幼兒園教案:好吃的芹菜3篇
作為一名教職工,總歸要編寫教案,教案有利于教學(xué)水平的提高,有助于教研活動(dòng)的開展。教案要怎么寫呢?下面是小編幫大家整理的幼兒園教案:好吃的芹菜,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
幼兒園教案:好吃的芹菜1
目標(biāo)
1、知道芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法,樂意吃芹菜。
2、體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂趣。
準(zhǔn)備
1、帶根的芹菜一根,貼上鼻子、眼鏡、嘴巴,制作成芹菜寶寶。
2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3、錄像片(或圖片):幼兒大便時(shí)很痛苦的樣子。
過程
1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
出示芹菜寶寶。這是誰啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?
幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識(shí)芹菜的根、莖、葉。
2、了解吃芹菜的好處。
你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的'哪一部分? (根據(jù)幼兒所說,教師將芹菜的根、葉去掉)
芹菜吃在嘴里有什么感覺?
看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物,順利排便。
請(qǐng)幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維,知道其對(duì)人體的好處。
3、了解芹菜的多種吃法。
這么好的芹菜,你們平時(shí)是怎么吃的?
教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法:芹菜去根、去葉洗凈用開水燙一下(亦可不燙,用鹽稍加腌漬)切碎放少許鹽、糖、蔥、姜與肉末一起拌勻包餃子。
幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。
建議
1、針對(duì)不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象,以幼兒自己動(dòng)手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望,能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。
2、當(dāng)日的午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子,體驗(yàn)包餃子,吃餃子的樂趣。
3、鼓勵(lì)幼兒在家中也能和父母一起動(dòng)手包芹菜餃子。
幼兒園教案:好吃的芹菜2
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法,樂意吃芹菜。
2.體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂趣。
3.喜歡參與游戲,體驗(yàn)。
4.積極的參與活動(dòng),大膽的說出自己的想法。
重點(diǎn)難點(diǎn):
芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.帶根的芹菜一根,貼上鼻子、眼鏡、嘴巴,制作成芹菜寶寶。
2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.錄像片(或圖片):幼兒大便時(shí)很痛苦的樣子。
活動(dòng)過程:
一、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
出示芹菜寶寶。這是誰啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識(shí)芹菜的根、莖、葉。
二、了解吃芹菜的好處。
你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說,教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺?
看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物,順利排便。
請(qǐng)幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維,知道其對(duì)人體的好處。
三、了解芹菜的多種吃法。
這么好的芹菜,你們平時(shí)是怎么吃的?
教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法:芹菜去根、去葉--洗凈--用開水燙一下(亦可不燙,用鹽稍加腌漬)--切碎--放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。
幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。
教后反思:
平日針對(duì)不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象,以幼兒自己動(dòng)手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望,能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。如果本活動(dòng)加上當(dāng)天午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子,更能體驗(yàn)包餃子,吃餃子的樂趣。活動(dòng)過后,應(yīng)該多鼓勵(lì)幼兒在家中也能和父母一起動(dòng)手包芹菜餃子。
小百科:芹菜,屬傘形科植物,品種繁多,在我國有著悠久的種植歷史和大范圍的種植面積,是中國人常吃的蔬菜之一。
幼兒園教案:好吃的芹菜3
活動(dòng)目標(biāo):
1、運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征,體驗(yàn)操作的樂趣。
2、初步了解芹菜對(duì)人體的好處。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、人手一棵芹菜,三盤洗燙切好的芹菜。
2、醬油、醋、糖等調(diào)味料若干,小碗、小勺人手一個(gè)
3、錄像片:幼兒大便很痛苦的樣子
活動(dòng)過程:
1、出示芹菜,引起幼兒觀察、認(rèn)識(shí)芹菜的興趣。
提問:(1)芹菜象什么?
(2)聞一聞、看一看、摸一摸,你發(fā)現(xiàn)了什么?(幫助幼兒認(rèn)識(shí)芹菜的根莖葉)
2、了解吃芹菜的好處。
(1)看錄像,提問:錄像里說了一件什么事?(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)
(2)請(qǐng)幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。
小結(jié):芹菜是一種粗纖維的蔬菜,可以幫助我們消化食物,使我們大便通暢,芹菜還有藥用價(jià)值,可以治很多種病,芹菜全身都是寶。
3、了解芹菜的多種吃法,自己動(dòng)手涼拌芹菜。
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