實用的幼兒園安全教案范文十篇
作為一位杰出的教職工,通常需要用到教案來輔助教學,借助教案可以讓教學工作更科學化。那么什么樣的教案才是好的呢?下面是小編收集整理的幼兒園安全教案10篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
幼兒園安全教案 篇1
活動目標:
1.通過觀看情景表演,了解睡覺的正確睡姿,知道睡覺時不能隨便玩玩具。
2.樂意參加歌表演,能運用自己掌握的正確的健康知識指導玩具娃娃睡覺。
3.引導幼兒初步養成早睡早起的生活習慣。
4.培養幼兒養成良好生活習慣的意識
活動準備:
1.小狗玩偶一個,任何形象的玩偶幼兒人手一個。
2.教學掛圖和幼兒用書。
活動過程:
一、以情景表演的方式,向幼兒提出問題,引發幼兒對不健康的午睡行為的思考
(如情景表演有困難,可引導幼兒觀看教學掛圖)
提出問題,請幼兒思考:
⑴為什么不能蒙頭睡覺?
⑵睡覺的時候為什么不能玩玩具?
⑶為什么不能趴著睡?
二、引導幼兒閱讀幼兒用水,了解睡覺的正確姿勢
(1)教師:怎樣睡會發生危險,怎樣睡才能讓自己睡得更舒服呢?我們看看書上的小朋友是怎樣睡的。
(2)教師在幼兒閱讀后提問:你最喜歡哪一種睡法?今天午睡的時候你準備怎么睡?
三、游戲“寶寶睡覺了”
1.老師這里有很多小寶寶要睡覺了,請小朋友選一個寶寶,帶他去你的床上睡覺。想一想,寶寶怎么睡才更舒服。
2.寶寶睡覺了,我們來給寶寶唱首《搖籃曲》哄寶寶睡覺吧。
活動反思:
整個活動中,幼兒積極性很高,能充分表達自己的情感體驗,全身心的投入到活動中,達到了預期的效果。
活動中注重幼兒的情感體驗,通過優美的配樂散文詩及背景圖,幼兒有一種身臨其境地感覺,通過各種感官感受到了夜晚的寧靜與恬美,激發幼兒的審美情趣,得到美的享受。
整個教學活動中,教師以肯定的目光,微笑的神態、贊許的語言,鼓勵幼兒探索、表現。在理解動詞睜、停的時候,師生互動,拉近了師生間的距離,使幼兒在平等、和諧的氛圍中理解了動詞的含義,真正成為學習的主人。
幼兒知識積累比較豐富,知道許多動物睡覺的習慣,因此在最后一個講述環節中,幼兒能大膽講述、表現,情緒及活動氣氛達到高潮。
幼兒園安全教案 篇2
活動目標
1、知道和爸爸媽媽出門應該怎樣做才是安全的。
2、知道如果自己走失了,應該怎樣做。
3、培養幼兒的安全和自我保護意識。
活動準備
1、歌曲〈〈逛公園〉〉的錄音磁帶。
2、在活動室布置公園的場景。
3、準備一位扮演和媽媽走散的小女孩。
活動過程
導入: 教師:“今天天氣真好,我們一起去公園逛逛吧”。教師帶領幼兒跟隨〈〈逛公園〉〉的音樂進入活動室。
一.通過談話,引出課題。
1. 教師:“公園里人真多,小朋友可別亂跑,千萬注意可別走丟了”。
2. 老師和幼兒一起欣賞“公園”的風景。
二、 出現問題,引導幼兒解決問題。
1. 突然發現一個和媽媽走失,正在哭的小女孩紅紅,激發幼兒幫助別人的欲望。(小朋友都好奇的圍上去,關心的問她怎么了?紅紅回答,說:“我和媽媽走散了,找不到媽媽了。)
2. 引導幼兒根據自己的經驗想一想,說一說,應該怎樣幫助紅紅呢?并請幼兒集體分析方法每個方法的可行性。
(1)打110找警察。可行。
(2)在公園里四處亂跑找媽媽。不可行。
(3)站在原地等媽媽。可行。
(4)請叔叔阿姨給媽媽打電話。可行。
(5)跟隨不認識的人去找媽媽。不可行。
(6)找公園里的工作人員和保安。可行。
3. 請幼兒說一說和爸爸媽媽外出的時候應該注意什么。
(1)跟著爸爸媽媽要聽話,不到處亂跑。
(2)不上危險的地方去玩。
(3)如果和爸爸媽媽走散了要想辦法、千萬別慌張。
三、學習兒歌〈〈跟著爸媽別走散〉〉,增強幼兒的安全意識。
1. 教師朗誦兒歌請幼兒欣賞,要求聽清楚兒歌內容。
2. 幼兒跟隨教師學習兒歌。
四、給紅紅媽媽打電話,一起送紅紅回家。
活動結束
1、教師組織幼兒在活動室一起布置一面“安全主題墻”。
2、 回家把學習的兒歌〈〈跟著爸媽別走散〉〉背誦給爸爸媽媽聽。
附兒歌:跟著爸媽別走散
星期天,逛公園, 跟著爸媽別走散。
如真走散先別哭,要在公園找保安。
"廣播找人"最最快, 千萬不能亂跑開。
幼兒園安全教案 篇3
一、設計意圖:
我們班一個小朋友的父親因為酒后駕車發生了交通事故,對他人及自身家庭造成了很大的影響,引起了本班幼兒的關注。中國每年因醉酒駕車造成交通事故死亡的人數大約是10萬人,也就是說,每天有兩百多人死于醉酒駕車所造成的車禍。4月30日又是全國“交通安全反思日”,由此我設計了大班安全活動《酒后駕車危害大》。
二、活動目標:
1.通過活動,讓幼兒了解酒后駕車的危害性。
2.增強幼兒的交通安全意識,鼓勵幼兒向身邊的人進行宣傳。
3.教育幼兒珍愛生命、維護社會安全。
三、活動準備:
1.經驗準備:家園共育,幼兒了解酒后駕車的真實事故;童謠《酒后駕車危害大》、熟悉一些日常生活中的交通安全標志
2.物品準備:幻燈片、幼兒操作材料
四、活動過程:
1.開汽車進入場地,視頻導入
提問:視頻中的人在干什么?
喝了酒去開車,可能會發生什么事?
你聽過、看過什么酒后駕車發生的事故?
2.了解“酒后駕車”的危害,增強交通安全意識
1)教師講述故事。
提問:為什么會發生這場車禍?喝了酒以后為什么不能開車?
2)出示“酒后開車”車禍現場圖,互相討論、講述酒后駕車的具體危害。
3)觀看交警視頻,了解交警部門對“酒后駕車”行為的處罰。
4)小結:酒后駕車的危害非常大,不僅司機自身的生命、財產受到傷害,還對他人以及社會造成了很大的傷害。并呼吁大家積極行動起來。
3.幼兒操作
1)制作“禁止酒后開車”標志
提問:你經常坐誰開的車?有什么好辦法提醒身邊的人不要“酒后駕車”?
2)現場表演、互動
4.開汽車離開,自然結束。
幼兒園安全教案 篇4
活動設想:
大自然里有孩子們無數的快樂,好玩的滑梯是他們快樂的源泉之一,孩子們對滑梯表現出極大的興趣,爬上去滑下來,不厭其煩地反復玩耍。三四歲的幼兒由于活動的目的性,活動的方法及與同伴的協作等方面均較弱,因此,我設計了開心安全玩滑梯。活動中,引導幼兒理解、接受玩滑梯的方法,遵守活動規則,初步培養幼兒的安全意識。
活動目標:
1、引導幼兒學會玩滑梯的正確方法,了解規則。
2、教育幼兒滑梯時,不擁擠、不推拉,并學會謙讓。
3、初步培養幼兒的安全意識。
活動過程:
一、體驗感受。
1、邀請大班小朋友帶領小班幼兒一起玩滑梯。(引起幼兒玩滑梯的興趣,消除恐懼心理,學習玩滑梯的方法。
(1)與哥哥姐姐一起玩滑梯,了解規則。
提問:怎樣玩好?
小結:一個挨著一個不擁擠,攀登時要抓緊扶手,下滑時雙手扶著兩側。
(2)學著哥哥姐姐的樣子滑滑梯,提醒規則。
2、結合兒歌滑滑梯,強化玩滑梯的正確方法。
3、提問:你怎樣玩滑梯最開心
講述:請不同水平的幼兒講。
小結:滑梯時雙手扶住兩邊的扶手,速度要慢,落地要輕,同時,教育幼兒玩滑梯時不擁擠、推拉,應互相謙讓。
學習兒歌繼續玩滑梯
二、聽故事—受傷的小猴
1、小猴為什么會受傷?小動物是怎樣玩的?
2、不正確地玩滑梯的會帶來哪些危害?
3、初步培養幼兒的安全意識
三、組織討論:
哪些方法玩話滑梯不好,強化安全意識。
幼兒園安全教案 篇5
【活動目標】
1、在掌握競賽規則的基礎上,大膽表達電梯在人們生活中的作用。
2、樂意和同伴協商合作進行表演。
【活動準備】
計分牌、舉手牌、記錄紙、筆、獎狀、PPT、翻翻樂篩子。
【活動重點】大膽表達電梯在人們生活中的作用。
【活動難點】小組協商合作表演。
【活動過程】
一、知識競賽
最近我們知道了許多關于電梯的內容,我把你們出的許多關于電梯的題目都放進了知識競賽中,所以我們今天就要來舉行一場知識競賽“電梯伴我行”。
1、競賽規則
——知識競賽有哪些規則?
小結:答題、計分、名次。
2、每隊5人怎么分工?
小結:可以分舉手、回答、記錄、計分及隊長。
3、自我介紹——隊名+口號
4、競賽開始、PPT驗證
(1)必答題——廂式電梯外有哪兩個按鈕?廂式電梯里有哪幾種按鈕?
(2)搶答題——廂式電梯里的安全提示有哪些?乘電梯時的文明行為有哪些?
(3)情景表演題
——觀看視頻
——怎么樣的表演可以得分?(個別幼兒示范)
——乘扶手電梯時左右兩邊都站著人,可是你要急著上去該怎么辦?(1分題)如果被困在電梯里怎么辦?(3分題)如果是你準備去乘電梯,你會怎么辦?(5分題)
5、競賽評獎“電梯冠軍”
活動延伸:
小朋友們平時都很喜歡乘電梯,但是以后再乘電梯時一定要按照安全提示文明的乘坐電梯。
幼兒園安全教案 篇6
活動目標
1、讓幼兒初步了解地震給人類帶來的的危害。
2、學習并掌握在地震中自救與逃生的基本方法。
3、加強幼兒的安全意識。核心經驗了解地震給人類帶來的危害;學會在地震中自救與逃生的基本方法。
4、考驗小朋友們的反應能力,鍛煉他們的個人能力。
5、提高幼兒思維的敏捷性。
活動準備
1、有關地震的錄像,如:玉樹地震、汶川地震等。
2、有關地震的圖片、地震中安全逃生的相關PPT。
活動過程
一、開始環節:組織幼兒觀看錄像:玉樹地震、汶川地震或日本地震。看完后大家談話:在錄像中看到哪些場景,這是怎么回事?自己有何感想?
二、教師一邊出示有關地震的圖片一邊向幼兒講述地震的特點與危害:地面劇烈震動、房屋倒塌、建筑物被毀、許多人在地震中受傷或喪失生命等等。
三、基本環節:地震中如何逃生?
四、1、請幼兒討論并說說如何在地震中逃生?
2、組織幼兒觀看地震中安全逃生的相關視頻。
3、教師總結:在地震中逃生的方法。
五、①當地震發生時,(在睡房)小朋友立即抱著頭趴到床底下,可用被子、枕頭包著頭,但不能堵住鼻子,避免呼吸不順暢;(在教室)小朋友可抱住頭躲到桌子下面,或抱住頭貼墻站好(教師示范);(在家中)小朋友可躲到沙發或床底下,茶幾或廚房柜子里;(在戶外)盡量遠離建筑物,跑到空曠的地方蹲好,如果沒有空曠的場地可以躲到街道的柱子下或無窗的墻下。
②地震停止,小朋友立即跑到外面空曠的地方(遠離建筑物、大樹等),并抱著頭蹲下,不要到處亂跑,避免余震造成再次傷害。
③教育小朋友:災難中,逃命最重要,不要想著帶走自己喜歡的東西,不要把時間浪費在穿戴方面等等。
六、結束環節:(安全演練)讓幼兒練習在地震中逃生、疏散演練,通過演練熟悉在地震中逃生的方法及疏散路線。老師在演練前介紹演練方法和要求,并提醒幼兒在演練游戲中不慌張,不推不擠,要互相關心,幫助同伴。在地震逃生演練過程中,要請班上老師配合,避免幼兒在演練過程中出現意外事故。
七、延伸環節:讓幼兒收集有關地震知識的資料,開設"地震知識展覽"角。
幼兒園安全教案 篇7
活動目標:
1、幼兒能基本掌握歌曲旋律,理解歌詞含義;
2、能在理解歌詞后在原歌詞上進行創編,并樂意創編歌詞;
3、知道身邊有哪些危險,并學會保護自己和提醒朋友注意安全。
活動準備:
1、打火機、插座、暖水瓶、藥瓶圖片各一。一個幼兒被火燒手指、一個幼兒被電到、一幼兒被燙到、一幼兒倒下的圖片。
2、圖的注釋。如:打火機(圖片)X、一幼兒被火燒手指(圖片)。
3、三只小猴子的圖片,音樂、黑板、紙張和筆。
活動過程: (一)、開始部分:幼兒練聲,復習歌曲《三只小猴》,熟悉歌曲旋律。
1、幼兒跟音樂用唱的方式同老師和小朋友問好!練聲!1234|5—|5432|1—||
教師指導語:“平時我們都在向老師和朋友打招呼,今天我們要換個不同的打招呼的方法,仔細聽。”(教師唱,引導幼兒回答。也可以幼兒同幼兒打招呼)
2、教師出示三只猴子,引導幼兒復習歌曲《三只小猴》;
教師指導語:“瞧,今天我們請了三只小猴子來做客,小朋友還記得他們的歌怎么唱的嗎?請你們用好聽的聲音唱出來!”
(二)、基本部分:幼兒聽教師范唱,幼兒根據圖飾來學習教師改編的歌詞并跟學和創編。
1、教師范唱改編歌詞后的歌曲《三只小猴》,引導幼兒仔細傾聽;
教師指導語:“老師覺得《三只小猴》的曲子很好聽,于是我也給小朋友帶來了一首歌曲,你們仔細聽聽歌曲里都講了些什么?”
2、出示圖飾,教師第二次范唱,引導幼兒自己觀察圖片并理解歌詞含義。
教師指導語:“剛才朋友們都說道歌曲中唱了些什么,那現在看看黑板上老師的圖飾,在聽老師根據圖唱一次,會唱的朋友可以小聲的跟唱。”
3、幼兒分組或分男女跟老師邊看圖飾邊唱歌曲,讓幼兒熟悉歌詞和歌曲旋律。
4、引出歌曲名字《危險的東西不要碰》,引導幼兒思考生活中還有哪些危險;
教師指導語:“這首歌曲的名字可不在叫《三只小猴》了,名字是《危險的東西不要碰》。那朋友們在想想,生活中除了這些危險,還有哪些?如果不小心保護自己會發生什么事情呢?”
5、幼兒將找到的危險和不小心會發生的事情記錄在紙上,教師此時清唱歌曲;
教師指導語:“老師為你們準備了一張紙和一只筆,請小朋友將你們找到的危險和會發生的事情記錄在紙上。”
6、教師小結幼兒的記錄,并選擇兩三個有特色的幼兒作品展示在黑板上,引導幼兒唱自己的所畫內容;
教師指導語:“老師選了三個朋友的畫,咱們來聽聽他們是怎樣告訴我們危險的東西不要碰的?”
7、幼兒將自己的記錄唱給身旁的朋友聽同朋友分享和提醒朋友注意安全;
教師指導語:“朋友們都想做安全小衛士,那現在就把你創編的歌曲唱給身旁的好朋友聽吧,用你們的歌聲告訴他們這些是危險的東西不要碰。”
(三)、結束部分:教師引導幼兒將自己創編歌曲唱給同齡班的幼兒聽,教師小結此活動。
教師引導幼兒將自己創編的歌曲唱給同齡班幼兒聽;
教師指導語:“作為安全小衛士的我們因該有的責任就是要學會保護自己和提醒別人學會自我保護,所以呀今天老師要帶你們到隔壁大班去,希望你們能將自己創編的歌曲唱給他們聽,讓他們也能知道《危險的東西不要碰》,好嗎?”
這個活動的開展讓孩子不僅體驗到歌曲創編的快樂,同時也增強了孩子自我保護和保護他人的意識。在活動中幼兒積極思考和踴躍回答問題這個現象,讓我感受到了欣慰,這個欣慰在于幼兒這短短三個星期的安全教育沒有徒勞,孩子在活動中逐漸的在成熟和成長。此類活動可以繼續延伸下去,如大帶小活動,幼兒的宣傳安全小衛士活動,相信這樣更能讓孩子在活動中成長起來!
幼兒園安全教案 篇8
目標
1、愿意主動學習自己吃飯,知道要手扶碗拿好勺一口一口吃。
2、在兒歌提示下模仿大班幼兒吃飯。
3、學說短句“寶寶自己吃飯”
準備
1、教學大書、幼兒用書、學習單、教學CD、學習DVD
2、活動前,激請一位大班幼兒與教師排練吃飯的情境表演。
3、每人一只小碗、一把小勺。
過程
1、教師設置懸念,引起幼兒的興趣。
(1)老師:今天我們班來了一位客人,猜猜是誰呢?
(2)老師打開教學大書,指著書上的寶寶,引導幼兒一起說:“寶寶好!”
2、教師朗誦兒歌,引導幼兒閱讀和欣賞畫面。
(1)教師:寶寶在干什么?我們一起來聽聽寶寶是怎么吃飯的。
(2)教師朗誦兒歌《寶寶吃飯》
3、教師:寶寶怎么吃飯的?(引導幼兒學說“寶寶自己吃飯”)寶寶吃的是什么?
4、教師帶領幼兒一起邊做動作邊跟著念兒歌。
5、請幼兒觀察大班幼兒的表演,學習吃飯的動作。
(1)教師:今天我們班還來了一位大姐姐(大哥哥),讓我們和她(他)打招呼說:“大姐姐(大哥哥)好”。
(2)教師:大班的姐姐(哥哥)怎么吃飯的呢?我們來看看
(3)大班幼兒表演吃飯
6、教師帶領幼兒邊念兒歌邊模仿大姐姐(哥哥)吃飯的動作。
7、引導幼兒自己拿著玩具碗一邊模仿吃飯的動作一邊念兒歌。
8、教師用擁抱表揚學習吃飯學得好的幼兒。
幼兒園安全教案 篇9
活動目標:
1、遇到突發事件時,幼兒能及時快捷地撤離到安全地帶。
2、幼兒熟悉安全撤離路徑,提高自我保護能力,增強安全意識。
3、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護的意識。
4、知道哪些地方存在危險,不能去玩耍。
活動準備:
1、幼兒、家長和教師共同收集報刊、雜志、電視報道中有關緊急撤離的事例或圖片。
2、班級緊急撤離圖。
活動過程:
1、組織幼兒觀看錄象或圖片,讓幼兒感知遇到突發事件給人們帶來的危害(煤氣泄漏、火災等)。
提問:“如果遇到突發事情時怎么辦?”引導幼兒說說自己的見識和感受。知道遇到突發事件不要慌,有秩序地撤離可以避免危害的發生。
2、出示班級撤離圖,帶幼兒觀察并找出班級在緊急情況下撤離的路徑和位置。
引導幼兒討論:為什么撤離時要走圖中標注的路徑?使幼兒了解圖中標注的撤離路徑是離戶外安全地帶最近的一條通道。
3、帶幼兒觀察撤離路徑的條件(幾層樓梯、彎道情況等),引導幼兒討論:怎樣走,到達安全地帶最快?啟發幼兒講述撤離方法和注意事項。如可以分成兩隊,沿樓梯兩側迅速撤離;按順序,不擁擠;聽老師的指揮等。
4、熟悉警報錄音,組織幼兒“實戰演習”。聽到警報聲音時,在老師的帶領下,按圖標路徑迅速撤離到戶外安全地帶。如幼兒在撤離情況下出現擁擠、用時過長等情況,教師帶幼兒查找原因,再次演習,使幼兒掌握正確、快捷的撤離方法。
活動反思:
為順利應對突發事件,加強對全園老師和幼兒的安全教育,提高安全意識和緊急逃生技能,確保幼兒的生命安全,我園在9月開展了緊急疏散演習活動。
在緊急疏散演習的動員會上,園內各工作小組人員的工作職責、班級疏散順序、疏散路線、集結位置都作了詳盡的布置。對此次演習的具體操作程序、疏散要求與注意事項作了一一說明。為了確保演習活動順利進行,要求各班主任:熟悉疏散路線、集結位置,教育幼兒聽到警報鐘聲后,必須服從指揮,聽從命令,立即快速、安全進行疏散;疏散過程重點是在上下樓梯這一環節,各班一定要做好幼兒安全教育工作。相互間不能推撞,不能中途停下,不能中途反方向走;疏散過程中不得喧嘩、嬉笑。要求工作人員按照各自的職責,迅速到達指定位置,完成好各自的任務。班級幼兒在老師的帶領下,在行政教師的指揮下,迅速的撤離到集結地點,完成了緊急疏散演習任務。
整個演習過程既緊張、激烈,又有條不紊。更進一步增強了幼兒的安全意識。讓幼兒掌握在危險中迅速逃生、自救、互救的基本方法,提高抵御和應對緊急突發事件的能力。整個演習達到了預期目標。
但是,通過演習我們也發現了不足,如:孩子們在下樓梯撤離時,由于班級較多,各班孩子們都集中在同一個樓梯等待,我們在今后還要考慮到樓梯的分割使用;還有,孩子由危險區域出來到安全區域時,易發生二次碰撞。所以,在今后的工作中,對幼兒還要加強安全教育,增強幼兒的自我保護意識,提高自我保護能力。
幼兒園安全教案 篇10
教學目標
1.知識與技能:
幫助幼兒初步了解零食的種類,了解不健康的零食及其危害,形成對待零食的正確態度。
2.行為與習慣:
使幼兒了解吃零食無度的危害,并在實際生活中養成不亂吃零食的良好行為習慣。
3.情感與態度:
培養幼兒面對零食誘惑時的自我控制力,掌握正確的吃健康零食的方法,使幼兒學會辨別“三無”零食。
教學重點:
小幼兒應該如何正確對待零食。
教學難點:
學會拒絕零食誘惑的方法。
實施策略:
教學活動從準備到實施要真正從幼兒出發,教師應把握幼兒特有的身心發展特點,并進一步了解、把握自己所教幼兒的具體實際特點。
教學準備:課件
教學時間
教學過程
一、談話導入
孩子們,今天孫老師來給大家上一節生命教育課,好不好?大家準備好了嗎?上課!
老師給大家帶來了一些朋友,大家肯定都認識。 (出示課件:果凍、薯片、蝦條、方便面圖片等)看,這是什么?喜歡嗎?它們有個統一的名字大家知道叫什么嗎?對,這些除正餐以外的零星小吃我們就叫它零食。板書:零食。
老師知道,小朋友們都愛吃零食。可是,大家知道嗎?吃零食也是有學問的,亂吃零食害處可多了,小朋友可不能隨便亂吃零食。今天這節課我們就一起來說說這個問題好嗎?板書:不亂吃。齊讀課題:不亂吃零食
二、感悟新知
課前調查:同學們喜歡吃的零食。
1.你喜歡吃那些零食? 2.為什么喜歡吃這些零食?
了解亂吃零食的危害
誰先來說說亂吃零食到底有什么不好?可以跟你的同桌討論一下。(指名回答)
如:影響食欲:經常吃零食的孩子,一般食欲較差到吃飯的時間常常不想吃。
消化不良:吃零食使胃腸負荷過重,容易造成消化不良。肚子疼拉肚子營養不足:老吃零食,不成頓吃飯,可能導致營養不夠,人越來越瘦小。
那你曾經因為吃多了零食而引起過不良反映嗎?想一想。(指名回答)如:①經常看電視吃零食吃出膽結石。
②喜歡吃糖果造成身體太胖,牙齒壞掉。
③多吃方便面,塑封袋的雞爪子會使體內鉛含量超高,會導致鉛中毒。
老師有個鄰居,是個小男孩,很可愛。看,老師把他的照片帶來了。
(出示課件:小姑娘圖片)
同學們,看到她的照片你有什么話想說嗎?(生答)
師補充:這個小姑娘非常喜歡吃零食,今兒吃這種,明兒吃那種,經常窩在沙發上吃。尤其是晚上,一邊看電視一邊吃,吃得可香了。她一直胖乎乎的,大家都說她很壯,很健康。上一段時間她經常感到不舒服,時不時的肚子疼痛,有時還感到肩和背部也痛,且低燒、惡心、嘔吐。媽媽帶她到醫院看醫生,經過一番檢查,結果是得了膽結石,而且營養不良。她媽媽很納悶:我的孩子這么胖,怎么會營養不良?這么小怎么會得了膽結石呢?醫生告訴她,孩子長得胖,是常吃零食造成的,并不是真的健康。長期窩在沙發或是坐在比較軟的地方吃零食,蜷曲的.身體會影響胃腸道的蠕動,也不利于膽汁的排泄,久而久之膽固醇就容易沉積下來,就形成了膽結石。
同學們,聽了她的故事后你有什么感受?
總結:同學們你們看,亂吃零食的危害是多么大呀。(板書:危害大)
2、學習怎樣選擇零食
同學們,你知道哪些零食不宜多吃或者說不能吃嗎?(生答)這些零食很好吃的,為什么不能吃呢?你能不能以一種零食的身份來做一下自我介紹,讓大家知道這些零食不宜多吃或者說不能吃的原因呢?(指名回答)
如:
我是果凍,小朋友們都喜歡吃我。其實,我根本不怎么含水果,我的主要成分叫卡拉膠,人體很難吸收,電視上都這么說我的。我的甜味是糖精制的,我的香味是人工香精制的。你不要指望用我來"增加營養",吃我還會影響一些營養素的吸收呢。
我是薯片,香香脆脆很好吃。我含有大量脂肪和能量,小朋友們都吃了我會長得很肥胖。可是我的營養價值很低,我還能影響你的皮膚健美呢。
我是蝦條,是小朋友們嘴里的常客。我根本沒有營養價值,里面的色素和辣味劑反而能毒害你的身體,使你不能正常發育。我還能影響你的身高和視力呢。
我是方便面,我的脂肪含量很高,可是營養價值比較低,吃多了會影響食欲,會營養不良。
我是餅干,屬于高脂肪、高能量食品,我含的維生素很少,吃多了容易肥胖。我是泡泡糖,我的營養價值幾乎是零,我含有大量防腐劑,還含有人工甜味劑,對你的健康損害很大。
我是漢堡,是一種西式快餐。我的營養素結構不合理,我含的脂肪很多,膽固醇也很高,可我含的碳水化合物和纖維素卻很少,常吃我會營養不良,還會得哮喘病。
3我是羊肉串,又香又辣很好吃,大家都喜歡吃我。可是我是燒烤食品,吃多了會導致多種癌癥疾病。再說穿我的木簽或鐵簽,一般都重復使用,很不衛生。還有由于里面烤不熟,還容易感染寄生蟲呢。
我是冰激凌,是小朋友們特別喜歡的食品。我的溫度一般在0℃左右,和你身體的溫度相差太大,吃多了會降低食欲,還會引起急性胃炎。有時,因為人們給我加過量的色素、香精,小朋友們吃了我還會引起腹痛、惡心、嘔吐甚至腹瀉。
2、集思廣益,了解利弊
1、說一說自己和父母一起調查的周圍常見的不衛生零食的情況。
2、出示有害健康的零食圖片。
(1)臨時的餐飲車,三無小吃攤,袋裝小食品、十大垃圾食品……
(2)展示危害身體的圖片:齲齒、消瘦、肥胖、食欲不振、無力、鉛中毒……(看到這些你有什么感受呢?
是不是說我們就堅決不能吃零食、一點零食也不能吃呀?(生答)
對,不是。其實有很多零食對身體是有好處的。那么,哪些零食是有益健康的呀?(指名回答)
如:各種水果、牛奶、奶制品、各種谷類制品
餅干、蛋糕、面包
山楂糕、山楂片、糖果、果仁
總結:對,選擇零食有很多學問,我們吃零食一定要有選擇,注意選擇那些有益健康的零食。(板書:有選擇)
3、吃零食要注意什么我們了解了亂吃零食的危害,知道了那些零食有益健康,那些零食對身體有危害,那么,吃零食的時候還要注意什么呢?怎樣吃才更對身體有好處呢?(指名回答)各種水果。牛奶。谷類制品。如:餅干、面包等。如:①路邊的零食不要買。
②吃零食時要把手洗干凈。
③進食甜食后要飲少量清水,防止蛀牙。
④零食數量要適可而止,切忌整天頻密進食。 ⑤要有規律,最好在兩頓正餐之間。
4、出示歌謠:(用大白紙寫)吃零食,有學問,注意時間量要少,手和環境要干凈,三無食品咱不吃,分清場合也重要。)
同學們說的都很好,是啊,吃零食時一定要注意衛生,要適量、適時。(板書:衛生、適量、適時)這樣,才能保證我們的身體健康。
三、鞏固練習
判斷下列做法是否正確,說說自己的看法。 (出示課件)
①吃麻辣燙②吃冰激凌③吃德克士④邊走路邊吃零食
四、總結提升
通過這節課的學習,你有什么收獲?
總結:同學們,為了擁有一個健康的身體,為了營造一個美好的生活環境,讓我們堅決地跟零食說再見!
請同學們在“拒絕零食,健康成長”的條幅上簽上自己的名字。一邊聽《食安全衛生歌》,一邊簽字。
零食安全拍手歌
你拍一,我拍一,食品安全數第一;你拍二,我拍二,不吃零食來抵餓;你拍三,我拍三,食用衛生重如山;你拍四,我拍四,食品包裝看仔細;你拍五,我拍五,路邊小攤不光顧;你拍六,我拍六,安全標志要記住;你拍七,我拍七,油炸腌制要少吃;你拍八,我拍八,少吃零食人人夸;你拍九,我拍九,衛生意識都要有;你拍十,我拍十,爭當食品小衛士。
(補充資料) A麻辣燙的危害
5麻辣燙一般是把蔬菜等食物在水里燙一下,加上點作料就吃。這樣食物消毒不徹底,很有可能引起急性腸胃炎。麻辣燙中的“千滾水”是危害健康的一大隱患。麻辣燙的水一般都長時間沸騰,煮了一遍又一遍,水中進而產生過多的重金屬、亞硝酸鹽等有害物質。長期飲用“千滾水”會對人體造成很大的危害。“千滾水”能干擾人的胃腸功能,導致出現腹瀉、腹脹等不適;同時,人體過量攝入亞硝酸鹽,還有致畸、致癌、致甲狀腺腫等危害。除此之外,回收鍋底也是一個值得注意的健康安全隱患。據某廚師介紹,有不少麻辣燙一鍋料煮了一天后第二天仍繼續用,有的甚至新料、舊料混起來要用上好幾天。而很多人只顧解讒而不顧健康,這確實令人非常擔憂。
B冰激凌的危害
冰激凌吃多了可對身體也不好,它是一種高脂肪、高糖分食品,吃多了不易消化,因為冰淇淋的溫度一般在0℃左右,人體正常體溫37℃,溫差懸殊,對人體胃腸道刺激較大,可導致胃腸道血管收縮,消化液分泌減少,會降低食欲。有些冰激凌中含有各種添加劑,若進食過頻或過量,還會削弱胃粘膜保護屏障,引起急性胃炎及腸道功能紊亂。同時,因為很多冷飲中含有過量的色素、香精和防腐劑,食用后還易引發上腹部疼痛、惡心嘔吐甚至腹瀉。過食冰激凌等冰鎮食品可造成厭食、消瘦、胃腸功能紊亂并導致黃而暗的特征性面孔,醫生形象地稱之為“冰棍臉”。
C油炸食品
據介紹,為了降低成本,許多油炸攤點使用的食用油和穿肉的木簽或鐵簽,一般均為重復使用,極易造成交叉感染。而且為讓食品看起來光鮮誘人,小販們6在加工肉類制品時一般都會添加少量亞硝酸鹽作為發色劑。但按規定,亞硝酸鹽是被強制性限制使用的,如果過多攝入,除可引起食物中毒外,還將產生致癌物質,對人體健康造成隱患。
膨化食品含鉛量較高,經常吃膨化食品對兒童(特別是3歲以下的孩子)的傷害是很大的。
調查數據顯示:每天在家中吃早飯的幼兒占總數的51.7%;在上學路上吃的占34.5%;在學校里吃的占24.1%;不吃早飯而只吃一些簡單食品的也占到了17.2%。