幼兒園小班教案《嘗一嘗》（精選15篇）
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，時常要開展教案準備工作，借助教案可以有效提升自己的教學能力。那要怎么寫好教案呢？以下是小編整理的幼兒園小班教案《嘗一嘗》，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園小班教案《嘗一嘗》 1
設計思路：
為了豐富、充實科學角，我們除了設計了“聞一聞”、“拼一拼”、“認一認”小欄目，又用廢舊罐頭瓶經洗刷消毒后，盛上各種調味品擺了上去，這引起了孩子們的極大的興趣，都爭著搶著來看、來問。我們抓住時機，以“嘗一嘗”為本次的活動主題，進行了實驗活動。
活動一：“品嘗各種調味品”
活動目標：
1、通過品嘗，使幼兒知道舌頭可以感覺各種不同的味道。
2、豐富詞匯：酸、甜、苦、辣、咸
活動準備：
1、夸張的大舌頭圖片一幅；幼兒分成四組，洗凈手坐好。
2、每組一套用小碟盛放的調味品，筷子若干。
活動過程：
1、出示“舌頭”圖片，通過自編的故事“病人吃藥”，引出課題。
2、引導幼兒觀察說出桌子上的調味品是什么樣子的。
3、幼兒自由品嘗，相互交流所嘗出的味道。根據故事要求，鼓勵幼兒大膽說出自己品嘗出的味道。
4、鼓勵幼兒根據已有的生活經驗，講述自己所喜歡的食品以及是什么味道的。
活動二：“品嘗各種味道的小食品”
活動目標：
1、在初步了解各種味道的基礎上進行品嘗，培養幼兒細細品嘗食物的好習慣。
2、發展幼兒的感知能力及口語表達能力。
3、培養幼兒“有好吃的，大家一起分享”的意識。
活動準備：
1、每名幼兒自帶一二種小食品。
2、每組桌上放有足夠供幼兒品嘗的各種味道的食品。
3、幼兒洗凈手；每人一把小匙。
活動過程：
1、以小小“自助餐”的形式來激發幼兒的興趣，引出課題。
2、請幼兒觀察并說出桌上的食品名字。
3、幼兒開始品嘗食品并相互交流嘗出的味道，鼓勵幼兒大膽說出自己所品出的味道。
4、請幼兒根據已有經驗說出自己還嘗過什么食品，是什么味道的，以及自己最喜歡什么味道。
活動三：“拌涼菜”
活動目標：
1、通過親自動手操作，提高幼兒的動手操作能力。
2、培養幼兒團結協作的精神，體驗自己勞動的喜悅。
活動準備：
1、各種不同味道的'調味品。
2、已切好的數量足夠的西紅柿塊、各種蘿卜絲、白菜絲。
3、供拌菜用的碗、筷子若干；幼兒洗凈手坐好。
活動過程：
1、以“開涼菜館”為由聘請全班幼兒做廚師，激發幼兒興趣。
2、在動手之前讓幼兒認識各種調味品，并提醒幼兒想一 想自己要拌出什么口味的涼菜。
3、幼兒自選材料進行配料、拌菜。
4、品嘗自己的勞動成果，說出自己用的什么調料。
5、相互品嘗并說出所嘗出的味道。
1、延伸活動：
（1）請家長協助創造條件，讓幼兒在家里自己動手拌涼菜。
（2）請幼兒隨時將自己課堂外所品嘗到的特殊味道的食品帶到幼兒園和大家一起分享。
2、環境創設：“科學角”內擺上各種調味品和味道有代表性的食品。
幼兒園小班教案《嘗一嘗》 2
活動目標：
1、能嘗試打開食物的包裝或外殼，提高孩子的動手能力。
2、嘗一嘗各種食品，感受食品的不同特征，
3、知道膨化食品不能多吃。
活動重難點：
探索食品不同的開啟方式。
活動準備：
糖、餅干、薯條、蝦條、花生、八寶粥、牛奶、布偶小豬等
活動過程：
1、 組織孩子做好：出示布偶小豬談話導入
師）手持布偶小豬：小朋友們，認識我嗎？哪你們去過超市嗎？超市里有什么東西？（幼兒分別回答）我也開了一個超市，想不想去看一看我的超市里有什么，今天我邀請你們和老師一起去參觀我的超市。
2、參觀超市
師：我們看看小豬的超市里有哪些東西？你們認識這些東西嗎？請你們選擇一種你最喜歡的食物，坐到小凳子上。提問：你選的是那種食品，在家吃過嗎？它們是什么味道的？我們怎么做就能吃到這些食品？（打開包裝袋）幼兒互相討論、觀察怎樣打開包裝？
3、幼兒試著打開包裝袋
提問個別孩子：你用什么辦法打開的？幼兒演示一下，讓其他孩子看到。
教師小結：有的包裝袋上有鋸齒，順著鋸齒撕開或者用剪刀把它剪開，有的.食物吃的時候必須要把外殼剝掉才能吃，還有的用擰的方法，掀的方法才能吃到好吃的東西。原來打開不同的東西要用不同的方法。
4、 品嘗食物：孩子們你吃的食品是什么味道的？什么形狀的呢？請把你的食物也分給其他小朋友品嘗一下什么的味道？看看是什么樣子的？
5、你們喜歡吃這些食物嗎？老師也非常喜歡吃，最喜歡吃的就是蝦條，
可是這些蝦條屬于膨化食品，做的時候經過高溫、加壓、放上了膨化劑，里面還有鉛，把原有的營養給破壞了，吃多了膨化食品會對身體不好，尤其是小朋友，影響我們長高、發胖，所以膨化食品不要吃的太多。
教師小結：那些食品是膨化食品：薯條、蝦條、玉米花、雪米餅等。
6、分享食物：孩子們，我們吃到了各種味道的食物，還有其他小朋友沒有吃到小豬超市的食物，帶著這些食物去跟其他小伙伴分享食物吧。
幼兒園小班教案《嘗一嘗》 3
活動目標
1、讓幼兒愛吃有特殊味道的蔬菜。
2、初步了解這些有特殊味道的蔬菜有什么作用。
3、養成不挑食，不偏食的生活習慣。
4、促進幼兒的創新思維與動作協調發展。
5、學會保持愉快的心情，培養幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
教學重點、難點
1、導入情景，充分引起幼兒的興趣和探索欲，認識這些有特殊味道的蔬菜。
2、能大膽嘗試吃這些蔬菜。
活動準備
胡蘿卜、芹菜、香菇、電磁爐、調味料、每人一個碗，一個勺子
活動過程
一、引起興趣，認識三種有特殊味道的蔬菜。
今天，我們班來了三位小客人。小朋友看看它們是誰？給他們打個招呼吧！
依次出現：胡蘿卜，芹菜，香菇。讓幼兒同它們打招呼。并引導幼兒用眼睛觀察這些蔬菜，用手摸一摸這些蔬菜，用鼻子聞一聞這些蔬菜。說一說它們是什么樣子？有什么味道？
二、認識這些蔬菜。
這些蔬菜客人經常到我們的餐桌上。有的小朋友喜歡吃，有的小朋友不喜歡吃。它們今天來有一些話想對你們說，我們一起來聽聽吧！
教師表演情景劇，介紹出這些蔬菜的名稱，有哪些營養，對身體有什么好處。
教師可以一邊表演一邊提問：“經常吃胡蘿卜我們的眼睛會怎么樣？多吃芹菜會怎么樣？香菇是什么樣子的？吃多了有什么好處？
三、嘗一嘗，真好吃！
我們知道了這些蔬菜對我們身體有這么多的好處，現在我們就把它們做熟，一起嘗嘗看。
教師用電磁爐將這些蔬菜煮熟，放入調味料，分給每一位幼兒。
鼓勵幼兒大膽品嘗。
四、活動延伸。
創設區角，進行“小餐廳”的游戲，請幼兒分別扮演餐廳服務員和用餐的客人。加深對這些特殊蔬菜的認識。
教學反思
隨著人們的'生活水平日益提高，挑食、偏食成了許多兒童中存在的普遍現象。身為教師在充分了解幼兒的飲食特點基礎上，有針對性的設計這次活動，其內容貼近幼兒的生活經驗，容易被幼兒接受。同時，采用情景表演的形式，以幼兒樂意接受的“蔬菜客人”的方式呈現，生動、活潑、寓教于樂，符合小班幼兒具體形象的思維特點及接受能力。本次活動的教育目標清晰、具體，有較強的操作性。教學過程的三個環節緊緊圍繞著目標，環環緊扣，層層深入。通過因發行去嗎，積極感知及自身體驗讓幼兒自己體會到這些食物的好處，從而加深對這幾種蔬菜的認識，使幼兒健康態度明顯轉變，健康行為得以強化。
幼兒園小班教案《嘗一嘗》 4
教材分析：
小班科學活動“打開來，嘗一嘗”是《山東省幼兒園課程指導教師用書》（小班下 P130）中的大主題“快樂寶貝”之次主題三“動一動”中的教學活動三。此活動的關鍵經驗是“嘗試用不同的方式打開食品包裝或外殼，提高動手能力”。生活中很多的食品都有包裝，每種包裝都可以用不同的方式打開，可以剪、可以撕、可以擰、可以拉等等，通過本活動能很好的幫助小班幼兒探索打開的方法、提高動手的能力。
《指南》中指出“3—4 歲幼兒能用多種感官或動作去探索物體；教師要支持和鼓勵幼兒在探究的過程中積極動手動腦尋找答案或解決問題”因此，結合小班幼兒年齡特點，本次教學活動重點設置“參觀熊媽媽食品屋—幫幫小熊—小熊送禮物—熊媽媽送果凍”四個游戲情節，在游戲中鼓勵幼兒自己動腦筋想辦法打開各種包裝或外殼，由簡到難，層層遞進，有效落實教學目標。
實施策略：
1、巧妙設計四個游戲環節，激發幼兒活動興趣。
本節活動中為有效調動小班幼兒參與活動的興趣，激發他們的探究欲望，共設四個游戲環節：“參觀熊媽媽食品屋—幫幫小熊—小熊送禮物—熊媽媽送果凍”，幼兒在玩游戲的過程中多探索不同包裝的打開方式，有效促進活動目標的落實。
2、創造多個操作體驗機會，培養幼兒的主動探究能力。
皮亞杰認為：“知識的產生有賴于兒童對材料的探索、操作和擺弄。”為此，活動中為讓幼兒充分的主動探索，我提供多個嘗試打開食品外包裝的機會，如自選自己喜歡的'兩個食品想辦法打開并嘗一嘗；幫小熊想辦法打開食品；想辦法打開小熊送的禮物（共有三層包裝袋，需要拉、撕、剪、剝等）；嘗試打開拉條袋領熊媽媽送的禮物等等。活動延伸環節又設置懸念鼓勵幼兒和爸爸媽媽一起探索“果凍”的打開方式。整個活動中讓幼兒運用多種感官探索發現拉、撕、剪、剝、擰等打開食品外包裝的方式，培養幼兒主動探究的能力，逐步養成積極主動、認真專注、敢于探究和嘗試等良好學習品質。
3、有機整合各領域內容，融健康、社會、語言、科學于活動中。
《綱要》中指出“幼兒園各領域的內容相互滲透，從不同角度促進幼兒情感、態度、能力、知識、技能等方面發展。”因此，我在引導幼兒探索打開食品外包裝方式的過程中，隨機向幼兒滲透了健康教育的內容，知道膨化食品不能多吃，吃完糖果要漱口，使用剪刀要注意安全等。有機融合了社會情感教育內容，知道同伴間要互相幫助，對幫助自己的人要學會感恩等。教學過程中有機整合各領域活動內容，創造性地實現教學內容的最優化。
活動目標：
1、通過觀察比較，發現不同包裝外殼的食品打開方式不同。
2、能嘗試打開食品包裝或外殼，提高動手能力。
3、知道膨化食品不能多吃。
4、通過實驗培養互相禮讓，學習分工合作的能力。
5、學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發現。
活動準備：
1、認知經驗準備：幼兒有安全使用剪刀的生活經驗
2、物質材料準備：
1）香蕉、熟鵪鶉蛋、花生等有外殼（皮）的食物，有外包裝的食物若干（其中包括蝦條薯片等膨化食品）、剪刀等。
2）將各種食品布置成“熊媽媽食品屋”場景，活動前帶幼兒洗凈雙手。
3）濕巾、迷你垃圾桶、托盤等輔助材料
活動過程：
一、參觀“熊媽媽食品屋”，激發幼兒活動興趣。
1、參觀“熊媽媽食品屋”，說說認識的食品和打開方式
師：熊媽媽食品屋里有許多好吃的食品，我們一起去看看吧！
食品屋的食品真多呀，你最喜歡吃哪個？怎樣才能打開呢？
2、幼兒選兩件自己最喜歡的食品，嘗試打開并品嘗，教師觀察幼兒的打開方式
師：你選的好吃的食品是什么？你是怎么打開的？
二、“幫幫小熊”，在“幫”小熊的過程中學習食品外包裝的打開方式
師：小熊也去媽媽的食品屋選了自己喜歡吃的食品，可是它怎么打也打不開，誰能幫助小熊打開呢？
1、“幫小熊打開薯片”，隨機豐富幼兒膨化食品不能多吃。
師：薯片怎么打開？薯片袋的上面有什么？
教師引導幼兒觀察有鋸齒口的食品包裝袋，學習鋸齒口的食品包裝的打開方式
2、“幫小熊打開糖果”，隨機豐富幼兒糖果不能多吃，吃完糖果要漱口
師：怎樣才能拿到糖果？糖果袋上有一條長長的什么？糖果怎樣打開？教師引導幼兒觀察拉條袋上的拉條，學習有拉條的食品包裝的打開方式
3、“幫小熊打開花生”，隨機豐富幼兒使用剪刀注意安全。
師：怎樣才能吃到花生？花生袋上沒有鋸齒口也沒有拉條怎樣才能打開呢？
教師引導幼兒打開外包裝的時候可以使用剪刀，使用剪刀時要注意安全。
三、“小熊送禮物”，幼兒嘗試各種食品外包裝的打開方式
1、“小熊”送給每個小朋友一份禮物（拉條袋內盛棉花糖、花生、橘子、鵪鶉蛋、開心果等）
師：小熊送的禮物里都有什么？怎樣才能打開呢？
2、幼兒動手嘗試打開各種包裝并嘗一嘗。
過程中教師觀察幼兒的打開方式并隨機指導。
四、“熊媽媽送果凍”，幼兒再次練習打開拉條袋，探索果凍的打開方式
師：熊媽媽謝謝小朋友今天幫助了小熊想出了很多好辦法，他送給每個小朋友一個果凍，哪個小朋友把拉條袋打開了就可以裝一個果凍了。
活動延伸：
引領幼兒隨機觀察生活中他們常見食品的包裝及打開方式，如礦泉水“擰”開，旺仔牛奶“拉”開，酸奶杯“插”入等。
活動反思：
“吃”是2歲半孩子最熟識的教學之一，日常生活中小孩們擁有這一方面的充實經驗。因此，幼兒教師在關心孩子已有知識經驗的前提上給予充實的教學材料，讓孩子回想日常生活經驗，很好的了解種種瓶罐的特點及不一樣的打開方法。我們發現，種種食物自身已被幼兒教師巧妙地融進了探究目標，根本目的是讓孩子接受更加多的刺激，構建屬于自個兒的經驗。整個教學十分日常生活化，吻合幼兒園托班孩子的學習特征。幼兒教師使用“做中學”的思想，給予充實的環境，讓孩子提出觀點，并協助孩子記錄實驗過程，從小培養孩子的科學精神。除此之外，幼兒教師還在過程內自然地滲透健康教育與社會性教育，以推動孩子完整和諧地進一步提高。
幼兒園小班教案《嘗一嘗》 5
內容與要求：
初步嘗試打開各種容器來鍛煉手部肌肉，感受與別人分享的快樂。
活動準備：
準備一些食品（注意衛生）：鵪鶉蛋、糖果、開心果、小橘子等適量，將食品裝入袋、盒子、塑料瓶等各種容器。
活動過程：
一、引入游戲情境：
師：寶寶，今天我們到小狗家做客，我們和小狗來打一下招呼？（幫助孩子學說禮貌用語）。
二、展示各種食品，孩子看著包裝說說（猜猜）里面是什么食品。
師：咦？小狗請我們寶寶吃好吃的呢？看，桌上有各種食品，都有什么呢？（學用普通話講食品的名稱）。
三、一起說說：好吃的東西都藏在各種各樣的瓶子、罐子、盒子、袋子里，你有辦法吃到嗎？引導孩子預測開啟這些容器的方式。
師：你是怎樣打開容器的？果殼或糖紙是怎樣剝開呢？
幼：轉一轉蓋子就打開了；我是把蓋子掰開來的.呀；在剝糖紙時候，可以捏住糖紙一邊輕輕拉開來等等）。
四、注意提醒孩子吃東西前要擦手，剝下的果殼和包裝紙等要放在指定地方。
師：現在啊，小狗請我們小朋友吃東西了，在吃東西前要注意哪些事情呢？
五、活動延伸：分享與整理。
幼兒園小班教案《嘗一嘗》 6
設計意圖：
小班幼兒對吃有著豐富的經驗。在生活中，打開各種食品的包裝是他們極大的樂趣，但成人常常不經意地包辦、代替了這些孩子喜歡的“工作”其實，幼兒在打開各種包裝的時候，不但可以鍛煉手部肌肉，同時，在吃的過程中還可以感受各種食物的不同特點：軟的、硬的、脆的……
活動目標：
1.愿意嘗試打開各種包裝，嘗一嘗里面的食物。
2.感受不同包裝的不同開啟方式。
3.初步嘗試包裝的方法。
活動準備：
1.桔子、花生、糖、開心果、果凍、雪麗糍、仙貝等食物。
2.各種盒子、塑料瓶、拉鏈袋、密封袋等各種可以裝食物的容器。
3.托盤每桌一個，毛巾。
活動過程：
1.出示食物，引起幼兒吃的欲望。
2.教師告訴幼兒，好吃的東西都在客人老師的手中，請幼兒走到客人面前問好，就可以得到一份禮物。幼兒嘗試打開禮物的盒子。吃到好吃的。
3.出示大盒子，出處告訴幼兒，里面還是好吃的東西，(雪麗糍或仙貝)請幼兒合作打開盒子，一起分享盒中的食物，觀察幼兒開啟食物包裝的方法，引導幼兒發現、掌握正確的開啟方法。(有鋸齒的包裝，從鋸齒處撕開)
4.增加難度，出示有鋸齒包裝袋的糖(要比雪麗糍小)。請幼兒嘗試打開。
5.初步嘗試包裝的方法，請幼兒將一個好吃的東西用盒子包裝好，送給客人老師。活動在師生互動中結束。
活動反思：
“吃”是兩歲半幼兒最熟悉的活動之一，生活中孩子們擁有這方面的豐富經驗。于是，教師在關注幼兒原有知識經驗的'基礎上提供豐富的材料，讓幼兒回憶生活經驗，充分感知各種瓶罐的特性以及不同的開啟方式。我們發現，各種食品本身已被教師巧妙地融入了探索目標，目的是讓幼兒接受更多的刺激，建構屬于自己的經驗。整個活動非常生活化，符合托班幼兒的學習特點。教師運用“做中學”的理念，提供豐富的環境，讓幼兒提出想法，并幫助幼兒記錄實驗過程，從小培養幼兒的科學精神。此外，教師還在過程中自然地滲透健康教育和社會性教育，以促進幼兒全面和諧地發展。
幼兒園小班教案《嘗一嘗》 7
活動目標：
1、樂意嘗試打開各種容器，感受不同容器的開啟方式。
2、讓幼兒通過操作擺弄，體驗成功的快樂。
活動準備：
1、葡萄干、牛肉干、瑞士糖、開心果等食物
2、拉鏈袋、盒子、塑料瓶等各種食物的容器。
3、托盤、濕巾紙若干。
4、小熊手偶
活動過程：
（一）感受游戲情景，學說禮貌用語。
1、出示小熊手偶：誰來啦？
2、這里是小熊的家，今天小熊請我們來做客，寶寶高興嗎？
3、幫助孩子學說禮貌用語：“你好”、“謝謝”等。
（二）嘗試打開各種容器，感受不同容器的開啟方式。
1、幼兒向小熊問好。小熊請小朋友坐。（老師套手偶）
2、幼兒圍坐在老師的.周圍，老師展示托盤里的食品。
小熊：“小朋友，謝謝你們來我家做客。今天我為你們準備了許多好吃的東西，你們認識嗎？
3、幼兒看著包裝盒自由猜，說說是什么。
4、小熊：我把好吃的東西都藏在各種各樣的瓶子、罐子、盒子里，你有辦法吃到他們嗎？
（引導托兒預測有沒有辦法吃到這些東西。）
5、幼兒嘗試打開各種瓶子、罐子、盒子（幼兒在操作過程中老師關注以下內容：注意幼兒的習慣養成，如吃東西以前要擦手、剝下的果殼和包裝紙等要放在指定地方。巡回指導，鼓勵幼兒嘗試打開各種不同的容器和包裝袋。邊操作邊說“打開來，嘗一嘗”。）
6、鼓勵孩子與同伴共同分享食物。
（三）共同回憶，說說自己開啟容器的方法。
1、幫助幼兒共同回憶自己的操作過程，即自己是如何打開盒子、瓶子的。（如：“轉一轉蓋子就打開了”，“是把蓋子掰開來的呀”等等）
2、誰愿意學學這樣打開蓋子？（鞏固練習開蓋子的方法）
3、小結：原來瓶子、盒子、袋子有不一樣的開法。
（四）整理場地，感受自己動手做事的樂趣。
小熊表揚你們真棒！會打開各種瓶子、盒子、袋子，吃到里面好吃的東西，你們愿意幫助小熊把桌子整理干凈嗎？（師幼共同整理場地）
幼兒園小班教案《嘗一嘗》 8
活動目標：
1.通過觀察比較，發現不同包裝外殼的食品打開方式不同。
2.能嘗試打開食品包裝或外殼，提高動手能力。
3.知道膨化食品不能多吃。
4.培養幼兒觀察能力及動手操作能力。
5.體驗解決問題的成就感。
活動準備：
1.香蕉、熟鵪鶉蛋、花生等有外殼(皮)的食物，有外包裝的.食物若干(其中包括蝦條薯片等膨化食品)、剪刀等。
2、將各種食品布置成“熊媽媽食品屋”場景，活動前帶幼兒洗凈雙手。
3、濕巾、迷你垃圾桶、托盤等輔助材料
活動過程：
一、創設“幫幫小熊”游戲情境，幼兒討論各種包裝的打開方式，激發幼兒活動興趣。師：今天熊媽媽食品屋開業了，小熊選了一些他喜歡的食品，可是怎么也打不開，
誰有好辦法能幫助小熊把這些好吃的打開?
二、參觀“熊媽媽食品屋”，幼兒嘗試食品外包裝的打開方式
1、參觀“熊媽媽食品屋”幼兒交流“食品屋”里的發現
師：我們也去參觀一下“熊媽媽食品屋”，都有什么?你最喜歡哪個?
2、幼兒在食品屋選擇自己最喜愛的 2 種食品。師：你選的什么?吃過嗎?
4、幼兒嘗試打開食品外包裝并品嘗
教師觀察幼兒打開方式并進行指導。隨機豐富幼兒膨化食品不能多吃，指導幼兒將余下包裝、外殼放進垃圾桶。
三、設“小熊送禮物”游戲情節，幼兒嘗試食品外殼的打開方式
1、“小熊”送給每個小朋友一份禮物(拉條袋內裝香蕉、鵪鶉蛋、花生) 師：小熊送的禮物里都有什么?怎樣才能打開吃?
2、幼兒動手練習剝皮并品嘗。
活動延伸：“熊媽媽”送給每位幼兒一個果凍，請他們回家和爸爸媽媽一起探索打開方式
幼兒園小班教案《嘗一嘗》 9
活動目標：
1、在了解各種帖名稱的基礎上，愿意初步嘗試改編我有棉花糖的歌詞并樂意演唱。
2、愿意與他人分享帖。
3、熟悉、感受歌曲旋律和內容，學唱歌曲。
4、通過學唱歌曲，體驗歌曲的氛圍。
活動準備：
我有棉花糖的錄音磁帶;布袋里裝有棒棒糖、花生糖、巧克力;盤子里裝有話梅糖、人參糖、薄荷糖、白兔奶糖、悠哈悠哈糖、等
活動過程：
一、歌表演：
我有棉花糖，(集體演唱。)
二、說說你還吃過什么糖?
是什么味道的?如果你有一顆糖，你想給誰吃?請人家吃的時候，你會怎么說?
三、老師示范改編歌詞。
老師這里也有糖，你們真乖，老師想請你們吃糖，請你們猜猜我有什么糖?(老師清唱)老師是用什么方法請你們吃糖的?你怎么知道的`?(你聽到我是怎么唱的?猜出來后再唱一遍)
四、猜猜袋里的糖。
(這個袋袋里也有糖，你們想不想知道是什么糖呢?個別幼兒2~3人上來摸糖，摸出后唱給家聽，如不會，可請其他孩子助改編)猜對了拿出來給家看。
五、老師將盤子遞到孩子面前，每人取一粒糖。
問：1.我們小朋友是不是都想得到一粒糖呢?等會兒我們來玩聽聽猜猜的游戲，拿到糖以后，先想想怎么唱。(聽音樂集體唱，老師巡回指導)
2.集體拿出帖來，跟音樂改編唱。(一樣帖的孩子上來唱，唱好了，就把糖藏起來，過會兒，找好朋友讓他猜。發現不會的，生生互動助改編，重點解決四個字的名稱，引導他們將嘗過的味道變成帖名稱。)
六、集體送帖。
集體互送帖。(聽音樂唱歌)
活動思：
幼兒在不知不覺中就學會了歌曲和動作。讓孩子在復感受中，輕松而興趣地進行學習。從而完成了音樂教學的目的。活動過程中，教師既是組織者，又是參與者，做到真正的有效互動。
幼兒園小班教案《嘗一嘗》 10
活動目標
1、積極參與活動，體驗探究水果外形、氣味和味道的樂趣。
2、能夠運用多種感官感知水果，發展感知能力。
3、能用自己的話說出自己的發現。
活動準備
各種水果實物或模型、黑色袋子若干、各種水果圖片、各種水果切面圖片、各種水果塊、小碗、牙簽。
活動過程
一、活動導入。
——教師請幼兒說一說，自己認識了哪些水果，它有什么特別的地方。
二、探索體驗。
1、摸水果。
——教師將裝有各種水果的黑色袋子擺放在桌子上。
——師：你們看，今天老師帶來了很多水果寶寶，不過呀，水果寶寶很害羞，你必須摸一摸它，說出它的名字，它才會出來跟大家見面。
——教師請幼兒到前面摸一摸其中的一個黑色袋子，請幼兒說一說自己摸到了什么。
——教師神秘地將水果從袋子里拿出來，確認答案，繼續游戲。
2、看圖說水果。
——（神秘出示一塊西瓜圖片）師：你們看一看，它是誰啊？
——教師出示其他水果切面或水果塊圖片，請幼兒說一說，它們分別是什么水果。
——教師將完整的水果圖片和水果切面圖片分別貼在黑板上，上下兩排，上排為完整水果圖片，下排位水果切面圖片，請幼兒進行連線游戲。
3、聞氣味說水果。
——教師將不同的水果塊分別放進小碗里，選擇一個小碗，然后用手將碗口捂住，留一條小縫，請一名幼兒閉上眼睛，來聞一聞，它是什么水果。
——請兩名幼兒，每人分別拿一個裝有水果塊的小碗，請對方聞一聞自己碗里的水果塊，說一說它是什么。
——教師將裝有水果塊的.小碗一次擺成一排，請幼兒站成一隊，依次聞水果塊，并說出它的名字。
4、品嘗水果。
——教師請幼兒用牙簽插水果品嘗，說說自己吃的是什么水果，什么味道。
三、活動小結。
——師：水果多種多樣，有不同的外形、不同的味道和氣味。希望小朋友們多嘗試不同的水果，了解更多水果的知識。
活動應變
為了便于幼兒提升經驗，選用氣味和味道比較特別的3——4樣水果進行活動。
活動延伸
進一步了解各種水果的作用，例如雪梨有止咳潤肺的作用等。
區角活動
1、語言區：收集各種水果的完整圖片和切面圖片，制作成水果圖冊，鼓勵幼兒自主翻閱，觀察圖片內容，并進行簡單描述。
2、科學區：投放水果圖片和水果切面圖片，鼓勵幼兒進行連線配對游戲。
環境創設
將水果以及其切面圖張貼在主題展示區。
家園同步
1、在切水果時，讓幼兒觀察朝不同方向切，切面的異同。
2、請幼兒一起參與榨取新鮮果汁，體驗動手操作的樂趣。
隨機教育
日常生活中，鼓勵幼兒通過多種感官感知周圍事物，發展幼兒的感知覺。
幼兒園小班教案《嘗一嘗》 11
活動目標：
1、嘗試打開各種容器、食品包裝或外殼，提高動手能力。
2、知道膨化食品、糖果不能多吃。
3、滲透幼兒的環保意識。
4、發展幼兒的觀察比較能力。
5、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動重難點：
探索食品包裝或外殼不同的開啟方式。
活動準備：
1、各種食品容器（瓶子、保鮮盒、拉鏈包）
2、各種食品（桔子、糖、各種膨化食品、豆干、餅干、花生、熟雞蛋）
３、濕巾人手一份，垃圾桶。
活動過程：
一、導入
教師和幼兒一起做手指游戲。
二、操作探索，打開食品容器，練習剝皮。
1、你們的小手真靈巧，手指游戲做的真棒，小手除了會做手指游戲，還會做什么？（幼兒自由發言）教師：出示雞蛋、花生、桔子，提問：你們的小手能不能剝開這些食物的外殼
2、練習剝皮。請幼兒自主選擇雞蛋、桔子、花生練習剝皮，可以請剝的好的.幼兒示范剝法。
三、開啟各種食品包裝或容器
請幼兒選擇一種自己喜歡的食品打開包裝。發現幼兒打開食物的方法不正確時，引導幼幼兒討論并示范。
教師小結：剛才你們有的擰、有的是拉、有的是掀開，原來打開不一樣的東西可以用不同的方法。
四、幼兒品嘗食品，知道膨化食品不能多吃。
1、食品外包裝的開啟方式
（1）請你們每人挑選一樣你最喜歡的食品，打開來嘗一嘗，在幼兒吃的過程中提問：你剛才吃到了什么，怎樣吃到的？吃剩的果皮、外殼應該放到什么地方？
（2）教育幼兒膨化食品、糖果不能多吃，吃多了對身體有害。
五、結束
評價幼兒的表現，請幼兒帶好自己剝的食品，帶回去和其他幼兒一起分享。
幼兒園小班教案《嘗一嘗》 12
活動目標：
1、了解家鄉的特色食品，初步感受家鄉飲食的特色。
2、能用簡單的語言表達食品的味道。
3、培養幼兒熱愛家鄉的感情。
4、培養幼兒敏銳的觀察能力。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動重難點：
活動重點：了解家鄉的特色食品，初步感受家鄉飲食的特色。
活動難點：能用簡單的語言表達食品的味道。
活動準備：
1、特色美食圖片若干
2、幼兒用書
活動過程：
一、觀察美食圖片，猜測食品名稱。
1、教師：小朋友們，今天鐘老師給你們帶來了一些食物的圖片，一起來看一看，這些都是什么?
教師：你猜它們是什么味道?
2、請幼兒自由地說一說。
3、教師小結：這是瓦罐湯，味道很鮮美。這是米粉，看起來長長的，白白的，吃起來又香又好吃。
教師：這是什么呀!這是釀豆腐，吃起來也很香。這是鳳尾魚，是鄱陽湖里的鳳尾魚做成的食品，吃起來辣辣的。
二、幼兒認識美味食品，了解制作材料以及味道。
1、討論瓦罐湯的'材料，制作方法。
教師小結：瓦罐湯是把一些肉、香菇、豆子等等不同的東西入在把罐子里，再放調料，放些水，放在大瓦缸里煨熟，湯聞起來很香，喝起來熱乎乎的，很有營養。
2、討論米粉材料，制作方法。
教師小結：米粉里有姜、蒜、麻油、醬油、蔥花、咸菜等，還有辣椒和胡椒粉，吃起來咸咸的，辣辣的。
三、結合幼兒用書，引導幼兒認識江西其他地方的特色食品。
教師：每個人都有與別人不一樣的名字，這些食品也是這樣與眾不同，它們只有在我們江西才有，所以我們稱它們是江西的特色食品。
教師：我們江西有很多好吃的特色食品，看看書上都有哪些?你還吃過哪些江西的特色食品呢?
活動反思：
培養幼兒愛家鄉的情感，整個活動幼兒興趣較濃，對于個別幼兒還要多關注，多給予表現的機會。
幼兒園小班教案《嘗一嘗》 13
活動本學期，小班組的專題是主題活動中教學活動組織形式優化的研討。在主題活動中，個別、分組、集體三種活動組織形式貫穿于整個活動過程中。最近小二班的主題活動是甜蜜蜜。在個別活動角色游戲時，孩子對于歌曲我有棉花糖很感興趣，非常喜歡唱，他們會在小舞臺里進行表演。有的孩子因為有吃過各種糖果的經驗，因此，很想把糖果名稱唱到歌里面，但只會說不會用曲調唱出來，為了滿足孩子改編歌詞的愿望，因此，安排了集體活動的形式，想利用生生互動、師聲互動的`方法，來提高孩子的經驗，激發他們的情感。另外在前階段分享各自帶來的糖果時，有的孩子不太愿意將自己的糖果給大家吃，因此也想借助本次活動，激發孩子愿意與大家分享的美好情感。
目標：
1、在了解各種糖果名稱的基礎上，愿意初步嘗試改編我有棉花糖的歌詞并樂意演唱。
2、愿意與他人分享糖果。
準備：
我有棉花糖的錄音磁帶；布袋里裝有棒棒糖、花生糖、巧克力；盤子里裝有話梅糖、人參糖、薄荷糖、大白兔奶糖、悠哈悠哈糖等
流程：歌表演介紹糖果示范改編（師生互動、生生互動）集體嘗試改編
改編分享過程：
一、歌表演：我有棉花糖，（集體演唱。）
二、說說你還吃過什么糖？是什么味道的？如果你有一顆糖，你想給誰吃？請人家吃的時候，你會怎么說？
三、老師示范改編歌詞。老師這里也有糖，你們真乖，老師想請你們吃糖，請你們猜猜我有什么糖？（老師清唱）老師是用什么方法請你們吃糖的？你怎么知道的？（你聽到我是怎么唱的？猜出來后再唱一遍）
四、猜猜袋里的糖。（這個袋袋里也有糖，你們想不想知道是什么糖呢？個別幼兒2~3人上來摸糖，摸出后唱給大家聽，如不會，可請其他孩子幫助改編）猜對了拿出來給大家看。
五、老師將盤子遞到孩子面前，每人取一粒糖。
問：我們小朋友是不是都想得到一粒糖呢？等會兒我們來玩聽聽猜猜的游戲，拿到糖以后，先想想怎么唱。（聽音樂集體唱，老師巡回指導）
集體拿出糖果來，跟音樂改編唱。（一樣糖果的孩子上來唱，唱好了，就把糖藏起來，過會兒，找好朋友讓他猜。發現不會的，生生互動幫助改編，重點解決四個字的名稱，引導他們將嘗過的味道變成糖果名稱。）
六、集體送糖果。
集體互送糖果。（聽音樂唱歌）
幼兒園小班教案《嘗一嘗》 14
活動目標：
1．通過品嘗食物，體驗酸、甜、辣、咸的味道，知道嘴巴能辨別各種味道。
2．啟發幼兒學會用辣辣的、咸咸的、酸酸的、甜甜的詞匯描述自己所品嘗到的食品的味道。
活動準備：
1．物質材料的準備：四種味道的食品（酸、甜、辣、咸）分盤擺放。
2．操作材料見《幼兒畫冊》
活動過程：
1．介紹食品名稱，引起幼兒品嘗的興趣。
今天老師準備了一些好吃的食品，讓我們先看一看都有些哪些食品？引導幼兒說出它們的名字。
提問：
（1）這些食品你們吃過嗎？它會有什么味道？請幼兒自由品嘗一種食物（交代清楚要求：一種。）
（2）剛才你吃了哪種食品？是什么味道的？（請幼兒之間互相說一說，然后再和大家分享說一說。）
【活動開始，這是我為孩子準備的第一個“支架”——請幼兒自己品嘗味道：孩子們確實一下子被眼前的食品吸引，看得特別認真，非常想品嘗的樣子，我心中暗喜。顯然，第一個“支架”的搭建是成功的，不僅激活了孩子的生活經驗，同時孩子們表現的也很好。】
2．幼兒再次品嘗四種食品，感受食品味道的多樣性。
（1）鼓勵幼兒再次品嘗剛才沒有嘗到的食品（小朋友根據老師說食品名稱，在相應的盤子里一一品嘗食品。）
（2）這次你嘗到了什么味道？（教師鼓勵幼兒大膽地說出“辣辣的、咸咸的、酸酸的、甜甜的”詞匯。）
（3）教師再次引導幼兒講述、體會“辣辣的、咸咸的、酸酸的、甜甜的”的感覺。（可以讓幼兒學做簡單的表情。）
【這是運用的第二個“支架”——再次品嘗，孩子們吃得津津有味，提問：“你吃得是什么？有什么感覺？”孩子們七嘴八舌，卻始終說不到點子上來。我有點按捺不住了，我暗自捏了一把冷汗，幸好關鍵時刻有孩子說出了。我個人認為這個環節幼兒很難將感覺說得具體得當，由于課前考慮了這一點，所以把重點放在這個再次嘗味道的支架搭建上，卻忽略了一個難點部分——說感覺，沒有為孩子尋找合適的“支架”，其實這個活動孩子們平常很少接觸，但是卻與孩子們的生活經驗相距甚遠，需要老師為之找到一個合適的'“切入口”搭建支架。但是總體孩子們把感覺還是說出得比較好了，達到了教學目標。】
3．了解嘴巴的作用。
食品的味道是各種各樣的，有酸的、甜的、辣的、咸的，你們是用什么東西嘗出的味道呢？（嘴巴）你們嘴巴本領可真大呀，不僅會品嘗食品，還會說話唱歌，會講故事，會吃飯，會喝水，等等。所以我們要保護我們嘴巴，不往嘴里放臟東西，不能吃太燙的食物，不喝太燙的水，吃完東西要漱口，早晚要刷牙等。
4.鞏固味道，結束活動。
今天小兔子也來我班做客了，你們知道這些兔子吃了什么味道的食品呢？請你們根據兔子的表情來填上相應的貼畫。
【科學活動要讓幼兒在操作探索活動中探索、發現、鞏固。幼兒們在這個環節上表現得也很好，能一一對應相應的食品，到達了預期的效果。孩子們玩得很開心。此次活動可以看到孩子們一直沉浸在快樂中，看到了幼兒獲得的成功。】
活動反思：
通過了這次教研活動，我得到了以下兩點啟示：
1．合理的“支架”，是孩子主動學習的法寶。
活動中我讓孩子們一一品嘗食品，嘗一種說說感覺，使幼兒的印象深刻，增強了記憶力，給孩子提供了一個穩定的支架。
通過本次教研活動，我深刻體會到“支架式”教學是非常適合幼兒主動學習的一種教學方式。我們在教學中，不應該是直接的講授，將自己的思維強加給孩子，而是要善于合理運用多種“支架”，啟發孩子學習，引發孩子思考。通過多種“支架”的巧妙設置，讓孩子在主動建構過程中學習。“支架”到處都有，關鍵是我們老師要做一個有心人，善于思考，善于觀察，善于選擇，找到最適合幼兒主動學習的“支架”，提供最有效的“支架”方式。因此，我在教的過程中設置了四種味道的食品具有鮮明性、針對性、“支架”情境，從而使幼兒獲得真正的發展。
2．孩子的“最近發展區”，是教師永遠的關注點。
我園開展了：運用“支架式”教學，促進幼兒有效學習。從中我受到很多啟發外，帶給我更深的思考是：一個好的教學活動，無論從內容的選擇，到目標的確立、過程的預設（教學具的提供）、環境的創設，我們教師必須首先關注孩子的“最近發展區”，如教學活動設計中，由于孩子們是自由選擇味道到再次嘗試味道這其中的順序由不得老師來控制的，看似幼兒自己輕而易舉地解決了的問題，但是孩子們并沒有把甜味放到最后嘗，結果幼兒嘗到的味道估計已經沒有知覺了，也不能準確地講出自己的感覺，這就使活動的效果產生了影響。所以我們如果時刻關注孩子，時刻關注生活，找到適合孩子的教學“切入口”，把幼兒容易出現的問題和生活經驗進行整合，實現知識的系統化，幫助幼兒從低結構的認知轉向高結構的主動學習，我的教學就會成功。
不足之處：
此次活動我感覺較輕松，因為孩子們對這些游食品很感興趣。到有很多值得我再學習的地方，老師和園領導共同討論了幾個要點：
1.要遵循科學的認知規律，但是活動中我使用的是白糖，這樣直接影響了活動的科學性；因為兒童是不能直接實用白糖的；另外讓孩子使用了一人套小碗和調羹，比較衛生。但是有老師提出可以用調色盤放食品，可使幼兒專用自己的食品，人手一份更加衛生。也就是在游戲材料的準備上，應更能夠考慮幼兒的方方面面和材料的多樣性。
2.活動評價中提出了有說：教師講解了嘴巴的作用，孩子的年齡小，教師講解的有些籠統，是一種說教的形式不能讓孩子很好的吸收。還有的孩子說了一種剛才沒有說出的感覺，教師可以直接回應孩子的問題，自然過渡到孩子說的這種感覺上來，效果會更好。
3.對孩子的提出的問題，教師如何應答，都要做好充分的預設，同時要采取多種教學策略，積極創設有效的師幼互動、生生互動行為，真正將教材挖深、挖透。
幼兒園小班教案《嘗一嘗》 15
活動目標：
1、了解自己的感官，學習用鼻子、眼睛、嘴巴來辨別各種液體。
2、愉快的參與活動，愿意用語言表達自己的發現和感覺。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的.心得。
4、探索與實驗，激發幼兒主動探索的積極性。
5、探索、發現生活中的多樣性及特征。
活動準備：
無色透明的液體（水、糖水、鹽水）
黑色的液體（咖啡、可樂、醬油）
透明一次性杯子若干、帶蓋塑料杯若干
活動過程：
一、 各種液體倒入塑料杯、鋪好臺布，與幼兒共同準備。
二、 幼兒通過聞一聞、嘗一嘗來辨別各種液體。
1、 桌上有各種顏色的液體，請幼兒按顏色進行區分。
2、 幼兒通過視覺、嗅覺、味覺來辨別各液體。
這些杯子里裝的液體很相象，鼓勵幼兒利用自己的各種感官來辨別。怎么判斷出哪個杯子里是什么呢？
3、 辨別好后請幼兒貼標簽。
鼓勵幼兒用語言表達自己的發現和感覺。與同伴共同貼標簽。
4、 同伴共同總結我們的感官有什么功能。
5、 為了安全，讓幼兒知道沒有教師、家長或其他負責人員在場的時候，不能將沒有貼標簽的瓶里液體倒出來。
活動反思：
新《綱要》指出：幼兒教育是科學啟蒙教育，重在激發幼兒的認識興趣好和探索欲望以及盡量為幼兒創設條件，運用各種感官，動手動腦，探究問題，解決問題從而體驗發現的樂趣。
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