可愛的黃豆寶寶幼兒園教案
設計意圖：
活動內容：《可愛的黃豆寶寶》
活動目標：
1，激發幼兒探索黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。
2，引導幼兒用多種感官辨認黃豆與豆制品，并了解其生長過程與營養價值。
3，培養幼兒的語言表達能力和動手操作能力。
4，培養幼兒團結互助的精神和與他人分享共同快樂的美好體驗。
活動重點：激發幼兒的探究欲望，讓幼兒在認識了解黃豆和豆制品的基礎上，培養幼兒的動手操作能力，學會與他人分享共同快樂的美好體驗。
活動難點：引導幼兒運用多種感官辨別黃豆，區分豆制品。
活動準備：
1，課件。
2，黃豆，紅豆，綠豆若干。
小盤子若干。
3紙巾，黃，綠油光紙，白紙若干。
活動過程：
一，開始部分。
1，師幼互動引出課題。
〈1〉教師給幼兒帶來了什么禮物？
〈2〉用情景創設法激發幼兒興趣，小黃豆藏哪兒了？
二，基本部分：
認識黃豆與豆制品。
認識，了解，辨別黃豆。
〈1〉播放課件，讓幼兒認識黃豆寶寶的外形特征和生長過程。
〈2〉組織幼兒運用多種感官辨別黃豆，找出黃豆寶寶。（3）小結并肯定黃豆的營養價值。
認識豆制品。
〈1〉提問幼兒：黃豆對人體這么有用，小朋友知道人們是怎樣使用黃豆的嗎？（幼兒回答）
〈2〉教師播放課件，引導幼兒了解豆制品，說出豆制品的名稱和用途。提問：
這些豆制品分別叫什么名字？你們吃過它們嗎？是怎么吃的？（幼兒回答。）
（3）教師小結，并思評教育。
黃豆除了可以做成豆制品使用外，還可以用來生豆芽和炒著吃。豆制品雖然好吃，但是不能多吃，要養成不挑食不貪吃的'好習慣。
結束部分。
美工活動（撕紙）。引導幼兒分組學做美味豆制品。啟發幼兒用綠色的紙做配菜，黃色的紙做豆干或豆皮，白紙做白豆腐。教師先示范，并且給自制的菜起上好聽的名字。過程中播放輕音樂并鼓勵幼兒共同協作，互相幫助。
總結并鼓勵幼兒。
活動延伸：舉辦小廚師慶功大會。引導幼兒學會與他人分享快樂。
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