幼兒園中班《茶》教案范文
目標預設:
1、運用各種感官初步感知茶葉的特征,樂于運用語言進行表述。
2、能仔細觀察、記錄茶葉在泡水前后的變化。
3、初步嘗試泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。
4、考驗小朋友們的反應能力,鍛煉他們的個人能力。
5、激發了幼兒的好奇心和探究欲望。
活動重點:
1、能大膽地用語言、身體動作表述自己的想法。
2、自己嘗試泡茶。
活動準備:
4個茶葉罐裝好適量的茶葉、小勺4個、透明杯子每人1個、保溫杯16個、集體記錄單1張、錄像《認識茶葉》、音樂、抹布等。
活動過程:
1、 出示裝好茶葉的茶葉罐,激發幼兒探究興趣。
請幼兒從聽、聞、摸等多種感官來猜想罐子里裝的是什么。
(以游戲猜猜的情景引出茶葉,激發幼兒主動探究的意識。)
2、引導幼兒觀察干茶葉的特征
引導幼兒從茶葉的.顏色、形狀、硬度、味道等方面進行觀察。
教師根據幼兒的回答進行形象記錄。
原有記錄總結過程:(觀察、記錄)
從視覺、觸覺、味覺等來感知干茶葉的特征,鼓勵幼兒大膽表述對干茶葉的理解,并對干茶葉特征進行總節并記錄。
3、引導幼兒觀察泡水后茶葉的變化幼兒自己泡茶,知道泡茶用開水、杯子、并注意安全等。
觀察茶葉在杯中的變化,互相交流。
教師根據幼兒的回答進行形象記錄。
教學反思:
中國的茶文化是我國的代表特色之一,現在正式采茶時節,孩子們對茶的認識不多,這次學習通過看、聞、品,讓孩子對三種茶有了初步的認識,看——看茶葉在未泡水和泡了水以后狀態、色澤的變化,聞——茶葉的香味,品——感受幾種茶葉的口味,全面地讓孩子感知了解。孩子們學習的興趣濃厚,也調動了孩子的基礎經驗,看到過爸爸、媽媽喝茶,和今天的學習聯系后也有一些自己對茶的認識。這里將茶道的展示添加并放在延伸環節是讓孩子將對茶的認識的延續,激起他們新的學習的欲望。
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