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幼兒園小班安全《嚼嚼碎、慢慢咽》教案
活動目標
1、了解食用小顆粒食物的注意事項，能細嚼慢咽。
2、知道吃東西時不嬉戲打鬧。
3、初步了解健康的小常識。
4、初步了解預防疾病的方法。
活動重難點
1.重點：知道吃東西時不嬉戲打鬧，能細嚼慢咽。
2.難點：了解食用小顆粒食物的注意事項。
活動準備
1、小猴手偶一個。
2、多媒體教學資源《饞嘴猴》。
活動過程
（一）出示小猴手偶，引起幼兒聽故事的興趣
教師邊操作手偶一邊說：我是饞嘴猴，剛從醫院出來，你們知道我為什么進醫院了嗎？（生病了）
（二）欣賞故事《饞嘴猴》
分段播放多媒體教學資源《饞嘴猴》，引導幼兒了解吃小顆粒食物的注意事項
提問：饞嘴猴吃花生時，發生了什么事？
小兔醫生對它說了什么？應該怎么吃？
饞嘴猴吃果凍時，又發生了什么事？小兔醫生對它說了什么？應該怎么吃？
饞嘴猴吃紅棗時，發生了什么事？小兔醫生又對它說了什么？應該怎么吃？
以小猴口吻進行小結：吃花生、瓜子、棗等食物一定要嚼碎了再咽；吃果凍時一定要告訴爸爸媽媽，請他們打開果凍，注意不能吸食，用小勺舀著吃。幼兒吃東西的時候要專心，不說笑，不打鬧。
（三）學說兒歌《嚼嚼碎》，鞏固幼兒正確進食的方法。
小寶寶，真能干，吃東西要嚼爛，不急不搶不說話，一口一口慢慢咽。
（四）活動結束
設計意圖
由于小班幼兒的年齡小，自我保護意識較差，在吃東西是一不注意很容易發生被嗆著、噎著的現象，造成嚴重后果，威脅生命和安全。為此，我們要讓幼兒了解進食時的注意事項，培養幼兒良好的進食習慣。因此，開展了本次教學活動。
小百科：
孔子說過“食不厭精，膾不厭細”，于是很多人覺得，連孔圣人都講究吃細糧精肉，那必是對的。其實，這先強調的是飲食過程中的從容，也是養生之必需。其次，在孔子的那個時代追求精細，也是一種合乎營養學的飲食平衡。
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