幼兒園小班《沖泡飲料》教案
目標：
1、 通過幼兒沖飲料的操作實踐活動，觀察了解部分飲料的色、香、味等特點及溶解變化的過程。
2、 培養幼兒的動手興趣。
3、在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的.講話。
4、 在活動中，讓幼兒體驗成功沖飲料的喜悅。
準備：
1、果珍、奶粉、高樂高這三種可沖飲食品；攪拌工具（圓頭吸管）；溫水。
2、請家長在家中沖飲料時讓幼兒觀察
過程：
一、關于飲料的討論：
1、教師：夏天，當家里來了客人時我們拿什么給客人喝？
2、教師（出示一杯白開水）問：這是什么？你們喝過嗎？（請幼兒品嘗白開水后回答）什么味道？有沒有喝過有味道的水呢？
二、回憶生活經驗：
1，你們喝過那些用水沖的飲料？是誰沖的？
2，誰會自己沖飲料？怎樣沖飲料？
3，介紹今天老師準備的固體飲料。
三、幼兒沖飲品嘗
1、幼兒自由選擇沖飲（在現有經驗基礎上）。
在沖飲過程中啟發幼兒發現問題并鼓勵其在實踐中去探索。
提問：
① 你的飲料是怎樣沖的？（沖飲方法）
② 你沖的飲料是什么顏色、氣味、味道？（分開提問）
③杯底的固體飲料怎么不見了
④ 如果固體飲料融化不了怎么辦？
⑤ 沖出的飲料太濃了或者太淡了怎么辦？教師示范一種正確的沖飲方法。
2、 幼兒再次沖飲請好朋友品嘗。（建議換一種飲料沖飲）
四、通過故事的形式讓幼兒知道飲料喝得過多并不利于人體健康。而白開水比飲料有營養，更有利于身體健康，因此我們要多喝白開水，盡量少喝飲料。
五、延伸活動
請家長配合，在家里來客人時，讓孩子沖飲料給客人品嘗。沒有客人就請孩子沖飲料給家人品嘗，以幫助幼兒鞏固經驗及有嘗試沖其他品種飲料的機會。
教學反思
1、 本節課環節基本齊全，目標基本達到。
2、 內容貼近幼兒生活，幼兒很感興趣。
3、 教學過程中不能照顧到所有幼兒。
4、 今后我要更加努力，改進自己教學中的不足。
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