幼兒園做餅干的教案
一、教師動作建議
音樂A段：
1-4小節，雙手用力向下壓（做揉面狀）4次，拍手2次（做拍面狀）、雙手向前推（做放進烤箱狀）。
5-16小節，重復1-4小節動作3次。
17-20小節，雙手在身前自由的從左到右和從右到左做“撒芝麻”的動作。
21-24小節，重復17-20小節動作
音樂A’段：
25-40小節，重復A段1-16小節動作。
音樂B段：
41-42小節，右手伸出食指從右到左在身前快速滑動（表示一分鐘烘烤的時間）。
43-44小節，右手伸出食指從右到左在身前快速滑動（表示兩分鐘烘烤的時間）。
45-46小節，右手伸出食指從右到左在身前快速滑動（表示三分鐘餅干烘烤的時間）。
47-48小節，雙手做從烤箱中取出餅干狀動作。
音樂B’段：
49-54小節，雙手手心向里，向左、右、前三個方向到鼻子處做聞香味狀3次。
55-56小節，拍手4次。
結束句：雙手在身體兩側慢慢打開，手指抖動，后雙手在兩側斜前方打開定住。
游戲玩法建議
A和A’段：幼兒兩人一組面對面站好，把對方想象成一個小面團，可以揉捏身體的各個部分。間奏部分：一人蹲下，一人繞圈給“小面團”撒芝麻，兩人交替做。B和B’段：兩人牽手做“雙層餅干”，聽音樂做牽手翻身的游戲，兩個樂句一次，結尾樂句停頓擺好造型。等待“糕點師傅”找出色香味最美的“雙層餅干”。
二、教學活動建議
【活動目標】
1、把握音樂節奏，嘗試用簡單的身體動作表現糕點師傅的'忙碌與喜悅。
2、感受音樂活潑詼諧的意境，通過“做餅干”、“聞香味”等游戲情境來分辨不同的樂句、樂段，初步了解音樂結構。
3、在老師的幫助下學習“牽手翻身”的游戲，并在游戲過程中注意同伴間的相互合作。
【活動準備】
音樂、廚師帽、夾餅干的鉗子。
【活動過程】
1、通過教師的動作引導讓幼兒了解音樂的結構和旋律、節奏。
(l)提問導入：你們吃過餅干嗎？吃過什么餅干？那你們做過餅干嗎？今天我要當一次糕點師傅，給你們做一次餅干，請你們來嘗一嘗！
(2)教師隨音樂做動作，幼兒欣賞，觀察教師是怎么做餅干的，猜測這些動作是什么意思。
(3)放音樂，教師邊做動作邊解釋動作含義。
(4)放音樂，請小朋友來嘗試做餅干，教師在這一步驟有意識的和孩子進行簡單的身體動作交流。
(5)請一位幼兒當“糕點師傅”，帶領小朋友們一起做餅干。并交代清楚“糕點師傅”的任務是在音樂的中間部分給所有的餅干“撒芝麻”。
2、通過幼兒之間的合作感受音樂活潑詼諧的風格。
(1)諸一個小朋友和老師一起示范。（揉面、撒芝麻）
(2)自己找好朋友隨音樂前半段做一遍，可以創設各種不同的動作。
3、玩游戲：做雙層餅干。
(l)介紹游戲規則，（兩個人的頭都要從同一個手臂下鉆過去，然后再從同一個手臂鉆回來。）請一位幼兒和教師一起示范，并在最后一個樂句擺造型，說說自己做的是什么餅干（動物餅干、字母餅干等等）。
(2)兩兩牽手，先跟老師一起做，掌握好節奏。
4、選擇伙伴，隨音樂完整做一遍。
5、創設情境：我來聞聞哪塊餅干最香，用個大鉗子把他們鉗出來送給老師們嘗嘗。
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