幼兒園中班科學活動《生雞蛋,熟雞蛋》教案
【活動目標】
1、學會區分生雞蛋和熟雞蛋，感受生熟雞蛋不同的重量、外形等。
2、提高觀察能力和動手操作能力，激發想象、探索欲望和興趣。
3、感受到生活的'奇妙和樂趣，進一步熱愛生活。
【活動準備】
1、5個生雞蛋和5個熟雞蛋。
2、一把手電筒。
【活動過程】
1、教師組織幼兒談話：小朋友吃過雞蛋嗎？吃過生雞蛋還是熟雞蛋？生雞蛋能吃嗎？如何區分生雞蛋和熟雞蛋呢？（引發幼兒討論。）
2、引導幼兒上前觀察生雞蛋和熟雞蛋，可從生熟雞蛋的外形、重量上區分。亦可讓幼兒摔破雞蛋區分。鼓勵幼兒自由想象。
3、讓幼兒自主思考，分成幾個小組討論還有什么方法可以區分生雞蛋和熟雞蛋。
4、教師到各個小組傾聽小組討論過程，可引導幼兒利用手電筒照射生熟雞蛋不同，讓幼兒發現被照射到的生雞蛋里面是液體的，而熟雞蛋是不能透光的。
5、教師引導幼兒將雞蛋放到桌子上旋轉，從旋轉速度和圈數大小判斷生熟雞蛋。轉得順利是熟雞蛋，因為其蛋黃、蛋白、蛋殼是一體的，轉得不順利是生雞蛋，因為其蛋黃、蛋白、蛋殼沒有連在一起，加大了阻力，向心力分離了。
6、讓各組幼兒發表本組討論結果，并且讓他們表演他們的方法并嘗試說明原因。
7、最后，教師鼓勵幼兒回家與父母在一起討論如何區分生熟雞蛋，向父母請教。也可回家區分一些別的物品，讓幼兒的探索欲望得到滿足。
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