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《胡同文化》教案實錄（精選12篇）
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，通常會被要求編寫教案，通過教案準備可以更好地根據具體情況對教學進程做適當的必要的調整。那么教案應該怎么寫才合適呢？以下是小編整理的《胡同文化》教案實錄，歡迎大家分享。
《胡同文化》教案實錄 1
一、教學目標
用課件展示三個教學目標：
1.德育目標：體會作者對傳統文化的深厚感情，培養學生的批判意識，強化愛國主義教育。
2.知識目標：指導學生理清思路、概括要點，正確理解北京胡同文化的內涵，學習京派語言。
3.能力目標：訓練學生用關鍵詞概括文章，培養學生獨立閱讀能力。
二、教材分析
《胡同文化》為自讀課文，單元學習重點是概括要點，提取精要。教師放手引導學生從文章整體和局部的聯系上反復思考，要求學生概括北京胡同文化的內涵，領會作者對北京傳統建筑、傳統文化的理解和態度。
三、多媒體設計
教者使用一完整的CAI課件，教學過程貫穿其中，融動畫、文字、圖畫、音樂為一體，呈現出多姿多彩的教學情境，構成了如行云流水般美的教學過程。
四、教學過程
教師展示課件片頭。課件片頭是一幅美麗的動畫文件：一雙美麗的大眼睛襯在繁星滿天的背景下，隨著眼睛的光芒放射出具有立體效果的“語文多媒體教學”七個字，伴著輕柔的'音樂，一尊“思想者”的雕塑在界面上緩緩旋轉，開篇給人一種美的享受，使學生耳目一新，從而激發了學生的學習興趣，由此進入教學。
1.導入
課件顯示——北京天安門圖片，訓練學生發散思維能力，引導學生以北京為中心展開聯想。
教師：“去北京是很多人的夢想，一提到北京，你想到了什么？”
學生：“想到故宮、長城、頤和園”
學生：“想到1949年，在天安門城樓上宣告：中國人民從此站起來了。”
學生：“2008年奧運會可能在北京舉行，我們一定要多得金牌。”
學生：“想到北京的胡同、四合院看看。”
教師：“也許很多同學想不到北京的胡同、四合院，胡同、四合院是老北京的象征，今天我們一起去看一看。”
課件先展示一幅北京胡同的圖片，再變為四幅胡同、四合院圖片，使學生對此有直觀感覺，利于學生把握胡同特點。
教師：“我們研究胡同是為了研究胡同人的思想意識，也就是本課的胡同文化。”
由一北京胡同的圖片動態展示由遠至近的標題“胡同文化”。
2.自讀課文，思考問題
教師布置三道思考題，讓學生帶著問題去自讀課文。
課件展示三個問題：
①理清思想；②概括要點；③語言特點
學生思考10分鐘后，教師提問，引導學生逐一解決，最后用課件展示答案綱要，此答案突出用關鍵詞概括課文這一知識目標，便于學生梳理記憶。
①理清思路
胡同——胡同文化——胡同衰落
②概括要點
③語言特點
樸素幽默典雅（京味）
接著提問題及要求：
①如何評價胡同文化的內涵？
②讓學生就后三段“胡同的衰落”提出問題。
3.遷移練習
為強化學生用關鍵詞概括文章的能力，引導其課外閱讀《長城》一課，課件先展示幾幅長城圖片，從各個角度來體現長城的壯美景象。
節選鮑昌的《長城》，用課件展示思考題：
①由學生填充十處生動精彩的詞語；
②用關鍵詞概括歷史的長城的特點；
③用關鍵詞概括現實的長城的特點；
④比較閱讀《胡同文化》與《長城》。
4.欣賞歌曲《故鄉是北京》
教師：“我們走出了北京胡同，又登上了長城，讓我們去感受21世紀的北京”。
利用課件展示影音文件，伴京腔京味的音樂、看著影片中北京城美麗的景色，學生仿佛倘佯在北京城內。
《胡同文化》教案實錄 2
一、教學目的
1、培養學生概括要點的能力
2、讓學生體會作者流露在字里行間的細膩感情
二、教學重難點
1、對北京胡同文化內涵的品讀
2、概括要點方法的概括
三、教學設想
實施“發現——引導”式教學；運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內容，也有助于學生感性理解基礎上的理性思考；
本文的教學時數為一課時。
四、教學步驟
1、導入
有人說過：“建筑是凝固的音樂”。今天我們所學課文涉及到的是一種相對古老的建筑——胡同。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十
年之久的.作家——汪曾祺給攝影藝術集《胡同之沒》寫的序文——《胡同文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂一樣去感受它內在的文
化氣息吧！
2、解題
讀題，要求學生調動已有經驗，充分發揮想象，說說題目告訴了你些什么內容？
明確：胡同：小弄(long)堂
(點出了寫作對象)
北京胡同多——“有名胡同三千六，無名胡同賽牛毛”
文化：比較下面兩個句子中“文化”的含義
*現在這社會，沒文化是不行的。(知識)
*北京大學有很濃的文化氛圍。(人類在社會發展過程中所創造的物質財富和精神財富，特指精神財富，如文學藝術、科學等)
屏示——胡同與文化的關系：
“當一種特殊的生活方式被時代淘汰、消失了，它的精神便轉移到曾經共存的物品和環境中。過一段時間人們就從這器物和環境中了解感受與認識昔日生活形態和精神了。這樣，器物與環境更發生了質變。”
——馮驥才《文化眼光》
3、速讀課文，概括段落要點
圈點每段要點（運用跳讀方法，找到所需信息即可）
師生總結概況要點方法（見板書）
根據要點理總體思路（運用已學過的第二單元閱讀方法——
理清思路）
（第5段）過渡段
（1——5）北京胡同的一些特點
（6——12）北京胡同文化的內涵
前后兩部分符合由具體到抽象的認識過程，胡同文化在胡同這種特定環境中形成的。
概括北京胡同及胡同文化的特點（方正——封閉）
對文中幾個極富表現力的詞進行揣摩：
寫北京人易于滿足的六句話，尤其一個“嘿”字
“睡不著瞇著”
師生概括語言特點（見板書）
4、思考：
根據課文倒數第二段的“在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的”這句話，思考作者對胡同文化的態度。
明確：
態度很復雜既喜歡又否定，結合文章第二部分內容分析。作者畢竟在北京胡同里生活了很長一段時間，對胡同及胡同文化有著深厚的感情，但也認識到了這是歷史的必然。
屏示——作者對胡同文化的態度
“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事。”
“在無可奈何之中，總有新的希望在生長。”
——汪曾祺《日子就這么過來了》
5、推薦好書：
為擴大學生閱讀量，了解中國的居住文化，了解汪曾祺，了解其樸素語言里包含的豐富內涵，介紹下列好書。
屏示：
《中國居住文化》（丁俊清著同濟大學出版社）
《汪曾祺文集散文卷》（江蘇文藝出版社）
《老頭汪曾祺》
（江彬等著
人民大學出版社）
《悠閑的生活藝術》
（汪曾祺等著
貴州人民出版社）
《胡同文化》教案實錄 3
一、教學目的
1、培育學生概括要點、理清思路的力量。
2、讓學生體會流露在字里行間的細膩感情。
3、培育學生討論性學習的力量。
二、教學重難點
1、概括要點的方法。
2、對北京胡同文化內涵的.品讀。
三、教學設想
實施“探究”式教學；運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真實感受文章的內容，也有助于學生感性理解根底上的理性思索；進展討論性學習。
四、課時安排
本文的教學為1課時。
五、教學過程
導入新課
猜一個謎語
謎面：“石刻的史書、凝固的音樂”
謎底：建筑
有人說過：“建筑是凝固的音樂”、“一方水土養一方人”，各個地方不同的自然環境和人文環境，滋養了一代又一代的鄉人，蘊育了一種又一種特色鮮亮的地域文化。每一種文化又和當地的民居息息相關，如上海的石庫門文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化等。今日我們所學的課文涉及到的是一種相對古老的建筑——胡同。這是一位大器晚成的，在文壇孤獨了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術集《胡同之沒》寫的一篇序文——《胡同文化》。今日，我們就來穿越北京的胡同，領會汪曾祺先生筆下獨具情味的“胡同文化”吧。
《胡同文化》教案實錄 4
一、教材分析
《胡同文化》是汪曾祺為攝影藝術集《胡同之沒》寫的一篇序言，也是一篇文藝小品文。作者從北京的胡同、胡同文化和胡同的衰落三個層次，寫出了胡同文化的豐富內涵，并用審視的眼光來看待它的衰敗與沒落，悠閑、散淡、平和，這種風格與作者的思想追求以及本文所闡述的北京市民的生活特點相一致，富于文學韻味。
二、教學目標
1、概括胡同和胡同文化的特點，掌握概括要點的基本方法。(認知目標)
2、正確理解胡同文化的思想內涵;體味本文語言特色。(能力目標)
3、培養學生熱愛祖國，熱愛家鄉傳統文化的思想感情。(情感目標)
三、教學重、難點
根據中職學生思維能力的發展水平和學生寫作散文的實際，結合本文的特點，確立本課的教學重、難點如下：
1、重點：理清作者思路，體味作者的情感。
2、難點：對胡同文化思想內涵的正確理解。
四、教學課時
第二課時
五、教學過程
(一)、復習上節課內容
1、上節課我們講了胡同的特點，北京的胡同都有什么特點呢?
老師明確：北京城像一塊大豆腐，四方四正——影響北京人的思想胡同的取名有各種來源--各具特色的胡同名
有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清——數量多
胡同是貫穿大街的網絡——環境安靜
2、再次回顧北京胡同的照片，然后讓學生談談看完后的感想。加深學生對北京胡同的進一步了解，引發學生對北京胡同文化的求知欲望。
(二)、分析課文(6-12段)
建筑，是石刻的史書，是凝固的音樂，它無聲地傳達著各種思想。走進一座座建筑，你會陡然覺得這空間依然存在著先人們的靈魂和他們的鮮明個性。北京的胡同見證了北京發展的歷程，那么北京的胡同文化又向我們展示了哪些內容呢?今天我們就一起來分析北京的胡同文化。
1、請學生朗讀課文
2、提問：這幾段講了北京胡同文化的文化內涵是什么?(學生分組討論)
安土重遷(封閉)
講究處街坊(人際關系)
教師明確易于滿足(物質生活)
不愛管閑事(政治態度)
精義是“忍”(人際關系)
3、分析北京胡同文化的精義“忍”。(學生討論)
胡同里的人安土重遷、過往不多、易于滿足、明哲保身，這些現象的文化精義是什么?一個字：忍，心字頭上一把刀，但這刀必須得封著，是安分守己，是逆來順受，那么文中是如何揭示這種精義的呢?
老師明確：
《茶館》——“當了一輩子的順民”
《八月驕陽》——“易忍”、“易滿足”
電梯事件——精義“忍”
文中舉了3個例子說明：《茶館》、《八月驕陽》和電梯事件。(找同學讀這三個例子)。《茶館》中的王利發祖傳開茶館，善于經營，對權勢他會奉承，對貧困之人他也很好，但最后只落得家破人亡、上吊自殺。《八月驕陽》中的.一段對話，說明天下之事與我無關，咱只管好咱這張嘴就行了，隨遇而安，安分守己。第3個例子是電梯事件，人們用鋼筋水泥建起了高樓大廈，胡同文化卻并不因此而消亡，它深入骨髓。當作者要為小姑娘出氣時，兩個老北京說：“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著。”冷眼旁觀，逆來順受，忍到極至，所以作者語帶嘲諷的說：北京人真有你的。
5、思考并討論：北京的胡同和胡同文化前景如何?(學生討論后回答)
老師明確：北京在前進，歷史在前進，胡同和胡同文化的消失是必然的，它必然會被現代化的建筑所代替。(讓學生看幾張北京現代化的建筑和幾張胡同的老照片，再一次明確這歷史的必然性。)
(三)、分析課文(13-15段)
1、讓同學們齊讀這三段
2、提問：作者對正在消失的胡同和胡同文化持什么樣的情感態度?(學生討論后回答)
老師明確：在理智上作者知道封閉保守的胡同文化不適應開放進取的時代精神，知道它的消失是必然的;但情感上面對熟悉的照片、熟悉的生活，懷舊與不舍涌上心頭，陷入了深深的矛盾之中。最后作者說：“再見吧，胡同。”一聲長嘆，這嘆息聲中有著幾份清醒、幾分傷感以及幾分無奈。
(四)、調整思緒，回顧全文內容。
(五)、課堂練習
1、品味本文的語言特色(京腔京味)
(1)臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!
明確：“嘿”是對“蝦米皮熬白菜”之一美味的感嘆，說明北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高。
(2)還是的。有棒子面就行。
明確：本句的言外之意是“沒什么可說的，沒什么值得著急的”。突出了北京人“置身事外，冷眼旁觀，安分守己，逆來順受”的特點。
2、討論：
請同學們分小組就薊縣的文化傳統，如飲食文化、旅游文化、歷史文化，民風民俗等進行討論，然后各組選出代表發言。老師可以適當的提示點撥,然后明確：我們薊縣歷史悠久,文化底蘊深厚,自然資源豐富,可以說我們薊縣山美,水美,人更美,我們應該以自己作為一個薊縣人感到驕傲和自豪。以此激勵學生要好好學習，將來為家鄉的建設貢獻自己的力量，從而增強學生熱愛家鄉的思想感情。
(六)、最后讓同學們一起來欣賞一首京腔、京韻、京味十足的歌曲《前門情思-大碗茶》，再次體味北京那特有的文化韻味。
(七)、課堂總結
我們真切地感受到北京的胡同正在衰敗沒落，正在被一幢幢高樓大廈所代替，但是胡同文化將會隨著北京的發展而不斷的發展，當我們再去北京時，所感受到的將會是一種新的文化氣息。
(八)、布置作業
《胡同文化》教案實錄 5
教學目標：
1.通過對課文的學習了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內涵。
2.體味作者對胡同文化的復雜情感。
能力目標：
通過對課文的學習培養學生概括要點、提取精義的能力。
教學重點：
理解作者賦予胡同文化的內涵。
教學難點：
作者對胡同文化所持的態度。
教學方法：
1.教法：點撥法
2.學法：朗讀法、討論法
輔助教具：
多媒體.課件
課時安排：
一課時
教學過程：
一、導入新課
1.談談自己對于北京的印象（莊嚴，古老，現代）
2.學生發言，談談對與北京的印象
3.用多媒體觀看幾張有關北京的圖片
4.自己.總結：北京不僅是帝王之都，也不僅是現代化大都市。在北京城里有著許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發展和歷史變遷的見證。今天我們就來學習一篇有關北京胡同的文章。
二、作者簡介（多媒體呈現）
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。他當過教師、編輯。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉。而且其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。
三、整體感知，明確學習內容
1.提問：你們覺得胡同是什么樣的？
接著用多媒體觀看幾張胡同的.圖片。
2.提問：什么是文化呢？
利用多媒體.總結明確：文化是人類歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。
3.提問：什么是胡同文化呢？請同學翻看文章找出有關語句。
然后用多媒體呈現有關語句：
“胡同文化是一種封閉的文化”“北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事”“北京胡同文化的精義是忍，安分守己，逆來順受”，等等
(學生分組討論)，談談比如“胡同文化是一種封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優缺點，有意識得培養學生辨證思考問題的意識和習慣。
四、理清思路，理解胡同文化的內涵。
1.齊讀14段，談談北京的胡同有哪些特點。
方法：抓關鍵句子和關鍵詞
（在學生讀課文的同時自己板書：布局，名字，數目，環境）
（讓學生走上來在黑板上填寫有關特點的字詞）
《胡同文化》教案實錄 6
一、教學目的
1、培養學生辯證看問題的思想。
2、讓學生通過本篇作品認識到事物的存在有其傳統的、發展的一面，但也會有改革的、變化的一面。
二、教學基本內容
1、通過對關鍵語句和關鍵詞語的理解梳理文章的中心。
2、體會序言表達方式的多樣化特點，在恰當的表達方式即說明的表達方式中也能融合作者的思想感情。
3、感受作品語言特色，讓學生認識語言恰切表達作者思想感情的特殊效果。
4、培養學生透過表象挖掘事物本質的能力。
三、教學重點
1、理解關鍵詞語和句子。
2、語言在本文中所體現出來的特色和效果。
四、教學難點
辯證地認識胡同和胡同文化的衰落。
五、教學重點、難點的解決步驟
重點一：理解關鍵詞語和句子
關鍵詞語和關鍵句子在文章中起著支撐文章主旨的重要作用，它們是正確理解文章的關鍵因素，教師要引導學生善于從文章中篩選關鍵語句和關鍵詞語，編織成理解文章中心的信息網絡。
本文在文體上屬于說明文，但在說明中仍然能體現出作者鮮明的思想感情，而承載這種感情的則是那些關鍵語句和詞語。
關鍵語句在表達方式上以議論或抒情為主。
關鍵語句的位置一般處于一段的開發或結尾；個別處在文段中間，但它往往是以因果論證為主的文章或文段。
信息篩選也是高考在閱讀能力上對學生提出的一項重要要求，每年在高考閱讀.試題中都會有或多或少的體現，在日常的課文的教學中培養學生通過篩選關鍵語句關鍵詞語理解文章、理解文段、理解文句很重要。
從本文看，文章基本上分為兩大部分：一為介紹北京的胡同，一為介紹北京的胡同文化。對前者，我們要能夠從胡同的特征角度把握，以便能順勢把握北京胡同文化的內涵。教師要引導學生分別篩選能夠體現胡同和胡同文化的詞語和句子：
北京胡同的特點：
前五個自然段分別從方方正正的形狀、命名的方式、胡同的大小、胡同的寂靜、胡同與四合院（規規矩矩）的相關性等方面介紹，這些是形成胡同文化的基礎，如果說胡同文化是上層建筑，那么胡同就是物質基礎。
文章本身在結構上的辯證關系為我們引導學生體味對胡同和胡同文化認識的辯證關系打下了一個很好的鋪墊。在這方面，文章的內容和形式達到了很好的的統一。
胡同文化的特點：
總體上，作者認為“胡同文化是一種封閉的文化”。
然后作者分別從下面幾個方面揭示（要求學生摘錄現成語句）：
居民安土重遷；
北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高；
北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。他們總是置身事外，冷眼旁觀；
胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來順受；
胡同與胡同文化的聯結點在第五自然段，這是由表象到本質認識升華的一個關鍵環節，教師要引導學生尋找兩者的聯結點，聯結點也是一個關鍵語句：
“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態。”
篩選胡同和胡同文化的特點，目的.是讓學生體會關鍵詞語和關鍵語句的表達作用，對中心的支撐作用。
對關鍵詞語的說明，可放在語言層面上把握、理解。
重點二：語言在本文中所體現出來的特色和效果
本文的語言很有特色，總體是平白、樸素、口語色彩濃烈，富于表現力。
體味本文的語言應從下面幾個方面入手：
1、文體特點決定的語言特點：準確
文章以說明的表達方式為主，說明以準確取勝，這篇文章也不例外，如“正南正北”、“正東正西”；在對胡同命名方式說明的時候，有的充滿肯定語氣，如“有的原是皇家儲存物件的地方，如皮庫胡同、惜薪司胡同（存放柴炭的地方）”；有的是猜測，如“小羊宜賓胡同原名羊尾巴胡同。大概因為這條胡同的樣子有點像羊尾巴。”
2、口語化、京化的語言給人以親切的感覺。如“你往南邊去一點。”“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！”
3、語言平白樸素。如“北京城像塊大豆腐。”多生活化的語言！
4、短句給人以干凈利落的感覺，韻味實足。如“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。”
5、在平白樸素中融有古典韻味。如“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。”
在體味上面富有特色的語言時，可以采取教師引導學生品味語言的方式，也可以篩選出上面詞語，讓學生結合語境去把握，但絕不能背離語境，讓學生就句論句。
難點：辯證地認識胡同和胡同文化的衰落
這是一篇在行文和內容上都具有辯證色彩的文章，結構上的前后銜接，邏輯嚴密，三個部分自然天成。從內容上說，辯證性更多地表現在文章的第三部分：胡同的衰退。
認識到胡同和胡同文化的衰退需要學生從語言層面入手，通過體味語言中所寄予的作者感情來明確。
作者的感情在本文中可以說是復雜的。
1、些聲音不但不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更加安靜了。”——這是滿含感情，充滿留戀的流露。
2、“北京人也很講究處街坊”，“遠親不如近鄰。——這是對胡同溫馨一面的推崇。
3、“他們總是置身事外，冷眼旁觀。”——這是對北京人“事不關己”的批判。
有的句子本身就很復雜，讓人一時體味不出感情味兒，如“安分守己，逆來順受”，你說是一種什么態度？是肯定，還是否定？這點也會給學生以更多思考。
總之，我們看到，作者對胡同和胡同文化的感情是復雜的，既有對它們的喜愛、留戀，又有對它們將逝去的豁達，胡同文化的沒落，讓作者看到了傳統文化的令人心動的一面，也讓作者看到了歷史發展、社會進步帶給舊有事物的沖擊。在現代文明突飛猛進的時代，不可避免地，傳統要受到沖擊。
在對胡同和胡同文化沒落的認識上，作者表現出了鮮明的辯證思考，同樣，在對北京人固有的文化形態的認識上，作者也含有辯證的認識。比如“安分守己”，這是一種源自于更古老傳統的思想意識，它對許多中國人，對作者本人都產生過和產生了深遠影響，作者的達觀、安貧樂道與之不無關系。相反，我們也可以看到，“安分守己”也會帶來不思進取，固步自封，羈滯了社會的發展和進步。
六、小結：熟悉北京生活的作者，熟悉北京的胡同，他更從胡同的特點中揣摩出胡同文化的內涵。他推崇胡同和胡同文化，但他更知道，胡同與其它傳統事物一樣會隨著時代和社會的發展而逐漸淡出舞臺，這是作者理智、冷靜的思考。
七、知識卡片
積累下面詞語：
車水馬龍：車像流水，馬像游龍。形容車馬或車輛很多，來往不絕。
安土重遷：在一個地方住慣了，不肯輕易遷移。
八、板書設計
板書一
胡同文化
方方正正安土重遷
命名來源是居住方式各自封閉
北京胡同胡同大小是文化形態封閉的文化易于滿足“忍”
胡同靜僻置身事外
安分守己
逆來順受
板書二
胡同文化
語言特色
不顯喧鬧更加安靜靜的文化
口語色彩嘿——易于滿足
北京人，真有你的！——善于忍耐
古典色彩西風殘照，衰草離披——無可奈何
短句大腌蘿卜，就不錯——干
《胡同文化》教案實錄 7
一、知識和能力
1、了解北京胡同的特點及胡同文化的內涵。
2、把握關鍵語句，概括要點，理清思路。
3、品味平淡、樸素、口語化而又富有表現力的語言。
二、過程和方法
誦讀、感悟、思考、討論
三、情感態度和價值觀
理解作者對傳統文化的一往深情，及胡同文化走向沒落的必然性。培養對傳統文化繼承與批判
的文化心態。
●重點、難點及解決辦法
重點：借助有關的語句概括要點。
難點：品味語言及作者在文中流露出的對傳統文化的感情。
解決辦法：學習概括要點的方法；有感情地朗讀，體會作者復雜傷感的思想情緒。
●學生活動設計
1、閱讀有關資料，了解北京胡同概況。
2、朗讀、揣摩、討論。
●課時安排；
1課時
●教學步驟導入
同學們，上新課之前老師想了解一下，如果有機會到北京旅游，你們最想去哪？學生1：萬里長城學生2：故宮學生3：北海公園……
教師：a、好，大家請看大屏幕，讓我們一起來欣賞一下長城上的風光。俗語說：“不到長城非好漢。”有同學想去長城，作一回好漢。
b、下面讓我們再來欣賞一下天安門廣場的風景圖。有些同學想到天安門廣場去參加一次莊嚴的升國旗儀式，體會作為中國人的驕傲與自豪。
c、這一幅是圓明園。或許還有同學想去圓明園，重溫那段屈辱的歷史。
確實，北京這個深具文化底蘊的古城，有許多名勝古跡值得我們去回味同時引發的思考。但今天老師要帶你們到北京那不起眼的胡同去。有人說，沒去過北京的胡同，算不上真正的了解北京，那北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點？胡同里的文化又有什么特點？就讓我們跟隨作者汪増琪去了解地地道道的北京文化——胡同文化。
二、寫作背景
《胡同文化》是替一本名為《胡同之沒》的攝影集作的序。（什么是他序？代為他人的著作作的序。）胡同就相當于上海的弄堂，我們這里的小巷子；“沒”是什么意思啊？沒落。胡同是北京民居建筑的主要形式，是北京的根，但是隨著時代的進步、城市現代化的發展和商品經濟的沖擊，胡同逐漸衰敗了，為了記載這一文化歷史，留住永恒的一刻，拍攝了這本影集。
三、作者簡介
那么為什么會請汪曾祺作序呢？我們先了解一下汪老先生其人。他是江蘇省高郵人，雖是江蘇人，但他大半輩子都在北京度過，對北京文化有深厚感情。他長期工作、生活在北京，是京派作家的代表，他對北京的掌故，對北京人的思想行為了如指掌，正是他對北京的深厚感情給了他創作《胡同文化》的動力。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有《受戒》、《大淖記事》等。其寫作風格和沈從文相似，取材自由，講歷史、掌故、花鳥蟲魚、四方食事。其作品以營造氣氛為手段來抒發情感，語言平實自然，較多使用口語，很有表現力。
四、課文分析
（一）進入課文：
這里的文化是不是我們平常所說的文化知識啊？
——文化是人類歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和，是一個內涵豐富，表現人類全部生活的概念。聯系生活實際，可分為物質型、精神型、心理型等類型，比如，茶文化、服裝文化屬于物質型，文藝作品屬于精神型。本文的胡同文化并不是建筑和民居文化，而是觀照胡同里居民的心理，說的是心理文化。用課文的話說：“我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化。”因為“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態。”因此胡同文化應該是由胡同和人的精神兩部分組成的。那么文中將胡同和人連結起來的是哪一節呢？
——方案一：第1節，哪一句能夠說明[生讀]，好，我們看一看。“這種方正”影響了人們的生活和思想，胡同是方正的嗎？我們已經看過圖片了，胡同是長的，那什么是方正的？北京城，所以講了城建給人造成的方位意識，還沒細化到胡同。
再看一看有沒有哪一節將胡同本身的特征與胡同里人的精神狀態聯系得更加緊密的。
方案二：第5節，它是一個過渡段，作用是承上啟下，齊讀此段。強調胡同是北京的市民文化，“是北京文化的重要組成部分，即使不是最主要的部分”，“重要”“主要”注意一下作者用詞的準確性。
（二）第一部分：北京胡同的特點（1——4）
1、課文首先講了什么？首先用大鏡頭描寫了北京的城建。有什么特點？方正。這里運用了什么修辭手法？比喻，將北京城比成一塊大豆腐。那么劈開這塊豆腐的刀是什么啊？大街和胡同。大街和胡同外在的特點是什么？正，它們方向性強，所以造就了人們強烈的方位意識。舉了幾個例子來說明人們方位意識強的？3個：拉洋車說東去西去，我們這里講左拐右拐；老兩口睡覺說你往南邊去，我們講你往里頭去一點；街道特別標明是斜的，因為少，因為習慣了方正，所以才要特別對待。這里的高叫聲、埋怨聲都是什么語言啊？口語，都是市民語言，很樸實。
2、接著就細化到胡同了。最先講了胡同的什么啊？取名，胡同的取名有哪幾種來源？計數、皇家儲物地、名人居住地、行業集中地、形狀相似地和不知何所取義的，來源多，只能簡單歸納成6種，說明胡同名字來源之廣。比如石老娘胡同——注意：娘在做接生婆講時讀輕聲niang、大啞巴胡同、王寡婦胡同、狗尾（yi，上聲）巴胡同等，后來為了改變形象，用了什么手段？諧音，有一個從俗到雅的過程；有些胡同名還有些調侃意味，如大綠紗帽胡同，非常詼諧幽默，可以說是亦莊亦諧。
3、接著講了胡同的什么特點啊？數量之多，“有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清”。對偶。
4、那么第4節又講了胡同的什么特點？環境之靜。身居鬧市，人們的生活很方便，也很寧靜，“總是安安靜靜的”，我們說一水之隔似隔千里，一墻之隔隔來了鬧中之靜。那么為什么后文又要寫到“喚頭”、“驚閨”和盲人的短笛聲呢？以動襯靜、以聲襯靜，是反襯手法，更加突出胡同的環境之靜。
板書
胡同特點：外在特點——正名字來源——廣胡同數目——多胡同環境——靜
（三）第二部分：北京胡同文化的特征（5—12）
1、過渡（5節）
胡同的位正，名廣、量多、境靜是胡同作為物質具備的特征，而文化的核心是人，物質承載的
精神內在才是文化的根本，胡同里人的精神狀態總的來說是什么？封閉，是封閉的文化。第五節中說到胡同是由四合院構成的'，大家看四合院是什么格局啊？四面相連，是一個封閉的民居環境，所以造就了人們封閉的思想意識，那么這種封閉具體表現在哪些方面呢？
2、北京胡同文化的特點（6—9節）
（1）安土重遷：在第6節，他們不愿意搬家，舍不得“挪窩兒”，即使“地根兒”房子就不太好，“地根兒”什么意思啊？口語副詞，根本，開始，滲透到骨子里去了。即使外面下大的，里面下小的；外面下的斜，里面下正的，房子塌了也不愿意搬離，一種敝帚自珍的心態，是北京人也是中國人普遍的懷舊心理的表現。
（2）過往不多：“獨門獨院”四合院相連圍成了自己的一片小天地，但他們是不是整天就呆在院里看著高檐峭壁啊？不是的，他們也有交往，也會“隨分子”“處街坊”但這樣做的目的是什么啊？為了“合禮數”。北京是個多禮的城市，老舍在《四世同堂》中寫到：城外已經是炮聲連天了，關起門來還要給齊老爺子做大壽，因為不能少了禮數，為了面子，為了一種從眾心理，也不見得是心甘情愿的。除了“處街坊”，還有哪些活動？下棋、喝酒、會鳥，除此之外“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。
（3）易于滿足：正是將自己關閉在小小的天井之中，少與外界交流，看不到外界的進步，覺得自己的生活很富足了，所以他們又是易于滿足的。作者主要從哪個方面去談？食。第8節是講的吃的方面，衣食住行之中民以食為天，一個人對食的要求最能體現他生活的態度，所以作者就選取了這個角度來表現北京人。這節中有一段描摹老北京心理的文字很精彩（師讀）。有窩頭行了，有小菜好，臭豆腐可以待姑奶奶這樣的貴客，看過《大宅門》的同學就知道了，姑奶奶是指出嫁了的姑娘，地位是較高的。蝦米皮，注意是蝦米皮而不是蝦米熬白菜就最好，“嘿”是怎樣的一種心理啊？洋洋自得，沾沾自喜，無限的滿足溢于言表，請把這部分齊讀一下。這一節還提到了“大白菜文化”，陸潤庠、王垿等祭酒的老人——祭酒是國子監的長官，國子監是封建時代的教育管理機關和最高學府，相當于教育部和北大的合體——說：“北京的熬白菜也比別處好吃”，大白菜哪里沒有啊，那么這是一種怎樣的心態啊？我們要能辨證的分析：首先知足方能長樂，但是皇城意識的惟我獨尊給了他們一種優越感，由于滿足，不想追求新的東西，走向了保守、封閉的極端。（4）明哲保身：也因為身在皇城，看慣了世事滄桑，但盡管他們愛瞧熱鬧，卻不管閑事。文章第9節中稱學生示威游行叫“過學生”，怎么理解“過”？過就過去了，在人們腦中留不下印跡，心中激不起波瀾，形容短暫與無謂。從元大都開始北京城經歷了700百多年的歷史，戰亂頻仍，所謂“城頭變換大王旗”嗎，所以老百姓們無所適從，不敢輕易表態，咱管不起，咱還躲不起嗎？不如“明哲保身”，保住窩頭和棒子面就行了。
3、文化精義“忍”的分析：
胡同里的人安土重遷、過往不多、易于滿足、明哲保身，這些現象的文化精義是什么？一個字：忍，心字頭上一把刀，但這刀必須得給我封著，是安分守己，是逆來順受，那么文中是如何揭示這種精義的呢？舉例子，舉了3個例子說明：《茶館》、《八月驕陽》和電梯事件。《茶館》中的王利發祖傳開茶館，善于經營，對權勢他會奉承，對貧困之人他也很好，但最后只落得家破人亡、上吊自殺。《八月驕陽》中作者選取了一段對話，請兩位同學讀一下，看看能不能讀出點京味來。說明天下之事與我無關，咱只管好咱這張嘴就行了，隨遇而安，安分首己。第3個例子是電梯事件，人們用鋼精水泥建起了高樓大廈，胡同文化卻并不因此而消亡，它深入骨髓。當作者要為小姑娘出氣時，兩個老北京說：“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著。”冷眼旁觀，逆來順受，忍到極至，所以作者語帶嘲諷的說：北京人真有你的。那么大家思考一下：這三個例子可不可以顛倒順序？為什么？
——首先在內容上：它們按照時間順序排列：《茶館》描寫了從清初到民國這樣一段歷史，《八月驕陽》寫的是文革、時期，而電梯事件就是現在。這說明胡同文化歷時很長，有歷史根源，在人們心中的烙印很深，不會很快消亡的。高樓建起來了，胡同被拆除了，物質的胡同消亡了，但精神的胡同仍根深蒂固。
其次在結構上為下文作了鋪墊，文中第12小節括號里說：“他們是搬遷戶，原來是住在胡同里的。”那么胡同哪里去了呢？拆了，胡同被拆除了，所以才要拍攝影集，才有了作者情感的表達。
3、你怎樣評價北京人的“忍”？——是生存法則，明哲保身；
生活小事應提倡“忍”，這樣人際和諧，深灰和睦；但對于社會上的不良現象，我們不該“忍”，不該袖手旁觀，而應見義勇為，否則社會就沒有正氣，該出手時就出手。
板書
胡同居民的日常生活體現一定的文化特征居住習慣——安土重遷鄰里關系——過往不多物質生活——易于滿足處事態度——置身事外
（三）第三部分：胡同文化發展的趨勢（13————15）
1、北京胡同及胡同文化的發展趨勢是什么？
——北京胡同正在衰敗和沒落，胡同文化也在消失。
2、對于胡同的發展趨勢作者懷有著怎樣的感情？——作者的感情是矛盾的：在理智上作者知道封閉保守的胡同文化不適應開放進取的時代精神，知道它的消失是必然的；但情感上面對熟悉的照片、熟悉的生活，面對“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的胡同，內心充滿了懷舊眷戀之情和無可奈何之感。
理智與情感形成了沖突，所以最后作者說：“再見吧，胡同。”一聲長嘆，這嘆息聲中有著幾份清醒、幾分傷感以及幾分無奈，表達了無限悵惘之情。板書
理智、清醒、毅然眷戀、傷感、無奈
五、揣摩重點語句，體會語言特色
1、“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”
——這句用“知足”，“不錯”，“那還有什么說的”，“可以待姑奶奶”，“嘿”構成遞進關系，生動地表現了北京人易于滿足的心態。其中“嘿”字尤為精彩，把北京人面對蝦米皮熬白菜就驚嘆不已的知足神態刻畫得惟妙惟肖。
2、“睡不著瞇著”這話實在太精彩了！睡不著，別煩躁，別起急，瞇著，北京人，真有你的！”——這句中“睡不著瞇著”的說法，把北京人遇到不如意時被動忍耐的情態刻畫得淋漓盡致。作者先稱贊“這話實在太精彩了”，接著拆分原句，帶頭解釋再重復一遍，以加深讀者的印象，最后用“真有你的”總結，把感嘆有加的情態表露得清清楚楚。
3、“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。”
——這句采用四個四字句，節奏整齊，句內的平仄又中規中矩，讀來音韻和諧，遣詞造句又都是古詩詞中常見的渲染悲涼感傷情緒的用語，從而很好地烘托出那種無可奈何的心情。
4、“也許像西安的蝦蟆陵，南京的烏衣巷，還會保留一兩個名目，使人悵望低徊。”——蝦蟆陵和烏衣巷都是詩詞中常見的古都繁華之地，現在已經蕩然無存了。用這兩個地名類比，更能表現出作者對胡同和胡同文化的消失的惆悵、無奈。
五、課堂小結
大家知道2008年北京就要舉辦奧運會了，口號是什么？“新北京，新奧運”北京要以一個新的形象出現在全世界面前，所以將胡同拆除了一部分、保留了一部分、改造了一部分，[出示燈片]這就是改造過后的胡同和四合院，仍然是四面相連的形式但賦予了時代氣息，可以說是傳統特色與現代文明完美的結合，是成功的典范。胡同的物質部分保留下來了，那么精神部分呢？我們不僅希望北京以新的市容市貌出現在世界觀眾面前，更期待它能以嶄新的精神面貌出現。當然精神的胡同能否得到應有的揚棄：取其精華，去其糟粕還只能留待歷史的見證。
六。課后作業1。關于胡同文化的去留我們課后練習三也提到了，讀題，我們就第二個問題也就是關于“忍”的問題發表自
第一部分：北京胡同的特點（1————4）整體胡同——正
名字來源——廣
胡同數目——多
胡同環境——靜
第二部分：北京胡同文化的特征（5————12）居住習慣——安土重遷《茶館》鄰里關系——過往不多文化精義“忍”《八月驕陽》物質生活——易于滿足電梯事件處事態度——置身事外
第三部分：胡同文化發展的趨勢（13————15）沒落作者的感情理智、清醒、毅然眷戀、傷感、無奈
《胡同文化》教案實錄 8
一、教學目的：
1、閱讀全文，概括北京胡同文化的內涵，體會作者對北京胡同文化流露的感情，并借以培養概括要點、提取精要的能力。
2、體會《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點。
3、引導學生注意xx語言樸實、雅致的特點。
二、教學重點：
概括胡同文化的內涵和作者在文中流露出來的對胡同文化的感情，訓練概括要點、提取精要的能力。
三、教學難點：
同教學重點。
四、課型：
新授課
五、教學方法：
以討論為主，教師作適當提示。
六、教學時數：
1課時
課前預習：學生朗讀課文，作適當的批注。提供有關背景資料給學生閱讀。有興趣的學生可以上網點擊汪曾祺、北京胡同，搜索相關材料。
七、教學內容及步驟：
一、導入
聽一聽北京城里的胡同歌，在歌聲里走進悠悠的胡同，去領略胡同深處傳唱的北京的民風。
不唱那輝煌的故宮，也不唱那雄偉的長城，單唱這北京城里的小胡同啊，有名的胡同三千六，無名的胡同數不清，橫胡同豎胡同，半截胡同斜胡同，就象那棋盤布在北京啊，磚塔胡同年代最久，交民巷它最長可分西東，七拐八拐是九道彎哪，錢市胡同兩個人相遇，您哪，要側身行
提問：聽了這首歌，大家又何感受？
討論、明確：
(1)京腔京韻
(2)對胡同了如指掌，如數家珍，對胡同的熱愛。
歌聲里唱出的是往昔的歲月，如今的北京滄桑巨變，新城區面積不斷擴大，舊城被大面積改造，大多北京市民走出狹小的'胡同擁擠的四合院，住進了高樓大廈;現存的胡同都在沒落著，甚至那些很有名氣的胡同也在走向沒落。
在北京胡同里住了40多年的作家汪曾祺先生對于胡同的沒落是怎么想的？今天我們來學習汪曾祺先生為攝影藝術集《胡同之沒》寫的序言《胡同文化》，概括汪老先生筆下的胡同和胡同文化的特點，體會他對北京胡同文化流露的感情。
二、默讀課文，思考：
（1）北京城的建筑特色
（2）北京胡同文化的內涵
（3）作者對北京胡同文化流露的感情
提示：注意文中起概括作用的語句，也可以自己概括。
三、討論上述問題。參考答案：
（1）北京城的建筑特色：像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同都是正北正南，正東正西。大街、胡同，把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。
（2）北京胡同文化的內涵：封閉、忍耐、自足、安分守己、逆來順受
（3）作者的感情：留戀、懷舊、傷感，知道它必將衰敗、沒落，帶有一定的批判意識。
四、閱讀指導：
xx充溢著富有地方特色的文化氣息，語言樸實、雅致，這些內容需要個性化的感悟和體會。課堂完成練習第二題。
五、小結
普普通通的胡同，在汪曾祺先生的筆下，洋溢著濃郁的文化氣息。也正因此他的xx被稱為文化散文。文化的空間是很大的。胡同是一種建筑文化（幻燈片12），一地的建筑，一地的民風民俗。汪曾祺更擅長寫吃的xx，如《四方食事》《五味》等，有興趣的同學課后可以查一查資料，寫寫本地的食文化。
《胡同文化》教案實錄 9
教學目標：
一、知識目標：
1、了解胡同文化的特點，掌握作者的行文脈絡。
2、體味作者對胡同文化的復雜情感。
二、能力目標：
1、初步培養學生對文化的感悟能力，提高學生的文化品味。
2、品味北京胡同的文化韻味，對胡同文化有自己的看法。
三、德育目標：
1、培養學生一種全新思維方式，即善于透過現象看到事物隱含的文化現象。
2、讀懂作者在字里行間流露出來的那種懷舊與超脫。
教學重點：
了解胡同文化的內涵和體味作者對胡同文化的復雜情感。
教學難點：
品味胡同的文化韻味，體會作者對胡同文化的情感。
課時計劃
1課時
預習提綱：
1、通讀全文，利用詞典排除字詞障礙
2、再讀課文，理清文章行文脈絡，整體感知文章內容
3、了解各自然段大意，分段。
教學過程：
一、生字詞
胡同?約雞蛋?鑷?庠?噌?檁?摞?蝦蟆?國子監?熬白菜
二、胡同
1、是北京的一種古老的城市小巷（圖片）
2、北京胡同的特點
布局：方正
名字：奇（記數、物件、人名、行業、形狀）
大小和數量：寬、小、多
交通：作用大
環境：靜
三、胡同文化
一方水土養育一方人，北京胡同獨特的特點造就了北京特有的文化——胡同文化。
1、什么是胡同文化？
?“我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化”
?“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態”
2、胡同文化有什么特點？
封閉：安土重遷，不愿搬家；獨門獨院，過往不多；易于滿足，要求不高；愛瞧熱鬧，不管閑事；安分守己，逆來順受。精義“忍”
3、“忍”——安分守己、逆來順受，可以說是中國百姓信守的一種傳統，為什么在北京人身上表現得尤為突出，以至作者將其稱為“北京胡同文化的精義”？
這是由北京特殊的歷史、政治環境造成的。因為北京是幾代封建王朝的首都，北京人所受的封建專制統治更為嚴酷，他們的封建思想自然更為濃重。另外，北京胡同的建筑特點，使得這種文化特點更加突出。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農意識。由此可見，任何一種文化現象的形成都有其復雜的、特殊的背景，要深入其實質，就應聯系歷史、政治等諸多方面的原因進行發掘。
4、作者對這種封閉的、以“忍”為精義的文化持什么態度？
關于“忍”我們再來看一段作者在他的文集里面的觀點：
“中國人有一種哲學，叫做“忍”，我小時侯聽過“百忍堂”張家的故事，就非常討厭。現在一些名勝估計拍賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的是鄭板橋的“難得糊涂”，二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。”
——《汪曾祺全集六》
態度：厭惡和嘲諷
四、北京胡同和胡同文化的命運
1、胡同的命運
?衰敗、沒落
?西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣
補充：胡同的命運——
城市里，文物的保護和城區發展建設在國內外向來都是一個尖銳的矛盾，在中國，拆與保的對抗中，往往是拆占了上風。
2001年10月，《北京晚報》刊載消息說，1949年北京有大小胡同7000來條，到20世紀80年代只?下約3900條，近一兩年來，隨著北京舊城區改造速度的加快，北京產的胡同正在以每年600條的速度消失。
2、作者對胡同文化包含了什么樣的感情？
（一）對胡同文化：
（1）推崇與喜愛：知足常樂、隨遇而安、安分守己
作者一生對傳統文化都懷有深厚的感情，畢竟生活了多年，對胡同、四合院都有深厚感情，受過胡同文化許多熏染，作者的人生信念和價值觀許多都和胡同文化水乳交融，比如知足常樂、隨遇而安、安分守己等，都符合作者清新淡泊的性格。
（2）反思與諷刺：胡同文化的封閉
對學生運動的態度
“忍”的'消極意義
胡同文化，并不是局限于住在胡同內四合院里的人，北京這些年發展很快，很多胡同、四合院消失了，許多人搬進高樓大廈、甚至擁有私家別墅，但胡同文化的傳承仍表現在他們身上。第三個例子中作者要伸張正義，而同樓兩個老北京卻說“忍著吧”，胡同文化的根心植根在這些人心中。胡同是沒落了，失去根源的胡同文化也將沒落，不過文化的沒落不等于物質的消失，在邁向現代文明的旅程中，既要創新又要繼承，胡同文化的內涵，哪些該繼承，哪些該揚棄，是一個值得深思的問題。面對“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的胡同，作者懷舊與不舍涌上心頭，陷入了深深的矛盾之中，所以最后作者說“再見吧，胡同”，一聲長嘆，這嘆息中有著幾分清醒、幾分傷感與幾分無奈。
胡同文化的真正含義是什么：北京人或者說是我們中國人保守封閉的思想意識。胡同的衰落導致胡同文化的沒落，高樓大廈代替了紅墻碧瓦，一種新的文化、新的意識正在興起，新北京正在崛起，北京在前進，中國也在前進！所以我們很高興地和胡同再見吧。
五、語言風格
1、京味、京腔
2、平淡、樸素、口語化
3、“書卷氣”
品味下列語句的豐富內涵。
（1）蝦米皮熬白菜，嘿！
一個“嘿”字，充分表現了北京市民吃了蝦米皮熬白菜之后的那種極其滿足的表情，證明了作者“北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高”的看法。
（2）睡不著，別煩躁，別起急；瞇著北京人，真有你的！
對別人無可奈何，只能自我安慰，充分表現了北京人的那種忍耐性格。最后“瞇著北京人，真有你的”是作者對北京人的這一性格進行評論的話，有著局外人的佩服和調侃。
（3）西風殘照、衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。
盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感。懷舊之情。四個四字短語一氣呵出，給人一種撲面而來的感傷，其語言顯示出雅致的一面。
胡同，隨著時代的發展，作為歷史的遺跡和見證人，會有一部分具有文化價值的四合院保留下來，其余的部分將會消失，但作為一種文化，它必將繼續保留，因為文化是沉淀在人們的心里的。
[課后作業]
課外閱讀《汪曾祺散文選集》。
《胡同文化》教案實錄 10
【教學目標】
1、認知目標了解北京胡同的特點，明確胡同文化的內涵。
2、情感目標領會作者在文中流露出來的復雜的感情，理解人們內心深處的一種對傳統文化的深情。
3、技能目標學會通過找中心句概括內容要點。
【教學重點】
提取精要，概括胡同文化的內涵
【教學難點】
探究胡同文化的歷史成因
【教學設想】
1、課時1課時
2、多媒體輔助教學
3、強調學生的“主體”作用，教師只作適當的誘導、點撥與開掘。
【教學步驟】
一、新課導入
在我們江南水鄉，有一個突出的特點是什么？（水多、橋多、弄多）由此形成水鄉特有的文化風味。而在首都北京，也有一個突出的特點，那就是“胡同多”。俗話說，有名的胡同三千六，沒名的胡同賽牛毛。在今天的北京，盡管新建了大片大片的居民住宅小區，但仍還有近半數的北京市民生活在古老的胡同四合院里。當來自五湖四海的游人走進北京城時，人們最感興趣的不是鱗次櫛比的高樓大廈,也不是四通八達的立交橋，而是曲折幽深的小小胡同。胡同，怎么會有如此大的魅力，吸引那么多人的目光呢？因為胡同是京城所特有的文化景觀。俗話說，“一方水土養一方人”，今天我們就隨著京味小說家汪曾祺一起走進北京的胡同，感受那“一方水土“，體會那“一方人”的思想情感。
下面先請同學們看幾張關于胡同的老照片，（問）：從這些照片中你可以看出胡同有什么樣的特點？（展示幻燈片）看后有什么感覺？
（低矮、擁擠、破舊；感到壓抑，不舒服。）
我們看到低矮、破舊、擁擠的胡同心里會不舒服，心情會感到壓抑，可是長期生活在胡同里的北京市民卻有著和我們完全不同的感受。那么他們的感受又是什么樣的呢？
二、讀課文，整體感知文章內容，明確胡同文化的內涵
1、下面請全班同學齊讀課文5—12自然段，體會北京人對胡同的感情。
問：北京人對胡同是一種怎樣的態度呢？
——安土重遷，不大愿意搬家。（安土重遷，安于故土，不大輕易遷居他鄉。重，重視）
他們的這種心態，其實正是基于一種特定的文化，這種文化是什么？
（生答）：胡同文化。
2、胡同文化的內涵
問：那么，胡同文化的特點是什么？有哪些外在的表現？（請大家用找中心句的方法將課文原句勾畫出來）
【特點】
胡同文化是一種封閉的文化；
【外在的表現】
居住環境：安土重遷，不大愿意搬家
理想的住家是“獨門獨院”
飲食條件：易于滿足，對物質的要求不高
處世哲學：愛瞧熱鬧，不愛管閑事
【設疑討論】胡同文化的外在特征表現出北京市民怎樣的內在心理特征？
【小結】從胡同文化的外在特征中可以看出北京市民的落后、保守、冷漠。
北京人長期生活在天子腳下，皇城根邊，看多了朝代更替、人生沉浮，“城頭變換大王旗”，使他們的日子過得戰戰兢兢，不知道什么時候災難就會降臨到自己頭上，對外界事物顯得麻木、冷淡、漠不關心，于是就只得“安分守己，逆來順受”，從而形成以“忍”為精義的胡同文化。
三、探究胡同文化的歷史成因
請第一、二組同學齊讀課文1——4節。（正音正字約yo羊尾（yǐ）巴）
【設疑討論】文題是“胡同文化”，作者為什么要用近四分之一的筆墨寫北京的胡同，我們把這一部分刪去，可以嗎？為什么？
【明確】A、胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態。談胡同，也就是談胡同里的市民生活。
B、北京城像一塊大豆腐，四方四正”，“這種方正不僅影響了北京人的生活，也影響了北京人的'思想”。“方正”的建筑外觀影響了內在的文化心理，由外觀到內在。
【小結】古老的胡同，一座座四合院，像一部百科全書，既反映了歷史沿革，又展示了社會風情，同時它又是一種文化的載體。沒有胡同，就沒有胡同文化，也就沒有了北京市民的文化。
【深層探究】：北京人為什么會形成如此強烈們的方位意識？
——北京，幾代王朝元，明，清都定都于此。帝王在此登基理事，皇帝坐北朝南，文武大臣序齒列班，分列兩旁，一切都井然有序，等級森嚴，這一切深深根植于北京人的思想意識中，使得他們對方位及方位所蘊涵的文化因子特別敏感。
【拓展】一人假冒欽差大臣，矯傳圣旨，馬上讓人看出了破綻。
——在等級森嚴的封建社會，欽差大臣傳圣旨是代表皇帝的，地位尊崇他應站在什么位置是有明確的規定的。因為他站的位置不對，所以人們馬上看出了破綻。
四、體會作者流露出來的對胡同文化的感情
那么，以“忍”，為精義，以“封閉”為內涵的北京市民文化的最終命運會怎樣？對此作者的態度感情又如何？帶著這兩個問題，請三、四組同學齊讀課文最后三段。（正音正字：蝦蟆hámá）
思考：北京胡同的最終命運怎樣？（衰敗、沒落）
《胡同文化》教案實錄 11
一、教學目標：
1、知識目標：(1)了解胡同的特點和胡同文化的特點。
(2)品味語言,體會作者對北京胡同文化的感情、
2、能力目標：培養學生在閱讀過程中篩選信息的能力以及感悟語言的能力。
3、德育目標：積累民居文化，豐富自己的文化內涵。
二、教學重點：
品味語言,體會作者對北京胡同文化的感情、
三、教學難點：
培養學生在閱讀過程中篩選信息的能力以及感悟語言的能力
四、過程和方法：
速讀、朗讀，感悟、討論。
五、教學手段：
多媒體教學
六、課時安排:
1課時
七、教學過程：
1、導入課文:建筑，是石刻的史書，是凝固的音樂，它無聲地傳達著各種思想。走進一座座建筑，你會陡然覺得這空間依然存在著先人們的靈魂和他們的鮮明個性。今天，我們就到北京，看看那里的建筑----胡同，看它折射出怎樣的靈魂。出示課題分析課文前，檢查預習情況(字詞及作者)
2、檢查預習：52頁(寫一寫用一用)
(1)字詞音義：薪驚閨噌安土重遷檁塌腌庠摞逆來順受衰敗西風殘照衰草離披悵望低徊
(2)作者簡介:汪曾祺是江蘇高郵人，當代作家。他長期生活在北京，對北京的掌故，北京人的.思想行為了如指掌，這篇《胡同文化》是為攝影藝術集《胡同之沒》寫的序言，比較鮮明地體現了作者的創作個性，他的小說代表作有《受戒》、《大淖(nào)紀事》等，他的小說具有一種散文美，以樸素的文筆，書寫生活的詩意、其人有“短篇圣手”之稱。
3、題目解說a關于胡同(hútòng)。北京胡同的歷史淵源,胡同的別名、
b關于文化(人類在歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和……)胡同能不能稱為一種文化?物質型的：建筑形式、建筑風格。
心理型的：胡同里人的生活
讀課文1、5兩段，思考為什么作者筆下的胡同文化是心理型的?(答案在文中標出)第一段最后一句，第五段三，四兩句。
總結：作者筆下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。下面，我們就跟隨汪曾祺先生坐上北京的人力車，到胡同去看看。出示圖片
《胡同文化》教案實錄 12
【教學目標】
1、概括內容要點
2、了解胡同文化的特點，體會的感情
3、體會本文樸實、雅致的語言
【重點難點】
概括內容要點
【教學設計】
1、導入新課
語文課比起其他的學科來更簡單培育一個人的共性、靈性、悟性、制造性
1、猜謎：石刻的史書，凝固的音樂（建筑）
從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時代的烙印；用藝術的眼光來看，民居是凝固于時間長河的多重性藝術，它為生活平添著詩章；用歷史的眼光來看民居是無處不在的倫理學、民俗學、建筑學的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內涵。
中華民族的才智和耐勞精神，制造了雄偉的長城、莊重的宮殿、秀美的園林，也制造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨特鮮活的生命。
2、胡同文化就是在詮釋著北京民居建筑與市民文化之間的關系。《胡同文化》放在第三單元“要點概括”之下，我們正好通過它來作概括要點的練習。
【學習方法指導】
①找關鍵語句；②無關鍵語句的找出共同的規律性的東西進展概括；③分清層次。
段落關鍵句要點概括備注
胡同
(1)北京像一塊豆腐，四方四正這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想（北京人的方位意識）
(2)胡同的原意（水井）取名（各種來源）源于生活
(3)胡同的寬窄大小（區分階層）數量（數不清）
（4）胡同是貫穿大街的網絡（便利而寧靜）影響生活
（5)胡同與四合院是一體形成文化影響思想
文化
（7）封閉的文化(6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內容。從一些關鍵詞句中可以看出。如“安土重遷”，“獨門獨院”，“但是尋常日子，過往不多”，“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”等，都是說“封閉”。
(8)北京人易于滿意，他們對物質的要求不高。
(9)“北京人愛瞧喧鬧，不愛管閑事”（冷漠）
(10)北京胡同文化的精義是“忍”(安分守已，逆來順受。)
感情
（13）北京的胡同在衰敗沒落
（14）這是無可奈何的事“懷舊”、“傷感”“無可奈何”幾分留戀，幾分糊涂。
（15）“再見吧，胡同”
文章的（11）（12）段分別舉“我的小說”和“生活”中的兩個例子來說明北京胡同文化的精義是“忍”因此，沒有要點可直接畫出。
3、文章的構造
第一局部（1一4）介紹北京的胡同。布局影響取名數量。
其次局部(5一12)胡同文化的特征。從居住著急消遣飲食處世方式等幾個方面進展分析。
第三局部（13一15）對胡同文化的沒落的感受和思索。寫到胡同文化在時代大潮的沖擊下的的衰敗和沒落，帶有明顯的傷感的心情。
4、給予了北京胡同文化什么樣的內涵？用原文的話答復。
“北京胡同文化是封閉的文化”“北京人易于滿意，他們對物質的要求不高”“北京人愛瞧喧鬧，不愛管閑事”“北京胡同文化的精義是忍安分守已，逆來順受。”
5、北京胡同文化建筑特點與文化特點有何關系？
北京胡同的.建筑特點，在肯定程度上打算了其文化特點。由于胡同的寧靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能承受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農意識；而胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴峻，不思抵抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。
6、在文中對胡同文化流露出一種簡單的感情，這種感情在文中是如何表達的？
對胡同文化在否認的同時又有幾分憧憬留戀。例如在寫到胡同取名的來源時，列舉了許多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉土氣息，說明北京人的內心，有一種鄉土情結；下文又寫了北京胡同人們生活方式的安靜、平和，閑逸恬談，寫了北京人講究“處鄰居”，懂禮數，寫了他們的飲食習慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風俗和田園式的生活，字里行間流露出的憧憬懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經濟大潮中它必定要被淘汰，糊涂地熟悉到了這一點，是珍貴的。最終一句“再見吧，胡同”，末尾用句號而非感慨號，表現了一種無可奈何的心情。
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