教學目標：
1、理解課文內容，感受農業技術給農業帶來的巨大變化。
2、認識本課生字，能讀準字音。
3、有感情朗讀課文，注意積累詞語。
教學重難點：
1、理解課文內容，了解一些農業科技知識，感受農業的變化。
2、進一步加強熱愛科學的情感。
教學過程：
一、激趣引入：
1、談話導入。(出示西紅柿、黃瓜、茄子等蔬菜。)
同學們，現在是冬季，外面是冰天雪地，田野失去了生機，我們吃的蔬菜來自哪里呢?(來自大棚)
2、揭示課題。
對，這就是農業產生的巨大變化。今天我們就來了解一下農業產生的巨大變化。(板書課題：農業的變化真大)
3、請同學們自讀課文，了解一下課文的內容。
二、初讀課文，了解課文內容：
1、初讀課文，畫出生字新詞，同桌互相認一認，交流識字方法，再考一考。
2、標出自然段序號，分自然段讀課文。
3、生拿出字卡片，小組游戲檢查對字詞的掌握情況。
4、采用范讀、領讀、自由讀、指名讀、開火車讀多種形式讀課文，在讀中鞏固生字。
三、理解課文內容：
1、指名讀全文，說說你讀懂了什么?
2、農業都有哪些變化呢?小組學習二至五自然段。結合自己課前搜集的資料，在組內學習交流。
3、匯報學習情況。
4、的確，袁隆平爺爺是個非常了不起的科學家，他用自己研制的雜交水稻栽培技術養活了大半個中國人乃至世界人。誰能帶著敬佩和自豪的語氣讀讀二自然段呢?
5、誰再繼續說說農業還有哪些方面的變化呢?
(學習方法同上)
6、了解了這些農業知識你有什么感受?
7、是啊，小作者也為先進的科學技術贊嘆不已呢。讀讀最后一個自然段。
8、剛才學習時我看到了你們驚喜、急切的樣子，看看小作者是帶著什么心情來的?找到后讀一讀。
9、仿照這個句子，用“興致勃勃”說句話。
10、文章結構分析。
四、總結、拓展：
今天我對大家真是刮目相看。農業只是在這幾方面產生了巨大的變化嗎?請大家課下繼續關注并搜集有關農業方面的資料，然后說給老師和同學們聽，看誰了解最多。
教學反思：
孩子遠離農村和農業，對農業的了解微乎其微，對農業技術的認識就更微不足道了。因此，在本篇課文設計教學時，我注重了學生對農業的興趣，要讓學生了解農業，將來也像袁隆平爺爺等農業科學家那樣獻身農業。同時通過學習還要培養學生搜集材料的能力和積累語言的能力。通過交流學習，從而培養學生口語表達能力。
但課堂上學生的表現讓我改變了初衷，本以為學生脫離了農村和農業，其實是我們沒有真正引導他們接觸和認識農業及農業技術，看來真正脫離農業的恰恰是我們自己。個別學生搜集的大量資料，雖然技術性語言較多，但足以見得學生對農業科學知識的興趣，也引發了其他同學對科學知識的熱情。我想：如果我真正把學生帶到大棚中去參觀認識蔬菜，了解蔬菜的培植技術，或者去苗圃觀看植物培育情況，學生更會全身心地投入到其中。