月餅傳說中秋節(jié)黑板報內(nèi)容
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中秋節(jié)知識1
有人以為吃月餅和送月餅,自古以來就與中秋節(jié)有關(guān)。其實, 情況并非如此。初唐時,原來農(nóng)歷八月只有初一是節(jié)日,而無十五這個節(jié)日。相傳,后來唐明皇曾于八月十五夜游月宮,這樣民間才把八月十五這一天作為中秋節(jié)。
到了中唐,人們始在八月十五之夜登樓觀月,而當時還沒有月餅出現(xiàn)。說到月餅的出現(xiàn)最早是在南宋的時候。不過當時的月餅與中秋節(jié)毫不相干,那時的月餅與現(xiàn)代月餅亦大不相同,只是作為蒸食品在飲食市場出現(xiàn)而已。
月餅真正與中秋節(jié)有聯(lián)系是在明代。當時,北京城市里出現(xiàn)了一種以果做餡的月餅,而人們在中秋節(jié)這一天自己制作月餅,用于自食和贈于良朋親友,以表達團圓和祝賀之意。那時的月餅大小和形狀很不規(guī)范,差別甚大,其名稱也頗特別。
比如,山西省介休縣一帶在中秋節(jié)這天,當?shù)乩习傩找延泻霞覈质硤F圓月餅的習(xí)俗。其制作的月餅名堂多且有趣,如有專供男人食用的月牙月餅,有只限于女子享用的葫蘆月餅,還有特別為少年準備的“孫悟空”、“兔兒爺”之類的 月餅,等等。名目繁多,不一而足。
中秋節(jié)知識2
月餅,最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。
當時有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓 餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢梁錄》一書,已有 “月餅”一詞,但對中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來了,而且制作越來越精細。
月餅象征著團圓,是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜,人們還愛吃些西瓜、水果、柚子等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
中秋吃月餅,和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣,是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。古往今來,人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋,皓月當空,闔家團聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂。
月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。
月餅,在我國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料,這時便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。
唐代,民間已有從事生產(chǎn)的餅師,京城長安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。據(jù)說,有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅時,唐太宗嫌“胡餅”名字不好聽,楊貴妃仰望皎潔的明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,從此“月餅” 的名稱便在民間逐漸流傳開。
北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱為“小餅”、“月團”。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和飴。”宋代的文學(xué)家周密,在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中首次提到“月餅”之名稱。
到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的餅師,把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上,使月餅成為更受青睞的中秋佳節(jié)的必備食品。
明代田汝成《西湖游覽記》曰:“八月十五日謂中秋,民間以月餅相送,取團圓之意。”清代,月餅的制作工藝有了較大提高,品種也不斷增加,供月月餅到處皆有。
清代詩人袁景瀾有一首頗長的《詠月餅詩》,其中有“入廚光奪霜,蒸釜氣流液。揉搓細面塵,點綴胭脂跡。戚里相饋遺,節(jié)物無容忽……兒女坐團圓,杯盤散狼藉”等句,從月餅的制作、親友間互贈月餅到設(shè)家宴及賞月,敘述無遺。
中秋節(jié)作文1
中秋節(jié)的由來有好幾種傳說,其中尤以“嫦娥奔月”最著名。每年中秋節(jié)我們家都要吃月餅,賞月,但最重要的是每年全家人都會在這天團聚在一起。
記得去年中秋節(jié)前一天,爸爸因為出差去北京開會了。本來說好了當天就可以回來的,結(jié)果不知道什么原因一會兒說能回來,一會兒又說不能回來了。我很著急,我還準備了一大堆吃的要等爸爸回來一起分享呢!媽媽安慰我:“爸爸有工作,我們要理解他。”我覺得很沮喪。中秋節(jié)這天晚上,飯桌上特別安靜,我們都覺得有些失落。這時門鈴響了,我垂頭喪氣地去開門,同時心里又帶著一絲期盼。開門一看,站在門口的竟然是汗流浹背、氣喘吁吁的爸爸。原來爸爸在最后一分鐘踏上了回深圳的'高鐵,沒有坐票一路站了回來。我們又是給爸爸倒水又是給他遞水果,爸爸坐下來舒了一口氣:“客戶臨時改了主意,他也覺得中秋節(jié)還是家人團聚最重要。會節(jié)后再開。”我歡呼雀躍起來,我們一家人在最美的月光下團團圓圓了!我覺得無比幸福!
中秋節(jié)家家戶戶都亮著燈,每個門里都傳出歡聲笑語,這是一個美好的節(jié)日,抬頭看看皎潔的月亮,嫦娥姐姐一定也在那里生活得很快樂吧!
中秋節(jié)作文2
一年一度的中秋節(jié)終于到了。這個中秋節(jié),我們不僅買月餅,還自己動手做月餅。
中秋節(jié)的前兩天,下沙社區(qū)舉行了親子做冰皮月餅的活動。我、姐姐和媽媽我們一起去參加活動。首先,我們戴好口罩和手套,在桌上鋪一塊布并準備好熟的糯米粉、果蔬粉、餡料、模具和水。然后,把糯米粉加上水,用吃奶的力氣搓,搓成面團。再加上各種顏色的果蔬粉,果蔬粉像一位魔法師,把原本是白色的面團變成了紅色、紫色、黃色、藍色……
這時,媽媽說:“我們做十個月餅,每個月餅一種顏色好不好?”我說:“太好了”!姐姐也點頭贊成。于是,前一秒還是白色的面團立刻“大變身”,變得五顏六色,我喜歡紫色和黃色,便倒了點這兩種顏色的果蔬粉,搓均勻后準備包餡。餡料有豆沙和蓮蓉兩種,每個月餅包一個硬幣大小的餡,然后往模具上一按,一個月餅就做好了。剛做好,經(jīng)不住誘惑的我就吃了兩個。啊!真好吃。自己做的月餅就是不一樣。
我們還去超市買了月餅,味道也很鮮美,但沒有自己做的好吃。本應(yīng)該一家人坐在陽臺上賞月,但爸爸在福建泉州回不來,真可惜!
此時望著月亮,思念著爸爸。他此刻會在干什么呢?不會是也坐在陽臺上賞月,思念著我們吧?
中秋節(jié)祝福語
1、月餅甜甜,直甜到人的心底;月兒圓圓,照亮每一張笑臉;美酒飄香,記錄歡慶的瞬間;祝福多多,幸福時刻,愿你中秋節(jié)快樂,生活像今天的月亮一樣圓滿!
2、送你一棵"愿望樹"愿你"玉樹凌風(fēng)";送你一面"愿望墻"愿你"遇強更強";送你一個"愿望池"愿你"馳騁天下"。中秋佳節(jié),許愿圓滿。
3、心到想到得到,看到聞到吃到,福到運到財?shù)剑星锕?jié)還沒到,但愿我的短信是第一個到,提前祝您中秋節(jié)快樂!
4、中秋節(jié)到了,我特邀國際知名設(shè)計師阿餅斯基為你量身設(shè)計了一款月餅,面兒是花好月圓的吉慶,底兒是感情深厚的基礎(chǔ),外圈兒是連綿不絕的友誼,餡兒是甜甜蜜蜜的祝福,有富、有貴、有吉祥,有喜、有樂、有安康。中秋快樂哦!
5、遠方的朋友你是否無恙?在這個思念的季節(jié)里,也許改變的是我的容顏,不變的是我永遠牽掛你的心!真心愿你中秋佳節(jié)快樂!
6、天藍藍,風(fēng)爽爽;我把相思給你送上;月兒圓,星兒閃;中秋佳節(jié)到你身邊;短信傳心愿,祝福慶中秋,祝你幸福長遠,中秋快樂!
7、中秋轉(zhuǎn)眼又到,短信祝福趁早。特此用心祈禱,愿祖國繁榮美好,經(jīng)濟建設(shè)飛跑;愿你青春活力永葆,幸福快樂到老!祝祖國生日快樂,祝你長假開心!
8、月是中秋分外明,我用短信傳真情;相思包著財運到,幸福裹著福運跑;浪漫甜蜜融其中,天天相伴好心情;借問月餅知多少?祝福短信不能少。
9、趁著時間尚早,心兒尚未凌亂,夜色還未上演,月亮還不很圓,月餅還未端出,朋友圈尚未擁堵,我趕在中秋到來之前,送你祝福,共享喜悅。
10、心到想到得到,福到運到財?shù)剑星锕?jié)還未到,但愿我的祝福第一個到。提前祝你中秋節(jié)快樂!
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