春節為什么吃餃子
吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
早在三國時期，魏張揖所著的《廣雅》一書中，就提到這種食品。據考證：它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形餛飩”和南宋時的“燥肉雙下角子”發展而來的，距今已有一千四百多年的歷史了。清朝有關史料記載說;“元旦子時，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。”又說：“每屆初一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。”這說明新春佳節人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。近 人徐珂編的《清稗類鈔》中說：“中有餡，或謂之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有湯叫做水餃。”
如今餃子成為春節不可缺少的節目食品，餃子成為春節吉祥物，還因為其形狀像銀元寶，春節吃餃子有象征“新年大發財，元寶滾滾來”之意，寄托著人們“招財進寶”的美好愿望。
壓歲錢的來歷
壓歲錢的風俗源遠流長，它代表著一種長輩對晚輩的美好祝福，它是長輩送給孩子的護身符，保佑孩子在新的一年里健康吉利。
漢代：出現了專門用于佩戴玩賞的錢幣狀避邪品;
唐代：宮廷里春日散錢之風盛行;
宋元以后：過年給孩子“壓歲錢”已成為民俗;
明清：壓歲錢大多數是用紅繩串著賜給孩子;
民國以后：壓歲錢衍變為用紅紙包一百文銅元，其寓意為“長命百歲”，給已經成年的晚輩壓歲錢，紅包里包的是一枚大洋，象征著“財源茂盛”、“一本萬利”;貨幣改為鈔票后：家長們喜歡用號碼相連的新鈔票賜給孩子們，預示著后代“連連發財”、“連連高升”;
21世紀：壓歲錢數額從幾十元到幾百元不等，多被孩子們用來購買圖書和學習用品，新的時尚賦予壓歲錢新的內涵。