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宋朝的請(qǐng)?zhí)窃趺磳懙?/h1>
時(shí)間:2024-08-27 17:01:46 少兒百科 我要投稿
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宋朝的請(qǐng)?zhí)窃趺磳懙?/p>

信息時(shí)代請(qǐng)人吃飯,通知起來真是太方便了。拿起手機(jī)直接撥號(hào):“喂,哥們兒你好,我是李開周,我在某某飯店組了一個(gè)局,時(shí)間是明天晚上六點(diǎn)半,到時(shí)候你能過去嗎?嗯,好,不見不散!”要是想節(jié)省話費(fèi)呢,就不打電話,給人家發(fā)一短信,或者發(fā)一微信,或者用QQ留言,都很省事。

宋朝的請(qǐng)?zhí)窃趺磳懙?/></p><p>宋朝沒手機(jī),請(qǐng)人吃飯會(huì)麻煩一些。如果雙方住得近,熟門熟路,喊一嗓子就能聽見,那還好辦。像《射雕英雄傳》里郭靖他媽邀請(qǐng)楊鐵心夫婦那樣:“楊叔叔,你跟嫂子一起來我家吃飯吧,咱們?cè)滓恢浑u。”楊鐵心兩口子屁顛屁顛就來了。假如離得遠(yuǎn),隔著幾十里路,喊話聽不見,那只能騎著快馬上門去請(qǐng),或者寫一請(qǐng)?zhí)屍腿怂瓦^去。</p><p>宋朝士大夫請(qǐng)客,但凡稍微正式一些的飯局,一定要寫請(qǐng)?zhí)呐卤徽?qǐng)的客人就住在對(duì)門,也要規(guī)規(guī)矩矩地把請(qǐng)?zhí)瓦^去,不然會(huì)顯得不夠隆重,有敷衍人家的嫌疑。</p><p>飯局可以在家舉行,也可以在飯店舉行,請(qǐng)客的地點(diǎn)不一樣,請(qǐng)?zhí)母袷揭膊灰粯印H绻诩艺?qǐng)客,請(qǐng)?zhí)耐饷嬉欢ㄒ蟹馄ぃ@封皮一般是白色的,半尺來寬,一尺來長(zhǎng),將其糊成信封的形狀,然后在封皮正中豎著貼一張紅紙條,紙條上要寫被請(qǐng)之人的姓名及官銜兒;信封里的請(qǐng)?zhí)且粡埿∫恍┑陌准垼瑑?nèi)容可長(zhǎng)可短,但必須寫明請(qǐng)客的原因、時(shí)間、地點(diǎn)以及歡迎到場(chǎng)的客氣話,落款則是自己的姓名和官銜兒。</p><p>南宋田園詩人范成大留下過一份很短的請(qǐng)?zhí)瑑?nèi)容如下:</p><p>欲二十二日午間具飯,款契闊,敢幸不外,他遲面盡。</p><p>——右謹(jǐn)具呈,中大夫、提舉洞霄宮范成大札子</p><p>為了便于大家理解,我把它翻成白話文:</p><p>朋友您好,我想在二十二日那天中午請(qǐng)您吃飯,咱們邊吃邊聊,談?wù)劯髯缘慕鼪r(款契闊),希望您一定要來,千萬別跟我見外(敢幸不外)。我就寫這么多,其他的話等咱們見面再聊(他遲面盡)。</p><p>這份請(qǐng)?zhí)麑懨髁苏?qǐng)客的原因、時(shí)間、客氣話,但是沒寫在哪兒請(qǐng)客。為什么沒寫呢?大概因?yàn)榉冻纱笫窃诩依镎?qǐng)客,而被他邀請(qǐng)的那位朋友知道他家在哪兒,所以沒必要廢話。</p><p>前面講了宋朝人在家請(qǐng)客時(shí)怎樣寫請(qǐng)?zhí)旅嬖蹅冊(cè)僬務(wù)勗陲埖暾?qǐng)客時(shí)的請(qǐng)?zhí)麡邮健?/p><p>北宋開封各大酒樓為了給顧客提供方便,柜臺(tái)上一般都放著一大摞雕版印刷的標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)?zhí)笮『透袷蕉疾畈欢啵透F(xiàn)代商家自備的格式合同一樣,拿來填一填就可以了,比自己在家請(qǐng)客時(shí)簡(jiǎn)單得多,既不用糊封皮,也不用粘紅紙,更不用費(fèi)心擬定文縐縐的客氣話。</p><p>這種請(qǐng)?zhí)且粡埓蠹垼纤沃腥~面值千文的鈔票一樣大,而且又厚又硬,拿著沉甸甸的。紙上分成兩個(gè)豎欄,右欄最上面印著酒樓的名稱和地址,最下面印著“假館不恭”四個(gè)大字(意思是在飯店請(qǐng)客有些不恭敬,希望被邀請(qǐng)的客人多多包涵),中間留出一段空白,由顧客填寫請(qǐng)客的具體時(shí)間。左欄是打好的三排格子,最上面一排格子讓顧客填寫被邀請(qǐng)之人的姓名,中間一排格子讓顧客填寫被邀請(qǐng)之人的地址,最下面一排格子則由受邀人填寫。比方說受邀人接到請(qǐng)?zhí)驮谧约旱男彰偷刂废旅嫠鶎?duì)應(yīng)的那個(gè)格子里填一個(gè)“知”字, 表示自己愿意參加,或者也可以填上“敬陪末座”,表示自己不但愿意參加,而且會(huì)非常文雅非常謙虛地參加。如果受邀人不想?yún)⒓舆@個(gè)飯局,那就在格子里填一個(gè)“謝”字,或者填上“敬謝不敏”,意思是有事兒來不了,謝謝您的好意。</p><p>比如說您嗖地一聲穿越到宋朝,準(zhǔn)備在北宋開封一家酒樓里隆重招待幾位最要好的朋友,您需要先去柜臺(tái)上拿幾份請(qǐng)?zhí)?都是免費(fèi)的,這一點(diǎn)請(qǐng)您放心),一一填上請(qǐng)客的時(shí)間和朋友的姓名及地址,然后再請(qǐng)跑堂的分送出去(送請(qǐng)?zhí)彩敲赓M(fèi)的)。您的朋友接到請(qǐng)?zhí)谎劬湍芸闯瞿颊?qǐng)了哪些人,他如果接受邀請(qǐng),就填上“知”字,再交給跑堂的帶回酒樓,匯總之后交還給您。</p><p>宋朝大酒樓跑堂的一般都有兩套班子,一套班子叫“茶飯量酒博士”,類似于現(xiàn)在的服務(wù)員;另一套班子叫“白席人”,負(fù)責(zé)替顧客跑腿送請(qǐng)?zhí)P∫恍┑木茦墙?jīng)費(fèi)不足,不養(yǎng)白席人,不過店門口總有一幫社會(huì)上的閑漢等著賺顧客的錢,您可以把請(qǐng)?zhí)唤o他們?nèi)ニ停炅私o人家一筆小費(fèi)就行了。</p><p><br/></p><script>s(

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