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袋泡茶
因疏忽而發(fā)明的袋泡茶
人們平時(shí)喝茶，原本是用開水沖泡茶葉慢慢品味。近些年來，一些菜館公園、旅游勝地，乃至單位家庭卻常以袋泡茶招待客人。
顧名思義，“袋泡茶”就是用紗布或過濾紙制成小袋，內(nèi)裝茶葉末，飲用時(shí)將其丟進(jìn)開水里浸泡。這種方式既便捷又干凈，因而很多人都樂于選用，但是它的來歷卻十分簡單，它只有90多年的歷史，是在一個(gè)偶然的機(jī)會里被發(fā)明的。 本世紀(jì)初，美國紐約有位茶商名叫沙禮文，他很善經(jīng)營，也很會交友，平時(shí)還有個(gè)習(xí)慣：喜歡把茶葉放進(jìn)絲綢小口袋里送給顧客。
1904年的一天，茶葉店里來了一位買主，沙禮文像往常一樣將已分裝好的茶葉遞給客人，請他品嘗選購。誰知這位顧客邊談笑邊泡茶，竟粗心地將茶葉和包裝袋一古腦兒丟進(jìn)了開水壺，并且邊喝茶邊稱道：“好！好！”
細(xì)心的茶商從不知所措中醒悟過來，大受啟發(fā)。此后按禮文用紙取代絲綢，并將茶葉研為碎末，裝進(jìn)小袋，告訴顧客飲用時(shí)只要把小袋丟進(jìn)開水里浸泡即可。于是一種既衛(wèi)生又方便的袋裝條便產(chǎn)生了。這種吃茶方法簡單、快速、清潔，深受顧客歡迎，漸漸在美國風(fēng)行起來，并傳到了世界各國。