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一個炊事員的發明
蜂窩煤是在煤氣、液化氣誕生之前家庭炊具中所不可缺少的。特別是在關內使用蜂窩煤的實屬大多數，現在有很多地方仍然使用它燒飯或取暖。
蜂窩煤的名稱是北京人叫出來的。但發明人不在北京，而在山東德州。
20世紀20年代初，山東德州有一家煤棧炊事員，名叫王月山。他以前當過鐵匠，每天起床就先捅開鐵爐子，用捅條一捅，火苗立即從捅開的洞眼中“嗚嗚”地冒出來。這種常見的現象給了他一個啟示，他就根據爐膛大小，用煤粉捏了幾個大煤餅，并在上面均勻地戳了幾個洞，結果火苗起來很旺，煤也節約了。后來，王月山用鐵打了一個模型，將煤灰用水攪拌均勻，一個個打出來。這種有洞的大煤餅，便在德州風行起來。解放初期，這種有洞眼的大煤餅便傳到北京，因為它的形狀酷似蜂巢，所以人們給它起了一個商品名，即“蜂窩煤”。
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