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小滿風俗特點

時間:2021-08-06 09:38:20 國學常識 我要投稿

小滿風俗特點

  小滿的含義,是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。每年此時,農事活動的重點是防治蟲害、預防暴雨。此時民間也有不少應時習俗。下面是語文迷小編收集整理的關于小滿節氣的風俗特點,歡迎大家閱讀參考!

小滿風俗特點

  寒來暑往是氣候,鳥語花香是物候。小滿是一個表征物候的節氣。其關注點不在氣,而在物。“小滿者,物致于此小得盈滿”。所以小滿也是最“接地氣”的節氣。

  其實古人在設定節氣之后,便在逐步歸納各個節氣的物候特征。小滿的物候:一候苦菜秀,二候靡草死,三候麥秋至。

  四五月份偶爾也會氣溫驟降、天氣寒涼的時段。所以有人調侃道:好不容易熬過了冬天,卻差點兒凍死在春天。好不容易立了夏,一不留神又入冬了!

  “(農歷)四月以清和天氣為正,(但)必作寒數日,謂之麥秀寒。即月令麥秋至之候”。所以才有“未食五月粽,寒衣不可送”的民諺。

  此時,麥田由青到黃,“此于時雖夏,于麥則秋,故云麥秋也”。對于麥子而言,漸漸入秋了。小滿一片黃,芒種場里忙。“最愛壟頭麥,迎風笑落紅”。

  常言道:春爭日,夏爭時。有些地方是:“小滿趕天,芒種趕刻”;有些地方是:“小滿金,芒種銀,夏至插秧草里尋”。

  滿,既可指籽粒之熟,也可指雨水之盈。

  “小滿大滿江河滿”,

  “小滿不滿,干斷田坎”,

  “小滿雨滔滔,芒種似火燒”,

  “小滿要滿,芒種不旱”,

  “小滿不滿,麥有一險”。

  在臺灣,一些氣象節目為了貼近農事,會選擇在鄉間錄制。但是“立夏小滿,雨水相趕”,恰逢臺灣的梅雨季,所以大家做節目時笑稱,苦瓜臉(攝像)拍落湯雞(主播)。但念及“小落小滿,大落(雨)大滿(倉)”的農諺,便心有慰籍了。

  臺灣原氣象主播林志冠曾將芒果作為春夏物候的寫照。

  三四月間,農人將過密的芒果摘掉,釀制成青青脆脆的芒果青。而在小滿芒種時節之后,“檨仔(臺語:芒果)落蒂”,肥美香甜的芒果就陸續地上市了。

  而等到芒果由論斤賣變為論堆賣的時候,便進入了一年之中最酷熱的時節。

  而江南地區的農諺:“小滿動三車,忙得不知他”。

  “三車”指的是油車、絲車、水車。各種車都轉動起來,榨油、繅絲、灌溉。男也耕,女也織,總之,小滿很忙。

  “立夏鵝毛住,小滿雀來全”,春分時節,往往風最大;到立夏小滿時節,春風漸止,楊花柳絮不再,輕揚善舞之物也變得沉靜,鳥語替代了風聲。

  部分城市氣候平均入夏日期:

  南昌5月18日、福州5月18日、武漢5月19日、長沙5月19日、合肥5月20日、石家莊5月20日、濟南5月20日、鄭州5月21日、成都5月23日、天津5月28日、北京5月29日、南京5月29日、杭州5月29日、上海5月31日、西安6月01日......

  可見,小滿前后,無論南北,正是眾多地區“集體”入夏的高峰期。

  對于北方地區而言,小滿往往是二十四個節氣中日照時間最長的`,給點陽光就燦爛的時節。加熱北方的干空氣比加熱南方的濕空氣要容易得多,所以小滿時,北方一些地方的氣溫很容易異軍突起,超越南方。

  小滿,節氣之名,寫照著人們對于籽粒的那份殷切。“小滿谷,當年福”。以五谷為養,便以作物的籽滿粒足為滿足。既是一時物候,也是一種心態。

  “小滿暖洋洋,不熱也不涼”,麥已小熟,天未大熱,樂享小滿。

  其一是吃苦菜。在小滿節氣,必吃的一道菜就是苦菜,俗稱苦苦菜。這是因為小滿是濕性皮膚病的易發期,所以飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,可以常吃具有清利濕熱作用的食物。而苦菜正是一種具有清熱、涼血和解毒功能的應時蔬菜,它苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養豐富。美味又健康。

  其二是搶水與祭車神。舊時水車車水排灌為農村大事,諺云:“小滿動三車”,水車例于小滿時啟動。此前,農戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式,行于海寧一帶,有演習之意。

  而祭車神亦為農村古俗,傳說“車神”為白龍,農家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之,特殊之處為祭品中有白水一杯,祭時潑入田中,有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明了農民對水利排灌的重視。

  其三是小滿動三車。這里的三車指的是水車、油車和絲車。此時,農田里的莊稼需要充裕的水分,農民們便忙著踏水車翻水;收割下來的油菜籽也等待著農人們去舂打,做成清香四溢的菜籽油;田里的農活自然不能耽誤,可家里的蠶寶寶也要細心照料,小滿前后,蠶要開始結繭了,養蠶人家忙著搖動絲車繅絲。

  從“小滿動三車”這一習俗可見,古時小滿節氣時,新絲已行將上市,絲市轉旺在即,蠶農絲商無不滿懷期望,等待著收獲的日子快快到來。

  其四是蠶神誕辰。小滿節相傳為蠶神誕辰,所以在這一天,我國以養蠶著稱的江浙一帶也很熱鬧。小滿節時值初夏,蠶繭結成,正待采摘繅絲,栽桑養蠶是江南農村的傳統副業,家蠶全身是寶,及鄉民的家食之源,人們對它充滿期待的感激之情。于是這個節日便充滿著濃郁的江浙地方風情。

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