二十四節(jié)氣之雨水
雨水是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的一個(gè)節(jié)氣，下面是小編搜集整理的關(guān)于雨水的相關(guān)資料，供大家閱讀!
二十四節(jié)氣之雨水
茸茸小雨弄春晴，已有狂花未見(jiàn)鶯。
便使一年惆悵在，曉窗寒夢(mèng)別輕盈。
雨水第一候：獺祭魚(yú)。最貴就是每年的第一波雨
雨水一落，一個(gè)輪回中萬(wàn)物生長(zhǎng)的宿命開(kāi)啟……
每年的第一波雨水都格外珍貴。每一滴都可以滋潤(rùn)一個(gè)“關(guān)于成長(zhǎng)的”干涸的夢(mèng)境，讓一顆失去斗志的心重新潮濕起來(lái)。
所以第一波雨水無(wú)論只是潦草幾滴，還是瀟瀟數(shù)日，都能帶來(lái)一片毫不含糊的朦朧綠色。這便是春雨貴如油的真意了。
雨水一落到土地上，天地交合，易經(jīng)中謂之“泰”，故宮里，有個(gè)“交泰殿”就是取之于這個(gè)“泰”卦。天地之氣融通，則萬(wàn)物各遂其生，故謂之泰。天地交合，才會(huì)有生命、有生機(jī)，有接下來(lái)的康泰美滿。
雨水天祛濕排寒：
薏米姜茶
配方：薏米、麥子、小米、蜜棗、生姜
薏米祛濕，嶺南氣候幾乎一年四季都需要
麥子：養(yǎng)心除煩、益腎、健脾，加小麥同煮還能增加甜香
小米：養(yǎng)胃第一谷物，就不用多說(shuō)了
蜜棗：調(diào)胃補(bǔ)虛的好東西，廣東煲湯少不了的秘密武器，用在這里是增加甜味，代糖。
生姜：祛寒濕、健胃止痛。
雨水農(nóng)事諺語(yǔ)
1、雨水草萌動(dòng)，嫩芽往上拱。大雁往北飛，農(nóng)夫備春耕。
2、雨水非降雨，還是降雪期。
3、有雨山戴帽無(wú)雨云攔腰。
4、雨水落雨三大碗，大河小河都要滿。
5、七九六十三，路上行人把衣寬。
6、開(kāi)門見(jiàn)雨飯前雨，關(guān)門見(jiàn)雨一夜雨。
7、水滿塘，糧滿倉(cāng)，塘中無(wú)水倉(cāng)無(wú)糧。
8、水是金湯玉漿，灌滿糧囤谷倉(cāng)。
9、白天下雨晚上晴，連續(xù)三天不會(huì)停。
10、春天比糞堆，秋后比糧堆。
11、雨水日下雨，預(yù)兆成豐收。
12、黃河來(lái)水快蓄灌，莫待斷流澆不成。
13、雨水有雨，一年多水。
14、水落雨三大碗，大河小河都要滿。
15、果園認(rèn)真來(lái)管理，剪枝刮皮把土松。
16、地里鋪上糞，家里座上囤。
17、春雷響，萬(wàn)物長(zhǎng)。
18、小麥葵花和蓖麻，頂凌播種產(chǎn)量豐。
19、雨滴黃昏頭，行人不要愁;雨滴雞開(kāi)口，行人不要走。
20、水來(lái)蓄滿塘，用時(shí)不慌張。
21、春田肥料早運(yùn)上，耙耢保墑不容停。
22、早雨晚晴，晚雨一天淋。
23、雨水明，夏至晴。
24、七九雨水節(jié)，種田老漢不能歇。
25、水落了雨，陰陰沉沉到谷雨。
26、雨打夜，落一夜。
27、種地不上糞，等于瞎胡混。
28、雨水東風(fēng)起，伏天必有雨。
29、早雨不會(huì)大，只怕午后下。
30、雨水東風(fēng)起。伏天必有雨。
雨水節(jié)氣的食物
1.紅棗等養(yǎng)脾甜食
我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò)：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是說(shuō)，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
2.蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。所以，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開(kāi)水沖服或加牛奶服用，對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用 。
3.櫻桃
素有“春果第一枝”的美譽(yù)，目前在我國(guó)各地都有栽培。櫻桃果實(shí)肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過(guò)柑橘、梨和蘋果二十倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開(kāi)胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯(cuò)的選擇。
4.春芽
春日食春芽�？鬃诱f(shuō)“不時(shí)，不食”，意思是，不是這個(gè)季節(jié)的(東西)就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說(shuō)要“食歲谷”，就是要吃時(shí)令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽，能夠食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。
5.韭菜
春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣，而韭菜最宜人體陽(yáng)氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚(yú)等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭，格外芳香可口。