食品安全教育活動總結
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料，它可以提升我們發現問題的能力，為此要我們寫一份總結。那么我們該怎么去寫總結呢？以下是小編幫大家整理的食品安全教育活動總結，希望對大家有所幫助。
食品安全教育活動總結1
根據市食安辦《關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》等文件精神，為廣泛普及食品安全科學知識，促進公眾樹立健康飲食理念，增強生產經營者守法經營意識，提高監管人員依法行政觀念，確保全縣人民飲食安全，我縣于6月xx日至xx日開展了以“社會共治，同心攜手維護食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。宣傳教育活動豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與，取得了階段性成效，現將活動開展狀況總結如下：
一、高度重視，周密部署，及時召開食品安全宣傳周活動調度會
我縣高度重視此次食品安全宣傳周活動，接到市食安辦《關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》后，縣食安辦立即印發《xx縣人民政府食品安全委員會辦公室關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》。及時召開調度會，組織縣食安委各成員單位共同制定“縣級層面食品安全宣傳周主要活動及分工方案”，對各單位承擔的'宣傳周期間的工作任務進行了周密的安排部署。
二、深入基層，多措并舉，精心組織食品安全宣傳周各項活動
6月xx日上午縣食安委在信譽商廈廣場舉辦食品安全宣傳周啟動儀式，儀式結束后，縣食安辦工作人員向群眾講解了食品安全知識并發放食品安全宣傳資料。6月xx日至xx日，工信局、商務局、公安局、農業局、畜牧業發展服務中心、衛生局、科協、糧食局、工商局、質監局、食品藥品監督管理局等11部門依次舉辦主題日活動。結合主題日活動，縣食安辦聯合各單位開展了豐富多彩的食品安全宣傳“三進”活動。
一是進農村。在xx電視臺、保定日報xx專刊、信譽商廈廣場、淶百購物廣場集中刊播食品安全公益廣告，結合“送電影下鄉”活動，共播放食品安全公益廣告300余條次；設立專門宣傳臺，現場發放宣傳資料2萬余份，為群眾解疑釋惑500余人次；出動宣傳車5輛，深入鄉村進行巡回廣播；在電視臺開辟“食品安全知識宣傳周”專欄，對執法人員、企業代表等進行專訪。構成了“報刊有文章、廣播有聲音、電視有影像、網絡有專題、手機有信息、戶外有廣告”的立體宣傳全覆蓋格局。
二是進學校。為全縣34所中小學校統一制作了食品安全宣傳牌，并將食品安全知識列入學校健康教育課程；組織開展“社會共治、同心攜手維護食品安全”主題征文活動，讓廣大學生在用心參與中切實增強防范意識。
三是進企業。印制《xx縣食品安全培訓材料》2千余份，由各監管部門分口組織，對全縣食品經營者進行了專業知識和道德素質培訓；深入開展食品經營誠信單位評選活動，組織省市級食品安全監督員、食品安全協管員和消費者代表對企業逐一打分排隊，有效調動經營者守法經營、誠信經營意識。
三、落實職責，強化效果，深入開展食品安全隱患排查行動
在加強食品安全知識宣傳的同時，縣食安辦對各單位、各鄉鎮進行食品安全工作督導檢查。同時，聯合執法部門對全縣轄區內的超市、食品經營戶、集貿市場、農村食雜店以及校園周邊地區開展了拉網式檢查，著力消除食品消費安全隱患，防止群體性食品安全事故的發生。
透過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，提高了監管人員依法行政觀念，在全縣上下，逐步構成了一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
食品安全教育活動總結2
民以食為天，食以安為先。食品安全關系家庭的幸福安康，關系社會的和諧安定。我市正在創建國家食品安全示范城市，我園積極響應。為進一步加強幼兒園食品安全教育，提高全園師幼的食品衛生安全意識，強化幼兒園食品安全監管，我園開展了創建國家食品安全示范城市“食品安全宣傳周”主題教育活動。
食品安全會議
為了全面落實園食品安全工作責任，20xx年xx月xx日上午，曾園長組織廚房人員及食品安全相關負責人召開了食品安全部署會議。
食品安全宣傳
我園充分利用園內的led、移動宣傳欄等宣傳陣地，重點宣傳食品安全和杜絕浪費的有關常識，努力營造“關愛生命，關注食品安全”的良好氛圍。
主題教育活動
為進一步加強“創城”食品安全在幼兒中教育落實，各個班級以食品安全與光盤行動等知識為主要內容開展主題教育課，增強幼兒食品安全和愛惜糧食意識。
光盤行動
各班教師以各種形式開展主題宣傳活動，讓幼兒知道糧食來之不易和各種食物的營養，培養愛惜糧食、勤儉節約的良好品質。活動后，孩子們爭先恐后地當“光盤小達人”的.宣傳小使者，不挑食、不掉飯粒、不剩飯，杜絕浪費糧食。光盤行動齊參與，勤儉節約入心田。
在幼兒園用餐環節，我園的中層領導們與幼兒共同用餐以身示教，鼓勵幼兒積極用餐。
食品安全大檢查
為響應創建國家食品安全城市，保障幼兒的飲食安全，進一步督促幼兒園食堂嚴格執行食品安全操作規范，消除食品安全隱患，確保師生飲食安全，我園食品安全相關負責人對幼兒園食堂安全衛生進行了突擊檢查。食品安全無小事，注重細節才能讓食品安全更有保障。
此次“食品安全宣傳周”教育活動的開展，進一步增強了幼兒的食品安全防范意識。在以后的工作中也會持續開展這方面的教育活動，讓孩子們健康快樂成長。同時，創建國家食品安全示范城市是你我共同的期待，也是我們共同的責任，讓我們手拉手，積極行動起來，共同關注食品安全，為加快建設xx市食品安全示范城市貢獻一份力量吧！
食品安全教育活動總結3
為進一步強化學生的食品衛生安全意識，防范食品安全事故的發生，讓學生從小養成良好的飲食衛生習慣，提高學生食品安全方面的自我保護能力。xx區xx小學開展于20xx年xx月xx日至xx月xx日開展了以“共創食安新發展，共享美好新生活”為主題的食品安全宣傳周系列活動。
一、學習食品安全知識
我校少先隊大隊輔導員黃xx老師，通過國旗下演講的形式，向全校師生進行食品安全知識的'宣傳，提高師生的食品安全意識，倡導科學的飲食習慣，強調了中餐衛生、不挑食、不浪費的用餐習慣。
各班班主任利用班會課時間，召開以“食品安全”為主題的班隊會，加強學生對食品安全宣傳教育，并進行秋冬季飲食衛生知識教育。學生通過對酸奶盒的介紹，進一步認識什么是“三無”食品，什么是健康食品，會看食物的保質期。班主任們還介紹了日常生活中一些鑒別偽劣食品的小竅門，針對學生在校園周邊流動食品攤點上購買小吃的行為進行安全提醒，并教育學生帶動親人、朋友自覺抵制不健康、不衛生的食品，教育孩子們要養成良好的生活衛生、飲食習慣。
二、繪制手抄報
同學們積極參與，通過網上查閱資料、了解食品安全案例及常識，繪制手抄報形式，表達了自己對食品衛生、食品安全的關注和呼吁。
師生健康，健康中國！健康生活始于點滴，食品安全從我做起。我校食品安全宣傳周活動的開展，既豐富了全體師生的食品安全知識，提高了食品安全意識，增強了自我防護的能力，又為建設健康、美麗、多彩的xx校園，筑起了一道安全屏障。
食品安全教育活動總結4
為在全校中小學生中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力；進一步加強學校食品安全管理，保障中小學生的健康和安全，根據《關于開展20xx年xx省食品安全宣傳周活動的通知》和《關于開展20xx年xx市中小學食品安全宣傳周活動的通知》的文件精神，圍繞“誠信守法，食品安全人人有責”的活動主題，我校于xx月xx日至xx日，在全校范圍內開展了食品安全宣傳周活動。
01、建立組織，制定活動方案。
我校專門成立了食品安全宣傳周活動領導小組，召開食品安全宣傳周工作會議，明確了具體實施人員，負責組織指導宣傳活動。并及時制定了《xx第二小學食品安全宣傳周活動方案》，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
02、濃郁氛圍，宣傳工作到位。
為了將食品安全宣傳到位，將食品安全教育深入人心，學校充分利用國旗下講話、大電子屏、橫屏、櫥窗及班級板報等平臺，進行全方位、多角度的宣傳，以提升廣大師生的`關注度，營造人人關心、層層重視食品安全的氛圍。
03、全員參與，開展精彩活動。
（一）召開食堂工作人員會議，開展業務培訓。對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛生知識，規范食堂工作人員操作規程，講究個人衛生，完善食品采購、貯存、制售和餐具用具洗消制度，重點從源頭食品污染、加工過程、食品貯存等主要環節，切實把好食品安全關。
（二）加強對學校食堂的巡查力度，規范操作流程。學校組織衛生保健老師、學校行政、部分教師代表到食堂開展抽查，對食堂師傅的操作，庫房物資的擺放，調味品的生產日期、保質期，食堂周邊的環境等進行了量化考核，提升他們的食品安全意識。
（三）邀請校務委員會部分家長代表來校監督食堂操作過程，品嘗學生飯菜，對食堂工作提出合理化意見。通過家長代表進校園活動，進一步增強食品安全意識，增進了家長對學校工作的配合，形成了教育合力，共同保障校園食品安全。
（四）組建“小小食品安全協管員”隊伍并正常開展監督工作，孩子們親臨食堂工作現場，了解食堂師傅的工作情況，參與食堂就餐服務，體驗感悟食品安全的重要性。“小小食品安全協管員”們通過觀摩、體驗，強化了食品安全意識，掌握食品安全知識，提升了宣傳教育的實效性。
（五）讓食品安全知識走進學生家庭。為普及食品安全知識，宣傳食品安全常識，走學校請黃穎穎老師專門制作了《食品安全》宣傳視頻，經過一次次修改，校長室審核通過后，通過各班級的qq平臺，向家長進行推送，指導家長帶著孩子一道觀看。
（六）讓食品安全教育進課堂。學校利用周五班會課時間，全校開展“食品安全我知曉”的主題班會。班會課上，老師通過大量的案例、精彩的視頻和學生一道了解食品安全，關注食品安全。
（七）讓食品安全意識入于心、化于行。為普及食品安全知識，內化日常行為，學校在中高年級開展了“食品安全”主題征文，大家根據自己的生活經歷，用自己獨特的視角，寫出了他們心中的“食品安全”。
通過此次宣傳周系列活動，進一步增強了全校師生的安全意識，深入推進了食品安全誠信體系建設，形成了“人人關注食品安全，人人重視食品安全”的良好氛圍。
食品安全教育活動總結5
“民以食為天，食以安為先”！學校食品安全關乎著每一位師生的健康。我校時刻把師生安全和健康放在首位，為師生的營養餐點提供科學、均衡、合理的膳食結構，為師生的身體健康保駕護航。
主題升旗，啟動活動
利用升旗儀式，衛生老師通過校園廣播進行了衛生大課的宣講，給大家講述了有關食品安全的的常識：不喝生水，多喝白開水，生吃的瓜果蔬菜一定要清洗干凈，飯前便后勤洗手，飲食要少油少鹽，肉菜蛋白質合理搭配，不買也不吃路邊攤上的.食物等。讓他們從小事做起，關注食品安全，養成良好的生活習慣。
食品安全，大力宣傳
充分利用溫馨提示、宣傳欄、黑板報、家長微信群等各種形式向學生及家長宣傳有關食品安全小知識及疾病預防知識，引導廣大師生、家長一起關注，大力營造人人參與，提高家長食品安全意識，有效防護學生食品安全。
深入學習，共話安全
以培訓為載體，不斷提高食堂人員的安全責任意識。分管領導帶領食堂工作人員，從最新的餐飲標準、工作要求、操作流程、衛生消毒等方面深入學習，強化從業人員的安全意識，提高從業人員的專業素養，為全校師生的飲食安全保駕護航。
主題教育，常抓不懈
各班利用主題班會等活動契機，以食品衛生安全知識為主要內容，抓好常態化的食品安全教育活動，通過食品安全調查問卷，食品安全手抄報，食品安全征文等系列食品安全教育活動，讓學生們了解什么是安全食品，為什么要吃安全食品等食品安全知識，引導學生從生活中發現問題食品，了解一些小食品的鑒別方法和垃圾食品的危害，告訴學生不食用三無食品、過期食品、變質食品、垃圾食品等。同時利用學校每天的干部陪餐，了解學生餐飲的喜好和訴求，教育學生們要養成良好的生活衛生、飲食習慣。
安全排查，筑牢防線
通過學校食堂每周自查、市場監督所飛行檢查、食品安全抽樣檢驗、“明廚亮灶”網絡巡查、教育局食安科抽查等方式，重點對食堂進行了食品安全衛生隱患排查，主要從食材進貨渠道和驗收-清洗-加工-烹飪-儲存-食用等制作全過程，以及燃氣、用水用電安全等方面進行全方位檢查，對員工的個人衛生、儀表著裝、容器、工用具進行查看，翻查食堂日常出入庫臺賬資料，排查倉庫有無過期食品，保質期、生產日期是否齊全。
通過食品安全一系列活動，向師生、家長朋友們普及了食品安全知識，增強了師生和家長的自我保護意識，讓我們筑起食品安全“防火墻”，一起守護師生們的健康！
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