畢業實習周記

時間：2024-09-18 07:10:06 周記我要投稿

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畢業實習周記模板

　　工作在不經意間已經告一段落了，相信大家一定感觸頗深吧，這時就需要我們認真地寫一篇周記了�？墒窃鯓訉懼苡洸拍艹霾誓�？以下是小編精心整理的畢業實習周記模板，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

畢業實習周記模板

畢業實習周記模板1

　　第一周

　　轉眼小半個月過去了，我們對自己的崗位也都有了初步的了解，我們都有自己的師傅，每天跟著師傅不斷地提高自己，現在我已經熟悉了作為一名餐飲部的服務生大概的工作流程：每天早晨值班人員開燈填充備餐臺的餐具，十點半吃飯時間，十一點所有員工在荷花園有個晨會，交代一天的工作任務，然后回到各自崗位開始一天的工作，到兩點鐘開始休息，下午四點半吃飯，五點鐘重新回到崗位繼續工作直到晚上九點鐘左右，遇到客人走得晚當然也就下班會很晚。這小半個月的時間里我覺得自己有些力不從心，在學校學的知識基本上在這兒是用不上，都是靠從師傅那學還有自己的隨機應變，但是越是這樣我越要把事情做好，大老遠的跑來實習，我不想浪費這半年的時間。

　　第二周

　　過去的這幾天我不斷出錯也在不斷地進步，之前自己做的都是桌菜，前幾天我被調到虹苑餐廳做自助餐，自助餐也就幫客人倒倒酒水飲料，收一收桌上已用的餐具，只不過這次自助餐來的客人都是日本朋友，對日語一竅不通的我和客人交流起來不免有些吃力，好在客人也會簡單的漢語，而我只能通過簡單肢體語言及自己的微笑和客人交流，在這個過程中發現很有趣，也得到了客人的肯定，同時也讓我有了學習日語的沖動。我們要不斷的充實自己！

　　第三周

　　這么長時間的實習生活不斷面臨著新的問題，自己的沒眼色受到師傅的冷落還有客人的刁難，我們不斷的解決問題也在不斷的提高自己，今天這桌客人就很刁難，他每個菜都要分成每人每，卻都點的大盆菜，雖然幫客人分餐是自己職責內的事情，但遇到這樣的客人，不免心中有些懊惱，而且他總擺出一副大架子，走的時候沒有買單說明天過來結賬，這會經理都走了，也找不到值班經理，我就跟經理打了個電話，經理說明天再說，客人走了我心里很忐忑，萬一他明天不來這幾千塊錢就會讓我來買單，希望明天一切順利！

　　第四周

　　在酒店經常遇到老外，自己英語水平并不是很好，所以見到老外又緊張又興奮，這短時間里自己的口語水平也有了一定的提高，這段時間我一直在想自己當時報這個專業對嗎？自己大專出來就干初中出來也能干的工作，那自己讀這個大學花著父母的血汗錢圖什么，而且自己還沒有人家中專出來的孩子靈活，用老媽的話就是讀書讀傻了？所以在以后的工作中我要更加努力！

　　第五周

　　在包房的日子要比在荷花園輕松很多，對客人的接待有了更加系統的學習，如餐前準備：了解任務單對單位名稱，宴會日期，人數，用餐標準及用餐地點和特殊要求；餐具準備，做好工作臺的準備工作；迎賓禮儀；以及客人落座后的一些服務流程如拉椅，墊口布，拆筷套等等。在包房的這些日子對我有了一個很大的提高，和同事們的關系也愈發融洽，讓我開始喜歡上了在這里的日子。

　　第六周

　　在酒店實習的這一個多月里，我們不僅可以在酒店學習，也可以外調工作，而外調的員工都是我們酒店出類拔萃的員工，這段時間不斷有人外調工作，也有部分實習生和老員工一起外調，這也讓我有了新的奮斗目標，希望自己也可以有一次外調，出去見見世面，外調工作接待的都是重要任務，相應的服務工作也要隆重很多，有些東西是我們在酒店里學習不到的，而我現在要做的就是做好自己份內的工作，不斷進步，為自己爭取外調的機會。

　　一轉眼，在酒店實習已經兩個月了，我們也從剛來青澀的學生，變成了在工作崗位游刃有余的員工，現在的我們開始像機器一樣不斷重復自己的工作，打掃衛生，準備工作，迎接客人，上菜撤臺，不斷的重復，已經沒有了剛來的激情，這也讓我不禁再一次問自己這就是自己選擇的專業，這就是自己選擇的人生道路？每天不斷地重復昨天，這是自己想要的.嗎？而且作為一名大專學生并沒有比其他比我們學歷低的員工優秀多少，所以在以后的工作中晉升也并沒有想象的那般容易，所以我開始迷茫和糾結，想要不斷充實自己，展現出自己的優勢。

　　第七周

　　師婷婷前兩天也從客房部調到了餐飲部，現在在宴會廳工作，在我們看來宴會廳的工作

　　真的是很辛苦，宴會廳不停地有婚宴還有會議，女孩子干的也基本都是體力活，不過婷婷還是很喜歡沒有半句怨言，能看得出來她對餐飲很感興趣，這份熱情是我沒有的，這段時間工作真的是很機械化，每天都在重復，但婷婷的這份熱情感染了我，在我們的工作中我們要保持工作的熱情，盡職盡責，踏踏實實的完成各項工作任務，不斷磨煉自己、充實自己，不斷建立自己奮斗的目標。

　　第八周

　　做服務員雖然很苦，但認真去發現問題，便能獲得很多寶貴的財富，這些財富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪，不僅僅是多結交一些朋友，帶給我更多的是能力的鍛煉，語言能力、交際能力、觀察能力、應變能力和營銷能力都在服務員這一角色中得到一定的應用和提升。通過這份工作使我快速的成長起來。從一個懵懂無知的學生，變成一個接人待物都很有分寸的，在社會上可以自己面對和處理事務的人。

　　第九周

　　這段時間婚宴特別多，我們也會被調去其他部門幫忙，每到周六周日就是宴會廳最忙的時候，也是我們包房比較清閑的時候，酒店就會“合理利用人力資源”，把我們調去宴會廳幫忙，第一次做婚宴有些慌亂，做婚宴和在包房的工作還是有些不同的，在包房我們要的是質量，而在宴會廳要的就是效率了，一人平均下來服務三桌客人，上菜速度也會很快，所以第一次做婚宴不免有些慌亂，不過我覺得這也是對自己的一種鍛煉，自己平時做事情速度就很慢，經理說我就應該放在宴會廳鍛煉一些日子，呵呵，希望自己以后做事效率可以提高。

　　其實在餐飲除了做服務員還有就是做會議，之前做會議都是老員工做，自己做的都是兩頭班，這段時間也慢慢開始接觸會議，會議一般在早上，就是大家所說的早班，我們的工作就是早上做會議的準備工作，如準備紙筆，會議茶歇等，早上到崗開會議室門，在門口迎接客人，時刻待在門口隨時為客人服務，偶爾我們可以坐在旁邊的會議室里休息，其實我聽喜歡做會議的，早上班也就可以下班早一些，下班之后就可以干一些自己的事情。

　　干了這么就發現自己還是沒腦子，只知道蠻干，就不會動腦子，而且嘴又不甜，也就不招領導喜歡，自己其實很看不慣那些給領導拍馬屁的員工，可是領導喜歡。這樣一來自己免不了受領導的冷落，當然留下一些臟活累活也就讓我來干了，前幾天傳菜部缺人手，老大就讓我去傳菜了，雖說是推車傳菜，可是一個女孩子總是不合適，更何況還是大專出來的女生，而且出來大家都問，我也不好意思說，覺得自己很委屈，那會子就覺得自己很沒用，大專出來的連個中專出來的都抵不過，竟淪落到到傳菜部來跑菜，后來自己還是忍不住哭了，這是委屈的淚水，同時這也告訴我這個社會要的不是文憑，要的是能力，是智慧。我們不僅要掌握專業的知識，還要學會為人處事，更要在工作中靈活應變，這樣我們才能做好自己的工作，得到領導的肯定。所以雖然我門是大專出來的，肯定有些地方，這些中專生還有老員工不如我們，但是我們還是有很多地方需要從他們身上學習，三人行必有我師焉，說的就是這個道理。

　　第十周

　　前兩天又有外調了，聽說是去世博中心，很重要的樣子，不過我還是留守待在酒店，包房就剩了我一個。說真的，其實我這心里真心不好受，每到這種時候就是對你的一種無聲的評價，雖然經理什么都沒說，但大家都知道外調都是優秀的員工，而且外調還有外快拿，所以外調不僅是精神上的獎勵還有物質上的福利，而且從其他員工臉上都能看出那份得意。我雖然笑嘻嘻，但還是掩蓋不住那絲失望。在這個社會上有太多的人等著看我們的笑話，只有少數人會真心支持你，在我們還沒有長成參天大樹之前，要做的就是看淡這一切，繼續加油，努力。我在等待下次外調從不曾放棄，相信自己。

畢業實習周記模板2

　　第一周

　　學習藝術設計已經兩年了，對環境藝術設計的選擇也是當時自己的愛好。經過這幾年的學習專業知識，對環境藝術設計也有一些認識。為了鞏固自己所學習的專業知識，積累實踐經驗。在面臨畢業之際，我就選擇了一家裝飾公司進行實習。實習對我來說是個既熟悉又陌生的字眼，因為我十幾年的學生生涯也經歷過很多的實習，但這次卻又是那么的與眾不同。它將全面檢驗我各方面的能力：學習，生活，心理，身體，思想等等。檢驗我能否將所學理論知識用到實踐中去。環境藝術設計這個行業并不是想像中那么容易，腦力運動和體力運動都要經受的了考驗。在實習中可以說不僅是對我的磨練，更多的是讓我充實了專業知識，更有很多跨專業的方面，讓我在加深自己專業的同時，也為以后更多的就業機會提供了良好的條件。與此同時，我每周還有三天留在學校做畢業設計，忙碌的大學生活已經接近尾聲，面對這樣的生活，期待的是未來更多的挑戰。

　　第二周

　　在兩周的實習中我可以說不僅是對我的磨練，更多的是讓我充實了專業知識，更有很多跨專業的方面，讓我在加深自己專業的同時，也為以后更多的就業機會提供了良好的條件。作為一個設計師還必須要了解裝修裝飾施工的基本做法和施工工藝，這就不僅僅是環境藝術設計單一的專業內容。如果不了解實現功能設計的基本需要和方法，那么你功能設計的結果就不可能讓業主滿意，需要懂得許多人類生活習慣的一些基本需要和享受需要，現代化的發展讓人類的生活更加豐富多彩，工作和生活的空間越來越多的講究舒適和美觀，個性化的表現和私密性的結合都要具體的體現在你所做出的功能設計安排上，沒有工作和生活經驗，做的東西也不能符合人體工程學原理的學生在這方面是很難做出很好的設計安排的，其中很多這些方面的知識很大一部分來源于實踐生活。忙碌的實習生活，使我對設計這個行業更加有信心。

　　第三周

　　進入公司已經有兩個星期了，要成為未來一名有充足的專業設計知識、豐富的設計經驗的設計師。如何獲得充分的專業理念知識一方面來源于學習環境設計的課程，另一方面來源于工作中的積累；豐富的設計經驗包括了解裝潢設計的市場、常用及最新的材料、所有的能遇上的施工工藝、設計風格及流行時尚、顧客心理學等等，這些的獲取來源于兩個字：實踐。俗話說得好：實踐出真知。只有遇到問題才會有解決問題的方法，沒有真實的情景空想出來的東西是不切實際的。這也是大學會有那么多實踐的機會的原因吧，我想這也正是我們自我提高的良好機會，為我們進入社會，接觸工作做準備。進入公司后，有很多接觸實際工程的機會，通過現場測量，觀察到施工過程及工藝流程，了解到施工中要用的材料，也可能有機會見習到談單、協助設計師做方案。這個星期主要是忙于繪圖，使自己的圖紙更加工整細致。

　　第四周

　　實習已經過去四周的時間，跑工地的時間多了，繪圖的時間多了，方案的反復改動，設計師和業主的意見逐漸的磨合，工地也要跟進，有時候還要幫忙量房。事情比較多，最近忙的最多的是店面和專柜。大多以連鎖店為主，樂清，蒼南等地。工期較短，圖紙繪制時間較短，工程很趕，有時候一個店面的圖紙套用，一晚上就得搞定，還需要設計師修改。慶幸的是，自學了用布局繪圖，使用起來，大家都輕松。在工作中，我抱著細心謹慎，謙虛的態度，與同事相處也十分友好，有什么問題大家也會樂意幫忙。圖紙的繪制中也沒有出過大問題。設計師人也很友善，愿意多給我講解設計或者設計以外的知識，受益良多。雖然我實習的是家裝裝飾公司，但學習家裝一點都不比工裝輕松。而更多的是細節上的，小至仿照書中專賣店領帶掛件，大至軟裝的配置等等。

　　第五周

　　轉眼間又過去了一個月，忙碌的生活總是讓人覺得時間過的很快，一個星期一眨眼就過去了！提早步入社會實習對我來說有兩個方面的想法，一方面，我希望更快的融入這個行業，真正接觸這個行業，另一方面，也能在技術上有所提高，學習到更多東西。實習正是在環境設計行業的特殊性而客觀存在的一種工作方式。實習的好處在于：第一它給到我的壓力是比較小的；第二是實習它能給到我的東西是比較全面的，當然一切的可能前提是我必須要用主動積極的心態去面對實習，天下沒有無緣無故掉下來的大餡餅，能否將周圍有利的.資源及設計師的絕活學到手關鍵在于是否有計劃、有恒心、有耐心去學習。最近忙著完善施工方案中的細節，店面方案中的展示柜的設計，還有些細微配件都是模仿一些圖片所繪制詳細的圖紙以供定做，陪同設計師與客戶挑選材料，做些細小的事情，不過小事做多了，以后就會知道哪些小事更應該注意。

　　第六周

　　六周的時間過去了，每周的生活都在更新，每周都在面對不一樣的事物，大家的畢業設計業達到了一定階段，流年似水，光陰如梭，這周主要去觀察學習，那樣對知識的掌握可能更有幫助，所謂實踐是檢驗真理的標準，了解到了一些具體的施工知識，像這些知識往往是我在學校時有過一些接觸，但又不是很懂的，又是十分重要的基礎的知識。所以在施工時我們要謹慎的處理這些事件，根據不同情況不同處理。這些問題都是在施工時要注意的，在施工時采用何種膠墊，用量都是要注意的，還有要注意已經施工好的早期保護。通過這周的實習，盡管獲取的知識是甚微的，但通過實習所獲得的實踐經驗對我是終身受益的，在我畢業后的實際工作中將不斷的得到驗證。我會不斷的理解和體會實踐中所學的知識，在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經驗不斷的運用到實際工作中去，為實現自我價值而努力。

　　第七周

　　在學校時，學到很多的知識常識，但真正面對客人時，在與客人接觸的過程中慢慢的學到的是每個人的生活習慣不一，要符合客人的習慣，又存在自己的設計，并且得到他們的認同，這個不是一天兩天就能學習好的。通過兩個月的學習，在語言溝通方面還是得到一定的提升的。當然，自己本身還存在很多缺點和不足：個人主義較強，隨意性較大，顯得不虛心與散漫，沒做到謙虛謹慎和服從尊重；有時候言行舉止沒有注重約束自己；工作主動性發揮的不夠，對工作的預見性和創造性不夠，工作主動性發揮的不夠等等，這一些是我在工作中表現的明顯不足之處，但我會嚴格要求自己，力求改正這些缺點，在工作中做到。正是這些缺點讓我明白，工作經歷的積累不僅是技術的提高，還有人全方面的素質提高。這是我兩個月實習的體驗。

　　第八周

　　出了學校，我更加用心的去學習設計，老大說過，為什么現實中很多人的設計不能更加個性化得體現出來，主要是人、事、物。第一是看人，什么樣的人需要什么樣的設計，這表現出的是人的性格和需求；第二看事，必然發生與可能發生的事會不會因為設計而改變，設計服務人，如果設計不符合人或事的必然要求，那何必去設計呢；第三是物，所謂的物就是你運用這種設計能達到什么樣的效果！你表現的比外行還要外行，那還找你們設計公司干嘛呢！所以想學好這三點也是很難的，一點一點進行著。

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