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在家過的暑假周記范文（精選23篇）
時間真是轉瞬即逝，一周又過去了，一周的經歷，可以助長我們的閱歷，制定一篇周記吧。什么樣的周記才是好的周記呢？以下是小編整理的在家過的暑假周記范文，歡迎閱讀與收藏。
在家過的暑假周記 篇1
今天下午，我幫媽媽做飯。我切菜，切得菜是西紅柿，媽媽不敢讓我切菜，害怕把我的手切破了。我說沒事，我想試著切一次菜。因為西紅柿的皮不好切，我兩只手握著刀的把手，使勁的橫著切、豎著切，終于把西紅柿切成小塊，西紅柿切好了。
我又給媽媽搭配菜，搭配的是火腿腸和西紅柿，切火腿腸的'時候，因為火腿腸難切，所以媽媽說火腿腸讓媽媽來切，我說我還想切，媽媽說為什么？我說我今天想幫媽媽切一次火腿腸。媽媽最后仔細想了想，還是讓我切火腿腸。
我興高采烈的切起了火腿腸。媽媽用我切的西紅柿和火腿腸，還用媽媽自己切的菜做飯，飯做好了。媽媽準備盛飯的時候，我給媽媽說媽媽讓我幫你盛飯，你坐在餐桌邊等著我來給你端飯。我給媽媽端飯，媽媽夸獎了我。我說今天的飯真好吃！媽媽說這都是你的功勞！
在家過的暑假周記 篇2
今年暑假是一個非凡而充滿趣味的暑假，一眨眼六個春秋一晃而過，迎來了一個沒有作業的、沒有負擔的暑假。這個暑假我是在老家度過的。
這個清晨家里人都開始各自忙了起來，只留了我一個人在家，一個人在一起是寂寞的，在我冥思苦想的想找點樂趣的時候，只聽見“喵”的一聲，是奶奶家的小貓回來了，看見小貓那狼狽的樣子：渾身純白色的毛已經被刮得又灰又黑，發出一陣陣惡心的味道。
突然我靈機一動：小貓的身上臟了，不如給它清洗一下吧！說完馬上就拿來小貓專用的澡盆、沐浴乳和毛巾，一切準備就緒，我把小貓放在澡盆中，動手就為它洗澡，擦上沐浴乳，清香撲鼻而來，看著干凈的小貓，我滿意的點點頭。
正沉浸在成功的喜悅中的我，在眼角的余光中發現了與小貓極為不協調的胡子，我想小貓已經這么干凈了怎么能長胡子呢？不過一想好像所有的貓都有胡子啊。不管了，反正奶奶家的'小貓就要與眾不同，我不顧小貓的反對，把它綁在長椅上，拿來剪刀“咔嚓”一聲就剪掉了那長長的胡須。
“吱吱吱”是老鼠的聲音，我把小貓的繩子解開，小貓迅速躥下長椅撲向老鼠，老鼠跑向了老鼠洞，可是小貓撞在了洞上，我不解小貓為什么這樣了呢？是不是生病了？我打開電腦查了一下，看完后我才知道小貓的胡子是用來測量洞口的，那是他抓老鼠的工具。我真后悔剪了小貓的胡子，希望小貓的胡子能盡快長出來吧！能早日恢復它抓老鼠的本領！
在家過的暑假周記 篇3
光陰似箭，轉眼間暑假就要過完了，我感覺這個暑假過的又充實又難過，你們知道為什么嗎？
我感覺充實的是我在暑假里去了好多地方玩，比如去了上海的星期八小鎮和外灘，蘇州的蘇州樂園等等，在那些地方，我可以在那開開心心的玩，晚上就可以寫會兒作業，這樣就又能玩又能寫作業了。
難過的是因為暑假里我去的地方太多，玩的也多，這樣做作業的時間就會大大減少，從而導致回來后要把沒做的作業給補上，非常辛苦。
我在暑假里的收獲就是兩句話：先苦后甜，最后是開心、快樂！先甜后苦，最后是悲慘、痛苦！這兩句話告訴了我：肯先吃苦的人，最后是無窮的快樂，愛先吃甜的人，最后是無窮的痛苦、悲傷。我感覺我整個二年級暑假的表現是一般，因為我沒有安排好我玩和做作業的時間，從而導致做作業的時間少，作業做的很倉促，這是我暑假里的'教訓。
我感覺我這個暑假里的錯誤是：
1、時間安排差。
2、控制能力差。
這個暑假里我的優點是講禮貌了，我保證以后一定會改掉我的錯誤，繼續保持我的優點。
在家過的暑假周記 篇4
我的爸爸是一個人民教師，因而我一放暑假他也放暑假了。我們的暑假生活都比較忙碌，我得去學琴上文化補習課，而我的爸爸則去學廚師去了。關于他去學廚師我可是很支持的，因為這樣不僅媽媽會幫我做好吃的以后爸爸也可以給我做好吃的.了。
今天爸爸的廚師學校放假了，爸爸特意提前趕回家準備在我和媽媽面前好好露一手，給我和媽媽做一些好吃的。爸爸最會做的便是鵝肉了。但是這道菜里面的味道總覺得少了些什么，這道菜做起來特別麻煩不知道這一回爸爸能不能做得更好的吃。
然而看爸爸這回這架勢，“神仙鵝”必定好吃。待爸爸把“神仙鵝”放在餐桌上時，那顏色，紅綠搭配，好看極了。那香味，彌漫得滿屋子都是，讓我直咽口水。
等爸爸和媽媽去廚房做菜的時候，我就情不自禁地用手去抓那香噴噴的“神仙鵝”。“哇，美味無比。”我又用手朝那盤“神仙鵝”抓去。這時，媽媽走過來，假裝表情嚴肅，瞪著兩只大眼睛對我說：“不準偷吃!”轉身又去幫忙了。但是，那盤“神仙鵝”總是在我眼前跳動，好像在說：“來呀!快來吃我呀!”看著那盤色香味俱全的鵝肉，我忍，我忍，我忍忍忍，我終于忍不住了，伸手拿了一塊肉，馬上塞進嘴里，閉上眼睛，細細品嘗起來，太好吃了!我從來沒吃過這么好吃的鵝肉!突然，耳邊響起了媽媽的“河東獅吼”：“喂!你在干嘛?小吃貨!”這“河東獅吼”把我從幻想中拉回到了現實。
雖然被媽媽數落了一頓，但心里還是甜滋滋的，因為我吃到了美味的“神仙鵝”!
在家過的暑假周記 篇5
上一周知道成績后，這一周都過不快活。暑假的開始很糟糕，所有成績里語文最低，平常班級里的前三名落成了前五，平常的九十五分落成了九十一分。奶奶說我：“關鍵時候掉鏈子。”爸爸附和道：“關鍵時候不中用，成績都成飛行員跳傘了（因為我的其它成績也不是非常理想）。”對此，我也只是無奈得攤開手，很是失落，又有點慶幸不用再刷題。然后花上一段時間寫檢討。因為發試卷的時候幫老師做事，沒來得及看試卷，我根本不知道我錯在哪里，只能憑著記憶與別人對答案。真是可惜，我也沒辦法改正了。
接著，我把從學校里帶回來的所有學習用品都細細整理了一番，怎么也沒有想過我竟然做過那么多習題，都有點佩服自己了。當然我也扔掉了不少草稿紙，那些草稿紙三棵樹都不一定有。這些課本習題東西占了我一個大箱子和一個手提箱，我不像別的同學甚至把這些回憶當廢品賣掉了，留作紀念其實也挺好的。也許將來，我會把這些拿給我的孩子看，讓她知道我小時候的.學習生活是怎樣的。
最讓我興奮的事情是同學錄。許多同學都在那巨大的本子上留下幾筆，將來翻閱的時候，我一定會十分激動，說不定還會咧開沒牙的嘴巴笑呢。
這周其實也算不上有什么特別重大的事情，只是因為期末考試好久不寫日記了，連周記也沒有了。
在家過的暑假周記 篇6
書，是我的精神食糧，她注定要和我在一起，成為我生命中不可缺少的。精神財富，是她豐富了我、充實了我、涵養了我，是她陪伴我走過了14多個春秋冬夏，是她陪伴我走遍天涯，在我孤單、傷心時，是她給了我力量。她教會了我為人處事的哲學，又是她，為我展現了一幅幅不同的知識畫面。是她，讓我變成了一個有知識、有素養的學生。
爸爸從北京回來，又給我帶回些精神食糧，其中有一本是《花季里跳蕩的思想脈律》，我剛看見它便愛不釋手地捧起它認真地讀了起來，好象一個從遠方趕來的一個未曾相識，但卻形如知己的好友。我剛讀完第一篇，就被它那新穎的體裁深深吸引住了，雖然沒有特別華麗的句子、詞語，但給人的感覺就是：真棒！我真沒想到這樣的佳作竟出自一個中學生之手。我要是能寫這么好那該多好啊！”我心中暗暗地想。我知道，要想寫好作文，必須多看、多觀察，用自己漂亮的.大眼睛發現生活中的美，必須多想、多動腦筋，用自己聰明的大腦思索問題，還要多從書中汲取營養，豐富自己的詞匯，讓更多的書進入我的生活，我的世界，使我的精神食糧更加豐富、多樣，使我的世界更加精彩！
在家過的暑假周記 篇7
在這個暑假中，我明白了，甚至成長了，我已經不再是以前的小學生了，我是一名五年級的大孩子，我相信，我一定會成功地站在最高峰。
過去，被老師看不起，被同學們欺負，說自己是笨豬。但我始終沒有被打敗，因為我堅信，總有一天，有人會被我感化，果然，那個人是老天爺，他給了我最優異的成績：數學100分，這是一個多么讓人憧憬的數字啊，雖然，我也曾考過許多100分，但這次意義非凡啊，現在年級高了，好的分數也就難奪了，可是我做到了。我想，那些偏心的老師也已經看到了。上個學期，我是四年級的，期末也都考了九十多分，我也知足了。但是我不甘心，在上個學期，我失敗過很多次，但都不能說出來，只能默默地躲在桌子底下不斷地擦著那濕潤的眼淚。沒過多久，我終于站起來了，好像一個殘疾人沒有了一雙腿，經過手術，經過自己的努力和堅持，腿接上了，能站起來了。雖然站起來了，但還缺了一樣，在學校里，最貴重的就是老師的器重了，其實我并不需要這件沒有任何價值的東西，這只不過是個虛名罷了。
在這個暑假中，我快樂了一會兒，家人，是家人……在暑假里，我有很多趣事。今天，我就來講一講。爸爸媽媽帶我去了大連游玩。我先去了森林。我非常興奮。我一進大門看見了導游圖，我拿了一張，按著導游圖的方向往前走，看見了身材高大的大象，耳朵一扇一扇的，像一把扇子。它的腿很粗，像我們學校的柱子。正好九點三十分，有一場大象表演，我和爸爸媽媽趕緊進入表演場，找三個座位坐下來，等大象出場。這時，音樂響起，大象出場了，它們排著整齊的隊伍，搖搖擺擺地走了出來。每頭大象用不同的姿勢，向觀眾行禮問好，逗得觀眾哈哈大笑。我覺得最有難度的`是，兩頭大象趴在一頭小象的身上，大象的頭上站著兩個人。大象的精彩表演結束了，我依依不舍地離開了。我們順著路線，走到長頸鹿散養區，它們正在吃樹葉，吃得津津有味。沿途看見了犀牛、鴕鳥、袋鼠，還有許許多多的動物。這就是我的暑假，一個快樂的暑假。去年的暑假我很快樂，因為我和蘇君臨天去了巫宇圳老家。每天都過得很快樂，但是，最快樂的莫非于抓河蚌那天了。
那天早晨，我們早早地就起來了，吃過早餐，我們就下樓抓河蚌了。我看到水里全是泥就不敢跳下去，等到他們都下去以后，我才鼓足了勇氣下去。下面結果不像我想像的那樣，還有一點軟軟的，很舒服，于是我就不害怕了。我覺得蘇君臨天走得也太慢了，便使勁地踩了一下，想讓他弄得滿身都是泥，這下可好了，成事不足，敗事有余，我反倒弄巧成拙，倒把我弄得一身都是泥。我很生氣，我就使勁踩，又想把他弄得滿身都是泥，他看到了，就來踩我，我跑了，他來追我，我們就在水里追逐，一不小心，我險些被一個東西摔倒，我把那個東西拿起來一看，結果是一只超大河蚌。我高興極了，趕緊讓媽媽拿著。經過我們大家共同的努力，我們一共抓了20只河蚌。今天我真是太快樂了。因為我不但鍛煉了動手能力，而且還掌握了一門技巧。
在家過的暑假周記 篇8
暑假我在叔叔家過了十五天。在這十五天里，我收獲到了一些生活的點滴，和一些生活的感受。在這十五天里我一直為家人服務。
有一天，我心想：我不能總是免費服務呀。于是，我寫了張布告貼在墻上。內容如下：“跑腿公司”正式開業，主要經營：干雜活、輕活等，并有喂奶、陪嬰兒玩等嬰兒套餐，還有送東西、拿東西等跑腿套餐。請自主選擇。價格面議。公司地點：紅樓一夢丶面具的笑顏書屋。聯系人：紅樓一夢丶面具的笑顏。爺爺看了之后，來到我的公司，聘請我去。爺爺說：“我要全部套餐，多少錢?”我不拖泥帶水，一口價：“十五天二十五元。"不過，爺爺又說：“干錯了要扣錢。”我爽快地答應了。第一位客戶地跑腿服務正式開始了。第一項任務：陪堂妹玩。
這一點也不難，我心想。我用積木做了一幢房子，誰知妹妹用手一推，房子倒了。她又來打我，為了“公司的聲譽”不受影響，我只能忍辱負重了，畢竟以屈求伸才是經商之本嘛。之后，我教她如何夾書簽。我打開書，然后把書簽放進去，最后把書夾起來。她的模仿能力很強，一下子就學會了。其中，最難的不是陪她玩，而是哄她睡覺。我把她抱上床，哼起了“搖籃曲”。
可她在床上亂動，我停止了音樂，過了一會兒，她還沒睡著，我輕輕拍床，讓床顫動，她終于睡著了，我翻身下床，可一不小心，腳踢到了她的腿，她“哇哇”大哭。結果可想而知，我挨了一頓罵，報酬也少了兩元，出師不利呀。十五天過完，我拿到了自己辛辛苦苦掙來地二十三元報酬，也感受到了大人掙錢的`不易。我只想說我的收獲很多。
在家過的暑假周記 篇9
暑假到了，現在可以放松心情在家玩·去海邊玩·去國外玩，可好了呢~不過我之想在家里玩，因為暑假一到，外面有蟲子，而且太陽也很大。不過沒關系，因為我只想在家里玩，這樣我不會被曬黑了，而且在家里可以開空調·吃零食·寫作業·看電視·玩電腦……不過有時候也要出去走走，不能一直待家里，這樣會生病的，我們要外出去打球·游泳·散步爬山……不過在家要寫作業哦！不然開學就會被老師批評的哦。一定要準時寫完作業，也要把自己的一天安排好，要不然你會變成大胖子的，這樣就會被大家笑話的哦。如果要玩電腦的話，也要少玩一會。
我就是這樣的，每天被老爸老媽管的嚴嚴的，不能超過一分鐘，一秒也不行。這就是我的'暑假生活，我覺得這樣才能過一個充實的暑假。
在家過的暑假周記 篇10
樹上的知了叫了，我盼望已久的暑假終于到來了，夏天的日子對我來說是豐富多彩的；有著無限的歡樂和夢想。
暑假里我每天早上八點起床，在頭腦最清醒的時候完成好一天的.作業量。當做完每天的作業，我會看十幾頁學校布置的課外書，在不知不覺中到了開學，我已經把這十本書全部看完了。收獲很大，感悟很多。
暑假里我最盼望的就是周末的到來，因為這個時候爸爸媽媽就會帶我到各個公園游玩。令我印象最深的是去欣賞茶亭公園的荷花，在夏日的午后，荷花開得特別漂亮，池塘里碧綠的荷葉映襯著粉紅的荷花，在微風中搖曳著，好似荷花仙子在翩翩起舞，還有蜻蜓在旁邊伴舞。樹上的知了們正歡樂地歌唱著。
在夏夜里，西湖公園的夜景格外絢麗多彩，五光十色的彩燈使姐妹亭、柳堤橋、飛虹橋、小閣樓、湖水岸邊都呈現出迷人的光芒。我和爸爸媽媽在含著茉莉花香的晚風里散著步，欣賞著西湖美麗的夜景，心情分外舒暢，連天上的星星都在向我們眨眼，向我們呼喚。還有一輪明月向著我們微笑。
在這個暑假里，我還學會了自己洗菜、切菜和煮海鮮湯。我知道了只有刻苦、勤奮、不懈努力才能夠取得好成績，這道理和我們平時的學習一樣，我要以他們為榜樣，使我的學習更上一層樓。
在家過的暑假周記 篇11
今天是暑假的第一天，我按捺不住放假的喜悅心情，早晨沒等媽媽叫我，就早早地起來把房間收拾得干干凈凈的！上學的時候天天享受著爸爸媽媽的照顧，飯來張口、衣來身手，我今年都要生六年級了，我要利用暑假的時間為爸爸媽媽做一些事。
吃完了早飯，爸爸媽媽都去上班了，我也開始了我的行動——做家務。 我學著媽媽的樣子，首先將抹布洗干凈，蹲在地上，一點一點地擦地板，還沒擦上一個房間，我已經熱得滿頭大汗、累得氣喘吁吁了。想到媽媽每天都要做這些家務，今天我終于體驗到了媽媽的辛苦，我到洗手間洗了把臉，繼續擦起來。堅持就是勝利！大約過了兩三個小時，我終于將每個房間的地板全擦了一遍，地板亮了，我也累得趴在沙發上起不來了。但是看者亮得照的出人影的'地板，我心里樂極了。休息了一會，看看時間快十點了，我又幫媽媽煮米飯。我從米斗里舀出一些米放在盆子里，然后學著媽媽洗米的樣子，用手反復將米在水里搓洗，等洗出的水變得比較干凈了，再將米到進電飯煲，添了足夠的水，蓋上鍋蓋，打開開關插上插板，開始煮米飯。大約過了二十多分鐘的時候電飯煲蹦閘，進入了保溫模式，我聞到了米飯的香味，又等了約十分鐘，米飯終于熟了！我甚至有些激動，急忙拔掉了插頭，就準備洗碗，讓爸爸媽媽下班好會家吃飯。我先用左手捏著碗的邊沿，右手用布刷碗，我彎著腰，小心翼翼的刷碗的外面、里面，直到刷的一干二凈，才輕輕地把碗放進碗柜。我又洗筷子了，我用力的搓呀搓，必須洗的干干凈凈，洗完了就放進筷盒里。然后坐到沙發上等媽媽下班。一會兒媽媽回來了，一進門看到干凈的地板，驚喜地說：“喲，今天的地板怎么這么亮啊？”“是我擦的！”我從沙發上跳下來，迫不及待地展示自己的勞動成果，“媽媽快到廚房看看，還有驚喜呢。”說著我就將媽媽拉進廚房，“看看，我還煮了米飯呢。”我洋洋得意地掀開鍋蓋，說：“媽媽，嘗嘗我的手藝。”說著，我拿筷子夾了一點米飯放到媽媽嘴里，媽媽說：“喲，米飯有點夾生呢。你火候有些輕了。”我嘗了一口，果然有些硬硬的，媽媽又告訴我，保溫后還要繼續煮二十多分鐘才可以停火，哦，原來如此！
雖然今天的米飯不如媽媽做的那么可口，但吃飯的時候，我看到爸爸媽媽的臉上一直洋溢著笑容，爸爸告訴我，這是他有生以來吃的最香的一頓米飯，媽媽也直點頭表示同意，我從他們贊許的眼神中受到鼓舞，我想，我會繼續努力的，下一次一定讓他們吃上真正可口香甜的米飯。
在家過的暑假周記 篇12
暑假，我有時閑著沒事，常看奶奶燒這個炒那個，看得手癢癢。
有一次，我看到奶奶在炸雞腿，很想試試，就去和奶奶“談判”，經過激烈的爭辯，奶奶終于讓步了。她說：“哎，吵也吵不過你，就讓你炸幾個吧!”我聽了，高興地跳了起來，馬上準備好炸雞腿了。
我拿起一雙筷子把打好的蛋和面粉攪拌在一起，這液體稠稠的.。這時，我手就有點酸了。接著，我把雞腿放在里面，讓它把雞腿裹住，就放入平底鍋開始炸了。一放下去，吱啦，就冒出了許多小泡泡，有一些飛了出來，碰到身上可疼了，剩下的好像也躍躍欲試。我有點想放棄，不過，那樣就太沒面子了。嗯!我一定可以的!加油!我不停地翻轉著雞腿，不然，它會焦的。在我不斷地努力下終于有一只炸好了。我已經滿頭大汗了，不過，還是要堅持。“堅持就是勝利。”終于，在我渾身濕透了的時候，一盤雞腿炸好了，再撒上一些胡椒粉，就大功告成了!我來嘗嘗，不錯不錯!我欣賞了一會兒，拿去給大家嘗嘗。哈哈!他們都夸了我!真開心!不過，炸雞腿雖好吃，但也不能多吃哦!
有了這次經歷，我也體會到了做飯的不容易，以后不可以再挑食了!
在家過的暑假周記 篇13
今天，媽媽正式宣布讓我做飯，一盤菜薪酬五元。
我欣喜若狂：“這還是我第一次有這么高的收入呢!”
中午，我滿懷信心地接過媽媽手中切好的材料放在旁邊。打開煤氣爐，把鍋坐到爐盤上，并讓媽媽站在后面觀看。開始“賣藝”啦!第一“藝”是西紅柿炒雞蛋。有了上次的經驗變得老練多了。只見我像施魔法一樣，“啪”的把氣爐子打開，但沒有打著。媽媽的婆婆嘴開始嘮叨了：“不對，你那樣不對。我告訴你多少遍了，應該這樣、這樣，不就行了嘛------”。“哼!”我想，“她真是只蜜蜂啊!”于是，繼續開火。按照媽媽說的那樣子，捏緊按鈕往下一摁，然后轉向“大火”，還真的成功了。嘿!藍藍的火苗和烏黑的鍋底來了個“親密接觸”，黏在一起已經分不開了。
之后，我往鍋里倒了許多油，油一下就“活躍”起來了——噼里啪啦地奏起了小曲調。嘻!它們真像一群小孩在玩蹦極!等油冒煙的`時候，我確定加熱了，便小心翼翼地往里面倒蛋液。雖然說很小心，但是還是不斷有蛋液玩“蹦極”。我小心翼翼地拿鏟子翻炒著，還不停地拿鏟子切塊。但是鏟子好像就要和我作對似的，結果切得一塊大，一塊小。媽媽站在后面看我笨拙的樣子很著急，搶過鏟子，“砰砰”兩下子就切好了。
媽媽切好后，我裝模作樣地擺出一副神廚的樣子，飛速地握著鏟子狠勁地把到兩邊的雞蛋鏟下來。然后，把氣爐子按鈕按到“關”字處。接著，我把剛才攪雞蛋的碗放在灶臺上，碗稍傾斜，把雞蛋鏟到碗中。
該炒西紅柿了。我把火重新打開，倒了比剛才少一倍的油料。倒完油，我拿著鍋鏟呆呆地站在原地，突然忘了自己要干什么。還好，媽媽眼疾手快，看到鍋里的油冒煙時我還沒有反應，搶過我手里的鏟子，端起裝西紅柿的盤子，使勁地往鍋里面鏟西紅柿。在媽媽倒完后，我突然反應過來，接過鏟子炒了起來。
在家過的暑假周記 篇14
下學期我們學校要舉行烹飪大賽，為了在比賽中取得好成績，我決定暑假讓我們家的“一級大廚”——爺爺教我學做飯。
首先，爺爺要教我煎雞蛋。爺爺先把火開好，讓我照著他的樣子去做：我先把蛋磕裂，然后用手輕輕的掰開蛋殼。本以為蛋清和蛋黃會乖乖“跳”到鍋里，可他們老跟我唱“對臺戲”，就是下不去，弄的我手上粘乎乎的。我去洗了一下手，又磕了一個，還是沒成功，我有點沉不住氣了，但我想再試一次。這次，我比上次更加小心翼翼，我先把火打開，把蛋輕輕的磕到鍋上，雙手迅速掰開蛋殼，終于，我成功了。可是，煎出來的蛋都糊了！原來，我沒把火調好，火開得太大了。我心急如焚，同時又有些氣餒了。這時，爺爺看出了我的心思，溫柔的說：“世上無難事，只怕有心人！只要你領會到為什么失敗，然后努力把它做好。”聽了爺爺的話，我的臉紅了，我決定再試一次。我先把鍋放好，然后拿出一個雞蛋，把火調好，放上適量的油，再把雞蛋磕破放入鍋里進行翻炒，我還想用點招術，把鍋端起用力一晃，雞蛋被我翻面了，我非常高興，因為我成功了。最后我把煎熟的雞蛋用鏟子鏟出來。爺爺聞了一下說：“太香了！”吃了一口說：“真美味啊！”聽了爺爺的話我心里像吃了蜜一樣甜！
爺爺為了獎勵我，為我做了一道拿手好菜——回鍋肉，我真佩服我家“一級廚師”的'手藝啊！
通過學做飯這件事明白了一個道理：成功來源于許多次的失敗，只要你不灰心迎難而上，堅持不懈，你就會享受到成功的樂趣。
在家過的暑假周記 篇15
人生有許許多多的第一次，第一次坐車，第一次種樹，第一次表演。在這個暑假，我第一次做了一頓飯。
每當我吃到可口的飯菜時，我就暗暗下定決心，要學會做飯。平時沒有時間學，就在這個暑假，終于有時間可以學了。圖片
我決定學我最喜歡吃的干煸土豆牛肉。媽媽告訴我做這道菜的配料比較多，讓我先做準備工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同時，還可以先把牛肉解凍。說起來簡單，可是做起來卻狀況連連。我去皮不僅慢，還很浪費，把土豆都浪費了。媽媽看我做成這樣，便過來指導我，“去皮你可以把它倒著拿，這樣不僅省力，而且不會浪費。”我一試，還真的是這樣，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手無策了，媽媽說可以削厚點，還可以巧妙的改變方向，這樣還不會浪費。切土豆我還是把握了間距，切得還不錯，可是切牛肉就不那么簡單了。牛肉才解凍，有點硬，切不動，要費好大勁才能切開，可這樣容易切到手，我就琢磨，可以只朝一個方向切，對付這種“硬家伙”最好了，雖然時間會用的多一些，但是不容易切到手。如果是來回切就適合那些不太硬的食材，這樣還可以省時間，掌握了技巧，操作起來就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉單獨放在一個盤子里，把土豆放進一個盆里，把盆子用水接滿，也可以不接滿，但是要沒過土豆。
把這些處理完之后，就要準備配料了，需要的配料有：大蒜，蔥，花椒，辣椒，姜。先剝大蒜，剝了半天我還沒剝完一個，再這樣下去，時間可就不夠了。媽媽交給我一個快速的剝法，用刀把大蒜拍一下，再剝，我照做了，果然這樣快多了，拍過后的大蒜有的甚至不用剝，就已經弄好了，我神速的剝完了大蒜，開始切姜。據說要把姜切成姜絲，并且要切成多么薄，我切的勉勉強強吧，還是有點厚，沒事，再多做幾回就可以切的薄了，畢竟熟能生巧。蔥要把黃葉掐掉，莖的皮要剝，根也要掐掉，還好不是很難，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的`辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，并且要平行著剪，這盤菜需要的辣椒比較多，要裝滿一個鐵盤底，大概有10根辣椒左右吧。
接下來就可以往鍋里放油了，大概需要2-3大勺，因為是油炸。現在就可以把土豆撈起來，放入鍋中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黃色的時候，就可以撈起來了，現在加入配料一起炒，要最后放蔥，因為很容易糊。炒完之后，就可以入盤上桌了，這道菜就算做好了。這次飯我吃的格外香。在這次做飯中我體會到了父母做飯的不容易，也明白了堅持就是勝利。
朋友，相信你看了我這篇，一定想親自嘗試一下做飯吧！
在家過的暑假周記 篇16
俗話說的好：“人是鐵、飯是鋼，一頓不吃餓的慌。今天，我就來學一學煮飯。
一大早，我就起床了。媽媽起來后告訴我做飯的幾個要點。
媽媽說："做飯首先需要注意面的多少和水的分量，要是面多水少，飯就會很稠，要是水多面少，飯就會很稀，咱們三口人一般需要三碗水和三勺面最為合適。第二要注意燒飯的時間，燒久了會糊，起鍋早了又不好喝，所以要五分鐘就行了……”
我聽了媽媽的話，已經自信飽滿，量了三碗水后，到向鍋里，剛夠量，我就把火點上了。開始攪面了，我左手拿著碗，右手拿著筷子在碗里攪了攪，不一會兒，面攪好了，水也開了，于是，我把面到向鍋里，用筷子攪了攪后蓋上了鍋蓋。我認真而又耐心地注視著鐘表，等待著。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……漸漸的，從鍋里傳出了一陣飯香。“成功了，成功了！”我高興地叫了起來。五分鐘到了，我迅速地打開鍋蓋，一陣陣飯香撲鼻而來。媽媽走過來，她檢查了我做得飯后，連聲稱贊：“做得好，做得好！”我聽了之后，心里美滋滋的`。
于是，我把翻盛到碗里，請爸爸媽媽品嘗我做的飯。爸爸媽媽喝了幾口之后，都說我做得好！
我今天非常高興，因為我學到了一樣本領——煮飯！
在家過的暑假周記 篇17
在我長大的過程中經歷過許多的第一次，但最讓我難忘的還是自己學會了做飯。
那是二年級暑假里的一天，媽媽說要教我做飯，問我愿意不愿意。一直想學會做飯的我一聽這話，急忙答應了下來。于是媽媽帶我走到廚房，開始教我做飯。媽媽很認真地對我說：“我今天教你做米飯和雞蛋羹，你一定要注意聽好步驟。做米飯的`步驟是：1、取適量的米放入鍋里。2、用水把米淘洗干凈，不用多淘，2—3遍就可以了。3、鍋里放入干凈水，把鍋放平，用食指測量一下水的多少，最好保持一個指甲蓋的寬度。4、用布把鍋的外壁擦干凈，放入電飯鍋里。5、插上電源，設置好程序。等上半個小時左右，香噴噴的米飯就做好了。”媽媽的步驟講完了，我也迫不及待地開始實際操作了。一陣忙亂過后，我第一次做的米飯終于橫空出世了，我拿起勺子小心翼翼地挖了一勺放入嘴里，哈哈，還不錯，不軟也不硬，正正好。我得意極了，馬上要求媽媽教我雞蛋羹的做法。媽媽告訴我，做雞蛋羹一定要注意幾方面：1、水要適量，一定是溫水。2、雞蛋打散后要記得放些鹽。3、用微波爐蒸雞蛋羹，6—7分鐘就可以了。4、做好后記得放少許香油和生抽。掌握了這些要領，雞蛋羹蒸出來會又香又嫩。我按照媽媽教的方法做了一碗雞蛋羹，果然是又鮮香又滑嫩，好吃極了。
第二天中午，為了在媽媽面前顯示一下我的身手，我悄悄來到廚房做起飯來。一頓忙乎過后，米飯已經做熟了，雞蛋羹也快要做好了，我的心里裝滿了快樂。“叮”的一聲，時間到了，我打開微波爐門一看，眼前的景象讓我驚呆了——微波爐里全是雞蛋羹！我馬上把媽媽拉過來看，媽媽告訴我，這是因為水放多了，雞蛋溢出來了，我這才恍然大悟。
看來做飯并不是像我想象中那么容易，它也需要勤動腦勤動手，這樣才能做出一頓讓大家都愛吃的美味佳肴來。
在家過的暑假周記 篇18
今天是星期天，也是我非常難忘的一天，因為我今天第一次炒了菜。炒的是什么呢？就是土豆絲。
我拿了一個大土豆，先削土豆皮，我削的一小片一小片的，半天也沒削完一個，平時看媽媽削的挺容易的，看來削皮不怎么容易啊，那么切片切絲一定很簡單啦。好不容易削完了皮，開始切片，我左手扶著土豆，右手拿著刀，土豆圓滾滾的，不怎么好切啊，我切的`一片薄一片厚的，厚的足足有半厘米多，媽媽說：“你切的這么厚怎么能炒熟呢？”后來媽媽幫我把土豆片改薄了一些，又切成了絲。看來切絲更不容易。
開始炒菜了，我真有點緊張，小時候我最害怕菜放進油鍋的“嗞啦”聲，今天我的膽子大了起來，媽媽把土豆放進鍋里，我也沒有躲得遠遠的，而是急忙拿著鏟子翻炒起來，媽媽告訴我要把土豆絲翻來覆去的炒，還要在鍋里鋪勻些，這樣每個土豆絲都能炒熟。我按媽媽的要求不停地翻炒，土豆絲炒好了，我放進了鹽和蒜，又把火關了。
盛土豆絲也遇到了麻煩。大勺太沉了我端不起來，只好左手拿著盤子，右手用鏟子把土豆絲扒到鍋邊，再讓它掉進盤子里，幸好只炒了一個土豆，要不然我得扒多半天啊，這還損失了好幾條土豆絲呢。
我把土豆絲端到了桌子上，美得哼哼呀呀直唱歌，美味的土豆絲是我自己炒的，我真是太棒了。媽媽嘗了一口連說：“好吃好吃。”
今天我真的長大了一歲！
在家過的暑假周記 篇19
在一個烈日炎炎的夏天，發生了一件事，我媽媽說她今天中午不做飯！我只好自己做飯。
等到了中午，我的媽媽出去了，我獨自在家里。還說我的姐姐在別的地方上課，中午也不回來了。說完之后，便把門開開走了。過了一會兒，我想了想，今天中午吃什么？我想吃面條，但我不會做，我想吃米飯……但我也不會做。實在沒辦法，只好鼓起勇氣來做米飯，我絞盡腦汁地回想媽媽做米飯的東西和都要干什么？
做米飯的第一步，先把米放在碗里洗一洗。第二步，把洗好的米放在電飯煲里蒸。第三步，做和米飯一起吃的菜。你想完之后我急急忙忙的準備材料，做完之后，看了看顏色，有點不太對，我吃了一口，我立刻把米吐了，說：＂好難吃呀!"忽然聽見開門聲，我傷心的`去開門，沒想到的是，看見媽媽手里提著一碗飯，原來是給我吃。
但是媽媽聞到了一股糊的味兒，原來是菜還沒有關火。我把米飯和菜都倒在了垃圾桶里，還是吃媽媽給我帶了飯。
在家過的暑假周記 篇20
人生，最不可或缺的就是學習，只有學習才可以充沛我們的知識，另外，學習也不是呆頭呆腦地學習，而是在實踐中學習，這樣可以獲得更多的東西。
一日中午，我坐在房間里，握著鼠標，眼鏡在電腦上四處搜尋，“咕咕……”肚子不停地打鼓著，我捂著肚子，餓得受不了，可有什么辦法呢，爸爸去上班了，媽媽也不在家，我又不會做飯，櫥柜里剩下的一盒餅干早就被我們掃光了。大概過了半個小時，我已經餓得快要在地上打滾了，最后，下定決心：“自己做飯！”我勉強站起身，關掉電腦，用剩下的一丁點力氣拖拖拉拉走出房間。
來到廚房，我首先打開冰箱，正好有幾顆雞蛋和三個西紅柿，我拍了拍手：“對，就做西紅柿炒雞蛋！”我拿出兩顆雞蛋和兩個西紅柿，先把西紅柿洗干凈，再把它們放在案板上。正當我想切時，刀卻不見了，“刀呢？”我搔搔后腦勺，最后在櫥柜里找到了，也不知是誰把刀放進了櫥柜里，要是傷著人怎么辦，我搖了搖頭，準備開始做菜。我把刀洗干凈，再把西紅柿切成一片一片，再把它們放進碗里。接下來就是磕蛋了，別看容易，我最不會的就是這個了。我拿起一個碗，再拿出一個蛋，然后在碗的邊沿敲了敲，可一個裂縫也沒有，我急了，使勁一敲，這下倒是有裂縫了，可是太大了，蛋清都流了出來，“失敗！”我嘆了口氣，只好再拿一顆了。我甩了甩手，仿佛要上戰場的戰士，繃著臉，我用老辦法，不過這次，力道把握得剛剛好，成功敲了一個蛋，“耶！”我暗自驚喜，卻又不敢，馬虎，接著敲第二個，也是很成功。
接下來就是炒了。我打開爐子，拿起平底鍋架在爐子上，打開了火，又倒了些油。接著我拿來鍋鏟，將西紅柿、蛋一起到了下去，“喳”的'一聲，嚇得我往后退了幾步，“唉呀媽呀！”我驚叫著，望著“吱吱喳喳”叫的鍋，不敢靠近，直到鍋里沒了動靜，我才敢前進。“啊，焦了！”我大叫起來，用鍋鏟將西紅柿和雞蛋鏟進了盤子，“啊，全焦了！”我望著這盤“生西紅柿炒焦雞蛋”，苦笑不得，“啊，有了！”我拿來一點小蔥擺在盤子周圍，“這樣，裝飾漂亮，即使味道不好，可外觀也可以讓人有點胃口！”“聰明！”耳畔的聲音把我嚇了一大跳，“媽！”我驚叫起來，“您什么時候出現在我背后的？”“就在剛剛，我回來時，聞到一股味道，就進來看看咯！”媽媽接著說，“欣欣，你能夠做出這樣一道菜，還能夠給菜加上裝飾，很不錯哦！”聽了媽媽的稱贊，我心里像吃了一勺糖一樣甜。
在這次的做飯中，我體會到爸爸媽媽平時的辛苦，他們平時忙里忙外，做這個做那個，日夜為我們操勞著，可我們卻不滿意這個埋怨那個，真的是不應該呀！
在家過的暑假周記 篇21
平時，媽媽做的飯很好吃，今天，就讓我來做一頓美味的飯菜讓大家品嘗一下吧！
第一道是主食煎餃子，先打開煤氣，把刷干凈的鍋放上，等鍋干就可以放油了。油熟了，以后，把餃子一個個的放在鍋里面，好似戲水的小鴨子，可愛極了。過了一會翻個個，等見到泛黃就可以出鍋了。聞一下，真的`好香呀！
接下來就是第二道菜：麻辣豆腐，要先把豆腐切成小色子快，再往鍋里放油，油好了以后放豆腐，花椒粉，辣椒粉，醬油等材料。在用鏟子翻幾下等到入味，就好了。在那個盤子裝好了。
接下來就嘗嘗我的手藝怎么樣吧！我先自己偷偷的嘗了一下，嗯，味道還不錯，心想一定會讓爸爸媽媽大吃一驚的，因為平時的我衣來伸手飯來張口，今天的我真的是來個大掉個呀！這也讓我體會到勞動的不容易，雖然很難。但只要努力去做，所有的是將不會在難了。
今天所說有些累，但是我卻很開心。因為今天是勞動讓我學會了平時都不知道的一些到理。
在家過的暑假周記 篇22
今天媽媽心血來潮，要做點干糧，以后吃。準備做一些包子和饅頭。
中午的時候，我和媽媽非常迅速地把原料準備好，讓媽媽這個老手教我，我虛心聽取。開始了！
首先，在和面的水里，加上酵母粉，和好了面，我就費勁的揉啊揉，我手上全是面粉，而且很黏。我不顧一切了，就這樣吧，我就翻過來覆過去，使勁揉。和面還是很累的，累得我汗流浹背。我心里想：“什么事都不好做啊！”手上沾滿了面粉，好粘啊！和完了面，我才發現，我把和面的桌子上搞得一片狼藉，面粉都跑出來了。我把面揉好了，媽媽就放在了盆里，等著發酵。
睡了一覺之后，發現，面已經鼓起來了，而且變得特別黏，真神奇。下一步就是調餡料，媽媽要做豆角肉的包子，媽媽教我怎么調料，把豆角切成一段一段的，然后用大刀剁成末！我剁了一會兒，發覺好累啊！不過堅持著剁完了。不過還沒買肉呢，我們就出發去超市買了一點絞成餡料的肉。回到家，我又再細細的剁了一回，中途加了些醬油，不錯。又拿了一塊姜，洗完了削皮，削著削著，發現姜越來越小，我把一些小疙瘩都削去了，我趕緊一點一點地削，總算是完成了，姜必須切得特別碎，我切了好半天還沒碎，媽媽三下五除二就切好了，姜還是老的辣！又加了蔥花，攪拌了一下，聞著很香。餡料完成！
還是回到面上，媽媽把盆里的面費勁的拽出來，切了一半，先用，我加了點面粉，讓面的外皮不太黏，又把面揉了幾下，然后一搓，變成了長條的。切成了幾段，一壓，變成了圓餅，用搟面杖壓成邊上薄中間厚的面皮，媽媽就教我，我琢磨琢磨，又搟壞了好幾個，終于掌握了方法，不過經我手下的面皮，小的小大的大。我就用這些面皮包大包子，我不會，看著媽媽包的，裝模做樣地包了幾個，雖然有包子的樣子，但從外觀上看，就是一個有些皺的饅頭，我就輕輕一拍，扁了點，更像了！我就這樣做了好多個。用小的小大的大的'面皮，包包子，可想而知，包子小的好似雞蛋，大的大如盤子，我想，小的一口吃一個！大的夠吃兩頓的。索性，媽媽就不管了，她去蒸包子去了。餡子已經用完了，剩下的面就由我來擺布。變成饅頭。我把這些面分成等量的幾份，我把一份做成了熱狗狀的饅頭，一份做成了沒有餡料的包子，還有一份做成了正常的饅頭。
開鍋了！我提鼻子一聞，哇！一股香味撲面而來，沁人肺腑。我迫不及待地拿了一個，嘗了一口，好吃！尤其是自己做的，更好吃！好吃中夾雜的成就感。
下次還要自己做！
在家過的暑假周記 篇23
今天是星期六，我在家里看電視。我看到電視里一位廚師正在做凱飯，他動作十分靈活，只要幾分鐘，就可以炒出一道菜來，看得我眼花繚亂，于是我決定也來做一次飯。
我叫上媽媽，讓她跟我合作。我先裝好米，放進鍋里，再把米洗干凈，在放熱水的時候我不小心被燙了手，不過我還是堅持著蓋好鍋，開好火。接著我又炒土豆，我拿出了三個土豆刮掉皮小心翼翼地切起來，媽媽也在旁邊幫忙，我笨手笨腳的把切好的土豆放進鍋里，炒了幾下然后放鹽，過了幾分鐘，土豆就炒好了，我拿出一個碗把土豆裝進去。我又放了油放了蒜到鍋里，把媽媽切好的'牛肉放進鍋里炒，幾分鐘后，一碗香噴噴的牛肉就出鍋了。這時飯了熟了，不過還少了一樣菜，你們知道是什么嗎？那就是我們每天都要吃的東西＿蔬菜。我接著又把蔬菜用同樣的方法炒好了。
菜炒好后，我和媽媽把三碗菜端上了桌，大家吃得津津有味，大人們邊吃邊一個勁的表揚我。
今天我很開心，因為我做了一次飯菜，雖然做得不是很好，覺得也有點累，但我依然覺得很開心。現在我才知道爸爸媽媽做飯菜有多么辛苦了，所以我要多學做幾道菜，讓他們不用每天都那么累了。
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