包餃子周記(15篇)
時光飛逝,如梭之日,轉眼一周又過去了,一定有不少的收獲,一定有不少可以記錄的東西吧,該寫一篇周記了。怎樣寫好周記呢?下面是小編精心整理的包餃子周記,歡迎閱讀與收藏。
包餃子周記1
星期六,媽媽說要包餃子吃。我聽了,高興得一蹦三尺高,耶!今天,又可以吃餃子啦!我們準備好了一切,就開始包餃子了。
我學著媽媽的樣子,先拿一個面團搓成圓球,再壓成一個扁扁的圓餅,接著用勺子舀了一些餃子陷,然后把餃子皮對折,最后把餃子皮捏緊,這樣一個餃子就做好了。咦!我包得餃子怎么像一個“傷兵”,而媽媽包得卻像挺著肚子的“大將軍”。
這是為什么呢?媽媽笑著說:“是因為你的餃子皮沒做圓,捏得太重……”我接照媽媽說得方法去做,果然成功了。看,我包得餃子有的像月牙,有的像小船,我覺得自己真了不起!餃子包好了,我催媽媽趕緊燒。
餃子終于出鍋了,我聞著鮮美的餃子,迫不及待地吃了一只,味道好極了!
包餃子周記2
昨天,一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準備在家里包餃子。
我早早就起床了,吃過了飯,等奶奶回來我們一起包餃子,因為這是我第一次包餃子,媽媽說她小的時候,一家人經常包餃子的,而且媽媽還手藝很好的,所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅!
第一個餃子,我是挑了一張面粉皮,再加了許多許多餡放在面粉皮當中,最后我小心翼翼的把餡包了起來,唉呀!餡太多了,它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓,第二個餃子,我在面粉皮上加上很少很少的餡,然后把它包起來,結果餃子看上去干癟癟,和媽媽包的餃子相差實在是十萬八千里。總結了第一、二次的失敗教訓,第三次,我拿起了一張面粉皮,并在上面加入了適量餡,最后包了起來,終于很漂亮餃子出來了。
今天包餃子,使我明白了一個道理,無論做什么事情都是要開動腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!
包餃子周記3
大家都知道春節要包餃子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我們全家一起包餃子吃
做調料環節開始了。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮,我們擇芹菜,老爸剁肉。擇好了芹菜,剁好了肉。老爸便將芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣,調料就做好了。
接下來,就是包餃子環節了。母親讓我們幾個自己包餃子。因為吃著自己包的餃子,別有一番風味。我們四個便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮,用勺子舀了一些調料放在餃皮中間,再用手指沾點水,涂在餃皮的周圍,最后,用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花,有的像太陽,還有的像扇子。不一會兒,一個個餃子就做好了。
我做了幾個餃子,覺得不是非常的好看的。這時,我看見施佳怡包的餃子一個個都挺著“將軍肚”,可好看了。我想:一定要超過施佳怡。慢慢地,我的餃子也挺起了“將軍肚”,我好開心呀!
母親把我們做的餃子燒熟,我們吃著自己做的餃子,感到無比的快樂,非常好吃。
包餃子周記4
學校的生活是多姿多彩的,學校里常常會舉行一些活動,如:拔河比賽,包餃子,運動會……其中,包餃子最有趣了!
周三下午,我們班舉行了包餃子大會。包餃子需要的材料都有專門的人帶。材料都已經擺放好了。萬事具備,只欠“鈴聲”。 鈴聲一響,我們好像得到了許可一樣,做了起來。我們這小組做的是普通的餃子,只要在餃子皮上放上適當的餡,再在餃子皮周圍涂上一層水,用手指使皮變得一摺一摺的,一個餃子就大公告成了!再看看其他幾組,他們的餃子也和我們組的差不多,只有宣函宏他們組做的是與眾不同的“元寶”餃子,也不知道他們是怎么做的。餃子做好后,就該下鍋了。突然,停電了,還好,我們組的餃子煮好了。我們每人盛了幾只,啊,那餃子真好吃!
包餃子活動真好玩啊!
包餃子周記5
今天,我們舉行了包餃子活動。
老師把我們帶到了食堂,我們按照五個小組分別圍著一張大圓桌,坐下了。活動開始了,可我們組的餃子餡還沒有送過來。我們可著急了。過了一會兒,我的奶奶提著東西姍姍來遲,我們終于也可以開始包餃子啦!
首先,我們戴上手套,接著把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮包起來。我和奶奶越包越多,我心里樂壞了!等餃子包好后,幾個家長就拿去煮了!沒過多久,熱騰騰的餃子就出爐了。我們吃著自己親手包的餃子,真是美味極了!
看到別人包的餃子,我才發現我們包的餃子,形狀真是多種多樣:有的像朵花,有的像元寶,還有的像枕頭。
活動后,我帶了一盒自己包的水餃回家給媽媽嘗鮮。媽媽見了開心地笑了。
包餃子周記6
一個星期天的下午,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學學包餃子。
我們準備好餡和皮,就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水,涂在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎么也學不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
后來外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形,這樣就可以達到要求啦……
聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
包餃子周記7
昨天家里吃餃子,我看著家人包餃子包的那么好,看著也挺簡單的就躍躍欲試,我立刻向姥姥提出我要學包餃子,姥姥二話沒說就爽快的答應了。
我拿起一個餃子皮,在里面添了一點餡兒,在把兩邊的皮兒捏緊,很快就包好了一個。我看了看自己的,又看了看爺爺的,真是差遠了。我只好向爺爺請教,爺爺說:“放餡兒多一點就會包的好點兒。”我這次照著爺爺說的多放點兒餡兒,可又遇到了新的問題,我怎么也包不住了,我只好又去掉了一點,這回雖然包住了,但又變得很難看了。姥姥說剛開始學已經很好了,以后包多了就更好了,在姥姥的鼓勵下我包了一個又一個,越來越熟練了。
看著我包的餃子,我想起了一句名言:世上無難事,只怕有心人。
媽媽從外面回來了,看到了我包的餃子,高興得不得了,用手機把我第一次包的餃子拍了下來。我想:隨著我年齡的增長和不斷的嘗試,我一定會學會更多的事。
包餃子周記8
春日一個陽光明媚的下午,外婆告訴我晚上家里包餃子吃。
我外公先下去買餃子皮,外婆就在家里剁餃子餡。外婆先將肉剁碎,然后將蔥切細,再泡一些粉絲剁在里面,就這樣餃子餡剁好了,外公的餃子皮也買回來了。突然我也想學會包餃子,我就對 外婆說:“外婆,我也想學包餃子。”外婆問:“為什么?”我回答說:“我學包餃子是為了以后方便,等我讀完書大學畢業之后,自己做飯,我就可以包餃子吃。”外婆同意教我包餃子。外婆先拿起 一張餃子皮,用筷子夾一點肉餡放在里面,再將餃子皮捏成元寶的形狀。我看了之后也象外婆那樣做,終于一個餃子包了出來,雖然不好看,但慢慢地我也捏出了那種形狀,有一點點象了。我還捏出了 其它的形狀,有條形,有梅花形等。不一會兒,餃子就被我和外婆包完了。
我真高興,因為我學會了包餃子,外婆也夸獎我動手能力強。以后我再盡量做多一點家務,學多一點東西。
包餃子周記9
今天中午,我提議我、媽媽、阿婆和姥爺一起包餃子,大家都很贊同,于是阿婆便讓姥爺去買了三斤餃子皮。
開始包餃子了,我怎么包也包不好,可我又看了一下媽媽包的餃子,我想:媽媽能行,我肯定也能行,我一定不能比別人差,于是,我便又包了起來,可我還是包不好,我只好讓阿婆教我包餃子,阿婆便教會了我包餃子的步驟:先把肉放入餃子皮的里面,再用水把餃子皮的一邊沾上水,接著,把餃子皮的頂端捏起來,最后,把餃子皮的兩邊凹進去就行了。我按照方法包了一個,一個,又一個……
最后,我們一共包了140個餃子,我包了35個,小朋友們,你們學會包餃子了嗎?
包餃子周記10
星期天早晨,媽媽對自己說:“好久沒有吃餃子了,咱們中午吃餃子吧!”自己一聽,很高興,就高聲喊著:“吃餃子嘍,吃餃子嘍……”
這時,自己媽對自己說:“要吃餃子可以,但有個條件。你爸爸下班晚,你得幫了包。”這下可為難了,自己也不會包呀!媽媽不容自己再說了,把切好的面給自己,讓自己搟。自己卻不知如何下手。媽媽給自己做示范。自己想:“這還不簡單。”可是由于用力太重,面貼在面杖上,費了好大勁兒,才把面皮弄下來,但總是搟不圓,自己生氣了,把面皮一推,鬧起了“罷工”。媽媽一見,她極及溫和的說:“做事要有耐心。”接著又教了自己一些動作要領。
聽了媽媽的話,自己鼓足勇氣,振作起來,按照媽媽教給自己的方法,自己終于搟好了面皮,還包了幾十個餃子。
吃餃子的時候,自己覺得特別香,因為這里面有自己的'勞動。
通過學習包餃子,自己明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
包餃子周記11
今天,我和婆婆一起包餃子,我小心地拿起一個圓型的餃子皮攤在手心上,用勺子舀起一小撮豬肉韭菜餡放在餃子皮的中間,然后滴了兩滴水在餃子皮上。
最后,我用手把餃子皮對折,然后用手把對折的餃子的上部分一捏,滿以為一個餃子包好了,沒有料到,那餡偏偏不聽使喚,像個調皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏黏糊糊的。
我想起來餡不能多了,我連忙趕掉一點兒,又一折一捏,“做好了一個!”我叫了起來,我接著包了二個,三個、四個……十五個、十六個……四十八個。哇!包完了!我把自己包的餃子放鍋里……煮好了!好香啊!
我吃自己包的、煮的餃子,味道果然不同。
包餃子周記12
除夕晚上,我看見媽媽在包餃子,一個人忙得不可開交。我一時心血來潮,對媽媽說:“媽媽,我來幫你吧。”媽媽欣然同意。
我洗洗手,拿了一張餃子皮,學著媽媽的樣子往里面放餡。我本以為包個餃子會一帆風順,可并沒有我想得那么簡單。一不小心,餡放多了,結果我費九牛二虎之力才把餃子皮捏住,餃子鼓鼓的,放到鍋里餃子皮就破了。我吸取了上次的教訓,所以這次我把餡放的少了一點,結果包出來的餃子像泄了氣的皮球一樣。
這時,媽媽走了過來,她給我做了一下示范。媽媽先把餃子皮放在手里,接著在餃子皮里放了適量的餡,再用勺子按了按餡,然后把餃子皮對折,使勁一捏中間的皮,最后兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子圓溜溜的,像個小元寶似的,我簡直看呆了。我也學著媽媽的樣子,一步一步的包。功夫不負有心人,我包出來的餃子果然有模有樣了。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:無論做什么事情,只要你肯付出,就一定會有收獲。
包餃子周記13
這周我想借助包餃子的機會來體驗包餃子的快樂。因為我愛吃餃子,可卻不知道餃子如何包。
媽媽先剁好餡,再將剁好的餡放在一個盆里,然后和好面,搟成又圓又薄的餃子皮后,我和姐姐便開始包餃子。我先用兩個手指頭握成一個圈,放上餃子皮,又在餃子皮上放了一點餡,一個生動形象的餃子便由此誕生了。可我剛包了幾個,又覺的姐姐包的好,又開始向姐姐學習包餃子的方法,可我放的餡太多,怎么也包不住,姐姐笑這說:“這種餃子要少放餡”。我按照姐姐說的方法試著包了一個,咦!竟然成功了。
餃子包完后,媽媽便開始對我和姐姐講解煮餃子的要領,首先添水,等水燒開后放入餃子繼續煮等餃子浮起時添一點水后繼續煮的餃子浮上來時就可以出鍋了。
我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,但又會想起包餃子的過程是那樣的麻煩,心想:餃子雖然好吃,可這也是辛勞的成果,這一個個餃子里包含爸爸媽媽對我的多少愛呀!
包餃子周記14
以前我不會包餃子。直到有一天,奶奶來我家,剛好那天要吃餃子,奶奶正在包。我想:“既然奶奶在包,我不妨向奶奶學幾招。“
于是我讓奶奶教我。
一開始,我包的餃子樣子還不錯,兩條折子端端正正。可是,我包的餃子,大小不一,餡兒有多有少。
我想:“如果來餡兒時專心一些,此類事件會不會不再發生了呢?”
我試了試,不錯。可有時我竟會忘加餡兒!
我詢問了奶奶,奶奶說:“主要是你不專心,注意力不集中,不然,這樣的事是不會發生的。”
我改正了兩大毛病之后,還有最后一大問題,那就是:我包的餃子愛睡覺。
我想了好多注意,一會兒捏捏它,一會兒輕輕放……最后,還是把底下按平最為有效。
我很高興,因為我終于學會了包餃子!
包餃子周記15
今天下午,我看見媽媽在包餃子。心想:以前都是媽媽包餃子給我吃,她一個人包總會累的,不如我幫媽媽包餃子吧,讓她也嘗一嘗我的勞動果實。于是,我也加入了包餃子的行列中。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡,放到餃子皮上,兩手使勁一擠,可是用力過猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來。我趕緊“急救”,用另外一張餃子皮補上,才算堵住了“漏洞”。看著這個餃子挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。媽媽轉過來一看,哈哈大笑:“這就是你的‘杰作’?”
于是,我放下手中的筷子,看媽媽怎樣包餃子。我學著媽媽的樣子,先拿起一張餃子皮,然后放上適當的餡,接著兩邊對齊,輕輕一捏,一個圓滾滾的餃子便“誕生”了。就這樣,我和媽媽包了許多餃子。
晚上吃餃子的時候,我覺得特別香,因為這里包含了我的勞動。這件事情還使我明白了“萬事開頭難,只要努力去做,就一定能成功”的道理。
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