包餃子_初一周記500字
愉快又充實的一周又告一段落了，我們或多或少都學到了一些新東西，請好好地記錄下在周記里。那么我們該怎么去寫周記呢？下面是小編精心整理的包餃子_初一周記500字，歡迎大家分享。
包餃子_初一周記500字1
春節(jié)到了，家家戶戶都要包餃子，我自告奮勇地對老媽說：“這次我來包餃子”，老媽笑咪咪地說：“當然可以了”
首先我和老媽去大商超市買包餃子的材料，有肉、蔥、姜、蘿卜，香菇和餃子皮。第一步就是剁餃餡，我先把這些材料洗干凈，晾干。然后開始切肉了，把肉切成丁末狀。再把其它蔬菜切成丁末狀，和肉末混在一塊反復的剁。老媽說：“剁到材料不粘刀就可以了”經(jīng)過一番努力，餃餡終于剁好了，我把它放在大碗里，嗯！聞起來香噴噴的。
第二步，就是開始包餃子了。我拿起餃子皮，在餃子皮正中央放在不多不少的餃餡，然后把餃皮對折，把兩端緊緊的捏在一起，為什么要這樣做呢？因為不然的話，可愛的餃餡就會露出來啦！我還偷偷地在一個餃子里包一個小金桔，誰能吃到這個餃子，20xx年就有好運。一個、二個、三個……哇！我一口氣包了50多個餃子，老媽夸我包的真漂亮。
第三步，就是開始蒸餃子了。我在鍋里放一些水，再把餃子排在蒸籠上，把蒸籠放在鍋里，把鍋蓋嚴嚴的蓋上，插上電源插座，開始蒸餃子了，過了一會兒……叮，餃子蒸好了，我把餃子放在盤子里，再拿出一根香蕉剝開皮，把香蕉切成片，圍在盤子邊緣，再拿一顆葡萄放在盤子正中央，即美味又好看的餃子做好了，
我們一家人圍在一起吃我做的餃子，我爸爸突然喊了一聲：“呀！什么東西？”，我笑著說：“爸爸，你下一年一定好運的”，爸爸還不知道這是怎么回事，這一年可過的真開心呀！因為我學會包餃子！
包餃子_初一周記500字2
昨天，看電視的時候，看到一則餃子的廣告，我和爸爸異口同聲地說：“呀！該吃餃子了�！眿寢屝χf：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓。”我叮囑媽媽明天包餃子我也要參加。
今天，媽媽一早就割了韭菜，買了肉餡，我像小尾巴似的跟著，生怕媽媽把我忘了。揀韭菜的時候，我笑爸爸媽媽揀得慢，媽媽笑著說：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接著媽媽和面，拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。媽媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說：“我不去，我想學嘛！”媽媽無奈的搖了搖頭。
開始包餃子了，媽媽教我搟皮兒，我搟了一個自己都說不好看，媽媽卻說：“不錯，媽媽第一次還沒你搟得好。”我又搟了幾個，雖然沒有媽媽搟得好，可是比第一個強多了。我就不想干了，我說：“媽媽，我要學包餃子。”我邊說邊拿個皮兒，媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就像個頑皮的孩子，一點都不聽話，好不容易包好一個，卻像豬耳朵似的，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，媽媽說這個不要了，下到鍋里也不能吃，接著我又包了幾個，還是沒多少長進。媽媽說：“算了，你別包了，還搟皮兒吧�！蔽抑缓梅艞�，繼續(xù)搟皮兒。
雖然今天我沒學會包餃子，但是，我還是挺開心的。
包餃子_初一周記500字3
今天中午，天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。
媽媽買回各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準備來切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場。我心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手教我。過不久，肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子。
我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的孩一樣，滑下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開，餡露出來。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大，餃子皮裂開一個洞，一些餡從洞里掉出來。我急，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑。
晚上，餃子都煮好，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！
包餃子_初一周記500字4
一放學回家，看見桌上放著一包餃子皮和一大碗肉餡，就知道今天要包餃子了。于是我飛快地寫完作業(yè)，和媽媽一起包餃子。
平時吃著餃子，總覺得包餃子是一件簡單的事，一張餃子皮，加點餡兒，再捏起來就行了。于是開包餃子了，我先拿起一張餃子皮，再用筷子撥了一大團餡，放在皮子中間，然后捏住兩端對折，把肉餡包起來，接著食指和大拇指配合，把皮子邊緣一層一層地疊起來，沒想到就這兩下子，餃子就包好了，果然簡單。
我把做好的餃子放在盤子里，��！怎么會有雞立鶴群的感覺，明明做法一樣，區(qū)別怎么這么大呢？如果說媽媽做的餃子是白天鵝的話，那我的餃子就是名副其實的丑小鴨了。正在我沮喪不已的時候，更大的打擊接踵而至。露餡了！
我三下五除二把偷偷跑出來的肉餡掐掉，可一波未平，一波又起。肉餡竟接二連三地掙脫了餃子皮的束縛，我趕緊抓起一張餃子皮去修補，可仍無濟于事。我干得火冒三丈，把這個不像樣的餃子皮狠狠地扔在地上，倒把一旁的小狗嚇得調(diào)頭跑出去好幾米遠。媽媽說：“一旁看著吧。”拿起餃子皮，放上肉餡，媽媽的手指靈活地撥弄著。不一會兒，一個“小胖子”完美誕生了，我佩服不已，媽媽卻說熟能生巧罷了。于是在媽媽的指點下，我一遍又一遍地嘗試著，終于“功夫不負有心人”總算不露餡了。雖然不能和媽媽相提并論，但也不會煮成一鍋漿糊了。
怪不得大家都說：“知易行難！”但是，只要你有決心，有恒心，就一定會成功。
包餃子_初一周記500字5
“叮鈴鈴……”上課了，我們終于迎來了期待已久的“包餃子課”。張老師還沒有來，我們的歡呼聲早已響徹整個教室，大家都在炫耀著自己帶的餃子餡，一個個都摩拳擦掌，躍躍欲試。
張老師來了，交代了一些注意事項后，便讓我們開始包餃子。早已等不及的我立即拿起一張餃皮子，用勺子舀了一勺子餡兒放在上面。“哎呀，太多了，不好包！”我抬頭一看，原來是秦詩敏正在旁邊指手畫腳呢！聽了她的話，我又用勺子舀回了一些餡兒，正準備包時，秦詩敏又叫了起來：“哎呀，太少了也不行哦！這樣的餃子不好吃！“我無可奈何地看著手中那張餃皮子，真不知道該怎么辦�！鞍溩樱鋵嵑芎唵蔚摹！鼻卦娒粢贿呎f一邊耐心地教我，“你看仔細了，拿一張餃皮攤在手心，餃子餡要這么多。包之前要給餃子皮沾點水，這樣餃子皮才會粘得比較結實，下鍋后不易破……”我目不轉睛地盯著，她的兩只手配合得非常默契，動作非常嫻熟，很快一只漂亮的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。
我重新拿了一張餃皮子，學著秦詩敏包餃子的樣子，先把餃子皮攤在手心，再舀了不多不少的一勺餡兒，用水把餃皮子的邊兒沾濕，小心翼翼地把餃皮對折，然后輕輕地捏了捏餃皮邊兒。一只漂亮的餃子終于包好了！“哦，耶！”我欣賞著自己包的第一個餃子，心里樂開了花。
餃子包好了，接著煮餃子，很快餃子的香味就飄滿了整個教室�！伴_吃嘍！”張老師的話音剛落，大家蜂擁而上，都想在第一時間嘗到餃子，我也不甘示弱地擠了上去。我挑了一個肚子鼓鼓的餃子，迫不及待地咬了一大口�！巴�，真好吃！”我大聲叫了起來。大家都津津有味地品嘗著勞動的成果，就連平時最愛美的女生也顧不上減肥了，一個個都吃得肚皮滾圓滾圓的。
這次的包餃子真令我終生難忘！
包餃子_初一周記500字6
童年的故事就像一個個精美的盒子，有那么一只盒子使我終生難忘。那是暑假前的一個星期日下午，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，咱們下午吃餃子吧！”我一聽，立刻高聲喊起來：“要吃餃子嘍！”
這時，媽媽對我說：“要吃餃子可以，但是有個條件，你爸爸下班晚，你得幫我包�！边@下我可為難了，我也不會包呀！媽媽卻不容我再說什么，將餃皮放在了我的面前。于是，我只好拿起餃子片，把餡放在中間，捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來了，捏住那邊，這邊的餡冒出來了。后來，我索性把面皮放在手里，同時兩邊一捏，兩邊不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的肚子補上，這才算包好一個餃子。
我把餃子放在案板上，和媽媽包的進行比較。媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰(zhàn)場”就趴下了。媽媽笑得前俯后仰，我羞得滿臉發(fā)熱。
我站起來，走出廚房一屁股坐在沙發(fā)上，不干了。這時媽媽走過來，撫摸著我的頭說：“孩子，天下無難事，只怕有心人。來，我教你�！眿寢尩脑捵屛倚判谋对�，便耐心地跟著媽媽學起來了。經(jīng)過幾次練習，我漸漸找到了竅門，越包越熟練，越包越漂亮。不一會兒，我包的餃子就在面板上排成了一個方陣，我看著自己的勞動成果，心里別提多高興了！真是“功夫不負有心人”啊！
媽媽把餃子煮熟了，盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口，��！自己包的餃子就是香�？磥�，任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。
包餃子_初一周記500字7
今天，是中秋節(jié)，我們因是北方人，所以今天就包起了餃子。
一早起來，看見你老媽在張羅著包餃子，我心血來潮，心想：“大顯身手的時候到了。”于是，我迫不及待地學起包餃子來。一旁的`老媽再三叮囑，包餃子時，左手托著面皮，右手將餡放在面皮的中心，雙手將面皮合攏，再將里面捏實。雖然，我有點一知半解，可一個要自食其力的念頭讓我打住了話頭。按照老媽講的，我一聲不吭地埋頭苦干起來。
萬事開頭難��！包餃子看似簡單，但做起來難��！我一折一捏，自我感覺良好�？烧l能料到，餡兒偏偏與我為敵，老是不聽話，使勁兒往外鉆，弄得我滿手都是。第二個，我吸取了第一次的教訓，拿起皮，少放了一點，捏好，看起來比第一個好多了，可以放下去，餃子像個沒有骨頭的人一樣，立刻癱在了案板上。
我沮喪極了，老媽見我泄氣了，就說：“慢慢來，熟練就好了�！闭f完給我做了一個示范，我仔細的看著老媽包餃子時的每一個步驟，果然老媽包出來的餃子精神極了。
看了老媽的示范，我再次決定包起餃子來。我照著老媽的樣子包了起來，果然，我包的餃子變得聽話了，一個個也有了骨頭。果真是熟能生巧�。】粗约喊娘溩�，我覺得我比的滿足。
“鋤禾日當午，汗滴禾下土�！庇辛诉@次包餃子的經(jīng)歷，我深深的感悟到了：勞動創(chuàng)造了人類的幸福生活，不付出辛勤的勞動就想成功，那就是天方夜譚。
包餃子_初一周記500字8
那天奶奶夸我是個愛學習、愛勞動的好孩子，我可高興了。因為我不但得到了奶奶的夸獎，還吃到了自己包的香噴噴的餃子。這是怎么回事呢？聽我慢慢講來。
那天在奶奶家，奶奶說要包餃子給我吃。還沒開始，我就拍著胸脯對奶奶說：“奶奶你教我包餃子，今天包餃子的事情全都由我來做吧。”奶奶笑瞇瞇地說：“我家的麗麗真是長大了呢。”
那餃子怎么包呢？首先要和面做皮，奶奶教我放多少面，倒多少水，和出來的面才會軟硬適中。我小手上沾滿了面，使勁地揉著。在我的努力下終于揉出了一塊筋道的面團。
然后揪下一塊面團，用手搓成長條形。再把它切成一小塊、一小塊的面劑子，用手一個一個壓扁，餃子皮的雛形就出來了�？墒�，餃子皮怎么搟呢？奶奶先讓我看她怎么搟，只見她右手拿著一個小型的搟面杖，左手不停地旋轉著面劑子，一個中間厚四邊薄的餃子皮就成形了。哦，真是太好玩了，我也要試試。拿起一個面劑子，我就亂搟起來，第一個不圓、第二個不均……直搟到筋疲力盡，才搟出一個又勻又圓的餃子皮。
再后來，我還學會了弄餃子餡。把菜洗干凈、切好、剁碎，放入蔥、姜、蒜和調(diào)料，再攪拌均勻，餡就和好了。看著我自己做好的餃子皮和餡，我心里有一種強烈的滿足感。我一邊問一邊學，奶奶細心地教導，我慢慢地學會了如何包餃子�？粗粋�個餃子，像一艘艘小船一樣“停泊”在案板上，我沉醉在學習和勞動的喜悅中。
通過學習包餃子的事情，我懂得了只要愛學習，愛勞動，沒有什么事情是辦不成的。人常說：世上無難事，只怕有心人，就是這個道理。
包餃子_初一周記500字9
今天下午五點鐘，我和爸爸、爺爺、奶奶在空調(diào)房里面包餃子。
面團和餃子餡很快就準備好了；開始包餃子了，爺爺先把一個面團搓成一根粗而長的條子，再用刀把條子切成大小均勻的小塊，然后把小塊按平，最后用搟面棍把按平的小塊搟成餃子皮。我和奶奶、爸爸包餃子；只見大人們用筷子夾一點餡放在餃子皮中心，把餃子皮的對邊合攏，一個餃子就麻利地做出來了。
我學著他們的樣子做了起來，可我包出來的餃子像一個無精打采的懶漢一樣趴在桌子上直不起身來。爺爺、奶奶、爸爸看著我包的餃子哈哈大笑起來。我不服氣了，瞅著他們的餃子包起了第二個。經(jīng)過努力，我笨拙的小手終于靈活了些，包出來的餃子也勉勉強強站直了身子。我知道比起大人包的可差遠了；大概是我一本正經(jīng)做餃子吧，大人們再也沒笑過我。后來，奶奶還一個勁地夸我包得挺不錯呢。
我們?nèi)死^續(xù)包著餃子，爺爺一直在搟著餃子皮，一直做到五點半左右；包餃子用的面團做完了，可餡還有一大堆，沒辦法，那就留著明天慢慢包了。
餃子煮熟了，屋里彌漫著餃子的香味，掀開鍋蓋一看，哈，一個個餃子鼓著大肚皮，饞得我口水直咽。“噢，快吃餃子了，美味的餃子啊，不吃白不吃！”我大聲地叫著�！肮保@時屋里又響起了一陣陣笑聲。
包餃子_初一周記500字10
今天是大年三十，明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天，我想媽媽學習包餃子。
一開始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來，不知怎么搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來，在爸爸媽媽的指導下，我學會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
媽媽在包餃子，我在一旁聚精會神地看著。媽媽說：小明，你會包餃子嗎？我垂頭喪氣地說：媽媽，我不會包餃子，您能教教我嗎？媽媽高興地說：好的。你可要認真學呀！媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上花樣。媽媽邊示范邊講解，我邊領會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子，往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑，說道：簡直是個‘丑小鴨’。可別小瞧，‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的。我一本正經(jīng)地說道。這一次，媽媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個餃子；在一旁指導我包好了第三個；讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來，我吃得津津有味。因為，餃子是我親手包的。
包餃子_初一周記500字11
星期日的下午，老師領我們包餃子了，我們的心情高興極了，比吃了蜜還甜！
首先把面放在盆里，輕輕地攪動，直到成了面絲才開始揉面。面揉好以后，在中間弄一個洞，那個洞很像甜甜圈，用刀切開，搓成細細的長條時，再用刀切成一小塊一小塊的，將它壓扁，用搟面杖搟一搟。只見老師用手掌摁住搟面杖，一手拿著面片轉動，還發(fā)出轟隆隆的聲音呢呢！不一會兒，一張圓圓的面皮就完成了。
開始包餃子啦！先用筷子夾餡，放在面中間，老師說：“餡不要夾得太多也不要夾得太少。因為太多的話餡就會漏出來，放少就會沒滋味。緊接著，把中間的皮捏好，再把左右兩邊的皮也捏好，這樣餃子就包好了。
開始煮餃子了。老師拿來一個鍋，里面放了些水，等水開后，把餃子放進去，老師說：“要開鍋煮皮，蓋鍋煮餡。”當熱氣冒出來的時候打開鍋蓋，在放點涼水點兩次，等10—20分鐘，餃子漂上來，再用勺子攪幾圈，餃子肚子鼓起來了，就說明餃子熟了。
這時，老師用勺子把餃子盛到每個人的碗里，我吃了一個，太好吃了！肉的香味和蔬菜的香味混合在一塊，咬一口很香，還有湯在嘴里，真是讓人回味無窮��！
這是我長這么大以來，第一次吃自己包的餃子。我覺得這是世界上最香的餃子。
包餃子_初一周記500字12
媽媽包的餃子既新鮮又美味，每當媽媽包餃子時，我都會好奇的去看看。
這周某一天傍晚，我正在做作業(yè)。這時，從廚房傳來卡擦卡擦的聲音，我覺得很好奇，于是，我放下手中的筆，走到廚房看看究竟是怎么回事。當我走到廚房時，就看見媽媽在剁肉碎，準備包餃子。剎那，腦袋里充滿了許多的疑問。我走到媽媽跟前，問媽媽：“媽媽，餃子里包著什么呀？”媽媽回答道：“里面都是你愛吃的，有玉米，小蘑菇和肉末�！薄巴�，原來里面有這么多好吃的。”我的臉上充滿了笑容，高興的說。
我真希望自己也會包餃子，這樣，我不僅可以包餃子給全家人吃，也不會讓媽媽太疲勞。于是，我問媽媽：“媽媽，你可以教我包餃子嗎？”媽媽點點頭，說：“只要你跟我做，就一定可以學會�！蔽乙欢ㄒJ真的跟媽媽做，這樣才能學會包餃子。媽媽從袋子里拿出一張圓圓的餃皮，讓我跟她做。把肉陷，玉米和小蘑菇往里一放，但不能放得太多，否則就包不上了，雙面往起一對，一個小餃子出生了。我終于學了包餃子，可是，我腦袋里的問題還解不開，一直悶在腦袋里，我問媽媽：“媽媽，為什么包餃子時要拉一拉餃皮呢？”“傻孩子，因為這皮有點厚，拉一下就薄了許多，這樣才容易蒸熟呀！”媽媽咧著嘴笑。原來是這樣啊，我知道了，一定要把這些知識裝進腦海里。
我今天真是一舉兩得呀！不僅學會了包餃子，還知道了為什么包餃子時要拉一拉餃皮。其實，在生活中有許多問題需要我們找出答案，就是我們太懶惰，不肯找答案，最終，還是把它悶在心里。
包餃子_初一周記500字13
寒假里的一件件事，像一片片美麗的雪花，又像一顆顆璀璨的繁星，我仔細地撿拾這其中一顆……
大年三十那天晚上，包餃子正式開始啦！我問媽媽：“媽媽，為什么家家戶戶都要在除夕吃餃子呢？”媽媽告訴我，“餃子一般都是在除夕12點之前包好，等到正月初一的子時，我們就可以吃餃子了。正是因為‘子’為‘子時’，交與‘餃’諧音，吃餃子取‘更歲交子’之意，有喜慶團圓和吉祥如意的寓意�！蔽一腥淮笪�，立刻幫著媽媽把面粉、肉餡、搟面杖等材料一一擺在了桌子上。在媽媽的指導下，我先把一些面粉倒進盆里，加點水，使勁地揉了起來。揉了一會兒，手就酸了。我和媽媽換著揉，終于揉好了。接下來，可就是技術活了，我把面團揉成長條，然后切成一小塊，一小塊。再把一小塊面團揉成一個小球，然后把它壓扁，用搟面杖把它搟平、搟圓。餃子皮搟好了，我用筷子夾起一小團肉餡放在餃皮上，學著媽媽的樣子，把餃子皮對折，邊緣捏緊，我看著我的第一個成品像個小小的“元寶”，得意極了！
就這樣，我越包越熟練，越包越好看，不一會兒，就包了十幾個餃子。媽媽高興地說：“茜茜，好樣的！今天你一定要多吃幾個餃子哦！”我心里樂開了花，因為我不僅學會了一項本領，還知道了中華傳統(tǒng)的一個習俗。
當熱氣騰騰的餃子端上桌的時候，我早已迫不及待了，吃著自己親手包的餃子，覺得格外好吃。
包餃子雖然只是一件平常小事，但它依然在我的腦海中揮之不去，難以忘懷。
包餃子_初一周記500字14
今天晚上是除夕夜，我們正在準備包餃子，，不過，我們家的餃子皮是買來的，不是搟出來的。
我和爸爸把桌子放好后，擦了一下，媽媽在桌子上放了一把面粉，然后端出下午已經(jīng)把好的韭菜雞蛋餡，就甩手一邊上網(wǎng)去了。
我開始專心致志地包餃子，我先學著以前看大人包的樣子包了一個，我自以為包的很好，就把餃子擺在籠屜中，讓爸爸點評一下，爸爸驚訝的看著我的杰作，目瞪口呆，眨巴眨巴眼睛，說了句：“太差了，煮到鍋里會漲開的”。看看籠屜里，我的餃子邊捏的歪七裂八，躺在那里慢慢就張開了嘴，而爸爸包的一個個亭亭玉立，小小的，褶皺也很整齊，餃子邊也很整齊，像一只只乖乖的小兔子，可漂亮了。
“我來教你吧”，爸爸說道。爸爸拿起一張餃子皮，挖了一勺餡放進去，兩邊對齊中間捏一捏，然后用小拇指把餡往里壓緊，然后再對折一下，再對折捏緊，一個小乖兔餃子捏好了。我試著學爸爸包起來，包的好看多了，可是還是立不起來，爸爸說以為餡放的不多，所以立不起來。我慢慢學著多放些餡，捏的緊些，也就越來越有樣子了。
后來想人家過年包餃子都講福氣，我最后兩個包了兩塊糖進去，看看煮出來誰能吃到，一定就會今年有好運氣。
今年除夕，我學會了如何包餃子，我覺得很快樂。
包餃子_初一周記500字15
今天是小年，大家都要吃餃子，因為還有一個星期就要過年了，而且吃餃子還可以給人們帶來好運。下午四點多，我們拿出了和好的面團和切好的餡兒，準備開始包餃子。
奶奶負責搟餃子皮，爺爺、老媽和我負責包餃子。開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，放上一勺餡兒，就急急忙忙地把兩邊捏起來。就這樣，不一會兒，我就包了一堆餃子。可是，我包的餃子扁扁的，都趴在面板上，站不起來。我又看了看老媽包的，一下子傻了眼兒，老媽包的餃子每個都鼓鼓的，像一個個大大的金元寶。看著老媽包得這么好，我快急死了，為什么老媽包得這么好，而我就包成了這樣呢？
想到這兒，我便好奇地問老媽：“為什么您包得那么好，而我怎么就包成這樣了呢？”老媽一邊認真地包餃子，一邊耐心地說：“包餃子不是一下子就能包好的，要多加練習，在練習的過程中不要著急，要靜下心來包，再說，我包得那么好也是練出來的嘛！”
聽了老媽的話，我心里不再著急，按照老媽說的話去做，把餃子皮小心地攤平，用勺子把餡兒慢慢地抿成一個圓球球，再小心翼翼地把兩邊捏起來。不一會兒，我果然也包出了一個胖鼓鼓的餃子。于是，我興奮地遞給了老媽，老媽看到了這個餃子，連聲夸贊道：“瑤瑤，包得不錯！繼續(xù)加油！”聽了老媽的話，我倍有信心，一個比一個包得好，最后，我包的餃子站在那兒，也像一個個的金元寶了。
不一會兒，熱騰騰的餃子出鍋了。我品嘗著自己包的餃子，心里美滋滋的。通過包餃子這件事，我明白了：不管干什么事情都要靜下心來干，你越著急，就越干不好。