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關于做飯周記
關于做飯周記1
今天是星期六，爸爸媽媽不在家，我便決定自己做飯。飯很容易，做菜是關鍵。
我要做的第一道菜是“牛肉炒菜心”。我先將牛肉洗干凈，然后把它切成薄片。我的左手離刀很遠，生怕切著手。接著放上少許生粉、鹽、糖和醬油，弄好準備用。跟著開爐，放一些油姜片起鍋，我一把油放下去，“嚓嚓”聲，一些油把鍋當成跳跳板跳起來，嚇得我把鍋蓋當成擋箭板，放在我前面擋住自己。我看沒事了，就放好鍋蓋，將牛肉放到鍋里去炒一炒，再放菜心去炒。最后蓋好鍋蓋，等五分鐘，一盤“牛肉炒菜心”就這樣做好了。嘗一嘗，味道好極了!
我做的`第二道菜叫做“炒豆腐”。先用油起鍋，這次我有了經驗，不怕了。再把豆腐放到鍋里去炒，蓋鍋蓋。等五分鐘，揭開鍋蓋，放上調味料，再蓋鍋蓋。等幾分鐘，一碟“炒豆腐”就做好了。到最后，我從冰箱里拿出一盒“合家歡湯”放入我家的微波爐里。我架上托盤，定好時間，按好開始鍵，微波爐的燈就亮了起來，那盒“合家歡湯”就自動地轉了起來。一會兒提示音樂就響了，湯就熱了。作文
香噴噴的飯菜就這樣完成了，這是我第一次做飯，我心里感到無比高興。
關于做飯周記2
中午放學回家，因為爺爺奶奶喝喜酒去了，爸爸媽媽上班，只有我和小狗在家。停了一會，我的肚子在叫，突然，我想：平時媽媽曾經教我做過煎雞蛋。于是，我決定親自做個煎雞蛋。
我拿出雞蛋又拿出一個小碗準備打雞蛋，打雞蛋時，我總是不敢用力，生怕把雞蛋打碎了，輕輕一磕后，我使勁一掰，結果雞蛋掉在了地上，哎，平�？磱寢屪鲲垥r覺得挺簡單的`，現在才知道原來這么難，我又打了一個又掉在地上了，我用腦子想著媽媽怎么給我做的，先打雞蛋，把盤子放在碗底下瞄準碗輕輕的打開，這次成功了，我就往鍋里放了些油，等油熱了把雞蛋從碗里倒到了鍋里，用鏟子翻了翻雞蛋，灑了些鹽，感覺熟了就趕快的盛了出來，用鼻子聞了聞，還挺香的，就津津有味的吃了起來
今天我第一次嘗試著做煎雞蛋，心里美滋滋的。同時，我也明白了：任何事情只有親自實踐了才知道它的難易程度，另外，我越來越大了，應該學會生活自理，減輕父母的負擔。
關于做飯周記3
在暑假的一天，家長去買東西，我和表哥在家里寫作業。突然，我的肚子嘟嚕嘟嚕的叫了起來，噢，是肚子餓了，于是就叫上表哥一起做飯。
我們準備做米飯，抄一些雞蛋。表哥負責切菜，打雞蛋。而我負責煮飯和炒菜。一大湯勺的米，大半水勺的水。我先將水倒進了電飯鍋，又將米倒進去，米粒像一個個小胖娃娃，搶著洗熱水澡了呢!最后，把電源插上去就OK了!這時，只見表哥有節奏的在切菜，我也過去幫忙。古人說：一山不容二虎，說的還真準!我只好去打雞蛋了。還別說，這雞蛋還真像一座圓圓的小房子，把小房子(蛋殼)一打開之后，從里面蹦出個圓頭圓腦的小娃娃(蛋黃)。這個小娃娃好像很冷，身邊還有一層透明的棉被(蛋清)呢!我把雞蛋攪完后，表哥的西紅柿和韭菜也切好了，于是我去炒菜。因為我平時也幫媽媽做飯，同時也記了一些技巧，現在可派上用場了。炒菜看起來容易做起來難，還不可小看炒菜，費了很大的精力才炒出來，一部分雞蛋被我炒糊了，但大多數還好。
家長回來看到我和表哥炒的菜都大吃一驚。我和表哥吃著自己做的飯，心里美滋滋的`。吃過飯后，爸爸媽媽都夸我們做的好，夸表哥手藝真不錯，切得菜大小正好，真是一對小大人，因此，我和表哥受到了獎勵。
這次體驗雖然毫不起眼。但是，我從這次小體驗中已經明白了天下父母為孩子付出的有多么大呀!我還掌握了做飯的技巧，有了更多的經驗，以后媽媽忙了還可以替她分擔點。這一天可真有趣呀!
關于做飯周記4
在這個愉快的寒假中，我家發生了許許多多的有趣的事情，其中令我最高興的事，當屬我學做飯了。當全家人吃到我做出來的米飯時，別提多高興了。下面就與我分享一下其中的快樂吧!
寒假剛開始的第三天，快響午時分我已完成了目標作業，正閑著無聊時，突然冒出了一個念頭：要是我也能自己做飯就好了。于是，我對媽媽說：“媽媽，我想學做飯，你教我好嗎?”媽媽聽后，高興地答道：“當然可以�！闭f完，便講解了做飯的具體步驟。
首先，往電飯煲的內鍋里盛米倒水，然后開始淘米。也許我是不熟練，也許我是太匆忙，淘米是竟把米隨水倒了出來。媽媽提醒我：“一要拿穩內鍋，二要讓淘完米的.水慢慢地流出來。”淘好米后，按水與米1：2的比例加好水。開始煮飯了，我急忙把內鍋放進電飯煲，蓋上蓋，插上插頭，興奮地等待著香噴噴的米飯。突然一陣“呲呲”聲傳入我的耳中�！霸趺戳�?”我叫來媽媽。媽媽急忙把插頭拔出，喘著氣說：“煮飯時，電飯煲內鍋水一定要擦干凈，否則會漏電的�！蔽抑匦履闷饍儒伈梁盟罅似饋�。過了一會兒，飯好了。一聞，香噴噴的，心里樂開了花。原來，做飯都有這么多學問，媽媽每天要做那么多家務一定很辛苦。
這次我不僅學會了做飯，還能為家出一份力了，我真高興!
關于做飯周記5
我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做飯。
有一次，爸爸媽媽都不在家，快中午了還沒回來。我就想給爸爸媽媽一個驚喜，平時我都是吃現成的，今天我要給爸爸媽媽做回飯。不用做稀飯，冰箱有饅頭，微波爐熱一下就行。可炒什么菜呢?說真的，我不會炒別的菜，就會炒雞蛋。那就炒雞蛋吧!
說做就做。我先把雞蛋打在碗里，放上一些鹽，然后用筷子拌起來，等碗里的雞蛋均勻以后，再把油鍋放在煤氣上，點火，放油，油熱以后把碗里的雞蛋倒進鍋里，用炒菜的鏟子翻動幾下，2分鐘以后，香噴噴、黃澄澄的`一盤炒雞蛋就做好了。
我剛把盤子端到桌子上，門就開了，是爸爸媽媽回來了�！笆裁春贸缘�，這么香?”他們異口同聲地說�！爱斎皇俏覑鄢缘某措u蛋啦。這次可是我親自下廚做的。嘗嘗我的手藝如何?”。媽媽笑著對我說：“孩子，你真棒!我像這么大的時候炒雞蛋都炒糊了。”說著拿起筷子嘗了一口，“好吃，好吃�！卑职忠裁^來嘗了一口，“香，實在是香�！笨粗麄兡抢峭袒⒀实臉幼樱倚睦锩罉O了。
從那以后，只要我有時間就主動下廚房，一來可以煉做飯的手藝，二來可以給爸爸媽媽多些驚喜。現在我做飯的水平真的不錯了。
關于做飯周記6
在長青山，最難忘的一課就是學習做飯。
我們剛一進教室，便感覺這個教室的異樣，里邊有6臺煤氣灶，上面架著6臺抽油煙機。說它像伙房一點不過分。
老師先給我們演示了一下西紅柿炒雞蛋的.過程。先把雞蛋磕破，倒在碗里不停攪拌，同時打開煤氣，往鍋里倒上油，等到油熱了把打好的蛋湯倒進去。只聽“哧啦”一聲，頓時香味四起，緊接著老師又把切碎的西紅柿倒進去翻炒，不一會兒這個菜就新鮮出爐了。真是色、香、味俱全。我們蜂擁而上，感覺真好吃。
吃完后，我們也躍躍欲試，按照老師教我們的方法去做。感覺自己的勞動成果更香甜。
我會做飯啦！這節課真有趣。
關于做飯周記7
因為媽媽想培養我的自理能力，所以一個周末的'晚上，媽媽開始教我做飯。
媽媽先給我講了一遍做飯的方法，然后我就開始做飯了。我先盛3平碗米放到電飯鍋內鍋里，然后放入一些水，用勺子在內鍋底下攪一攪，看一看有沒有沙子什么的，再把水慢慢倒掉。這叫淘米，一共做2—3次。這回再放進去水，內鍋里有刻度，要把水放到6的位置。最后，我把內鍋外壁和底部用抹布擦干，放入外鍋里，插上電，按下按鈕，等不到半小時飯就做好了。
有一次我做大米飯，過了20來分鐘，才想起來沒插電，讓爸爸幫著插好電。爸爸一看，說：“你放的米太多了�！卑职志桶阉诺搅丝潭�10。原來，我看3碗米都不太滿，就又加上了大半碗米。那一次，飯做多了吃不了，扔了小半鍋，真浪費！
我不但學會了做飯，還懂得了做事不可以馬虎，凡事都要認真。
關于做飯周記8
我經歷過很多第一次，如第一次騎自行車、第一次自己上學、第一次值日等等，但給我留下印象最深的是第一次做飯。
暑假里的一天清晨，爸爸去打網球不在家，媽媽上夜班沒回來。我晨讀了15分鐘左右，感覺到自己肚子在咕嚕咕嚕叫個不停。心想，等爸爸、媽媽回來還不知在什么時候，自己已經是四年級的學生了，什么時候才能自己學會做各種各樣的飯、菜呢？如果沒有第一次，永遠也學不會，不如今天試著做一次吧！
我決定先學著做一次比較簡單的`飯——煮方便面。首先，我用一個小鍋盛了半鍋水，放到了煤氣灶上。其次，我試著按大人平時的動作打開煤氣灶的總開關，用手向左擰；然后打火，用手往下一按，再用一點勁往左擰。第一次沒有打著，我趕緊把開關返回到原位，因為我記得爸爸告訴過我，雖然火沒打著，但煤氣卻在冒，非常非常危險，容易煤氣中毒。試了兩次，第三次終于打著火了。再次，我用刀切開一個西紅柿，切碎幾根香菜。這時候，水開了，我拿出一個雞蛋，在火臺邊輕輕一磕，用手緩緩地掰開，迅速放進鍋里，大約兩分鐘以后，估計雞蛋快熟時，將西紅柿、方便面放入鍋里，分別把三袋調料倒入鍋里。再過大約一分鐘，用一小布巾墊著，將鍋端下，把香菜放入鍋里。一铞香噴噴的方便面做成了。津津有味地吃著自己做的方便面，心里別提有多高興了。
以后，我還要學做各種各樣的美味佳肴。
關于做飯周記9
今天早上，我和媽媽一同去菜市場買菜，媽媽問我：“你今天怎么要和我一同來買菜呢？”我不好意思地說：“媽媽，我看你做飯很有趣，想跟你學做飯。”媽媽聽后很高興地笑了。
我們走進菜市場，媽媽到了一個賣魚的地方，買了一條鯽魚，然后賣了一些花甲。我們還買了許多菜，反正我覺得夠我們吃上一天啦！
到了中午，我跑到廚房，跟媽媽要求今天我來做飯。媽媽答應了。于是，我將鍋洗干凈了，再找出菜板放好，把鯽魚從袋子里拿出來�？墒牵@魚跟我作對，我怎么抓也抓吧穩，不過最終還是被我降服了。之后，我從刀架上拿出一把到，學著媽媽的樣，把魚鱗給刮干凈，再用刀面把魚敲死了，并左手提著魚按在菜板上，正準備動刀時，媽媽走了過來對我說：“兒子，要先把魚頭切下來，再把魚剖開兩半�！薄班蕖蔽野凑諎寢尩�'指示做了，并把魚切成一塊塊的。
我切好魚后，又切了些姜蔥蒜等作料，然后就把鍋子架起來，往里面倒了些油。不一會，再媽媽的提醒下，我手忙腳亂地把魚倒進了鍋里，看到魚塊在油鍋里發出“滋滋”的聲音，忘記該干什么了，這時媽媽提醒我：“快用鏟翻動魚塊！”馬上我就按著媽媽的指令完成，還好，沒有燒焦，不然可得吃了。這道魚總算是在媽媽這大廚的指導下完成。我偷偷地嘗了下，味道還行！
接著我又跟著媽媽學做了醬牛肉、手撕包菜，還做了一個三鮮湯。當我把菜端上桌時，也不禁流下了口水。
吃飯時，我吃得特別多，自己做的就是香！今天我學會了做飯，嘿嘿，心里總有股成就感！
關于做飯周記10
我經�？磱寢屪鲲�，覺得很有意思，就想有機會自己也來嘗試一下。
這個星期天，媽媽買菜回來后，我向她提出了做飯的要求。媽媽一開始不同意，說我太小，做不好。最后經不住我的軟磨硬泡，終于勉強答應了，但她只讓我切菜、炒菜，其它的她來做，我一聽高興極了，連忙點頭答應。
媽媽在廚房忙活了半天，終于聽到喊我了，我進去一看，媽媽都已經將才分類洗好了。菜真不少！有魚、有肉、有土豆、還有青菜……媽媽說：“都洗好了，你來切吧！小心手！”刀可真重�。《胰夂孟褚膊宦犑箚荆煌５氐教帯皝y跳”。切了沒一會兒，肉沒切下兩片，我的胳膊卻酸痛的不得了，我只好讓媽媽來幫忙，但承諾土豆自己切，媽媽沒一會兒就把肉切完了。我上來切土豆，平時看媽媽切得厚薄均勻，可我的手就是不聽話，切得一片厚。，一片薄，有的.還切斷了。看著那切得難看的土豆，我的心里很不舒服。媽媽拍拍我的頭說：“沒關系，第一次都是這樣的�！�
菜切完后，要開始炒了。我系上圍裙，先把鍋洗好，放在爐子上，等鍋里的水燒干后，放入油，然后把切好的菜放進去。只聽“嘩啦”一聲，油向外一濺，我嚇了一跳，連忙向旁邊一閃，還好，油只濺到了圍裙上。我連忙用鍋鏟在鍋里翻炒，左炒炒，右炒炒，看著差不多了，準備起鍋。我拿起盤子正要盛，媽媽說：“你還沒嘗嘗咸淡如何？”我一嘗，哎呀！淡了，看來鹽放少了，我又加了一點鹽，這回差不多了，我終于炒好了一盤菜。雖然很辛苦，但是吃著自己親手炒的菜，感覺特別有味！
從這次做飯，我體會到了，媽媽平時做飯的不容易，所以我決定以后要經常做飯，讓媽媽能輕松一些！
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