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包餛飩周記四篇
篇一:包餛飩周記
周末晚上,我和媽媽包了三十個又大又好吃的菜肉大餛飩。
媽媽先把買來的肉末和老姜、香菇、小蔥一起放在砧板上,只聽“當當當”不一會兒,媽媽就把餛飩餡兒和好啦,并且還加了調料。“媽媽,餡和好啦?我可以開始包了嗎?”我問,“可以了!”媽媽說。
我趕緊去洗干凈自己的手,大喊一聲“耶!”之后,我用我靈巧的小手把餡兒小心翼翼地放在餛飩皮里,再把它卷得非常精美。有的像一只金元寶,有的像小太陽,還有的像一張小躺椅。各種形狀的餛飩經我的手立馬精美地誕生了。
最后,我和媽媽一起數了數,一共有30個精美的大餛飩。說到這里,我的心里美滋滋的!
篇二:包餛飩周記
星期六,我和媽媽去外婆家包餛飩。
包餛飩要先把青菜洗干凈,放在開水里燙一燙,不要完全燙熟,再把青菜從水里撈出來涼一涼。接著把青菜剁碎并把多余的水擠掉,最后把肉、香菇、青菜放在一起,放上鹽、雞精攪拌均勻,混沌餡就做好了。
開始包餛飩了,我學著媽媽的樣子先把皮子攤開,再把餡放在皮子的中間,然后卷起來,兩邊要捏緊,最后把兩邊圍起來捏在一起,這樣一只餛飩就包好了。就這樣一只一只包,我和媽媽包了好多。我今天吃著自己包的餛飩,心里不知道有多開心呢!
媽媽告訴我,只有靠自己親手體驗,才會覺得特別美味!
篇三:包餛飩周記
周四的晚上,我和姐姐一起學包餛飩。外婆把餛飩皮和餡拿來,我們就迫不及待地包起來了。我左手拿起一張餛飩皮,右手拿點餡,就放在皮的中間。我讓手指粘點水,再把餛飩皮的對邊按一下,這樣,一個漂亮的餛飩就包好了。
后來,我們還包了許多各種各樣的餛飩,有長的,的圓的,還有花形的……看起來,就像一朵朵花那么美觀。后來,外婆把餛飩燒好了,我們吃得津津有味。
這是我和姐姐第一次包餛飩,覺得自己包出來的餛飩,吃起來就是不一樣!
篇四:包餛飩周記
周末,我和姥姥一起包餛飩。
我先拿一張餛飩皮放在左手的手掌上,再把餛飩餡兒放在皮中間,把皮輕輕的對折,在皮的左右兩個角上沾點水,手一翻,把沾過水的地方用力一捏。啊!一只餛飩被我包好了,它就像個金元寶一樣。
大家都說我包的餛飩又好看又好吃,還夸我是包餛飩的小能手呢。
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