做飯心得體會

做飯心得體會

　　當(dāng)我們備受啟迪時，將其記錄在心得體會里，讓自己銘記于心，通過寫心得體會，可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗。一起來學(xué)習(xí)心得體會是如何寫的吧，以下是小編幫大家整理的做飯心得體會，歡迎閱讀與收藏。

做飯心得體會1

　　以前，平時能吃上一頓餃子就很不錯了，現(xiàn)在，餃子更是家常便飯了。也許是今年疫情的原因，在家吃餃子的次數(shù)卻比以前多了些。

　　前天，媽媽在包餃子，是我最愛吃的韭菜豬肉餡的，我高興地也上去湊熱鬧，拿起一個剛包好的餃子，看了又看，聞了又聞，似乎在說：“嗯，樣子挺不錯的，不知味道怎樣？”媽媽好像看出了我的心思，便產(chǎn)生了一個念頭，就是讓我自己包餃子。一聽要包餃子，我嚇出一身冷汗，我包的餃子肯定是我自己吃，可怕的就是，我還不會包餃子呢，包出來的餃子肯定怪模怪樣，這叫我怎么吃得下去呢！

　　在媽媽的硬逼之下，我只好硬著頭皮去包餃子。媽媽先教我把肉放餃子皮上，再把餃子皮合上，疊成扇子狀。這幾步，我做的特別別扭，做出來的餃子瘦瘦的，像個老弱殘兵。而媽媽包的餃子，圓鼓鼓的，都向我的“老弱殘兵”挺著將軍肚，好像在說：“瘦呱呱，來抓我呀。”我以失敗告終，但我不是那么容易被打敗，我又開始第二次的嘗試。第二次，我吸取了上一次的教訓(xùn)，把肉肉塞得滿滿的.，不過餃子又出現(xiàn)了“故障”，老是合不上。捏這邊，肉團就從那邊出來，捏那邊，肉團就從這邊出來，兩邊都捏，肉團就從中間出來。“唉！不聽使喚的肉團！”

　　慢慢找到感覺后，我馬上拿起一塊面皮，根據(jù)媽媽的指導(dǎo)，慢慢的添著餡兒，等添到我自認(rèn)為合適時，我才把面皮兒包成半月形，又按照媽媽的方法往餃子上捏了一圈穗狀花邊。頓時，一個神氣活現(xiàn)的餃子就出現(xiàn)在我的面前，看著自己的勞動成果，我心里像吃了糖似的甜蜜。

　　你會發(fā)現(xiàn)：包餃子的過程看似簡單，卻可以考驗一個人的耐心。真如一句老話所說；“世上無難事，只怕有心人！”只要有毅力，什么事都難不倒你！

做飯心得體會2

　　做飯是一門需要耐心和技巧的藝術(shù)，對于我這個沒有任何經(jīng)驗的新手來說，第一次做飯可謂是一次挑戰(zhàn)。然而，正是在這次經(jīng)歷中，我探索出了許多關(guān)于做飯的心得和體會。在這篇文章中，我將用五段式的結(jié)構(gòu)來分享我的第一次做飯心得和體會，并配以相關(guān)圖片。

　　第一階段：準(zhǔn)備工作。

　　在第一次做飯之前，我向家人和朋友請教了許多做飯的基礎(chǔ)知識和技巧，他們的建議給我提供了很多幫助。然后，我花了一些時間研究不同的菜譜，并挑選了一個簡單而又美味的菜譜。在準(zhǔn)備工作的'階段，我需要配備必要的工具和食材。我遵循菜譜的指導(dǎo)，將所需食材清單中的食材準(zhǔn)備齊全，并將其擺放整齊。在這個階段，我意識到了一個良好的準(zhǔn)備對于成功做飯的重要性。

　　第二階段：烹飪過程。

　　當(dāng)我開始烹飪時，我緊張又興奮。我按照菜譜中的步驟和技巧，一個一個地完成每一道工序。我注意到，在烹飪的過程中，細(xì)心和耐心是很重要的。雖然有時候我感到有些困難，但我不放棄，繼續(xù)努力。我不斷地嘗試和調(diào)整，直到最終的成品符合我的期望。這個階段教會了我面對困難時的毅力和堅持不懈的精神。

　　第三階段：烹飪成果。

　　當(dāng)我完成第一道菜品時，我為自己感到驕傲和滿足。我欣賞著成品的呈現(xiàn)，這讓我驚訝于自己的能力和成就感。通過將成品擺放在一個精美的碗里，我用手機拍了下來，留作紀(jì)念，并且跟家人和朋友分享這個盛宴。這個階段教會了我對自己的自信，并且讓我愿意嘗試新的事物。

　　第四階段：享受美食。

　　在享受美食的時候，我感受到了烹飪的樂趣和滿足感。我準(zhǔn)備了一張桌子，將成品擺放得整整齊齊。我邀請了家人和朋友一起品嘗我的第一次烹飪成果，并得到了他們的認(rèn)可和稱贊。這個階段教會了我分享快樂并感受到他人的鼓勵的重要性。

　　第五階段：總結(jié)和展望。

　　通過這次第一次做飯的經(jīng)歷，我學(xué)到了很多關(guān)于烹飪的知識和技巧。我認(rèn)識到做飯不僅僅是讓口腹之欲滿足，也是一種與家人和朋友交流和分享的方式。這次經(jīng)歷也激發(fā)了我對烹飪的興趣，我希望能夠繼續(xù)學(xué)習(xí)和探索更多的菜譜和烹飪技巧。我相信，只要有心，每個人都可以成為一名出色的廚師。

　　通過以上五個階段的描寫，我分享了我關(guān)于第一次做飯心得和體會。這次經(jīng)歷不僅鍛煉了我的耐心和動手能力，也讓我感受到了做飯的樂趣和滿足感。每個人都可以通過嘗試和探索成為一名優(yōu)秀的廚師，而第一次做飯就是這個旅程的起點。

做飯心得體會3

　　今天是我第一次做飯，快樂的心情可想而知。

　　我做的是“大蒜黃瓜”。首先，將黃瓜洗凈，去掉頭尾，切成兩半，拍打，切成段，放入盆中，然后將大蒜切成丁，放入盆中，再撒上鹽和味精，最后倒入油中！

　　我嘗了嘗自己做的菜。雖然味道不太好，一半咸一半淡，但這似乎是我吃過的最好的菜。我真的很努力！

　　同樣，通過自己的`親身經(jīng)歷，我感受到了祖母的辛勤工作，也感受到了烹飪也想做其他事情，看起來很難做，重要的是，失敗并不可怕，可怕的是你沒有認(rèn)真學(xué)習(xí)，練習(xí)，只要心做，我相信你能成功！

做飯心得體會4

　　為家人做飯的體驗：一次深深的心得體會

　　每次回想起那次為家人做飯的經(jīng)歷，我心中都充滿了溫暖和幸福。那是一個晴朗的周末，家人們都出門購物了，留下我一個人在家中，承擔(dān)起烹飪美食的重任。

　　我決定做一道大家都喜歡的紅燒肉。我首先清理了冰箱，取出了一塊新鮮的五花肉，并準(zhǔn)備好了一碗料酒、一碗生抽、一碗老抽、一包生姜和大蒜。然后，我打開了燃?xì)庠睿�開始熱鍋，倒入適量的油，待油熱后，放入生姜和大蒜爆炒，再加入五花肉翻炒至金黃色。這時，我倒入料酒和生抽，繼續(xù)翻炒幾分鐘。最后，加入適量的水，大火燒開后改小火，燉煮了約40分鐘。

　　整個烹飪過程中，我深深地感受到了家人的溫馨和愛。每一個步驟，我都認(rèn)真地進行，用心地挑選食材，仔細(xì)地烹飪，只為了家人的那一句“好吃”。當(dāng)我將美味的紅燒肉端上桌時，家人們都驚喜地圍了上來，品嘗了一口，臉上都露出了滿意的笑容。那一刻，我感到無比的幸福。

　　這次為家人做飯的經(jīng)歷，讓我深刻地體會到了作為家庭成員的'責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。我明白了，無論大事小事，只要我們用心去做，就一定能夠給家人帶來幸福。同時，也為家人的幸福而感到幸福。這就是我為家人做飯的心得體會，它讓我更加珍惜家庭的溫暖和愛，也讓我更加熱愛生活。

做飯心得體會5

　　當(dāng)然，我很樂意幫助您。以下是一篇關(guān)于為家人做飯的心得體會的文章。

　　為家人做飯：一次深深的感動與成長

　　從我記事起，我就每天看到媽媽忙碌在廚房，烹飪出各種各樣美味的菜肴。那些熱氣騰騰的飯菜，不僅滿足了家人的味蕾，也給我?guī)�來了無盡的歡樂和滿足。我一直都想要嘗試為家人做飯，希望能夠給他們帶來同樣的喜悅和滿足。

　　我開始從最簡單的菜開始學(xué)習(xí)，比如煮雞蛋，熱牛奶，蒸魚等等。每次完成后，我都迫不及待的讓家人嘗試我的作品，他們的贊美和鼓勵給了我無盡的動力。一次，我嘗試做了一道宮保雞丁，這是我特別驕傲的一道菜。我仔細(xì)回想媽媽烹飪時的步驟，然后依樣畫葫蘆。當(dāng)我端出這道菜時，家人們都非常驚喜，因為這簡直就是我和媽媽做的味道一模一樣。看到他們滿足的'樣子，我感到無比的幸福。

　　這個過程中，我也學(xué)習(xí)到了很多。比如，烹調(diào)時需要精確控制火候，才能做出美味的菜肴。我也了解到，為家人做飯，雖然艱辛，但是看到他們的滿足，所有的努力都是值得的。我也更加明白，愛和關(guān)心，就藏在那些看似平常的日常中。

　　現(xiàn)在，我已經(jīng)成為了一名小小的家庭廚師，每周都會為家人烹飪他們喜歡的菜肴。我很樂意與大家分享我的廚藝，并且，我也希望我的經(jīng)歷可以給您帶來一些啟示和鼓勵。

　　生活就是一次次的嘗試和探索，我希望每個人都可以找到屬于自己的幸福和滿足。而對我來說，為家人做飯，就是最美好的時刻。

做飯心得體會6

　　我作為一個年輕人，從小就喜歡嘗試新鮮事物。盡管我家有保姆負(fù)責(zé)做飯，但是我仍然很想學(xué)做飯。因此有一天，我決定第一次嘗試做晚飯，雖然我并沒有做飯的經(jīng)驗，但我相信自己能夠完美地完成這個任務(wù)。

　　在開始做飯前，我收拾好廚房，整理好所有需要用到的器具和食材。雖然我有點緊張，但我仍以平靜的心態(tài)完成了這項任務(wù)。我只是清楚地意識到，這是我的第一次嘗試，結(jié)果并不一定如我所愿，但是我相信我在實踐中會有所收獲。

　　我選擇了一道簡單的烤雞配米飯的菜譜。我耐心地按照步驟逐漸操作，雖然有些不熟練但還是難掩我內(nèi)心的喜悅，畢竟，這是我第一次做的飯菜，感覺非常興奮。最終，我成功地制作出了一道色香味俱佳的菜品。

　　在整個做飯的'過程中，我發(fā)現(xiàn)自己越來越自信和熟練，這份自信和成就感讓我感到非常滿足。同時，我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，例如我要更加熟悉不同食材的烹飪方法。這讓我深深地意識到了學(xué)習(xí)的重要性。

　　第一次做飯的經(jīng)歷讓我明白了自己的能力和潛力。我意識到，只要有興趣，我們每個人都可能成為出色的廚師。同時，這個過程也讓我感到自己的成長和進步，對我今后的生活和工作也是很好的啟示。我要不斷堅持并努力提高做菜的技能，這至關(guān)重要。

做飯心得體會7

　　快到三月婦女節(jié)了，我控制不住自己的喜悅。我起得很早，幫媽媽做家務(wù)。我先幫媽媽鋪床，然后拖地。我把地板拖得干干凈凈，甚至比鴿子還干凈。今天，我?guī)椭�了媽媽。我很開心，因為現(xiàn)在我已經(jīng)長大了，可以幫助爸爸媽媽了。以前擦桌子掃地是我媽的工作。現(xiàn)在是我的工作了。以前年輕，現(xiàn)在長大了，做自己的事了。做這些事感覺好累，媽媽一定要努力，我一定要好好學(xué)習(xí)！

　　最近發(fā)現(xiàn)兒子比以前懂事多了，知道心疼！這幾天因為感冒有點不活動。我家孩子吃完飯會主動收拾桌子收拾東西。看到孩子做事的樣子，感覺孩子一下子長大了，很感動！我發(fā)現(xiàn)他做事比以前認(rèn)真了，孩子也不能一開始就慢慢做家務(wù)，讓他們最后能獨立完成這些事情，也能把事情做得那么認(rèn)真，體會到做事的難度。通過做家務(wù)，我覺得既能鍛煉孩子的自理能力，又能讓孩子明白做家務(wù)的.辛苦和父母的難處。孩子們可以在工作中學(xué)習(xí)一些生活技巧。希望孩子堅持剛剛養(yǎng)成的好習(xí)慣，持之以恒，提高自我意識，讓自己以后的作業(yè)能夠更加獨立、自覺、自覺地完成。

做飯心得體會8

　　不在我的生活中有很多第一次，比方第一次幫媽媽充公交卡，第一次去供電局交電費……可我記憶最深的還是第一次做飯。

　　暑假里，表妹一家到我家來玩，我和表妹成天都叫喚，說飯菜不好吃，總是雞蛋里挑骨頭。有一天早上，媽媽突然宣布中午由我和表妹來做飯，我們立刻傻了，由于我們從來沒做過飯。不過我和表妹還是硬著頭皮同意了。我飛速地找出一本菜譜，在幾十多種菜譜中，我們選擇了做起來簡潔而且大家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。

　　到了中午，媽媽督促我們趕快做飯。好，說干就干，我先將已提前浸泡的米洗凈倒進電飯煲中，按媽媽說的參加和米同體積的'開水，然后插上插頭按下煮飯按鈕，米飯就不用去管它了。然后我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁，再從冰箱中拿出三只雞蛋，又拿出一個玻璃碗預(yù)備搗雞蛋用。

　　首先應(yīng)當(dāng)把雞蛋弄破，我把雞蛋往碗邊上一磕，太好了，雞蛋開口子了，我把成了兩半的蛋殼向兩邊一拉，蛋液流進了碗里。三只雞蛋都弄破后，我要開頭到雞蛋了，為了快一點做好菜，我叮囑表妹趕快切西紅柿。切西紅柿和到雞蛋不是大問題，難的在后面呢。該炒菜了，我們點上火，我提起裝油的瓶子往鍋里倒油，這下可好，油鍋里的油不斷往外濺，忘了媽媽提示的應(yīng)當(dāng)?shù)儒伬锏乃�干了才能倒油了，我趕忙把倒好的蛋液倒進鍋里。只見液態(tài)的蛋液從四周向中間漸漸變成塊狀，不知是關(guān)顧著看雞蛋外表好沒好還是被油鍋發(fā)出的響聲給嚇著了，我們竟然遺忘了給雞蛋翻面了，結(jié)果等外表的雞蛋全變硬了，貼著鍋底的一面卻全糊成了焦炭。鍋也特殊難洗，一盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了。

　　我們費了九牛二虎之力才算做好了一個菜，做飯然來這么不簡單，我們再也不敢挑食了。

做飯心得體會9

　　在我們身邊有許許多多的人和事，他們做的一切我們都可以做。xx年四季，一個人忙著幫忙一個人洗衣服。這是人類的傳統(tǒng)美德，是人類的崇高品質(zhì)，在這里不能忘記。所以這里的工作不僅要有細(xì)心和耐心，還要有一顆熱愛生活的心，熱愛我們的職業(yè)。在這xx年里，雖然忙碌，但是也讓自己得到了成長。每天都有一點收獲在這里，每天都有成長中得到的快樂在心里，每天都有收獲在這里。在這xx年里，每天的收獲在我們身邊，每天都有成長中得到的'成功在心里，每天都有成長中得到的收獲在心里。所以說，這xx年是一個人成長的關(guān)鍵的xx年。這xx年里，這個人不僅僅在工作上有了成績和收獲，更讓自己得到了成長。所以說，這xx年是一個人收獲的xx年。在工作中，我的收獲就是做事能力提升。這是一個人成長的一個重要方向，也是一個人提升自己的一個重要方法。在這xx年里，每天按時上班、下班，按時完成自己的工作任務(wù)，不會拖延。在自己的工作中，不懂就問，不會拖延就做，不會馬虎。這是我的收獲。我的收獲有很多，我在這個崗位上得到了很多，也有很多收獲，這xx年我收獲了很多，也讓我更加的堅強。在今后的工作中，我會把這一份工作作為自己人生的一個起點，一個新的起點，在不斷的工作中，取得進步。

做飯心得體會10

　　作為一名資深的烹飪愛好者，我想分享一些我在居家做飯中的心得。

　　首先，烹飪不僅僅是把食材變成菜肴，更是一種生活態(tài)度。在繁忙的工作之余，為自己烹飪一頓營養(yǎng)均衡的晚餐，不僅可以讓身心得到滿足，還能感受到生活的樂趣。

　　其次，食材的新鮮程度是決定菜肴口感的關(guān)鍵。盡量選擇當(dāng)季的食材，不僅能保證食材的新鮮度，還能在環(huán)保方面做出貢獻。此外，合理利用食材，如剩余的蔬菜，可以變成下一頓飯的.配料，大大提高食物的利用率。

　　再者，烹飪的過程需要耐心和細(xì)心。用心做出來的飯菜，無論是味道還是視覺效果，都會比簡單的加熱食材更美味。同時，享受烹飪的過程，感受每一道菜背后的故事，可以增加烹飪的樂趣。

　　最后，拍照記錄美食的過程，可以讓我更好地記住每一次的烹飪體驗。分享美食圖片，與他人分享自己的烹飪心得，也是我在烹飪過程中收獲的樂趣之一。

　　總之，居家做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種生活方式的體現(xiàn)。通過用心烹飪，享受美食的同時，也能感受到生活的美好。

做飯心得體會11

　　暑假是學(xué)生放松心情、充實自我最佳的時機。而在這好不容易等到的閑暇時光里，有一項讓人感到瑣碎又麻煩的任務(wù)，那就是做飯。然而，隨著我漸漸上手和體驗，我發(fā)現(xiàn)暑期做飯實際上帶給我許多意外的收獲。在這篇文章中，我將分享我在暑期做飯中得到的感悟心得體會。

　　首先，暑期做飯讓我體驗到了獨立和責(zé)任。無需家人的陪伴和指導(dǎo)，我需要決定自己的菜單，購買所需的食材，進行烹飪，最終享受我親手制作的美食。這一過程讓我明白，生活中的食物并非從天而降，在背后付出了許多努力和時間。我不再對飯菜的背后過程視而不見，而是更加懂得珍惜每一頓飯。

　　其次，暑期做飯讓我發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣和創(chuàng)造力。在過去的學(xué)習(xí)生活中，我很少有機會接觸到烹飪并將其視為一種享受。然而，暑假讓我有了充分的時間去琢磨和嘗試新的菜肴。我開始學(xué)習(xí)各種菜譜，并根據(jù)自己的口味和喜好進行調(diào)整。當(dāng)我將新菜肴做好并與家人朋友分享時，我的烹飪技巧得到了認(rèn)可和贊揚，這種感覺讓我充滿了自豪。

　　此外，暑期做飯也讓我更加關(guān)注食物的營養(yǎng)和健康。在經(jīng)歷了自己獨立購買食材、選擇菜譜和烹飪的過程中，我開始認(rèn)識到食物的重要性和對身體的影響。我學(xué)會了選擇新鮮、有營養(yǎng)的食材，并利用不同的'烹飪方法最大限度地保留食物中的營養(yǎng)成分。這讓我更加注重飲食的平衡，攝入更多的蔬菜和水果，減少對油膩和垃圾食品的依賴。

　　最后，暑期做飯也成為我與家人的溝通和相處的方式。以往因為忙碌而缺乏時間和家人共進晚餐的機會，而現(xiàn)在，我會主動提出為家人做一頓飯的邀請。在共同準(zhǔn)備食材、烹飪和品嘗美食的過程中，我們的關(guān)系變得更加親密。我們可以分享彼此的經(jīng)歷、交流感受，增進了對彼此的了解和理解。

　　總之，暑期做飯給我?guī)�來了很多意外的驚喜和成長。獨立和責(zé)任感、創(chuàng)造力和樂趣、關(guān)注營養(yǎng)和健康，以及與家人溝通相處的機會，都是在暑期做飯中我所體會到的。我深深地體會到做飯不僅僅是吃飯，而是一門生活的藝術(shù)和與生俱來的技能。希望將來我能夠繼續(xù)保持這種熱愛和堅持，繼續(xù)在烹飪的道路上不斷探索，用美食傳遞快樂和美好。

做飯心得體會12

　　每天下午去接妞妞時，都要給妞妞帶包酸奶，唯有這樣，她才會開開心心地在學(xué)校玩一會兒，然后高高興興地跟我回家。

　　回到家里，我要做飯，再給妞妞準(zhǔn)備一些吃的墊補肚子，我好開展我的家務(wù)工作。一個小西瓜切兩半，給妞妞用勺子挖著吃。妞妞坐在陽臺的凳子上津津有味地吃著，到最后，西瓜就成了她的玩具了，用手抓抓，然后再攤在椅子上……

　　不一會兒，妞妞有些驚慌地跑到我們面：“媽媽，西瓜，西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了！”邊說，邊尋找詞匯好助力自己的表達，還一邊看我的臉色，害怕我批評她。

　　我笑著說：“掉了，你把它撿起來就行了嘛！”

　　妞妞聽了我的話后，很受鼓舞，一溜小跑著到了陽臺上，去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會兒，妞妞又帶著她的作品驕傲地來見我了：“媽媽，看我！”

　　我的天！妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個洞，然后把小胳膊鉆進洞里，直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上，過來讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。

　　看到我在揉面團，妞妞伸手就揪走了一大團面，看著那面都心疼，我阻止她吧，她還蠻有理地說：“我要多一些！”

　　沒辦法，讓她去吧！我站在高處的櫥柜上揉面，妞妞在我對面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了，妞妞見我拿搟杖，馬上又要拿走了，我和她商量說：“等媽媽把這團面搟好，媽媽就給你用，好不好？”妞妞同意了。

　　我用過小搟仗之后，就遞給了妞妞，妞妞也開始了搟面這一環(huán)節(jié)。當(dāng)我再次需要搟面杖的'時候，妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時的我不僅心里高興，而且非常欣慰：妞妞在使用面杖這件事上，懂得了與人合作，于人于己都很有利，非常好！

　　看到我在面團上撒一些面波，她也過來抓面朝自己的面團上撒。最后我順利將面團變成了一張張大面餅，妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說：“媽媽，你看圓圓的，大大的！”“是啊，你真聰明！”

　　“媽媽，看，我搓的手鐲！”

　　“呀，真不錯，妞妞的手鐲圓圓的，小小的，粗細(xì)均勻，真漂亮！你太棒了！”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。

　　“媽媽，看我做的圓點。”

　　妞妞把剩下的面用小手一一揪下來，做成了大小均勻的小圓片了，動作是那么地嫻熟、麻利，神情是那么的認(rèn)真、專注。

　　為了讓妞妞認(rèn)識到更多的圖形，我做了一個三角形，讓她認(rèn)，她一下子就認(rèn)出來了。我把前段時間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來了，我把揉好的面往三角形的模子里填充，然后，再把面拿出來，結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后，自己又興致盎然地實驗了起來。

　　在愉快的玩耍中，我的油餅做好了，妞妞也玩得滿頭大汗了，洗洗小手，擦把臉，妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動換來的美味可口的油餅。

做飯心得體會13

　　終于餓到中午了，為什么要餓呢？因為如果不是很餓的話，我會懶得做飯，辛苦不說，關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃，沒有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個大土豆花了2。2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都漲價了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個星期好像是1。5一斤的，我沒有買，就買了土豆和茄子就回來了，夠我一個人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個菜價，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。

　　我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里，現(xiàn)在接通電源開始做飯了，我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹，不知道怎么回事，等飯熟的時候，端出來的卻是一碗水，雞蛋的一部分卻沉在下面，我明明搗碎了的呀，在加上水，然后加了鹽的，誰能告訴我這么做才對？

　　油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買的是京山橋米，蠻香的.，真是比吃面條的食欲大多了，最后把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險袋裝好，放在冰箱冷藏起來了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒，呵呵。剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋里還剩下一半的飯，剛好夠我一個人再吃一頓，其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了，

　　下次就會做得更好。

　　想想也是當(dāng)然的，雖然是難得的休息日。但從早上開始，媽媽不僅將整個屋子有掃又拖，還把全家人的衣服都洗干凈，又將曬干的衣服整理好。一天下來，其實一點也都不輕松。看著媽媽這么辛苦，又想起我在這一天周末里，什么忙都沒幫上，我決定，要幫媽媽接下做飯這個任務(wù)！話雖如此，但畢竟我個人的廚藝有限，如果就我一個人來的話，可能今晚全家都吃泡面了，為此，我也借助了媽媽的智慧！

　　在聽到我的提議之后，媽媽也露出了欣慰的笑容，并決定全力支持我來掌勺今晚的晚飯原創(chuàng)！隨后，在媽媽的指揮下，我開始了晚餐的第一道工序——煮飯！

　　煮飯這件事聽起來很簡單，做起來也同樣很簡單！只要將要淘洗過的米和水一起放進電飯鍋里，等待它自動完成就好了！但就在我按照步驟做好后，卻遭到了媽媽的否定。“不對，水太多了！”，“現(xiàn)在又太少了！”來來回回好幾次，我也終于掌握了訣竅，原來，只要鍋中的水能浸沒一個指節(jié)就算是剛剛好了！可媽媽為了考驗我，卻到最后才告訴我這個秘訣！看來，我也不能完全將思考交給媽媽，還要自己多多的思考和反思生活中的日常才行！

　　然后，就是今天的主菜了！辣椒炒肉！這道菜在我們家總是經(jīng)常出現(xiàn)，也是我最喜歡的一到菜之一，但今天卻要我親自來料理他，想象還是挺緊張的。

　　首先，要將肉和辣椒等食材處理好！在切菜的時候，辣椒還好說，又硬又脆，輕松就能用刀一切開，即使是我這樣的新手也能簡單搞定。

　　但肉就沒這么容易了！一塊五花肉，又滑又軟，我連抓住它都感到很費勁，何況要切成大小均勻的小塊？但在媽媽的指點下，我也很快找到了訣竅，一手壓住肉，一手將刀小心的順著邊緣切下，一塊肥瘦相間的五花肉就這樣切好了！

　　最后，我倒油下鍋，一邊小心意義的避開濺出來的熱油，一邊小心翼翼的處理各種食材。而媽媽則在一邊幫我看著火候，還教導(dǎo)了我該加怎樣的調(diào)料，又該怎么看熟了沒有。

　　終于，在一番努力過后，一頓由我親自下廚的大餐終于出爐了！看著桌上一道道誘人的美食，等爸爸回來的時候，他一定認(rèn)不出這是我的手藝！

　　但經(jīng)過了此次做菜的嘗試，我也收獲了很多，不僅僅是做菜的樂趣，同樣還認(rèn)識到了父母的辛苦。做飯并不輕松，而父母卻要一年四季不間斷的為我做飯，真的很感謝你們！

　　今后，我會多多鍛煉，讓你們多品嘗品嘗我的廚藝！

做飯心得體會14

　　第一次做飯的經(jīng)歷既悲傷又有趣。

　　我做的是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我先去冰箱拿了兩個雞蛋和一個西紅柿。我對雞蛋說：“哈哈！你今天是個殺手！”雞蛋似乎明白我說的話，和我很相似。我敲了好幾下，雞蛋肯露出一點裂縫。我用這個裂縫把蛋清和蛋黃弄出來。拿出一個小碗，把蛋清和蛋黃擠進碗里，攪拌一會兒。

　　是時候做西紅柿了。我選擇了大大的'紅色西紅柿。我學(xué)會了媽媽的樣子，先把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿切成塊（雖然臉不好）。現(xiàn)在應(yīng)該開始燒清油了，等油燒得滾燙的時候。我倒下雞蛋，等它炒成一片，我再下番茄，再炒一會兒，哦！我忘了從冰箱里拿飯。我以最快的速度從冰箱里拿出飯，倒進鍋里。當(dāng)所有的米飯都變成番茄汁的‘顏色，一碗番茄炒蛋飯就完成了！

　　最后，經(jīng)過很長時間，我的番茄炒雞蛋順利出鍋，這是我第一次做飯的經(jīng)歷。

做飯心得體會15

　　武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...

　　昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50L的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....

　　好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的`時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800W的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.

　　這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.

　　終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.

　　我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里,現(xiàn)在接通電源開始做飯了,我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹,不知道怎么回事,等飯熟的時候,端出來的卻是一碗水,雞蛋的一部分卻沉在下面,我明明搗碎了的呀,在加上水,然后加了鹽的,誰能告訴我這么做才對?

　　油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好。

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