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德國(guó)培訓(xùn)心得體會(huì)
當(dāng)我們經(jīng)過(guò)反思，有了新的啟發(fā)時(shí)，不妨將其寫成一篇心得體會(huì)，讓自己銘記于心，這樣可以不斷更新自己的想法。那么好的心得體會(huì)都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編收集整理的德國(guó)培訓(xùn)心得體會(huì)，希望能夠幫助到大家。
德國(guó)培訓(xùn)心得體會(huì)1
這次培訓(xùn)讓我學(xué)到了許多新的知識(shí)，更讓我看到了自己與他人的差距，在今后的教育教學(xué)工作中，我要努力學(xué)習(xí)，不斷提高自己。下面我就談一下這次培訓(xùn)的收獲。
一、小組教學(xué)要落到實(shí)處
小組合作學(xué)習(xí)是以小組活動(dòng)為主體而進(jìn)行的一種教學(xué)活動(dòng)，組內(nèi)互助合作，組間評(píng)比競(jìng)爭(zhēng)，能有效做到生生互動(dòng)、師生互動(dòng)，責(zé)任分工明確，又相互依賴，這有利于培養(yǎng)學(xué)生的自主意識(shí)、合作意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)等，促進(jìn)每一個(gè)學(xué)生的身心全面健康發(fā)展。新課改后，小組合作學(xué)習(xí)成了課堂上的主要組成部分，但是很多時(shí)候我們看到的`小組合作學(xué)習(xí)只不過(guò)是一個(gè)花架子：我們光知道小組合作學(xué)習(xí)的含義，操作起來(lái)卻不能落到實(shí)處，比如：很多時(shí)候我們聽(tīng)到的公開(kāi)課上，老師出示了問(wèn)題后學(xué)生就以小組為單位開(kāi)始討論、學(xué)習(xí)，在聽(tīng)課老師看來(lái)學(xué)生積極參與，課堂氣氛甚是活躍，但是這些只不過(guò)是一些表面現(xiàn)象，學(xué)習(xí)討論后并不知道自己學(xué)到了什么，所以說(shuō)這是華而不實(shí)的，是我們?cè)诮窈蟮慕虒W(xué)中應(yīng)該杜絕的。
二、高度重視初中生課堂與生活的有效結(jié)合。
在以往的初中思想政治課教學(xué)中，較為普遍地存在著與初中生生活實(shí)際相脫離的現(xiàn)象，在一些有關(guān)初中思想政治課的調(diào)查中，學(xué)生反映不喜歡思想政治課，認(rèn)為思想政治課離他們的生活較遠(yuǎn)，為了改變這一狀況，使初中思想品德課成為受學(xué)生歡迎的課程，新課程標(biāo)準(zhǔn)將初中生逐步擴(kuò)展的生活作為該課程建構(gòu)的基礎(chǔ)。基于新課程標(biāo)準(zhǔn)下的政治課的變化特點(diǎn)，改變了學(xué)生對(duì)政治課的原來(lái)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的興趣度，教師的可操作性很強(qiáng)，發(fā)揮的空間很大，但也因?yàn)樾抡n程下的政治課淡化了知識(shí)，無(wú)疑增加了教師的教學(xué)難度。但正是這樣的變化更有利于學(xué)生的發(fā)展，更能發(fā)揮學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和積極性，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中體驗(yàn)生活，快樂(lè)學(xué)習(xí)。
三、加強(qiáng)德育
思想品德課不像語(yǔ)文、數(shù)學(xué)等其它學(xué)科那樣通過(guò)做練習(xí)、考試檢驗(yàn)來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)的成果，而是看他通過(guò)學(xué)習(xí)本課程的有關(guān)內(nèi)容之后，在實(shí)踐中面對(duì)真實(shí)的境遇和沖突做出的自主選擇和自覺(jué)行為來(lái)體現(xiàn)價(jià)值。引導(dǎo)學(xué)生到實(shí)踐中去感悟、去體會(huì)，比老師在課堂上洋洋灑灑的說(shuō)教、父母在家中的反復(fù)絮叨要實(shí)在、動(dòng)人的多，也有效的多。這樣才能真正發(fā)揮思品課的最大功效：“德育無(wú)痕”！
德國(guó)培訓(xùn)心得體會(huì)2
3月6日至10日，我有幸參加了我院舉辦的“德國(guó)職業(yè)教育課程行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法”培訓(xùn)班。根據(jù)培訓(xùn)日程安排，從6日開(kāi)始，培訓(xùn)學(xué)員以8人為一組開(kāi)展為期5天的分組培訓(xùn)，接受德國(guó)職教專家托馬斯.胡革教授的職業(yè)教育教學(xué)法培訓(xùn)。
如果說(shuō)黃德輝教授的講授是打開(kāi)我的思維，讓我明白了“事在人為”、“noexcuse”；那么胡革教授的培訓(xùn)就讓我“豁然開(kāi)朗”，原來(lái)，教學(xué)可以這樣有趣、多樣和充滿希望。關(guān)鍵詞卡片法、旋轉(zhuǎn)木馬談話法、構(gòu)建邏輯關(guān)系法、魔盒法、完全行動(dòng)法、小組擴(kuò)展法、拼圖法??這許多教學(xué)方法，胡革教授不是講授給我們的，是我們?cè)谧鲆豁?xiàng)一項(xiàng)任務(wù)中掌握到的，這樣學(xué)習(xí)的有效性，“入木三分”啊！這也再次印證了劉耀安老師的話：“l(fā)etmedo.i’llunderstand.”
現(xiàn)在離培訓(xùn)結(jié)束已近一個(gè)月，我已經(jīng)在實(shí)踐教學(xué)中體會(huì)到這些方法的好處，現(xiàn)在，我的課全移到了有活動(dòng)座椅的教室中進(jìn)行，對(duì)學(xué)生基本按宿舍進(jìn)行分組（便于學(xué)生溝通合作），基本上所有的教學(xué)內(nèi)容劃分成或大或小的任務(wù)全都是交給學(xué)生自己完成的，而效果比以往要好數(shù)倍不止，為什么呢？學(xué)生對(duì)上課學(xué)習(xí)產(chǎn)生了興趣，他們能夠自動(dòng)自發(fā)的以自己愿意的方式去學(xué)習(xí)，這么高度自由的學(xué)習(xí)，和他們玩游戲做任務(wù)應(yīng)該差別不大了吧！
在剛開(kāi)始進(jìn)行小組任務(wù)時(shí)，布置的是一個(gè)低起點(diǎn)的討論任務(wù)，步驟如下：
1、小組內(nèi)每個(gè)人獨(dú)立思考3分鐘；（獨(dú)立學(xué)習(xí)）
2、小組內(nèi)輪流發(fā)言；（語(yǔ)言表達(dá)）
3、達(dá)成5點(diǎn)共識(shí)；（團(tuán)隊(duì)決策）
4、組內(nèi)指定一人記錄在白紙上；
5、結(jié)果展示（白板?）；（團(tuán)隊(duì)凝聚力、榮譽(yù)感）
6、大家互相參觀結(jié)果（評(píng)論、討論、反思、交流）
通過(guò)這個(gè)討論任務(wù)，大家對(duì)小組合作完成任務(wù)有了親身體會(huì)，在以后的學(xué)習(xí)中會(huì)更自然的把注意力集中在學(xué)習(xí)內(nèi)容上，有幾點(diǎn)我認(rèn)為需要注意：
每種教學(xué)法培訓(xùn)的基本教學(xué)計(jì)劃按以下流程進(jìn)行：教師介紹方法，課堂教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)例；方法介紹后的討論和提問(wèn)；4-5人組成小組，思考和討論這些方法對(duì)各自課堂教學(xué)的意義；按照教師的指導(dǎo)，小組分析一個(gè)案例；小組演示案例分析結(jié)果，可采用圖板、ppt或卡片的形式；在教師的指導(dǎo)下，小組討論每個(gè)案例；每天課程結(jié)束前，教師總結(jié)并給予啟發(fā)性建議。
職業(yè)教育行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)過(guò)程一般有五個(gè)步驟：信息、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)估，每個(gè)步驟都有教學(xué)目標(biāo)要求、能力培養(yǎng)要求、工作方法要求和完成時(shí)間要求。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)強(qiáng)調(diào)：學(xué)生作為學(xué)習(xí)的行動(dòng)主體，以職業(yè)情境中的行動(dòng)能力為目標(biāo)，以基于職業(yè)情境的學(xué)習(xí)情境中的行動(dòng)過(guò)程為途徑，行為導(dǎo)向教學(xué)法的培訓(xùn)中對(duì)培養(yǎng)學(xué)生關(guān)鍵能力的內(nèi)容提出了4種能力：專業(yè)能力、方法能力、行為能力、社會(huì)能力。
新課改背景下，教師如何轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，如何變更現(xiàn)有的教學(xué)方法和課堂組織形式，使我們能遵循新教材的以能力為本位，以職業(yè)實(shí)踐為主線，以項(xiàng)目教學(xué)為主體的思想，實(shí)實(shí)在在開(kāi)展行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的學(xué)習(xí)研究，德國(guó)專家的七種專業(yè)教學(xué)法的培訓(xùn)，充分體現(xiàn)了職業(yè)教育所倡導(dǎo)的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的理念。
德國(guó)專家嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，幽默、風(fēng)趣的`談吐，給我們留下了很深的印象。以前聽(tīng)取的報(bào)告講理念、講概念的東西比較多，而這次培訓(xùn)比較直觀，德國(guó)專家系統(tǒng)、深入淺出地講解，耐心細(xì)致地解答，體驗(yàn)了原汁原味的德國(guó)教師的上課風(fēng)格，在這里總結(jié)了所得到的一些啟示和感受，最深的體會(huì)有以下幾點(diǎn)：
（一）更新了教學(xué)理念。
德國(guó)專家上課非常有趣。以實(shí)際事例講解，感染學(xué)員，親和力非常強(qiáng)，課堂調(diào)動(dòng)能力強(qiáng)，每節(jié)課都以小組為單位，小班化教學(xué)，每個(gè)學(xué)員都能參與到教學(xué)中來(lái)，每個(gè)學(xué)員的積極性都能調(diào)動(dòng)起來(lái)。聽(tīng)了德國(guó)專家講課后，職業(yè)教育的老師更應(yīng)該要有以行動(dòng)為導(dǎo)向的教育認(rèn)識(shí)，我們要更加重視教學(xué)方法，而不是教學(xué)內(nèi)容，要更加重視教學(xué)過(guò)程，而不是教學(xué)結(jié)果，要更加重視怎樣學(xué)，而不是學(xué)什么。我們要改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，即老師講，學(xué)生聽(tīng)，我們以前講課，關(guān)注更多的是我們本身的上課內(nèi)容，沒(méi)有讓學(xué)生參與到課堂中來(lái)。
（二）體驗(yàn)了先進(jìn)的教學(xué)方法。
職業(yè)教育強(qiáng)調(diào)“教什么”、“怎么教”，通過(guò)學(xué)習(xí)，幫助我們理清了如何在課堂上靈活運(yùn)用七種教學(xué)方法，組織課堂教學(xué)。
（三）行動(dòng)導(dǎo)向
教學(xué)過(guò)程中，教師除了要傳授給學(xué)生知識(shí)以外，更重要的是教給學(xué)生獲得知識(shí)的方法，逐步培養(yǎng)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法，引導(dǎo)他們養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和自學(xué)能力。教師在教學(xué)時(shí)，要多給學(xué)生設(shè)置一些問(wèn)題，培養(yǎng)他們的問(wèn)題意識(shí)，使之能夠積極主動(dòng)地加以思考，原則上學(xué)生應(yīng)獨(dú)立分析，解決問(wèn)題，實(shí)在出現(xiàn)困難時(shí)也可與老師商量，老師應(yīng)指導(dǎo)他如何克服困難，完成任務(wù)，不要直接告訴他答案或結(jié)果，使學(xué)生最終能夠積極進(jìn)行思維活動(dòng)，并且能夠觸類旁通。
（四）有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。
我們體驗(yàn)了行動(dòng)領(lǐng)域的七種教學(xué)方法，正如著名職教專家姜大源所提倡的基于工作過(guò)程的課程觀，基于行動(dòng)過(guò)程的教學(xué)觀。我們以前強(qiáng)調(diào)更多的是教師是學(xué)生的引導(dǎo)者，忽略了學(xué)生的角色轉(zhuǎn)變，學(xué)生不僅僅接受知識(shí)，更重要是要學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)知識(shí)的方法，要培養(yǎng)學(xué)生的四種能力：方法能力、學(xué)習(xí)能力、專業(yè)能力、社會(huì)能力，其中方法能力最為重要。上課要根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)、和社會(huì)對(duì)本專業(yè)的實(shí)際能力需求去安排教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)中，信息量和難度不宜過(guò)大，要邊學(xué)邊做，提高他們的學(xué)習(xí)積極性，增強(qiáng)自信心。
德國(guó)職業(yè)教育課堂上大量采用的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法是非常值得我們引進(jìn)和學(xué)習(xí)的，因?yàn)榭梢杂行У馗淖兾覀兟殬I(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)習(xí)被動(dòng)和綜合能力差的問(wèn)題。但對(duì)我們教師來(lái)說(shuō)，卻是個(gè)嚴(yán)峻的考驗(yàn)，不僅要求我們有深厚的理論知識(shí)和豐富的實(shí)踐技能，同時(shí)還要具備教育學(xué)和專業(yè)教學(xué)法的相關(guān)知識(shí)以及企業(yè)的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。
德國(guó)培訓(xùn)心得體會(huì)3
一、基本情況概述
xx年11月13日至11月20日受學(xué)校的委派，以劉瑛明副校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、一行7人到楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行為期8天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。在這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)中，我們通過(guò)聽(tīng)課、提問(wèn)、小組學(xué)習(xí)以及參觀訪問(wèn)等，對(duì)德國(guó)“雙元制”理論與實(shí)踐教學(xué)，德國(guó)學(xué)制體系建設(shè)以及德國(guó)旅游和文化等方面有了比較系統(tǒng)的了解，很受啟發(fā)。最大的收獲，就是使我們認(rèn)識(shí)到當(dāng)前我國(guó)職業(yè)教育與國(guó)際先進(jìn)職業(yè)教育相比還有一定距離，迫切需要進(jìn)行改革跟進(jìn)。現(xiàn)將學(xué)習(xí)情況與心得體會(huì)小結(jié)如下：
二、主要收獲和體會(huì)
（一）對(duì)德國(guó)“雙元制”的借鑒
我認(rèn)為，德國(guó)的“雙元制”教學(xué)體制有以下幾個(gè)方面的做法值得認(rèn)真研究、學(xué)習(xí)和參考。
1．解決學(xué)生的就業(yè)方面。一般而言，正規(guī)“雙元制”畢業(yè)的學(xué)生不存在就業(yè)難的問(wèn)題，因?yàn)橐@得到學(xué)校培訓(xùn)機(jī)會(huì)前學(xué)生必須被某個(gè)企業(yè)錄取作為培訓(xùn)生（或者叫學(xué)徒員），這是企業(yè)為社會(huì)應(yīng)盡的義務(wù)（如果企業(yè)不招收相應(yīng)數(shù)量的培訓(xùn)生，則必須向政府繳納相應(yīng)的費(fèi)用，由政府出面為社會(huì)培養(yǎng)這樣的培訓(xùn)生），學(xué)生在學(xué)校時(shí)是學(xué)生身份，由學(xué)校進(jìn)行管理，每周1～2天或三個(gè)月進(jìn)行在校的理論培訓(xùn)，在企業(yè)時(shí)則為學(xué)徒身份，由企業(yè)進(jìn)行管理，每周3～4天或三個(gè)月，學(xué)習(xí)期限為3年，畢業(yè)時(shí)如果通過(guò)了工商行會(huì)的考試拿到了技術(shù)證書加上本人愿意，就能成為企業(yè)的正式員工，這就很好地解決了學(xué)生的就業(yè)問(wèn)題。
2．優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容方面。每個(gè)班的學(xué)生都是各個(gè)企業(yè)的培訓(xùn)生，其培訓(xùn)的內(nèi)容必須是企業(yè)所需要的，因此，學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容必須充分與企業(yè)協(xié)商并共同確定，所涉及的知識(shí)點(diǎn)都是企業(yè)日常產(chǎn)品中所需要的，非常接近實(shí)際，學(xué)習(xí)的過(guò)程就是解決企業(yè)實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程，學(xué)生喜歡學(xué)，老師教學(xué)也很有針對(duì)性。
3．簡(jiǎn)化了學(xué)生的管理。每個(gè)學(xué)生手中都有一本學(xué)員手冊(cè)，學(xué)生要及時(shí)填寫每天的學(xué)習(xí)或?qū)嵙?xí)工作情況，以便老師和企業(yè)及時(shí)掌握學(xué)生信息。每周1～2天的在校學(xué)習(xí)，時(shí)間短流動(dòng)性大，學(xué)生沒(méi)有固定的教室，更加沒(méi)有宿舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所等，學(xué)生在校的表現(xiàn)完全由課任老師掌握，如果學(xué)生有不良的表現(xiàn)如遲到、缺席等，老師有義務(wù)如實(shí)向?qū)W生所在企業(yè)反應(yīng)，而對(duì)學(xué)生的處理措施由企業(yè)來(lái)實(shí)施，對(duì)學(xué)校而言就極大地簡(jiǎn)化了對(duì)學(xué)生的管理。
4．極大地減少了教學(xué)和實(shí)驗(yàn)設(shè)備及教學(xué)經(jīng)費(fèi)的投入。德國(guó)職業(yè)教育理論認(rèn)為，學(xué)生在學(xué)校只是學(xué)習(xí)基本技能，掌握專業(yè)的一般技巧，重要的任務(wù)是培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神和培養(yǎng)獨(dú)立解決問(wèn)題能力，并且具有創(chuàng)新意識(shí)，最新的技術(shù)和設(shè)備只可能在企業(yè)。因此，很多企業(yè)把本企業(yè)的最新設(shè)備要么直接送到學(xué)校，要么專門做成模型供上課使用，這樣學(xué)生就能很快了解和掌握本企業(yè)的最新技術(shù)和設(shè)備，作為學(xué)校就可以極大減少設(shè)備方面的投入，節(jié)省很多教學(xué)經(jīng)費(fèi)，很值得我們借鑒。
（二）對(duì)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)等先進(jìn)教學(xué)方法的體會(huì)
這次培訓(xùn)中，我們還學(xué)習(xí)開(kāi)發(fā)模塊式課程標(biāo)準(zhǔn)的方法和先進(jìn)的教學(xué)方法，使我深深體會(huì)到在教學(xué)上必須學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)策略和方法，在這方面的體會(huì)主要如下：
1、以工作流程導(dǎo)向的課程開(kāi)發(fā)設(shè)置。
在德國(guó)以行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)，早在五百年前就已在手工業(yè)中產(chǎn)生了，隨著社會(huì)發(fā)展不僅適應(yīng)社會(huì)，還適應(yīng)行業(yè)，甚至國(guó)際行業(yè)的要求。行動(dòng)導(dǎo)向?qū)W習(xí)的目標(biāo)就是學(xué)生學(xué)習(xí)掌握完知識(shí)后就能運(yùn)用到工作中，而不需要一段時(shí)間去適應(yīng)才能上手。因此課程的開(kāi)發(fā)和設(shè)置也是根據(jù)各行業(yè)中每個(gè)工種和崗位所需要掌握的知識(shí)來(lái)設(shè)置的。在課程開(kāi)發(fā)時(shí)一般會(huì)組建一個(gè)調(diào)研小組到企業(yè)一線進(jìn)行調(diào)查，小組成員由行業(yè)協(xié)會(huì)人員、企業(yè)人員
和教師所組成，根據(jù)調(diào)研各行業(yè)企業(yè)崗位情況來(lái)研究開(kāi)發(fā)設(shè)置模塊式課程標(biāo)準(zhǔn)。這樣做就能緊密結(jié)合職業(yè)的要求，培養(yǎng)出的學(xué)生能馬上勝任工作。
2、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)流程
行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)流程實(shí)際就是設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情景，一門課一般由幾個(gè)老師一起參與進(jìn)來(lái)，以完成項(xiàng)目任務(wù)為目標(biāo)選擇教學(xué)內(nèi)容并承擔(dān)教學(xué)任務(wù)。在情景教學(xué)設(shè)計(jì)中，教師要樹(shù)立面向全體學(xué)生的觀念，設(shè)計(jì)情境梯度。一個(gè)教學(xué)班通常都有不同層次的學(xué)生，因此，在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，教師要針對(duì)不同層次的學(xué)生，提出分層次的學(xué)習(xí)目標(biāo)和期望，只有這樣創(chuàng)設(shè)好情境梯度，才可使學(xué)生都能在一定的情境中進(jìn)入角色，并能體會(huì)到教師的信任和期望。這樣，就能使全體學(xué)生都在學(xué)習(xí)中得到快樂(lè)和滿足，從而優(yōu)質(zhì)高效地完成教學(xué)任務(wù)。例如推介一家會(huì)議酒店，需要計(jì)算機(jī)、市場(chǎng)營(yíng)銷、企業(yè)流程和會(huì)計(jì)老師合作完成教學(xué)任務(wù)。這種模塊式的教學(xué)方式目標(biāo)性很強(qiáng)，學(xué)生學(xué)完后馬上就能用在工作中。
學(xué)習(xí)了如何用框架設(shè)計(jì)自己的教學(xué)，首先確定學(xué)習(xí)目標(biāo)，由目標(biāo)推導(dǎo)出學(xué)習(xí)內(nèi)容，要達(dá)到這一目標(biāo)要采用怎樣的學(xué)習(xí)方法，通過(guò)學(xué)習(xí)使自己的備課思路更加清晰。
3、行動(dòng)導(dǎo)向中的先進(jìn)教學(xué)方法
在這次培訓(xùn)中，收獲最大的是學(xué)習(xí)了先進(jìn)的教學(xué)方法。教師創(chuàng)設(shè)充實(shí)生動(dòng)、溫馨而富有人情味的教學(xué)情境，提供一個(gè)開(kāi)放平等的學(xué)習(xí)環(huán)境，以接納、包容、鼓勵(lì)的態(tài)度、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入一個(gè)生動(dòng)活潑的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，體現(xiàn)人性化的特點(diǎn)。學(xué)生作為一個(gè)自主學(xué)習(xí)的個(gè)體，在學(xué)習(xí)過(guò)程中積極發(fā)揮主觀能動(dòng)性，學(xué)會(huì)自己分析問(wèn)題，尋求與學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)與技能，真正成為信息加工的主體和知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者。因?yàn)檎n堂的'主體是學(xué)生，以學(xué)生為中心，以讓學(xué)生動(dòng)手為主進(jìn)行教學(xué)，在培訓(xùn)過(guò)程中老師還對(duì)我們親身運(yùn)用了一些先進(jìn)的教學(xué)方法，如項(xiàng)目教學(xué)法，引導(dǎo)教學(xué)法、角色扮演、分組練習(xí)等教學(xué)方法的運(yùn)用，讓我更實(shí)際的掌握這些方法的使用。
（三）從德國(guó)人身上受到的啟發(fā)
給我們上課的老師都是德國(guó)人。在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家中，德國(guó)人素以勤奮能干而著稱。他們的敬業(yè)精神、狂熱的干勁，很值得我們學(xué)習(xí)。但有些時(shí)候你又不難發(fā)現(xiàn)，他們工作似乎“慢慢騰騰”的，與想像中的爭(zhēng)時(shí)間、搶速度的現(xiàn)代化特征大相徑庭，不由地令人懷疑所謂“高效率的德意志人”之說(shuō)。但是經(jīng)過(guò)幾天的體味后，終于初步了解了其中的原由，原來(lái)，不急功近利，一板一眼，精益求精，是他們普遍遵循的信條。辦一樣事，計(jì)在百年。正是由于不片面追求“多、快”，而注重“一步一個(gè)腳印”，盡善盡美，才能夠真正做到“好、省”。這與中國(guó)古語(yǔ)“欲速則不達(dá)”之寓意異曲同工，很值得借鑒。
三、幾點(diǎn)建議
1、班級(jí)人數(shù)盡量少。德國(guó)的班級(jí)都實(shí)行小班制，這樣能使所有的學(xué)生都有機(jī)會(huì)動(dòng)手，同時(shí)老師也能全面了解每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，雖然我校的校情不同，不能完全按照德國(guó)的模式，但從這里可以借鑒的就是人數(shù)不能太多，要有一個(gè)最低限度的規(guī)定。
2、多與企業(yè)聯(lián)系。在培訓(xùn)中德國(guó)職業(yè)教育專家houch教授和fisher教授說(shuō)到，德國(guó)的學(xué)生都是企業(yè)的培訓(xùn)生，培養(yǎng)目標(biāo)很明確，教學(xué)內(nèi)容很具體，這都是“雙元制”的特點(diǎn)決定的，我們情況有所不同，但從此可以獲得啟發(fā)，在平時(shí)教學(xué)時(shí)多與企業(yè)聯(lián)系，或盡可能與企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)，培養(yǎng)企業(yè)需要的人才，學(xué)生畢業(yè)后也能盡快適應(yīng)企業(yè)的實(shí)際工作。
3、加強(qiáng)老師的職業(yè)培訓(xùn)。在德國(guó)要想成為一個(gè)合格的職業(yè)教師很不容易，要經(jīng)過(guò)多道嚴(yán)格的考驗(yàn)。例如，實(shí)習(xí)老師在3年見(jiàn)習(xí)期間有3個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的老師指導(dǎo)他，分10次給其評(píng)分，最后還要經(jīng)過(guò)考試才能成為合格的老師。而我們的教學(xué)體制，成為一個(gè)職業(yè)教師相對(duì)比較容易，大多數(shù)教師沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，且平時(shí)也沒(méi)有太多的機(jī)會(huì)參加各種培訓(xùn)，知識(shí)多拘泥于課本理論，這對(duì)職業(yè)教育的發(fā)展是很不利。因此需要引進(jìn)具有中、高級(jí)以上職稱的專業(yè)教師和既能從事酒店教學(xué)又有較強(qiáng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和酒店實(shí)際問(wèn)題研究能力的專業(yè)教師。讓教師在企業(yè)真正參加工作半年以上；此外，建議聘用酒店的管理者做兼職教師，建立一支專職與兼職相結(jié)合的教師隊(duì)伍，這將對(duì)學(xué)校旅游酒店管理專業(yè)建設(shè)發(fā)展有著重大的促進(jìn)作用。
4、建立統(tǒng)一的以工作流程為導(dǎo)向的課程教學(xué)大綱。目前我們各校的教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)不夠有針對(duì)性，培養(yǎng)的學(xué)生不能馬上勝任崗位工作，應(yīng)組建一個(gè)課程開(kāi)發(fā)設(shè)置小組對(duì)不同工種的進(jìn)行課程教學(xué)改革，突出職業(yè)教育的職業(yè)性。
5、加大現(xiàn)代多媒體教學(xué)設(shè)備的投入。要上好一堂課光靠一張嘴一個(gè)黑板一支粉筆遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了現(xiàn)代教學(xué)模式，先進(jìn)教學(xué)方法的使用也離不開(kāi)多媒體設(shè)備，而目前我們中專學(xué)校運(yùn)用多媒體設(shè)備上課的專業(yè)老師少之甚少，只有幾間教室能用上，這樣單一教學(xué)如何能提高教學(xué)質(zhì)量呢！
通過(guò)此次培訓(xùn)，我對(duì)德國(guó)雙元制職業(yè)教育體制有了初步的了解，對(duì)德國(guó)旅游從業(yè)人員的的培訓(xùn)方案和先進(jìn)的教學(xué)理念和現(xiàn)代化教學(xué)方法有了更新更全面的認(rèn)識(shí)和掌握，為今后的教學(xué)工作增加了更廣泛的理論與實(shí)踐依據(jù)，使自己在教學(xué)中創(chuàng)造更好的佳績(jī)，為學(xué)校的教學(xué)再上一個(gè)臺(tái)階做出自己的貢獻(xiàn)。
德國(guó)培訓(xùn)心得體會(huì)4
在我校領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷下，我有幸參加，由教育部國(guó)際合作與交流司主辦，自治區(qū)教育廳職稱處及自治區(qū)教師培訓(xùn)中心承辦，廣西師范大學(xué)職業(yè)技術(shù)師范學(xué)院協(xié)辦的“德國(guó)職業(yè)教育教學(xué)法“培訓(xùn)班的集訓(xùn)。經(jīng)過(guò)封閉式的8天培訓(xùn)，我感到成長(zhǎng)很大，自己的思維、視野受到前所未有的沖擊，也徹底感受到了原汁原味的西方職業(yè)教育的獨(dú)到魅力，以下是我的幾點(diǎn)深刻體會(huì)：
1、德國(guó)中等職業(yè)教育的模式，幾乎都是開(kāi)放式的教育。教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，跟學(xué)生的互動(dòng)緊密聯(lián)系。每一個(gè)學(xué)生都有機(jī)會(huì)表現(xiàn)自己的創(chuàng)意、自己個(gè)性化的看法，沒(méi)有人會(huì)訓(xùn)斥他們天馬行空的荒誕做法和想法，教師給學(xué)生的多是表?yè)P(yáng)、鼓勵(lì)和肯定。這對(duì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、維持住他們的學(xué)習(xí)熱情有很大的動(dòng)力作用。
2、“雙元制”辦學(xué)是一種很好的職業(yè)教育模式，值得我們學(xué)校借鑒。雙元制學(xué)生主體既是學(xué)生(在學(xué)校)同時(shí)又是一名學(xué)徒工(在企業(yè))，采用理論和實(shí)踐一體化教育模式(每周1-2天在學(xué)校，3-4天在企業(yè)實(shí)習(xí))，在學(xué)習(xí)掌握理論的同時(shí)，又到企業(yè)具體操作實(shí)習(xí)，便于學(xué)生理解掌握知識(shí)，正確運(yùn)用知識(shí)，在學(xué)習(xí)中掌握技能，在技能操作中又深化知識(shí)的理解。
待畢業(yè)統(tǒng)考拿到證書后即可到企業(yè)頂崗工作(德國(guó)的畢業(yè)考試及技能操作證書是由行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)一組織考試，是學(xué)生理論知識(shí)和實(shí)際操作技能水平的真實(shí)體現(xiàn))。學(xué)生到學(xué)校參加教育培訓(xùn)時(shí)，己經(jīng)選擇好了就業(yè)單位及崗位，這樣學(xué)習(xí)的目的明確，針對(duì)性強(qiáng)，學(xué)習(xí)的積極性也高。待畢業(yè)到企業(yè)頂崗工作時(shí)，能熱愛(ài)本職工作，全身心地投入到工作中去，力求做到精益求精。
3、無(wú)論是角色扮演法、案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法；還是引導(dǎo)文教學(xué)法、考察法、微觀教學(xué)法，都是互相聯(lián)系、各種方法互用互融，然后共同在盡力使課堂氣氛生動(dòng)活躍、引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)去學(xué)習(xí)上著陸。結(jié)合我校當(dāng)前的情況，我認(rèn)為，項(xiàng)目教學(xué)法、考察法、微觀教學(xué)法可以率先在我校的機(jī)加工專業(yè)（數(shù)車專業(yè)先開(kāi)始）進(jìn)行試點(diǎn)，建立一個(gè)教師團(tuán)隊(duì)，專門為推廣和引進(jìn)新教學(xué)法的業(yè)務(wù)骨干團(tuán)隊(duì)。1
4、無(wú)論是在多媒體教室上課還是在理論實(shí)踐一體化的教室上課，老師布置任務(wù)給全體學(xué)生，將學(xué)生分成小組后，教師應(yīng)該深入學(xué)生中間，來(lái)回走動(dòng)，注意觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，即使不是每一個(gè)人都積極參與，不一定注意力都很集中，但是這種做法要比教師站在講臺(tái)上強(qiáng)得多，有利于提高學(xué)生的緊張程度，集中精力；而且學(xué)生在課堂上可以進(jìn)行討論交流。這樣的課堂在教室外的人會(huì)覺(jué)得課堂非常的“吵”，不是好的課堂，但是這樣的教學(xué)方法是培養(yǎng)學(xué)生能力和互相學(xué)習(xí)的優(yōu)良方法。最后在學(xué)生完成教師布置的學(xué)習(xí)任務(wù)后，無(wú)論學(xué)生的成果如何，教師都要從不同的角度給予肯定，但同時(shí)指出不足和改進(jìn)的方面，這樣學(xué)生很容易接受，在愉悅的心情下完成了學(xué)習(xí)，既提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，又達(dá)到了我們教學(xué)的目的。
8天的學(xué)習(xí)，雖然整個(gè)安排時(shí)間很緊張，但是收獲是非常大的，我個(gè)人認(rèn)為，德國(guó)能在第一次世界大戰(zhàn)、第二次世界大戰(zhàn)都戰(zhàn)敗后依然能夠迅速崛起，成為發(fā)達(dá)國(guó)家，這與他們重視職業(yè)教育、崇尚勞動(dòng)、崇尚技能、善于學(xué)習(xí)、遵守規(guī)則是分不開(kāi)的.，它們的職業(yè)教這樣學(xué)生很容易接受，在愉悅的心情下完成了學(xué)習(xí)，既提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，又達(dá)到了我們教學(xué)的目的。
8天的學(xué)習(xí)，雖然整個(gè)安排時(shí)間很緊張，但是收獲是非常大的，我個(gè)人認(rèn)為，德國(guó)能在第一次世界大戰(zhàn)、第二次世界大戰(zhàn)都戰(zhàn)敗后依然能夠迅速崛起，成為發(fā)達(dá)國(guó)家，這與他們重視職業(yè)教育、崇尚勞動(dòng)、崇尚技能、善于學(xué)習(xí)、遵守規(guī)則是分不開(kāi)的，它們的職業(yè)教育模式有許多是值得我們學(xué)習(xí)的，但不能照搬，因?yàn)閲?guó)情不同（人口、經(jīng)濟(jì)、積累、文化、觀念等）。作為一名職業(yè)教育工作者，以后一定會(huì)認(rèn)真研究，對(duì)照分析，結(jié)合我校校情，認(rèn)真對(duì)教材、教室、教法進(jìn)行改革，以最有效的教學(xué)手段、教會(huì)學(xué)生最適用的技能，提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。
德國(guó)培訓(xùn)心得體會(huì)5
為了豐富員工專業(yè)知識(shí)，帶員工進(jìn)行新一輪學(xué)習(xí)，我們特地邀請(qǐng)德國(guó)教授來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)，你有什么感悟？下面小編帶來(lái)的是德國(guó)教授培訓(xùn)公司員工心得體會(huì)。
01
值得學(xué)習(xí)的那些地方
教授50多歲的樣子，大學(xué)畢業(yè)后，在德國(guó)一企業(yè)工作過(guò)十幾年，從設(shè)計(jì)師做到部門的頭，后來(lái)到德國(guó)慕尼黑理工大學(xué)開(kāi)展研究，教授學(xué)生。工程經(jīng)驗(yàn)豐富，理論研究深，幾天課程下來(lái)有以下幾點(diǎn)感受。
1.1敬業(yè)精神
教授是連續(xù)幾天講課，一講就是一天，一般上午10點(diǎn)會(huì)有休息，但是碰到我們有問(wèn)題，他都會(huì)耐心解答，不緊不慢直到將你的問(wèn)題解決。有時(shí)候碰到中午吃飯或者晚上吃飯，他也會(huì)把學(xué)生的問(wèn)題解決然后再結(jié)束課程。即使有時(shí)候有人提醒，他也會(huì)專注于把問(wèn)題解答清楚，可見(jiàn)其敬業(yè)精神。
1.2知識(shí)維度廣
完成我們的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，要涉及到很多學(xué)科和專業(yè)。教授事前準(zhǔn)備的課程內(nèi)容就非常豐富，在講課過(guò)程中還會(huì)穿插這種事例，有A專業(yè)的，有B專業(yè)的，而且每個(gè)專業(yè)案例都闡述的非常深入，而且有信手拈來(lái)的感覺(jué)。
1.3英語(yǔ)表達(dá)好
教授是一個(gè)德國(guó)人，早期工作時(shí)需要經(jīng)常與法國(guó)人交流，彼此之間都使用用英語(yǔ)。后來(lái)到大學(xué)后，經(jīng)常去美國(guó)和新加坡分享交流，英語(yǔ)發(fā)音沒(méi)有口音，很清晰，大家基本上都能聽(tīng)懂。一個(gè)德國(guó)人，練習(xí)英語(yǔ)表達(dá)和寫作，讓他面向更多的受眾，分享自己的想法和經(jīng)驗(yàn)。
1.4分析問(wèn)題深刻
由于底下學(xué)習(xí)的聽(tīng)眾都是工程師，教授講解課程后，大家都會(huì)很多具體的工程問(wèn)題。耐心聽(tīng)完工程師的具體問(wèn)題后，教授都會(huì)從整個(gè)研發(fā)過(guò)程，從源頭上的設(shè)計(jì)原則上，去指出設(shè)計(jì)問(wèn)題所在，然后按照設(shè)計(jì)原則給出有效的'解決方案。提問(wèn)題的工程師不僅解決了這個(gè)問(wèn)題，而且了解了背后的理論和流程，以后碰到其他個(gè)案也可以從更深層次去解決。
1.5用圖表達(dá)
教授在Ipad Pro上安裝了Goodnotes這個(gè)軟件，頂層可以同時(shí)放多個(gè)工作任務(wù)項(xiàng)，一邊投影的時(shí)候，一邊切換筆記板或者繪圖板。教授總能準(zhǔn)確的理解你的問(wèn)題，然后用一個(gè)電容筆在繪圖板上繪制圖形，或者幾個(gè)方框或者幾個(gè)示意圖，用一張圖表達(dá)很多信息，清晰明了。
02
自己的一些思考
吳軍老師在得到的硅谷來(lái)信專欄中，提到過(guò)五級(jí)工程師的概念，如果按照工程師等級(jí)劃分，德國(guó)教授以前在公司算是二級(jí)工程師（正在設(shè)計(jì)和實(shí)現(xiàn)別人做不出的一個(gè)工程產(chǎn)品），而我目前算是4.5級(jí)工程師，稍稍能指導(dǎo)和帶領(lǐng)其他人一同完成更有影響力的工作。見(jiàn)賢思齊，要學(xué)習(xí)的地方還很多，要提高的地方還很多。
張萌在《人生效率手冊(cè)》中提到7個(gè)人物法，提煉他們的核心技能，不斷刻意練習(xí)，找到自己想過(guò)的生活。就像在上一節(jié)中提到的，教授長(zhǎng)期在歐洲頂級(jí)研發(fā)單位工作，然后又在頂級(jí)的理工大學(xué)做研究，長(zhǎng)年的練習(xí)和積累，磨練了出了很多核心硬本領(lǐng)，比如英語(yǔ)表達(dá)能力，工程畫圖能力，抽象提煉能力，多視角思考能力。
反觀自己的成長(zhǎng)過(guò)程，英語(yǔ)雖然過(guò)了六級(jí)考試，寫過(guò)一篇英文論文，英語(yǔ)寫作也是生疏了，口語(yǔ)很久沒(méi)有練習(xí)，聽(tīng)力也慢慢退化，還是需要長(zhǎng)期不斷的刻意練習(xí)。至于工程畫圖能力，小時(shí)候一直想學(xué)畫畫，沒(méi)有專門學(xué)過(guò)，不會(huì)使用一幅圖表達(dá)自己的想法，后來(lái)大學(xué)補(bǔ)上過(guò)畫法幾何也是匆忙，沒(méi)有用心。抽象思考能力和多視角思考能力，盡管業(yè)余時(shí)間在看一些書籍，學(xué)習(xí)混沌創(chuàng)新學(xué)院的課程以及何帆讀書會(huì)的專欄，但還是沒(méi)有掌握這種能力。
03
需要行動(dòng)的地方
文字表達(dá)能力和語(yǔ)言表達(dá)能力都是自己需要刻意練習(xí)，悉心打磨的技能，需要結(jié)合日常工作會(huì)議，平時(shí)電話溝通，以及對(duì)外合作中不斷練習(xí)自己的語(yǔ)言表達(dá)能力。在每周的寫作中刻意練習(xí)各種主題寫作，在專業(yè)論文寫作鍛煉自己科技論文的表達(dá)能力。
針對(duì)工程畫圖能力，自己從小就是畫圖表達(dá)能力差，需要從基本的元素開(kāi)始，一個(gè)元素一個(gè)元素開(kāi)始畫，然后再組合成物體，使用圖畫表達(dá)工程意思。
針對(duì)抽象思考能力和多視角思考能力，需要結(jié)合何帆讀書會(huì)以及周六的創(chuàng)新學(xué)院課程進(jìn)行思考，輸出知識(shí)卡片，不斷練習(xí)自己的抽象思考能力，同時(shí)從不同利益攸關(guān)者去思考，他們有什么需求，他們會(huì)如何看待，鍛煉多視角思考能力。
德國(guó)培訓(xùn)心得體會(huì)6
20xx年1月，我很榮幸作為鞍山市職教城赴德國(guó)培訓(xùn)項(xiàng)目的一員，在不萊梅應(yīng)用科技大學(xué)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院、柏林建筑專業(yè)職業(yè)學(xué)校、巴登-符騰堡州曼海姆雙元制職業(yè)大學(xué)三所學(xué)校進(jìn)行了學(xué)習(xí)培訓(xùn)和實(shí)地考察，此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，讓我受益匪淺、感觸良多，對(duì)德國(guó)的職業(yè)教育體制、模式，社會(huì)的參與、認(rèn)同和需求等方面有了比較深刻體會(huì)，現(xiàn)將培訓(xùn)學(xué)習(xí)情況報(bào)告如下：
一、德國(guó)雙元制職業(yè)教育簡(jiǎn)介
德國(guó)的雙元制職業(yè)教育是在職業(yè)教育里提供多元化知識(shí)，采用彈性的教育方式，進(jìn)行職業(yè)教育能力的轉(zhuǎn)換的一種教育形式，是由聯(lián)邦、地方政府與企業(yè)三方合作建立的適應(yīng)德國(guó)國(guó)情的一種職業(yè)教育體制。這種體制下聯(lián)邦政府提供法律保障，是體系的基本結(jié)構(gòu)；地方政府提供學(xué)校平臺(tái)，培養(yǎng)公共技能和基礎(chǔ)理論知識(shí)；企業(yè)提供技術(shù)和崗位，并擁有職業(yè)的要求權(quán)，由這三方共同培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)需求的技能人才。
接受雙元制培訓(xùn)的學(xué)生，一般必須具備主體中學(xué)或?qū)嵖浦袑W(xué)（相當(dāng)于我國(guó)的初中）畢業(yè)證書之后，自己或通過(guò)勞動(dòng)局的職業(yè)介紹中心選擇一家企業(yè)，按照相關(guān)法律的規(guī)定同企業(yè)簽訂培訓(xùn)合同，得到一個(gè)培訓(xùn)位置，然后再由行業(yè)公會(huì)協(xié)調(diào)分配到相關(guān)的職業(yè)學(xué)校登記取得理論學(xué)習(xí)資格。這樣他就成為一個(gè)雙元制職業(yè)教育模式下的學(xué)生。他具備雙重身份：在學(xué)校是學(xué)生，在企業(yè)是學(xué)徒工；他有兩個(gè)學(xué)習(xí)受訓(xùn)地點(diǎn)：培訓(xùn)企業(yè)和職業(yè)學(xué)校。
正規(guī)雙元制畢業(yè)的學(xué)生不存在就業(yè)難的問(wèn)題，因?yàn)橐@得學(xué)校培訓(xùn)機(jī)會(huì)前學(xué)生必須被某個(gè)企業(yè)錄取作為培訓(xùn)生，這是企業(yè)為社會(huì)應(yīng)盡的義務(wù)，學(xué)生在學(xué)校是學(xué)生身份，由學(xué)校進(jìn)行管理，每周1-2天在學(xué)校進(jìn)行理論培訓(xùn)，每周3-4天在企業(yè)以學(xué)徒的身份進(jìn)行培訓(xùn)，學(xué)習(xí)時(shí)間為3年，畢業(yè)時(shí)如果通過(guò)了工商聯(lián)合會(huì)的考試拿到了技術(shù)證書加上本人愿意，就能成為企業(yè)的正式員工。
參與到雙元制教育的企業(yè)要通過(guò)政府和公會(huì)的相關(guān)認(rèn)證，并有一系列的措施在其參與過(guò)程中進(jìn)行監(jiān)督，若企業(yè)不達(dá)標(biāo)則喪失參與資格，還要繳納相應(yīng)的罰金。參與企業(yè)將得到政府在稅收方面的減免，并獲取穩(wěn)定的人力資源的優(yōu)勢(shì)。
總之，雙元制能對(duì)個(gè)人的創(chuàng)意激發(fā)及提高企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力起到了積極的促進(jìn)作用，教會(huì)了年青人謀生的手段，提高了職業(yè)的自我認(rèn)同，避免了失業(yè)與社會(huì)的不穩(wěn)定。
二、德國(guó)雙元制職業(yè)教育內(nèi)容
“雙元制”職業(yè)教育不同于我們的專業(yè)設(shè)置而是以職業(yè)崗位進(jìn)行劃分的，教學(xué)內(nèi)容按照企業(yè)和學(xué)校的不同特點(diǎn)既有分工又有合作。企業(yè)的培訓(xùn)按照聯(lián)邦教科部和有關(guān)專業(yè)部共同頒布的培訓(xùn)條例進(jìn)行。德國(guó)經(jīng)濟(jì)部公布了國(guó)家承認(rèn)的培訓(xùn)職業(yè)有331個(gè)職業(yè)。各專業(yè)部分別制定相關(guān)職業(yè)類別的培訓(xùn)條例，包括教育內(nèi)容、時(shí)間安排以及考核辦法等，并會(huì)同聯(lián)邦教科部共同頒布實(shí)施。各培訓(xùn)企業(yè)根據(jù)培訓(xùn)條例和本企業(yè)的特點(diǎn)制定具體的培訓(xùn)計(jì)劃并付諸實(shí)施。職業(yè)學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容由各州文教部制定并形成法律。它的任務(wù)是在服從企業(yè)培訓(xùn)要求的前提下實(shí)施普通和專業(yè)教育，深化企業(yè)培訓(xùn)中的專業(yè)理論。 “雙元制”職業(yè)教育的考核、成績(jī)認(rèn)定及證書發(fā)放由各行業(yè)公會(huì)負(fù)責(zé)。考核分為中間考核和結(jié)業(yè)考核兩種，從考核內(nèi)容上分為書面考試和實(shí)際操作技能考核兩種。通過(guò)考核的學(xué)徒工可以得到國(guó)家承認(rèn)的崗位資格證書，成為該工位上的合格技工。
（一）、教學(xué)體制
首先由學(xué)校來(lái)制定教學(xué)計(jì)劃表，企業(yè)要按照計(jì)劃表來(lái)執(zhí)行，企業(yè)的責(zé)任、方案、時(shí)間都是界定好的。執(zhí)行效果設(shè)置最低限度的標(biāo)準(zhǔn)，不能達(dá)標(biāo)的企業(yè)是不合格的，企業(yè)將失去培訓(xùn)資格并交納罰金。這就能夠保障學(xué)生不僅符合一個(gè)企業(yè)的需要，而是達(dá)到大多數(shù)企業(yè)的要求，保證學(xué)生就業(yè)的穩(wěn)定度。
其次，國(guó)家針對(duì)每一個(gè)職業(yè)都會(huì)有一個(gè)教學(xué)計(jì)劃的建議表。如：三年中的某一個(gè)星期應(yīng)該到某一個(gè)進(jìn)程，作為教學(xué)的一個(gè)參考和幫助。再如對(duì)期中期末考試的要求，考試的時(shí)間、內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)等都有相關(guān)的要求，這些都是要嚴(yán)格按照要求去執(zhí)行。
第三，在培訓(xùn)規(guī)范法規(guī)的制定中，會(huì)有許多的相關(guān)教師參與其中，如果有新的教學(xué)計(jì)劃要求出現(xiàn)時(shí)，其進(jìn)程如下：當(dāng)生產(chǎn)工藝流程發(fā)生變化時(shí)，企業(yè)必須對(duì)行業(yè)公會(huì)與企業(yè)工會(huì)報(bào)備方案，如果這兩個(gè)工會(huì)認(rèn)為有矛盾的話，可以將方案報(bào)備負(fù)責(zé)雙元制的聯(lián)邦機(jī)構(gòu)。聯(lián)邦機(jī)構(gòu)會(huì)與經(jīng)濟(jì)部或教育部聯(lián)系，這幾方都溝通好后，再進(jìn)行教程改革，并反饋到企業(yè)中來(lái)。工會(huì)與公會(huì)會(huì)做一些統(tǒng)計(jì)，并提供一些數(shù)據(jù)，并最
后形成一個(gè)解決辦法。對(duì)于制度的改革會(huì)找一個(gè)中立的研究機(jī)構(gòu)去制定與評(píng)估。通常來(lái)說(shuō)鑒定與評(píng)估不會(huì)太多考慮教學(xué)內(nèi)容，而是會(huì)看是否遵守相關(guān)的法律法規(guī)的規(guī)定。學(xué)校再根據(jù)法定規(guī)劃教學(xué)課程，這個(gè)周期規(guī)定不允許超過(guò)一年。
第四，一個(gè)職業(yè)的培訓(xùn)不僅僅是一個(gè)崗位的學(xué)習(xí)，而是全生產(chǎn)流程的學(xué)習(xí)，是是企業(yè)應(yīng)用性的學(xué)習(xí)，如果企業(yè)沒(méi)有的法規(guī)中規(guī)定工序部分，企業(yè)會(huì)安排學(xué)生到有能力提供該工序的企業(yè)或者培訓(xùn)中心去完成這部分培訓(xùn)，相關(guān)費(fèi)用也會(huì)由企業(yè)負(fù)擔(dān)，這就使畢業(yè)生在社會(huì)上有很強(qiáng)的生存能力。
第五，雙元的界限在模糊，企業(yè)也開(kāi)始重視一些相關(guān)的理論課程。理論課的教學(xué)場(chǎng)地不僅僅安排在學(xué)校，更多的企業(yè)更愿意把能夠與實(shí)踐相結(jié)合的理論課程（如：外語(yǔ)、物理）安排在企業(yè)。
（二）、教育思想
1、雙元制最核心的思想就是理論結(jié)合實(shí)踐，就像太極圖一樣是混合在一起的，是自然交融的'，是流動(dòng)的，要給予學(xué)生足夠的時(shí)間去學(xué)習(xí)，只有通過(guò)時(shí)間的積累參政真正的達(dá)到理實(shí)結(jié)合。
2、讓學(xué)生學(xué)習(xí)如何去學(xué)習(xí)，樹(shù)立正確的職業(yè)觀，明白怎么做才是正確的、最好的，在教學(xué)時(shí)要傳遞一些情感，進(jìn)行專業(yè)素質(zhì)的朔造，與人溝通、交流能力的培養(yǎng)。
3、企業(yè)文化教育是進(jìn)入企業(yè)工作的準(zhǔn)備。企業(yè)對(duì)學(xué)生的教育，除了專業(yè)技術(shù)，還有工作態(tài)度、社會(huì)責(zé)任感，企業(yè)還需促進(jìn)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)和全面性的學(xué)習(xí)。而對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，多培訓(xùn)學(xué)生也可以提高企業(yè)的聲望，同時(shí)也為社會(huì)培養(yǎng)貯備了專業(yè)人才。
4、在職業(yè)教育中對(duì)社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)進(jìn)行教育。如：在學(xué)校中進(jìn)行環(huán)保教育。教育學(xué)生形成一個(gè)健康與生態(tài)環(huán)保的行為規(guī)范，為后代子孫造福，學(xué)校使用再生紙，倡導(dǎo)騎自行車是一種環(huán)保行為，減少開(kāi)車，共同租車，大家都要這樣做，形成不懂環(huán)保就不酷的風(fēng)氣。
5、綜合素養(yǎng)的養(yǎng)成教育。一個(gè)人的能力包括專業(yè)技能，個(gè)人情感、工作社群等，這才是一個(gè)完整的專業(yè)能力的概念。德國(guó)有一個(gè)著名的寓言故事，母雞說(shuō)：“這個(gè)世界光會(huì)下蛋是不行的”，怎樣才能讓下的蛋更好吃？下蛋（工作）時(shí)有情感，蛋會(huì)才會(huì)更好吃。每個(gè)人都要自發(fā)的去激發(fā)自己的能力，才能在這個(gè)社會(huì)生存。
（三）、教育質(zhì)量評(píng)估
對(duì)教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)，有幾個(gè)元素來(lái)決定，首先是在培訓(xùn)中教育者的設(shè)計(jì)部分，讓學(xué)生在工作的過(guò)程中得到更好的學(xué)習(xí)；第二點(diǎn)在教學(xué)中的命題，這個(gè)命題的質(zhì)量將影響教學(xué)的結(jié)果；第三點(diǎn)教育面向的是學(xué)生的因素，他應(yīng)該知道自己也要有責(zé)任（家庭、社會(huì)的基本公共教育），自己要有責(zé)任感，不能僅僅從操作任務(wù)上來(lái)看，要有自己的自覺(jué)性，有自己的思考；第四點(diǎn)指完整性的全面性的學(xué)習(xí)，企業(yè)要解決的任務(wù)是盈利，自覺(jué)性的工作掛上鉤，形成企業(yè)精神，協(xié)同整體運(yùn)作。最后說(shuō)工作能力作為選評(píng)的項(xiàng)目，代表工作能力的結(jié)果通過(guò)考試來(lái)決定，但應(yīng)考慮一些態(tài)度等情感因素。如果在培訓(xùn)完成后，一個(gè)學(xué)徒對(duì)這個(gè)職業(yè)產(chǎn)生了專業(yè)認(rèn)同。工作愉快，喜歡，得到滿足，今后在此專業(yè)上將得到更多的進(jìn)展，這才一個(gè)合格的教育產(chǎn)品。
質(zhì)量監(jiān)管機(jī)構(gòu)是行業(yè)公會(huì)。全德國(guó)有80個(gè)行業(yè)公會(huì)，以產(chǎn)業(yè)分區(qū)，組成人員為當(dāng)?shù)氐挠写硇缘墓I(yè)家與企業(yè)家。這是一個(gè)受國(guó)家監(jiān)督的社會(huì)組織法人單位。這些企業(yè)家每年要付年費(fèi)給公會(huì)，公會(huì)的一項(xiàng)主要任務(wù)是負(fù)責(zé)職業(yè)教育的發(fā)展，為學(xué)生提供咨詢，認(rèn)定培訓(xùn)企業(yè)資質(zhì)，進(jìn)行相關(guān)的職業(yè)考試。他們提供資料信息庫(kù)，會(huì)員可以得到免費(fèi)咨詢，有教學(xué)專家提供建議。也提供給企業(yè)各項(xiàng)幫助，如國(guó)家對(duì)企業(yè)的優(yōu)惠政策等（土地計(jì)劃、對(duì)外界的聯(lián)系、與國(guó)外的信息咨訊）。
學(xué)生職業(yè)資格認(rèn)證考試時(shí)，學(xué)校教師代表、企業(yè)代表、公會(huì)均會(huì)派出代表共同參與。公會(huì)是義務(wù)的，不接受酬勞。這也保證了考試的公平性、中立性。三方也可通過(guò)考試發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題，可以對(duì)課程的內(nèi)容起到控管作用，對(duì)專業(yè)的發(fā)展提供展望。
三、德國(guó)雙元制職業(yè)教育的發(fā)展
1、打開(kāi)畢業(yè)生的上升通道，為畢業(yè)生提供更多的考取學(xué)士、碩士和博士的途徑與機(jī)會(huì)。畢業(yè)生通過(guò)社會(huì)培訓(xùn)和成人教育的形式可以更加容易的進(jìn)入上級(jí)學(xué)校。并且在某一階層、某一階段，職業(yè)教育與高等教育是可以互相轉(zhuǎn)換的。
2、加強(qiáng)在考試方面的要求，要達(dá)到社會(huì)的需求目標(biāo)。隨著社會(huì)對(duì)職業(yè)要求的提高，對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的考核也會(huì)更加的嚴(yán)格，尤其是在面試的過(guò)程中會(huì)更多的考察學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力（團(tuán)隊(duì)意識(shí)、溝通能力、對(duì)人的尊重）
3、更多考慮其它歐州移民的問(wèn)題，將他們納入德國(guó)體系中。如西班牙過(guò)來(lái)工作，在統(tǒng)一資格認(rèn)證方面要多考慮。
4、將師傅引入大學(xué)來(lái)，讓他們學(xué)一些學(xué)位課程，帶給他們更好的待遇，讓他們發(fā)揮更大的作用。
5、將雙元制引入特殊教育中。部分殘障的學(xué)生原來(lái)在一些單獨(dú)的特殊學(xué)校，但這些年的趨勢(shì)是這部分學(xué)生也融入到雙元制職業(yè)學(xué)校來(lái)，將來(lái)也可獲得工作的機(jī)會(huì)，更好的融入社會(huì)。
四、德國(guó)雙元制職業(yè)教育存在的問(wèn)題
1、接受職業(yè)教育的人數(shù)在逐年下降。主要原因是德國(guó)的出生率在不斷的下降（法律促進(jìn)生育，家庭內(nèi)有三個(gè)孩子可以免稅，正常稅負(fù)為37%-40%），另外部分家庭因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)移民到別的國(guó)家以獲得更好的經(jīng)濟(jì)收入（醫(yī)生、律師），這就導(dǎo)致生源規(guī)模在不斷的縮小。
2、因?yàn)檎叩年P(guān)系，學(xué)校的學(xué)生會(huì)超過(guò)社會(huì)的需要，一些職業(yè)學(xué)校的學(xué)生往往得不到好的培訓(xùn)和實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。國(guó)家也在倡導(dǎo)型企業(yè)提供更多的實(shí)習(xí)就業(yè)機(jī)會(huì)。而企業(yè)認(rèn)為現(xiàn)在的青年人沒(méi)有良好的職業(yè)素養(yǎng)，不值得去培養(yǎng)，不愿提供學(xué)徒崗位，這種情況下政府也無(wú)能為力。這就產(chǎn)生了一年制的短期預(yù)科班，讓沒(méi)有想好學(xué)什么和找不到接收企業(yè)的學(xué)生在學(xué)校通過(guò)學(xué)習(xí)更加深入的了解職業(yè)的內(nèi)涵和培養(yǎng)綜合素養(yǎng)以達(dá)到企業(yè)的認(rèn)同。
3、校企之間在教學(xué)工作方面溝通不是都很順暢。相互間不愿意進(jìn)行溝通，相互指責(zé)，溝通的效率不高、效果不好，很難達(dá)成一致目標(biāo)。
4、學(xué)校對(duì)教師的教學(xué)評(píng)價(jià)方面存在問(wèn)題。評(píng)價(jià)方式和內(nèi)容都受到教師的質(zhì)疑，教師也不愿對(duì)問(wèn)題進(jìn)行反饋，導(dǎo)致教師改進(jìn)方面上不是很積極、主動(dòng)，使得學(xué)校在教師評(píng)價(jià)方面的改進(jìn)工作也很緩慢。
五、幾點(diǎn)體會(huì)
在德國(guó)學(xué)習(xí)培訓(xùn)中感受到德國(guó)的雙元制職業(yè)教育也是在不斷變化的，而且還會(huì)有多種形式的“雙元”。
文化課和專業(yè)課沒(méi)有明確的界限，企業(yè)也會(huì)教授學(xué)生文化課的內(nèi)容，只要與學(xué)生的職業(yè)相關(guān)，有利于學(xué)生接受，并不局限于教學(xué)的場(chǎng)所，一切只為了教育好學(xué)生。學(xué)校和企業(yè)對(duì)文化課的設(shè)置非常重視，教學(xué)內(nèi)容不僅局限于文化知識(shí)的教育，更加強(qiáng)調(diào)將學(xué)生塑造成為一個(gè)合格的職業(yè)者和社會(huì)人。
德國(guó)培訓(xùn)心得體會(huì)7
本人受學(xué)校的委派，于xx年5月23日至7月4日到德國(guó)進(jìn)行為期44天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。此次培訓(xùn)屬于國(guó)家教育部與inwent(德國(guó)國(guó)際繼續(xù)教育與發(fā)展協(xié)會(huì))在xx-xx年的人力資源開(kāi)發(fā)合作項(xiàng)目之一，目標(biāo)是提高專業(yè)人員隊(duì)伍的質(zhì)量，進(jìn)而提高職業(yè)學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。培訓(xùn)專業(yè)方向是旅游，此次培訓(xùn)讓我受益匪淺，不僅學(xué)習(xí)了德國(guó)先進(jìn)的教學(xué)理念和方法，還對(duì)德國(guó)旅游和酒店專業(yè)有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，現(xiàn)將學(xué)習(xí)情況與心得體會(huì)小結(jié)如下：
一、基本情況概述
德國(guó)位于歐洲中部，國(guó)土面積35.7萬(wàn)平方公里，總?cè)丝?401.2萬(wàn)人，全國(guó)劃分為16個(gè)州。此次培訓(xùn)主要在德國(guó)thüringen（圖林根州）的erfurt（埃爾富特）和sachsen-anhalt（薩克森-安哈爾州）的magdeburg（馬格德堡）兩所城市進(jìn)行。這兩個(gè)州的生態(tài)、文化旅游資源豐富，圖林根州被譽(yù)為德國(guó)的“綠色心臟”，承辦方為了能夠讓我們多了解德國(guó)不同的旅游資源，在六周的培訓(xùn)中，特別為我們安排了兩個(gè)不同的培訓(xùn)地點(diǎn)，大家一致認(rèn)為承辦方為我們選擇的培訓(xùn)地點(diǎn)是非常合適的。
在德期間，周一至周五的課程安排得很緊湊，培訓(xùn)內(nèi)容很多，跟我們上課的老師經(jīng)常開(kāi)玩笑說(shuō)我們一個(gè)多月學(xué)習(xí)的內(nèi)容相當(dāng)于他的學(xué)生要用三年才能學(xué)完。培訓(xùn)內(nèi)容主要是了解德國(guó)職業(yè)教育體系，以旅游職業(yè)教育為例的雙元制培訓(xùn)及開(kāi)發(fā)模塊式課程的方法，以“推介德國(guó)旅游和酒店從業(yè)人員”為例介紹用于組織和設(shè)計(jì)旅游為人才培訓(xùn)的示范性方法論方案，行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)中的先進(jìn)教學(xué)方法，旅游市場(chǎng)推廣，旅游目的地管理和歐洲旅游發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)等。培訓(xùn)方式主要是集中聽(tīng)課和參觀交流。
為了比較全面地了解德國(guó)職業(yè)教育和雙元制情況，項(xiàng)目組安排了參觀埃爾富特市的工商業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)際職業(yè)學(xué)院（iba）、上課所在的ergab職業(yè)學(xué)校，還參加了萊茵tüv教育集團(tuán)學(xué)生期末實(shí)習(xí)報(bào)告會(huì)；還到企業(yè)實(shí)地了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理情況和學(xué)生在企業(yè)培訓(xùn)的情況，比如到圖林根州旅游有限公司、radisson酒店、歐博霍夫旅游咨詢處和panotama酒店、馬格德堡旅游公司和哈茲.瓦格酒店、德國(guó)旅游研究所和德國(guó)最大的旅行社——圖意旅行社參觀學(xué)習(xí)，使我們對(duì)德國(guó)的“雙元制”教學(xué)體制和德國(guó)旅游業(yè)有了初步的了解與認(rèn)識(shí)；同時(shí)，我們還參觀了德國(guó)不萊梅技術(shù)應(yīng)用學(xué)院，初步了解德國(guó)的高職教育情況；為了擴(kuò)大視野，了解德國(guó)的文化和旅游特點(diǎn)，項(xiàng)目組還組織我們參觀了柏林、魏馬和不萊梅三所城市，對(duì)于受過(guò)二戰(zhàn)嚴(yán)重破壞的后發(fā)達(dá)國(guó)家，能夠?qū)Τ鞘形幕⒐袍E維護(hù)復(fù)原相當(dāng)好，旅游業(yè)也取得了較大的發(fā)展，讓我感觸很深。
在學(xué)習(xí)期間，我順利完成了老師布置的作業(yè)：擬訂“餐廳服務(wù)員”示范性培訓(xùn)方案；對(duì)“餐廳服務(wù)員”十節(jié)課模塊培訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)計(jì)；與小組成員共同完成制定一個(gè)20人中式自助餐晚宴的項(xiàng)目方案；最后還做了學(xué)習(xí)成果匯報(bào)。
在學(xué)習(xí)期間給我們上課的老師都是德國(guó)人，其中有兩位老師的理論課深受啟發(fā)，最有意思的是老師還帶我們參觀了不萊梅一家被列為世界文化遺產(chǎn)地下紅酒餐廳和酒窖，深入了解了紅酒的知識(shí)，對(duì)自己今后的教學(xué)有了很大的幫助。
在文化交流方面，我們充分利用課余時(shí)間接近德國(guó)的普通民眾，了解其日常生活的方方面面，受邀到生活老師家里做客；利用周末到各處參觀旅游。總之，這次學(xué)習(xí)安排比較合理，生活雖然有點(diǎn)不適應(yīng)，但收獲很大。
二、主要收獲和體會(huì)
此次出guo培訓(xùn)，大家克服了生活方面、文化差異方面的許多困難，逐漸學(xué)會(huì)了適應(yīng)。每個(gè)人都嚴(yán)格遵守了出guo前的紀(jì)律要求，無(wú)任何有損國(guó)格、人格的事情發(fā)生。在這次學(xué)習(xí)中，我們通過(guò)聽(tīng)課、提問(wèn)、課外閱讀以及參觀訪問(wèn)等，對(duì)德國(guó)“雙元制”理論與實(shí)踐教學(xué)，德國(guó)學(xué)制體系建設(shè)以及德國(guó)旅游和文化等方面有了比較系統(tǒng)的了解，很受啟發(fā)。最大的收獲，就是使我們認(rèn)識(shí)到當(dāng)前我國(guó)職業(yè)教育與國(guó)際先進(jìn)職業(yè)教育相比還有一定距離，迫切需要進(jìn)行改革跟進(jìn)。
（一）對(duì)德國(guó)“雙元制”的借鑒。
我認(rèn)為，德國(guó)的“雙元制”教學(xué)體制有以下幾個(gè)方面的做法值得認(rèn)真研究、學(xué)習(xí)和參考。
1．解決學(xué)生的就業(yè)方面。一般而言，正規(guī)“雙元制”畢業(yè)的學(xué)生不存在就業(yè)難的問(wèn)題，因?yàn)橐@得到學(xué)校培訓(xùn)機(jī)會(huì)前學(xué)生必須被某個(gè)企業(yè)錄取作為培訓(xùn)生（或者叫學(xué)徒員），這是企業(yè)為社會(huì)應(yīng)盡的義務(wù)（如果企業(yè)不招收相應(yīng)數(shù)量的培訓(xùn)生，則必須向政府繳納相應(yīng)的費(fèi)用，由政府出面為社會(huì)培養(yǎng)這樣的培訓(xùn)生），學(xué)生在學(xué)校時(shí)是學(xué)生身份，由學(xué)校進(jìn)行管理，每周1～2天或三個(gè)月進(jìn)行在校的理論培訓(xùn)，在企業(yè)時(shí)則為學(xué)徒身份，由企業(yè)進(jìn)行管理，每周3～4天或三個(gè)月，學(xué)習(xí)期限為3年，畢業(yè)時(shí)如果通過(guò)了工商行會(huì)的考試拿到了技術(shù)證書加上本人愿意，就能成為企業(yè)的正式員工，這就很好地解決了學(xué)生的就業(yè)問(wèn)題。
2．優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容方面。每個(gè)班的學(xué)生都是各個(gè)企業(yè)的培訓(xùn)生，其培訓(xùn)的內(nèi)容必須是企業(yè)所需要的，因此，學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容必須充分與企業(yè)協(xié)商并共同確定，所涉及的知識(shí)點(diǎn)都是企業(yè)日常產(chǎn)品中所需要的，非常接近實(shí)際，學(xué)習(xí)的過(guò)程就是解決企業(yè)實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程，學(xué)生喜歡學(xué)，老師教學(xué)也很有針對(duì)性。
3．簡(jiǎn)化了學(xué)生的管理。每個(gè)學(xué)生手中都有一本學(xué)員手冊(cè)，學(xué)生要及時(shí)填寫每天的學(xué)習(xí)或?qū)嵙?xí)工作情況，以便老師和企業(yè)及時(shí)掌握學(xué)生信息。每周1～2天的在校學(xué)習(xí)，時(shí)間短流動(dòng)性大，學(xué)生沒(méi)有固定的教室，更加沒(méi)有宿舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所等，學(xué)生在校的表現(xiàn)完全由課任老師掌握，如果學(xué)生有不良的表現(xiàn)如遲到、缺席等，老師有義務(wù)如實(shí)向?qū)W生所在企業(yè)反應(yīng)，而對(duì)學(xué)生的處理措施由企業(yè)來(lái)實(shí)施，對(duì)學(xué)校而言就極大地簡(jiǎn)化了對(duì)學(xué)生的管理。
4．極大地減少了教學(xué)和實(shí)驗(yàn)設(shè)備及教學(xué)經(jīng)費(fèi)的投入。德國(guó)職業(yè)教育理論認(rèn)為，學(xué)生在學(xué)校只是(請(qǐng)您支持)學(xué)習(xí)基本技能，掌握專業(yè)的一般技巧，重要的任務(wù)是培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神和培養(yǎng)獨(dú)立解決問(wèn)題能力，并且具有創(chuàng)新意識(shí)，最新的技術(shù)和設(shè)備只可能在企業(yè)。因此，很多企業(yè)把本企業(yè)的最新設(shè)備要么直接送到學(xué)校，要么專門做成模型供上課使用，這樣學(xué)生就能
很快了解和掌握本企業(yè)的最新技術(shù)和設(shè)備，作為學(xué)校就可以極大減少設(shè)備方面的投入，節(jié)省很多教學(xué)經(jīng)費(fèi)，很值得我們借鑒。
（二）對(duì)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)等先進(jìn)教學(xué)方法的體會(huì)
這次培訓(xùn)中，我們還學(xué)習(xí)開(kāi)發(fā)模塊式課程標(biāo)準(zhǔn)的方法和先進(jìn)的教學(xué)方法，使我深深體會(huì)到在教學(xué)上必須學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)策略和方法，在這方面的體會(huì)主要如下：
1、以工作流程導(dǎo)向的課程開(kāi)發(fā)設(shè)置。
在德國(guó)以行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)早在五百年前就已在手工業(yè)中產(chǎn)生了，隨著社會(huì)發(fā)展不僅適應(yīng)社會(huì)，還適應(yīng)行業(yè)，甚至國(guó)際行業(yè)的要求。行動(dòng)導(dǎo)向?qū)W習(xí)的目標(biāo)就是學(xué)生學(xué)習(xí)掌握完知識(shí)后就能運(yùn)用到工作中，而不需要一段時(shí)間去適應(yīng)才能上手。因此課程的開(kāi)發(fā)和設(shè)置也是根據(jù)各行業(yè)中每個(gè)工種和崗位所需要掌握的知識(shí)來(lái)設(shè)置的。在課程開(kāi)發(fā)時(shí)一般會(huì)組建一個(gè)調(diào)研小組到企業(yè)一線進(jìn)行調(diào)查，小組成員由行業(yè)協(xié)會(huì)人員、企業(yè)人員和教師所組成，根據(jù)調(diào)研各行業(yè)企業(yè)崗位情況來(lái)研究開(kāi)發(fā)設(shè)置模塊式課程標(biāo)準(zhǔn)。我們還學(xué)習(xí)了開(kāi)發(fā)課程方案的流程圖，這樣做就能緊密結(jié)合職業(yè)的要求，培養(yǎng)出的學(xué)生能馬上勝任工作。在德國(guó)的行業(yè)協(xié)會(huì)有統(tǒng)一的培訓(xùn)章程，職業(yè)學(xué)校就遵照培訓(xùn)章程安排教學(xué)計(jì)劃。
2、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)流程
德國(guó)教師的備課相當(dāng)于設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情景，一門課一般由幾個(gè)老師一起參與進(jìn)來(lái)，以完成項(xiàng)目任務(wù)為目標(biāo)選擇教學(xué)內(nèi)容并承擔(dān)教學(xué)任務(wù)。例如推介一家會(huì)議酒店，需要計(jì)算機(jī)、市場(chǎng)營(yíng)銷、企業(yè)流程和會(huì)計(jì)老師合作完成教學(xué)任務(wù)。這種模塊式的教學(xué)方式目標(biāo)性很強(qiáng)，學(xué)生學(xué)完后馬上就能用在工作中。學(xué)習(xí)了如何用框架設(shè)計(jì)自己的教學(xué)，首先確定學(xué)習(xí)目標(biāo)，由目標(biāo)推導(dǎo)出學(xué)習(xí)內(nèi)容，要達(dá)到這一目標(biāo)要采用怎樣的學(xué)習(xí)方法，通過(guò)學(xué)習(xí)使自己的備課思路更加清晰。
3、行動(dòng)導(dǎo)向中的先進(jìn)教學(xué)方法
在這次培訓(xùn)中收獲最大是學(xué)習(xí)了先進(jìn)的教學(xué)方法。在德國(guó)有一個(gè)二十年不變的教學(xué)方法圖，所有的教學(xué)方法都是從中取出，根據(jù)社會(huì)的發(fā)展，對(duì)于已有的教學(xué)方法的運(yùn)用也在不斷的在改變，這些教學(xué)方法加上
現(xiàn)代多媒體手段的運(yùn)用，讓學(xué)生更有效的.掌握技能知識(shí)就是先進(jìn)的教學(xué)方法。課堂的主體是學(xué)生，以學(xué)生為中心，以讓學(xué)生動(dòng)手為主進(jìn)行教學(xué)，在培訓(xùn)過(guò)程中老師還對(duì)我們親身運(yùn)用了一些先進(jìn)的教學(xué)方法，如項(xiàng)目教學(xué)法，引導(dǎo)文教學(xué)法、角色扮演、分組練習(xí)等教學(xué)方法的運(yùn)用，讓我更實(shí)際的掌握這些方法的使用。
（三）從德國(guó)人身上受到的啟發(fā)
給我們上課的老師都是德國(guó)人。在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家中，德國(guó)人素以勤奮能干而著稱。有人甚至把上班一族喻為“公蜂”。他們這種敬業(yè)精神、狂熱的干勁，頗出乎以刻苦耐勞著稱的國(guó)人之意外，很值得我們學(xué)習(xí)。另外，由于是德語(yǔ)授課，有些專業(yè)術(shù)語(yǔ)翻譯過(guò)來(lái)較難理解，語(yǔ)言交流上尚有一些吃力，在課堂上有些問(wèn)題往往需要老師講解多遍我們才能理解，經(jīng)常導(dǎo)致授課進(jìn)度延緩，但是老師并沒(méi)有為此而犧牲培訓(xùn)質(zhì)量，而是延長(zhǎng)授課時(shí)間保證培訓(xùn)質(zhì)量。
但有些時(shí)候你又不難發(fā)現(xiàn)，他們工作似乎“慢慢騰騰”的，與想像中的爭(zhēng)時(shí)間、搶速度的現(xiàn)代化特征大相徑庭，不由地令人懷疑所謂“高效率的德意志人”之說(shuō)。但是經(jīng)過(guò)幾天的體味后，終于初步了解了其中的原由，原來(lái)，不急功近利，一板一眼，精益求精，是他們
普遍遵循的信條。辦一樣事，計(jì)在百年。始作時(shí)多投入財(cái)、力、工時(shí)，乍看似有些“浪費(fèi)”或”沒(méi)必要”，卻保證了完美無(wú)瑕、一勞永逸，雖慢猶快。在埃爾富特看到的任何一座房子很可能都有上百年的歷。據(jù)介紹，一個(gè)世紀(jì)以來(lái)懸吊電車系統(tǒng)從未出過(guò)事故。正是由于不片面追求“多、快”，而注重“一步一個(gè)腳印”，盡善盡美，才能夠真正做到“好、省”。這與中國(guó)古語(yǔ)“欲速則不達(dá)”之寓意異曲同工，很值得借鑒。
三、對(duì)職業(yè)教育的幾點(diǎn)建議
1．班級(jí)人數(shù)盡量少。德國(guó)的班級(jí)都實(shí)行小班制，這樣能使所有的學(xué)生都有機(jī)會(huì)動(dòng)手，同時(shí)老師也能全面了解每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，雖然中國(guó)的國(guó)情不同，不能完全按照德國(guó)的模式，但從這里可以借鑒的就是人數(shù)不能太多，要有一個(gè)最低限度的規(guī)定。
2．多與企業(yè)聯(lián)系。德國(guó)的學(xué)生都是企業(yè)的培訓(xùn)生，培養(yǎng)目標(biāo)很明確，教學(xué)內(nèi)容很具體，這都是“雙元制”的特點(diǎn)決定的，我們情況有所不同，但從此可以獲得啟發(fā)，在平時(shí)教學(xué)時(shí)多與企業(yè)聯(lián)系，或盡可能與企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)，培養(yǎng)企業(yè)需要的人才，學(xué)生畢業(yè)后也能盡快適應(yīng)企業(yè)的實(shí)際工作。
3．加強(qiáng)老師的職業(yè)培訓(xùn)。在德國(guó)要想成為一個(gè)合格的職業(yè)教師很不容易，要經(jīng)過(guò)多道嚴(yán)格的考驗(yàn)，例如，實(shí)習(xí)老師在3年見(jiàn)習(xí)期間有3個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的老師指導(dǎo)他，分10次給其評(píng)分，最后還要經(jīng)過(guò)考試才能成為合格的老師。而我們的教學(xué)體制，成為一個(gè)職業(yè)教師相對(duì)比較容易，大多數(shù)教師沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，且平時(shí)也沒(méi)有太多的機(jī)會(huì)參加各種培訓(xùn)，知識(shí)多拘泥于課本理論，這對(duì)職業(yè)教育的發(fā)展是很不利。；因此迫切需要引進(jìn)具有中、高級(jí)以上職稱的專業(yè)教師和既能從事酒店教學(xué)又有較強(qiáng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和酒店實(shí)際問(wèn)題研究能力的專業(yè)教師。讓教師在企業(yè)真正參加工作半年以上；此外，建議聘用酒店的管理者做兼職教師，建立一支專職與兼職相結(jié)合的教師隊(duì)伍，這將對(duì)學(xué)校旅游酒店管理專業(yè)建設(shè)發(fā)展有著重大的促進(jìn)作用。
4、建立統(tǒng)一的以工作流程為導(dǎo)向的課程教學(xué)大綱。目前我們各校的教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)不夠有針對(duì)性，培養(yǎng)的學(xué)生不能馬上勝任崗位工作，應(yīng)組建一個(gè)課程開(kāi)發(fā)設(shè)置小組對(duì)不同工種的進(jìn)行課程教學(xué)改革，突出職業(yè)教育的職業(yè)性。
5、加大現(xiàn)代多媒體教學(xué)設(shè)備的投入。要上好一堂課光靠一張嘴一個(gè)黑板一支粉筆遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了現(xiàn)代教學(xué)模式，先進(jìn)教學(xué)方法的使用也離不開(kāi)多媒體設(shè)備，而目前我們中專學(xué)校運(yùn)用多媒體設(shè)備上課的專業(yè)老師少之甚少，只有幾間教室能用上，這樣單一教學(xué)如何能提高教學(xué)質(zhì)量呢！
通過(guò)此次培訓(xùn)，我對(duì)德國(guó)雙元制職業(yè)教育體制有了初步的了解，對(duì)德國(guó)旅游從業(yè)人員的的培訓(xùn)方案和先進(jìn)的教學(xué)理念和現(xiàn)代化教學(xué)方法有了更新更全面的認(rèn)識(shí)和掌握，為今后的教學(xué)工作增加了更廣泛的理論與實(shí)踐依據(jù)，使自己在教學(xué)中創(chuàng)造更好的佳績(jī)，為學(xué)校的教學(xué)再上一個(gè)臺(tái)階做出自己的貢獻(xiàn)。
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