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在酒店工作的心得體會

時間:2024-05-09 10:43:07 秀雯 心得體會 我要投稿

在酒店工作的心得體會(通用15篇)

  當我們受到啟發,對學習和工作生活有了新的看法時,有這樣的時機,要好好記錄下來,它可以幫助我們了解自己的這段時間的學習、工作生活狀態。那么問題來了,應該如何寫心得體會呢?以下是小編幫大家整理的在酒店工作的心得體會,僅供參考,大家一起來看看吧。

在酒店工作的心得體會(通用15篇)

  在酒店工作的心得體會 1

  這段時間來,我作為一名管理者、一名部門政策的貫徹者與執行者,做一份酒店管理半年工作總結,我有責任也有義務去發現部門運行中存在的缺陷,這樣才能有助于日后我的工作開展更加順利。

  一、酒店管理總結發揮牽頭作用,改善內部和外部的關系。

  當前我公司正處在初期的籌備階段,同時進場進行施工的外部單位將近十家,我們主動召開了定期施工會議,在開放的狀態下研究解決施工過程中所遇到的困難和問題,增進了公司和每個施工單位之間的感情也拉近了各施工單位之間的相互關系,提高了工作效率,推動了工程的順利進行。

  在面對工作壓力的同時更需要溝通,以便增加透明度。定期召集公司內部員工召開全員工作會議,讓每一位員工都能了解自己企業目前的狀況,了解自己領導的個人魅力,了解自身與其他員工之間的工作關系,只有這樣才能減少工作的壓力,避免產生工作矛盾,解除員工不必要的擔憂,樹立起良好的自信心更好的為公司服務。

  二、當好參謀助手,竭力協助領導掌控工作全局。

  積極主動地參與對外事務,辦理各類證章及各項費用的繳納、年鑒等事項,并與對口監管單位、職能部門處理好人際關系,樹立公司良好對外形象,為今后工作順利開展奠定良好基礎。對集團下達的文件認真貫徹執行并安排部署,使上級的指示精神落到實處。利用資源優勢,大力推廣辦公自動化提高工作效率,嚴肅認真地做好各項文書工作,及時收文、發文、催辦一時延誤的文件,在完成公司政務、會議等方面的會議紀要的同時,作好對其他相關單位、部門會議精神的傳達。

  三、統籌酒店有關資源,并合理有效利用,充分改善員工福利待遇。

  關鍵是對員工的待遇進行充分的細分,科學合理分配資源。酒店員工基本工資不一定要很高,但是員工享受的福利待遇要齊全。

  中國現在的酒店存在的一個普遍問題是人員流動大,或跳槽、或轉行、或因不滿足現狀工作消極而被開除。造成這種情況的因素很多,主要的一項就是酒店業門檻低,競爭激烈,經營成本較高,利潤相對低,員工的福利待遇就相對較差。因此,應充分在酒店承受能力之范圍內改善員工待遇。另一個原因是人們對酒店行業的.特殊性的誤解,包括認為服務工作是低人一等、沒前途等。這要求酒店人力資源部和部門經理對員工進行科學系統的培訓,多做員工的思想工作,糾正他們的錯誤觀念。還有一個原因就是基層員工的勞動強度比較大,比如客房和餐飲的員工工作,這就要求對員工進行系統培訓,讓他們掌握規范化的操作方法,以省時省力。部門經理應該設法形成一個愉快的團結向上的工作氛圍,讓員工對工作和環境產生樂趣。

  任何員工都不愿意長期從事一份十分勞累的體力工作,而從事服務工作的大多是女性,應該將員工的勞動強度控制在合理的范圍,以有利于她們的身心健康。如果員工流失過大,會造成管理和服務的下滑,使酒店喪失核心競爭力。領班和主管對自己的工作要有計劃有條理地開展,避免安排不當錯誤地增加服務員的工作壓力。酒店最高層沒必要過分精簡酒店編制,要以保證服務質量為前提來對酒店的組織機構和人員編制進行合理規劃。

  在酒店管理半年工作總結中,我也有一些其他的感觸,高效的管理是企業的生命線,作為一名管理者,是我們的管理在維持著酒店的生命線,我更要找到一條適合自己的管理路線,我能感覺到任重道遠。

  在酒店工作的心得體會 2

  這段時間以來的學習讓我感覺自己確實是進步了不少,我希望通過自己的努力去做好細節的事情,這段時間以來我也一點點的在積累經驗,作為一名酒店員工我對自己是非常有信心的,有些事情是應該讓自己努力去做好的,在xx酒店這里工作讓我現在也是感覺到了非常多的壓力,在這些事情上面我也是得到了不少的鍛煉,未來還是需要讓自己的努力去提高的,我非常喜歡這樣的工作莊狀態,這給了我很大的幫助,在一些事情上面我確實還是應該讓自己逐步的去提高,這些都是我應該去做好的,保持一個好的工作狀態這非常的關鍵。

  在工作當中我一直都希望可以讓自己慢慢的去做好本職工作,有些事情是應該努力去實現的,過去一段時間以來我還是深刻的感受到了這一點,這對我而言真的是非常得不寶貴,有著這樣的工作經驗,我是非常希望可以去努力的做好的,只有對自己有信心一點才能夠去實現對自己的要求,作為一名酒店員工我現在也是非常積極的在落實好自己的工作,我渴望讓自己得到一個穩步的提高,有些事情本就應該要有一個樂觀的心態,我現在也是讓自己慢慢的在積累,在這方面我沒有絲毫的懷疑,對于這一點我也是非常的清楚,在xx酒店我進步了很多,工作方面我一直都是非常端正的,不管是用一個什么樣的方式我都在堅持做好自己的事情,現在我也是深刻的意識到了這一點,有些事情是需要讓自己提起精神的,對于這段時間以來的工作我保持著好的態度。

  通過這段時間以來的工作,我對xx酒店這里的工作越來越熟悉了,在這里我得到了非常多鍛煉,有些時候也是體會很深刻,我一直都在堅持去做好自己的本職工作,有些時候是應該努力一點,在一些事情上面真的應該去好好的落實好相關的制度,作為xx酒店一名員工這些都是應該去遵守的.,去熟悉酒店的每一項規章制度,做好的本職工作,抱著這樣的一個心態是絕對能夠學好的,我也是感覺自己有非常大的進步,這些讓我印象深刻,我一點也會在接下來的學習當中做的更好,持續去發揮好自己的狀態,激勵自己努力的去做好這些事情,我也是感覺這非常的有意義,通過這一階段的學習我也一定會讓自己繼續堅持去做好本職的工作,更加努力一點。

  在酒店工作的心得體會 3

  我是一個目標較明確、做事持之以恒的人,在上大二的時候,我選擇了酒店業,決意要在酒店這個服務行業中創造與實現自己的人生價值,希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人,我的VIP。剛開始的時候,我還是挺猶豫不決的,但最終我還是堅持了下來,并且在這兩年里陸續實踐著我的酒店夢。

  任何給過你機會成長的人或事物,你都應該感激他(它),所以,我現在很感激xx,讓我成為客房部其中一員,為我搭建了展現技能與素養的一個平臺。在幾個同班同學選擇餐飲的時候,我毅然選擇了客房,當時很多人不理解,做客房很累,又孤獨,而且刷杯子,洗馬桶、拖地板這些瑣事一個大學生怎么能吃得消?的確,很多人都不愿意去做客房,而對于我來說,這早己不稀奇,我把這一切當作自己學習的過程,是為我實現自己夢想的一步棋子,正所謂:三十六行,行行出狀元,在酒店里,只要你用心學好技能,任何一個崗位都有實現你理想的機會,也同樣值得為自己喝彩,在前段時間來度假村巡回演示的全國旅游飯店服務技術能手,兩位客房服務員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累,但是做酒店這一行業哪有不累的呢?每個崗位都會“累”,只有我們擺正心態才能在崗位中做得開心,做得成功。

  做客房,很多時間都是單崗,所以,會有點孤獨,即使比較悶,令人難以忍受,可對于我來說,這剛好是一種鍛煉,做客房讓人學會忍耐,學會獨立處理一些事情,應對一些突發情況,忍耐,這不單是一種職業能力更是一種人生態度,忍耐叫人慢慢去等待,不要急功近利,當你每天都不停地做房,很累的時候,依然能堅持自己的.信念,心平氣和去做平凡,在別人看來根本不起眼工作,這不是每個人都能做到的,這需要時間去磨練,做客房讓我從中得到實際的鍛煉與成長,并從中找到真正的快樂,我根本不需要自怨自艾。

  整天刷杯子、洗馬桶和拖地板對于一個大學生來說,在別人看來,是大材小用,從而變得不可思議,記得度假村x總監曾說過:“你剛來,我可以給你一個部長或主管的位置讓你做,可是你能做得來嗎?的確,萬事總是有開頭,一步一個腳印是有必要的,而我覺得,如果一個人被社會稱之為天之驕子的大學生,能夠不介懷外界的說法放下成見,可以默默地從刷杯子、洗馬桶等這些小事做起,這令人欽佩,再說,在酒店的崗位上,每個員工都是一樣的本質,那就是服務員,顧客真誠的朋友。

  在xx的這段日子里,我認識了很多人,并從中虛心向他們學習,使自身的技能與服務意識得到進一步的提高,可我還年輕,我的酒店路還很長,需要付出別人更多的汗水與努力,而在這些努力與汗水當中,更希望能豐富自己的人生閱歷與經驗,活到老、學到老。

  在酒店工作的心得體會 4

  不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對酒店銷售的一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開開酒店給我所帶來的栽培,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在作為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。

  酒店銷售的工作還算是比較簡單,在加上工作時長也不算長,平時的工作也不累,在這半年我主要做到以下工作:

  一、加強業務培訓,提高自身素質

  我們銷售人員每個都是在直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的'為客人提供優質的服務。

  二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

  銷售部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

  三、注重各部門之間的協調工作

  酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

  四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,令客人滿意

  平時在工作上由于忙綠是很有可能會出現一定的慌亂、錯誤,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。

  劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

  在酒店工作的心得體會 5

  隨著大x上學期的結束,我們隨即迎來了20xx年的寒假生活。自從來到了大學,我就一直以為自己來到了最為接近社會的地方。以為,只要在大學中努力的學習,那么在今后即使走上社會的道路那我也不會有太差的表現。

  但是,隨著在大學中學習的越來越多,我發現自己不足的地方也越來越多。尤其是一些關于社會工作的事情,在大學中僅僅靠老師的教導和前輩們的三言兩句是道不明白的。因此,在今年的寒假里,我充分利用了自己大學生的身份,在學校附近的區域積極尋找,并最終得到了寒假在xx酒店的工作機會!以下是我對這次社會實踐的心得體會。

  在這次的社會實踐中,其實我在選擇和準備上有些不夠充分。首先是地點和時間上,寒假到來,在春節前的這段時間里,有很多同學都會參加社會實踐兼職,但其他同學很多早就找好了自己的`工作,這讓他們很快就開始了自己的社會實踐。但我卻因為經驗不晚了大家一步,好不容易才最終在xx酒店落下腳來。

  這一次找工作的經驗讓我意識到了社會的競爭性。社會不想學校,在這里,我們必須努力的去競爭、去努力、去趕早。過去在學校總有人為我留一個位置,但到了社會就沒有這樣的待遇了!為此,我更要積極的加強自己,這樣才能盡早的加強自己,讓自己投身于競爭中來!

  再來說說在工作中的情況,在xx酒店中,因為我只是一個短期工作的大學生,所以只有服務員的工作可以做。盡管在一開始的。我看來,服務員的工作聽起來很簡單、很輕松、就像是做普通的體力雜活一樣。所以一開始我是有些抗拒的。但是,回想起自己在之前找到的那些工作,和別人相比,我既沒有經驗,能力也算不上突出,我又有怎樣的全力去選擇呢?為此,我最終留了下來。但這并不是意味著我認命在這里,我要以這里作為起點,讓自己更進一步的走向美好的未來。

  如今,回顧自己的這次社會實踐。從時間上來說,確實很短,僅僅不過半個多月的時間。但從我收獲的經驗和體會來說,卻比我這三年來感受的還要多!在工作中,我學習到的不僅僅是怎么去完成自己的工作,更是學會了怎么去做好自己的職責。作為服務員的職責,作為xx酒店一員的職責!團隊的精神,這就是我在此次實踐中最大的收獲!

  在這個團結的酒店里,我充分的認識到了團隊直接的默契能讓團隊的力量得到了怎樣的增強!盡管我只是其中小小的一員,但卻不妨礙我感受這個團隊的力量!這份認識,讓我真正感受到了社會與學校的不同,在今后的學習中,我會更加的努力,讓自己收獲更多的成長,并且我會更多的重視對社會的了解。以后,我一定會成為一名出色的社會人才!

  在酒店工作的心得體會 6

  光陰似箭、歲月如梭,轉眼之間一年過去了,新的一年已經開始。回顧一年來的工作,我在市政府和辦公室的正確領導下,在各兄弟處室和同志們的大力支持和積極配合下,我與本科室人員團結奮進,開拓創新,為政府的后勤(財務)工作提供了優質的服務,較好地完成了各項工作任務。現將我一年來的工作情況簡要總結

  一、加強政治業務學習,努力提高自身素質。

  我深知作為財務工作人員,肩負的任務繁重,責任重大。為了不辜負領導的重托和大家的信任,更好的履行好職責,就必須不斷的學習。因此我始終把學習放在重要位置。我認真學習馬列主義。自己無論是在政治思想上,還是業務水平方面,都有了較大提高。工作中,能夠認真執行有關財務管理規定,履行節約、勤儉辦社;處處率先垂范,廉潔勤政,務實開拓。

  二、愛崗敬業、堅持原則,樹立良好的.職業道德。

  在工作中,自己按照發展要有新思路,改革要有新突破,開放要有新局面,各項工作要有新舉措的要求,在工作中要能夠堅持原則、秉公辦事、顧全大局,以新<會計法>為依據,遵紀守法,遵守財經紀律。認真履行會計崗位職責,一絲不茍,忠于職守,盡職盡責的工作,工作上踏實肯干,服從組織安排,努力鉆研業務,提高業務技能,盡管平時工作繁忙,不管怎樣都能保質、保量按時完成崗位任務,主動利用會計的優勢和特長,給領導當好參謀,合理合法處理好一切財會業務,對辦公室所有需要報銷的單據進行認真審核,為領導審批把好第一關,對不合理的票據一律不予報銷,發現問題及時向領導匯報,認真做好會計基礎工作,認真審核原始憑證,會計憑證手續齊全、裝訂整潔符合要求,科目設置準確、帳目清楚,會計報表準確、及時、完整,定期向領導匯報財會業務執行情況,并能協調好會計中心與各單位之間的關系,除按時完成本職工作之外還能完成一些臨時性工作任務。

  三、合理安排收支預算,嚴格預算管理

  單位預算是機關完成各項工作任務,實現計劃的重要保證,也是單位財務工作的基本依據。因此,認真做好政府辦的收支預算具有十分重要的意義。為搞好這項工作,根據政府辦的發展實際,既要總結分析上年度預算執行情況,找出影響本期預算的各種因素,又要客觀分析本年度國家有關政策對預算的影響,還要廣泛征求各部門意見,并多次向領導匯報,在現有條件下,在國家政策允許范圍內,挖掘潛力,多渠道積極籌措資金,本著“以收定支,量入為出,保證重點,兼顧一般”的原則,使預算更加切合實際,利于操作,發揮其在財務管理中的積極作用。充分發揮了資金的使用效益,確保了政府辦各項工作的順利完成。

  四、重視日常財務收支管理

  收支管理是一個單位財務管理工作的重中之重,加強收支管理,既是緩解資金供需矛盾,發展事業的需要,也是貫徹執行勤儉辦一切事業方針的體現。為了加強這一管理,我們建立健全了各項財務制度,這樣財務日常工作就可以做到有法可依,有章可循,實現管理的規范化、制度化。對一切開支嚴格按財務制度辦理,對一些創收積極進行催收,使得政府辦能夠集中財力辦事業。通過財務科認真落實執行,收效非常明顯,在經費相當吃緊的形勢下,既保證了政府辦一系列正常業務活動和財務收支健康順利地開展,又使各項收支的安排使用符合事業發展計劃和財政政策的要求,極大地提高了資金的使用效益,達到了增收節支的目的。

  在酒店工作的心得體會 7

  首先非常感謝酒店給予我一個良好的學習機會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學到了很多東西,受到了很大的啟發,由此也產生了許多心得體會。

  酒店行業,是一個擁有多個管理部門的復雜系統,對于剛剛入職不久的新人,我想多深入現場應該是快速學習的最好方法。多深入現場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執行的如何,只有深入現場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結,這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執行到現場、管理到現場、檢查到現場的重要體現。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業務能力必定大打折扣。

  多關注細節。關注細節,就是關注對客戶服務的品質。首先,要有發現問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細觀察,以達到最優秀的服務理念,同時發現問題要及時糾正;其次,發揮良好表率作用,對自身要求從細節做起,要求到現場,服務到現場。其三,通過溝通、交流、改進,提高自己的服務理念,不斷在細節中體現對客戶服務的個性化、親情化,形成把服務當作親情的傳遞,融細節于點滴服務之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細節發揮超值的作用。

  快速解決問題。酒店業一年365天,天天會遇到各種各樣的.問題,快速處理或解決各類問題,是業務能力、溝通協調能力,以及責任心、使命感最好的體現,也是執行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。

  通過這短時間的學習,讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個星級酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今后的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創造新的輝煌!

  在酒店工作的心得體會 8

  本次為期五天的實習,從中獲益匪淺。本次實習次要是為了讓我們對所學的專業學問及其在理論中的使用有必定的感性看法,從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學的理論學習,與理論經歷相分離。為日后的課程的進修打下優良的根底,更有益于對專業根底和專業課的進修,理解和控制。同時這次酒店的實習的經歷也有助于日后的`就業。

  感到酒店時覺得什么事情都新鮮,我們去酒店客房實習。在上崗之前客房部有隊我們進行簡單的客房知識培訓。然后讓我們跟著老員工學習怎樣鋪好一張床,包裹甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕頭等等,甩單看著容易做起來難。它要求床單的中線要和整張床的中線重合。然后給床單包單,這里不能讓床單和床墊之間有間隙,否則床單將不能保持平整。最后,枕頭是要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口方向不是朝向墻壁就是窗戶。

  當我真正接觸到客房才知道,客房部服務員并不只是鋪床,打掃衛生這么簡單而已。客房服務員第一就是要清算客房的各種物品的消費情況,清算客房也是有標準可循的。實習期間我理解到,作為一個高星級酒店的服務員進房間時敲門必須有禮貌,進門之后第一件事是打開窗戶,然后收拾垃圾、倒掉。接著去拾掇床,首先撤掉用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床順序第一換上干凈的床上用品。一切結束之后開始打掃衛生打掃衛生間。要留意的是這里濕布普通擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具。每一天都忙忙碌碌的,五天很快結束了,很榮幸在聲樂大酒店實習,也很高心可以分配到客房部。

  盡管辛苦,但仍然很高心。因為自己的工作,讓每一位客人都能住著干凈、舒適的客房。

  在酒店工作的心得體會 9

  直至今日,我終于結束了我在_酒店為期三個月的實習,實在是太不容易了,我想這是我人生中做過最努力的事了,我在學校的時候一度以為實習只是走個過場而已,實習酒店的領導不會太為難我們的,經過這三個月我才知道什么叫做工作,什么叫做責任,什么叫做獨立自主,什么叫做辛苦……這三個月對我的感觸太大了,這三個月我感覺比我在大學度過的三年都要有意義,教會了我太多太多了,我仿佛就從這段時候瞬間長大了一樣,這段時候對我意義重大,非同凡響,這將成為影響我以后對待工作態度重要指標,現在就來說說我這段實習的一些心得體會:

  如果要我來形容一下我這段實習期的感受,那就是一條名不見經傳的丑陋毛毛蟲成功破繭而出變成了一只翅膀光鮮亮麗的蝴蝶,以后都能展翅高飛了,而實習期這三個月就是我逐漸破繭的過程,我的實習單位是學校安排的,并不是我自己找的,我一開始對待自己的工作極度不認真,我在酒店的實習崗位是公司的前臺,跟著一個大姐姐,因為她姓唐,所以我一般都是叫她唐姐,她是在酒店已經工作了五年了,工作經驗十分的豐富,一開始經常找盡機會的'偷懶,比如來大姨媽了肚子痛故意請假去玩或者在上班的時候說自己的想上廁所了,就躲在廁所玩手機,后來有一次因為我偷偷離開自己的崗位,導致唐姐被大堂經理批評了,后來我知道后就對她心存愧疚,我也不知道怎么彌補她,我就努力的工作,在她愛崗敬業的精神影響下,我也慢慢的適應這份工作了,其實我發現我的工作內容我還是能夠勝任的,之前我還沒嘗試覺得太難了,對于一件事太早下定義可真不是什么好習慣,慢慢的我就開始主動的向唐姐請教有關于工作的事。

  我在第三個月的時候,已經可以獨立的完成前臺的所有工作項目,在工作臺上的,座機電話的右邊放著一本本子已經一只滿墨的筆,隨時順便準備接聽顧客打來的電話,比如客人想要什么東西,我就可以順手寫在本子上。有客人來開房間了,我可以準確的告訴對方,幾樓幾零幾的房間更符合他的要求,那幾間房可以看到城市的夜景以及全貌,那幾間房可以看到江河等等。酒店的房間余缺情況一清二楚,隨時更新,保證不會出現房間訂購重復的錯誤,這是實習前臺經常會犯的錯誤,我在唐姐的經驗傳授下,一次錯誤也沒犯過,我這次實習唯一的遺憾就是浪費了自己第一個月的工作時間,光想著逃避工作了,還好最后都圓滿的結束了,我最后的實習評價,酒店的領導給我打了高分,給予的評語也是很好。

  在酒店工作的心得體會 10

  剛剛開始聽說我們要去瀾廷實訓5天的時候,非常的不情愿。當時聽說餐飲部回來說瀾廷非常的不好尤其是那邊的員工,所以自己有著相當的抵觸心理。但是明白不去是不行的,就抱著聽天由命的心態去了瀾廷。

  到瀾廷的前兩天,自己就基本等于隱形人。其他員工很忙自己又什么都不會,也幫不上什么忙。第一天去了,下午我們大家就在VIP待了一下午。心理開始埋怨,在這邊就這么坐著什么都學不到還讓我們來這邊不是浪費時間嘛,還讓我們住地下室,早知道就不來了。

  這種狀態的轉變是從我第三天上中班開始的。我下午剛剛去辦公室,JANE就給我說今天可能會教我一些東西。當時心理很高興,終于要告別隱形人的狀態了。下午開始從前兩天的站在旁邊看來的順序,也幫忙做一些自己可以做的工作,比如去復印證件,掃描PSB等等。等吃晚飯回來,客人少了開始跟著瀾廷的員工學習怎么改PSB房號,錄入PSB信息和查詢。怎樣填寫RC單,和客人入住所需要的一些東西和擺放位置。在團隊入住后,用西軟更改個人信息。之后核對了中班報表。一個中班就這么在忙碌中過去……這個中班雖然很累但是自己學到了很多東西,心情大好。

  之后的那天自己犯了一個很大的錯誤,導致自己在最后一天都不敢出去見人,很愧疚。學過使用信用卡刷消費以后,自己很想上手試一次。好不容易逮到機會,刷了一次信用卡。心理高興勁還沒過去,主管就發現我居然把給客人做的預授權刷成消費了。害的酒店再通知客人來到前臺重新做預售權。不過幸好客人還算好,沒有對我們發火。失敗……

  在瀾廷期間還嘗試了一次禮賓員的`工作,客人要求一個女孩去送客人去房間,因為大家都在忙自己就自告奮勇的去了。拿到房卡,帶客人去房間的路上,心理直打鼓,不知道應該給客人說些什么。直接最最簡便的問問她之前有沒有來過我們酒店,介紹我們的SPA。客人問SPA幾點結束,心里一蹦,完了我不知道,算了蒙一個好了。又問游泳池幾點結束,完了又不知道。最后為了避免客人再問下去就這好說,您有什么需要可以直接撥打總機……終于到房間了,卡插了幾次居然房門都不開,正想著完了打不開,門開了,虛驚一場。送客人到房間后,房卡插好,準備出房門了突然想不起來應該說什么了,差點點就把:請慢住,講出來。什么都沒說退出房門。后來吃飯的時候問了施超才恍然,應該說祝您入住愉快的。

  在瀾廷經歷了很多也學到了很多,也犯過錯誤。在瀾廷犯了錯誤回到自己酒店就不會再犯。也知道關于酒店的東西還有很多沒有遇到,沒有學到。

  在酒店工作的心得體會 11

  作為一名酒店管理專業的畢業生,應聘到xx酒店距今已經有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足寶貴的經驗,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了很多在課堂和書本上都無法學到的學問。實習過程單位賜予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了肯定的進步。

  在旁人看來,前臺的工作很簡潔,事實上,這工作的程序困難繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發覺要做好一項工作,心態必需調整好,無論工作是繁重還是悠閑,要用主動的看法去完成我們的每一份工作,而不是去埋怨;當你犯錯的時候,要想盡一切方法去彌補你的過失,而不是躲避。

  現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的'客人多,自己的工資也高,這算是激勵大家埋頭苦干,加班加點也情愿堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很指責,還給我勸慰和激勵,這讓我特別感動。

  感謝一位年長的同事告知我,不管在哪種環境,都要要記住三點:

  一、勤快。

  二、忍耐。

  三、不恥下問。

  我會始終牢記在心的。

  在酒店工作的心得體會 12

  最終盼來了寒假,是可以解脫了?不,更大的問題還在后面呢!懷著期盼與迷茫的心情,全系同學都參加了院上組織的寒假實習活動。我由于各種緣由被安排到xx度假酒店實習,xx度假酒店是一家由xx斥資xx億打造的由xx酒店集團管理的五星度假酒店。是西南地區最大的溫泉酒店。

  在酒店過了新奇期之后,每天都在重復,機械一般的生活,開頭厭倦,開頭想躲避,卻又不得不停留,學分啊,我親親的學分。每天都會感覺到很辛苦,即使在來之前就已經做好了心理預備,我們不是來度假的,我們是來熬煉的,但是,年輕的身體似乎還是承受不了這突如其來的負荷,工作車的重量可以減,我的壓力誰來減,每天辛苦的工作之后感覺身體都不是自己的,腰酸背痛,我知道,我的靈魂正在脫離我的身體。想到還在無限量增加的工作量,想到自己微薄的實習工資,數著手指盤算著還有多長時間可以結束這樣的實習,就忍不住感覺到疲乏。

  一個酒店,只有員工忠誠,才會有顧客忠誠。假如一個酒店員工每天都想著跳槽,酒店管理者每天都得苦惱怎樣才能留住員工,想著怎樣最大限度的'利用勞動力,進行成本掌握,那么,這個酒店無疑是特別失敗的,即使現在贏利,可是終有一天員工散去,誰來做一線,誰來為客人供應基本的日常服務?

  的確,一個酒店成立的時間不長,管理上難免存在著漏洞,人是不斷學習成長的,一個企業也該是這樣,好吧,大家一起加油。假如是人力資源的確缺乏,多聘請幾名員工莫非就這么難么。“一個只剩下錢的企業,是沒有生命力的,在追求利益的同時,更應當讓自己的后方充實起來。”

  總之,在酒店進行(社會實踐)見習這么長時間,學到了不少,更看到了不少,一句話,我仍舊懷著極大的熱忱情愿加入酒店業,盼望自己能夠和酒店一起進步。

  在酒店工作的心得體會 13

  20xx年6月30實習結束了:對于酒店管理來講,服務水來是企業的核心競爭力之一,是酒店服務的生命。

  自從20xx年8月底到新中源大酒店學習,在酒吧工作這三年里,人的接觸面也許多,從我一生下來熟悉了許多的同事,我不管以后遇到了什么困難都好,千萬不要可怕,由于我信任我自己是做到的每一份酒吧工作等!

  酒吧的學習,我在酒吧就是20xx年9月份進了酒吧,我來酒吧工作了幾天,酒店副總經理幫酒吧全部員工進行培訓,在19樓吧臺培訓酒水學問,我很仔細聽,仔細做好筆記課程的重點學問作為一名酒店吧員工,一般的酒水名稱都要熟悉熟記。同時對有存在的懷疑做好記錄,課間和下課之后向老師請教,解決了重多的懷疑。

  餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳,我在酒吧工作時對公司員工和領導都很好,做什么工作都要團結、合作的精神。我用敬崗愛業精神用實際行動必需將自己作為企業進展狀大的堅實基礎,我在這三年里學習到的東西許多,是我自己用頭腦去想的去學的現在學到了東西對以后到別的地方去也有很大的進展前途,對以后找到一份好的工作打下堅實的基礎,我的心得體全就是這樣,認仔細真的工作,開快樂心的生活。

  這一次出來實習酒店管理教學中都有所體現,比如我們的老師在酒店管住我們,我有什么困難也可以找老師溝通與溝通,我現在專業管理酒店服務行業,在酒店實習也學到許多關于酒店的,我學習到了許多關于酒店各部門的學問,我現在實習結果了,我要調整一下自己,我在新中源大酒店(愛崗敬業)的服務是我是我應當做到的,我作一名酒吧工,我還學到了其他部門的一些專業性的學問,我的心得就是這三年的學習很快就過去了,感覺很充實,也交到了許多的朋友。

  在新中源大酒店學習了三年,我在這三年的時間里學到了許多酒店服務行業的學問,加上酒店培訓國際酒店服務,我也參加了學習,我還記得有一個經理找我,教我許多酒水方面的學問,我同他的關系很好,我酒店這方面我對哪位員工都好,我是一名有禮貌的員工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收獲,對于我來很簡潔,學問是靠自己努力去學習的'。而學到的學問也是自己的,由于我以后要做一名酒店管理者,為今后酒店業的進展貢獻力氣。

  酒店員工聘請不到位,員工的工作就比較辛苦,酒店的服務水平就提升不上去,員工的工作已盡力去做好了,但由于人手緊缺,工作得不到確定,員工就會產生怠慢心里。

  在這三年里,我的許多朋友和同事都對我很好,領導也很關懷我們,惋惜的是我們要回學校了,我從學校出之后我肯定要找一份滿足的工作,盡我最大的努力,將來為我們這座旅游學校增加光榮!

  在酒店工作的心得體會 14

  酒店行業一直是一個充滿挑戰的行業,而在這個行業中,個人酒店工作更是需要持久的耐心和專業的技能。作為一名在個人酒店工作了一段時間的員工,我深刻體會到了這個行業的特殊性和工作的重要性。下面,我將結合自己的經歷,分享一些個人酒店工作的心得體會。

  首先,作為一名個人酒店員工,最重要的是要具備良好的服務意識和溝通能力。在酒店工作的過程中,我們經常需要與各種各樣的客人進行交流。無論是接待客人還是解決客人問題,良好的溝通能力都是至關重要的。只有通過積極主動地與客人溝通,我們才能更好地了解客人的需求,并提供優質的.服務。因此,在這個行業中,學會傾聽客人的需求,并通過熱情和耐心的態度來滿足客人的需求是非常重要的。

  其次,個人酒店工作需要具備一定的自控力和應變能力。在酒店行業中,工作強度較大且工作內容多變。有時候,我們可能需要連續工作數小時,忍受著疲勞和壓力。在這種情況下,個人的自控力尤為重要。只有能夠保持冷靜和專注,才能更好地應對各種困難和挑戰。此外,個人酒店工作也要求我們具備應變能力,及時處理突發事件。有時候,客人會突然提出一些特殊的需求或者發生一些緊急情況,我們需要能夠迅速做出反應,并采取合適的措施來解決問題。

  第三,個人酒店工作需要具備團隊合作精神。在酒店的工作中,我們幾乎沒有一個人獨立完成所有的工作,而是需要和其他員工緊密合作。這就要求我們具備團隊意識和團隊合作精神。在團隊中,我們需要相互支持和理解,共同努力完成工作任務。特別是在高峰期,團隊的配合和協作更是至關重要。只有充分發揮團隊的優勢,才能更好地應對突發情況,提供更好的服務。

  第四,個人酒店工作需要不斷學習和提升自己的能力。在這個行業中,競爭非常激烈,新的服務理念和管理方法也在不斷涌現。因此,作為一名個人酒店員工,我們需要不斷學習和提升自己的能力,以適應行業發展的要求。可以加入相關的培訓課程、參加行業交流會議,了解最新的行業動態和趨勢。同時,我們還應該積極參與工作中的各項培訓,提高自己的服務水平和專業技能。

  最后,個人酒店工作需要具備良好的時間管理能力。在酒店行業中,時間往往是非常寶貴的。我們需要合理安排自己的時間,合理安排任務的優先級。只有做到時間的高效利用,才能更好地完成工作任務。同時,我們還需要能夠靈活地應對工作中的變化,隨時調整自己的計劃。只有掌握好時間管理的技巧,才能更好地適應行業的需求。

  通過個人酒店工作的體會和總結,我認為在這個行業中,我們需要具備良好的服務意識和溝通能力,同時要有一定的自控力和應變能力。我們還需要具備團隊合作精神,不斷學習和提升自己的能力,并具備良好的時間管理能力。只有做到這些,我們才能更好地適應酒店行業的要求,提供優質的服務,同時也能夠取得自己的職業發展。以上是我在個人酒店工作中的一些心得體會,希望對即將進入或已經從事個人酒店工作的人員有所幫助。

  在酒店工作的心得體會 15

  在人們的常規印象里,對酒店服務的認識一般都局限在譬如服務人員的專業素質和服務態度等無形服務行為上,殊不知像酒店周邊環境、基礎設施建設等諸如此類的有形實物產品也是酒店服務的重要組成部分。

  本人所在的清遠恒大酒店就是這樣一個有形實物產品和無形服務行為同時具備的酒店,在日常經營中,酒店通過這樣完善的服務滿足客人的需求,解決客人的問題和困難,并創造價值和利潤。

  酒店服務不僅僅表示酒店只需服務給客人最根本的使用價值,除了滿足客人最基本的需求以外,酒店還需要提供一些必要的促進性服務,更甚至是給客人提供額外和超值的享受,使客人獲得意外的驚喜。值得注意的是,服務人員向客人提供服務的方式和客人與服務人員之間的有效互動。恒大酒店在保證最基本的核心服務之后,所做的支持延伸服務都是值得肯定的,從而形成了客人與服務人員之間的良性循環。

  在這五個月的實習過程中,對于酒店如何通過服務創造價值,我得出一些拙見。

  首先,酒店必須保證你所提供給消費者的服務是有質量的,所謂的服務質量就是酒店以設備設施和實物產品為依托,所提供的勞務滿足客人在酒店期間綜合需求的程度。簡單點說就是客人的滿足程度、這是比較主觀的意識形態。酒店服務質量大致由硬件質量(如酒店設備設施和實物產品的質量)、軟件質量(對服務人員的服務技能標準,勞動者素質,還有職業道德精神等)、環境質量(酒店中的自然和人文環境)和感知質量(客人對服務質量的期望值和親身體驗的服務質量的比較)四部分組成。恒大酒店在前三個基本構成中做得相當不錯,但是在最后一個感知質量上面,的確有待加強,這就需要消費者樹立正確的態度,也對服務人員在與客人溝通過程中提出了一些挑戰。

  其次,酒店在保證了服務質量的前提下要努力提高自身的服務質量。第一,酒店市場部門可以加強對市場的調研內容’調研程度,摸準顧客的`需求,正所謂投其所好。第二,必須堅持服務質量的適應性和適度性,這是不變的基礎。第三,要確保硬件設施達到優質服務的標準,也是對上一階段的延續。第四,建立有效的員工激勵機制,激勵機制的建立效果可能會事半功倍。第五,合理調整顧客對酒店的期望值,這在前面提到過是恒大酒店所面臨的一部分問題。最后一點但并不代表不重要,是要保持對外宣傳與內部管理的一致性。

  最后,酒店在經營過程中難免會遇到一些問題,要求經營管理者運用良好的方式解決,力求把傷害降到最低。這里要引進服務質量循環PDCA。簡單講就是計劃分析找原因,嚴格實施計劃內容,檢查實施效果,鞏固措施進行或繼續解決。個人認為這個方法對尋求解決酒店問題很有幫助。

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