【精選】大學生實習心得體會范文錦集7篇
當我們積累了新的體會時，常常可以將它們寫成一篇心得體會，這樣我們就可以提高對思維的訓練。你想好怎么寫心得體會了嗎？下面是小編收集整理的大學生實習心得體會7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
大學生實習心得體會 篇1
幼兒園的實習即將結束，回顧這些日子，我學到了許多幼兒園的實際操作經驗，這為我以后的工作打下了堅實的基礎，成為我珍視的寶貴財富。在這段時間里，我嘗試了許多人生的不同際遇，它教會了我執著，堅持，奮斗，理解和珍惜。這是我在學校里學不到的。這幾周的實習生活，是苦中有甜，累中有樂，回味無窮。
在準備實習的前幾周，我很矛盾。矛盾在于，很想去實習，很想去感受一下幼兒園的生活和幼兒教師的生活;在校期間曾倆次到學校所在地的幼兒園見習,感受了不同的氛圍,尤其是在市幼兒園見習那一周,和諧的氛圍讓我特別憧憬幼兒園的生活,可是真正到了這個時候又特別害怕去實習，因為總感覺自己還沒有能力去做一名幼兒教師。我們現在是大三，專業學習了兩年，但是我們并沒有完全掌握好所學的知識，何況理論與實踐根本是兩回事，怕自己勝任不了。懷著這樣矛盾的心情去找實習的地方，剛開始由于對自己的不自信，找實習地的時候,沒有勇氣去那種公立園,只是去了一些私立園,我們走了很多的幼兒園,雖然我們去的那些幼兒園都希望我們可以留下來,但是一些大一點的幼兒園我們去了只能從保育員干起,小的就不同了,我們就可以直接代課了,所以,經過再三考慮我還是選擇了一個比較小的幼兒園,先鍛煉一下自己吧!
來到幼兒園見到以前的老師,她們的年紀也比我們大不了多少,有的甚至都是同齡,可看上去比我們成熟多了，我們還像個小孩，這些應該都源于社會的磨練吧。像我們這些一直在學校待著的人缺乏的就是這樣的機會。說他們比我們成熟，不僅是外貌，更多的在于思想，在于社會交往方面。經過這次實習，我在這些方面有了很大的提高。我真正體會到了社會的復雜。
剛剛進入幼兒園的時候，才真切地發現在學校里學到的理論性的東西，在實際操作起來根本沒法運用。經過一段時間的鍛煉,在前輩的指點下我終于不再是那個拿到教材就發蒙無從下手的新手了,為了吸引孩子們的注意力,我和其他代課老師利用課余時間想動作,想盡一切辦法吸引他們的注意力,事實證明這個方法特別有效,因為剛開始我的教學是特別的死板,我發現孩子們都不時特別愿意學,尤其我代的是小班小朋友,這個年齡階段的孩子最大的喜好就是玩,但是我總覺得我把他們的天性都給泯滅了,怎樣做才能讓他們既能學到東西還能感覺到學習的快樂,那就是將教學內容貫穿到幼兒喜歡玩的游戲中。
園長告訴我們想要得到孩子與家長的認可首先要記住他們的名字。剛開始我以為這個一點都不重要，但是一次試驗后我才發現這對于一個孩子來說太重要了，一次，我想讓我班的一個小孩回答問題，但我就是想不起來他叫什么名字，無奈只好說：“這個寶寶……”可是讓我失望的是那個小孩不但不理我,還哭了起來,當時我特別的納悶他為什么會哭,事后我才知道是因為我不記得他的名字,從那以后,我特別注意,我帶的班級總共只有16個孩子，孩子少，所以我用最快的速度記住全班了孩子的名字，原因很簡單; 孩子們的想法特別簡單，他們就認為你能記住他的名字就是喜歡他，記不住就是不喜歡了。
還有一件事讓我記憶特別深刻，在一次的家長意見回饋表上，有一個家長很直接的寫著這么一條意見;教師不負責任，推卸責任，幼兒有不適不盡快向家長反映。當時我看完就被氣懵了，我去找園長問了一下，園長告訴我可能就是因為上次小孩吃完藥吐的那個事吧，其實那個事發生的當天我們就和家長說了，當時他也沒說什么，但是他和園長說了，園長也認為沒事就沒和我們說，因為孩子在幼兒園吐什么的都是很平常的事，小孩的胃比較淺，有時可能因為水喝多了，不想吃什么東西了都會吐。當時感覺特別委屈，還很氣憤，我總感覺我已經做得很好了，為什么還要這么說呢。后來園長的一番話讓我有所領悟。她告訴我：沒那個必要，這只是剛開始，以后的路還長著呢，如果你就因為這個就生這么大的氣，還想放棄，那以后的路該怎么走，也許我們確實有做得不到位的地方，要不然家長也不會說，如果我們做得非常好的話，家長是不會這么說的，不管做什么事不能只想別人的過錯，要先想想自己什么地方做得不夠好，以后注意就是了。”
園長的一番話讓我感覺不那么難受了。事后我也想了想，確實是我做得不夠到位吧，園長還告訴我千萬不要因為這個事就對那個小孩區別對待，我想我不會，作為一個老師，而且是一個幼兒老師，我深深地知道要公平的對待每一個孩子。而事實上我也是這么做得，當時生氣的時候我想過我以后再也不管她了，可是事后我沒有那樣做。還有一件事讓我感覺特別的高興，就是有一個離異家庭的小孩，跟爺爺一起生活，總之他就是和別的小孩不一樣，也許是小的時候受到過什么傷害或是驚嚇吧，他就不懂得自己去小便，剛去的那幾天，天天褲子都得讓他尿濕好幾次，換都換不過來，后來經過我們的努力他終于在一個星期后不再尿褲子了，再后來我改變了他很多很多。在保育這方面我學會了很多很多，我最大的體會就是提前體驗了做媽媽的感覺，而且還是這么多孩子的媽媽，我還開玩笑說:我以后不想做個好媽媽都不行了，這功勞應全都歸功于他們呀。
以上就是我在幼兒園這三個月體會最最深刻的了，還有很多很多就不一一列舉了。最后補充一點作為一個老師，再沒有什么能比得上得到家長認可更值得高興的事了，事實證明我做到了，我相信在以后的道路上我一定會做得更好，雖然我不能做到讓所有的人都滿意，但是我會盡我自己最大的努力去做，把每個孩子都當作我自己的孩子去教育，去關愛。
大學生實習心得體會 篇2
畢業實習是每個學生走向社會、走上工作崗位必不可少的一個重要環節，通過實習在實踐報告中了解社會，讓我學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，為我以后進一步走向工作崗位打下堅實的基礎。
作為學生的我，開始了我的第一份煤礦實習工作，如今，半年的實習生活已經結束了，回顧實習生活，感觸很深，收獲頗多。
第一天去上班的時候，剛開始我還覺得蠻緊張的，再和他們的交流之后，我漸漸的放松了自己。我每天都堅持提前上班，可以在其他人到來之前，把每個辦公桌收拾整齊，這樣辦公室的人一到來就可以立刻投入工作。其實，我一直認為每個人都有他自己的優點，而且都有發揮它的地方，而我的實習經歷正應了我的想法。當然，由于剛到礦辦公室，對工作慣例不熟悉，有些事情我也處理得不是很恰當，但我勤于向他們請教，慢慢地也熟悉了單位的辦公。我知道第一次出錯并不可怕，可怕的是一錯再錯。在平時，我仔細地觀察辦公室人員的辦公方式，希望能夠精益求精，更好地完成。
在辦公室，閑的時候就會看看網上的一些好的文學作品，練習打打字，因為在礦辦公室我主要從事打字工作、文件的分法、報紙的分法，經常要以打文件為主，我知道，這不僅要打字速度快還要對電腦熟悉，尤其是沒有其他工作人員幫忙的情況下，我能夠完成接待任務。剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。在學校總以為自己學的不錯，一旦接觸到實際，才發現自己知道的是多么少，這一段時間所學到的經驗和知識大多來自領導和辦公室工作人員的教導，這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。發現學習和交流的重要性和必要性。發現一些實習生跟老師像朋友一樣相處，老師有什么事都喜歡找他們幫忙，有什么機會也會首先想到他們。并非他們巴結或有后臺。而是他們用朋友的態度相處。另一方面一個人掌握的信息多、技能多，能幫助別人的地方也多，幫助別人多了，別人也愿意幫助你，而你的人脈也廣了，掌握的信息也越來越多。這樣就形成一個良性循環。要改變一個人的行為首先得改變他的思想，大多數時候你以什么心態對別人，就會得到怎樣的回報。深刻的意識到自己再不能處于獨處的狀態了。獨來獨往，別人不主動自己也不理會。把自己個在自己自己的小空間了。總擔心別人的看法，把別人想的難以接近。開放的態度使人更快更好的成長。
大學生實習心得體會 篇3
終于等到了實習的時候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學，盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計劃，去我決定選擇酒店實習，并且經過抽簽選到了一家五星級的酒店，那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次報告，才了解到原來明園新都大酒店建于年，是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力，這更加激發出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎？或者是還存在著什么問題有待解決呢？我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎？
那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改進的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我慢慢道來。
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部（包括廣東軒、多功能廳和個包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們人被分成了個組，分別在不同的部門，并且每天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。
我們組的個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來，我得真的要做好思想準備才是啊！
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦！”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時準備著聽從領導的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是小時工作制，而且每天還得加班個小時左右（沒有加班費），我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因為人畢竟不是一臺機器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領結也省了，這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區別，以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時，卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候！
員工代表著整個酒店的形象，這是酒店設計中的一個很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化，沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業又何來效益呢？
大學生實習心得體會 篇4
大學生的第一個暑假，當然，也是我第經歷社會實踐。對于一個大學生而言，敢于接受挑戰是一種基本的素質。于是我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性;想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
有人這樣形容現在的大學生打工族：中文專業投筆從“融”，外文專業西游取“金”，歷史專業談“股”論“金”，醫學專業精益求“金”。其實并不是我們有嚴重的拜金主義傾向，只不過我們在這個現實的社會中懂得了該怎樣生存。
自從走進了大學，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業后能真正真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我走進了一家民營企業，開始了我這個假期的社會實踐。
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰，前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的.知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。
在實踐的這段時間內，我幫忙打包裝，計算電子產品出貨數量，整理待出產品等，感受著工作的氛圍，這些都是在學校里無法感受到的，而且很多時候，我不時要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關系復雜，但我得去面對我從未面對過的一切。
在這次實踐中，我感受很深的一點是，在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了有課堂上地認真消化，有平時作業作補充，我比一小部分人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。
回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。
在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來就什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的實踐活動，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解各方面的知識，有深入的了解，才能更好地應用于工作中。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是實踐，還是人生經歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
大學生實習心得體會 篇5
不知不覺，兩星期的金融實習課程已經結束了。這期間有專業人士來我們班講座；有我們去當地的企業、公司參觀；還有我們在每次活動之前的資料查閱、問題準備。可以說每一次課程都有老師和學生的精心準備，每一次課程大家都希望收獲更多，每一次課程的主講者都希望把自己的工作及經驗傳給大家每一天大家都很充實，每一次經歷都讓我們感觸頗深。
實習第一次課程，老師告訴了我們整個流程，作業任務，日程安排，接下來我們跟著老師陸續參觀了 宏源證券、 合眾人壽和中國人民銀行，中間還穿插有 中國人壽、 金石期貨和中國工商銀行的老總或優秀員工給我們帶來精彩的演講，及大家的積極提問和他們的耐心講解。從他們身上我學到最多的就是熱情，對人、對物的熱情，工作的熱情還有那讓人溫暖的微笑。
看了很多，聽了很多，也想了很多，每種職業都有精英，每種職業都有艱辛與歡樂，小時候老師總說：“做你喜歡做的事情，肯定就能做好。”長大后老師更多地說:“你做什么，就要喜歡什么。”我們在改造生活的同時，生活同時也打磨了我們。
宏源證券的總經理告訴我們，干工作先從銷售部開始，不論你有多少證書，要用業績說話，當你的客戶資源積累到一定的程度，才有可能提升，否則一定都是虛的。現實就是這樣殘酷，只有真才實干才可在這個競爭激烈的社會上立足。金石期貨的老總又告訴我們，公司有三個大部門，進去后選擇你喜歡的部門，公司在進行針對性培訓。這樣讓我們又對生活充滿了信心，這個世界還是有懂我們的。中國人壽的業務員和工商銀行的優秀員工在向我們講授金融知識，公司產品的同時傳遞了好多營銷技巧和做人的道理。每個人都很親切，每個人都很真誠，讓我們感受到了社會除了競爭還有真情。只要你真誠付出，就會感到別人，就會有所收獲。
實習是一個雙向的過程，除了我們的接受，還有我們自身的學習，融會貫通。經過專業人士的講解，我們針對性的提問，還有網上資料的收集，大家對保險規劃和理財規劃都有了深入的了解，以前感覺遙遠的事情，現在我們做得
有模有樣。對人生、對生活也有了更多地期待。我們要用專業知識規劃我們的人生，讓我們的資產保值、增值。社會保障打地基；商業保險添磚瓦；固有資產穩加固；投資工具精裝修。我們都知道收益與風險成正比，收益越高，風險越大。我們一般用(100-年齡)/100 表示我們在某個年齡段可承受的風險，檢測投資比例是否合理。 保險、債券、基金、股票我們要分開投，因為他們的風險各不同。 只有組合投資才能規避非系統風險，才有獲利。
金融實習讓我們更多地將課本與實踐相聯系，讓我們更深入地了解了自己所學的東西到底可用來干什么，讓我們更多地反思畢業后自己想干什么、想要什么樣的生活實習結束了，實習帶來的收獲將使我們受益終生。
大學生實習心得體會 篇6
這次實習，除了讓我對商業企業的基本業務有了必須了解，并且能進行基本操作外，我覺得自己在其他方面的收獲也是挺大的.作為一名一向生活在單純的大學校園的我，這次的實習無疑成為了我踏入社會前的一個平臺，為我今后踏入社會奠定了基礎.
首先，我覺得在學校和單位的很大一個不同就是進入社會以后務必要有很強的職責心.在工作崗位上，我們務必要有強烈的職責感，要對自己的崗位負責，要對自己辦理的業務負責.如果沒有完成當天就應完成的工作，那職員務必得加班;如果不留意出現了錯誤，也務必負責糾正。
其次，我覺得工作后每個人都務必要堅守自己的職業道德和努力提高自己的職業素養，正所謂做一行就要懂一行的行規.在這一點上我從實習單位同事那里深有體會.比如，有的事務辦理需要工作證件，雖然對方可能是自己認識的人，他們也會要求對方出示證件，而當對方有所微詞時，他們也總是耐心的解釋為什么務必得這么做.此刻商業企業已經納入正規化管理，所以職員的工作態度問題尤為重要，這點我有親身感受.
最后，我覺得到了實際工作中以后，學歷并不顯得最重要，主要看的是個人的業務潛力和交際潛力.任何工作，做得時間久了是誰都會做的，在實際工作中動手潛力更重要.
因此，我體會到，如果將我們在大學里所學的知識與更多的實踐結合在一齊，用實踐來檢驗真理，使一個本科生具備較強的處理基本實務的潛力與比較系統的專業知識，這才是我們實習的真正目的.
很感謝實習單位給我這個這么好的實習機會，讓我學習很多、成長很多、收獲很多。
大學生實習心得體會 篇7
終于等到了實習的時候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學，盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計劃，去我決定選擇酒店實習，并且經過抽簽選到了一家五星級的酒店，那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店（）名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次報告，才了解到原來明園新都大酒店建于年，是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力，這更加激發出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎？或者是還存在著什么問題有待解決呢？我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎？
那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改進的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我慢慢道來。
第一部分：中餐部
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部（包括廣東軒、多功能廳和個包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們人被分成了個組，分別在不同的部門，并且每天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。
我們組的個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來，我得真的要做好思想準備才是啊！
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦！”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時準備著聽從領導的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是小時工作制，而且每天還得加班個小時左右（沒有加班費），我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因為人畢竟不是一臺機器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領結也省了，這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區別，以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時，卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候！
員工代表著整個酒店的形象，這是酒店設計中的一個很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化，沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業又何來效益呢？
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