有關大學生實習心得體會錦集七篇
當我們備受啟迪時，應該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣可以幫助我們分析出現(xiàn)問題的原因，從而找出解決問題的辦法。那么問題來了，應該如何寫心得體會呢？以下是小編整理的大學生實習心得體會7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大學生實習心得體會 篇1
白云浮動，傳奇被停留在過往，落葉沉睡于大地，孕育著一個希望的誕生。200#年的冬天，這是我進入石大的第一個寒假，美麗的石大，承載著我的夢想——去當一名光榮的白衣戰(zhàn)士。生命的意義是由自己定義的，為了給自己醫(yī)學知識充電，而實踐的過程是所有課本不能給予的，短暫的寒假便來到新城紅十字醫(yī)院（原八毛職工醫(yī)院）實習。
對于我這個只有半年學醫(yī)經歷的學生來說，應該從醫(yī)院中最基礎的護理工作開始。來到醫(yī)院，我對一切都感到新鮮和畏懼，即使自己曾以病人的身份到過此地。
鏡中的我，穿著干凈的白大褂，戴著潔白的帽子和口罩，想想自己第一次穿著白大褂的那份自豪，心底的那份堅定與自信猶然而生！
看起來很簡單的護理工作，讓我開始有些手忙腳亂。原本的自信蕩然無存。我開始虛心向護士學習，緊緊地跟著護士，寸步不離，年輕的護士耐心地給我講解著關于護理的知識。慢慢地，我穿梭在各個病房，了解了她們的護理術語和一些日常工作。
我協(xié)助護士接診病員，做好四測（測血壓、測體溫、測脈搏、測體重），熟練地掌握了血壓及體溫的測量方法，接觸配液環(huán)節(jié)，在嚴格堅持“三查七對”
（三查：操作前查、操作中查、操作后查；七對：對床號、對姓名、對藥名、對濃度、對劑量、對方法、對時間）的原則下，并為病員配液。
終于有了我實踐的機會，想著護士叮囑我的操作要領，端著裝有止血帶、膠布、碘付的器皿，來到病房。面帶著微笑：“阿姨，該打針了！”我給病人綁上止血帶，用碘付進行消毒，然后拿起針頭，小心翼翼地扎入病人的血管中。看見管中有回血，一種如釋重負的感覺蔓延全身。想不到，身平第一次扎針竟然會如此的順利！
護士在休息的時候，給我講著因為靜脈注射的輸液管中一個小小的氣泡，而使病人死亡的真實事例后，我大為震驚，不免開始崇敬這些平凡的護士們。
在醫(yī)院領導的同意下，我觀摩了一例左下肢靜脈曲張高位結扎及剝脫術！手術前病人的家屬用充滿期待的目光注視著主刀的醫(yī)生，頓時讓我感到醫(yī)生的偉大責任。手術的時間大約兩個小時，主刀醫(yī)生精湛的醫(yī)技，讓我了解到醫(yī)學基礎知識的重要性，他的細心，仿佛把病人當成自己的家人一樣精心地照料，就好象生理老師曾經說過：雖然你們是用動物做實驗，但以后你們卻是要給人看病！因此，使我是深深體會到，我們要提高自己的職業(yè)素質。
大學生實習心得體會 篇2
在律所實習的這段時間，一直都是悶著頭在辦公室里看書，總覺得實習除了每天過來打掃一下衛(wèi)生什么東西都學不到，有時心里會很抱怨，不過想想自己要是在家里呆著連書都不想看，還是有收獲的，至少時間沒有浪費掉。今天是我來律所實習以來收獲最大的一天。
早上律所的副主任叫我到他辦公室一趟，我很詫異，因為副主任平時有事情不會來找我的，今天這是怎么了?到了辦公室，他指了指墻角的一盆盆景說，這盆東西不要了，你把它搬到樓下去。原來是叫我做苦力來了，心里不禁有點憤怒，來實習，除了每天打掃律所的走廊外，還要做這些事情，真把我當成免費的清潔工了。不過心里氣氛歸氣氛，事情還是要做的。我把盆景端了下去，回來準備把辦公室里原本放盆景的地方打掃一下，沒想到，副主任說你把辦公室都掃掃吧，沒辦法我就耐著性子把辦公室掃了一遍，看著他放在一旁的拖把，我就說我再把辦公室拖一下吧。“好的，你拖吧。”副主任隨口一說。我想您還真不客氣。接著我就托起了辦公室。天太熱，他辦公室的空調壞了，電扇也沒開，我衣服都被汗?jié)裢噶恕Ｍ现兀敝魅螁栁夷闶悄膫�學校的，學的什么專業(yè)，哪兒人，我都耐著性子回答著。當我說我是研究生時，副主任看著我一臉的驚訝，然后說了句深深觸動我的話，你性格太內向了，平時也不大說話，干我們這一行的，專業(yè)水平固然重要，但與人的溝通能力更重要，不會溝通，肯定干不好，你來咱們律所，就要學著和所里的律師打成一片。寥寥數(shù)語，把我的弱點暴露無遺。雖然每個人都不喜歡聽對自己不好的話，不過能有人給你指出你的問題，是很難得的。我這個人就是太內向了，遇到人不愛說話，喜歡把自己封閉起來，這個問題一直存在，我心里也知道這樣不好，但一直都沒重視，只覺得以后工作了會慢慢好轉的。現(xiàn)在想想，問題要靠自己積極采取行動去解決的，不解決問題自己不會就這樣消失，而且在這個社會上，與人溝通交流的能力是最重要的。我想從今天起，我就要重視這個問題，努力改善自己，提高自己。此為今天實習心得之一。
上午，主任拿來一個案子，說讓我看看我們作為被告方的代理人如何處理，拿著一卷厚厚的案件材料，越看越迷惑，里面關系錯綜復雜，腦袋都看暈了，上午沒看完，下午回來接著看。我把案件的材料反復看了兩遍，又在紙上把關鍵部分理出來，這才有點頭緒，理出了事實，關鍵還得看證據(jù)，看適用法律，以前學過的法律規(guī)定，一到實際案例中才覺得自己對法律了解得太少了，很多東西都不懂，不得不去翻看法律條文。看來法律功底還是太差。不過分析案子的過程中，也體會到，要想掌握好法律，一定要有豐富的人生閱歷，光看法條，很多東西都不了解的。難怪美國的大學本科教育中不開始法律專業(yè)，難怪美國的最高法院的大法官都是上了年紀的老頭了。此為今天實習心得之二。
下午4點多，有幾個人過來找主任咨詢案子，主任叫我們過去聽聽。其實就是一個離婚分割財產的案子，只是財產的構成比較復雜。不過主任在給當事人提供咨詢的時候所表現(xiàn)出的清晰的邏輯思路，精練的語言，以及扎實的法律功底和豐富的實踐經驗，讓我受益匪淺，聽了主任的分析，我學到了很多東西，這些都是書上學不到的。感覺自己現(xiàn)在的差距太大了，不過樂觀的說，提升的潛力也很大。
大學生實習心得體會 篇3
我的實習班級是一年級（11）班。
第一天的見面會，我的心里有點小緊張，因為馬上就要見到實習班級的指導老師和小朋友們了。我們都覺得第一天要嚴肅，不能笑，讓小朋友們不敢不聽我們的話。
見面會開完，我們跟隨各自的指導老師去到實習班級與小朋友們見面。我和我的搭檔一起跟隨著指導老師走。指導老師們很親切，她們把我們這些實習生稱為自己的寶貝，盡管這只是一個小小的稱呼，但我們心里感覺十分有趣、開心，心里也就不那么緊張了。一路走著，我的指導老師告訴我們對小朋友們要嚴肅點，不能笑，說到做到，也不能打他們。
到一（11）班，走進門，看見小朋友們很活潑可愛。指導老師介紹我們是新的實習老師后，讓我們做自我介紹，叮囑小朋友們在我們實習的一個月里要尊重實習老師，實習老師上也要認真聽講。于是我們就開始慢慢融進這個班級體。
一年級的小朋友真的特別活潑好動，上注意力很容易分散。指導老師是班主任，班主任管理班級的能力真的很強，只要班主任在，他們都認認真真的。這時我感到班主任的威嚴真的很重要。每個班都有幾個特別活潑調皮的小朋友，我們班也不例外。因此，我們特別注意這幾個調皮的小朋友。其實，對調皮的小朋友，我們要了解他們，找到他們的軟肋，就容易鎮(zhèn)住他們了。有的小朋友怕老師拍他上不認真的照片給爸爸媽媽看，有的喜歡老師贊他幾句，有的需要老師細心與他交流……我發(fā)現(xiàn)我們班調皮的小朋友，他們都很聰明，成績都不錯，他們認真起的樣子特別可愛。
聽了指導老師上的，感覺真的很好，老師會讓學生聯(lián)系以前學的知識，會聯(lián)系生活；學生回答問題后，老師總結后，會再找學生復述，這樣可以讓學生不斷復習鞏固……
有一兩天指導老師要去別的學校聽，就讓我們管班、上。我們還挺怕自己搞不定這些活潑好動的小朋友。不過，我們兩個人互相協(xié)助，管班管得還可以，小朋友們都很聽話。上他們也很認真聽講，大部分小朋友都很愛學習，連調皮的小朋友也一樣。我們看著他們，心里不禁開心地笑了。
這一周的實習里，雖然會感到有點累，但我們收獲了很多，特別是從指導老師身上，學到了很多，她有威嚴，但也有親切、關愛，對小朋友也很耐心。她對我們也很好，總是很客氣、很謙虛、很和藹，我們問她什么，她總會耐心地回答，鼓勵我們慢慢學，慢慢積累經驗。同時，我們也很快樂，因為小朋友們很可愛，他們的一些小小的舉動和話語會讓我們感到很暖心、開心。
大學生實習心得體會 篇4
實習生活已經過半。為了讓我們了解自身教學方面尚存在的問題、方便給予我們更多的指導，王安鎮(zhèn)中學在上周舉行了“實習教師第一”活動。主要包括教學設計、說、授、集中討論指導等內容。通過這次活動，我收獲頗豐。也同樣感受到母校以及實習學校對實習生的重視。
王安鎮(zhèn)中學青年教師比重大，為鍛煉教師教學能力，學校舉辦教學相關活動甚多。例如，“每日一”、“青年教師作大賽”等。作為實習生的我們也會在學校的鼓勵下參與其中。所以，本次“實習教師第一”活動只是其中之一。我們在這里得到了充分的鍛煉。
因為有了之前參加若干活動的經驗，準備“第一”時并沒有太大的困難。根據(jù)標、教參、學情等制定教學計劃，聽取當?shù)刂笇Ы處煹慕ㄗh，完完整整地上一節(jié)。即使有了一些經驗，但還是會存在問題。
我本次講授的是《葉圣陶先生二三事》的第一時。主要要求學生了解作者及相關背景，劃分層次整體感知，理解葉圣陶先生“待人厚”與“律己嚴”的兩個主要品性特點。
在介紹作者張中行與主人公葉圣陶先生時，我只是中規(guī)中矩地按照下注釋進行介紹，并沒有查找相關資料。學生雖對人物有了初步的了解，但并沒有印刻在心里，也沒有對人物形象有初步認識。我準備在今后的教學中，介紹作者及相關背景的環(huán)節(jié)上多下功夫。查找相關資料，用講故事的形式進行介紹。讓學生在引人入勝的故事中初步認識人物。
我認為語主要采用引導式教學，要以學生為主體。通過閱讀本，自主分析，合作探究等方式進行學習。在這個過程中，教師進行引導性工作。讓學生在自主學習中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。在今后的教學中，我要更加注意語言的精準性。當學生無法準確理解問題時，我需要用精確、啟發(fā)性強的語言進行引導。在本節(jié)中，我對學生的引導個別不夠精準、描述不夠具體，沒有使學生充分理解問題。在今后的教學中要充分備，鉆研引導性語言，要字字斟酌，一語中的。
教師工作講究藝術性，尤其是語學科。授內容需要藝術、教授方式需要藝術、引導語言需要藝術。通過這段時間的實習以及學校舉辦的各類教學競賽活動，我發(fā)現(xiàn)了許多自身存在的問題并逐一解決。在剩下的寶貴的實習工作中，要認真準備每一節(jié)，通過日常中每一節(jié)發(fā)現(xiàn)問題、總結問題。積極主動請教指導教師，解決問題、提高進步。
大學生實習心得體會 篇5
畢業(yè)實習是每個學生走向社會、走上工作崗位必不可少的一個重要環(huán)節(jié)，通過實習在實踐報告中了解社會，讓我學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，為我以后進一步走向工作崗位打下堅實的基礎。
時間過得真快，一轉眼間一周的實習時間就過了。在這段時間里，我學到了很多在學校了學不到的東西，也認識到了自己很多的不足，感覺收益非淺，以下是我在實習期間對工作的總結以及一些自己的心得體會。
作為一名剛剛接觸專業(yè)知識的大學生來說，如果在學習專業(yè)課之前直接就接觸深奧的專業(yè)知識是不科學的，為此，學校帶領我們進行了這次實習活動，讓我們從實踐中對這門自己即將從事的專業(yè)獲得一個感性認識，為今后專業(yè)課的學習打下堅實的基礎。實踐是大學生活的第二課堂，是知識常新和發(fā)展的源泉，是檢驗真理的試金石，也是大學生鍛煉成長的有效途徑。
一個人的知識和能力只有在實踐中才能發(fā)揮作用，才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學生成長，就要勤于實踐，將所學的理論知識與實踐相結合一起，在實踐中繼續(xù)學習，不斷總結，逐步完善，有所創(chuàng)新，并在實踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質和能力，為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎。
首先，我想談一下實習的意義。 實習是一種對用人單位和實習生都有益的人力資源制度安排。對接受實習生的單位而言，是發(fā)展儲備人力資源的措施，可以讓其低成本、大范圍的選擇人才，培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關手段，讓更多的社會成員（如實習生）了解用人單位的文化和理念，從而增強社會對該組織的認同感并贏得聲譽。
對學生而言，實習可以使每一個學生有更多的機會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉化，發(fā)現(xiàn)自己真實的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎，也為自我成長豐富了閱歷，促進整個社會人才資源的優(yōu)化配置。
作為一名學生，我想學習的目的不在于通過結業(yè)考試，而是為了獲取知識，獲取工作技能，換句話說，在學校學習是為了能夠適應社會的需要，通過學習保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻。
然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠以進入公司實習來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實習工作了解到工作的實際需要，使得學習的目的性更明確，得到的效果也相應的更好。
再次，我要總結一下自己在實習期間的體會。一是自主學習——工作后不再象在學校里學習那樣，有課堂，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動去學去做。只要你想學習，學習的機會還是很多的，老員工們從不吝惜自己的經驗來指導你工作，讓你少走彎路;集團公司、公司內部有各種各樣的培訓來提高自己，你所要作的只是甄別哪些是你需要了解的，哪些是你感興趣的。
在我們實習的單位里，我就遇見了幾個非常和善的老員工，只要問他們的是技術上的問題，他們都會一一作答，使我了解到，原來理論跟實際是有很大的差距的。 二是積極進取的工作態(tài)度 ——在工作中，你不只為公司創(chuàng)造了效益，同時也提高了自己，象我這樣沒有工作經驗的新人，更需要通過多做多問來積累經驗。
特別是我們的工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍，只是自由觀摩，如果態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做，所以平時就更需要主動爭取多做事，這樣才能多積累多提高。三是基本禮儀 ——步入社會就需要了解基本禮儀，而這往往是原來作為學生不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應該合乎禮儀，才不會影響工作的正常進行。
這就需要平時多學習，比如注意其他人的做法或向專家請教。四是為人處事——作為學生面對的無非是同學、老師、家長，而工作后就要面對更為復雜的關系。無論是和領導、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設身處地從對方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。
我想，通過這次實習讓我認清了自己的很多不足和缺點。第一個就是缺乏工作經驗。因為自己缺乏經驗，很多問題而不能分清主次，還有些培訓或是學習不能找到重點，隨著實習工作的進行，我想我會逐漸積累經驗的。
第二是工作態(tài)度仍不夠積極。在工作中僅僅能夠完成布置的工作，在沒有工作任務時不能主動要求布置工作，若沒有工作做時就會松懈，不能做到主動學習，這主要還是因為懶惰在作怪，在今后我要努力克服惰性，沒有工作任務時主動要求布置工作，沒有布置工作時作到自主學習。
第三是工作時仍需追求完美，在工作中，不允許絲毫的馬虎，嚴謹認真是時刻要牢記的。第四是學術上不夠鉆研。這是由工作性質決定的，也是我自己選擇的，因為在我看來，只有被市場認可的技術才有價值，同時我也認為自己更適合做與人溝通的工作。但我畢竟是一名專科生，需要作一些基本的實際工作，這就需要我個人多關注科研的最新進展，同時，這也對我的工作有促進作用。
扎實的專業(yè)知識是提高工作水平的堅實基礎。在學校學習專業(yè)知識時，可能感覺枯燥無味，但當工作以后，才會發(fā)現(xiàn)專業(yè)知識是多么的重要。如我學的電控技術。機械原理，液壓與制動，汽車構造這些是必須知道的，因為在日常工作中要處處用到。
但我要想提高我的工作效率，工作質量，這些知識只是知道是遠遠不行的，而是要精通。做為生產技術，在汽車公司來說就是設備方面的權威，若沒有扎實的機械知識，在這方面你怎能服人那？遇到設備問題怎能快速有效的解決呢？
工作中不但要有良好的工作態(tài)度，而且要有很好的表現(xiàn)力。中國有句俗語："踏踏實實做人，老老實實做事。"在今天，只是老老實實，勤勤懇懇做事是不夠的，你還要學會適時地，恰當?shù)乇憩F(xiàn)自己。
讓老板知道你做了什么，讓老板知道你的存在是必要的！這樣你才有發(fā)展的的可能，別人才會認可你，承認你！團結協(xié)作，善于溝通。團結協(xié)作指的是部門內部。你這個部門肯定不止你一個人，作為部門擔當，你若想把本部門的事做的出色，那你必須把部門成員團結起來，發(fā)揮集體的力量，那樣才能事半功倍！
雖然我們這次的實習沒有考慮這些，但我想這些都是在今后的工作學習中都非常必要的。善于溝通是指部門之間。任何一個公司都是由眾多部門組成的。部門之間的溝通是必要的也是必須的。總之，用知識武裝起自己來，學會做人，學會做事。你才能成功！
我堅信通過這一段時間的實習，從中獲得的實踐經驗使我終身受益，并會在我畢業(yè)后的實際工作中不斷地得到印證，我會持續(xù)地理解和體會實習中所學到的知識，期望在未來的工作中把學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作中來，充分展示我的個人價值和人生價值，為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程而努力。
在這半周的時間里，我受益非淺。我在那里不僅學到了許多關于專業(yè)的知識，最重要的是進一步體會到了做人的原則。公司的宗旨是：規(guī)規(guī)矩矩做人、踏踏實實做事。在去公司的第一天，老師們就教導我們做人一定要正直、要實事求是，誠以待人，人品對一個人來說非常重要的。我充分的體驗到了你如何待人，他人也會如是回報。
總之，在公司的半周時間里，我們脫離了學校的庇護，開始接觸社會、了解我們今后工作的性質。不但增長了專業(yè)知識，還學習到了不少為人處是的方法。
十幾年的學生生活，即將劃上一個句號。在公司實習的這段時間，我懂了不少東西。大人們都說剛畢業(yè)的`學生身上總存在著許多讓公司老板頭痛的“特點”，現(xiàn)在我終于親身體會到了。
以前作為一名學生，主要的工作是學習;現(xiàn)在即將踏上社會，顯然，自己的身份就有所變化，自然重心也隨之而改變，現(xiàn)在我的主要任務應從學習逐步轉移到工作上。這半周，好比是一個過渡期——從學生過渡到上班族，是十分關鍵的階段。
回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學習經驗自然是一個因素，然而更重要的是心態(tài)的轉變沒有做到位。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處，應該還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。
感謝學校給我們這次寶貴的實習經驗，同時也要感謝老師對我們的細心指導。本次實習所學到的這些知識很多是我個人在學校很少接觸、注意的，但在實際的學習與工作中又是十分重要、十分基礎的知識。
通過本次實習我不但積累了許多經驗，還使我在實踐中得到了鍛煉。這段經歷使我明白了“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”的真正含義—————————從書本上得到的知識終歸是淺薄的，未能理解知識的真諦，要真正理解書中的深刻道理，必須親身去躬行實踐。
大學生實習心得體會 篇6
在這個火熱的七月，我們暫別象牙塔中舒適的生活，帶著青年人特有的蓬勃朝氣，走入社會，了解社會，深入社會。
暑期社會實踐活動一直是我校大學生投身社會、體驗生活、服務大眾的真實契機。
暑假假一放，經過一番準備，我便來到臺州臨海的杜橋開始了一種全新的生活——社會實踐。我的實踐時間從7月17日到7月31日。作為一名大一學生，就快要步入社會的我?guī)е鴮W習和好奇的心情去迎接第一天的實踐，在這之前我是一點實踐經驗也沒有。雖說只是實踐，但生活的方式卻已完全不同于學校里的生活，從早上6：20到晚上20：30，一直有大大小小的活動在開展著，對留守兒童進行義務家教，進小區(qū)和街道收集廢品，賣到廢品回收站，用籌集的錢購買書簽，在書簽上寫關于關愛留守兒童的標語，在街心公園設點，拉橫幅，標注“攜手關愛留守兒童”，邀路人簽名，發(fā)放寫有關于關愛留守兒童標語的書簽。進行全民總動員的游戲，從培養(yǎng)孩子團隊合作精神、信任他人、學會獨立、互相幫助等幾個方面設計活動內容。
“在大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。這次實踐后才能深刻體會這句話的含義。除了計算機操作外，課本上學的理論知識用到的很少很少。剛開始去的時候，還真有點不習慣。很多東西都不懂，幸好有叔叔、阿姨們的耐心幫助，讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
第一次參加社會實踐，我明白大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是促使大學生投身改革開放，向工農群眾學習，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。近一個月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。希望以后還有這樣的機會，讓我從實踐中得到鍛煉。
大學生實習心得體會 篇7
終于等到了實習的時候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學，盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計劃，去我決定選擇酒店實習，并且經過抽簽選到了一家五星級的酒店，那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是XX市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店（）名字對于XX市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次報告，才了解到原來明園新都大酒店建于年，是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎？或者是還存在著什么問題有待解決呢？我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎？
那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改進的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我慢慢道來。
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部（包括廣東軒、多功能廳和個包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們人被分成了個組，分別在不同的部門，并且每天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。
我們組的個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來，我得真的要做好思想準備才是啊！
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦！”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時準備著聽從領導的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是小時工作制，而且每天還得加班個小時左右（沒有加班費），我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因為人畢竟不是一臺機器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領結也省了，這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區(qū)別，以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時，卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候！
員工代表著整個酒店的形象，這是酒店設計中的一個很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內在的文化，沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢？
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