幼兒健康說課稿
作為一位兢兢業業的人民教師，時常需要用到說課稿，說課稿有助于提高教師理論素養和駕馭教材的能力。說課稿要怎么寫呢？以下是小編整理的幼兒健康說課稿，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒健康說課稿1
一、說教材
《蔬菜好吃有營養》是我園圍繞《新世紀主體探究活動》開展的綜合主題教育"蔬菜營養好"主題活動中的一個活動。此活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。本活動通過觀察。討論。猜謎。制作等一系列活動，讓幼兒了解蔬菜特性的同時，知道蔬菜的營養價值使幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛，激發幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習慣。這也符合《綱要》中所的"既符合幼兒的現實需要又有利于幼兒的長遠發展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經驗和視野。"
二、學情分析
蔬菜對于幼兒來說是很常見的事物，雖然幼兒都能夠說出一些蔬菜的名字，但對蔬菜的食用部分及其營養對人身體的好處不是很了解。需要幼兒教師進行知識的傳授。幼兒有強烈的好奇心，逐漸表現出求知欲，同時他們容易被新奇的東西吸引，所以可以將知識融合在多樣的表現表達方式中。
三、活動目標
活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據幼兒年齡特點及實際情況以及布盧姆的《教育目標分類學》為依據，確立了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立表達的成份，又有相互融合的一面，目標為
�。�1）通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
（2）按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發展幼兒的分類能力。
�。�3）蔬菜好吃有營養。教育幼兒不要挑食。
四、活動重難點
活動重點：通過猜謎、多媒體課件、游戲體驗及品嘗蔬菜沙拉，讓幼兒能按不同的食用部分給蔬菜分類。
活動難點：提高幼兒的分類能力，明確蔬菜好吃有營養。教育幼兒不要挑食。
五、活動準備
《綱要》指出"提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。在活動中我們主要是通過幼兒猜謎、動手操作、分類、制作等活動，在看一看、擺一擺、玩一玩、嘗一嘗等幼兒自主參與的過程中突破重難點。使活動呈現趣味性、綜合性、活動性，寓教育于生活情境、游戲之中。為此，我們作了如下活動準備：
�。�1）學具準備：胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數量與幼兒相等。
�。�2）經驗準備：幼兒對蔬菜有一定的經驗。
�。�3）教具準備：展示各種蔬菜的多媒體課件。
六、教學方法
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《綱要》中指出"教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者"在活動中力求"合作式的探究學習方式"。因此在本次活動中體現了教師與孩子的交互主體性，采取相互尊重、協商、交流、共同構建的方式，并共同學習與成長。采用的教法有：
1、情景創設法：利用卡通飛飛這個幼兒喜歡的動畫形象，將幼兒引入到活動中，非常適合幼兒的年齡特點，極大地調動起孩子探索的欲望。使幼兒主動探究，積極思維，達到科學素質的提高與個性發展的統一。
2、演示法：教師在通過講解談話，把實物或教具展示給孩子看，幫助他們獲得一定的理解。本次活動中的演示法是通過制作多媒體動畫"植物的生長過程"，讓幼兒對植物的生長有全新的認識，在這一過程中，現代教學輔助手段的運用發揮了傳統教育手段不可替代的功能，使理解和認識更透徹。
3、觀察指導法：此教學方法是針對幼兒在活動過程中出現的情況，教師可以采取隨機指導的方法，它體現了教師對活動的調控能力。
4、游戲法：游戲是幼兒的基本活動，它具有教育性、娛樂性、創造性。本次活動的第四環節中，我就引導幼兒找朋友扮演蔬菜娃娃，共同體驗分類的快樂。由于我利用了輕松、活潑、詼諧的音樂，這給游戲活動注入了新的活力。孩子在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類，更是創造了一個個可愛的蔬菜形象。教師的適時賞識，把幼兒的創造之花點燃，顯示了無窮的力量。
（二）學法
以幼兒為主體，創造條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高了認識，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動幼兒采用的學法有：
1、多通道參與法：新《綱要》科學領域中的目標明確指出，（幼兒）"能用多種感官動手動腦，探究問題；用適當的.方式表達，交流探索的過程和結果"。因此，活動中我引導幼兒看一看、比一比、分一分、嘗一嘗、玩一玩、說一說等多種感官的參與，不知不覺就對蔬菜發生了興趣。
2、嘗試法：陶行知先生說過在"做中教，做中學，做中求進步"。在第二個環節操作活動中我就鼓勵幼兒對蔬菜進行分類，引導幼兒按蔬菜的是食用部分進行分類。
3、體驗法：心理學指出，"凡是人們積極參加體驗過的活動，人的記憶效果就會明顯提高"。為了讓幼兒對蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戲體驗法，利用了輕松、活潑、詼諧的音樂，這給游戲活動注入了新的活力，在唱唱演演中引導幼兒體驗蔬菜分類的快樂。
七、教學程序
我采用環環相扣組織此活動程序，活動流程為：激發興趣——猜謎游戲——操作分類——游戲體驗——品嘗交流
（一）設置情景，激發幼兒探究興趣。（情境：小飛飛來和小朋友游戲）
"興趣是最好的教師"。我準備在活動分開始利用小朋友們最喜歡的小飛飛和蔬菜寶寶來做客，引起幼兒興趣。開始我告訴小朋友們，他們最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客了。然后展示各種蔬菜圖片或實物，向幼兒提問：小朋友們認識蔬菜寶寶么？大家最愛吃哪一種蔬菜啊？這些蔬菜中，可以吃的部分是什么？在大家熱烈的回答氛圍中，出示一幅完整的植物生長圖，讓小朋友們知道植物的身體是由根、莖、葉、花、果實五部分組成。
以上我為幼兒創設了語言情境和物質（蔬菜）情境，引發幼兒觀察蔬菜特征的興趣。在以下的環節中，我都是以小飛飛作為情節發展主線，從形式上，內容實質上深深吸引幼兒。
（二）猜謎游戲
通過課件展示各種蔬菜寶寶，讓小朋友們通過猜謎語的形式了解蔬菜能吃的部分不一樣。例如我將給小朋友出一個謎語：紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上栽，切開紅漆桶，清涼可口好小菜。小朋友們猜出這是胡蘿卜，然后引導小朋友說說胡蘿卜的樣子，如形狀、顏色、它可以生吃也可以做菜等等。我會接著向小朋友們補充，胡蘿卜還被叫做"土人參"因為胡蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補充維生素。我們吃的是胡蘿卜的根，緊接著我提出問題：還有什么蔬菜我們可以吃它的根？引導小朋友們找出一些吃的是根部的蔬菜。
依照這種猜謎的方式，再通過圖片展示，我會引導小朋友們找出吃果實、吃葉子、莖的蔬菜。
�。ㄈ┝私馐卟说臓I養價值，教育幼兒不要挑食
在小朋友們了解了常見的蔬菜吃什么部分以后，我會告訴小朋友們蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時不能挑食。
（四）游戲體驗：分類游戲：《找朋友》
在給小朋友們傳授完知識以后，我將帶領他們做游戲，這樣不斷變換的教學形式，可以減少幼兒的疲倦感。我給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后聽音樂去找朋友。
利用輕松、活潑、詼諧的音樂，讓孩子們在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類，并能自由地、夸張地表現可愛的蔬菜寶寶形象。
�。ㄎ澹┢穱L交流：《蔬菜沙拉》：
進行完一系列的活動之后，出示用番茄。黃瓜。紅蘿卜做的沙拉，請小朋友們品嘗，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態之中，逐步意識到多吃蔬菜營養好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養，使身體長得更捧。
八、自我評價
本次活動的設計，通過猜謎語，展示圖片，讓幼兒對蔬菜有更多的認識，引導幼兒持續不斷地對蔬菜產生興趣。通過游戲，讓幼兒鞏固了這種認識。而且小朋友知道了蔬菜還有很多吃法，使幼兒在審美心理、創作欲望上得到滿足。教師通過制作蔬菜沙拉，引發幼兒創作欲望，使審美心理得到愉悅，也為孩子投入下一個活動奠定基礎。
幼兒健康說課稿2
【說教材】
1、<綱要>中要求小班幼兒教育活動內容的選擇要貼近幼兒的生活，來源于生活。春天主題下的健康活動《不露小肚皮》正好符合這個要求。幼兒可以通過參與自己感興趣的活動而從中了解認識到保護自己的小肚皮的重要性。因此，我選擇了既來源于生活，又能服務于幼兒的生活的《不露小肚皮》這個活動
2、幼兒情況分析：我班的幼兒是九月剛入園的小班新生，他們從原來每家的獨生兒生活，一下子融入到集體生活中，需要一個適應教育的過程。特別是自立能力方面，需要很好地引導加強�！恫宦缎《瞧ぁ愤@個既來源于幼兒的生活又很讓幼兒感興趣的健康活動，可以鍛煉幼兒參與集體活動的能力，發展孩子的動手操作能力，并能感受父母愛孩子的孩子的美好情感。
【活動目標】
1、通過聽故事、看圖片引導幼兒知道“小肚皮”露在外面，會受涼生病。
2、教幼兒學會穿衣服時將上衣塞到褲子里。
【重點難點】
這是一次健康游戲活動，其中穿插了一些科學常識教育，但教學仍以游戲教育為主。因此，整個教學活動的重點放在幼兒反復操作塞衣服上。
【活動準備】
1、圖片一張：春天背景圖（有幾個小朋友在戶外做游戲，其中一個小朋友露出了小肚皮。）
2、與幼兒人數相同的布娃娃、娃娃穿好衣服，但褲子沒穿好，每個娃娃都露出了小肚皮、錄音機、磁帶。
【說教法】
針對這次教學活動的教學目標、教學設計和幼兒的實際情況，在整個教學活動過程中以幼兒嘗試教學法為主，使整個教學過程動靜結合，讓幼兒在輕松、愉快的環境中學習，做到寓教于樂。我采用的教法有：
1、示范講解法
是指將抽象的知識內容用直觀、生動的形式來示范講解，從而激發幼兒學習興趣，達到活動目的。如何掌握正確的塞衣方法是本活動的重點。在活動中，我結合自己怎么塞褲子，激發幼兒嘗試的欲望，并在老師的講解下，引導在自己身上實際操作，教師隨時糾正幼兒不正確的方法，真正做到了教師為主導，幼兒為主體。
2、找錯法
在活動中，我故意把衣服沒塞好，讓幼兒主動找出老師的錯誤，幼兒興趣很大，這種方法恰恰符合了幼兒的年齡特點，師幼的互動性更推進了一步。
3、參照物練習法
活動中我請孩子當爸爸媽媽，讓娃娃當孩子，從而激發幼兒興趣，直觀生動的將將操作活動內容更深入化，使幼兒始終沉浸在活動的愉悅中。
【說學法】
幼兒是學習的主體，我根據教材內容和幼兒年齡特點，讓幼兒能夠積極主動的參與探究活動，采用了如下方法：
觀察法
引導幼兒觀看圖片上的小寶怎么了，體會自己得感冒的感受，提高幼兒對事物的分析能力，發展語言表達能力。
在教學活動中教師通過引導、講述、示范、游戲，讓幼兒認識自己身上的肚皮非常重要，我們要保護好，不能讓它受涼。并盡量營造寬松的氛圍，鼓勵幼兒找到感冒的原因。培養和發展幼兒的觀察力和辨別能力。
【活動過程】
1、教師出示圖片：提問：你看到了什么？
2、講故事：《小寶為什么咳嗽》，引起幼兒對活動的興趣。
3、引導幼兒講出小寶咳嗽的原因：衣服沒有塞好，小肚皮露出來了，所以咳嗽了。
4、幼兒動手操作：請幼兒看看自己的小肚皮是不是露在外面了，讓幼兒自己想辦法不讓它露在外面，（幼兒操作，老師巡回指導）
5、老師示范講解：先檢查自己的肚皮是不是露在外面，然后邊講邊示范，重點講解、演示后腰部分餓內衣怎么塞到褲子里。
6、游戲：長高了、變矮了
聽音樂做游戲，在游戲中檢查幼兒的衣服是否都塞到褲子里。
7、當爸爸、媽媽
請男孩子當爸爸、女孩子當媽媽，各抱一個娃娃，請爸爸媽媽給孩子穿衣服、塞衣服，老師巡回指導。
8、本活動堅持以幼兒為主體，教師通過為幼兒創設寬松自由的探索空間，充分發揮幼兒的自主性，使幼兒在直接觀察，直接操作，具體表現的活動中，能動地建構著知識經驗，發展幼兒的認知結構，而教師不再是教練式的指揮者，也不是混同于幼兒的玩伴，而是引領舞伴，并與幼兒協調著，合作著，整個活動在有組織、有規范、有秩序中進行，又適合個性發展，而不是隨意，無序的行動，在這樣的學習狀態中，師幼交融互動，幼兒成為獨立自主的建設者和成功者。
幼兒健康說課稿3
一、說教材
1、設計意圖：中班的幼兒個性開始形成，對周圍事物充滿好奇，急于想去探索與體驗，卻往往忽視了自身的安全�！毒V要》指出："幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作首位。"為了幫助幼兒建立正確的安全觀念，提高自我保護意識。所以我精心設計了《注意安全》主題活動，此活動來源于社會生活，既符合幼兒的現實需要，又有助于拓展幼兒的生活經驗和視野。
2、活動目標：根據中班幼兒的年齡特點和實際情況，為滿足幼兒的認知能力、情感需要，我把本活動的目標定為：
認知目標：
1）通過案例讓幼兒知道日常生活中存在危險的地方和危險物品。
2）認識標記"注意安全"。
能力目標：讓幼兒知道危險物品不要碰，學會保護自己。
情感目標：引導幼兒樂于交流討論，激發幼兒的想像力。培養幼兒的安全意識。
3、活動重、難點重點：讓幼兒了解生活中存在的安全隱患，并學會避免這些不安全因素發生危險的方法。
難點：培養幼兒的安全意識。
4、活動準備物質準備：課件《小心電老虎》、《咬人的機器》、教學掛圖《我會注意》及安全標記。
經驗準備：事先與家長聯系，讓幼兒找出家里的危險物品和危險地方。環境準備：完成一半的主題墻。
二、教學方法
托爾斯泰指出："成功的教學需要不是強制，而是激發學生的學習興趣"。根據幼兒的認知水平、實際情況，我采用了以下教學方法：故事導入法、提問啟發法、直觀演示法、交流討論法等。
三、學法指導
《綱要》中指出，教學活動應注重綜合性、趣味性、活動性，寓教育于生活、游戲之中。幼兒采用的學法主要有：觀察分析法、討論法、互動法、感官參與法等。
四、教學程序
1、教師講述故事及播放課件，讓幼兒了解生活中的不安全因素：首先我根據幼兒的無意注意占主要地位，有意注意不穩定的特點。運用豐富的表情講述故事《丟丟》。講完后，提出問題："丟丟做了一件什么事情，結果怎么樣？""如果我們小朋友遇到了這樣的事情怎么辦？"接著，播放課件《小心電老虎》，動畫片里的卡通人物形象生動有趣，符合幼兒的年齡特征。幼兒觀看完后，我又提出問題：丟丟又做了一件什么事情？結果怎么樣？為什么把電叫做電老虎？生動的故事和有趣的動畫能吸引幼兒的注意力，既能激發幼兒的興趣，又能增強幼兒的記憶。讓幼兒感知到生活中存在著許多不安全因素。
2、結合教學掛圖，了解生活中會遇到的危險物品，讓幼兒學會自我保護：我讓幼兒觀看實物圖片。圖片來源于生活，幼兒覺得十分自然，生活化。直觀的教具吸引著幼兒，各種方式的提問又能讓幼兒獲得安全知識。我用豐富的教學資源幫助幼兒了解生活中會遇到的危險物品，讓幼兒學會自我保護能力，使幼兒更深入地學習安全知識。
3、尋找幼兒園里的危險之處，討論解決方法并認識標記：中班幼兒的年齡特點是活潑好動，積極動用感官。因此，我讓幼兒尋找幼兒園里的危險之處，這樣既符合了幼兒的年齡特點。又培養了幼兒的觀察力。通過討論，得出標記是最好的解決方法，因此我設計了"認識標記"和"張貼標記"兩項活動，這樣不僅使幼兒獲得了豐富的感性經驗，而且使他們體會到活動的樂趣。
4、回憶家里的不安全因素及播放課件，讓幼兒知道不能碰危險物品：因事先與家長聯系過，所以回憶家里的不安全因素這個環節幼兒有了一定的經驗，讓幼兒進行熱烈討論，可充分發展幼兒的語言表達能力和思維能力。接著播放課件《咬人的機器》，讓幼兒進一步了解生活中的危險物品以及不能碰這些危險物品，學會保護自己。
5、布置主題墻延伸：幼兒有了知識的積累和經驗的提升后，最后我與幼兒一起完成主題墻的布置。我把生活中的一些危險行為和安全行為做成小圖片分給幼兒，請幼兒把安全行為圖片貼在"紅花標識"里，把危險行為圖片貼在"危險標識"里，這樣，既讓幼兒在輕松的氛圍中鞏固了安全知識，又讓幼兒體會到成功的快樂。
本次活動我除了用自己親切的形象，飽滿的情緒感染幼兒，還通過以上教學環節，使幼兒逐步把課堂中學習的知識遷移到現實生活不安全因素的解決上來，使幼兒在互動式、開放式、探究式的教育活動中，自主的學習安全知識。
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