二年級(jí)語(yǔ)文廚師小山羊說(shuō)課稿
一、說(shuō)教材
《廚師小山羊》是西師版小學(xué)語(yǔ)文二年級(jí)上冊(cè)教材中的一篇課文。這篇課文位于教材的四單元，本單元所選文章以反映豐富多彩的兒童世界為主題，貼近兒童生活，易于 激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣，使學(xué)生在潛移默化中受到感染，為兒童在語(yǔ)言環(huán)境中識(shí)字提供了豐富的語(yǔ)言材料。《廚師小山羊》主要寫(xiě)了小山羊動(dòng)腦筋，想辦法，把酸的檸 檬，苦的苦瓜，辣的辣椒都變成一道道風(fēng)味獨(dú)特的美味佳肴。在小山羊與小猴、小刺猬、小兔的不同行為對(duì)比中，明白只要肯像小山羊一樣，動(dòng)腦筋，想辦法，就會(huì) 成為生活的主人，就會(huì)使我們的生活更加豐富多彩等道理。從教材編排看，課文中人物角色較多，語(yǔ)言生動(dòng)趣味性強(qiáng)，是進(jìn)行朗讀訓(xùn)練的好材料。從教材結(jié)構(gòu)看，課 文一、二段和三、四段與五、六段段落相仿，也是進(jìn)行學(xué)法指導(dǎo)的最佳范例。同時(shí)課標(biāo)也明確指出朗讀是閱讀教學(xué)中最經(jīng)常最重要的訓(xùn)練。尤其低年級(jí)更應(yīng)該重視朗 讀，充分發(fā)揮朗讀對(duì)課文內(nèi)容、發(fā)展語(yǔ)言、陶冶情感的作用。
二、分析學(xué)生：
課 堂教學(xué)中，找準(zhǔn)學(xué)生認(rèn)知的起點(diǎn)特別重要。二年級(jí)的學(xué)生年齡較小，對(duì)故事有濃厚的興趣，好奇心強(qiáng)，但缺乏一定的鑒別能力。對(duì)于語(yǔ)言文字的理解力差，而記憶力 和模仿性較強(qiáng)，以形象思維為主。大多數(shù)學(xué)生活潑、好動(dòng)、大膽。通過(guò)一年多的學(xué)習(xí)，他們能憑借注音來(lái)朗讀課文和識(shí)字，掌握了一些識(shí)字的方法，喜歡讀書(shū)和表 演，但語(yǔ)言的表達(dá)能力、邏輯能力欠佳，有意注意的時(shí)間還比較短，好動(dòng)、愛(ài)玩。
三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)
語(yǔ) 文課程的基本特點(diǎn)是工具性和人文性的統(tǒng)一，它豐富的人文內(nèi)涵對(duì)學(xué)生精神領(lǐng)域的影響十分深廣。因此，語(yǔ)文課程應(yīng)致力于學(xué)生語(yǔ)文素養(yǎng)的形成與發(fā)展，從知識(shí)與能 力、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀幾方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，全面考察學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)。從學(xué)生的發(fā)展角度和課程階段目標(biāo)及教材特點(diǎn)出發(fā)，我擬定以下教學(xué)目標(biāo)：
1 、知識(shí)目標(biāo)：復(fù)習(xí)生字詞語(yǔ)，積累語(yǔ)言。
2 、技能目標(biāo)：正確、流利、有感情地朗讀課文，理解課文內(nèi)容，?在閱讀中，讓孩子讀讀、演演、議議小動(dòng)物們的行為，大膽說(shuō)出自己的體會(huì)。
3 情感目標(biāo)：通過(guò)學(xué)文，讓孩子感受生活的樂(lè)趣，學(xué)習(xí)做生活的主人。知道只要用眼認(rèn)真觀察，用腦認(rèn)真思考，用手親自實(shí)踐，就會(huì)成為生活的主人，就會(huì)讓我們的生活更加豐富多彩的道理。
教學(xué)重點(diǎn)：正確、流利地朗讀課文，積累詞語(yǔ)。
教學(xué)難點(diǎn)：積累詞語(yǔ)，體會(huì)小動(dòng)物們的不同行為，明白只要肯動(dòng)腦筋，想辦法，就會(huì)成為生活的主人。
四、說(shuō)教法
根據(jù)童話故事的特點(diǎn)及本課的 語(yǔ) 言特色，教學(xué)中，以小山羊和三種小動(dòng)物之間不同的`處理態(tài)度為線索，以讀代講，以讀促學(xué)，體現(xiàn)教師是學(xué)習(xí)的組織者和引導(dǎo)者的地位，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用， 讓學(xué)生在讀中悟情明理。引導(dǎo)自由閱讀，自由表達(dá)，打好自主學(xué)習(xí)語(yǔ)文的基礎(chǔ)。再有，低年級(jí)孩子喜歡直觀、形象、生動(dòng)的畫(huà)面，為貼近學(xué)生實(shí)際，可采用簡(jiǎn)筆畫(huà)、 動(dòng)畫(huà)演示等手段，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
五、說(shuō)學(xué)法
新 課標(biāo)要求，語(yǔ)文課程一定要使學(xué)生“掌握最基本的語(yǔ)文學(xué)習(xí)方法”。掌握了正確的學(xué)習(xí)方法，就會(huì)產(chǎn)生兩個(gè)飛躍：一是由“學(xué)會(huì)”變?yōu)椤皶?huì)學(xué)”，二是由“被動(dòng)地 學(xué)”變?yōu)椤爸鲃?dòng)地學(xué)”，達(dá)到“自能讀書(shū)，不待老師講”的理想境界。這樣，學(xué)生的主體精神被大大激發(fā)，其學(xué)習(xí)效率就會(huì)大大提高，收到事半功倍的效果。
為了尊重學(xué)生閱讀的個(gè)體差異，關(guān)注他們不同的學(xué)習(xí)需求，我指導(dǎo)學(xué)生選用“看、議、演、讀”和勾勾畫(huà)畫(huà)的學(xué)習(xí)方法來(lái)理解文章所揭示的道理。在閱讀習(xí)慣方面，著重培養(yǎng)學(xué)生解疑閱讀，從對(duì)比中感悟道理，學(xué)會(huì)自學(xué)，學(xué)會(huì)積累的良好習(xí)慣。
六、 教學(xué)過(guò)程
為達(dá)到本課的教學(xué)目標(biāo)，我把課文的教學(xué)分為：激趣引入—朗讀課文，整體感知—細(xì)讀課文，看議演讀，感悟內(nèi)容—討論交流，明白道理---聯(lián)系實(shí)際，拓展延伸
（一） 激趣引入
良好的開(kāi)端是成功的一半。為了讓兒童的情感伴隨著學(xué)習(xí)活動(dòng)，使他們對(duì)新課的學(xué)習(xí)有一種期盼的欲望，關(guān)注的心理，激發(fā)閱讀探究的興趣。
動(dòng)畫(huà)片是這個(gè)年齡的孩子最喜愛(ài)的電視節(jié)目，我就用最近熱播的《喜羊羊與灰太郎》來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣。
激趣引入時(shí)（出示課件）播放《喜羊羊與灰太郎》的歌曲。
師問(wèn)：孩子們你們看過(guò)這部動(dòng)畫(huà)片嗎？
生：看過(guò)
師：在這部動(dòng)畫(huà)片里有一只羊他特別地愛(ài)動(dòng)腦筋，他是誰(shuí)呀？
生：喜羊羊
師：其實(shí)愛(ài)動(dòng)腦筋的羊還不只是他一只，今天老師就給你們介紹一位愛(ài)動(dòng)腦筋的羊。（出示小山羊的圖片）他就是我們的廚師小山羊。
齊讀課題
（二）朗讀課文，整體感知。
這一環(huán)節(jié)我采用從整體入手，圖文結(jié)合的方法。
1、投影演示，引導(dǎo)學(xué)生按照一定的順序觀察畫(huà)面，想：每幅圖畫(huà)的是什么？再把這四幅圖連起來(lái)觀察思考：主要講了一件什么事？
2、從圖入文。根據(jù)低年級(jí)孩子愛(ài)看動(dòng)畫(huà)片的特點(diǎn)，我請(qǐng)孩子們邊看動(dòng)畫(huà)，邊聽(tīng)課文范讀錄音，一方面使學(xué)生從直觀上初步感知課文內(nèi)容，同時(shí)也有利于培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范的語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)等朗讀技巧，看完后讓學(xué)生用自己喜歡的方式朗讀課文，借助拼音讀準(zhǔn)字音。
（三）細(xì)讀課文，看議演讀，感悟內(nèi)容。
在 學(xué)習(xí)語(yǔ)文的過(guò)程中，兒童是通過(guò)形象去認(rèn)識(shí)世界的，沒(méi)有形象的感受，就沒(méi)有情感。因而，在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入細(xì)讀的過(guò)程中，我采用自主合作、共同研究、動(dòng)畫(huà)演示、 角色表演等多種形式，通過(guò)看、議、演、讀，讓學(xué)生自主理解、體驗(yàn)、感悟課文內(nèi)容，為學(xué)生提供一個(gè)更開(kāi)闊、更活躍的探究平臺(tái)。因此，我設(shè)計(jì)了以下教學(xué)環(huán)節(jié)：
1、師生共同學(xué)習(xí)一二自然段
（1）課件出示（小猴在咬一個(gè)黃黃的果子，臉上露出很酸的表情，然后把果子隨手一揚(yáng)。小山羊看見(jiàn)了，摘回幾個(gè)，給大伙送甜點(diǎn)心時(shí)，茶里放上一片黃檸檬，小動(dòng)物們吃了嘖嘖稱贊）。師隨著動(dòng)畫(huà)配樂(lè)朗讀一二自然段。
（2）議一議兩種小動(dòng)物的行為，說(shuō)說(shuō)你喜歡誰(shuí)，為什么？
（3）同桌互演小猴和小山羊，在表演時(shí)可以根據(jù)課文的內(nèi)容和自己的想象加上動(dòng)作，進(jìn)行對(duì)話。
（4）自愿朗讀的孩子起立朗讀，其余學(xué)生隨文表演。
（5）師生共同小結(jié)這一部分的學(xué)習(xí)方法：先看動(dòng)畫(huà)聽(tīng)故事，再議行為表態(tài)度，然后表演明內(nèi)容，最后朗讀露感情。
2、分四人小組合作學(xué)習(xí)三到六自然段。
有了前面的學(xué)法指導(dǎo)作基礎(chǔ)，此時(shí)我適當(dāng)放手，適時(shí)點(diǎn)撥，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用學(xué)法，分四人小組合作學(xué)習(xí)課文的三到六自然段。
（1）課件出示小刺猬和小山羊的第二組動(dòng)畫(huà)演示，小兔和小山羊的第三組動(dòng)畫(huà)演示。
（2）小組長(zhǎng)帶領(lǐng)小組 成員按 老師的要求和前面一二自然段的學(xué)習(xí)方法，自主學(xué)習(xí)三到六自然段。
（3）教師巡視，適時(shí)點(diǎn)撥。
3、全班匯報(bào)交流。推出四名表演較好的同學(xué)，分別帶上小山羊、小猴子、小刺猬、小兔的頭飾，把課文演一演；愿意讀書(shū)的同學(xué)讀課文，其他同學(xué)作評(píng)委，評(píng)一評(píng)同學(xué)讀得怎么樣，看表演的同學(xué)是否準(zhǔn)確表演了課文的意思。
這樣的設(shè)計(jì)，做到了尊重學(xué)生的情感，體現(xiàn)了學(xué)生的意愿，彰顯了學(xué)生的個(gè)性，營(yíng)造了民主和諧的教學(xué)氛圍，又怎能不激發(fā)學(xué)生的求知欲呢？
（四）討論交流，明白道理。
新 課標(biāo)下的語(yǔ)文課堂教學(xué)更注重人文教育，使學(xué)生形成良好的思想道德素質(zhì)，對(duì)于學(xué)生的終身學(xué)習(xí)與個(gè)性發(fā)展有重要的意義。我組織學(xué)生圍繞小山羊?yàn)槭裁窗阉岬摹⒖?的、辣的都變成好吃的這個(gè)問(wèn)題討論交流，從中使學(xué)生明白，只要肯動(dòng)腦筋，想辦法，就會(huì)成為生活的主人，就會(huì)使我們的生活更加豐富多彩等道理。
（五）聯(lián)系實(shí)際，拓展延伸。
1、通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，你從小山羊身上學(xué)到些什么？聯(lián)系自己的學(xué)習(xí)和生活來(lái)談?wù)劇?/p>
結(jié)合學(xué)生從探究學(xué)習(xí)中獲得情感體驗(yàn)的程度，我通過(guò)課堂教學(xué)內(nèi)容的有機(jī)延伸，引領(lǐng)其向更遠(yuǎn)更廣闊的境界提升，為學(xué)生打開(kāi)更多現(xiàn)實(shí)生活的窗戶，拓寬學(xué)生施展各自才能的天地。
七、說(shuō)板書(shū)
一個(gè)好的板書(shū)，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，能把課文的思路，教師的教路，學(xué)生的學(xué)路融為一體。本著板書(shū)為教學(xué)服務(wù)的目的，在板書(shū)中我利用簡(jiǎn)筆畫(huà)吸引學(xué)生，理解課文內(nèi)容。
小猴 揚(yáng) 檸檬
小刺猬扔苦瓜 小山羊動(dòng)腦筋好吃的
小白兔拋辣椒