酒店辦公室工作計劃之整理篇
【提要】本篇《[計劃]2017酒店辦公室工作計劃》由應屆畢業生小編特別為需要酒店工作計劃的朋友收集整理的,僅供參考。內容如下:
2017酒店辦公室工作計劃
2017酒店辦公室工作計劃1
根據酒店2017年度的實際經營情況和公司現有的組織架構管理體系下,行政辦公室對2017年度工作計劃是針對公司后勤、外聯、企業文化建設等工作進行指導、協調、監督、管理,執行公司各項規程、工作指令而安排部署。
第一部分總體目標
一、總體目標:
根據2017年度工作情況與存在的不足,結合酒店發展狀況和今后的發展趨勢,行政辦公室從以下幾個方面開展2017年度的相關工作:
1、國家四星級旅游飯店評定:
2017酒店四星旅游飯店將重新評定,酒店將面臨浙江省旅游局及地方旅游局對我店四星級旅游飯店的重新評定,行政辦公室將嚴格對照《星級飯店訪查規范》進行自查、整改及檢驗。在日常工作中按照《星級飯店訪查規范》管理標準進行執行,保證酒店順利通過四星級旅游飯店評定。
2、后勤管理方面:
、艈T工食堂:加強員工食堂食品安全工作,每周菜譜合理安排在未超出成本范圍內提高員工伙食質量
⑵員工宿舍:員工宿舍合理安排員工入住,優化員工宿舍資源,加強員工宿舍衛生管理工作,對員工宿舍進行檢查及評比
⑶車輛管理:加強對酒店車輛管理,對車輛按時保養、年檢保證車輛安全運行,除采購外其他各部門用車填出車登記表
3、外聯工作:
4、文化建設:
、、行政辦公室將酒店自開業以來所有大事記進行整理,做成宣傳片,弘揚企業文化和企業傳統;
、、協同人事部在酒店內部開展員工活動,豐富員工業余生活,保證員工隊伍的穩定性及企業文化建設
5、日常工作:
2017年度行政辦公室將繼續嚴格執行本部門的日常行政工作,完善和改進行政部在2017年度所存在的不足,保證酒店行政工作的正常開展。
二、注意事項:
1、行政工作是一個系統工程,不可急于求成,因此在行政部在制定年度目標時,按循序漸進的.原則進行;
2、行政工作對酒店而言,是一項非常重要的基礎工作,也是公司上下通力合作的工作,需要各部門之間的配合,因此在年度計劃完成過程中需要酒店領導與各部門予以協助;
3、行政工作是一個長期工程,針對每項工作行政辦公室都將制定與目標相匹配的詳細工作方案,因此工作目標需經酒店領導研究通過后方付諸實施,如遇酒店對本部門目標的調整,行政辦公室將按調整后的目標完成年度工作。
第二部分具體內容及時間安排
一、四星級旅游飯店重新評定:
㈠、目標概述:
推進酒店四星旅游飯店評定工作,保證酒店順利通過四星級旅游飯店重新評定。
、、具體實施方案:
1、嚴格按照星級飯店訪查規定對酒店硬件及軟件進行打分,列出保證得分點、整改可得分點(說明整改費用)、無法得分點,制定整改計劃,要求各部門配合實施;3月份完成
2、完善酒店所有臺賬資料,不全的進行補全,對于相應得分點需要臺賬做支撐的必須有完善的臺賬資料對應,完成后進行裝訂;4月份完成
3、協同人事部、質檢小組按照《星級飯店訪查規范》對各部門(特別是營業部門)軟件服務進行檢查,不足的地方要求相關部門培訓并進行整改,以達到標準為主,以備接受旅游局的明察暗訪;3月份以后每月2次
4、營造星評氛圍,讓整個酒店進行星評狀態;每月進行
2017酒店辦公室工作計劃
5、邀請行業專家、領導對酒店進行明察暗訪,提出不足之處進行整改;5月份以后每月進行
6、制定迎檢方案;迎檢前一月根據實際情況制定
二、后勤管理方面:
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嚴格執行酒店后勤工作,保證酒店后勤工作正常開展,為酒店各部門提供優質服務;
、、具體實施方案:
1、員工食堂每月進行一次衛生大掃除,定期對油煙管道進行清洗,每月進行2次質檢工作;
2、要求員工食堂嚴格控制食鹽、食用油的用量,提倡健康飲食;
3、每周提前上報下周菜單,進行審核、成本控制;
4、員工宿舍原則上按性別、級別、部門合理入住員工宿舍,優化員工宿舍資源;
5、對各員工宿舍衛生、物品完好度進行檢查并打分,進行評比,出具具體獎罰措施,每月檢查2次
6、恢復員工宿舍6樓活動室,并安裝監控探頭,供員工活動用6月前完成
7、車輛定期保養、年檢,除采購外,其他各部門用車需登記,汽車鑰匙進行統一保管
三、外聯工作方面:
、、目標概述
持續與加強酒店與各旅游相關部門及zf各職能部門的工
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