禮賓部年度工作計劃
禮賓部作為前廳重要分支機構(gòu),承擔著酒店“第一門戶”的職責,是直接面客服務最多的部門之一。以下是禮賓部年度工作計劃,歡迎閱讀。
一月份:禮節(jié)禮貌及行為儀態(tài)規(guī)范
1) 禮節(jié)禮貌
2) 基本禮貌用語
3) 行為儀態(tài)規(guī)范(基本站姿)
4) 行為舉止
二月份:禮賓員的崗位服務技能規(guī)范
1) 迎接客人規(guī)范
2) 交通指揮及保衛(wèi)工作
3) 如何做好問詢工作(了解酒店及景區(qū)應知應會)
4) 歡送客人離店規(guī)范
5) 雨傘租借
三月份:行李崗位員工的服務技能規(guī)范
1) 散客進店、離店
2) 團隊進店、離店
3) 行李寄存及領取
四月份:問詢、客人信件及留言服務規(guī)范
1) 問詢應掌握得信息范圍及資料
2)客人信件的處理
五月份:星級評定知識的熟悉
1) 了解星級評定的要求
2) 星級評定時的注意事項
3) 模仿星級評定的規(guī)范進行實操
六月份:如何關注大堂客人
1) 在大堂為客服務技巧
2) 如何提高為客服務的靈活性
3) 電梯口迎接客人規(guī)范
七月份:禮賓部應知
1) 大堂燈光的`控制
2) 行李車、雨傘架等的保養(yǎng)與維護
3) 水牌的擺放,與使用。
4) 行李房的規(guī)章制度
5) 禮賓服務的內(nèi)容
八月份:崗位服務禮貌用語
1) 行李寄存與領取的服務禮貌用語
2) 團隊行李確認的禮貌用語
3)確認團隊行李出店時間禮貌用語
4) 訪客將物品轉(zhuǎn)交住客禮貌用語
5) 雨傘租借服務禮貌用語
6) 散客行李進店離店程序禮貌用語
九月份:委托代辦服務
1) 委托代辦的程序與標準
2) 委托預定車輛的程序
3) 委托訂票、訂餐等服務的操作流程
十月份:服務中遇到的問題
1) 領客人進房時,發(fā)現(xiàn)房間未整理或有其他客人的行李怎么辦
2) 客人
人住登記后,要求先把行李送入客房怎么辦
3) 客人收到行李后,反映其中易碎物品破損怎么處理
4) 為換房客人送行李時,客人不在怎么辦
十一月份:如何提高自身的素質(zhì)和技巧
1) 觀看品牌酒店的前廳禮賓服務流程(觀看視頻)
十二月份:總結(jié)、考核
1)考核(檢閱培訓效果)
1)發(fā)現(xiàn)一年中得不足之處,并改正
2) 明確明年所要達到的
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