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超市工作計(jì)劃

時(shí)間:2023-04-01 17:34:07 工作計(jì)劃 我要投稿

超市工作計(jì)劃集合15篇

  時(shí)光在流逝,從不停歇,我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步,是時(shí)候開(kāi)始制定計(jì)劃了。可是到底什么樣的計(jì)劃才是適合自己的呢?下面是小編精心整理的超市工作計(jì)劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

超市工作計(jì)劃集合15篇

超市工作計(jì)劃1

  一.超級(jí)市場(chǎng)定義:

  實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式,以滿足消費(fèi)者對(duì)基本生活用品一次性購(gòu)足的需要,并普遍運(yùn)用大工業(yè)的分工機(jī)理,實(shí)行對(duì)零售經(jīng)營(yíng)過(guò)程和工藝過(guò)程專業(yè)化和現(xiàn)代化的改造,普遍實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式的零售業(yè)態(tài)。

  二.超市的發(fā)展歷程:

  超級(jí)市場(chǎng)誕生在美國(guó),并且是在經(jīng)濟(jì)危機(jī)席卷全球的條件下誕生的。1930年美國(guó)人邁克爾.庫(kù)倫開(kāi)設(shè)第一家超市—金庫(kù)倫聯(lián)合商店。

  目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂(lè)福和麥德龍。

  在中國(guó),超市最早源于80年代自選商場(chǎng)的誕生,91年上海聯(lián)華超市在一居民區(qū)開(kāi)設(shè)第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國(guó)。武漢市的超市正是在此時(shí)開(kāi)始發(fā)展,目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達(dá)20xx余家。

  三.超級(jí)市場(chǎng)的劃分

  超市多樣化的驅(qū)動(dòng)力:更好的抓住顧客,滿足不同顧客

  的特定需要是零售也考慮的首要問(wèn)題。

  以超市的店鋪面積和經(jīng)營(yíng)的商品種類這兩個(gè)要素劃分,

  可劃分如下類型:

  低價(jià)商品的商品種類多品牌商店的

  商品種類少

  限定商品的特賣專門(mén)領(lǐng)域的超低價(jià)銷售

  根據(jù)目標(biāo)客戶不同可化為:

  1.傳統(tǒng)食品超市,功能與特點(diǎn):面積300—500平米,經(jīng)營(yíng)一般食品和日用品是超市的最初原始模式。

  2.標(biāo)準(zhǔn)食品超市,功能與特點(diǎn):面積1000平米,增加的

  生鮮食品達(dá)到營(yíng)業(yè)面積30%--60% 。

  3.大型綜合超市,功能與特點(diǎn):面積2500—5000平米,

  有相適應(yīng)的停車場(chǎng),是標(biāo)準(zhǔn)食品超市與大眾用品商店的綜合體。可滿足消費(fèi)者基本生活需要的一次性購(gòu)足。

  4.倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng),功能與特點(diǎn):面積10000平米以上,有

  較大規(guī)模的停車場(chǎng),實(shí)行儲(chǔ)銷一體,低價(jià)銷售,提供有限服務(wù)并采取自我服務(wù)銷售方式的零售業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)對(duì)法人和個(gè)人會(huì)員實(shí)行低價(jià)銷售。

  5.便利店,功能與特點(diǎn):面積80—100平米,具消費(fèi)的

  即時(shí)性,小容量和應(yīng)急性的特點(diǎn)。綜合銀行,郵電,書(shū)店,快印,快餐,藥店等功能,24小時(shí)營(yíng)業(yè)。

  四.超市商品策略1—商品定位與管理

  不同業(yè)態(tài)超市的商品定位:

  1.傳統(tǒng)食品超市的商品定位:以經(jīng)營(yíng)食品及日用雜品為主,食品占全部商品構(gòu)成的70%以上。

  2.標(biāo)準(zhǔn)食品超市的定位:食品占全部商品構(gòu)成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構(gòu)成的50%。

  3.大型綜合超市定位:在標(biāo)準(zhǔn)食品超市經(jīng)營(yíng)生鮮食品和一般食品日用品基礎(chǔ)上增加百貨類商品(服

  裝,鞋帽,家電)而形成的超市業(yè)態(tài),食品與非食品各占商品構(gòu)成50%左右。

  4.倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)的商品定位:與大型超市相比,其經(jīng)營(yíng)方式多采取批發(fā)配售方式。目標(biāo)顧客多為中小業(yè)主,企事業(yè)單位,多實(shí)行會(huì)員制。

  5.便利店的商品定位:主要經(jīng)營(yíng)即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務(wù)項(xiàng)目。

  20商品(主力商品)的選擇與保證。

  1. 20-80原則

  2. 20商品目錄調(diào)整:因季節(jié),供貨因素,消費(fèi)需

  求變化而調(diào)整。

  3. 20商品保證:通過(guò)6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重

  要作用。即采購(gòu)優(yōu)先,采購(gòu)資金優(yōu)先,存儲(chǔ)庫(kù)位優(yōu)先,配送優(yōu)先,陳列優(yōu)先,促銷優(yōu)先。

  五.超市商品策略2—采購(gòu)管理

  中央采購(gòu)制度與分散采購(gòu)的區(qū)別

  連鎖超市公司采購(gòu)業(yè)務(wù)的組織機(jī)構(gòu):

  連鎖超市公司采購(gòu)業(yè)務(wù)流程:

  采購(gòu)業(yè)務(wù)談判的內(nèi)容和合同履行

  1.談判內(nèi)容:a.三項(xiàng)制約文件:商品采購(gòu)計(jì)劃,商品促銷計(jì)劃,供應(yīng)商文件。

  b.內(nèi)容:商品,數(shù)量,送貨,退貨,促銷,付款條件,價(jià)格及價(jià)格折扣優(yōu)惠。

  2.合同履行:a.訂單b.質(zhì)量監(jiān)控c.付款()

  六.定價(jià)策略:

  統(tǒng)一的定價(jià)政策:

  1.統(tǒng)一的定價(jià)政策是連鎖經(jīng)營(yíng)的重要內(nèi)容

  2.統(tǒng)一的'定價(jià)政策不是“統(tǒng)一的價(jià)格)

  3.體現(xiàn)商品“總體經(jīng)營(yíng)”原則。

  定價(jià)方法:

  1.品種別定價(jià)法:一類帶來(lái)利潤(rùn);另一類是適應(yīng)“一次性完成購(gòu)買”條件的企業(yè)形象商品,該類商品反映價(jià)廉,省時(shí),便利形象。

  2.高周轉(zhuǎn)率商品的定價(jià)方法:

  低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格,在超市中有時(shí)現(xiàn)金流量貢獻(xiàn)率超過(guò)利潤(rùn)貢獻(xiàn)率而成為企業(yè)第一位的利益目標(biāo)。

  3.折扣定價(jià)法:

  分為:a.一次性折扣b.累計(jì)折扣c.季節(jié)折扣d.限時(shí)折扣等。

  七.促銷策略:

  促銷及其分類和作用

  1.定義:超市促銷是指超市通過(guò)在賣場(chǎng)運(yùn)用各種廣告媒體向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)信息,引起買方行動(dòng)而實(shí)現(xiàn)銷售的活動(dòng)。

  2..分類:A從溝通方式劃分,可歸納為兩大類:?jiǎn)蜗驕贤ㄊ剑纾禾貎r(jià),優(yōu)惠券,贈(zèng)品促銷等;雙向式溝通,如:意見(jiàn)征詢,有獎(jiǎng)答題等。

  B.從作用效果劃分:產(chǎn)品入市促銷和鞏固重復(fù)購(gòu)買促銷。

  促銷對(duì)超市的作用:

  1.促銷是達(dá)成大份額銷售量的主要手段。

  2.促銷是開(kāi)展競(jìng)爭(zhēng)的利器。(刺激購(gòu)買,消化庫(kù)存)。

  3.促銷是反映連鎖超市公司活力的顯示器。

  促銷的誤區(qū):

  不適當(dāng)?shù)拇黉N,特別是降價(jià)或變相降價(jià)是促銷的最大危害,是對(duì)品牌的傷害,表現(xiàn)在:

  1.降低品牌的獲利能力。

  2.增強(qiáng)消費(fèi)者的價(jià)格敏感度。

  八.營(yíng)銷控制

  采購(gòu)控制

  由一個(gè)指標(biāo)體系考核采購(gòu)人員并對(duì)采購(gòu)進(jìn)行細(xì)化控制包括如下指標(biāo):

  1.銷售額指標(biāo)。

  2.商品結(jié)構(gòu)指標(biāo)(為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足目標(biāo)消費(fèi)者需求度的指標(biāo))。

  3.毛利率指標(biāo)。

  4商品周轉(zhuǎn)天數(shù)指標(biāo)。

  5.通道利潤(rùn)指標(biāo)。

  6.新商品引進(jìn)率指標(biāo)。

  7.商品淘汰率指標(biāo)。

  核算本來(lái)就是一種控制手段。連鎖超市由于競(jìng)爭(zhēng)的需要,要求建立一種適應(yīng)頻繁價(jià)格變動(dòng)的核算制度。兩種核算制度的比較:

  由上可知單品進(jìn)價(jià)核算制度的利益所在:

  A.在日常運(yùn)作中,商品的頻繁變價(jià),打折已成為商家促銷的主要手段,單品進(jìn)價(jià)核算可以省去商品變價(jià)的財(cái)務(wù)核算過(guò)程,適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要。

  B.通過(guò)該核算制度可將資金運(yùn)作情況及經(jīng)營(yíng)狀態(tài)及時(shí)反饋給決策者,是細(xì)化管理。

  付款的控制:

  1.付款期限的控制

  2.付款審核:

  在確定對(duì)供應(yīng)商付款后,還需財(cái)務(wù)的付款審核:

  A.審核供應(yīng)商的開(kāi)票價(jià)與合同價(jià)是否一致。

  B.審核發(fā)票是否規(guī)范

  C.審核發(fā)票價(jià)格

  D.審核廠商的費(fèi)用是否預(yù)扣下來(lái)。

  E.審核廠商的退調(diào)商品是否得到退調(diào)。

超市工作計(jì)劃2

  超市區(qū)采周需求計(jì)劃工作操作規(guī)范(試行)

  一、目的:

  為完善超市合理備貨,及時(shí)有效的提報(bào)需求,保證營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)能夠賬實(shí)同步運(yùn)行,讓門(mén)店對(duì)超市日常商品的運(yùn)行情況達(dá)到實(shí)時(shí)了解的目的,對(duì)超市進(jìn)行周需求管理。 改善超市庫(kù)存合理備貨,促進(jìn)商品資金周轉(zhuǎn),減少滯銷商品;使于門(mén)店日常超市運(yùn)行實(shí)時(shí)了解及運(yùn)行

  二、職責(zé)分工:

  出品主管:對(duì)超市區(qū)域采購(gòu)的商品進(jìn)行需求制定和發(fā)審,并對(duì)周需求每日到貨進(jìn)行制定和安排。

  超市主管:超市區(qū)域采購(gòu)的商品進(jìn)行需求制定和OA發(fā)審,對(duì)周需求進(jìn)行制定、安排分批訂貨:并跟蹤反饋異常、安排人員協(xié)同驗(yàn)收。 超市庫(kù)管:根據(jù)審批通過(guò)的需求進(jìn)行系統(tǒng)請(qǐng)購(gòu),按照出品要求分批要貨的明細(xì)進(jìn)行驗(yàn)收和收貨工作。

  超市庫(kù)管:依據(jù)OA審批通過(guò)的周需求中的商品,進(jìn)行系統(tǒng)操作;對(duì)分批到貨的商品跟蹤反饋異常、協(xié)同驗(yàn)收、辦理系統(tǒng)相關(guān)操作。 采供部:負(fù)責(zé)對(duì)接客商要貨并反饋預(yù)計(jì)到貨時(shí)間、異況的處理,維護(hù)系統(tǒng)采購(gòu)訂單以及追蹤訂單審批結(jié)果。

  采供部:負(fù)責(zé)對(duì)接客商要貨并反饋預(yù)計(jì)到貨時(shí)間、異況的處理,維護(hù)系統(tǒng)采購(gòu)訂單以及當(dāng)天維護(hù)追蹤訂單審批結(jié)果。

  店長(zhǎng):負(fù)責(zé)超市區(qū)采商品周需求的審批

  店長(zhǎng):負(fù)責(zé)超市區(qū)采OA商品周需求的合理性審批、協(xié)調(diào)此項(xiàng)工作有序開(kāi)展

  三、操作細(xì)則:

  3.1超市商品周需求的制定

  1、門(mén)店出品主管每周三前填制《超市區(qū)采商品周需求表》,其中“庫(kù)房庫(kù)存”郵件對(duì)接庫(kù)房進(jìn)行填寫(xiě)。

  1、超市出品主管每周二填制《超市區(qū)采商品周需求表》,其中“庫(kù)房庫(kù)存”郵件對(duì)接庫(kù)房進(jìn)行填寫(xiě)。(周二下班前完成)(現(xiàn)目前門(mén)店沒(méi)有出品主管一職,其職位名稱更為超市主管)

  郵件規(guī)范:收件人:當(dāng)?shù)瓿袔?kù)管

  抄送人:當(dāng)?shù)甑觊L(zhǎng)、區(qū)域資產(chǎn)管理崗、總部資產(chǎn)負(fù)責(zé)人,區(qū)總(此兩位是否需要,請(qǐng)定奪)

  2、庫(kù)管接到門(mén)店出品主管填制的《超市區(qū)采商品周需求表》進(jìn)行“庫(kù)房庫(kù)存”填寫(xiě)。

  2、庫(kù)管于超市主管發(fā)起 填制《超市區(qū)采商品周需求表》郵件的基礎(chǔ)上,填寫(xiě)相關(guān)信息回復(fù)。(周三下班前完成)

  3、超市區(qū)采商品周需求工作需每周日下班前完成,以保證下一周工作的'正常開(kāi)展。

  此條未看明白

  3.2超市商品周需求的申請(qǐng)

  3.2超市商品周需求的時(shí)段有效性、操作

  1、每周四至次周三 :為一周期

  1、門(mén)店出品主管每周日周需求進(jìn)行提報(bào)(每周三下班前完成)

  2、超市主管每周三進(jìn)行OA周需求提報(bào)(每周三下班前完成),同時(shí)提報(bào)第一次分批訂貨明細(xì)

  2、門(mén)店店長(zhǎng)對(duì)周需求進(jìn)行審批并復(fù)核。

  3、庫(kù)房根據(jù)所審批結(jié)束的需求對(duì)超市商品周需求進(jìn)行請(qǐng)購(gòu)。(每周四下班前完成)

  4、采供進(jìn)行對(duì)采供訂單的維護(hù)并對(duì)訂單的審批結(jié)果進(jìn)行追蹤。

  3.3超市商品周需求的要貨

  1、超市出品主管對(duì)第二天到貨物資進(jìn)行郵件對(duì)接,使用《分批到貨明細(xì)表》進(jìn)行對(duì)接,郵件發(fā)送至采供部(目前發(fā)送至庫(kù)管),抄送門(mén)店店長(zhǎng)、資產(chǎn)主管、庫(kù)房。

  1、超市出品主管對(duì)第二天到貨物資進(jìn)行郵件對(duì)接,使用《分批到貨明細(xì)表》進(jìn)行對(duì)接;

  郵件:收件人:區(qū)域采供部(區(qū)采進(jìn)品商品)、當(dāng)?shù)瓿袔?kù)管(根據(jù)各區(qū)域目前情況,暫由庫(kù)管接單訂貨) 抄送人:當(dāng)?shù)甑觊L(zhǎng)、區(qū)域資產(chǎn)主管、當(dāng)?shù)晡锪蠋?kù)管(備超

  市庫(kù)管休假)。

  2、采供部根據(jù)門(mén)店提報(bào)的《分批到貨明細(xì)表》進(jìn)行要貨,并在

  郵件中反饋預(yù)計(jì)到貨時(shí)間。

  3、庫(kù)房每日完善系統(tǒng)到貨數(shù)量,在出品主管原郵件回復(fù)對(duì)接當(dāng)日到貨情況。

  4、當(dāng)周需求要貨次數(shù)完成后,庫(kù)房將《分批到貨明細(xì)表》采供部對(duì)上周采供訂單進(jìn)行關(guān)閉處理(下周到貨單維護(hù)前進(jìn)行單據(jù)關(guān)閉),周需求延續(xù)下周使用,只在當(dāng)周有效。

  4、次周開(kāi)始新周需求計(jì)劃時(shí),不得累積上周未能完成的需求數(shù)量;庫(kù)房對(duì)接采供部對(duì)NC系統(tǒng)上周采供訂單進(jìn)行關(guān)閉處理(下周到貨單維護(hù)前進(jìn)行單據(jù)關(guān)閉)。

  3.4新增商品未報(bào)在周計(jì)劃內(nèi),可走超市區(qū)采商品申請(qǐng)表(計(jì)劃外)

  3.5超市商品周需求注意事項(xiàng)

  1、超市周需求申請(qǐng)只可每周需求一次,不可重復(fù)申請(qǐng),可以分批到要貨。

  2、現(xiàn)場(chǎng)、庫(kù)房的日常備貨不可超過(guò)3日,除節(jié)假日外

  3、當(dāng)周需求要貨次數(shù)完成后,上周需求即刻停止,不再沿用。

  4、結(jié)合上月銷量和日均銷量進(jìn)行需求申請(qǐng)。

超市工作計(jì)劃3

  在超市工作的一年也是要結(jié)束了,對(duì)于新的一年,自己也是要去做好自己工作的一個(gè)計(jì)劃,去讓自己明白新的一年要開(kāi)展哪些工作,同時(shí)自己又是有哪些需要繼續(xù)的去成長(zhǎng)的,也是明白自己要做到什么,該如何的開(kāi)展,只有如此,才不會(huì)盲目也是能讓自己清楚要做的事情以及該如何的處理工作。

  對(duì)于日常的工作,我也是要積極的去做好,只有日常的工作給做好了,我才能有更多的一個(gè)提升,特別是來(lái)到超市的時(shí)間其實(shí)也是不太長(zhǎng),也才幾個(gè)月的時(shí)間,可以說(shuō)對(duì)于超市很多的事情自己其實(shí)并不是那么的熟悉,雖然崗位的工作能做好,但是也是有很多的方面還是可以去優(yōu)化,這些方面也是要多向同事們?nèi)フ?qǐng)教,去熟悉超市的運(yùn)營(yíng)模式,了解超市的一些產(chǎn)品,清楚一些與自己崗位相關(guān)的事情,特別是對(duì)于超市的一個(gè)變化以及超市新的一些情況要熟悉了解才行的,總的來(lái)說(shuō),新的一年依舊是要以學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn)為主,我明白自己還是個(gè)新人,很多的方面并不是那么的了解,那么就是要去多接觸,多做一些事情,特別是同事們要求配合的更是如此,和同事們也是要友好的交流,多認(rèn)識(shí),多去探討工作相關(guān)的事情才行的。

  除了學(xué)習(xí),提升自己,對(duì)于工作,自己本職做好之外,也是要有一個(gè)發(fā)展的方向,清楚下一步的崗位工作是什么,如果要去晉升,那么自己的能力應(yīng)該是怎么樣,又是如果有機(jī)會(huì)該如何的來(lái)抓住,既然來(lái)到了超市工作,那么也是不能只滿足于做好自己的事情就夠了,而是需要自己去找到進(jìn)步的機(jī)會(huì),同時(shí)對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)吩咐的工作也是要去做好,去不斷的`作出一些成績(jī)來(lái),讓大家都是能看到我的能力才行的,新的一年,工作每一天都是要積極的去做好同時(shí)也是要多去反思和總結(jié)才行,做好了工作,只有再去總結(jié)好經(jīng)驗(yàn),下次再做同樣的事情也是可以做的更好的。在實(shí)際的一個(gè)工作里頭,也是有些事情會(huì)在計(jì)劃之外,而遇到了的時(shí)候也是要不斷去優(yōu)化,去調(diào)整自己的一個(gè)計(jì)劃,更好的來(lái)為工作而服務(wù)。

  新的一年也是要到來(lái)了,我明白自己還有很長(zhǎng)的路要去走,在工作的崗位上,也是不能自滿,不能覺(jué)得做好了就夠了,而是要做得更好,更為出色才行,同時(shí)自己的能力也是要清楚,要不斷的提升,去讓自己可以在超市立足更穩(wěn)。

超市工作計(jì)劃4

  一 、超市的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)

  1、水果零售

  2、蔬菜零售

  3、蔬菜自助加工(主營(yíng)業(yè)務(wù))

  二 、發(fā)展目標(biāo)

  本超市發(fā)展目標(biāo)是中小型蔬菜,水果超市,以滿足中低消費(fèi)水平的學(xué)生消費(fèi)需求為主要目標(biāo),東北師大第一家分店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是擴(kuò)大知名度,為在長(zhǎng)春建立一個(gè)針對(duì)學(xué)生的集團(tuán)公司,以滿足長(zhǎng)春各高校的學(xué)生日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營(yíng)宗旨。

  三、項(xiàng)目投資方式

  獨(dú)資

  四、項(xiàng)目投資地點(diǎn)

  永安廠住宅小區(qū)

  五、投資項(xiàng)目規(guī)模

  大約70平方米,經(jīng)營(yíng)蔬菜水果等低成本商品。

  六、宣傳口號(hào)

  天天飲食 天天健康

  第二部分 項(xiàng)目的必要性和可能性分析

  一 、市場(chǎng)分析

  (一)宏觀分析

  學(xué)生顧客尤其是學(xué)生情侶有動(dòng)手加工蔬菜的愿望,但受學(xué)校條件的限制,這一愿望很難實(shí)現(xiàn),而且廚房用具等想購(gòu)買齊全成本也很高,而學(xué)生購(gòu)買利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的業(yè)務(wù)推廣也比較容易。

  (二)微觀分析

  1、現(xiàn)有需求

  東北師范大學(xué)凈月校區(qū)地處郊區(qū),附近有稅務(wù)學(xué)院,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),長(zhǎng)春中醫(yī)學(xué)院,吉林省高等公安專科學(xué)校,華僑外院,等五所高校,共有在校學(xué)生兩萬(wàn)五千左右,附近還有永安廠住宅小區(qū)。由于在本店消費(fèi)成本不高,因此潛在顧客人群大約兩萬(wàn)六千。

  2、現(xiàn)有供給

  據(jù)調(diào)查,凈月以及整個(gè)長(zhǎng)春市高校附近都沒(méi)有此類店鋪。

  二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

  沃爾馬、恒客隆等市內(nèi)大超市、學(xué)校超市、校外永安廠附近的蔬菜水果市場(chǎng)。

  地點(diǎn)

  離市里車程大約半小時(shí),路費(fèi)大約四元(公交車)校內(nèi),比較方便購(gòu)買路程較遠(yuǎn)。

  產(chǎn)品

  種類多、水果種類較少,不能滿足來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)生消費(fèi)群體的需要種類較少。

  質(zhì)量及價(jià)格

  質(zhì)量高價(jià)格合理

  質(zhì)量中下,價(jià)格偏高

  質(zhì)量較差,價(jià)格便宜

  三、財(cái)務(wù)分析

  (一) 投資成本分析

  1、場(chǎng)地及基本設(shè)施

  根據(jù)目前市價(jià)在永安廠住宅小區(qū)租用一套兩居室實(shí)用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個(gè),占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。

  購(gòu)置廚房用具液化器爐,液化器罐,排氣設(shè)施,每個(gè)廚房大約400元,五個(gè)廚房共計(jì)20xx元。

  2、宣傳費(fèi)用

  本超市屬于新鮮事物,可以利用公共關(guān)系中的制造公共事件,在長(zhǎng)春電視臺(tái),各學(xué)校廣播站等以新聞形式播出;印發(fā)大量的傳單,用于各校園內(nèi)的散發(fā)。宣傳成本低廉。預(yù)計(jì)為500元

  3、其他費(fèi)用

  水果蔬菜貨架,保鮮設(shè)施大約需要20xx元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用 1000元。總計(jì)15500元。

  (二) 經(jīng)營(yíng)成本分析

  1.貨品:日購(gòu)入水果蔬菜400*300=120000元運(yùn)輸費(fèi)用:蔬菜水果批發(fā)商送貨上門(mén),費(fèi)用為0。

  2.工作人員工資:1名店長(zhǎng):1000*12=12000元、廚房清潔人員:200*2*12=4800元、收銀人員:300*12=3600元、導(dǎo)購(gòu)人員:400*12=4800元。

  3.攤銷折舊:價(jià)格/使用年限=4000/5年=800元

  4.租金:7000元

  由上述費(fèi)用計(jì)算得:

  經(jīng)營(yíng)成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。

  (三) 收入利潤(rùn)分析

  1.營(yíng)業(yè)收入

  廚房:每日平均客流量預(yù)計(jì)約為20組,每人平均消費(fèi)額約20元

  水果蔬菜超市:日平均客流量預(yù)計(jì)為 50人次,每人平均消費(fèi) 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。

  2.稅金

  因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人,可向稅務(wù)機(jī)關(guān)申請(qǐng)固定稅金年500元。

  3.利潤(rùn)

  利潤(rùn)額=營(yíng)業(yè)收入—營(yíng)業(yè)成本—稅=210000-153000-500=56500元。因此,此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng),而且對(duì)帶動(dòng)將來(lái)集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處。

  四、市場(chǎng)調(diào)查

  通過(guò)網(wǎng)絡(luò),走訪寢室等調(diào)查方式,學(xué)生對(duì)在學(xué)校附近建立可以自己進(jìn)行動(dòng)手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,而且經(jīng)過(guò)調(diào)查,單位加工費(fèi)用在三元以下也是可以被接受的,因此,計(jì)劃可行性很大。

  結(jié)論:在東北師大凈月校區(qū)附近建立一個(gè)蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。

  第三部分 經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)

  超市經(jīng)營(yíng)描述

  1、該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主,對(duì)于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫(kù)存量要小。

  2、廚房出租分時(shí)段收費(fèi),上午屬于淡季,收費(fèi)較低,中午和晚上收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提高。具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要視經(jīng)營(yíng)情況而定。廚房?jī)?nèi)配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品,用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳,共五桌。要堅(jiān)持超市的經(jīng)營(yíng)宗旨:擴(kuò)大知名度為主,贏利為輔,為將來(lái)集團(tuán)的擴(kuò)大積累經(jīng)驗(yàn)。

  第四部分 組織結(jié)構(gòu)及人員工資

  本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者,因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡(jiǎn)單為主,不宜雇傭大量人員,故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長(zhǎng)一名,負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道,管理店員,公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名,負(fù)責(zé)收款;導(dǎo)購(gòu)人員一名,負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù);這樣,人員較少便于管理,權(quán)責(zé)明確,降低成本。

  第五部分、資金來(lái)源及中小企業(yè)融資方式

  資金大約共需15000元左右,為了保證將來(lái)連鎖后的控股權(quán),還由于本店經(jīng)營(yíng)成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采用自有資金,控股百分百。

  第六部分、可能的采購(gòu)環(huán)節(jié)

  1、人力資源采購(gòu)

  店長(zhǎng)可以雇傭有工作經(jīng)驗(yàn)的`超市管理者,性格外向,有較強(qiáng)的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市,如晨星,江山特價(jià),華美超市的收銀人員中吸收一個(gè),既熟悉業(yè)務(wù),變換工作地點(diǎn)對(duì)其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展,既了解學(xué)生心理,又可以降低雇傭成本。導(dǎo)購(gòu)人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。

  2、蔬菜水果采購(gòu)

  蔬菜水果的采購(gòu)一般由店長(zhǎng)聯(lián)系,有專門(mén)的蔬菜批發(fā)公司上門(mén)送貨,價(jià)格浮動(dòng)也不會(huì)很大。

  3、廚房,餐廳設(shè)備的采購(gòu)

  這屬于一次性采購(gòu),由本人親自進(jìn)行,輔之店長(zhǎng)的參謀。

  第七部分、項(xiàng)目需要簽定的合同

  因本店規(guī)模較小,勞動(dòng)工作人員比較少,而且鑒于此類工作人員流動(dòng)性比較大,參考行業(yè)慣例,不予簽訂勞動(dòng)合同。

  1、店鋪?zhàn)赓U合同:與永安廠住宅小區(qū)簽定。

  2、貨物供應(yīng)合同:與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。

超市工作計(jì)劃5

  新的一年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手:

  一、抓春節(jié)市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營(yíng)銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

  二、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌經(jīng)營(yíng)的格局。

  三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度通過(guò)組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。

  四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī),全面整合場(chǎng)內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)。以開(kāi)發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

  五、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營(yíng)銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的.成功率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

  六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商,在營(yíng)銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取的政策。

  七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷。營(yíng)銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營(yíng)銷。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì),包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。

  八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

超市工作計(jì)劃6

  為了增加大客流量,增加更多的品種提高銷售額,超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位,現(xiàn)提出方案,請(qǐng)公司審批。

  (一)計(jì)劃招商引進(jìn)方案

  (1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸<按實(shí)地規(guī)劃>陳列走向,具體修飾所需的費(fèi)用等。

  (2)采購(gòu)部根據(jù)企劃部出具的效果圖,制定相關(guān)的方案。

  A.費(fèi)用的`分?jǐn)偂?/p>

  B.品種陳列的劃分,規(guī)定。

  C.初步確定引進(jìn)計(jì)劃<暫定10家>供應(yīng)商。

  (3)比例: 資金比例:

  A.食品(糖果,餅干,巧克力等) 40%。

  B.保健品 15%。

  C.干貨 5%。

  D.煙酒 15%。

  E.非食品 25%。

  (二)洽談方案

  (1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點(diǎn)方式合作,供應(yīng)商適當(dāng)交納進(jìn)場(chǎng)費(fèi),堆頭費(fèi),促銷費(fèi)相關(guān)等費(fèi)用。

  (2)簽訂長(zhǎng)期合同,由供應(yīng)商供貨,我們定零售價(jià),供應(yīng)商適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),促銷費(fèi)等費(fèi)用。

  (3)已和我們合作的供應(yīng)商,增加的貨品種適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),促銷費(fèi)等費(fèi)用。

  (備注:供應(yīng)商合作屬扣點(diǎn)形式的,扣點(diǎn)率一般在8%-10%,如不上促銷的扣點(diǎn)率在12%-15%。

  年貨推薦

  糖果:***袋裝糖果系列,***糖果系列。

  休閑食品:***系列,**系列化,*****糖果系列,*****,*****系列,****小饅頭,***系列,****系列化。

  保健品:***豆奶系列,**系列,**系列,**系列。

  紅酒:***葡萄酒,**葡萄酒系列。

  臘味:***火腿系列,***火腿腸系列,******火腿腸系列,臘腸系列化。

  干貨:***干貨系列,***干貨系列,***系列,**** 系列。

  餅干:**餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)***袋裝餅干勁系列,**餅徒系列。

  調(diào)味:**系列調(diào)味品,***味精系列,***火鍋底料系列。

  非食品:

  廚具:***壓力鍋系列,炒鍋系列,***系列。

  紙制品:****列,****系列,*****系列等等。

  洗滌:**系列,**系列,***系列,***之秀,***系列等等。

  膚膚:

  年畫(huà)類:

超市工作計(jì)劃7

  提高超市店面形象的方法有很多,掌握提高超市店面形 象的方法技巧,就可以指導(dǎo)操作提高超市店面形象。

  一、工作計(jì)劃的目的

  有了計(jì)劃,工作就有了明確的目標(biāo)和具體的步驟,就可 以協(xié)調(diào)大家的行動(dòng),增強(qiáng)工作的主動(dòng)性,減少盲目性。使工 作有條不紊的進(jìn)行。同時(shí)計(jì)劃的本身也是對(duì)工作進(jìn)度和質(zhì)量 的考核標(biāo)準(zhǔn),對(duì)大家有較強(qiáng)的督促和約束作用。

  二、個(gè)人學(xué)習(xí)提升的目標(biāo)

  加強(qiáng)自身工作技能;加強(qiáng)同事之間的團(tuán)結(jié)合作;加強(qiáng)自 身整體綜合素質(zhì);加強(qiáng)日常學(xué)習(xí)主動(dòng)性;提高工作積極性; 增強(qiáng)靈活性,積極性,竭盡全力改變自身不良的工作習(xí)慣, 多思考,勤動(dòng)手,杜絕一切懶得思想!

  三、具體內(nèi)容 認(rèn)真務(wù)必完成以下日常工作:

  1、 每天早上 7:30——9:00 書(shū)寫(xiě)賣場(chǎng)申請(qǐng)的 pop 2、 日常形象裝飾設(shè)計(jì)、維護(hù)。

  3、 到賣場(chǎng)進(jìn)行形象檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)舊形象,破損形象 4、 促銷活動(dòng) dm 商品拍照 攝影拍照。

  5、 每個(gè)促銷活動(dòng)檔期開(kāi)始前一天中百集團(tuán)外網(wǎng)上傳 dm 活動(dòng)中商品陳列及促銷場(chǎng)面 促銷信息。

  6、 每月預(yù)算整理 25 日前提報(bào)佳樂(lè)家企劃處形象主管 7、 每個(gè)檔期都要把保存本檔期的 dm 8、 做好預(yù)算的資金明細(xì) 9、 做到在每個(gè)檔期活動(dòng)開(kāi)始前兩天將裝飾布置到位 10、 每周一進(jìn)行形象大檢查,有不妥當(dāng)?shù)牡牡胤剑诘谝粫r(shí) 間進(jìn)行處理 11、 全力配合其促銷活動(dòng)工作,做好形象裝飾 12、 活動(dòng)前期,提前準(zhǔn)備好裝飾物。

  13、 每周日將下周會(huì)員商品保質(zhì)保量的完成書(shū)寫(xiě)工作 14、 每周二下午將周三大集商品的 pop 內(nèi)容書(shū)寫(xiě)完畢

  四、12 月份工作重點(diǎn)

  經(jīng)觀察,前期整改的破損 pop 仍存在不少,思考后,覺(jué)得是確實(shí)是自己的標(biāo)準(zhǔn)太低,有些事沒(méi)徹底的解決好,有些 時(shí)候就得過(guò)且過(guò),差不多,我覺(jué)得這些思想對(duì)我產(chǎn)生了很不 好的負(fù)面影響,做事應(yīng)付,拖泥帶水,經(jīng)過(guò)前期的學(xué)習(xí)和反 思,對(duì)自身一些缺點(diǎn)的更正,以更好地心態(tài)做好工作! 1. 配合店慶第二波、 第三波、 元旦這幾期營(yíng)銷活動(dòng), 營(yíng)造賣場(chǎng)氛圍,豐富賣場(chǎng)的色彩感和層次感,促 進(jìn)商品促銷統(tǒng)一門(mén)店的裝飾形象! 賣場(chǎng)氣氛本著 氛圍熱烈、 節(jié)儉易行、 統(tǒng)分結(jié)合的原則進(jìn)行裝飾。

  2. 統(tǒng)計(jì)一下賣場(chǎng)那些長(zhǎng)期使用,固定的(現(xiàn)在用 pop 書(shū)寫(xiě)的'、陳舊的、卷邊的)一律改為廣告牌。

  3. 賣場(chǎng)(2 樓)調(diào)整,將不符的形象更換完畢。

  五、個(gè)人提升

  1、 領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,要盡可能的在第一時(shí)間完成,不能拖

  2、要有時(shí)間觀念

  3、調(diào)整好心態(tài),努力工作,

  4、做好工作記錄,養(yǎng)成做筆記的好習(xí)慣

  5、不斷學(xué)習(xí) ps 等相關(guān)設(shè)計(jì)軟件,提升自己的工作技能,重 點(diǎn)學(xué)習(xí)商超設(shè)計(jì)的理論知識(shí),在用色、字體、畫(huà)面協(xié)調(diào)性以 及重點(diǎn)性上做得更好。

  6、提高自己的服務(wù)質(zhì)量,不能動(dòng)不動(dòng)就發(fā)脾氣,永遠(yuǎn)記住 我是為他們服務(wù)的,凡事心平氣和

  六、總結(jié)。

  在自己的職責(zé)范圍之內(nèi),積極思考,不斷提升自己的工 作技能,提高自己的綜合能力!

超市工作計(jì)劃8

  一、安全檢查要點(diǎn)

  安全檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時(shí)間上分,有節(jié)、假日檢查,季節(jié)性檢查和定期檢查。從檢驗(yàn)范圍上分,有自我檢查、聯(lián)合檢查、互相檢查和不定期的抽查等。

  開(kāi)展安全檢查的程序,有四個(gè)階段。

  1、準(zhǔn)備階段,組織檢查力量,制定檢查計(jì)劃、目的、要求、檢查方法。

  2、檢查階段,按照檢查的目的要求,深入被檢單位,以看、聽(tīng)、問(wèn)的方法進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查。

  3、整改階段,對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患、漏洞和不安全因素,研究整改措施,及時(shí)解決。

  4、總結(jié)階段,寫(xiě)出檢查報(bào)告,報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),備案存查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問(wèn)題及時(shí)解決。

  二、治安災(zāi)害事故預(yù)防要點(diǎn)

  1、搞好宣傳教育。要利用各種機(jī)會(huì),采取各種形式,向超市店員進(jìn)行教育,提高超市店員維護(hù)和遵守規(guī)章制度的自覺(jué)性,保證安全。

  2、領(lǐng)導(dǎo)和超市店員認(rèn)真落實(shí)安全責(zé)任制,做好安全防范工作,切實(shí)防止治安災(zāi)害事故的發(fā)生。

  3、堅(jiān)持安全檢查,堵塞漏洞。要定期或不定期的對(duì)管區(qū)公共場(chǎng)所易燃、易爆、危險(xiǎn)物品和“五防”安全防范工作進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)協(xié)同有關(guān)部門(mén)加以解決。

  4、及時(shí)總結(jié)超市各部門(mén)的預(yù)防治安災(zāi)害事故的經(jīng)驗(yàn),對(duì)好的部門(mén)和個(gè)人給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)已經(jīng)發(fā)生的治安災(zāi)害事故,要認(rèn)真查清事故的原因,判明事故性質(zhì),對(duì)制造破壞事故的犯罪分子要嚴(yán)厲打擊,對(duì)玩忽職守的直接肇事者要報(bào)告上級(jí),分清情況給予處理。

  三、聚眾斗毆處理要點(diǎn)

  成幫結(jié)伙聚眾斗毆,對(duì)超市危害很大,一旦發(fā)現(xiàn)和發(fā)生這類事件,就要采取果斷措施處理解決。其辦法是:

  1、抓住苗頭,及早發(fā)現(xiàn),解決在萌芽階段。凡是成幫結(jié)伙聚眾斗毆的,總是事前互相串聯(lián),糾集人馬,準(zhǔn)備工具或約定斗毆時(shí)間、地點(diǎn),這些前兆只要我們?cè)谌粘9ぷ髦凶⒁馐占⒂^察,把耳目搞靈,事先是可以發(fā)現(xiàn)的。發(fā)現(xiàn)有聚眾斗毆的跡象,就要迅速組織力量,加強(qiáng)防范,掌握動(dòng)向,及時(shí)做好充分瓦解和疏散工作,把事件消滅在萌芽之中。

  2、發(fā)生這類事件,要立即報(bào)告,迅速組織人員趕赴現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)制止。對(duì)未斗毆起來(lái)的要驅(qū)散,對(duì)正在斗毆撕打的要責(zé)令或強(qiáng)制他們放下械具,停止武斗,發(fā)現(xiàn)傷者,要及時(shí)送往醫(yī)院搶救治療。

  3、聚眾斗毆事件平息后,應(yīng)留住雙方事主,并組織人員對(duì)參加斗毆的逐個(gè)登記,逐個(gè)進(jìn)行調(diào)查核實(shí),查清斗毆原因,進(jìn)行調(diào)解,或送交公安機(jī)關(guān)處理。

  四、保護(hù)盜竊現(xiàn)場(chǎng)要點(diǎn)

  盜竊現(xiàn)場(chǎng)的保護(hù)方法,除在外圍現(xiàn)場(chǎng)設(shè)崗,不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入外,重點(diǎn)是保護(hù)好犯罪分子經(jīng)過(guò)的通道、爬越的窗戶、打開(kāi)的箱柜、抽屜等,現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)人員不準(zhǔn)從犯罪分子進(jìn)出通道通行。對(duì)被打開(kāi)或破壞的鎖頭,爬越的院墻和窗戶,盜取財(cái)物的箱柜、抽屜都要妥善保持原狀,以免留下新的痕跡,對(duì)撒落在地上的衣物、文件、紙張和作案工具等物品,一律不準(zhǔn)接觸和移動(dòng)。還要注意現(xiàn)場(chǎng)周圍有無(wú)犯罪分子徘徊逗留、坐臥的地方以及車輛或其他運(yùn)輸工具等痕跡,如有也要加以保護(hù)。

  五、超市營(yíng)業(yè)區(qū)保安監(jiān)控要點(diǎn)

  1、掌握活動(dòng)于超市商場(chǎng)范圍的客人動(dòng)態(tài),維護(hù)超市商場(chǎng)區(qū)域的秩序,注意發(fā)現(xiàn)可疑情況,并及時(shí)報(bào)告。

  2、重點(diǎn)保護(hù)珠寶柜、銀行、古董柜等。

  3、提高警惕,防止以購(gòu)物為由進(jìn)行扒竊、盜竊或詐騙財(cái)物。

  4、收銀員應(yīng)認(rèn)真驗(yàn)證鈔票、信用卡,防止使用假貨幣、假信用卡套購(gòu)、詐騙。

  5、營(yíng)業(yè)柜內(nèi)商品(包括展示陳列商品)由本柜營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé)保護(hù),原則上“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”。

  6、保安員無(wú)特殊情況不得進(jìn)入營(yíng)業(yè)柜內(nèi)。發(fā)生案件,營(yíng)業(yè)員應(yīng)立即上報(bào)部門(mén)主管和保安部,同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。

  7、勸告消費(fèi)者不要在超市商場(chǎng)區(qū)域內(nèi)閑談聊天。

  8、對(duì)租賃超市商場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的廠家或個(gè)人在進(jìn)出貨物時(shí),原則上在晚間10:00以后進(jìn)行。否則,保安人員有權(quán)給予阻攔。

  六、停車及“的`士”載客管理要點(diǎn)

  1、超市的停車場(chǎng)的交通、治安、收費(fèi)均為保安部負(fù)責(zé),任何車輛的司機(jī)都應(yīng)服從超市商場(chǎng)工作人員的管理。

  2、超市停車場(chǎng)是收費(fèi)公共停車場(chǎng),只提供泊車方便,不負(fù)責(zé)保管,凡占泊位停車的車輛(排隊(duì)候客的出租車除外)均應(yīng)照章交費(fèi),亂停亂放的車輛均酌情給予處理。

  3、保安部派崗,只有經(jīng)考核結(jié)業(yè)并持有“調(diào)度證”的人員才有權(quán)對(duì)大堂前客人用車進(jìn)行調(diào)度。

  4、“的士”車輛應(yīng)按指定位置排隊(duì)候客,不得亂停亂放或搶客拉客。

  5、嚴(yán)禁“的士”司機(jī)使用超市商場(chǎng)內(nèi)部電話或設(shè)施,超市商場(chǎng)工作人員有責(zé)任進(jìn)行勸阻,勸阻不聽(tīng)者可通知保安部處理。

  6、調(diào)度員、門(mén)童、行李員等不得與“的士”司機(jī)攀拉關(guān)系、收受賄賂、提供方便,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處理。

  7、凡違反超市商場(chǎng)規(guī)定的“的士”司機(jī),保安部將給予批評(píng)教育或處罰,直至宣布為“不受歡迎的人”。

  8、保安員應(yīng)維護(hù)好停車場(chǎng)的秩序,看護(hù)好停放的車輛,以防止損失。

  9、遇有重大活動(dòng)時(shí),停車場(chǎng)中的任何車輛都應(yīng)避讓重大活動(dòng)的車輛,確保活動(dòng)的安全。

  10、車輛(除面包車)原則上均應(yīng)辦理地下停車證件,租用車位泊車;凡在地面上停車,照章收費(fèi)或請(qǐng)其辦理“臨時(shí)停車證”。

  11、制定停車場(chǎng)管理辦法、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及范圍。

  七、突發(fā)事件管理要點(diǎn)

  1、保安部對(duì)火災(zāi)等突發(fā)事件制定“應(yīng)急處理方案”,在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)員工必須無(wú)條件地聽(tīng)從總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指揮調(diào)動(dòng)。

  2、員工一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況及各類違法犯罪分子的活動(dòng),有責(zé)任立即報(bào)告保安部。

  3、超市商場(chǎng)如發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺或其他突發(fā)性事件,在報(bào)告保安部和公安機(jī)關(guān)的同時(shí),及時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。除緊急搶救傷員外,不得進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。

  4、當(dāng)公安、保安人員進(jìn)行安全檢查和處理案件時(shí),有關(guān)人員應(yīng)積極配合,如實(shí)提供情況。

超市工作計(jì)劃9

  20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計(jì)劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面:

  一、抓春節(jié)市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪年度目標(biāo)。以春節(jié)營(yíng)銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

  二、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)。略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的格局。

  三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度。通過(guò)組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。

  第四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī),全面整合場(chǎng)內(nèi)資源。做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)。以開(kāi)發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為12年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

  第五、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)。要從招商、裝修、營(yíng)銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的.成功率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

  第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約。在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商,在營(yíng)銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取更多的政策。

  第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷。12年的營(yíng)銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營(yíng)銷。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì),包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。

  第八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度,實(shí)施培訓(xùn)五個(gè)一工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

超市工作計(jì)劃10

  一、新店籌備的經(jīng)營(yíng)

  1、市場(chǎng)調(diào)查和商圈分析:為決策提供最重要的信息和數(shù)據(jù),解決“能否開(kāi)店”的問(wèn)題;

  2、目標(biāo)市場(chǎng)選擇和市場(chǎng)定位:為決策進(jìn)一步指明方向,解決“開(kāi)什么店”的問(wèn)題;

  3、投資和經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè):為決策進(jìn)一步指明方向,解決“需多少錢”、“收益如何”的問(wèn)題;

  4、工程管理:工程進(jìn)度和質(zhì)量決定著籌備進(jìn)度和質(zhì)量,并對(duì)日后經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生重大影響;

  5、招商管理:招商進(jìn)度和質(zhì)量決定著籌備進(jìn)度和質(zhì)量,并對(duì)日后經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生重大影響;

  6、人力資源管理:“人”是零售企業(yè)最為重要的因素,人員的招聘、培訓(xùn)、使用和效果即“人力資源”狀況,既影響著籌備進(jìn)度,更決定著日后經(jīng)營(yíng);

  7、其他工作,包括后勤、營(yíng)運(yùn)、企劃、防損、行政、收貨、財(cái)務(wù)、信息等部門(mén)的各項(xiàng)工作,也影響著籌備進(jìn)度、籌備質(zhì)量和日后經(jīng)營(yíng)。

  二、新店籌備的一般程序

  (一)市場(chǎng)調(diào)研期

  1、成立市場(chǎng)調(diào)查小組,制定市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃;

  2、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,獲取市場(chǎng)信息和數(shù)據(jù);

  3、進(jìn)行商圈分析和補(bǔ)充調(diào)查,進(jìn)一步獲取市場(chǎng)信息和數(shù)據(jù);

  4、進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分和選擇目標(biāo)市場(chǎng),確定目標(biāo)顧客;

  5、進(jìn)行市場(chǎng)定位;

  6、進(jìn)行投資和經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè);

  7、提供市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告和投資、經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)報(bào)告;

  (二)正式籌備期

  1、成立籌備小組;

  2、制定籌備期詳細(xì)計(jì)劃;

  3、按籌備計(jì)劃展開(kāi)工作;

  4、綜合檢查;

  5、管理移交;

  6、相關(guān)人員工作職能轉(zhuǎn)變;

  7、新管理組織管理運(yùn)行;

  8、開(kāi)業(yè)。

  三、新店籌備的注意事項(xiàng)

  1、安全

  新店籌備期必須大力重視“安全”問(wèn)題,狠抓不放。要制定各項(xiàng)工作的安全管理規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行并嚴(yán)格檢查。如果籌備期出現(xiàn)火災(zāi)、盜竊、詐騙、工程等問(wèn)題而導(dǎo)致財(cái)產(chǎn)損失、人員傷亡,將嚴(yán)重影響籌備進(jìn)度,并會(huì)給企業(yè)造成慘重?fù)p失,有的還會(huì)遭到社會(huì)媒體的報(bào)道,給企業(yè)造成極不好的影響,所以一切工作必須強(qiáng)調(diào)“安全第一”。

  2、施工隊(duì)管理

  施工人員在施工期間極易出現(xiàn)各種問(wèn)題,并會(huì)影響到店鋪的籌備和開(kāi)業(yè),所以在安全、秩序、衛(wèi)生等方面企業(yè)相關(guān)部門(mén)必須對(duì)其進(jìn)行管理和監(jiān)督。由于施工隊(duì)不是企業(yè)員工,而且多數(shù)施工人員可能文化、素質(zhì)不高,較難管理。所以,店鋪在工程招標(biāo)、簽定施工合同、簽定涉及裝修的供應(yīng)商的合同時(shí)就必須考慮到此問(wèn)題,盡量在合同中說(shuō)明清楚,并對(duì)施工人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn),以便于施工管理。

  3、分工與合作

  新店籌備的.各項(xiàng)工作是復(fù)雜、繁瑣的,而且環(huán)環(huán)相扣,極易出現(xiàn)問(wèn)題,往往一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題,其他環(huán)節(jié)就被影響,加上籌備工作較為辛苦,極易造成相關(guān)人員互相扯皮、報(bào)怨甚至消極怠工的問(wèn)題。所以,籌備期各部門(mén)應(yīng)該做好溝通、協(xié)調(diào)工作,各自的工作既獨(dú)立又緊密,大家相互幫助、相互配合。

  4、最高管理者

  由于新店籌備工作復(fù)雜、參與人員復(fù)雜、參與部門(mén)復(fù)雜,而且有第三方的人員和部門(mén)存在,所以管理、溝通、協(xié)調(diào)難度較大,因此,必須保證籌備小組最高管理都的權(quán)威,所有參加籌備工作的人員和部門(mén)必須服從最高管理者的管理。

  5、市場(chǎng)調(diào)研

  市場(chǎng)調(diào)研的客觀性和準(zhǔn)確性對(duì)店鋪的投資和經(jīng)營(yíng)有著重要的影響。市場(chǎng)調(diào)研小組、企業(yè)管理層、店鋪管理層應(yīng)該具有一定的對(duì)等性和關(guān)聯(lián)性。很多連鎖企業(yè)和大型企業(yè)在開(kāi)店時(shí)出現(xiàn)選址失誤、經(jīng)營(yíng)失誤的問(wèn)題,往往就是由于市場(chǎng)調(diào)研層、決策層和店鋪管理層地位不平等、過(guò)于分離,而導(dǎo)致決策者被某方面利好因素沖昏頭腦錯(cuò)誤拍板或店鋪管理層未深入了解市場(chǎng)而造成的。

超市工作計(jì)劃11

  在過(guò)去的XX,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個(gè)人取得了很大的進(jìn)步,同時(shí),也覺(jué)得有很多的不足之處。作為一名店長(zhǎng)深感到責(zé)任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:

  一是對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的公司來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;

  二是要有的專業(yè)知識(shí)做后盾;

  三是要有一套良好的管理制度。

  作為公司的一分子,我要做到以下幾點(diǎn):

  一.認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)濟(jì)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)理念及策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)店員,做好承上啟下的橋梁作用。

  二.做好店員的思想工作的同時(shí)團(tuán)結(jié)店員,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到另才適用,增加增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集團(tuán)。

  三.通過(guò)各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費(fèi)心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

  四.以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時(shí)不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團(tuán)隊(duì)認(rèn)識(shí),凡事要從公司整體利益出發(fā)。

  五.以熱烈周到及細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動(dòng)性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績(jī)!新的一年即將來(lái)臨,成績(jī)只能代表過(guò)去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時(shí)在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來(lái)治理好我們樅陽(yáng)店!力爭(zhēng)在20xx年再創(chuàng)佳績(jī)!!!

  超市員工工作計(jì)劃

  1、繼承傳統(tǒng):保證愛(ài)心超市的宗旨不變,一店繼續(xù)經(jīng)營(yíng)食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品,二店收集和出售愛(ài)心捐贈(zèng)物品。

  2、定期工作:定期在各院系發(fā)放愛(ài)心券;

  3、開(kāi)辟創(chuàng)新:為提高愛(ài)心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛(ài)心超市的交流,計(jì)劃在華師bbs上建立一個(gè)愛(ài)心論壇,將時(shí)刻更新愛(ài)心超市的動(dòng)向,收集各方對(duì)愛(ài)心超市的建議和評(píng)價(jià),同時(shí)擴(kuò)大愛(ài)心超市的影響。

  4、內(nèi)部建設(shè):在對(duì)外公開(kāi)建設(shè)愛(ài)心超市的同時(shí),內(nèi)部將開(kāi)通一個(gè)公共的博客,以方便愛(ài)心超市內(nèi)部的交流,促進(jìn)愛(ài)心超市的發(fā)展。

  5、特色活動(dòng):20xx年下半年將推出“愛(ài)心伴我行--xx節(jié)日”活動(dòng),活動(dòng)期間將對(duì)衣物進(jìn)行精心搭配,展賣。并對(duì)參與者發(fā)送由一店提供的'贊助。將對(duì)活動(dòng)參與者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),幸運(yùn)者將獲得愛(ài)心超市一店的打折卡。

  6、擴(kuò)大規(guī)模:針對(duì)周末的展賣,由于上個(gè)學(xué)期的展賣效果不錯(cuò),將計(jì)劃擴(kuò)大展賣的規(guī)模,將在東西區(qū)設(shè)定多個(gè)展賣點(diǎn),并在展賣的同時(shí)加大對(duì)愛(ài)心超市的宣傳力度。同時(shí),一店的商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時(shí),也吸引了更大的人群對(duì)愛(ài)心衣物的關(guān)注以及購(gòu)買。

  7、對(duì)外交流:將定期的與中南財(cái)大愛(ài)心超市進(jìn)行溝通交流。形式有走訪,面談,以及平時(shí)的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量,將和中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)的愛(ài)心超市建立友好的關(guān)系,并友好溝通、交流,從中獲得愛(ài)心超市的改善途徑。

超市工作計(jì)劃12

防損是確保超市商品、設(shè)施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經(jīng)營(yíng)體系當(dāng)中不可或缺的一部分。我從20xx年進(jìn)入超市工作,從一名普通的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。

  一路走來(lái),我深刻的意識(shí)到要做好超市防損工作,單靠動(dòng)動(dòng)嘴皮子、簡(jiǎn)單地超市訓(xùn)練是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。超市防損也是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要精心計(jì)劃,合理安排才能夠做好。

  為此,我現(xiàn)在制定20xx年世紀(jì)聯(lián)華超市防損工作計(jì)劃:

  第一,提高員工的素質(zhì):

  要在公司人事制度的基礎(chǔ)上建立一套的獎(jiǎng)勵(lì)制度,表?yè)P(yáng)工作優(yōu)秀突出分子。對(duì)于嚴(yán)重影響部門(mén)聲譽(yù)的.工作人員堅(jiān)決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。

  第二,加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)的凝聚力:

  加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)工作人員聯(lián)系,合理分工,互相配合,以加強(qiáng)對(duì)于超市各區(qū)的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團(tuán)隊(duì)當(dāng)中樹(shù)立威信。此外,我還會(huì)關(guān)心防損團(tuán)隊(duì)員工的生活,解決隊(duì)員實(shí)際困難。

  第三,提升部門(mén)服務(wù)意識(shí):

  超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過(guò)分于追求每一個(gè)細(xì)節(jié)。我們?cè)诩訌?qiáng)超市監(jiān)管和巡邏的時(shí)候,也應(yīng)該讓顧客處于一個(gè)購(gòu)物的舒適環(huán)境當(dāng)中,不能影響正常顧客的購(gòu)物體驗(yàn),提升部門(mén)服務(wù)意識(shí)。

超市工作計(jì)劃13

  一、廣告的書(shū)寫(xiě):

  1、水牌書(shū)寫(xiě)(特價(jià)、招聘、快訊、促銷、活動(dòng)、海報(bào)等)。

  2、堆頭、端架特價(jià)牌書(shū)寫(xiě)。

  3、營(yíng)業(yè)前生鮮價(jià)格的書(shū)寫(xiě)。

  4、海報(bào)期的特價(jià)書(shū)寫(xiě)及促銷活動(dòng)水牌書(shū)寫(xiě)(需在海報(bào)期開(kāi)始前一天寫(xiě)好)。

  5、統(tǒng)一按公司的色調(diào)、格調(diào)規(guī)范地進(jìn)行廣告書(shū)寫(xiě)。

  二、巡視賣場(chǎng):

  1、海報(bào)的`懸掛有無(wú)破損、脫落、有沒(méi)有臟亂和過(guò)期的廣告、過(guò)期的海報(bào)、、宣傳單是否拆下。

  2、排面裝飾是否有空白處;是否有脫落;是否有需要重新裝飾的排面沒(méi)有及時(shí)裝飾;是否有新增的排面需要裝飾。

  3、柱子、裝飾板;特價(jià)框圍布;特價(jià)牌規(guī)范;是否破損、墨水是否退色、字跡是否規(guī)范和清晰可辯。

  4、各類吊頂裝飾是否脫落、是否破損。

  5、收銀區(qū)裝飾;生鮮區(qū)裝飾;食品區(qū)裝飾;非食品區(qū)裝飾。

  6、各類指示牌或警示牌是否明顯易見(jiàn)。

  7、價(jià)格與牌面的電腦價(jià)格是否一致;牌的字體、顏色、規(guī)格是否統(tǒng)一;牌的懸掛、擺放是否整齊;牌是否干凈整潔。

  8、營(yíng)業(yè)過(guò)程中出現(xiàn)的裝飾、海報(bào)、布置進(jìn)行及時(shí)的維護(hù)和修補(bǔ)。

  三、活動(dòng)執(zhí)行:

  1、促銷活動(dòng)、節(jié)日晚會(huì)、海報(bào)活動(dòng)及公司企業(yè)品牌形象宣傳。

  2、活動(dòng)前宣傳背景制作、節(jié)目安排、晚會(huì)道具準(zhǔn)備、活動(dòng)中禮品派發(fā)、節(jié)目人員安排、活動(dòng)后分析總結(jié)及宣傳。

  3、非活動(dòng)期間的活動(dòng)節(jié)目準(zhǔn)備及組織節(jié)目人員。

  四、裝飾賣場(chǎng)

  1、節(jié)日裝飾(裝飾區(qū)域:大門(mén)口、主通道、收銀區(qū)、服務(wù)臺(tái)、特價(jià)區(qū)、專賣區(qū))

  2、主題裝飾(促銷堆頭、端架;特價(jià)堆頭、端架;折價(jià)堆頭、端架等)

  3、節(jié)日性裝飾時(shí)間需提前一星期以上,主題裝飾需擺好商品后一天內(nèi)完成。

  4、裝飾材料的控制方面,材料使用前需預(yù)先提出申批。(裝飾要求:以最快的速度、最短的時(shí)間、最省的材料、做出最好的。

超市工作計(jì)劃14

  總結(jié)上半年的工作經(jīng)驗(yàn),為了解決上半年工作中存在的不足,以及應(yīng)對(duì)下半年的工作開(kāi)展,現(xiàn)做出下半年工作計(jì)劃如下:

  一、貨源方面:

  1、進(jìn)一步加強(qiáng)與相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)的溝通,對(duì)商品的進(jìn)銷存的補(bǔ)足,確保重點(diǎn)商品、暢銷商品貨源的充足。

  2、做好重點(diǎn)商品重點(diǎn)標(biāo)示,把有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的商品擴(kuò)大陳列,并配合靜態(tài)標(biāo)示,實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)跟進(jìn),檢查落實(shí)的.方針。

  3、每周組織供應(yīng)商利用周六、日人流較多,在超市各主通道設(shè)立現(xiàn)場(chǎng)試吃,拉動(dòng)單品銷售,活躍賣場(chǎng)氣氛。

  二、提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)方面:

  1、繼續(xù)組織實(shí)施公司的談心工作,及時(shí)了解員工心聲,解決員工在工作中,生活中等各種問(wèn)題。

  2、強(qiáng)化接受業(yè)務(wù)能力差的員工,首先采取利用上班時(shí)間特殊培訓(xùn)扶助學(xué)習(xí),以及區(qū)域輔導(dǎo)員一對(duì)一的方法教學(xué),加強(qiáng)員工之間相互的業(yè)務(wù)技能水品。

  三、管理方面:

  1、做好商品排面維護(hù)工作、加強(qiáng)商品管理知識(shí)、重抓商品質(zhì)量及商品保質(zhì)期的監(jiān)管, 商品變價(jià)更換標(biāo)簽管理。

  2、積極跟進(jìn)堆頭,N架的銷售,以及價(jià)格,及時(shí)對(duì)堆頭,N架未達(dá)標(biāo)的及時(shí)進(jìn)行跟換,及時(shí)調(diào)整堆頭,N架的價(jià)格。

  3、組織員工對(duì)商品自行檢查,確保商品完整和質(zhì)量合格并周五上交質(zhì)檢報(bào)告至質(zhì)監(jiān)物價(jià)部門(mén)跟進(jìn)處理。

  四、促銷方面:

  1、重點(diǎn)對(duì)銷售提升效果最大的是現(xiàn)場(chǎng)形象促銷、定點(diǎn)促銷、現(xiàn)場(chǎng)氣氛促銷、限時(shí)搶購(gòu)等活動(dòng)方式。在每次的活動(dòng)中,帶來(lái)了較大的提升。

  2、加大對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(人人樂(lè),廣晟)的市調(diào),主要:從價(jià)格、促銷活動(dòng)、季節(jié)陳列商品、形象陳列等方面。

  3、對(duì)重要節(jié)假日和銷售旺季,利用現(xiàn)場(chǎng)的資源與超低特價(jià)商品,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)態(tài)促銷和免費(fèi)試吃(喝)活動(dòng)、以及有獎(jiǎng)參與趣味性活動(dòng)。吸引了大批顧客,帶動(dòng)了其它商品的銷售,以達(dá)到了刺激顧客購(gòu)買欲、提升營(yíng)業(yè)額的目的。

  五、 服務(wù)方面:

  1、強(qiáng)化服務(wù)培訓(xùn)。對(duì)服務(wù)的認(rèn)識(shí),何為服務(wù),服務(wù)的重要性,服務(wù)的對(duì)象,服務(wù)的范圍等方面。最終達(dá)到服務(wù)的認(rèn)可。

  2、加強(qiáng)人員培訓(xùn),增強(qiáng)各級(jí)人員防盜意識(shí),控制不必要的商品損耗、加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)。

  六、提升業(yè)務(wù)技能方面:

  1、采取新老員工的傳幫帶的方法,讓新員工從老員工的手中,得到基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能。

  超市休閑區(qū):唐靖

  20xx年6月5日

超市工作計(jì)劃15

  第一,要始終樹(shù)立三個(gè)“一”的思想。

  1、堅(jiān)持一個(gè)中心。一切工作都必須以有利于經(jīng)營(yíng)管理和提高企業(yè)效率為中心來(lái)進(jìn)行。

  2、組建團(tuán)隊(duì)。努力打造專業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、負(fù)責(zé)任的泰克龍年輕管理團(tuán)隊(duì)。

  3、營(yíng)造氛圍。要努力為泰克龍企業(yè)營(yíng)造一個(gè)既強(qiáng)調(diào)過(guò)程又強(qiáng)調(diào)結(jié)果,既緊張又快樂(lè),既有壓力又有進(jìn)步的積極向上的工作氛圍。

  第二、加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理,創(chuàng)新變革,切實(shí)提高門(mén)店經(jīng)營(yíng)能力。

  1、制定運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)檢查,提高門(mén)店的基本運(yùn)營(yíng)質(zhì)量。運(yùn)營(yíng)部要采取現(xiàn)場(chǎng)示范,抓基礎(chǔ),幫抓運(yùn)營(yíng)。計(jì)劃建設(shè)四家運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)店:福山店、青羊店、繁昌店、西林店。

  2、拓展思路,大膽整改,解決門(mén)店運(yùn)營(yíng)困難。虧損嚴(yán)重、達(dá)不到保本要求的安慶店、廣德店、京德店、灣店,必須有計(jì)劃地逐一調(diào)整,通過(guò)整合經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、“引進(jìn)”經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、拓展生鮮自營(yíng)、分散經(jīng)營(yíng)甚至兼并等方式解決困難。

  第三,拓展采購(gòu)渠道,改變推廣模式,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。

  1、逐步建立中央采購(gòu)和地區(qū)采購(gòu)制度,組織人員,合理分工,加快推進(jìn)。

  (1)面對(duì)現(xiàn)實(shí),推進(jìn)征地供應(yīng)。增加門(mén)店本地區(qū)域供應(yīng)商合作,爭(zhēng)取本地供應(yīng)商資源,促進(jìn)高效補(bǔ)貨,增加單店促銷活動(dòng),切實(shí)減少門(mén)店缺貨退貨,提高門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)力。

  (2)調(diào)整推廣模式,嘗試總部統(tǒng)一推廣、單店月度推廣的新模式,推廣代購(gòu),集中力量擴(kuò)大單品推廣力度和吸引力,切實(shí)提升門(mén)店推廣效果,力爭(zhēng)20xx年推廣達(dá)到18%以上,有效降低推廣商品退貨率。

  (3)以生鮮和自營(yíng)為主,打造門(mén)店經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)。20xx年計(jì)劃建立1000平米生鮮配送中心,成立生鮮管理公司,擴(kuò)大生鮮自營(yíng)店比例。推動(dòng)生鮮早市和夜市的共同推廣,增加商業(yè)活動(dòng)。同時(shí),提前做好公司實(shí)施“農(nóng)超對(duì)接”的準(zhǔn)備。

  第四,創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。

  1、建立新的'門(mén)店經(jīng)營(yíng)考核責(zé)任制、行政副部長(zhǎng)以上人員績(jī)效考核責(zé)任制、物流中心人員考核責(zé)任制。

  2、建立新產(chǎn)品審核委員會(huì),建立新產(chǎn)品審核制度,防止“病入膏肓”,加強(qiáng)商品管理。

  3、成立“品類管理”團(tuán)隊(duì),精簡(jiǎn)單品數(shù)量,特別是配送供應(yīng)商的單品,開(kāi)店兩個(gè)月后分析調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。促進(jìn)門(mén)店商品配置優(yōu)化,提高貨架銷售率,降低商品退貨率。

  4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,滿足企業(yè)個(gè)性化管理需求。

  (1)單店公司運(yùn)營(yíng)支持系統(tǒng),包括促銷價(jià)格調(diào)整、費(fèi)用錄入、當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)商結(jié)算對(duì)賬等功能。

  (2)支持物流配送流程的改進(jìn)。包括門(mén)店要求的整箱商品與拆解商品自動(dòng)配送分離、獨(dú)立數(shù)據(jù)傳輸、門(mén)店獨(dú)立驗(yàn)收、拆解商品系統(tǒng)復(fù)檢、減少物流配送誤差、加快門(mén)店驗(yàn)收等。

  第五、提高標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)培訓(xùn),完善人員考核,推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。

  1、改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化和手動(dòng)的企業(yè)流程和系統(tǒng)。包括:采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)、人事、培訓(xùn)、信息、財(cái)務(wù)、維修、物資、物流等流程和系統(tǒng)。

  2、建立“企業(yè)職工代表大會(huì)”制度,推進(jìn)企業(yè)內(nèi)部民主管理和依法治理。

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