食品安全工作重點工作計劃（精選16篇）
時間真是轉(zhuǎn)瞬即逝，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，為此需要好好地寫一份工作計劃了。說到寫工作計劃相信很多人都是毫無頭緒、內(nèi)心崩潰的狀態(tài)吧！下面是小編整理的食品安全工作重點工作計劃，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食品安全工作重點工作計劃 篇1
為認(rèn)真做好全鎮(zhèn)食品安全工作，確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全，現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實際，特制定隆盛鎮(zhèn)20xx年食品安全工作計劃如下：
一、進(jìn)一步完善食品安全各項規(guī)章制度，切實將相關(guān)制度落到實處
鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)辦公室將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要，在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)工作正常開展。
二、全面落實食品安全監(jiān)管職責(zé)，進(jìn)一步推動食品安全工作的開展
按照《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和《金堂縣人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》要求，我鎮(zhèn)20xx年的食品安全工作仍然采取“全縣統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負(fù)總責(zé)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的工作機(jī)制，結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際，積極探索食品安全監(jiān)管的新方法，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作“政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，相關(guān)單位職責(zé)人是第一職責(zé)人”的食品安全職責(zé)制度，采取分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的方式，理順監(jiān)管職責(zé)，明確相關(guān)部門的食品安全工作職責(zé)。相關(guān)部門要齊心協(xié)力，共同做好食品安全監(jiān)管，全力推進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全各項工作的順利開展，切實保障全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全。
三、認(rèn)真落實食品安全工作職責(zé)追究制，全面實行食品安全工作目標(biāo)考核
20xx年，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府仍繼續(xù)將食品安全工作納入各村(社區(qū))年終綜合目標(biāo)考核資料，對各村(社區(qū))的食品安全工作實行目標(biāo)管理，鎮(zhèn)黨委、政府將與各村(社區(qū))簽定《20xx年食品安全工作目標(biāo)管理職責(zé)書》，進(jìn)一步落實食品安全工作監(jiān)管職責(zé)，實行職責(zé)追究制度。鎮(zhèn)食品安全協(xié)辦公室將進(jìn)一步細(xì)化、量化對各村(社區(qū))食品安全工作目標(biāo)考核辦法，力求做到考核辦法既簡明扼要，又切實可行。
四、堅持以食品安全專項整治為重點，繼續(xù)實施食品放心工程
去年我鎮(zhèn)的食品安全各專項整治工作在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在鎮(zhèn)各相關(guān)部門的緊密配合和各村(社區(qū))共同努力下，整治工作取得了明顯的效果，推動了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項整治是一項長期的工作，所以，今年我鎮(zhèn)各村(社區(qū))要在認(rèn)真和分析去年整治成效和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，切實履行職責(zé)，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實際，制定切實可行的整治方案，加強(qiáng)對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的強(qiáng)化監(jiān)督，務(wù)求取得實效。要經(jīng)過開展各種食品安全專項整治活動，及時查處食品安全大案要案，有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為，有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進(jìn)入轄區(qū)市場;要進(jìn)一步規(guī)范在街頭、集貿(mào)市場開辦的飲食攤點，抓好農(nóng)村消費比較集中的場所經(jīng)營食品的日常巡查監(jiān)督和集中整治，異常要加強(qiáng)對兒童食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管，堅決防止假冒偽劣兒童食品危害兒童身體健康;要以元旦、春節(jié)、“五一”、國慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點時段，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場及送貨上門經(jīng)營活動為重點監(jiān)管對象，采取有力措施，嚴(yán)厲打擊以降價促銷等名義面向農(nóng)村推銷假冒偽劣食品的違法行為，堅決遏制食品安全事故的發(fā)生;要繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，加強(qiáng)對小餐館、中小學(xué)校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，對學(xué)校食堂食品安全實行“校長負(fù)責(zé)制”，對農(nóng)村宴席嚴(yán)格實行《廚師登記備案和定期體檢》、《自辦宴席報告和檢查備案》等管理制度，嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生，同時繼續(xù)做好全鎮(zhèn)奶制品的市場監(jiān)管，切實保障廣大人民群眾及嬰幼兒的生命健康安全。
五、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣教力度，強(qiáng)化社會監(jiān)督
要按照縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的統(tǒng)一安排部署，組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展資料豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動，進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律職責(zé)和自律意識，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序，切實提高群眾的食品安全意識和防范本事，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習(xí)慣，自覺筑起食品安全防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品;加強(qiáng)對食品從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn)，逐步推行食品市場質(zhì)量認(rèn)證，逐步規(guī)范其經(jīng)營行為;充分發(fā)揮新聞媒體作用，及時揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為，著力提高遵紀(jì)守法意識，加大失信成本，大力宣傳重質(zhì)量、講信譽(yù)的優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌，扶優(yōu)扶強(qiáng)，增強(qiáng)群眾的消費信心，不斷提高社會各界對食品安全的關(guān)注程度，構(gòu)成人人關(guān)注食品安全，人人參與食品安全的良好社會氛圍。
六、進(jìn)一步規(guī)范食品安全信息發(fā)布工作，做到食品安全信息資源共享
各村(社區(qū))要進(jìn)一步明確食品安全信息員，對因工作變動調(diào)整的，要及時進(jìn)行補(bǔ)充，同時，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全信息報送的有關(guān)規(guī)定，按時報送各村(社區(qū))食品安全監(jiān)管工作情景及有關(guān)信息，認(rèn)真做到信息資源共享，推進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作的向前開展。
七、扎實開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查，確保全年無重大食品安全事故的發(fā)生
在重要節(jié)日和鎮(zhèn)里組織的重大活動期間，鎮(zhèn)食品安全辦公室都將協(xié)調(diào)組織鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、貿(mào)易、畜牧、公安、食藥監(jiān)部門的執(zhí)法人員，認(rèn)真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查，真正做到發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，排除各種食品安全隱患，確保人民群眾的飲食安全。
八、開展食品安全監(jiān)管工作情景督查
20xx年要對各村(社區(qū))認(rèn)真履行法律法規(guī)授權(quán)和履行鎮(zhèn)政府食品安全工作職責(zé)分工中明確的職能職責(zé)情景開展督查。鎮(zhèn)食品安全辦公室將提請鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)適時對食品安全監(jiān)管工作情景進(jìn)行督查和抽查，并將其結(jié)果納入年度綜合目標(biāo)考核資料。在督查中發(fā)現(xiàn)的問題，要做到及時處理，確保全鎮(zhèn)人民飲食安全萬無一失。
總之，食品安全是一項長期的系統(tǒng)工程，在20xx年中，鎮(zhèn)食品安全辦公室要求鎮(zhèn)內(nèi)各村(社區(qū))要立足本職，以保證全鎮(zhèn)人民飲食安全為己任，認(rèn)真踐行科學(xué)發(fā)展觀，求真務(wù)實，開拓創(chuàng)新，不斷探索我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的新思路、新機(jī)制，相互配合，相互支持，齊心協(xié)力，構(gòu)成監(jiān)管合力，扎實開展食品安全監(jiān)管，努力為公眾食品消費安全樹立起堅強(qiáng)的屏障，促進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作躍上新臺階。
食品安全工作重點工作計劃 篇2
學(xué)校一向以全體師生的安全為第一位，僅有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里，為再次確保學(xué)校師生安全，學(xué)校進(jìn)一步落實食品藥品監(jiān)管職責(zé)，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，20縣教育局出臺了20xx年學(xué)校藥品食品安全工作計劃與目標(biāo)。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)，明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一職責(zé)人，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)職責(zé);指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核資料實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故職責(zé)追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情景要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定20xx年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導(dǎo)健康消費，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品安全職責(zé)狀，提出明確的食品藥品安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面到達(dá)50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫(yī)的學(xué)校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)立活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)經(jīng)過“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準(zhǔn)確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情景，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴(yán)懲職責(zé)人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。
食品安全工作重點工作計劃 篇3
食品安全是關(guān)系到社區(qū)居民身體健康和生命安全、關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事，為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，保障人民群眾的飲食安全，根據(jù)區(qū)、街道有關(guān)文件精神，結(jié)合我社區(qū)實際，特制定2017年食品安全工作計劃如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化食品安全執(zhí)法力度
1、切實加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，對本轄區(qū)內(nèi)的食品安全負(fù)總責(zé)，全面加強(qiáng)本區(qū)域的食品安全監(jiān)管和整治工作，積極支持執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。同時要確定分管領(lǐng)導(dǎo)、專職食品安全監(jiān)管人員。及時調(diào)整食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和村級食品安全網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管組織。
2、明確職責(zé)分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，強(qiáng)化食品安全執(zhí)法力度按照一個環(huán)節(jié)一個部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，進(jìn)一步明確監(jiān)管職責(zé)分工。
3、定期組織召開食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議，研究部署食品安全工作，及時傳達(dá)和學(xué)習(xí)上級有關(guān)食品專項整治活動的會議和文件精神。根據(jù)各個時間段食品安全情景，在“五˙一”、“十˙一”兩個黃金周期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。
二、宣傳教育工作
1、加強(qiáng)對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣傳教育，開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、進(jìn)一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。采取各種形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的資料，努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍，增強(qiáng)人民群眾食品消費的維權(quán)意識和職責(zé)意識。
三、深化“三網(wǎng)”建設(shè)，構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管機(jī)制
1、大力建設(shè)食品安全信用和信息體系。社區(qū)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組與食品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、質(zhì)量技監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門建立食品安全企業(yè)信用分類監(jiān)管制和職責(zé)追究制，加大失信懲戒力度。加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用，逐步建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建信息平臺，構(gòu)成暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系，實現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)和資源共享，逐步構(gòu)成統(tǒng)一、科學(xué)、高效的食品安全信息評估和預(yù)警體系，及時研究分析食品安全形勢，對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。
2、著力構(gòu)建監(jiān)管職責(zé)網(wǎng)。把食品安全監(jiān)管工作納入到考核體系當(dāng)中，認(rèn)真制訂本轄區(qū)食品安全重大事故的應(yīng)急預(yù)案并積極組織實施演練。切實健全和落實食品安全監(jiān)管職責(zé)制，對因工作失職而發(fā)生重大食品安全問題的，要追究有關(guān)職責(zé)人的職責(zé)。
3、努力健全群眾監(jiān)督網(wǎng)。充分發(fā)揮各級消費者協(xié)會及其基層組織的作用，在農(nóng)村和社區(qū)抓緊建立一支群眾性的消費維權(quán)監(jiān)督員隊伍，并做好信息員培訓(xùn)工作，提高其法制水平和監(jiān)督本事。同時，積極發(fā)揮各類媒體的輿論監(jiān)督作用，堅持正確的輿論導(dǎo)向，完善監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。進(jìn)一步完善舉報獎勵制度，建立方便、暢通的舉報渠道，充分調(diào)動全社會力量，增強(qiáng)監(jiān)管工作的針對性和有效性。
總之，要按照分工，認(rèn)真履行職責(zé)，做好各自工作，使各項措施落到實處，盡快實現(xiàn)我社區(qū)食品安全狀況的明顯改善，確保人民群眾飲食安全。
食品安全工作重點工作計劃 篇4
在20xx年下半年的工作我鄉(xiāng)將對此次總結(jié)查找出的突出問題采取針對性的有效措施，進(jìn)一步探索創(chuàng)新工作載體，強(qiáng)化重點領(lǐng)域的檢查監(jiān)管，完善食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，從加強(qiáng)源頭治理入手，以務(wù)實管用的方法舉措切實保障食品安全。
一、強(qiáng)化食品安全宣傳普及。在以傳統(tǒng)方式加強(qiáng)食品安全宣傳教育的基礎(chǔ)上，探索食品安全宣傳新途徑，通過QQ群、微信群等廣大群眾樂于接受的新生傳播途徑，建立起村組干部、在校學(xué)生、廚師等重點人群的宣傳教育途徑，以點帶面，逐步增加食品安全知識普及范圍，著重加強(qiáng)對新修訂《食品安全法》等法律法規(guī)、食品安全防范意識等重點內(nèi)容的宣傳教育，引導(dǎo)更多群眾關(guān)注、參與食品安全工作。
二、強(qiáng)化重點領(lǐng)域風(fēng)險防控。堅持抓住重點領(lǐng)域和重要時間節(jié)點兩大關(guān)鍵因素不放松，著重加強(qiáng)學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、餐飲飯店等高風(fēng)險領(lǐng)域的檢查監(jiān)管力度，在端午、中秋、國慶等重要節(jié)假日及夏秋季等重要時段，加大食品安全領(lǐng)域的檢查巡查力度，嚴(yán)格治理整頓，不斷強(qiáng)化食品安全風(fēng)險防控。
三、完善群體聚餐管理機(jī)制。在堅持群體性聚餐監(jiān)管規(guī)定不走樣的基礎(chǔ)上，結(jié)合我鄉(xiāng)實際，進(jìn)一步完善群體性聚餐申報、辦理、檢查等程序，讓村級食品安全協(xié)管員充分發(fā)揮起自身作用，切實加強(qiáng)群體性聚餐的監(jiān)督管理。適時組織鄉(xiāng)域內(nèi)廚師開展食品安全的教育培訓(xùn)，針對鄉(xiāng)廚食品安全意識不高、防范能力薄弱等關(guān)鍵環(huán)節(jié)采取務(wù)實有效的分類指導(dǎo)培訓(xùn)，雙管齊下，不斷提高群體性聚餐監(jiān)督管理水平。
食品安全工作重點工作計劃 篇5
20xx年，xx鎮(zhèn)食品安全工作堅持以人為本，深入貫徹國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，認(rèn)真做好全鎮(zhèn)的食品安全工作，確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全，現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實際，特制定20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作計劃。
一、進(jìn)一步完善食品安全各項規(guī)章制度，切實將相關(guān)制度落到實處。
鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要，在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。
二、全面落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步推動食品安全工作的開展。
按照《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和市委、市政府及市食安辦關(guān)于做好食品安全整頓的工作部署，采取“全鎮(zhèn)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的工作機(jī)制，結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際，積極探索食品安全監(jiān)管的新方法，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作“地方政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任意識，明確相關(guān)部門的食品安全工作責(zé)任，共同做好食品安全監(jiān)管，全力推進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全各項工作的順利開展，切實保障轄區(qū)人民群眾的飲食安全。
三、堅持以食品安全專項整治為重點，繼續(xù)實施食品放心工程。
去年，我鎮(zhèn)的食品安全各專項整治工作在政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在各相關(guān)部門的緊密配合下，整治工作取得了明顯的效果，推動了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項整治是一項長期的工作，因此，今年我鎮(zhèn)各社區(qū)（村）要在認(rèn)真總結(jié)和分析去年整治成效和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，制定切實可行的整治方案，加強(qiáng)對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的強(qiáng)化監(jiān)督，務(wù)求取得實效，確保今年區(qū)委、區(qū)政府食品安全城市的創(chuàng)建成功。
四、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳力度，強(qiáng)化社會監(jiān)督。
要按照鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一安排部署，組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動，進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序，切實提高群眾的食品安全意識和防范能力，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習(xí)慣，自覺筑起食品安全防線，形成人人關(guān)注食品安全的氛圍。
食品安全工作重點工作計劃 篇6
20xx年是十二五規(guī)劃實施的第二年，是落實國務(wù)院《進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)安全生產(chǎn)工作的通知》的關(guān)鍵之年，為切實做好年全街道安全生產(chǎn)工作，圍繞平安街道這一主題，推進(jìn)街道科學(xué)發(fā)展、跨越發(fā)展，現(xiàn)結(jié)合我街道實際，特提出以下工作計劃。
一、指導(dǎo)思想
以黨的十七大和十七屆四中、五中全會精神為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，認(rèn)真貫徹安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的工作方針，以減少安全事故為目標(biāo)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和法制建設(shè)，突出監(jiān)督管理，完善責(zé)任體系，夯實工作基礎(chǔ)，強(qiáng)化專項整治，為街道經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展提供良好環(huán)境。
二、工作目標(biāo)
每季度召開一次防范重、特大安全事故的工作會議，由辦事處主任或者主任委托分管領(lǐng)導(dǎo)召集有關(guān)部門負(fù)責(zé)人和居村主任參加，分析、布置、督促、檢查轄區(qū)內(nèi)防范特大、重大安全事故的工作；嚴(yán)格落實重大安全事故應(yīng)急處理預(yù)案；宣傳、貫徹安全生產(chǎn)的政策、法規(guī)，實行安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任制，明確各級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員的安全責(zé)任；每季度對轄區(qū)內(nèi)道路交通、危險化學(xué)品、消防等方面容易發(fā)生重大安全事故的單位、場所和設(shè)備、設(shè)施，進(jìn)行嚴(yán)格管理和重點檢查；積極參加安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，監(jiān)督特種作業(yè)人員持證上崗，開展形式多樣的安全生產(chǎn)月宣傳活動；建立健全各項安全生產(chǎn)責(zé)任制和安全管理制度，對各類重大安全事故的隱患進(jìn)行查處，發(fā)現(xiàn)重大安全隱患的責(zé)令其立即排除。減少一般事故，杜絕較大及以上事故，確保街道安全生產(chǎn)形勢的持續(xù)穩(wěn)定。
三、工作措施
（一）深入學(xué)習(xí)貫徹有關(guān)精神，切實加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作。
堅持安全發(fā)展，強(qiáng)化安全生產(chǎn)管理和監(jiān)督，有效遏制重特大安全事故這一主線不動搖，把科學(xué)發(fā)展觀貫徹落實到安全生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)；從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的大局出發(fā)，面向基層、面向群眾，進(jìn)一步牢固樹立以人為本的思想；在狠抓落實上下功夫，堅持求真務(wù)實，研究新形勢下安全生產(chǎn)工作的新情況、新問題，強(qiáng)化工作措施，預(yù)防和減少生產(chǎn)安全事故，遏制重特大事故發(fā)生，確保全年安全生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)完成，確保轄區(qū)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定。
（二）推進(jìn)安全發(fā)展，狠抓安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實。
一是深化完善主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，各居村主干要切實履行一崗雙責(zé)，加強(qiáng)對責(zé)任人、責(zé)任崗位的直接監(jiān)督，嚴(yán)格落實責(zé)任追究制度，切實做到居村安全管理的.全覆蓋。
二是推廣實行企業(yè)安全承諾。探索建立企業(yè)安全生產(chǎn)分類監(jiān)管機(jī)制，完善對中小企業(yè)的安全監(jiān)管辦法，完善居村與企業(yè)負(fù)責(zé)人之間的溝通機(jī)制。
三是認(rèn)真抓好轄區(qū)企業(yè)安全生產(chǎn)級別評定工作，按照邊定級邊整改的要求嚴(yán)密組織活動開展。
（三）落實隱患排查治理措施，加強(qiáng)應(yīng)急求援和事故防范工作。
從企業(yè)和政府兩個層面，建立健全重大隱患分級管理和重大危險源分級監(jiān)控機(jī)制，建立健全隱患排查治理工作機(jī)制。在重點行業(yè)領(lǐng)域隱患排查治理工作向居、村延伸，促使隱患排查治理工作經(jīng)常化、制度化和規(guī)范化。加強(qiáng)安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作，進(jìn)一步建立完善應(yīng)急信息報告工作制度，規(guī)范信息管理、處置程序和考核機(jī)制；優(yōu)化、整合現(xiàn)在的應(yīng)急求援隊伍和裝備等各種應(yīng)急資源；指導(dǎo)和督促生產(chǎn)經(jīng)營單位開展應(yīng)急演練，提高對事故災(zāi)害的監(jiān)測、預(yù)警和快速反應(yīng)能力。
（四）持續(xù)開展專項整治，解決突出問題。
安全生產(chǎn)專項整治要突出重點、兼顧一般。根據(jù)街道實際，要突出行業(yè)領(lǐng)域安全監(jiān)管工作，針對關(guān)鍵問題和薄弱環(huán)節(jié)，持續(xù)深入開展專項治理，規(guī)范安全生產(chǎn)秩序。
危險化學(xué)品及煙花爆竹：深化危險化學(xué)品生產(chǎn)、儲存、運輸、經(jīng)營、使用等環(huán)節(jié)的安全專項整治；嚴(yán)格落實煙花爆竹經(jīng)營許可和定點銷售制度，繼續(xù)開展嚴(yán)打非法煙花爆竹專項行動和反三違活動。
消防：繼續(xù)以三合一、多合一建筑及大型集貿(mào)市場、賓館、公眾娛樂場所等生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點，深化火災(zāi)隱患排查治理工作。
（五）加大安全宣傳教育培訓(xùn)力度，營造良好的社會氛圍。
以安全發(fā)展、預(yù)防為主為主題，改變傳統(tǒng)模式，創(chuàng)新宣傳手段，拓展宣傳范圍，促進(jìn)安全文化進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)工廠、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)，在全社會形成關(guān)愛生命、關(guān)注安全的文化氛圍。加強(qiáng)對中小企業(yè)安全培訓(xùn)的組織指導(dǎo)和監(jiān)督檢查，抓好從業(yè)人員特別是農(nóng)民工的安全培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的安全素質(zhì)和自我保護(hù)意識；加強(qiáng)對各級安全監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，不斷提高專業(yè)化水平，增強(qiáng)安全監(jiān)管的有效性。
（六）加強(qiáng)安監(jiān)隊伍建設(shè)，強(qiáng)化安全生產(chǎn)監(jiān)察執(zhí)法。
進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)管隊伍建設(shè)，不斷提高安全監(jiān)管水平。深入實際、深入基層，加強(qiáng)調(diào)查研究，以創(chuàng)新的精神做好安全生產(chǎn)工作。不斷提高安監(jiān)隊伍的綜合素質(zhì)，逐步形成高效務(wù)實、依法行政、規(guī)范有序的安全生產(chǎn)監(jiān)管體系。
食品安全工作重點工作計劃 篇7
為進(jìn)一步完善xx街道食品安全管理體制、機(jī)制建設(shè)，加強(qiáng)地區(qū)食品安全工作，切實維護(hù)人民群眾的生命安全和身體健康。根據(jù)區(qū)食安委和社區(qū)(街道)黨工委、辦事處的總體工作要求，結(jié)合地區(qū)實際，特制訂計劃如下：
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以確保群眾食品安全為宗旨，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變管理理念，創(chuàng)新管理方式，充分發(fā)揮市場機(jī)制、行業(yè)自律和社會監(jiān)督作用，建立讓生產(chǎn)經(jīng)營者真正成為食品安全第一責(zé)任人的有效機(jī)制，充實加強(qiáng)基層監(jiān)管力量，切實落實監(jiān)管責(zé)任，不斷提高食品安全質(zhì)量水平，確保一方食品安全。
二、總體目標(biāo)
按照“五個最嚴(yán)”(最嚴(yán)的準(zhǔn)入、執(zhí)法、監(jiān)管、處罰、問責(zé))和“三個從嚴(yán)”(從嚴(yán)的紀(jì)律約束、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理措施)要求，遵循預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制、社會共治的監(jiān)管原則，創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式，完善應(yīng)急預(yù)案體系，強(qiáng)化聯(lián)動處置能力，構(gòu)建群防群治格局，有效遏制食品安全違法犯罪行為，有效解決食品安全領(lǐng)域的突出問題，有效防控食品安全風(fēng)險隱患，確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件，守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險的底線，保持地區(qū)食品安全總體有序可控。其中公眾食品安全基本知識知曉率達(dá)到80%以上，中小學(xué)生食品安全知識知曉率達(dá)到85%以上;各級食品安全監(jiān)管人員每人每年接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于40小時;各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全培訓(xùn)不少于40小時。
三、工作任務(wù)
(一)完善監(jiān)管體制機(jī)制，夯實基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
1、加強(qiáng)食安委及食安辦建設(shè)。完善統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，在理順食品安全監(jiān)管體制的基礎(chǔ)上，做實做強(qiáng)食安委及食安辦，充分發(fā)揮街道食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用，研究和制定新體制下食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管政策措施，建立健全跨部門聯(lián)動機(jī)制。全面梳理查找管理漏洞和盲區(qū)，結(jié)合實際逐項明確細(xì)化責(zé)任分工，不斷完善與基層各部門的協(xié)作機(jī)制。(食安辦)
2、加強(qiáng)基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。完善街道食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)，加強(qiáng)力量配置，下移監(jiān)管重心，形成工作合力。建立居委會食品安全兼職隊伍，健全“一站三員”(食品安全工作站、協(xié)管員、信息員、宣傳員)社區(qū)食品安全監(jiān)督網(wǎng)，切實落實社區(qū)、居委網(wǎng)格化管理的責(zé)任，形成食品安全專業(yè)力量與輔助力量相結(jié)合，分區(qū)劃片、包干負(fù)責(zé)的食品安全工作責(zé)任網(wǎng)。(食安辦)
3、完善基層食品安全監(jiān)管制度和機(jī)制。強(qiáng)化街道對地區(qū)食品安全的屬地管理責(zé)任，建立健全食品安全基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，推進(jìn)食品安全工作重心下移，強(qiáng)化基層食品安全管理責(zé)任，確保街道、居委食品安全監(jiān)管責(zé)任到位。要著力與大聯(lián)動分中心的對接，強(qiáng)化城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全工作。充分發(fā)揮居委會在隱患排查、信息上報、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用，將食品安全隱患發(fā)現(xiàn)在基層，解決在基層。(食安辦)
(二)落實企業(yè)主體責(zé)任，加強(qiáng)信用體系建設(shè)
1、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管。落實最嚴(yán)的準(zhǔn)入,嚴(yán)格實施食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度，對持續(xù)達(dá)不到食品安全條件，整改后仍不符合要求的生產(chǎn)經(jīng)營單位，堅決依法吊銷其相關(guān)許可。落實最嚴(yán)的監(jiān)管，實施食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工以及食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、消費全過程監(jiān)管，特別是加強(qiáng)對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商及經(jīng)紀(jì)人、直接入口等高風(fēng)險食品的生產(chǎn)經(jīng)營者、進(jìn)口食品進(jìn)口商和代理人的管理;進(jìn)一步完善問題食品退市、召回、銷毀和臨近保質(zhì)期食品專區(qū)銷售等管理制度，防止不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié);深入推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)量化分級管理和監(jiān)督檢查結(jié)果公示制度;嚴(yán)格實施進(jìn)口食品檢驗檢疫以及進(jìn)出口食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商、代理商的備案和監(jiān)管，健全信用檔案。落實最嚴(yán)的處罰，依法嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營違法添加、假冒偽劣、虛假宣傳等違法行為。(食藥監(jiān)所、工商所、經(jīng)濟(jì)科、城管所、食安辦)
2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)管理。相關(guān)行業(yè)主管部門要加強(qiáng)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，研究和完善產(chǎn)業(yè)扶優(yōu)政策，加快提高食品企業(yè)規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化水平，提升產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)。加強(qiáng)行業(yè)的誠信體系建設(shè)，繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系建設(shè)試點范圍，特別是加快規(guī)模以上乳制品、肉類食品加工企業(yè)和酒類流通企業(yè)誠信管理體系建設(shè)。督促企業(yè)完善食品保障和安全責(zé)任體系，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)管理水平。支持引導(dǎo)本地區(qū)大型食品物流配送企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、較大規(guī)模集體用餐單位與外埠優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)企業(yè)實施產(chǎn)銷對接。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科、食安辦)
3、強(qiáng)化企業(yè)自身管理。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品安全管理機(jī)構(gòu)和制度，配備管理人員;規(guī)模以上食品市場、連鎖經(jīng)營和餐飲企業(yè)、集體用餐配送單位和大型以上餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員，推進(jìn)實施食品企業(yè)首席質(zhì)量官制度。嚴(yán)格落實食品生產(chǎn)經(jīng)營進(jìn)貨索證索票和查貨驗證、出廠檢驗、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營、食品安全事故報告等制度;食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格實施《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》，中型以上餐飲單位嚴(yán)格實施《餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》。規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨渠道，強(qiáng)化“安全農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)”標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。研究和探索食品安全強(qiáng)制責(zé)任險制度，推進(jìn)乳制品、嬰幼兒食品、食用油等重點食品生產(chǎn)企業(yè)及大型食品批發(fā)、大型連鎖賣場、超市、大型婚宴、集體用餐配送等高風(fēng)險食品和企業(yè)的食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險制度試點工作。(食藥監(jiān)所)
4、加強(qiáng)信用體系建設(shè)。落實《關(guān)于本市食品安全信用體系建設(shè)的若干意見》，制定地區(qū)信用體系建設(shè)方案。完善肉類、糧食、乳制品、蔬菜、食用油、禽肉類和淡水魚等七類食品重點企業(yè)信用體系建設(shè)，以食品追溯體系為基礎(chǔ)，逐步擴(kuò)大到各類主要食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的信用體系建設(shè)。各監(jiān)管部門要制定食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用體系建設(shè)方案，建立食品企業(yè)和有關(guān)責(zé)任人食品安全信用記錄的標(biāo)準(zhǔn)和等級評價方法，建立食品生產(chǎn)企業(yè)實時信用檔案，按信用等級實施分類監(jiān)管，促進(jìn)企業(yè)自律。繼續(xù)實施“黑名單”制度，適時在區(qū)食品安全聯(lián)動監(jiān)管平臺上公布“黑名單”，完善信用信息共享機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科、食安辦)
(三)開展隱患排查治理，嚴(yán)懲食品安全違法犯罪
1、繼續(xù)開展食品安全隱患排查。要集中力量全面組織開展食品安全風(fēng)險隱患大排查大整治，在生產(chǎn)、流通、餐飲等各環(huán)節(jié)廣泛排查各類食品安全風(fēng)險隱患，深挖帶有行業(yè)共性的隱患和“潛規(guī)則”，嚴(yán)厲打擊非法添加和假冒偽劣等違法犯罪行為，防止不合格食品進(jìn)入流通和消費領(lǐng)域，堅決取締“黑工廠”、“黑作坊”和“黑窩點”，堅決整治“小作坊”、“小餐飲”和“小食品店”，有效防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險。結(jié)合區(qū)域特點，實行疏堵結(jié)合、分類指導(dǎo)、減少存量、控制增量，加強(qiáng)對無證照食品生產(chǎn)經(jīng)營的治理;加強(qiáng)對食品攤販的管理，探索有效夜排檔監(jiān)管措施。(食安辦、食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊)
2、繼續(xù)開展無證餐飲店及食雜店專項整治。堅持“控制增量，減少存量”工作目標(biāo)，對大聯(lián)動上未辦結(jié)的無證餐飲店及食雜店積案和金平路、xx等主要路段的無證餐飲店及食雜店進(jìn)行整治，力爭取締20%的無證餐飲店及食雜店，遏制地區(qū)無證經(jīng)營行為，最大限度地消除食品安全隱患。(食安辦、食藥監(jiān)所、派出所、房管辦)
3、繼續(xù)開展餐廚廢棄油脂專項整治。加強(qiáng)食用油生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管和抽檢，嚴(yán)防餐廚廢棄油脂回流餐桌。加強(qiáng)餐廚廢棄油脂產(chǎn)生單位申報、簽約管理，確保申報率和簽約率均達(dá)到90%以上，新開的產(chǎn)生廢棄油脂的餐飲企業(yè)油水分離裝置安裝率達(dá)100%。加強(qiáng)廢棄油脂收運過程電子化監(jiān)管，規(guī)范餐廚廢棄油脂收運隊伍，全面排查和打擊非法收運、加工、處置餐廚廢棄油脂的行為。(食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊、環(huán)衛(wèi)所)
4、切實鞏固治理整頓成果。要進(jìn)一步深化乳制品、肉制品、嬰幼兒食品、熟食、盒飯、豆制品等綜合治理和專項整治。加大食品安全監(jiān)督檢查、執(zhí)法巡查、監(jiān)督抽檢，切實鞏固各項治理整頓成果。及時總結(jié)治理整頓經(jīng)驗，完善監(jiān)管措施，健全長效機(jī)制。(食藥監(jiān)所、食安辦)
(四)創(chuàng)新監(jiān)管方式，提高監(jiān)管能力
1、推進(jìn)食品安全聯(lián)動監(jiān)管信息平臺運用。以“智慧閔行”建設(shè)為契機(jī)，推進(jìn)食品安全監(jiān)管聯(lián)動信息系統(tǒng)的運用。及時填報、更新聯(lián)動平臺上的相關(guān)數(shù)據(jù)，對數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析，為針對性監(jiān)管提供依據(jù)。(食安辦、食藥監(jiān)所)
2、做好風(fēng)險監(jiān)測評估工作。完善食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系，落實熟食鹵味的風(fēng)險監(jiān)測任務(wù)，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測和產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測。逐步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測、報告工作，加強(qiáng)監(jiān)測數(shù)據(jù)分析研判，提高發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患的能力。建立健全風(fēng)險評估、預(yù)警和風(fēng)險交流制度。(食藥監(jiān)所)
3、加強(qiáng)檢驗檢測能力建設(shè)。加強(qiáng)風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、快速檢測和企業(yè)自檢的“四位一體”的食品安全檢測體系建設(shè)。推進(jìn)和扶植大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、集體用餐配送企業(yè)和中央廚房等建立標(biāo)準(zhǔn)化自檢實驗室。完善檢測結(jié)果通報，推進(jìn)食品檢驗信息和結(jié)果共享。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科)
4、強(qiáng)化食品安全應(yīng)急處置。完善各級各類食品安全預(yù)案和應(yīng)對規(guī)程，建立街道及相關(guān)部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動工作平臺，強(qiáng)化部門應(yīng)急處置職責(zé)。要積極組織開展應(yīng)急演練，切實提高快速響應(yīng)能力。發(fā)生食品安全事故后，要及時啟動應(yīng)急預(yù)案，有序開展事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、分析評估、信息發(fā)布等工作，確保食品安全事故在第一時間得到有效處置，最大限度地減少損失和危害。(食藥監(jiān)所、街道相關(guān)部門)
5、加強(qiáng)輿情監(jiān)測和信息公開。要完善食品安全輿情監(jiān)測和應(yīng)對制度，主動開展輿情監(jiān)測，強(qiáng)化信息通報;要落實《關(guān)于進(jìn)一步健全完善食品安全信息發(fā)布與輿論引導(dǎo)工作機(jī)制的意見》，完善食品安全監(jiān)管信息發(fā)布機(jī)制，完善食品安全風(fēng)險交流，針對人民群眾關(guān)心的食品安全熱點問題，及時、客觀、準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息，回應(yīng)社會關(guān)切。(食藥監(jiān)所、食安辦、宣傳科)
(五)加強(qiáng)宣傳教育，構(gòu)建社會共治格局
1、加強(qiáng)宣傳和科普教育。結(jié)合3月份的消費者權(quán)益保護(hù)日、6月份的全國食品安全宣傳周、9月份的質(zhì)量月等主題活動，深入普及食品安全法律法規(guī)及食品安全知識，提高公眾安全意識。組織食品安全專家定期開展講座，廣泛開展進(jìn)社區(qū)、農(nóng)村、學(xué)校、機(jī)關(guān)、工地、企業(yè)的“六進(jìn)”等活動，進(jìn)一步提高宣傳覆蓋率。通過開展“小手牽大手，食品安全進(jìn)課堂”活動對中小學(xué)生進(jìn)行宣傳。充分利用江川社區(qū)報、江川發(fā)布、公益宣傳陣地等各類媒介，加強(qiáng)食品安全科普宣傳。(食藥監(jiān)所、社管科、食安辦)
2、強(qiáng)化食品安全培訓(xùn)。開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)等方面的培訓(xùn)，提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)。加強(qiáng)對食品安全協(xié)管員、信息員、宣傳員和志愿者培訓(xùn)，提高隱患排查、信息上報、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的能力。強(qiáng)化對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員和從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識培訓(xùn)，提高食品安全意識和自身管理能力。確保各級食品安全監(jiān)管人員和各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員全年接受不少于40小時的食品安全培訓(xùn)。(食藥監(jiān)所、食安辦)
3、完善食品安全投訴舉報制度。加強(qiáng)食品安全投訴舉報協(xié)同辦理工作機(jī)制，完善舉報投訴處置程序，切實提高辦結(jié)質(zhì)量、縮短辦結(jié)時間、提升辦結(jié)效率和效能。做好“12331”、“12345”、“962000”三個服務(wù)熱線的交辦件，實現(xiàn)辦結(jié)率和回復(fù)率達(dá)100%。積極宣傳、大力推進(jìn)食品安全有獎舉報制度，做到應(yīng)獎必獎，提高群眾對食品安全違法行為舉報的積極性，構(gòu)建群防群治的工作格局。(食安辦、食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊、環(huán)衛(wèi)所)
四、工作要求
(一)相關(guān)職能部門要各司其責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)管
各監(jiān)管部門要按照職能分工，認(rèn)真履職，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，通力協(xié)作，形成全程監(jiān)管合力。要實施食品安全監(jiān)督執(zhí)法區(qū)域責(zé)任制，督促監(jiān)管人員積極有效開展工作。要改進(jìn)執(zhí)法方式，實施飛行檢查、錯時監(jiān)管、暗查暗訪，不斷提高監(jiān)管效能。要加大發(fā)現(xiàn)問題及案件查處力度，落實好行刑銜接機(jī)制，主動配合司法機(jī)關(guān)調(diào)查取證，重點查辦生產(chǎn)銷售有毒有害物質(zhì)和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法食品。
(二)居委工作站要發(fā)揮食品安全監(jiān)管作用
要加強(qiáng)居委會“一站三員”食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和機(jī)制建設(shè)，充分發(fā)揮居委會在食品安全工作中的作用。要落實食品安全管理責(zé)任，切實解決“基層薄弱，基礎(chǔ)脆弱”問題。要加大各類食品安全隱患治理，有效控制和減少事故發(fā)生，為全面提高地區(qū)食品安全水平奠定堅實基礎(chǔ)。
(三)加強(qiáng)評估考核和責(zé)任追究
加強(qiáng)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，細(xì)化明確部門負(fù)責(zé)人的監(jiān)管責(zé)任和崗位責(zé)任，切實將責(zé)任層層落實到人、到崗，確保問題可倒查、責(zé)任可追究。各相關(guān)部門要根據(jù)工作目標(biāo)和任務(wù)，逐級開展檢查和評估。要對工作扎實、效果顯著的部門、單位要給予肯定;對食品安全問題突出且長期得不到解決的部門、單位、小區(qū)要通報批評、督促整改;對玩忽職守并導(dǎo)致食品安全重大事故的，要依法依紀(jì)追究有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。
食品安全工作重點工作計劃 篇8
為營造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境，穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定～年xx市學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計劃。
一、指導(dǎo)思想
堅持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
切實加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。各教育部門和學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實，有關(guān)部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
三、加大宣傳，營造氛圍
貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學(xué)校內(nèi)外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不和格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護(hù)的能力。
四、突出重點、很抓落實
今年，我局將堅持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，很抓落實，力爭取得明顯效果。
加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管，并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和三無產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
食品安全工作重點工作計劃 篇9
為落實好地方政府的食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任，更好保障全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全，特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下：
一、指導(dǎo)思想。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，深入貫徹落實黨的十八大、十八屆三中全會精神，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，全面夯實食品藥品監(jiān)管工作，努力構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo)，提高全鎮(zhèn)群眾食品藥品安全意識，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和市場流通秩序，提高食品藥品安全水平，建立推進(jìn)食品藥品安全信用體系為核心，進(jìn)一步增強(qiáng)工作責(zé)任感和使命感，積極采取有力的監(jiān)管措施，切實履行好地方政府職責(zé)，提高依法行政能力，鞏固提高我鎮(zhèn)食品藥品放心工程創(chuàng)建工作成果，維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則。
堅持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)動的工作方針，本著求真務(wù)實和抓實、抓細(xì)和抓專的原則，扎實開展食品藥品專項整治和推進(jìn)食品藥品安全信用體系建設(shè)，通過以源頭治理為突破口、更新觀念、創(chuàng)新管理方式、完善落實改革監(jiān)管體制，加強(qiáng)單位協(xié)作、整合監(jiān)管資源，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力。著重在種養(yǎng)殖、原料購進(jìn)、生產(chǎn)加工、流通和消費五個環(huán)節(jié)的管理，強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)、經(jīng)營和流通安全有序發(fā)展。
三、工作措施。
(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作。
鎮(zhèn)食品藥品安監(jiān)督管理所主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)督管理，向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品安全工作的進(jìn)展情況，及時調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施，實時協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項檢查整治活動。
(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管。
鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”，推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為，控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測。
(三)加強(qiáng)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管。
鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作：一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為，加強(qiáng)對飼料、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營的管理，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物，防止其流入我鎮(zhèn)市場，嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為;四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對上市豬肉的檢驗檢疫監(jiān)管，杜絕病害肉流向農(nóng)村市場。
(四)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管。
鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所組織協(xié)調(diào)相關(guān)食品安全工作成員單位做好以下工作：一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)的法人、管理人員的培訓(xùn)，強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識，督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格控制，特別要加強(qiáng)對糧(面粉制品等)、肉制品、乳制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健食品等超標(biāo)使用違法添加行為的監(jiān)管;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的的監(jiān)管，防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，確保流入市場的食品安全;六是重點監(jiān)控面粉食品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品生產(chǎn)過程中使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品、地溝油、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度，對設(shè)施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締。
(五)抓好食品流通環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管。
鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所負(fù)責(zé)做好以下工作：一是嚴(yán)格落實食品經(jīng)營主體資格審查，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，切實打擊各類違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機(jī)制，規(guī)范企業(yè)的經(jīng)營行為;三是督促指導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗收、索證索票、質(zhì)量追朔、封存報告和銷售臺賬制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè)，從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識為切入點，本著積極、穩(wěn)妥、務(wù)實的精神，推進(jìn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽檢，重點要放在批發(fā)市場、超市、集貿(mào)市場和農(nóng)村，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根朔源，查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向，督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已經(jīng)銷售有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為，做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根朔源，依法嚴(yán)厲打擊，對涉及犯罪的及時移送公安機(jī)關(guān)依法處理，保護(hù)合法經(jīng)營，打擊違法行為。
(六)抓好食品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管。
鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所做好以下工作：一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)、加工、流通和餐飲服務(wù)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度;二是嚴(yán)格做好食品生產(chǎn)、加工、流通和餐飲服務(wù)從業(yè)人員的健康登記;三是嚴(yán)格實施學(xué)校、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生量化分級制度，對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等環(huán)節(jié)管理制度落到實處;五是加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，努力提高監(jiān)管覆蓋面，面對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調(diào)味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督管理和抽查檢查力度，發(fā)現(xiàn)問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高其法律意識、安全意識和責(zé)任意識，建立誠信機(jī)制，樹立誠信理念，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發(fā)生;七是按照《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對散裝食品的監(jiān)管。
(七)抓好藥品安全工作。
重點抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管。確保廣大人民群眾用藥用械安全有效。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，打擊銷售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品、醫(yī)療器械的行為。衛(wèi)生院要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管，督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度，做好各種記錄，嚴(yán)格規(guī)范管理，并將藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核，促使藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件做到及時上報。
(八)各村工作。
一是做到村級食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案，各項工作的開展有真實的資料記錄;二是把食品安全工作列入村委會的日常常規(guī)工作，結(jié)合實際開展農(nóng)村群眾自辦宴席安全知識的的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農(nóng)村自辦家宴報告?zhèn)浒傅怯浿贫鹊墓ぷ髀鋵崳龊脠蟾鏅z查登記的填報工作;四是認(rèn)真做好全村范圍內(nèi)的食品經(jīng)營流通戶的管理登記工作，對過期食品和問題食品現(xiàn)場給予銷毀或下架處理;五是積極配合相關(guān)部門做好食品安全的執(zhí)法監(jiān)督檢查工作。
食品安全工作重點工作計劃 篇10
新興社區(qū)按照猛追灣街道辦事處的文件要求，結(jié)合本社區(qū)的實際情況，更好地開展本社區(qū)的食品安全監(jiān)查工作，特制定本工作計劃。
一、成立文化社區(qū)食品安全工作室。由社區(qū)主任任組長，社區(qū)工作人員任成員。
二、食品安全工作室組織名單、食品安全監(jiān)管工作崗位職責(zé)、食品安全信息報告制度、食品安全投訴舉報電話上墻率為100%。
三、組織社區(qū)工作人員、轄區(qū)居民進(jìn)行食品安全知識的學(xué)習(xí)。
四、加大宣傳力度，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。通過懸掛條幅、發(fā)放宣傳單，走訪轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。
五、我們將借助20xx年全國經(jīng)濟(jì)普查的契機(jī)，更為準(zhǔn)確地摸清社區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、單位的基本情況。
六、我們將結(jié)合社區(qū)物價監(jiān)督站工作，搞好“十一”節(jié)日期間的食品安全監(jiān)查工作，在穩(wěn)定物價的同時，保障公眾的食品安全。協(xié)助工商、衛(wèi)生等職能部門，對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行檢查。
七、做好隨機(jī)抽查調(diào)查工作，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，及時指出，做好登記、上報等工作。
八、11月份，我們社區(qū)將開展責(zé)任區(qū)的自查，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時進(jìn)行整改，以便更好的完成工作任務(wù)，實現(xiàn)保障公眾食品安全、促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的工作目標(biāo)。
食品安全工作重點工作計劃 篇11
一、指導(dǎo)思想
根據(jù)《0—3歲兒童早期教育實驗工作方案》(教基[]48號)的要求，進(jìn)取探索以幼兒園為核心，依托家庭、社區(qū)，對所在社區(qū)0-3歲嬰幼兒的教養(yǎng)者進(jìn)行指導(dǎo)服務(wù)為宗旨，以提升社區(qū)0-3歲兒童家長的科學(xué)育兒水平，促進(jìn)兒童早期身心健康成長為根本目的，進(jìn)一步發(fā)揮幼兒園的教育資源優(yōu)勢，擴(kuò)大幼兒園早期教育的示范、輻射作用，運用豐富多樣的早教指導(dǎo)形式對轄區(qū)內(nèi)0—3歲的嬰幼兒家長及看護(hù)人員開展早期教養(yǎng)指導(dǎo)活動，切實提高0～3歲嬰幼兒及其家長的受教育率，促進(jìn)0-3歲早期教育工作的全面開展。
二、工作目標(biāo)
1、宣傳科學(xué)的早期教育理念、知識和實踐操作方法，有效促進(jìn)社會對0-3歲兒童早期科學(xué)教育重要性的認(rèn)識和基本知識的了解，全面提高全縣0-3歲兒童家長或看護(hù)人員的科學(xué)育兒水平。
2、開展多種形式的早教服務(wù)活動，使家長更樂于積極主動參與其中。幫忙家長掌握0—3早期教育的科學(xué)教養(yǎng)方式，提高家長的育兒經(jīng)驗。
3、加強(qiáng)早教師資力量的培訓(xùn)，培養(yǎng)和建設(shè)從事0-3歲兒童早期教育研究與實踐的師資隊伍，提升教師設(shè)計、組織、開展早教指導(dǎo)工作的本事。
三、工作措施
1、組織廣大幼教工作者認(rèn)真學(xué)習(xí)、執(zhí)行《省0-3歲兒童早期教育指導(dǎo)綱要》，進(jìn)一步明確0-3歲兒童早期教育指導(dǎo)原則、目標(biāo)資料、組織實施與評價方式，不斷提高早教育兒理論水平與指導(dǎo)本事。
2、依托居委會、社區(qū)，向轄區(qū)內(nèi)0-3歲的嬰幼兒家長發(fā)放早期教養(yǎng)宣傳資料，逐步提高0～3歲嬰幼兒家對早期教育的重視。
3、重視運用豐富多樣的早教指導(dǎo)形式，提高0～3歲嬰幼兒家教指導(dǎo)率及指導(dǎo)質(zhì)量。一是每年出2-3期宣傳欄、分發(fā)2次以上早期教養(yǎng)宣傳資料;二是每學(xué)期邀請0～3歲嬰幼兒及其家長入幼兒園參與活動一次以上;三是每學(xué)期開展一次形式多樣的家長專題講座培訓(xùn)活動及早教咨詢活動。
食品安全工作重點工作計劃 篇12
一、指導(dǎo)思想
堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)本事，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化學(xué)校安全工作職責(zé)制，落實“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)立“平安和諧學(xué)校”，辦人民滿意教育。
二、工作目標(biāo)
1、參與并力爭經(jīng)過食品分級量化考核，爭取食品達(dá)標(biāo)。
2、全面落實學(xué)生食品配送工程和學(xué)校放心店建設(shè)工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)立任務(wù)。
4、加大經(jīng)費投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
5、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點
1、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情景。
2、建立和健全食品安全工作職責(zé)制、職責(zé)追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在學(xué)校內(nèi)構(gòu)成全員重視、人人講的良好氛圍。
3、配合監(jiān)督部門開展學(xué)校食品量化分級考核。
4、實施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。
6、開展學(xué)校食品專項檢查，積極配合、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
四、工作措施
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
切實加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化職責(zé)，層層抓落實，構(gòu)成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性
貫徹落實《學(xué)校工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品法》、《學(xué)生團(tuán)體用餐監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品安全教育，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護(hù)的本事。
3、突出重點、狠抓落實
要始終把學(xué)校食品安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品日常管理，并有專人負(fù)責(zé);積極配合監(jiān)督部門落實食品管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強(qiáng)對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。
(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進(jìn)一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防學(xué)校侵害。切實做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。
4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平
要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)本事和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其提高食品安全意識和掌握操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強(qiáng)職責(zé)感、使命感，確保食品安全。
食品安全工作重點工作計劃 篇13
為切實加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全的監(jiān)管和預(yù)防。防范食藥品安全事故發(fā)生，確保人民群眾飲食安全和用藥安全。結(jié)合我鎮(zhèn)實際，制定本年度食品安全工作計劃。
一、指導(dǎo)思想
以理論和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以人為本，群防群控;統(tǒng)一指揮，分級管理;條塊結(jié)合，以塊為主;加強(qiáng)監(jiān)控，科學(xué)決策。本著對全鎮(zhèn)人民群眾生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真做好食品藥品的安全管理工作，保障全鎮(zhèn)人民的食品藥品安全。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立食品藥品安全應(yīng)急處理小組，由黨委書記容中仁青為組長，各副職領(lǐng)導(dǎo)和各村包村干部為成員，小組辦公室設(shè)在安全生產(chǎn)辦公室。由副鎮(zhèn)長凌平同志具體負(fù)責(zé)食品藥品安全工作監(jiān)管、協(xié)調(diào)和應(yīng)急救援。
三、工作目標(biāo)
(一)加強(qiáng)對食品、藥品、種養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工、流通、消費等環(huán)節(jié)發(fā)生問題的打擊力度，確保群眾的飲食安全和用藥安全。
(二)排查學(xué)校和幼托機(jī)構(gòu)及餐館食堂、副食品店、農(nóng)貿(mào)市場攤點，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品、濫用添加劑和無證照生產(chǎn)經(jīng)營等的違法行為。
(三)未獲證的小餐飲店、小飲食攤點，“小餐桌”，機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、托幼機(jī)構(gòu)及建筑工地食堂，農(nóng)(牧)家樂餐飲單位。城區(qū)，建筑工地，醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、學(xué)校、旅游景區(qū)及周邊，商業(yè)街和主要道路小餐飲單位。未取得餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員未辦理健康證，經(jīng)營場所環(huán)境臟、亂、差，餐飲具不消毒，原料進(jìn)貨渠道不規(guī)范，食品安全管理制度不落實等突出食品安全問題。
(四)印小餐飲整規(guī)宣傳資料，實施法律法規(guī)入戶告知和上門幫促教育，并以村、社區(qū)、街道為單位組織開展小餐飲負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的食品安全法律法規(guī)、衛(wèi)生知識及小餐飲整規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的宣傳，要求盡快完善軟硬件設(shè)施，辦理從業(yè)人員健康證和《餐飲服務(wù)許可證》等證照，主動實現(xiàn)合法經(jīng)營。在以上條件完成的情景下與之簽訂《食品安全承諾書》，并備案管理。如果存在嚴(yán)重食品安全隱患，整改后仍達(dá)不到要求的小餐飲，堅決取締關(guān)停。
四、工作要求
(一)要充分認(rèn)識到食品藥品安全工作的長期性和重要性，牢固樹立大局觀，要把食品藥品安全作為一項政治任務(wù)，明確目標(biāo)，落實職責(zé)，確保食藥品安全事件的有效應(yīng)急處置和救援。按照職能分工，各負(fù)其責(zé)，積極開展工作。
(二)未經(jīng)指揮部批準(zhǔn)，任何單位和個人不得擅自發(fā)布事故方面的情景。
(三)重大食品藥品事故的報告和信息反饋務(wù)必要及時準(zhǔn)確，不遲報、漏報、瞞報，對因造成的嚴(yán)重后果和極壞社會影響的直接職責(zé)人要嚴(yán)肅處理，決不姑息。凡因工作不得力，搶救不及時等人為原因造成重大影響的，將按有關(guān)規(guī)定追究當(dāng)事人職責(zé)。
食品安全工作重點工作計劃 篇14
元旦春節(jié)兩個傳統(tǒng)的重大節(jié)日即將到來。為確保節(jié)日期間市場的食品安全衛(wèi)生，經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)將對食品生產(chǎn)經(jīng)營、學(xué)校食堂、建筑工地食堂、餐飲業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、散裝食品等環(huán)節(jié)進(jìn)行專項檢查。檢查重點是：打擊使用非食品原料、非食品添加劑、劣質(zhì)油等偽劣手段生產(chǎn)加工食品，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、米粉油、熟食、乳制品、調(diào)味品、兒童食品、嚴(yán)格衛(wèi)生準(zhǔn)入制度，檢查時間為：12月25日至20日xx年元月底，其工作計劃如下：
一、檢查學(xué)校、工地食堂、餐飲業(yè)
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督5過濾行動要求，對大中型餐飲、學(xué)校、現(xiàn)場食堂、重點、業(yè)務(wù)單位衛(wèi)生許可證、員工健康、加工現(xiàn)場衛(wèi)生、餐具清洗消毒設(shè)施、原材料和食品添加劑，承辦年夜飯和大型集中用餐的單位，應(yīng)當(dāng)實行事先通知制和留樣制。嚴(yán)格控制各環(huán)節(jié)，確保節(jié)日市場消費者的食品安全衛(wèi)生。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位檢查
檢查我區(qū)熟食產(chǎn)品、糕點、油脂、酒精等。現(xiàn)場監(jiān)督檢查加工單位的衛(wèi)生許可證、員工的衛(wèi)生許可證、加工經(jīng)營場所的衛(wèi)生設(shè)施、工具和用具的清洗消毒設(shè)施、冷藏設(shè)施和運輸工具。對于每批使用的原材料和食品添加劑，必須有相關(guān)的證書和票證。熟食、糕點店、柜臺、移動銷售攤位必須有防蠅防塵設(shè)施，銷售人員必須持有健康證明。銷售食品時，必須穿干凈的工作服和帽子。嚴(yán)禁抓取直接入口的食品，實現(xiàn)貨幣分離。
三、炒貨、蜜餞、果脯等小食品的檢查
炒貨、蜜餞、果脯等小食品是節(jié)日期間消費量較大的休閑食品。目前，這類食品存在不安全因素。我們對其加工場所的檢查重點是產(chǎn)品生產(chǎn)中是否含有亞硫酸鈉、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)。嚴(yán)格控制加工現(xiàn)場的衛(wèi)生狀況、使用的原材料、包裝材料和索證。
四、散裝食品檢查
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范的要求，對超市、貿(mào)易市場和散裝食品銷售攤位進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點檢查，散裝食品銷售必須符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，包裝材料和儲存食品容器必須滿足衛(wèi)生要求，原包裝必須有完善的制造商、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，并附有同期產(chǎn)品的索證材料。
銷售散裝食品時，必須有防蠅防塵設(shè)施，防止食品污染。銷售直接進(jìn)口食品時，應(yīng)提供符合衛(wèi)生要求的小包裝。銷售人員應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行個人衛(wèi)生，以防止二次污染過程。通過本次檢查，規(guī)范散裝食品的經(jīng)營行為。
五、檢查超市和食品批發(fā)部
我區(qū)有21家超市和食品批發(fā)部門。我們將對其進(jìn)行全面的監(jiān)督檢查，重點關(guān)注經(jīng)營單位的衛(wèi)生許可證、員工的健康許可證和節(jié)日期間銷售廣泛的糧油、酒類、乳制品、蛋糕、蛋奶制品、腌制品、調(diào)味品等。，并嚴(yán)格檢查過期材料不完善、不符合衛(wèi)生要求的。
六、檢查農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場
農(nóng)村食品批發(fā)市場、貿(mào)易市場、個體供應(yīng)商、小車間、小商店、小餐館、農(nóng)副產(chǎn)品豆制品、飲料、兒童食品、乳制品檢查，打擊假冒偽劣食品生產(chǎn)銷售違法行為，重點調(diào)查無證食品生產(chǎn)經(jīng)營、分銷不合格食品和有毒有害食品、食品使用非食品添加劑等違法行為。
對于上述專項檢查，我們將依照有關(guān)法律法規(guī)，堅決處罰和禁止不符合衛(wèi)生條件的生產(chǎn)經(jīng)營者，加強(qiáng)宣傳形式，發(fā)布消費警告，提高消費者識別能力和預(yù)防意識，提高流通經(jīng)營者的自律意識，消除食品安全風(fēng)險，通過節(jié)日期間的專項檢查，全面實施食品安全行動計劃，控制食品污染，減少食品源性疾病，建立綠色食品市場，確保人民健康和食品衛(wèi)生安全。
經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)分所作出貢獻(xiàn)
食品安全工作重點工作計劃 篇15
為營造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境，穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定學(xué)校食品安全工作計劃。
一、指導(dǎo)思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作供給有利保障。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
切實加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品領(lǐng)導(dǎo)小組，明確監(jiān)督員職責(zé)，職責(zé)細(xì)化，層層抓落實，有關(guān)部門參與，聚為合力，構(gòu)成上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
三、突出重點、很抓落實
本期學(xué)校食堂、小賣部全部承包出去，學(xué)校將堅持把學(xué)校食堂、食品安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
(一)、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品日常管，并有專人負(fù)責(zé)，積極配合監(jiān)督部門落實防病和食品管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(二)、加強(qiáng)事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置本事
為進(jìn)一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，學(xué)校逐步完善對學(xué)校食品安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施，學(xué)校制定食品安全和傳染病防治預(yù)案，同時制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，同時制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理本事。
(三)、加強(qiáng)校內(nèi)外門前攤點治理，營造安全的學(xué)習(xí)環(huán)境
學(xué)校門前、周邊普遍存在很多食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點叫賣的現(xiàn)象，多數(shù)狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學(xué)生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學(xué)校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項治理，堅決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長效機(jī)制，鞏固治理成果，防止反彈。學(xué)校保安人員維護(hù)校門前安全的進(jìn)取性調(diào)動起來，委以重任，要求保安人員要擔(dān)負(fù)每日校門前流動攤點、小販的驅(qū)趕清理工作，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法，使教學(xué)環(huán)境得到凈化。
四、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平
加強(qiáng)校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)本事和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自我的烹飪方法，以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強(qiáng)職責(zé)感、使命感，確保食品安全。
五、加大督查督辦力度，推動工作開展
加大督查督辦工作，對學(xué)生反映比較集中的問題重點督查。對學(xué)校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象，重點抓、反復(fù)抓、抓反復(fù)，將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機(jī)結(jié)合起來，把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來，造成必須聲勢，營造專項治理氛圍，督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦，造成后果的學(xué)校及個人，依法追究學(xué)校負(fù)責(zé)人的職責(zé)。強(qiáng)化人們的安全意識和職責(zé)，推動工作開展。
食品安全工作重點工作計劃 篇16
為進(jìn)一步強(qiáng)化對食品安全工作全過程的監(jiān)管，保證我鄉(xiāng)食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例以及地、市相關(guān)文件精神及鄉(xiāng)食品安全工作專題會議要求，確實做好轄區(qū)食品安全工作，確保全鄉(xiāng)人民群眾飲食安全，現(xiàn)結(jié)合我鄉(xiāng)實際，特制訂全鄉(xiāng)食品安全工作計劃如下：
一、進(jìn)一步完善食品安全各項規(guī)章制度。
切實將相關(guān)制度落實到實處，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。
二、全面落實食品安全監(jiān)管職責(zé)，進(jìn)一步推動食品安全工作的開展。
我鄉(xiāng)20的食品安全工作仍然采取“全鄉(xiāng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的工作機(jī)制，結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際，進(jìn)取探索食品安全監(jiān)管的新方法，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作，明確村及相關(guān)部門的食品安全工作職責(zé)，共同做好食品安全監(jiān)管，全力推進(jìn)我鄉(xiāng)食品安全各項工作的順利開展，切實保障轄區(qū)人民群眾的飲食安全。
三、認(rèn)真落實食品安全工作職責(zé)追究制。
全面實行食品安全工作目標(biāo)考核，年，鄉(xiāng)政府仍繼續(xù)將食品安全工作納入政府工作目標(biāo)實行目標(biāo)管理，鄉(xiāng)政府將與各村委會及各相關(guān)部門簽訂《食品安全工作職責(zé)書》，進(jìn)一步落實食品安全工作監(jiān)管職責(zé)，實行職責(zé)追究制度。鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將進(jìn)一步細(xì)化對各村的食品安全工作目標(biāo)考核辦法，力求做到考核辦法職責(zé)明確，又切實可行。
四、明確食品安全監(jiān)管重點時間和領(lǐng)域。
今年我鄉(xiāng)各村、部門要認(rèn)真總結(jié)和分析食品安全，切實履行職責(zé)，結(jié)合我鄉(xiāng)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實際，加強(qiáng)對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的強(qiáng)化監(jiān)督，務(wù)求取得實效。
配合市食品藥品監(jiān)督管理局開展食品安全專項整治活動，我鄉(xiāng)開展轄區(qū)食品安全大檢查，有力地打擊假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為，有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進(jìn)入轄區(qū)市場；要進(jìn)一步規(guī)范在街頭開辦的飲食攤點，抓好村結(jié)合部、農(nóng)村消費比較集中的場所經(jīng)營食品的日常巡查監(jiān)督，堅決防止假冒偽劣兒童食品危害兒童身體健康；以元旦、春節(jié)、“五一”、國慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點時段，以鄉(xiāng)轄區(qū)餐飲業(yè)、場鎮(zhèn)、副食店、學(xué)校食堂為重點監(jiān)管對象，采取有力措施，嚴(yán)厲打擊向農(nóng)村推銷假冒偽劣食品的違法行為，堅決遏制食品安全事故的發(fā)生，加強(qiáng)對小餐館、學(xué)校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，全面掌握轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（個人）基本狀況并建立工作臺帳，整合力度開展食品安全監(jiān)督檢查，聯(lián)合執(zhí)法和執(zhí)法專項整治，嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生，切實保障廣大人民群眾的生命健康安全。同時打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
五、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣教力度，強(qiáng)化社會監(jiān)督。
按照市場監(jiān)督管理局的統(tǒng)一安排部署，充分利用各種宣傳手段，繼續(xù)組織開展資料豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動，進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律職責(zé)和自律意識，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序，切實提高群眾的食品安全意識和防范本事，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習(xí)慣，自覺筑起食品安全防線；構(gòu)成人人關(guān)注食品安全，人人參與食品安全的良好社會氛圍。
六、扎實開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查。
確保全年無重大食品安全事故的發(fā)生，在重要節(jié)日重大活動期間，鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將協(xié)調(diào)組織有關(guān)部門的執(zhí)法人員，認(rèn)真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查，真正做到發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，排除各種食品安全隱患，確保人民群眾的飲食安全。
七、開展食品安全監(jiān)督工作情景督查。
2019年要對各村、各部門在認(rèn)真履行法律法規(guī)授權(quán)和食品安全工作職責(zé)履職情景開展督查。鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將提請鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)適時對食品安全監(jiān)督工作情景進(jìn)行督查和抽查，并將其結(jié)果納入年度綜合目標(biāo)考核資料。在督查中發(fā)現(xiàn)的問題，要做到及時處理，確保全鄉(xiāng)人民飲食安全萬無一失。
總之，食品安全是一項長期的系統(tǒng)工程，在新的一年中，鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組要以保證全鄉(xiāng)人民飲食安全為己任，認(rèn)真踐行科學(xué)發(fā)展觀，求真務(wù)實，開拓創(chuàng)新，不斷探索我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作的新思路、新機(jī)制，相互配合，相互支持，齊心協(xié)力，構(gòu)成監(jiān)管合力，扎實開展食品安全監(jiān)管，努力為公眾食品消費樹立起堅強(qiáng)的屏障，促進(jìn)全鄉(xiāng)食品安全工作躍上新臺階。
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