【精品】店長工作計劃9篇
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經驗,來為以后的工作做一份計劃吧。好的工作計劃是什么樣的呢?以下是小編精心整理的店長工作計劃9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
店長工作計劃 篇1
《弟子規》中說:“但力行,不學文,任己見,昧理真”。雖然憑經驗可以辦成很多事,但要辦大事成大功,則必須要有豐富的理論知識不可。因為理論結合實際會如虎添翼。我們渝味曉宇火鍋店想要做大做強,無論是企業文化,還是人才戰略,或是產品質量,環境、服務等等,其目的只有兩個字——“賺錢”,賺了錢養家,要讓老板和全體店員都過上幸福生活,此乃真正的開店之道。所以一個店長的第一要務就是為我們店賺到錢,這即是“發展是硬道理”。
下面我以我們渝味曉宇火鍋店長的角度,談一談我的工作計劃。
一、安全、衛生的提高
餐飲業特別是火鍋店要取得可喜的成績,打造品牌和顧客的美譽度,首先要把顧客的身體健康放在第一位,把餐飲安全和衛生放在第一位。
1、“食品安全”:全
民都在關注的一個問題,只要出現一次食品安全事故,金錢損失是小,名譽受損才是大事,所以,食品安全重中之重。首先從采購采買開始,庫管驗收,貨品的保管,加工制作,傳菜上菜,嚴格貫徹執行食品安全相關制度,所有工作責任到人,過程中做好監督檢查工作。
確保無事發生。
2、餐廳衛生: 衛生檢查列為每天工作重點。試想,吃飯的地兒基本衛生都不合格,還談何食品安全,所以,衛生工作尤為重要。區域衛生責任到人,每天由店長親自檢查衛生,針對不合格處,及時做出處理。
3、安全工作:
安全事故是最大的費用支出,所以一定要提高員工的安全意識,每月必須有一門安全知識培訓課,讓員工了解遇到緊急事件的處理程序及方法。
二、提高服務質量:
要以員工素質作為切入點提高服務質量,通過員工的合理招聘、定期與員工進行溝通、降低員工流失,來達到人員編制合格標準,只有人夠了人好了才能保證服務質量。
每月對全體員工進行有效地培訓,月底對培訓知識進行考核鞏固。
前廳領班參與服務工作,在實踐工作中進行示范,對服務技巧進行監督指導。領班每餐口必須進每個包房三次,由店長和員工監督,加強與客人溝通,增加客源。店長每天參與一線工作,發現每天工作的不足之處,及時進行整改。
三、提高客流:
定期推出新品,加強推銷,創造流水。
針對淡季及節假日做相應的優惠活動(例如特價菜品),附加值服務(如消費滿200加5元可贈送冰點)等。增加流水。
四、降低成本:
人員合理編制:根據餐位合理編制各崗位人員,保證質量的情況下讓員工有飽和的工作量。
前廳:前廳成本基本不會有太大變化,爭取盡量與一線供應商進行合作,把成本降到最低。
采購環節:做到有計劃采購,降低采購外出次數,減少油費。定期做市場信息調查,與供貨商進行溝通,詢問市場行情,穩定菜品價格。每月對供應商進行評估。
驗貨:每天必須由庫管和廚師長親自驗貨,對于質量未達標或重量不足的貨品及時退回,以免影響菜品出成率。
餐具破損:餐具責任到人,加強餐中餐具破損的檢查工作。提高領班的管理監督能力。
五、儲存發放問題:
儲存時做好明顯標識,遵循先進先出原則。出庫必須由部門負責人簽字核對。
菜品初加工問題:初加工制定初加工工作標準,嚴格按照出品標準進行加工制作,保證菜品的出成率。
每天由店長、廚師長對間長進行考核評分,主要內容包括量化、出品標準及本間毛利率。
對員工進行有效培訓,工作中監督檢查菜品邊角料的利用情況。
菜品的回收工作:提高員工的回收意識,加強回收菜品的管理工作,有專人負責。但回收工作是建立在食品安全的基礎上。
六、菜品銷售問題:
1、提高員工的推銷技巧,在高成本菜品的推銷上加大力度。
2、廚房做好備餐工作,加快出品速度,不要因為出品慢或技能不熟悉導致退菜和被動打折問題。
3、廚房前廳加強溝通,對急推的菜品加大力度,避免造成浪費現象。
七、設施設備的維護工作:
因為我們渝味曉宇火鍋店新開業,設施設備必然都是新的,所以維護工作一定要做好。維修費用也是一筆不小的開支。設施設備責任到人,定期對員工進行設施設備維護知識的培訓。定期對設施設備進行檢修維護。
以上是我的簡要工作計劃,我相信,通過我們所有人不懈的努力,一定會將渝味曉宇火鍋店做大做強,取得經濟效益和品牌效益的雙豐收。
請領導多多指點!此致
店長工作計劃 篇2
一、本月銷售分:(注:以下數據中“同比比例”從20xx年同月份開始填寫)
1、總營業額元,總量完成任務比例,環比比例%,同比比例。 2、A類營業額S類營業額元,Y類營業額元,,環比比例 %,同比比例 %;
3、客流量:人/每天,較上月增長人; 4、客單價:元/每天,較上月增長元; 5、全年度完成銷售占比%。
二、庫存數據分析:(注:統計的數字以本月數字為準)
三、會員銷售及信息分析:
會員銷售 元,占總營業額比例 %。
根據上述會員信息匯總數據分析數據,作出分析結論及改進措施:
結論分析:四、店長月工作總結:
1、本月工作總結:(包括本月的主要業績闡述、門店團隊建設、人員異動、基礎管理、商品管理)(銷售、人事、管理、創新、培訓)
根據上述銷售情況和品種分析 從以上數據可得出,跟上個月對比,本月銷售和毛利有所下降,需
要大幅度的整改一下店內的各項工作存在的不足之處,本月客單價增長一點但是客流量下降不少,說明專業不扎實不能主抓客流量。這月主抓專業的培訓考核來加強團隊的銷售能力!總之,作為老店我們更要再接再厲,創造更多的奇跡,更多的豐收. 我們要加強產品的培訓與學習,增強我們的專業水平,我們要時刻要做到藥品跟保健聯合銷售。以增加我們的銷量,我們一定要跟著公司的步伐,一步一步不斷改進,爭取獲得更好的提升。
2、門店存在的問題:(包含門店存在的不足及怎樣改進、給公司的建議、需要公司解決的問題) A. 衛生臟,標簽很多沒有,加強.
B.GSP工作的未完善
2、下月工作計劃:(1) 從本月的銷售數據分析,我們店的銷售下降幅度一般但是還需加
強關聯用藥的學習,合理搭配,要做到藥與保健聯合等各個方面的工作,只有這樣才會加大提升我們的銷售。
(2)認真做好會員開卡這一塊,開卡率還好,還要繼續加強這項工作的不足。
(3)GSP的各項工作我們還沒做完善,要加快步伐在本月內做完做好。(4)加大庫存量,把衛生,標簽的工作做好。
(5)開展一場大型店內促銷活動,增長點氣氛,提高銷售,穩住客源。
店長工作計劃 篇3
一.店長崗位分析
1.負責店面日常店面管理工作及運營管理,(人員考勤、行為、早夕會、店面衛生、服務流程分工等管理工作)
2. 負責監督出品的質量和速度,確保顧客滿意
3. 負責了解客人對菜品及服務的意見收集、處理,重大意見定期向上級匯報。定期形成書面的客戶意見總結分析報告
4. 人員培訓(完成店面員工心態、專業技能的學習成長工作每月不低于8小時的培訓,)
5.店面服務現場管理(開餐時間,及時巡臺,第一時間處理突發事件,監督并落實各級服務人員按標準開展服務工作等,按要求做好當日巡臺報告,)
6. 負責監督落實各級員工與顧客建立良好的關系并建立客戶檔案.并每月與VIP顧客進行互動鏈接(微信、電話回訪等形式)
7.組織每日總結會。并做好記錄。分析存在問題。落實責任人。
8.每月至少上交一個以上營銷方案。
9.每月組織對源材料采購進行詢價。對周邊群體進行市調
10.完成每月營業目標任務。認真做好數據分析
11.每月毛利達到公司核算目標
二.店長行為規范
1.嚴格準時上下班考勤制度,并指紋記錄上下班時間
2.休假提前一天向人事部提出休假申請。同意后方可休假
3.上級安排任務指標按時保量完成
4.做好門店標桿。凡是起好帶頭作用。
計劃人:李長志 20xx年11月9日
店長工作計劃 篇4
一個優秀的美容院店長不僅要有良好的專業知識,也要有一套良好的管理方法,用心去觀察,用心去與顧客交流,在20xx年的工作計劃中,美容院店長具體需要做好以下幾點。
1、認真貫徹美容院的經營方針,同時將美容院的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強美容院的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸美容院文化,教育員工有全局意識,做事情要從美容院整體利益出發。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的"讓我干"到積極的"我要干"。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為美容院創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的.滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。
現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。在20xx年里了,我將以更精湛熟練的業務治理好我們華美容院。
面對xx-xx年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清20xx年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;
3、樹立對美容院高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為美容院全面提升經濟效益增磚添瓦。
4、加強和員工的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。
店長工作計劃 篇5
1、 人員管理:
企業以人為本,管事先管人,特別是銷售這個行業。對于我們中介行業,人員管理的好壞直 接關系到銷售與服務的質量, 一流的銷售團隊必須要擁有一流的銷售人員, 而銷售人員總體 素質的高低與管理密不可分。并且我認為中介行業是以經紀人為主導核心,店長,金融部等 都是要最大限度的支持經紀人的工作。日常管理中,店長必須以身作則,帶頭做到公司的各 項基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態度,成熟穩健的工作作風,公正處事的道 德原則,對事不對人,事事公平處理,并在店內樹立一種”愛店如家“的責任意識。一個銷售 人員,保持良好的心態是很重要的,當員工心態起伏,不平穩的時候,應當及時與之溝通, 幫助他們調整好心態,更加積極的投入到工作中去。在銷售管理方面,首先要掌握每個經紀 人的工作動態,手上操作的案源進況及跟單情況,協助他們完成每個可能完成的交易,持續 評核每個經紀人,不斷的訓練,真正提高經紀人之素養。
2、人員培訓:
無論對什么人,培訓都是至關重要的,只有不斷的學習才能不斷的進步。作為房地產中介服 務的行業,對于員工的專業性知識要求很高。特別是我們店的情況,大部分社會經驗不足, 而且從沒有接觸過這個行業,就更不具備相應的專業知識了。基礎培訓更是重中之重,前期 我以接待,勘察房源,帶看技巧,陌生電話為主,從扎實的基本功開始練起,并結合我的實 際經驗,手把手的教他們如何與客戶交流,并消化變成自己的語言表達出來。掌握基本的溝 通技巧是他們現在最需要的,通過最近的強化演練,每個人都有很大的進步,知道工作該從 哪里下手了, 在不斷的演練中還形成了各自不同的風格。
我個人是樂于參加各種培訓講座的, 也很注重對員工的培訓,使經紀人把學習到的新知識在實際工作中相互發揮運用。
3、 房源維護:
“房源“是一個中介公司的命脈,房源數量房源質量直接決定了業績的好壞。對于房源實施集 中管理,并加以分級,予以分類,分別對待,充分了解客戶出售的動機和原因。房源一定要 維護,何為維護,就是在房東將房源委托后,要與房東保持密切的聯系,讓房東享受到質量 的服務。
前期在維護中應向房東闡述我們為他的物業制定的銷售計劃, 為他分析市場行情及 市場定位, 告訴他我們在為他做什么, 包括如何在宣傳并推廣他的物業, 還應帶上情感交流, 前期我們的目的就是要與賣方建立信任關系, 先做人后做事。
一個優質的房源最關鍵的就是 她的價格, 所以對于一些 b 類 c 類的房源在后期還可以按照蜜月期—挫折期—打擊期—成交 期的過程來回報議價。
那么 a 類房源要的就是速度, 我個人對于優質房源的銷售方案很簡單, 就是以最快的速度將房源銷售出去。
不管是什么房源, 不管是客戶最近賣的還是我們幫他成 交的,后期對房東的服務也是致關重要的,要學會做回頭生意。對于店內員工的房源定期做 質量服務的回訪,充分掌握他們手上房源的情況,并協助他們跟蹤維護。總之,優質房源都 是維護出來的。
4、 客戶維護:
對于需求客戶,首先要了解買方的動機和急迫性,了解買方的購房能力,找出最適合房子與 之配對,掌握配對的要點,配對是要建立在接待基礎上而非獨立的行為,在深入了解客戶的 真實需求后能找到客戶真正可能滿意的物業, 對于還不能準確掌握其真實需求的客戶可以大 致找到符合其要求的物業,在推薦中增加交流的機會,以便更好的把握其真實需求,并進一 步建立更為穩固的信任關系, 對于已經掌握其真實需求的客戶要確立一個主推物業, 過多推 薦會影響客戶的專注度,延長確立時間,增加成功的不確定性。大部分客戶有些不切實際的 想法和要求和某些錯誤的觀念,這些都需要我們去引導。
店長工作計劃 篇6
光陰似箭日如梭,屈指算來,我已在金伯利度過了四個春秋,珠寶店 工作計劃。20xx年2月6日伴隨著新店開業,來到了金伯利西店,在這一年里也讓我體會多多,收益多多,感謝各位領導和同事的支持與幫助,讓我更好的成長。現我將20xx年工作狀況匯報如下:
一·工作態度勤奮,誠懇,不厭煩,對于二樓工作主動完成。
1.生日電話堅持每天11點之前撥打完畢,把金伯利的美好祝福及時送給顧客;
2.堅持每天撥打三日回訪電話,在顧客購買首飾后的第三天及時撥打電話,詢問顧客購買的項鏈戴上長短是否合適,戒指佩戴大小如何,讓顧客感覺到金伯利服務如此貼心;
3.每天晚上收集當天購買顧客的檔案,細心登記顧客生日,以防漏登漏記。
二·對自身職責,切實負責
我管理鉆石貨品已有兩年多的時間。在管理貨品,對于新到的貨品首先核對件數;核對飾品印記是否與標簽和證書相符;核對首飾編號及價位是否與貨單相符;檢查貨品是否有質量問題,對于有問題的貨品及時挑出返回公司;對于柜臺缺貨的貨品及時補貨,把公司推出的新款,系列款飾品,歸類擺放,單獨選一個柜臺重點展出;對于東西兩店調貨予以配合,隨時需要隨時送貨到位;對于出柜貨品,及時打出庫,新增貨品及時打入庫,工作計劃《珠寶店 工作計劃》。月底盤貨時保證月月順利盤完并且保證數據萬無一失;對于未經經理允許,任何人不得從柜臺拿出貨品離店,做的都比較到位,全年未出錯一次
三·在銷售中總結如下:
1.接待過程中,充分展示珠寶貨品
由于多數顧客對于珠寶知識缺乏了解,因此營業員對珠寶首飾的展示十分重要,主動引導顧客試戴首飾,當我拿出鉆石首飾時,給顧客描述時,例:描述鉆石的切工,并且用手輕輕轉動鉆飾,手動口也動,把該描述的話基本說完,再遞給顧客,這樣顧客會模仿我的動作去觀察鉆石,并且會問:“什么是比利時切工?”我便可進行講解,這樣的一問一答,是營業員展示珠寶飾品的技巧。在顧客挑選款式出現挑花眼的情況時,我及時推薦兩件款式反差比較大,且顧客選擇觀察時間較長的飾品,描述兩者款式所代表的不同風格,這樣容易鎖定和縮小顧客選擇的風格和范圍。在挑選價位時,遵循猛上慢下的原則挑選。
2.利用顧客所提出的質疑,盡可能抓住機會介紹珠寶知識
顧客所了解的珠寶知識越多,其實后期感受就會得到更多的滿足。當一位女士戴上新買的一枚鉆戒去上班,總是希望引起同事們的注意,當別人看到這枚鉆戒后,她便會把所知道的有關鉆石知識滔滔不絕的講一遍,充分得到擁有一顆鉆石的精神享受,同時也在為我們作廣告。常言道“滿意的顧客是最好的廣告”“影響力最強的廣告是其周圍的人”因此,在銷售過程中抓住機會,當顧客提出質疑時,巧妙講解珠寶知識。
3.引導消費者走出購買誤區,揚長避短巧妙的解釋鉆石品質
由于有些營銷單位的誤導,使許多消費者購買鉆石時要求產地是南非的。當顧客問有無南非鉆石時,我先肯定的說有,告訴顧客“實際上鉆石的好壞是以4c標準來衡量的,南非產量大,并非所有鉆石都好,金伯利采用的全部都是南非高品質優質鉆石。在給顧客拿證書時,掌握主動權,在遞給顧客前先看一下,并根據品級揚長避短先對鉆石作以肯定。結合鉆石分級原則和條件以及價格比說服顧客。
店長工作計劃 篇7
我從××年進入本服裝店工作以來,虛心學習,認真對待自己本職工作,總結經驗,也取得了一些成績。在工作中,我漸漸意識到要想做好服裝店營業員工作,要對自已有嚴格的要求。特此,制定我的××年工作計劃,以此激勵自我,取得較好得到業績:
第一,在店長的帶領下,團結同事,和大家建立一個相對穩定的銷售團隊:銷售人才是最寶貴的資源,一切銷售業績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是我們店的根本。在以后的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊是我和我們所有的導購員的主要目標。
第二,熱忱服務,面帶微笑。要以飽滿的熱情面對每位顧客。注意與客戶的溝通技巧,抓住客戶的購買心理,全心全意為顧客服務。
第三,熟悉服裝,提高審美,幫助顧客選擇商品。了解我們商店每款服飾的特點,對于衣服的款型,模型,顏色,價格,面料,適合人群做充分了解。具體應該怎么做呢?
營業員除了將服裝展示給顧客,并加以說明之外,還要向顧客推薦服裝,以引起顧客的購買的興趣。推薦服裝我將運用以下方法:
1、推薦時要有信心,向顧客推薦服裝時,營業員本身要有信心,才能讓顧客對服裝有信任感。
2、適合于顧客的推薦。對顧客提示商品和進行說明時,應根據顧客的實際客觀條件,推薦適合的服裝。
3、配合手勢向顧客推薦,將給消費者帶來想象。
4、配合商品的特征。每類服裝有不同的特征,如功能、設計、品質等方面的特征,向顧客推薦服裝時,要著重強調服裝的不同特征。
5、把話題集中在商品上。向顧客推薦服裝時,要想方設法把話題引到服裝上,同時注意觀察顧客對服裝的反映,以便適時地促成銷售。
6、準確地說出各類服裝的優點。對顧客進行服裝的說明與推薦時,要比較各類服裝的不同,準確地說出各類服裝的優點。
第四,養成發現問題,總結經驗,不斷自我批評和提高的習慣:養成發現問題,總結經驗目的在于提高我自身的綜合素質,在工作中能發現問題總結經驗并能提出自己的看法和建議,把我的銷售能力提高到一個新的檔次。
第五,完成店內下達的銷售任務:堅決完成店內下達的xx萬的營業額任務,和大家把任務根據具體情況分解到每周、每日,這樣每天都有一個明確的目標,做事也比較會有條理;以每周、每日的銷售目標分解到我們每個導購員身上,完成各個時間段的銷售任務。并爭取在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。
進入一個新的行業,每個人都要熟悉該行業產品的知識,熟悉公司的操作模式和建立客戶關系群。在銷售的過程中,學要學習的東西真的很多很多,貨品的知識,衣服的搭配,還要去了解顧客的需要,滿足顧客的需要等等。
我認為我們xx服裝專賣店的發展是與全體員工綜合素質和店長的經營思路是分不開的。建立一支強大的銷售團隊和有一個好的工作環境是工作成功的關鍵。
店長工作計劃 篇8
一、 店面行政管理
店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。
1. 建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。
2.注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到﹑懂業務、會管理的高素質人才。
3. 建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、布置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。
5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6. 重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7.創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。
二、經營管理
1. 加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2. 明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量
化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數據分析。
3. 在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。
6.盡可能的降低成本,開源節流,以減少開支。
以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處希望各位領導加以指正,如果公司領導能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“亮發光是為了證明太陽的存在”公司發展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
店長工作計劃 篇9
為加強對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現無章可循的情況,特制定此計劃。
一、早班:按店規規定穿制服上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單,交給業務經理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發生店員和負責人之間出現扯皮、推諉情況,二人應分清所負責片區。
注意要點:因早班相對客流較少(除節假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環境及一些后勤工作。
二、午間交接:下午班店員**點進店后,店長和副店長進行現金、賬目的交接,店員進行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢,應協助店員點貨。常規班中午交接應清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應于店堂無人時逐次檢查。
銷售燈光 衛生 樣面
至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續,一定注意調節好本人和店員的精神狀態。臨下班時,同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
四、月末盤存:每月最后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。
五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創造多少利潤上。
應考慮怎樣把店內團隊的氣氛帶動好,把工作環境如何調整到讓各位員工感覺舒適,如何讓能者上、庸者下。
應考慮怎樣把***品牌做到地區文胸行業的第一品牌
應怎樣把沒有品牌概念但有消費能力的潛力顧客充分挖掘出來
應怎樣把已經認同我品牌的顧客能夠長期鎖定并通過口碑效應帶 來新主顧而且不僅僅是因為你所給的折扣低
這是我們現在面臨的一些難題,希望我們共同努力
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