茶藝表演解說詞范文
在當今社會生活中,能夠利用到解說詞的場合越來越多,解說詞是口頭解釋、說明事物的文體。大家知道解說詞的格式嗎?以下是小編精心整理的茶藝表演解說詞范文,歡迎大家分享。
茶藝表演解說詞范文1
歡迎你們來到中國黑茶之鄉。早在唐代,益陽安化的“渠江薄片茶”就成了宮廷的貢品。到了宋代,安化因黑茶而建縣“芙蓉仙茶”進入朝廷的貢茶備選名錄。
朱元璋坐穩江山以后,在益陽的安化欽點了“四保貢茶鄉”;清朝道光皇帝,愛上了安化的天尖茶。
益陽人杰地靈,山川秀美,背靠雪峰山,環抱洞庭湖,特殊的地理生態,千年的傳統技術,造就了“安化黑茶,中國獨有,中國黑茶,安化獨尊”的千古傳奇。
今天我們將品嘗的是列入國家級非物質文化遺產技術的益陽茯磚茶。
益陽茯茶第一道:焚香祈福,泉水唱和。
點一炷香,祈天下福。幸福與祥和向我們走來。千年茯茶,幸福之茶。1400年前,她的祖先——安化渠江薄片茶,跟隨文成公主,遠赴西藏,創造了酥油奶茶,寫下了民族團結的千古佳話。今天,我們用一壺雪峰山泉水,泡一壺益陽茯茶,愿團結與友愛,永遠生長在我們的心間。
益陽茯茶第二道:金花獻福,紫氣東來。
開一片茯磚茶,煮三江靈氣。益陽茯茶里面的金花菌,是茯茶獨有的神奇微生物。千百年來,在西部高原源,在北方草原,寧可三日不食,不可一日無茶。茯茶的神奇,寫滿了走向中亞走向古羅馬的絲綢之路。
益陽茯茶第三道:茶香火旺福如東海。
這是中國古絲綢之路上的神秘之茶。這是在中國古代的政治、經濟、軍事中擔當重要角色的朝廷官茶,元代著名文學家湯顯祖在解讀千年茶馬交易的歷史時,感嘆地寫到:“黑茶亦何美?羌馬亦何殊?現代科學在不斷地發現,茯茶在消積食、降血脂、排毒素、抗衰老上,有著神奇作用。益陽茯茶,健康之茶,幸福之茶,近年來風靡日本行走歐亞。
益陽茯茶第四道:敬獻琥珀,品飲霞光。
神在金花,美在湯色。有紅霞之光,有玻琥珀之色。看一眼,心曠神怡;品一口,醇厚甘洌。黑茶經過存放發酵,大量有益于健康的微生物不斷繁衍,口味與綠茶紅茶大不一樣,與其說是喝茶,不如說是喝微生物。細細品來,您一定會感覺到一種中草藥的清香,三杯下肚,就會感到通體清爽,神氣十足。
《本草綱目拾遺》里說,茯茶粗梗大葉,須以水煎,或滾湯沖入壺內,再次火溫之,其色濃黑,苦味帶甘,食之清神和胃,強身延年。今天,喝上一杯茯茶是福,一世能夠喝上茯茶,那將永遠是福。
益陽茯茶第五道:含英咀華,蕩氣回腸。
千百年來,西北的少數民族,不惜用上等的戰馬來換取黑茶,就是因為黑茶是他們的.生命之茶。喝黑茶,既要細細品,又要豪爽飲。只因為黑茶承載了千年強國安民的歷史,只因為也保護了億萬牧民的身體健康。我們在品味中感受文化,在豪飲中清神健體。
寒夜客來茶當酒,偷得浮生半日閑。朋友們,喝吧,千年茯茶的福氣,巍巍雪峰山的靈氣,浩瀚洞庭湖的豪氣,從你手里的杯中,注入你的心底,流進你的血脈。
此時此地,你就是豪杰,你就是神仙!
茶藝表演解說詞范文2
(展茶)幽谷茶清:人說茶是草中仙,日月光華入芽尖;蒙蒙漠漠香色絕,更需妙手巧烹煎。
(溫杯)飛天化雨:瀹[yuè] 茶先沐器,香韻凝杯里。用開水燙杯,可清潔杯身,亦可引茶之的色香味,使其充分沁溢。
紫韻茶藝社誕生于1999年3月18日,由西南大學食品科學學院發起成立,是西南地區唯一的學生茶藝專業社團。社團以繼承和發揚中國茶文化、茶藝、茶道為己任;以提升同學的文化品位,豐富校園文化為宗旨,廣交各界茶友。
紫者,源于“紫筍”之名,《茶經》辨茶之優劣,以為“紫者上,綠者次;筍者上,芽者次”。 玉笙吹老碧桃花,石鼎烹來紫筍芽。”紫筍者,傾國傾城矣。紫韻者,悠然清雅矣。
(投茶)葉嘉酬賓:今天為大家沖泡的是我國三大紅茶之一的滇紅茶。紅茶是世界公認的.三大高香茶之一,其香濃郁高長,因而享有“茶中英豪”、“群芳最”之美譽。
(悶茶)和蓋悶茶,引茶香,浸茶味。手持一壺,任茶香緩緩沁入肺腑,達于百骸,意甚陶然。感謝來賓的光臨,我們借這道紅茶表示對大家最誠摯的敬意。
(洗杯)茶,香葉,嫩芽,猶古之絕色,令人遙想其仿佛,東坡詩句有言“從來佳茗似佳人”,思之深焉。茶者,千古名物,絕而復興,取山青水秀之處、庭院深深之所,雪落紅梅之日,清風明月之時,靜心品茶,于此山水清月間尋求一片靜謐,一片祥和。
(聞香)喜聞幽香:胡桃杯上氣悠揚,未見花兒聞花香。十泡余香溪月露,滿心喜樂舞霓裳。
(注水洗茶)潑茶洗塵,推泡抽眉:蘭花指動行云過,滿月無缺道無邊;育華催香佳茗發,純雅禮和此中間。
(注水)懸壺高沖,玉液移壺:一沖一泡茶香發,二沖二泡香韻佳。一沸甘泉入壺,茶葉便在壺中翻滾,茶與水相合相融,茶之內質得以彰顯。(出茶湯):茶熟香溫且自看,伴幾縷墨香,品一杯茶香,紫韻飄香,妙香遠溢。
分杯敬客,敬奉香茗:以茶表敬意,以茶可雅心,以茶可行道,山林間中竹樓茅屋,詩書卷伴古琴清茶,誦而飲之,不亦樂乎。對佳茗,懷古人,思越千載,神游山川,亦人生一快,君其有意乎?
奉茶:“悠悠紫韻佳茗,香溢西南乾坤”,紫韻,社如其名,古典雅致。她就是一位如紫筍茶一般的奇女子在為我們演繹著中華古老茶道的獨特傳奇。一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱。茶亦醉人何須酒,紫韻的未來也必將如杯中英華欣欣綻放。
茶藝表演解說詞范文3
茶澤,用來成茶葉
茶匙,協助茶澤將茶葉撥志壺中
茶夾,用來夾聞香杯和品茗杯
茶漏,放臵壺口,防止茶葉外溢
茶針,當壺嘴被茶葉堵住時,用來疏通
茶船、茶巾、茶海又名(公道杯)、蓋臵、
紫砂壺、濾網、隨手泡
聞香杯:因其杯深,頸口小,香氣不易散發,用來聞香 品茗杯:用來品嘗茶湯的味道
孟臣溫暖,溫壺,先溫壺是因為稍后放入茶葉沖泡熱水時,不至冷熱懸殊,要水溫和氣溫雙高,才能讓茶葉的色、香、味完全發揮,所以在泡茶之前,要先將茶具泡及一變。
精品鑒賞:用茶澤成茶葉
請賞茶,今天我們為您沏泡得是安溪鐵觀音。
佳茗入宮:茶臵壺中,蘇軾曾有詩言,“從來佳茗似佳人”,將茶輕臵壺中如請佳人輕移蓮步,登堂入室,滿室生香。
茶葉的用量:斟酌茶葉的緊結程度,約放壺的1/2或1/3.
潤澤香茗:泡茶講究高沖低斟,懸壺高沖,讓茶葉隨水浪上下而翻滾,起到溫潤泡的作用。
荷塘飄香:將溫潤泡的茶湯注入茶海中,茶海雖然小,有茶湯的`注入,則茶香拂面。
再注甘露:重新注入甘泉,澆淋壺的外部,內外加溫才能泡出觀音的蘭香神韻。
沐琳甌杯:用溫潤泡的茶湯,潤澤甌杯,使杯底留有茶的余香。 安溪鐵觀音產自福建省安溪縣,別名紅心觀音。一年分四季采制,春茶品質最好,秋茶香氣更濃,故春水秋香,鐵觀音茶,形美如觀音,色澤沙浴光潤,香高馥郁持久,味醇厚爽口,齒頰留香,回味甘甜。
茶熟香溫:將溫潤泡的茶湯注入茶海中,散發著暖暖的茶香。 行云流水:將茶湯依次斟入聞香杯內,好似行云流水一般,茶斟七分滿,留下三分是情誼。
點水留香:所生的茶汁是茶的精華,用點斟的手法點入聞香杯內,好比鳳凰點頭,向大家致意。
接下來,我們將品茗杯倒扣在聞香杯上,這道程序稱作龍鳳呈祥。 鯉魚翻身:傳說中鯉魚翻身越過龍門,便可化龍升天。值此新春佳節之際,借助這道程序,我們祝愿各位領導新春快樂,萬事如意。
茶藝表演解說詞范文4
安化茯磚是富有傳奇色彩的名茶,沖泡或煮飲的方法很多,這里介紹的是待客型茶藝——品味歷史。這是融入了茶人對生活的感悟,深蘊人生哲理的茶藝,希望大家能夠喜歡。
第一道程序:調息——焚香靜氣
品茶,是從茶的滴水微香中去領略大自然的真趣,去感悟人生的真諦。因此,在品茶之前首先應當通過調息,營造一個虛靜空靈的心境。點燃這支香,目的是讓這悠悠裊裊的香煙像一支溫柔的手,牽引著我們的心升華到高雅而神奇的境界。
第二道程序:燒水——活煮甘泉
宋代茶道高手蘇東坡有詩云:“活水還需活火烹”。活火即旺火,今天我們使用的是電隨手泡,用它可以很快煮沸壺中之水。
第三道程序:賞茶——鑒賞金花
安化茯磚是以優質黑毛茶為原料,經渥堆、壓制、發花等程序精致而成。其中“發花”是最具特色的工藝。“發花”,即在一定溫濕條件下,使冠突散囊菌在茶磚中大量繁殖,成為優勢菌種。所發出的花俗稱為“金花”。金花中含有大量對人體健康有益的物質,如脂肪分解酶、蛋白降解酶、淀粉酶等,這些物質有降血脂、促建康的顯著功效,因此消費者通常根據“金花”的數量和質量來評定茯磚品質的優劣。
第四道程序:投茶——菩薩入獄
即把撬好的茶塊投入三才杯中。
第五道程序:醒茶——洗凈滄桑
決定茯磚質量的因素有很多,其中原料是基礎,發花是關鍵,存放是升華。這塊茯磚已存放了多年,茶中積淀了時間的重量,積淀了歲月的滄桑,所以把開泡前的洗茶稱為洗凈滄桑。洗茶不僅代表著對客人的高度尊重,而且起到醒茶、潤茶的作用。
第六道程序:泡茶——調出陳韻
在潤茶之后,再沖入100℃滾燙的'開水,蓋上杯蓋后靜置半分鐘,這樣可以使茶中的內涵物質充分溶解,調出這泡老茶的陳香陳韻。
第七道程序:出湯——彩虹流霞
把泡好的茶湯注入公道杯,請看!這傾瀉而出的茶湯如彩虹般絢麗奪目。請再看!在公道杯中,優質茯磚的茶湯又像是紅艷艷的流霞一樣光彩照人,令人賞心悅目。
第八道程序:目品——瞬間煙云
現在請大家仔細觀察杯中的茶湯,在紅亮艷麗的茶湯表面有一層淡淡的、薄薄的煙云。世間的很多美,都像這茶煙一樣僅僅存在于一瞬間。希望大家都能把握機遇、活在當下,珍惜稍縱即逝的美麗。
第九道程序:聞香——品味歷史
在鑒賞過湯色之后開始聞香。這道程序稱之為“鼻品”優質茯磚具有濃郁的菌花香和優雅的陳香,令人感到禪悅。細聞茯磚的陳香,你仿佛聽到歷史老人在訴說:在生命的過程中,不要為青春易逝而悲哀。時間的流逝,帶走了青春,同事也帶走了生澀,積淀下的是淡定從容之美,是樸實厚重之美,這是無比寶貴的成熟之美。
第十道程序:口品——時光倒流
優質陳年茯磚只要沖泡得法,可沖泡十道以上,并且每一道的茶香、滋氣、水性都各有特點,在品飲過程中,茶中的咖啡堿、茶堿會使人中樞神經興奮,越品越覺得體內充滿生機活力,越品越感到青春煥發,好像時光在倒流。第十一道程序:心品——神游古今
品茶,不僅要目品、鼻品、口品,更要用心品。在品飲了頭道茯磚后,現在讓我們用心來回味,你一定會從這泡普普通通、其貌不揚的茶中,產生許多聯想,得到許多人生的啟迪。現在讓我們一邊靜靜地品茶,一邊心馳宏宇,神游古今吧!
第十二道程序:謝茶——見好就收
本來這泡茯磚還可以再沖泡許多道,但是,泡茶是修身養性,品茶是品位人生。茶人應是一個精行儉德之人。人們常說“荊棘叢中下腳易,明月窗前回頭難”。當茶還熱、興正濃、意為盡的時候,讓我們頂住美好的誘惑,見好就收吧!最后我用這杯茶祝大家萬事如意。
今天的茶藝到此告一段落,接下來請大家自由品飲,謝謝!
茶藝表演解說詞范文5
安化茯磚是富有傳奇色彩的名茶,沖泡或煮飲的方法很多,這里介紹的是待客型茶藝——品味歷史。這是融入了茶人對生活的感悟,深蘊人生哲理的茶藝,希望大家能夠喜歡。
第一道:典雅別致醴陵瓷
今天我們為大家準備的茶具是歷史悠久的湖南醴陵陶瓷。第一件:三才杯,杯蓋為天,杯把為地,杯身為人,此為天地才三才合一。瓷質晶瑩潤澤,細膩美觀,色澤典雅,造型別致。被譽為“東方明珠”。用它來沖泡千兩茶,可謂珠聯璧合。
第二道:美人卷簾登華堂
即賞茶,“千兩茶”是產自湖南益陽,呈圓柱的狀,身長約為165厘米,重31.25公斤,采用三級以上黑毛茶經過炒、渥、蒸、踩等數道工序精心制作而成,整個茶身由三層卷包而成,內兩層是蓼葉、棕葉,外層是手工編制的花格蔑簍,有詩贊云:“貌似樹干卻是茶,神奇之棒誰敢攀”。現層層剝開,宛如揭起卷簾,幽居深庭的黑美人款款而來。觀其色,外層烏潤,鋸成片狀茶餅,取下適量茶葉備用。
第三道:潔杯凈具和清境
泡茶之前,須潔杯凈具,一來表達對客人的敬重,二來提高杯溫使茶性更好發揮,三來營造品茶的氛圍。此刻耳邊音樂輕柔飄渺,眼前茶具潔凈晶瑩,引人進入到一個“清、潔、靜、和”的品茶境界。
第四道:資水清清育佳茗
茶是天含地蘊之靈物,千兩茶的優異品質是益陽靈山秀水所孕育,今天選用益陽的山泉水,用此來沖泡千兩茶,更能體現其色、香、味。
第五道:玉葉金枝飄然至
將茶投入茶壺中,投茶量以壺的五分之一(依茶葉的存放時間及品質而定),茶葉伴著金枝飄然而下,宛若玉葉金枝的'佳人隨風而至,今人暇想。
第六道:洗去滄桑素心潔
將100攝氏度的開水注入壺中,并刮去泡沫,隨即將茶湯傾出,因千兩茶經存放而成,茶身緊潔,洗茶可以讓其初步舒展,同時體現茶的真香真味。
第七道:激流回蕩求瓊漿
以高沖的手法向杯中注水。水直沖入壺中激起水花,茶葉隨之翻轉,激蕩茶葉加速茶汁的浸出。
第八道:甘露點點潤心田
將茶湯依次均勻注入品茗杯中,茶是少數民族同胞的生命之液,點點茶汁正如甘露滋潤著各民族,借此道程序預祝中華民族大家庭共建和諧社會,同享太平盛世。
第九道:細品“茶王”論天下
千兩茶湯色紅艷,陳香撲鼻,細細品啜,滋味醇厚滑爽,回甘明顯。現代醫學證明,千兩茶具有提神醒腦、消食化膩、醒酒、解毒的特殊功效,陳年老茶是功效卓著。勿庸置疑,她將成為人類的健康,問茶界天下,誰主沉浮?唯健康是尊!
第十道:古道悠悠千載情臨風一啜回味長,一杯香茗千載情,古道上的駝鈴聲曾記載了多少艱辛,又寄托了多少希望,今天,我們品首悠悠古道上的茶香,追憶昨天的茶情,喜吉今日的茶緣,延續明日的茶愿,再次祝各位,品“千兩茶”,享一生健康!
茶藝表演解說詞范文6
茶澤,用來成茶葉
茶匙,協助茶澤將茶葉撥志壺中
茶夾,用來夾聞香杯和品茗杯
茶漏,放臵壺口,防止茶葉外溢
茶針,當壺嘴被茶葉堵住時,用來疏通
茶船、茶巾、茶海又名(公道杯)、蓋臵、
紫砂壺、濾網、隨手泡
聞香杯:因其杯深,頸口小,香氣不易散發,用來聞香 品茗杯:用來品嘗茶湯的味道
孟臣溫暖,溫壺,先溫壺是因為稍后放入茶葉沖泡熱水時,不至冷熱懸殊,要水溫和氣溫雙高,才能讓茶葉的色、香、味完全發揮,所以在泡茶之前,要先將茶具泡及一變。
精品鑒賞:用茶澤成茶葉
請賞茶,今天我們為您沏泡得是安溪鐵觀音。
佳茗入宮:茶臵壺中,蘇軾曾有詩言,“從來佳茗似佳人”,將茶輕臵壺中如請佳人輕移蓮步,登堂入室,滿室生香。
茶葉的用量:斟酌茶葉的緊結程度,約放壺的1/2或1/3.
潤澤香茗:泡茶講究高沖低斟,懸壺高沖,讓茶葉隨水浪上下而翻滾,起到溫潤泡的作用。
荷塘飄香:將溫潤泡的茶湯注入茶海中,茶海雖然小,有茶湯的注入,則茶香拂面。
再注甘露:重新注入甘泉,澆淋壺的外部,內外加溫才能泡出觀音的蘭香神韻。
沐琳甌杯:用溫潤泡的茶湯,潤澤甌杯,使杯底留有茶的余香。 安溪鐵觀音產自福建省安溪縣,別名紅心觀音。一年分四季采制,春茶品質最好,秋茶香氣更濃,故春水秋香,鐵觀音茶,形美如觀音,色澤沙浴光潤,香高馥郁持久,味醇厚爽口,齒頰留香,回味甘甜。
茶熟香溫:將溫潤泡的茶湯注入茶海中,散發著暖暖的`茶香。 行云流水:將茶湯依次斟入聞香杯內,好似行云流水一般,茶斟七分滿,留下三分是情誼。
點水留香:所生的茶汁是茶的精華,用點斟的手法點入聞香杯內,好比鳳凰點頭,向大家致意。
接下來,我們將品茗杯倒扣在聞香杯上,這道程序稱作龍鳳呈祥。 鯉魚翻身:傳說中鯉魚翻身越過龍門,便可化龍升天。值此新春佳節之際,借助這道程序,我們祝愿各位領導新春快樂,萬事如意。
茶藝表演解說詞范文7
各位嘉賓大家好,我叫XXX,是XXX的茶藝師,很高興為大家獻上一道浪漫音樂紅茶茶藝—碧血丹心,在這道茶藝中我們借助祁門紅茶、相思梅和小蜜棗來講述梁山泊與祝英臺的愛情故事。
第一道:洗凈凡塵(洗杯)
愛是無私的奉獻,愛是無悔的赤誠,愛是純潔無瑕心靈的碰撞,在沖泡前,我們要特別細心地洗凈每一件茶具,使它們像相愛的心一樣一塵不染。
第二道:喜遇知音(賞茶)
相傳祝英臺是一位好學不倦的女子,她擺脫了封建風俗的偏見和家庭的`束縛;喬裝成男子前往杭州求學,在途中與梁山泊相遇并一見如故,義結金蘭,就好比茶人看到了好茶一樣,一見鐘情,一往情深。今天為大家沖泡的是曾風靡世界,在國際上被稱為“靈魂之飲”的安徽祁門紅茶,請各位嘉賓仔細觀賞。
第三道:十八相送(投茶)
十八相送講的是梁祝分別時,十八里長亭祝英臺送了梁山伯一程又一程,難舍難分,恰似茶人投茶時的心情。
第四道:相思血淚(洗茶)
洗茶傾出的茶湯紅亮艷麗,像是梁山泊與祝英臺的相思血淚,點點滴滴在傾述著古老而纏綿的愛情故事,點點滴滴打動著我們的心。
第五道:樓臺相會(投梅)
把兩顆相思梅放入玻璃壺中與茶合泡,好比梁祝在樓臺相會,倆人心相印,情相融。
第六道:紅豆送喜(投棗)
“紅豆生南國,春來發幾枝,愿君多采摘,此物最相思。”我們用小蜜棗代表紅豆,把蜜棗分到各個杯中,送上我們的祝福,祝天下有情人終成眷屬,祝所有的家庭美滿、和睦、幸福!
第七道:英靈化蝶(出湯)
碧草青青花盛開,彩蝶雙雙久徘徊,梁祝有情化茶水,灑向人間都是愛。
第八道:情滿人間(奉茶)
我們將沖泡好的“碧血丹心”敬奉給大家,梁祝雖千苦,真情留人間,這杯茶是酸酸的,甜甜的,甜甜的,酸酸的,希望各位來賓都能從這杯“碧血丹心”中品悟出妙不可言的愛情故事。
浪漫音樂紅茶茶藝表演到此結束,謝謝大家!
【茶藝表演解說詞】相關文章:
茶藝表演解說詞11-01
茶藝表演解說詞實用09-07
茶藝表演解說詞[通用]05-17
【熱門】茶藝表演解說詞05-17
茶藝表演解說詞【優選】05-17
(推薦)茶藝表演解說詞05-18
茶藝表演解說詞(必備)05-18
茶藝表演解說詞[優]05-18
茶藝師的綠茶茶藝表演解說詞集合07-22