幼兒園文明餐桌方案

時間：2025-03-08 09:45:18 賽賽活動方案我要投稿

文明餐桌幼兒園活動方案推薦度：
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幼兒園文明餐桌方案（精選12篇）

　　為保障事情或工作順利開展，往往需要預先進行方案制定工作，方案具有可操作性和可行性的特點。方案要怎么制定呢？下面是小編為大家收集的幼兒園文明餐桌方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

幼兒園文明餐桌方案（精選12篇）

　　幼兒園文明餐桌方案 1

　　活動目標：

　　1、切實加強元旦期間幼兒安全教育，增強幼兒安全防范意識。

　　2、向幼兒進行防凍、防燙、防交通事故、食品安全、預防傳染病等安全防范教育，增強幼兒的自我保護和安全防范意識。

　　3、了解節日的來歷，知道節日的日子及習俗，樂于參與節日的活動。

　　4、了解節日中應注意的安全和衛生，增強自我保護的意識。

　　活動準備：

　　元旦假期安全PPT課件

　　活動過程：

　　（一）介紹元旦知識。

　　（二）防凍瘡。

　　1、凍瘡最常張在哪？常發生在身體末端，暴漏部位。

　　2、凍瘡防護。

　　（1）室內保暖：盡量保持室內溫度不低子10℃；

　　（2）外出保暖：外出時帶好手套、帽子，穿棉鞋棉襪；

　　（3）裸露皮膚擦護膚品；

　　（4）合理飲食：適當多食用年羊肉等防寒保暖的食物；

　　（5）適當運動：促進血液循環，提高皮服對寒冷的適應力。

　　（三）交通安全。

　　1、步行安全：

　　（1）行人須走人行道，沒有人行道的要靠路邊行走。

　　（2）行走時必須要看紅綠燈，紅燈停，綠燈行。

　　（3）行人不準在車道上追逐，或車輛臨近時猛拐橫穿。

　　（4）不準在道路上扒車、追車或強行攔車或拋物擊車。

　　（5）不準在公路上玩耍、嬉鬧。

　　（6）學齡前兒童在街道或公路上行走，須有成年人帶領。

　　2、乘坐公共汽車安全知識：

　　（1）乘坐公共汽車，要排隊候車，按先后順序上車，不要擁擠。上下車均應等車停穩以后，先下后上，不要爭搶。

　　（2）不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險品帶入車內。

　　（3）乘車時不要把頭、手、胳膊伸出手窗外，以免被對面來車或路邊樹木等刮傷；也不要向車窗外亂扔雜物，以免傷及他人。

　　（4）乘車時要坐穩扶好，沒有座位時，要雙腳自然分開，側向站立，手應握緊扶手，以免車輛緊急剎車時摔倒受傷。

　　（四）迷路了怎么辦？

　　小朋友們要記住，平時應當準確地記住自己家庭所在的地區、街道、門牌號碼、手機號碼及父母的工作單位名稱、地址等，以便需要聯系時能夠及時聯系。迷路了也可以向路上的行人問路，還可以找警察叔叔，讓他們把自己送回家。如果迷了路，要沉著鎮靜，開動腦筋想辦法，不要瞎闖亂跑，以免造成體力的過度消耗和意外。

　　（五）預防燙傷發生燙傷對小兒來說是十分痛苦的，因此，玩火、火柴以及煤氣灶具的危險性，教育小兒不要在廚房打鬧。家中的開水壺不要放在地面，暖瓶不要放在桌旁床邊，以免小兒碰倒造成燙傷。對于嚴重的各種燙傷，特別是頭面、頸部，因隨時會引起休克，應盡快送醫院救治。頭、面、頸部的輕度燙傷，經過清潔創面涂藥后，不必包扎，以使創面裸露，與空氣接觸，可使創面保持干燥，并能加快創面復原。

　　（六）食品安全小朋友們要記住，路邊的小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在里面。這些漂亮美觀的小食品很有誘惑力和吸引力，但那些小食品都是一些不正規的廠家生產的，衛生條件差，不干凈，而且里面還添加了化工原料，對身體有害。自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營養豐富、綠色健康食品。大家相互監督，遠離垃圾食品，愛護自己的身體。

　　（七）預防傳染病流感流行的時候要減少到人群密集的`公共場所。保證健康飲食及充足的睡眠，勤鍛煉，勤洗手，室內保持通風，養成良好的個人衛生習慣。若出現高燒、結膜潮紅、咳嗽、流膿涕等癥狀，在家中，要及時告訴家人，前往正規醫院看病。在學校，要及時告訴老師，老師會通知你的家長，帶你去看病。治療期間，不能去學校。要等病完全好了，才能去學校。

　　（八）不玩電。小朋友們要記住，我們千萬不能碰電插線板，不把手指和小金屬片捅電插線板和插座的小嘴巴，電器的插頭要請爸爸媽媽插，學會安全用電。

　　四、安全總結，祝小朋友們元旦快樂。

　　教學反思：

　　安全工作是幼兒園工作的重中之重，它關系到每一名幼兒的安全，牽系著每一位家長的心。

　　幼兒園文明餐桌方案 2

　　活動目標：

　　1、讓幼兒知道過新年了，我又長一歲了，應當爭取更大的進步。

　　2、鼓勵幼兒與伙伴們分享食物的快樂，增進友誼；充分感受節日的快樂。

　　3、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現自己。

　　4、讓家長積極參加，為孩子們做榜樣。

　　5、知道節日時人們主要的慶祝活動。

　　6、愿意積極參加活動，感受節日的快樂。

　　活動對象：

　　小班全體幼兒

　　活動時間：

　　20xx年12月31日上午

　　活動準備：

　　1、布置園內班內環境，使整個幼兒園洋溢著節日的氣氛。

　　2、每名幼兒準備一句祝福的話。

　　3、幼兒準備好自己喜歡吃的食物（3～4樣）

　　4、磁帶、錄音機及幼兒的禮物

　　活動過程：

　　一、帶幼兒參觀已布置好的園內環境，讓幼兒感受節日的氣氛。

　　教師：“小朋友，你們知道今天的幼兒園為什么特別的美？”

　　幼兒：“快過年了！”

　　教師：“你們都看到了，快過年幼兒園都發生了新的變化，小朋友們在新的一年里有什么打算？”

　　幼兒自由回答。（點評：開放性問題提出，引發幼兒大膽想象，相互交流）

　　二、文娛活動開始請來全班幼兒演節目。

　　1、請全班幼兒唱《新年好》歌曲唱兩段。

　　2、請幼兒自愿上臺表演，內容不項，如所學的歌曲或兒歌等。

　　3、幼兒對自己的好朋友說一句祝福的話。

　　4、各班孩子分享食物。

　　教學反思：

　　元旦即將到來，小班幼兒將迎來在園的`第一次“迎新年，慶元旦”的活動。在這辭舊迎新之際，為了提高幼兒的交往能力和自信心，更為了讓孩子們一起度過一個有意義的元旦，小班段特舉行：“慶元旦迎新年”的“食物分享”活動。本次活動我們將教育教學和分享活動融在一起，使幼兒認識到我長大一歲，要學習更多的知識技能和本領，感受元旦節日的氣氛，共同分享歡樂和喜悅。

　　幼兒園文明餐桌方案 3

　　一、活動主題：

　　不剩飯不剩菜

　　二、指導思想：

　　以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質和社會文明程度為目標，強化“節約光榮、浪費可恥”的理念，營造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入全體教職員工和幼兒的日常生活，落實到對餐飲節儉安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大教職員工的`自覺行動。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節儉用餐的餐桌文化。

　　三、行動目標：

　　以幼兒園食堂為重點，開展文明餐桌創建活動，從文明餐桌細節入手，切實做到：節儉用餐——不剩飯菜——吃多少盛多少；安全用餐：不用地溝用，不用變質食品。

　　四、組織領導：

　　五、具體措施：

　　1、教職工：

　　廣泛開展“文明餐桌行動”的宣傳和發動工作，提醒教職工注意節儉、講究衛生。

　　（1）在教職工食堂張貼標語。

　　（2）班子成員輪流抽查教職工文明用餐情況。

　　2、幼兒：

　　（1）通過談話、生活活動等環節，滲透“節儉用餐、衛生用餐、安全用餐”的好處，教育幼兒節儉飲食不僅節約資源、保護環境、減少浪費，而且有利于身體健康。

　　（2）幼兒午餐時加強督促和檢查。（中大班可由值日生檢查，小班由老師檢查。）

　　（3）利用幼兒園“甜嘴巴廣播”講清“剩菜是地溝油主要來源”，社會上發生的飲食中毒事件等，提高幼兒的飲食安全。

　　3、家長：

　　通過多種途徑（如：家長園地、網站、QQ群）等，將“餐桌文明”的理念傳達給家長，并帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大幼兒園教育的輻射作用。

　　文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別，為共建文明海洲街道中心幼兒園加油！

　　幼兒園文明餐桌方案 4

　　活動目標：

　　1.感受新年帶來的喜悅，知道自己長大了，愿意表現自己這一年的收獲，讓家長同伴為自己喝彩。

　　2.通過親子迎新年活動增進家園聯系，促進家長與教師之間、幼兒與家長之間的互動和聯系，增進彼此的感情。

　　3.參與節日游戲。

　　4.愿意積極參加活動，感受節日的快樂。

　　環境創設：

　　1.幼兒剪紙展示

　　2.燈籠鞭炮制作

　　3.懸掛氣球、張貼窗花

　　4.紙筒制作的煙花裝飾舞臺

　　活動口號：

　　新年新氣象，展現新風貌。我的表現好，我的表現棒，我的表現!

　　祝福語口號：

　　鼠年到到到，祝你好好好，

　　祝爺爺奶奶福星照照照，煩惱少少少，

　　祝爸爸媽媽身體棒棒棒，腰包鼓鼓鼓，祝小朋友們喜訊報報報，前程妙妙妙，

　　祝大家圓夢早早早，全家笑笑笑!

　　活動流程：

　　一、我有小巧手

　　晨間活動：

　　(1)幼兒折紙(手機、帽子)手工制作(橡皮泥、粘貼)根據班級特色進行區域活動。

　　(2)教師講解幼兒園及班級活動及照片PPT展示。

　　二、我是小明星

　　幼兒兒歌、歌曲、舞蹈展示

　　1)開場舞——紅綢舞

　　2)兒歌展示

　　選擇朗朗上口的兒歌，以幼兒個人、小組、男女分組、整體的形式進行展示

　　《好心情加油站》《五星紅旗我愛你》《我們的祖國真大》《唐僧司馬咚哩個咚》《樹真好》

　　3)歌曲展示

　　《我愛你》《國旗國旗紅紅的哩》《同唱一首歌》《戲說臉譜》《龜兔賽跑》《秋天多么美》

　　《蘋果豐收》《捏面人》《豬八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飛》

　　4)舞蹈展示

　　《擠奶舞》《哈達獻給解放軍》《金孔雀輕輕跳》

　　三、我有大智慧

　　趣味問答：

　　1)冬天到了，怎樣能讓自己變暖和?

　　2)請你背誦一首古詩，隨機解釋名詞。

　　3)你知道種子是用什么方式傳播的?(蓮子、蒼耳、蒲公英、豌豆)

　　4)你知道我們中國有哪些風景名勝嗎?

　　5)請你說出中國古代四大發明。

　　6)小動物的過冬方式有哪些?

　　7)請你演示幾個交警常用手勢并說出代表意思。

　　8)新的一年，小朋友又長大了一歲，你又增加了哪些本領呢?

　　9)小朋友，馬上就是2020年了，2020年是什么年?你是屬什么的?能介紹一下家人屬相(與家長互動)

　　四、我是小健將

　　幼兒游戲——自理能力夾豆子

　　親子游戲——你來比劃我來猜

　　幼兒、家長PK——蜈蚣競走搶椅子

　　五、頒發獎狀和禮品

　　活動方案：

　　一、裝飾教室，讓孩子感受新年來臨的濃厚氣氛。

　　二、讓孩子看節日圖片，在感知節日的同時，也了解我國的傳統習俗，增強幼兒對民族文化的興趣。

　　三、制作賀卡，小朋友之間互相贈送增進友誼。

　　四、幼兒表演節目，形式以講故事、唱歌、跳舞等。

　　五、幼兒玩擊鼓傳球的游戲，球停在誰的手里，誰表演節目。

　　六、老師贈新年祝福，祝福孩子在新的一年里健康快樂，茁壯成長。

　　活動總結：

　　12月30日上午，我們幼兒園中一班舉行了慶元旦迎新年聯歡活動。為了讓孩子們過一個難忘的節日，讓孩子們看到自己進步和成長，我們結合各個領域的活動，排練了許多精彩的節目和游戲活動，有歌曲，歌表演，游戲，舞蹈等。

　　元旦來臨，老師組織孩子們用皺紋紙制作拉花來裝飾教室，并動手剪窗花貼在了玻璃上，進一步感受節日的氣氛。

　　上午8:30分，慶祝活動在歌聲《新年好》中拉開了序幕，我們中班的全體小朋友、老師歡聚一堂，用歌聲、笑聲、掌聲送走碩果累累舊的一年，迎接生氣勃勃的新年。孩子們在歌聲中充分展現自我，秀出精彩。孩子們那天真的笑容和甜甜的話語，使我們感受到了新年的快樂與孩子們成長的喜悅!

　　在擊鼓傳球的'游戲活動，展示了孩子們敏捷的思維能力和運動能力。在活動中，孩子們積極參與，敢于競爭。孩子們還把自己精心制作的賀卡，進行互相贈送。通過此活動加深了孩子們之間的感情。孩子們精彩的展示，讓他們充分體驗、感受到節日帶來的快樂。

　　在活動中我們遵循面向全體幼兒，讓每個孩子得到鍛煉，盡情表現，讓孩子感受到自己同樣得到老師重視、喜歡。整個活動充滿生機，充滿激情。

　　歡樂的時光總是過得短暫，但老師對孩子們的祝福卻源遠流長，相信在新的一年里我班的孩子們在老師的陪伴和愛的呵護下會健康茁壯的成長。

　　幼兒園文明餐桌方案 5

　　一、指導思想

　　以構建社會主義核心價值體系為根本，以"節儉消費、文明用餐"為主題，以賓館、飯店、酒店等各類餐飲服務單位和黨政機關、企事業單位、學校食堂為重點，以餐飲消費者為參與者，大力普及食品安全信息和餐桌文明禮儀，倡導安全用餐、節儉用餐、文明用餐、衛生用餐行為和風尚。

　　二、行動目標

　　廣泛宣傳，樹立典范。以餐飲單位、學校食堂為對象，廣泛宣傳文明餐桌行動;以餐飲服務食品安全示范街、示范店為今年文明餐桌行動推行范圍，打造文明餐桌示范街、示范店，切實提高市民素質和城市文明程度，樹立良好城市形象。

　　三、行動內容

　　文明餐桌行動要緊緊圍繞厲行節約從我做起、文明用餐、安全用餐、節儉用餐的主題，普及文明的用餐禮儀，宣傳就餐食品安全知識，倡導節儉的用餐習慣。

　　(一)文明用餐

　　通過舉辦講座、媒體宣傳、發放宣傳資料和在社區、企業、校園開辟專欄等多種方式，向市民普及文明用餐的禮儀，或在餐廳設置提示牌或宣傳欄，提醒顧客不高聲喧嘩、不過度飲酒、禮貌用餐，使用文明用語，樹立"食為天，禮為先"的文明就餐風氣。

　　(二)安全用餐

　　向市民宣傳安全、健康的用餐知識，提倡飯前洗手、使用公筷和公勺、不暴飲暴食、注意營養搭配等良好的就餐方式和習慣。餐廳可開辟專欄向顧客宣傳食品安全知識、食物中毒預防知識、健康用餐知識等，對有不講衛生、不注意就餐安全的行為要主動提醒、耐心勸導。

　　(三)節儉用餐

　　提倡合理點菜、不講排場、不剩菜、不剩飯、剩菜打包的節儉用餐行為，向顧客宣傳剩菜是地溝油主要來源，不剩飯剩菜可減少餐廚垃圾和"地溝油"的產生，有利于環境保護和避免更多的"地溝油"回流餐桌，以各種案例說明節儉用餐的好處。

　　四、工作步驟

　　(一)宣傳倡導

　　5月為宣傳月，通過利用電視、網絡等媒體和張貼宣傳標語、在社區或餐飲店制作宣傳專欄等方式進行廣泛宣傳。宣傳部門、商務部門、食藥監部門、教育部門、旅游部門、餐飲協會等密切配合，充分發揮餐飲單位、食堂的主管部門和行業協會的作用，大力提高文明餐桌行動的認知度，共同樹立新的飲食觀念。

　　(二)試點示范

　　6-7月，以南濱河路餐飲服務食品安全示范街為文明餐桌試點街道，以紫荊賓館、龍門魚府火鍋店、馬三羊羔肉餐廳等11戶餐飲服務示范店為文明餐桌試點單位，深入開展"文明餐桌示范街"、"文明餐桌示范店"創建活動。試點示范主要是采用制作溫馨提示牌、開辟宣傳專欄、設置勸導員等方式，向顧客宣傳和提倡文明用餐、安全用餐、節儉用餐。

　　(三)經驗總結

　　8月，深入總結示范街、示范店經驗，歸納行動成效，鞏固行動成果，查找薄弱環節，進行交流學習，借鑒好的`經驗和做法，將文明餐桌行動適時在全縣餐飲服務單位和學校食堂普遍推廣，并在街道、社區開展"家庭綠色餐飲行動"，使餐桌文明在全縣全面普及推廣。

　　五、工作要求

　　(一)加強領導。宣傳部、食藥監局、衛生局、工商局、商務局、教育局、環保局、旅游局、文明辦等部門和單位組成"莊浪縣文明餐桌行動指導協調小組"，并下設辦公室設在縣食藥監局，負責組織指導文明餐桌行動，各有關單位要密切配合，協同行動。

　　(二)加大宣傳。莊浪縣文明餐桌行動指導協調小組各成員單位要利用電子屏、簡報、消息、跟蹤報道等靈活多樣的方式方法，及時反映活動開展的動態、經驗和做法，及時反映活動取得的成果，為此項活動順利開展營造良好的輿論氛圍。同時，要將文明餐桌行動開展情況及時報送縣文明辦和文明餐桌行動指導協調小組辦公室。

　　(三)勸導監督。6月份開始，在餐飲服務單位和學校食堂開展志愿行動、執法部門監督行動、行業協會自律行動;開展文明餐桌志愿服務行動，以該企業餐飲從業人員和招募的志愿者為主體，組織文明餐桌志愿者發放宣傳資料，勸導消費者"文明用餐、節儉惜福"。組織莊浪縣文明餐桌行動指導協調小組各成員單位，開展文明餐桌聯合執法行動，對全縣餐飲店、餐廳、食堂進行檢查，對不積極配合的餐飲企業，相關執法部門將進行重點監管，媒體跟蹤報道，對不文明的餐桌行為及時曝光批評，并建立健全餐飲服務單位誠信檔案體系。充分發揮餐飲行業協會的作用，把文明餐桌行動與餐飲企業信用等級評價掛鉤，并納入星級餐飲企業評比內容。

　　(四)正面激勵。要依據《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律法規的相關規定，積極探索、不斷完善文明餐桌行動的辦法，逐步形成企業積極參與、行業協會自律、群眾擁護、政府激勵引導相結合的推進機制。對于行動積極、效果明顯、示范作用突出的餐飲單位，可利用媒體對其文明餐桌行動好的做法、經驗進行宣傳推介，通過逐步完善相應的激勵和監督辦法，確保文明餐桌行動不流于形式，使節儉用餐、文明用餐習慣深入人心，成為廣大市民的自覺行為。

　　幼兒園文明餐桌方案 6

　　一、指導思想

　　以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質和社會文明程度為目標，強化“節約光榮、浪費可恥”的理念，營造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入師生的日常生活，落實到對餐飲節儉安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大師生的.自覺行動。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節儉用餐的餐桌文化。

　　二、組織領導

　　領導小組

　　三、工作步驟

　　1、制定幼兒園實施方案。

　　2、成立領導小組和工作小組。

　　3、宣傳動員。

　　4、落實實施。

　　5、鞏固成果。

　　四、具體措施

　　1、教職工：

　　廣泛開展“文明餐桌行動”的宣傳和發動，提醒教職工注意節儉、講究衛生。

　　(1)在教職工食堂門口張貼標語。

　　(2)制定《虹二幼兒園教工餐桌文明公約》。

　　(3)班子成員輪流檢查教工文明用餐情況，做到獎懲并舉。

　　2、幼兒：

　　通過生活活動等相關課程融入,滲透“節儉用餐、衛生用餐、安全用餐”的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節儉飲食不僅節約資源，保護環境，減少浪費，而且有利于身體健康。

　　每個班級在生活活動一塊制定相應的目標和措施。

　　幼兒園文明餐桌方案 7

　　活動目標：

　　1.觀察老師的錯誤與正確示范,知道進餐的禮儀。

　　2.學會正確的進餐方法，專心進餐，并正確使用餐具，保持桌面清潔，養成良好的進餐習慣。

　　3.享受進餐的過程,珍惜糧食,愛護食物。

　　活動準備：

　　自制火鍋、桌墊、火鍋墊、筷子、盤子、玩偶

　　活動過程：

　　情景導入

　　師：今天小李老師要開一個火派對。請兔子妹妹、粉紅豹和小娜老師來家里做客。現在我們一起做餐前準備吧。

　　1.餐前準備

　　師：首先，我們拿出一個桌墊鋪好之后放上盤子、筷子、叉子，餐巾紙。下面我們把火鍋端上來吧(噔噔噔)火鍋來了。(門鈴聲出現。)（幾秒后，小娜老師，兔子妹妹粉紅豹坐在桌前。）現在小李老師的客人都到啦有粉紅豹，還有小娜老師。現在我的火鍋派對開始了。

　　2.錯誤動作：先動筷子吃飯

　　小娜：小朋友們，不要學小李老師哦，當家里來客人時，先請客人吃飯，然后自己再吃。當一家人吃飯時，要讓長輩先動筷子吃飯然后小朋友們再動筷子吃飯。

　　師：所以小朋友們千萬不要學習小李老師哦，要做一個有禮貌的乖寶寶，下面小李老師給大家做正確示范。

　　師：小娜老師，粉紅豹，歡迎你們來家里做客，大家快動筷子吃火鍋。讓小娜老師先動筷子，然后我再動筷子給粉紅豹和小娜老師夾食物。

　　3.錯誤動作：小娜老師吃飯敲碗筷

　　師：小朋友們吃飯時不要敲打碗筷。容易打翻食物燙傷自己，還有如果家里來客人是對客人表示不歡迎不尊重客人。所以我們要乖乖吃飯，不要亂敲碗筷。

　　4.錯誤動作：吃飯時用筷子亂翻亂夾

　　師：小朋友們要記住，吃飯不能亂翻亂夾，這是一個不禮貌的行為，還容易燙傷自己和其他的小朋友們，下面小李老師給大家做正確示范。（動作：只夾自己面前的食物）

　　5.錯誤動作：小娜老師吃飯挑食

　　師：很多小朋友在吃飯時都愛挑食。其實這樣身體里的營養就沒辦法均衡，就會出現營養不良的`情況。小朋友們聽過大力水手的故事嗎？大力水手一吃了菠菜就會變得很強壯，力大無窮，他可以飛上天，能變出宇宙飛船，所以小朋友們不可以挑食，要養成良好的飲食習慣要乖乖吃飯，長高高哦。

　　小娜：小李老師說的真對，小朋友們一定要多吃蔬菜與水果，變得很強壯。

　　6.錯誤動作：邊吃飯邊看電視

　　師：小朋友們邊吃飯邊看電視會導致消化不良，還容易噎到自己發生意外危險，所以小朋友們不要學習小娜老師邊吃飯邊看電視。

　　小娜：怪不得我每次吃完飯肚子很難受，脹脹的，原來是這個原因啊，所以小朋友們千萬不要邊看電視邊吃飯。

　　7.錯誤動作：吃飯時三心二意東張西望

　　師：我們千萬不要學習小娜老師吃飯的時候三心二意，東張西望。一定要專心吃飯。

　　8.錯誤動作：飯后劇烈運動

　　師：小朋友們吃飯后消食時，要適當的運動，不能劇烈運動，保護好胃寶寶。

　　9.小結

　　除此以外，小朋友們還要記得飯前飯后洗手，飯后漱口，在吃飯時不要亂跑亂跳，細嚼慢咽，家長更不要在幼兒身后追著喂飯。小朋友們要盡快學會自己吃飯呦。我們要文明進餐，做一個有禮貌的乖寶寶哦。

　　活動延伸

　　歡迎大家來到小李老師的小講堂，李老師也有一些小建議送給爸爸媽媽們如何讓幼兒愛上吃飯的小妙招，第一父母要以身作則，給孩子普及營養食物的知識，還可以講一些有關吃飯的小故事，樹立榜樣，吸引幼兒的興趣，第二吃飯時不要一邊吃，一邊玩，給幼兒養成良好的飲食習慣，第三，盡量少給幼兒吃零食，特別是高熱量的零食，如巧克力和膨化食品等，吃了會產生飽足感，導致幼兒不愛吃飯，第四，如果孩子實在是不愿意吃，不要去勉強，最好是誘導，還不愿意吃說明幼兒是真的不餓，以上就是小李老師的建議。

　　幼兒園文明餐桌方案 8

　　活動目標：

　　1.知道進餐時正確的方法和錯誤的行為

　　2.能對各種進餐過程中的行為做出是否安全的判斷。

　　3.培養幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

　　4.教會幼兒做個膽大的孩子。

　　活動準備：

　　1.幼兒人手一支筆。

　　2.教學掛圖和幼兒用書。

　　活動過程：

　　1.談話引發幼兒生活經驗的'興趣，導入活動。

　　(1)小朋友們，早上在家里吃了些什么啊?

　　(2)你在吃飯時有沒有發生什么危險的事。

　　2.引導幼兒閱讀教學圖書第一組圖。

　　(1)我們來看一看圖中的小朋友是怎么樣吃飯。

　　(2)引導幼兒閱讀圖畫中的行為。

　　(3)引導幼兒閱讀圖畫并判斷正確。

　　3.引導幼兒閱讀教學掛圖第二圖。

　　4.教師總結結束活動。

　　活動反思：

　　通過活動，幼兒知道了進餐過程中的一些基本禮儀，如進餐時不講話，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再離開餐桌。正確使用餐具，愛護衛生，進餐時保持自己、桌面、地面的清潔，進餐后會收拾自己的餐具并及時進行漱口和擦嘴。本次教學活動中，我雖然抓住了幼兒的心理特征，但是在材料的準備上，還不夠充分，不能夠給幼兒更多的提示。

　　一個成功的活動，離不開教師對每個環節精心的設計與考慮。總之，我們教師平時要多善于觀察、多思考、多去了解幼兒，時刻做一個有心人。

　　幼兒園文明餐桌方案 9

　　【活動目標】

　　1、引導幼兒認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性；培養學生對飲食的科學態度。

　　2、幫助幼兒了解淺顯的營養學的知識，知道人體生長發育需要從各種食物中吸取不同的營養。認識到偏食會造成不良的后果。

　　3、培養幼兒養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。

　　4、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　【活動準備】

　　1、錄象、課件

　　2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。

　　【活動過程】

　　一、激趣導入。

　　1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象（錄象：學生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂）

　　2、這是在哪里？我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎？

　　3、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？

　　二、認識明理。

　　1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、青菜、西紅柿）聽聽它們的自我介紹吧！

　　2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說OKOK，還夸我是健康食品呢！青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢！）

　　3、小結：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

　　三、深化理解。

　　1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！

　　（1）（出示胖子）這個小朋友長得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）

　　（2）（出示：瘦子）這個小朋友長得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開心）你從哪看出他不開心？是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心？你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態。

　　（3）最近，他又發現（出示有聲：我的牙經常出血）老師請你們當個小醫生，能給他治治病嗎？當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會好的。

　　（4）不過，他還是很痛苦，因為（出示：我經常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過？有什么感覺？后來怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養，這樣身體才能長得棒！

　　2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，學校里的營養師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經常說一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰會唱啊？（兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂！）

　　3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個是健康小子？一起把他們請出來！（音樂、鼓掌，健康女孩）跟大家說說，你們怎么長得這么健康？個個都是健康寶寶！大家可要向他們學習哦！通過這節課的學習，楊老師相信，小朋友們以后一定會合理用餐身體棒！（出示課題）是嗎？

　　【活動反思】

　　現在的獨生子女已經成為一個普遍的`現象，父母在給他們提供豐富的物質環境的同時也縱然他們不良習慣的養成，比如說：偏食、挑食等，我設計的這節活動就是讓幼兒明白合理的膳食對自己的身體的好處，今天的幼兒就是明天的人才，如果我們的國民身體素質不好，那么在良好的教育都會讓我們這個民族明天一敗涂地，所以對孩子的良好身體素質的養成是我們每一個幼兒老師的責任。

　　幼兒園文明餐桌方案 10

　　【活動目標】

　　1、初步養成良好的進餐習慣，學習正確的用餐方法。

　　2、大膽在集體面前表述自己的想法。

　　3、初步了解健康的小常識。

　　4、知道人體需要各種不同的營養。

　　【活動準備】

　　小豬一家圖片、小朋友用餐照片，擦嘴巾一塊。

　　【活動過程】

　　一、圖片導入，激發興趣。

　　1、小朋友們，今天，老師給你們請來了幾位客人，他們是一家子，你們看！

　　2、教師一一介紹，這個是豬媽媽，這兩個是豬媽媽的兩個娃娃，一個叫胖胖，一個叫花花。

　　3、今天小豬一家呀，發生了一件有趣的事情，你們聽！幼兒聽故事《兩個娃娃》。

　　二、傾聽故事，討論正確的用餐方法。

　　1、提問，理解故事內容

　　故事中講了什么事？花花是怎么吃飯的？胖胖是怎么吃飯的？你喜歡花花還是胖胖，為什么呢？

　　小結：是呀，胖胖吃飯的時候一點也不講衛生，聲音很大，飯菜湯亂灑，還不擦嘴巴，我們一定不能向他學習。

　　2、討論正確的用餐方法。

　　老師還帶來幾張小朋友吃飯的照片，你們看這些小朋友是怎樣吃飯的，他們這樣吃飯對不對，為什么呢？請幼兒自由討論，并發表自己的想法。

　　三、經驗遷移。

　　1、你平時是怎么吃飯的？

　　2、教師總結：吃東西前應該先洗手，吃東西時不要大聲說話，慢慢吃不亂灑。

　　四、引導幼兒探索正確的擦嘴方法。

　　1、兒歌示范正確的擦嘴方法。

　　吃完后不要忘記擦嘴、漱口哦。老師這里有一塊擦嘴巾，誰能上來示范一下正確的擦嘴方法？（針對幼兒的表現，教師補充）。大方塊變小方塊，兩手托住來回擦，換面擦一擦小手，再把毛巾放放好。xxx真能干，相信他每天都會把小嘴擦得很干凈。

　　2、幼兒徒手練習正確地擦嘴動作。

　　我們一起邊念兒歌邊做做看吧！（師幼邊念兒歌邊徒手練習）今天我們來比比看，誰的嘴巴擦得最干凈，最好。

　　活動反思：

　　通過活動，幼兒知道了進餐過程中的一些基本禮儀，如進餐時不講話，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的`一份食物后再離開餐桌。正確使用餐具，愛護衛生，進餐時保持自己、桌面、地面的清潔，進餐后會收拾自己的餐具并及時進行漱口和擦嘴。本次教學活動中，我雖然抓住了幼兒的心理特征，但是在材料的準備上，還不夠充分，不能夠給幼兒更多的提示。

　　一個成功的活動，離不開教師對每個環節精心的設計與考慮。總之，我們教師平時要多善于觀察、多思考、多去了解幼兒，時刻做一個有心人。