周末立夏拼蛋活動方案

時間：2024-03-16 09:16:24 活動方案我要投稿

周末立夏拼蛋活動方案推薦度：
相關推薦

周末立夏拼蛋活動方案通用

　　為了確保事情或工作扎實開展，往往需要預先進行方案制定工作，方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。那么優秀的方案是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的周末立夏拼蛋活動方案通用，希望對大家有所幫助。

周末立夏拼蛋活動方案通用

周末立夏拼蛋活動方案通用1

　　一、活動目標：

　　1、通過活動，孩子們知道了有關立夏的知識，如立夏的來歷，立夏的意義以及立夏的食俗。

　　2、通過活動，陶冶孩子們的情操，培養孩子們的動手能力。

　　3、通過活動，培養孩子們積極向上、健康的心理，成為一名快樂的孩子。

　　二、活動準備：

　　茶葉蛋、各色線、剪刀、有關立夏食俗的內容

　　三、活動過程：

　　（一）大家說立夏（可以通過上網、查閱書籍等方式了解。）

　　具體內容：

　　1、五月五日是什么節日？（立夏）

　　2、那么，你們知道立夏的來歷嗎？

　　3、學生生動地講述有關立夏的知識及寧波人過立夏的傳統習俗。

　　（1）清明過后一個月，就是立夏。這時春去夏來，天氣漸曖，越冬小麥已成熟收割，菜園里一片新綠，江浙一帶有“立夏嘗新”的風俗。這時也是水產品捕撈季節，海鮮、河鮮自然也在“嘗新”之列。

　　蘇州地方有“立夏見三新”的諺語。“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子。人們先以這“三新”祭祖，然后活人嘗食。蘇谷立夏還要吃海螄、面筋、白筍、薺菜、咸鴨蛋、青蠶豆。各家酒店立夏這天對進店的老顧客奉送酒釀、燒酒，不取分文，把立夏叫做“饋節”。

　　鎮江地方有“立夏嘗八新”的食風。這“八新”就是櫻桃、新筍、新花、新麥、嫩蠶豆、楊花蘿卜、鰣魚最為名貴。頭潮鰣魚是送往朝延的貢物，尋常人家嘗鮮吃鰣魚已是三潮過后的鰣魚了。

　　常熟地方人們立夏嘗新，食品豐盛，有“九葷十三素”的說法。“九葷”指鰣魚、鱭魚、咸蛋、海獅、鴨、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉各鯧鳊魚。“十三素”指櫻桃、梅子、麥蠶（新麥揉成細條煮熟）、像筍、蠶豆、茅針、豌豆、黃瓜、苣筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花。

　　浙東農村立夏有吃“七家粥”的風俗，就是務農人家左領右舍互相贈送豆、米，和以黃糖，煮成一鍋粥，叫“七家粥”，說是吃了這種粥，鄰里和睦，一心去夏耕夏種。杭州人每逢立夏，要烹煮新茶，備了果品餅餌，在親戚鄰居之間，互相敬茶、饋贈，叫做“立夏吃七家茶”。

　　（2）立夏節，老寧波的傳統習俗是在這一天吃茶葉蛋、“腳骨”筍、羅漢豆、蠶豆糯米飯等。自制這些傳統菜，只需花費20來元錢，你不但可以從中了解甬上立夏食譜，說不定還會給全家帶來一份新奇。

　　茶葉蛋：鴨蛋1000克，揀青殼蛋，殼無破損的，洗凈放入鍋內，加水1000毫升，紅茶末25克，旺火燒沸持續5分鐘，小火再煮15分鐘—20分鐘即可。茶葉蛋還是立夏的一個娛樂項目。食前可在家人、鄰里、同學間開展拄蛋比賽。年輕母親還可用五彩絲線織個蛋套，將茶葉蛋掛在孩子胸前。

　　“腳骨”筍：取大拇指粗的烏筍或野山筍1000克（雷筍也可），剝殼削泥洗凈，在砧板上用菜刀平面輕輕將筍拍裂成扁形，再切成４厘米一段。“腳骨”筍重在形狀，其制作過程與油燜筍煮法相同。立夏吃“腳骨”筍有“腳骨健健過”之意，也是民間祈求健康的一種借代。

　　菜羹：菜葉200克，洗凈切成半厘米寬的細段；鮮毛筍肉50克，切成約１厘米見方的薄筍片，在沸水中煮3分鐘—5分鐘后瀝掉水；山粉2食匙，加入100毫升水。在鍋內放2食匙食油，起火待冒煙時倒入菜和筍片，緩翻至脫水，顏色轉深綠，即加入水600毫升，至煮沸時按自己口味加入適量鹽和味精，再將山粉攪拌后緩緩倒入鍋中，用鏟緩翻幾下，待鍋內汁轉濃即可裝盆。菜性涼，寧波人傳說立夏吃了，一個夏季可保持皮膚光滑，不生瘡癤。

　　羅漢豆：揀淡綠色（深綠色次之）、沒有浸過水的羅漢豆500克，洗凈后放入鍋中，加500毫升水和半食匙鹽，在旺火上急煮10來分鐘，待豆顏色轉黃時即成。

　　蠶豆糯米飯：糯米500克，鮮蠶豆肉150克（也可用羅漢豆肉），去皮咸肉或火腿肉25克，毛筍肉25克。糯米洗凈，鮮蠶豆挖掉芽口，咸肉和筍肉切成黃豆大的丁，將糯米、鮮蠶豆、咸肉和筍丁放入電飯煲內，放水量可比平常煮飯減少20％，煮熟后，再用飯勺把糯米飯舀松，加少量味精后攪拌一下即成香氣四溢的`蠶豆糯米飯。

　　（3）編織蛋套

　　（主持人）：同學們，編織蛋套，把茶葉蛋裝里面掛在脖子上是立夏小孩過節的習俗之一。每到那一天，小朋友的脖子掛上了媽媽為自己做的漂亮的蛋套，心里美滋滋的。今天，我們就自己動手編織蛋套，看誰的手最巧，編織的蛋套最漂亮。

　　1、材料：8根線長短相同的線、1根稍長的線。

　　2、做法：一名學生和老師合作示范，同桌合作完成，一名學生拉稍長的線，另一名學生在老師的指導下編織。

周末立夏拼蛋活動方案通用2

　　課程目標：

　　通過傳統文化的體驗和學習激發兒童認識自然的興趣和對生活的熱愛，同時讓兒童得到認知和體能上的鍛煉。

　　材料準備：

　　各色顏料、白紙、星星卡片數個、膠帶紙、彩筆

　　課程環節：

　　1.親子時間認識穴位，互動按摩，促進親子關系(適合0-6歲)(5分鐘)站位帶領寶寶和家長認識立夏時節相關按摩穴位，通過立夏兒歌表演做按摩活動。0-1歲的寶寶由家長給寶寶做被動按摩，可以臥位或坐位。1-3歲的寶寶，家長引導寶寶主被動結合進行，站位。3歲以上寶寶跟著老師學做。

　　2.科普時間講解立夏的意思，突出夏季開始、萬物長大的特點(適合3-6歲)(5分鐘)立夏是二十四節氣中的第7個節氣。每年5月5-6日之間，太陽到達黃經45度時。“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”在天文學上，立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。

　　3.思考時間通過思維游戲促進寶寶概念認知和觀察判斷能力的發展(適合2.5-6歲)(5分鐘)出示圖片，通過有趣生動的講解或故事引導寶寶來仔細觀察比對每組圖片，找出不同之處，同時讓寶寶觀察夏天的景象。

　　4.學習時間通過對節氣三侯的講解和互動讓寶寶們進一步了解節氣特點和相關信息，促進寶寶認知發展(適合1-3，3-6歲，6歲以上)(5分鐘)一候螻蟈鳴;二候蚯蚓出;三候王瓜生。即說這一節氣中首先可聽到蜊蜊(即：螻蛄)蛄在田間的鳴叫聲(一說是蛙聲)，接著大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長。1-3歲認知不同的事物，看圖片做簡單認知。如“這是蚯蚓”“蚯蚓在哪”“這是什么”“什么樣子”等。3-6歲識別現象，如圖中的螻蛄在做什么?蚯蚓是怎么生活的?6歲以上認因果和本質：激發兒童探索出現這些現象的本質原因，如為什么蚯蚓出來了?指導師要根據參與寶寶的不同年齡段選擇適合的方式引導教學。注意激發寶寶對自然的興趣，在學習時間完成后請給家長布置課后作業：根據學習內容帶領寶寶去日常生活中發現節氣事物和現象。

　　5.創意時間創作手指畫，認知夏季特點，鍛煉寶寶想象力。(適合2-6歲)(10分鐘)。

　　6.烹調時間做養身菜肴相關兒歌表演，促進寶寶表達和記憶同時幫助家長學習使用(適合2歲以上)(8分)。

　　7.運動時間在愉快的運動游戲中加深寶寶對夏季的認知，促進寶寶肢體運動以及認知能力的`發展(適合0-3，3-6歲，6歲以上)(5分鐘)。

　　介紹夏季美麗的夜空，將紙做的星星掛在寶寶踮起腳尖或跳起來能夠到的地方，帶領寶寶一起玩摘星星送家長的游戲。根據年齡段不同設置難度，如4個月-1歲可以由家長抱著做手眼協調夠物;1-2歲可以做站立點腳夠取;2歲以上按顏色、大小摘;3歲以上按表情摘(在星星上畫上不同的表情,讓家長做出表情，寶寶去找相表情的行星)等;3-6歲按數量、規律摘等。