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酒店促銷活動方案

時間:2023-11-21 08:47:18 活動方案 我要投稿

酒店促銷活動方案優選(15篇)

  為確保事情或工作高質量高水平開展,就不得不需要事先制定方案,方案屬于計劃類文書的一種。我們應該怎么制定方案呢?以下是小編幫大家整理的酒店促銷活動方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店促銷活動方案優選(15篇)

酒店促銷活動方案1

  一、雙節促銷活動目的

  通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容,達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的,同時提高餐廳在本區域內的品牌知名度,在消費者心目中,特別是家庭大眾消費者心目中良好的企業形象和優質的產品服務,為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等后續的促銷活動做好顧客資源準備。

  二、雙節促銷活動時間

  20xx年12月24日(星期X)至20xx年1月XX日(星期X)

  三、雙節促銷活動主題

  圣誕節主題:藍色夢幻圣誕,濃情餐廳

  元旦新年主題:新年新氣象,餐廳新年顧客大回饋

  四、雙節促銷活動內容

  活動一“慶圣誕迎新年”專題文化墻

  在餐廳大堂的一側,專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節日氣氛,整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環、小星星等,還貼上了美麗的詩歌助興,酒店餐廳的員工在文化墻上寫下自己對圣誕節的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的.寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。

  活動二圣誕唱詩班歌聲送祝福

  餐廳員工組合成圣誕唱詩班在餐廳大堂等區域為每一位來店的客人送去平安夜的祝福,以藍色主題的藍色燈光,藍色球體,藍色的穿梭空間,并與植物圣誕紅構成了一副奇妙,充滿想象的的圖畫,到處是一片藍色的海洋。當晚,圣誕唱詩班穿梭在圣誕晚會的席間,她們身著紅白相間的長袍,歡樂的歌聲在上空飄蕩,為今年清冽圣誕夜帶來一絲的暖意。

酒店促銷活動方案2

  一、前言:

  舉辦美食節,是一項具有特色的營銷舉措。它可以使餐飲部注入新的活力,有效的擴大客源。許多餐飲行家,對舉辦美食節感受較多:美食節立意要新,形式要新,內容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應市場的新產品,只有唯我獨有,才能具備較強的競爭能力;只有立足點準確,才能拿出顧客滿意的`產品。美食節要兼顧市場效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等等……

  二、舉辦美食節目的:

  1、以舉辦美食節來更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

  2、提高酒店營業額,突破酒店受國情影響的瓶頸。(關鍵點)

  3、旨在于提高酒店的餐飲競爭能力, 培植固定客戶,打造飲食文化。

  4、以美食節為平臺,展示制作精細, 高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,人以食為樂”的效果。

  5、放低五星級酒店消費門檻,讓普通老百姓也能進來五星級酒店消費,打消五星級酒店消費貴的疑慮,真正全方位的了解我店及我店各類適合其消費的產品。

  三、美食節主題:

  主題:聊城休閑美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節 副題:引領健康潮流,締造綠色真情

  四、美食節舉辦時間、地點、形式

  時間:20xx年4月8日——20xx年5月31日 開幕式時間:20xx年4月8日下午15:00

  地點:聊城阿爾卡迪亞國際溫泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會廳) 形式:零點+套餐兩種

  五、應邀嘉賓:

  聊城市委常委、市直機關工委書記 蔡同民 聊城市政府副市長 馬麗紅 媒體領導20家

  星級酒店總經理、高端餐飲老總20-30人 聊城旅行社老總20人

  政府機關、企業接待負責人50-60人

  六、美食節策劃思路:

  1、以原生態、健康養生野菜為美食節精髓;

  2、展現餐飲特色,宣傳企業形象;

  3、提供餐飲信息,引導顧客消費;

  4、鍛煉隊伍內功,形成創新活力;

  5、弘揚餐飲文化,搶占市場份額;

  七、活動操作程序:

  (一)開幕式流程

  1、14:20—14:45播放熱場音樂,嘉賓入場就位;

  2、15:00 主持人宣布:聊城市美食休閑季暨阿爾卡迪亞國際溫泉酒店春季美食節、開幕式正式開始及流程;

  3、15:02 阿爾卡迪亞國際酒店總經理趙紅亮致辭;

  4、15:10 聊城市旅游局局長劉光輝致辭;

  5、15:20 邀請領導嘉賓為本次開幕式開啟觸摸球;

  6、15:25 領導合影留戀。

  7、15:30 主持人介紹本次美食節活動的亮點

  8、15:40 模特T臺秀表演

  9、15:50 樂器表演+演唱

  10、16:00現場廚藝表演

  11、16:30 邀請各位嘉賓品嘗本次美食節活動展示的美食菜品

  12、18:30 主持人宣傳本次美食節開幕式活動結束,邀請各位嘉賓體驗夜泡溫泉,

  祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過一個美好而快樂的時光。

  (二)籌備

  1、采購菜肴原材料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;

  2、通過各渠道宣傳、報紙媒體、宣傳單張、POP牌、橫幅、短信群發等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節的信息,喚起消費者的關注;

  3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

  4、培訓中餐部員工熟知菜品文化,好對客人進行宣傳;

  (三)舉辦

  1、精品菜肴形象展示

  主題:味,色、香、味、形、都具備;

  方式:設固定的展區,展示食品原材料或成品菜。

  形式:通過為期42天的美食節活動,展示“今御宴“的品牌及文化形象。

  2、內容:

  (1)春季養生美食節菜肴的實物藝術形態;

  (2)春季養生美食節菜肴的文化展示及功效宣傳;

  (3)服務人員的儀表姿態及服務水準;

  (4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環境下就餐,心情和食欲自然不同。

  3、促銷活動:

  (1)推出半份菜,根據賓客的人數為賓客適量點餐。

  (2)每日推出特價菜及特惠家庭套餐。

  (3)美食節期間凡來包間用餐者免包間費及最低消費。

  (4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優惠。

  (5)活動期間凡在本酒店消費達500元以上—1000元以內贈送50元代金券,1000元以上—2000元以內贈送100元代金券,2000元以上—3000元以內贈送200元代金券,以此類推!團隊及宴會不享受本項優惠。

  (6)美食節期間,凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店溫泉、客房消費可

  享受客戶協議價格:溫泉138元/位,客房428元/高標/夜/間。

酒店促銷活動方案3

  一、重陽節活動主題

  菊品為尚,情濃重陽,禮敬老人送上溫馨送上健康

  二、重陽節活動時間

  20xx年xx月xx日

  三、重陽節餐廳氛圍

  1、為配合重陽節的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽—xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。

  2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

  3、餐廳內張貼重陽節主題吊旗。

  4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

  四、重陽節活動背景

  重陽節,也是中國的“老人節”。近年的.重陽節,逐漸掀起了一股“團圓風”。回家跟爸媽說說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。

  五、重陽節活動內容

  活動一:“情暖金秋”老年點餐特賣

  活動期間,餐廳準備好適合老人的套餐,點套餐可進行折扣優惠。

  活動二:推出老年專用菜品

  重陽節推出適合老年人口味的菜點,時逢秋季養生的好時機,老店推出了養生佳品,及各色重陽套餐。

  活動三:你敢來,我就敢送

  1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

  2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

  活動四:舉辦“百叟宴”

  凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

  活動五:“重陽節”特價酬賓。

  保健酒類、保健品類、保健食品類,其它老年用品等統統七折

  六、重陽節媒體計劃

  1、發傳單

  2、通過微信公眾號

  3、通過媒體發放廣告

酒店促銷活動方案4

  一、開展活動的目的

  進入12月份以來,由于天氣轉冷,外來客戶減少,近2個月來沒有做任何廣告投放等原因,升遠大廈售樓部客戶來訪量急劇下降。同時由于預售證遲遲未能辦理下來,使得相關的廣告推廣也沒有有效展開,近期幾乎沒有新增廣告投放。以上都對升遠大廈的銷售造成了不利影響。元旦期間是零售業旺季,也是房地產促銷的有利節點,目前工程進度已達到主體四層,工程形象已出具規模,為配合好下一階段開盤的蓄客準備,現在可以展開有效的宣傳攻勢。

  根據當前的成交客戶來源分析,老客戶介紹和路過仍然是成交客戶了解本項目的主要途徑;各種媒體當中,報紙廣告和網絡是最有效的宣傳途徑,尤其對外地客戶宣傳作用非常顯著,其次是大型戶外廣告;根據項目的實際情況,采用集中的節點式促銷手段是比較理想的宣傳。

  通過此次的廣告宣傳,使本案積累更多的`潛在客戶,為了促進客戶成交,擬開展“元旦促銷活動”,主要有以下目的:

  1、擴大市場知名度

  本案自正式接待客戶以來,還沒有開展過多方位立體的宣傳,主要是因為希望盡量減少廣告費用的投入,為公司節約費用,注重宣傳的實效性,注重有效客戶的挖掘工作。因此,本案雖然對外展示已經近半年的時間,但在貴陽房地產市場中的知名度仍然很低,尚有大量的購房者不清楚項目情況。

  2、打破不利的銷售局面

  眾所周知對于房地產銷售而言,每年的一、二月份因受“元旦”和“春節”的影響通常是銷售淡季。但因本案目前蓄客量不好,為了打破現在這種不利的銷售局面和為開盤贏得更多的潛在客戶,我們不能放棄元旦期間的銷售機會。在12月份適當增加廣告投放力度的情況下,舉辦促銷活動為較有效的促銷方式。

  3、建立穩固的客戶關系

  在每個成功銷售的房地產案例中,不僅要求不斷地吸引新客戶成交,而且還要注重對老客戶的服務和深度挖掘工作,以便使其能介紹親朋好友購房,同開發公司及銷售人員建立朋友式的關系,長期為本案的銷售工作提供幫助。

  二、活動開展時間

  此次活動,計劃安排在 20xx年12月25日至 20xx年1月21日之間(以下簡稱此時段)進行。

  三、活動內容

  1、在此時段認籌的客戶入住后免收一年的物業管理費。

  2、 已認籌客戶在此時段介紹其他客戶認籌的,同樣免收一年的物業管理費。

  3、于20xx年12月24日至12月31日,對前來售樓處看房的客戶贈送公司圣誕新年禮物。

  四、活動組織形式

  1、于20xx年12月31日之前,在“貴陽晚報”、“貴州商報”同時刊登精心設計的彩版廣告。

  2、參與由《貴陽晚報》與搜房網聯合打造,貴陽晚報、貴州電視臺、貴陽電視臺、貴州都市報、貴州商報、1027交通廣報等眾多媒體參與報道的“20xx中國·貴州房地產人氣榜”的評選。

  3、于20xx年12月24日之前完成工地圍墻廣告的版面更新及大型霓虹燈廣告的安裝。

  4、給已購房客戶郵寄有開發公司總經理賀詞及簽名的賀卡,同時將活動內容注明。

  五、廣告投放計劃

  六、費用估算

  費用估算表

  七、準備工作

  1、20xx年12月23日前,工地圍墻完成噴繪廣告的更新及大型  霓虹燈廣告的安裝,達到引導客戶的要求。

  2、20xx年12月18日前升遠大廈銷售部圣誕新年布置準備到位。

  3、20xx年12月20日購買賀卡并于23日前郵寄。

升遠大廈銷售部方杰

  20xx年12月5日

酒店促銷活動方案5

  一、活動背景

  利用端午節這個中國幾千年來的民俗節日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節習俗,感受端午節豐富的文化內涵的同時,向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統節日中蘊涵的深意。

  二、活動地點

  西餐廳及戶外。

  三、活動對象

  內部及外部大客戶(約xx人,xx組家庭)。

  四、活動時間

  20xx年xx月xx日xx:xx-xx:xx(端午節)。

  五、價格標準

  免費。

  六、場地分布圖

  七、活動安排

  活動亮點:

  1、帶香囊雖是端午節的習俗之一,但本市區鮮為人知,可以作為一個亮點突出本次活動;

  2、佩五絲是一個比較傳統的習俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達到看到五絲就想到端午節,想到端午節就聯想到艾力楓社;

  3、累計卡的運用,累計卡是由一張A4的PVC材質制作的卡片,上有公司LOGO及端午節活動照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的.圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達到酒店宣傳、活動促銷的目的,另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段。

  4、活動延伸,五絲的習俗是在第一場大雨后扔于水流中,故在活動過后的第一個下雨日邀請當日參加人員前來一同將五絲放于氣球內,并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗其他酒店項目。

  優惠政策:

  1、增值活動項目

  憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐xxx元,可享受親子特價房xxx元,可享受餐廳xxx折優惠。

  2、凡在活動期間凡參加xxx活動除享受xxx折優惠外,另贈送累計卡x張。

  3、現場辦理SPA卡可享受xxx折優惠,另贈送累計卡x張。

  4、支付xx元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計卡x張。

  5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權益外,另贈送累計卡x張。

  6、購買旅游產品套餐的客戶除產品本身享有的權益外,另贈送累計卡x張。

  7、獎項設置及獎品。

  負責人:xxx。

  (1)獎項設置:一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎。

  (2)獎品:以客戶體驗產品及贊助商贊助的物品等。

  八、活動職責分工

  九、活動預算

  1、場地布置:

  2、食品預算:

  3、各類優惠券共計xx張。

  預計活動費用總計xxx元

酒店促銷活動方案6

  值此端午節來臨之際,為刺激親情消費,提升酒店知名度,讓顧客更加了解長興新紫金酒店,調動各檔次消費者潛力;增進顧客對酒店的忠誠度,信任度,我部特擬定端午節系列活動,具體細節如下:

  一、活動時間:

  20xx年6月5日—6月13日

  二、活動地點:

  xx大酒店(中餐為重點推廣對象);

  三、活動主題:

  紫金親情傳,棕香千萬家。

  四、活動目標及活動宗旨:

  1、讓顧客了解新紫金酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。 2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費; 3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力; 4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

  五、促銷對(象:

  主要為端午節期間前來酒店消費的.散客、家庭和親朋好友;

  六、活動內容:

  1、隆重推出三種不同風味組合禮盒品牌粽子:紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽;品牌粽包裝及價格:(注意:紅酒和紅酒開瓶器可跟供應商協商由其贊助):

  (1)、紫金親情粽:108元/盒(4個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個);

  (2)、和諧鳳凰粽:168元/盒(6個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+棋牌券1張);

  (3)、團圓風情粽:208元/盒(8個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+洗衣券1張+凈桑券1張);

  2、促銷活動組合(以酒店中餐為重點,帶動其它營業場所消費):

  1)、中餐啤酒買一送一(指定品牌);

  2)、推出多款有端午節文化特色適合家庭聚會的精美實惠“端午團圓宴”,預定“端午團圓宴”送KTV下午場(下午14:00--19:00),(含茶水10杯);

  3)、凡在KTV消費超過1000元者送品牌粽(紫金親情粽)1盒,驅邪用品4套;

  4)活動期間,購買紫金酒店辦理金卡會員均可獲贈(威尼斯風情粽)2盒,驅邪用品4套;原金卡會員購買本酒店粽子一律8折優惠。

  3、購買品牌粽

  凡現金購買三大品牌粽(任意組合)達到2500元者,可獲贈免費標準房一間一晚,

  加送驅邪用品2套;

  4、凡在活動期間在本酒店現金開房3間以上者,可獲贈品牌粽(和諧鳳凰粽1盒+端午節驅邪用品3套(驅邪用品為:菖蒲、艾草,佩香囊、加糖黃瓜)

  注意事項:

  (1)、客人另有需要須購買。請服務員根據客人需要在開餐的時間段內幫客人去中餐廳領取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會這類客人的需求,口味要求清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。

  (2)、凡在6月9日—13日期間各餐廳每桌免費贈送散粽子每人1個、紅棗1碟、皮蛋1碟。

  (3)、凡在6月9日—13日期間入住客房每間房贈送散粽子每人2個、紅棗1碟,采取“開房送品牌粽子”。

  (4)、凡在6月9日—13日期間桑拿、足浴消費均可贈送散粽子每人2個。

  (5)、凡在6月9日—13日期間來中餐廳用餐的顧客,每個包廂免費獲贈五子登科一份,請餐飲部備份(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)

  六、端午節團拜:

  活動時間:20xx年6月9日—6月12日活動對象:酒店協議單位及私企老板

  團拜方式:由市場營銷部牽頭,酒店組織部門經理及營銷代表對老客戶進行拜訪。

  七、宣傳推廣

  (一)、橫幅一條,酒店大門口,內容為:新紫金祝全國人民端午節節日快樂; (二)、水牌:大堂粽子亭邊放1個,中餐廳、桑拿部、娛樂部進門處各1個。 (三)、酒店電梯廣告:按實際尺寸,內容為:端午節各部門優惠和價格; (四)、宣傳單張,規格:A4大小,10000張;各部門房間及前臺、收銀臺都擺放有宣傳單張,供客人參閱及夾報派送;

  (五)、票券,規格:5CM寬,13CM長,名為:紫金親情粽消費券、和諧鳳凰粽消費券、團圓風情粽消費券,各券首次印刷各為500張,如需增加,內部打印制作;

  票券使用說明:

  此券僅限購買XX品牌粽1盒(籃);

  此券不設找贖、現金兌換、不得與其它券混合使用;

  此券須蓋本酒店財務專用章方可用效;此券最終解釋權歸本酒店所有。

  (六)、巨幅:內容為本酒店三大品牌粽子價格和各部門優惠措施;

  (七)、短信:

  新酒店會員、留有聯系方式的老顧客以及長興縣所有的手機尾數四位、三位連號和帶6、7、8、9用戶地毯式短信覆蓋,預計發20xx0條;短信內容:紫金親情傳,棕香千萬家。

  (1)、6月5日--6月13日期間,在酒店大堂設置一個龍舟裝飾臺,龍舟兩邊掛滿船槳,龍舟內陳列擺放各式粽子,龍舟后面立一塊KT板,(文案為端午的由來),用于營造端午節的文化氛圍,用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾;設粽子銷售亭一個,名日“紫金粽情亭”,餐廳專人跟進粽子亭銷售粽子情況;

  (2)、粽子亭主營:三大品牌粽(紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽)兼營:A、雄黃酒、菖蒲、艾草,佩香囊、黃瓜(加糖)(袋裝,30元/袋)B、五子登科(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)(袋裝,48元/袋);(注:此價格作為參考,具體應跟采購成本核算定價)

  (3)、6月5日--6月13日期間,在中餐廳選一空地設置一個形似龍舟的堆頭,前為龍頭,后為龍尾,龍身堆滿各式粽子,龍身貼上一條橫幅,橫幅文字內容即為本次促銷主題:“紫金親情傳,棕香千萬家”。

酒店促銷活動方案7

  活動時間:xxxx年xx月xx日——x月x日

  活動地點:某大酒店

  活動內容:

  一、店慶優惠:

  1、凡1月5日過生日的客戶憑相關證件在酒店消費的顧客均享受餐飲8.8折,客房7.5折,并可獲贈酒店送出的生日蛋糕1個

  2、凡在活動期間在餐飲散餐每桌消費達800元(含800元)以上,或在餐飲設宴席達10桌(含10桌)以上,贈明珠茶館50元代金券1張、餐飲20元代金券1張。

  3、凡在活動期間入住客房憑房卡當天可免費享受2小時的健身、球藝服務;贈明珠茶館20元代金券1張、免費辦理200分明珠積分卡1張(每間客房僅限1張)。

  4、凡在活動期間在室消費,滿4個小時送2個小時。

  二、某周年慶典大型酒會(xx年xx月xx日,某多功能廳)

  酒會流程

  19:00音響播放背景音樂,禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。

  19:30禮儀小姐引領嘉賓入座

  20:20主持人宣布儀式開始,介紹出席領導、嘉賓及各新聞媒體。

  20:30第一個節目(開場舞)

  20:35總經理致詞

  20:40嘉賓代表賀詞

  20:45第二個節目(唱歌)

  20:50某五星級大酒店四年歷程回顧(專人講述、投影儀播放照片或影像)

  21:00第三個節目(舞蹈)

  21:05游戲

  21:15第四個節目(國標舞)

  21:20自由舞會

  23:00酒會結束

  三、宣傳推廣

  1、報刊宣傳

  A:媒體選擇:三湘都市報

  B:發布時間:12月31日

  C:發布形式:主題套紅廣告(值此新春來臨之際,熱烈祝賀某五星級大酒店開業四周年)祝賀單位:(待定)

  2、戶外廣告:酒店外墻巨幅噴繪,內容同“紅頭廣告”

  3、網絡宣傳:短信平臺、酒店網站、耒陽政府網、耒陽旅游局網站,內容:待定4、條幅置于酒店大樓:4條(時間:12月31日),內容:熱烈慶賀某大酒店開業x周年

  四各部門協助工作:

  【房務部】

  1、邀請酒店VIP客戶(12月15日前最終落實嘉賓名單)。

  2、做好相關區域的清潔衛生工作。

  3、負責相關區域花卉植物布置。

  4、做好大堂的引領工作。

  【餐飲部】

  1、邀請旅游機構負責人、酒店VIP客戶(12月15日前最終落實嘉賓名單)。

  2、負責酒會所需的食品及飲料(標準待定)。

  3、現場以酒會形式按10人/桌擺設10桌,設一人發言臺,講臺鮮花一盆。

  4、請于1月4日晚上18:00之前在現場設立3層6磅蛋糕和7層香檳塔。

  5、請于1月4日17:00之前安排大堂、明珠廳門口各2名迎賓、并做好酒會期間領導發言引領、端酒工作。

  6、請在酒會半個小時前檢查好所有物品及設施設備,并派人全程跟蹤。

  7、負責現場的臨時布置以及接待工作。

  【康樂部】:

  1、邀請酒店VIP客戶(12月15日前最終落實嘉賓名單)。

  【行政人事部】:

  1、負責組織各部門經理、酒店優秀員工和在酒店工作四年的員工及相關人員參與酒會(主動與客戶溝通邀請客戶跳交誼舞),并負責全程人力資源調配。

  2、組織客戶服務隊人員做好舞會現場的互動工作。

  3、請于1月3日之前聯系集團工會組織安排文藝節目,并做好彩排工作。

  4、負責安排主持人一名。

  5、聯系集團提供公司上級領導、董事、酒店老領導、酒店同行參加(12月15日前最終落實嘉賓名單)

  【保安部】:

  1、保證整個活動的安全工作,安排2名保安做好現場秩序的維護,同時對酒會期間整個活動的情況進行監控,隨時掌握有關情況。

  2、負責到店期間車輛的行進、停放和疏通工作。

  3、負責臨時布置及現場其它工作。

  【工程部】:

  1、負責酒會期間設施設備的`安全運轉工作,不出現斷電現象。

  2、負責協助餐飲部做好現場布置工作。

  3、負責現場音響、燈光的調控,負責準備各種舞曲。

  4、負責臨時布置及現場其它工作。

  【財務部】:

  1、負責做好約5分鐘的酒店四年歷史回顧的PPT,并負責現場投影的播放。

  2、請安排2名人員于承情處給客人派發禮品(待定)。

  3、邀請酒店供應商及酒店同行參加(12月15日前最終落實嘉賓名單)。

  4、負責舞臺背景投影:“某五星級大酒店開業四周年盛典慶祝酒會”的播放。

  5、財務部聯系贊助商花籃40個(以酒店各大客戶名義祝賀),放置于酒店門口臺階兩側、明珠廳門口兩側、通往現場的樓道。

  6、負責活動期間票券的審核及發放。

  【策劃服務部】

  1、負責戶外巨幅、票券、電梯、水牌、明珠報、三湘都市報、酒店網站、短信平臺、電視廣告的設計。

  2、邀請耒陽電視臺、三湘都市報、衡陽電視臺參加。(12月31日前最終落實嘉賓名單)

  3、負責設計制作所有客戶的邀請函。

  4、明珠廳橫幅內容:“某五星級大酒店開業四周年盛典慶祝酒會”。

  5、設計舞臺背景:“某五星級大酒店開業三周年盛典慶祝酒會”。

  6、旋轉門橫幅:“熱烈祝賀某五星級大酒店開業四周年”。

  7、酒店前車坪布置:置一個充氣龍形拱門(文字:熱烈祝賀某五星級大酒店開業四周年盛典祝酒會),置4個空飄汽球(文字分別為:熱烈祝賀……)

  8、酒店大門正上方條幅8條(可做祝賀單位廣告)

  9、多功能廳門上方懸掛“賀”字,紅布金字。

  10、1月4日17:00前擺放好明珠廳的橫幅及大堂指標牌。

  11、負責舞會現場的拍攝工作。

  12、負責臨時布置及現場其它工作。

酒店促銷活動方案8

  一、時間:

  20xx年xx月xx日

  二、地點:

  xx大酒店

  三、活動目標及活動宗旨:

  1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

  2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

  3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

  4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

  四、公眾對象:

端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

  五、定位:

  “融融端午情團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

  六、促銷活動組合

  1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

  2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

  1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。

  2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

  3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

  4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的.樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

  3、 ktv

  a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

  b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

  c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

  4、桑拿中心

  全套300元

  送餐飲消費卷20元。

  七、營銷活動效果分析

  1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

  1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。

  2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。

  4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬元/天。總計x萬元/天。

  八、經費預算及廣告策劃:

  1、50條橫幅廣告。

  2、短信覆蓋。預計發5000條。

  3、租用一臺專用宣傳車。

  4、出租車車張貼廣告。

  5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。

  6、消費卷制作400張。

  附:廣告詞

  1、新娛樂新消費端午節全場贈送驚喜多多

  2、新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一

  3、“融融端午情團圓家萬興”

酒店促銷活動方案9

  活動目的:通過舉辦春節期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當地的知名度,讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度,吸引客源,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經營收入,擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

  活動內容:根據春節期間的節日特點,選擇適合自己的促銷方式。

  一、店內裝飾、氣氛

  1、餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的.宣傳促銷內容海報,以紅色為主,突出節日的喜慶氛圍。

  2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進行有針對性的促銷工作

  3、從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。

  二、廣告宣傳

  1、宣傳單張。

  2、報紙廣告。

  3、海報制作。

  解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預熱宣傳。

  三、促銷分工

  1、宣傳單的派發由相關部門完成;

  2、散客、常客預訂工作由各店面具體負責;

  4、促銷及預訂工作由店經理全面負責。

  四、具體促銷活動

  1、“大型團體餐促銷活動”

  活動內容:活動期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據相應的人數享受不同的優惠(正月十五當日除外)。

  2人——4人可以享受9折優惠。

  5人——8人可以享受8.8折優惠。

  9人——12人可以享受7.8折優惠。

  春節,也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發春節市場顯然大有文章可做。那么餐飲業又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調研,準確把握春節期間人們的消費變化趨勢,進而制訂出針對性較強的促銷策略。

酒店促銷活動方案10

  一、目標市場分析

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但是很多的一些消費額是私款消費,這就一定要求酒店必須在提升服務質量的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

  二、定價策略

  1、飯菜價格大體上可以保持原價,但必須要思考中秋節熱銷的飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接采取降價的辦法。

  2、針對那些價格比較高的飯菜,建議采用減量和減價同步的辦法。

  3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費的額度要控制在20-30元不等(不含酒水)。

  4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據與其他酒店的比較中的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的.證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

  3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

  4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

  3、可以嘗試一下手機短信,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

  4、在網站做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

  注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

  五、其它相關的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

  六、效果預測

  如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

  七、其它建議

  1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

  2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。

  3、盡快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士制作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。

酒店促銷活動方案11

  一、 活動方案目的:提升餐飲酒店的知名度、品牌形象

  二、活動方案主題:

  主題一:“你是就我心中最美“為主題

  此次活動的主題概念以“打破傳統生活,制造浪漫驚喜”為出發點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。

  主題二:“浪漫回味年”為主題

  三、活動方案策略:

  根據節日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;他們的`消費期望就是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

  四、活動時間:20xx年2.14日-2.16日

  五、活動地點:暫定于餐飲酒店內外

  六、活動定位及調性

  1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。

  2、調性: 格調 文化 時尚 廣泛

  七、活動形式

  2.14日-2.15日 消費達XX金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。

  2.16日 情人節夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。

  八、活動內容

  以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動,針對2.16日當天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。

  20-40歲單身群體——“你就是我心中最美”大型單身交友派對:

  凡是單身人群均可參加8.16日XX餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。

  凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

  20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侶主題派對:

  只要你身邊有伴侶,均可參加2.16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在情人節當天到餐飲酒店消費,均可獲得餐飲5折優惠,凡是2.16日為結婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。

  九、現場氛圍打造

  A、餐廳外圍布置

  ①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

  在餐飲酒店入口處創意設計大型鵲橋門頭,借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,并力邀當地知名攝影機構聯合加入,為每一個進店消費者留下最美的身影。

  ②、牛郎織女造型創意布置→制造更多宣傳話題

  結合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

  ③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題

  摒棄傳統的中華立柱,根據營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

  B、大廳環境氛圍布置

  ①、中式燈籠布置

  在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。

  ②、造型宣傳吊旗布置

  按照營銷主題統一設計宣傳吊旗畫面及內容,并以創意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。

  ③、攝影照片領取臺造型布置

  根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

  ④、分區舞臺造型布置

  根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計,布置。

  ⑤、光影藝術設備布置

  根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。

  十、情人節當天活動安排及流程

  A、(單身區)

  情人節的夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入,在這餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

  享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。

  7分鐘浪漫心跳——就是此區單身交友派對的主力環節,以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”,此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。

  情人節夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。

  B、情侶區

  情人節夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

  尋5個完美愛情——全城尋找5對在情人節當天結婚的情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐,此環節作為情侶派對的主力環節。

  情人節夜浪漫回味——活動當天只要就是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費均可獲得5折優惠,凡在情人節當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。

  十一、宣傳

  海報宣傳主題:“你就是我心中最美”

  宣傳文案:“習慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活,你是否也想在情人節收獲一些驚喜?是優雅淑女?還是浪漫才子?來XX餐廳,邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現需根據餐飲酒店實際詳情策劃設計)

酒店促銷活動方案12

  一、活動主題:

  冬季陽光,溫暖假日。

  二、活動目的:

  1、宣傳陽光假日酒店,營造聲勢、樹立品牌、塑造形象;

  2、經濟價值、社會價值創新高,增加其知名度與影響力;

  3、為陽光假日酒店聚集人氣,利用有效、強大的宣傳攻勢,形成強

  大的宣傳焦點,形成在傳媒心目中的公關體系;

  三、活動前期宣傳:

  1、媒體選擇:《新鄉日報》《平原晚報》《新生活》雜志社、出租車媒

  體、公交車身廣告、站牌廣告;

  2、媒體作用:邀請各媒體對陽光假日酒店進行全方位的報道,配合

  戶外廣告讓全新鄉大部分的人都對陽光假日酒店有一定的了解;

  3、媒體宣傳實施方案:

  A:活動當天,請主打媒體《新鄉日報》《平原晚報》《新生活》雜志在醒目位置,大版面(最少1/3版面)對整個活動進行的報道,并深入挖掘其潛在的新聞價值,后續連續報道,形成陽光假日酒店成為新鄉市民的話題焦點;

  B:在公交車車身上、公交站廣告牌上、出租車廣告運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布酒店活動喜慶氣氛以及品牌傳播,廣告突出氣勢和時尚元素,公交站廣告牌要選擇繁華路段(如:火車站、步行街口等),要體現酒店特色、大氣;發布時間:20xx年11月20日至20xx年12月20日;

  4、其它附加實施方案:

  A:彩色宣傳頁夾報發行,發布內容包括酒店裝飾、酒店布局、

  服務特點(婚宴送婚房、特色年夜飯、活動期內進店客人9折優惠等)、開展有獎銷售、免費接送、贈送小禮品等活動;

  注:夾報發行覆蓋面廣、目標客戶群明確,有噱頭必會引起公眾的關注,且會嘗試在店慶當天參加活動,由此達到宣傳的效果;

  夾單媒體:《新鄉日報》《平原晚報》

  發布數量:3萬份

  發布時間:20xx年11月29日——20xx年12月3日

  B:店慶當天請《新鄉日報》《平原晚報》《新生活》雜志社的記

  者出席,并對當天的活動進行采訪和報道;

  C:貴賓邀請與貴賓禮品;

  (1)通過邀請函、電話邀請、報紙廣告邀請等,邀請函必須在活動的四天前發出,提前一天電話落實。

  (2)邀請函邀請新鄉市各事業單位領導、新鄉市大型企業負責人、酒店貴賓級客戶(大客戶、常住戶等)

  (3)禮品要具有陽光假日酒店的特色,具有紀念意義,品味高尚、外觀美觀,要有一定的實際價值,價格大概在20元——30元左右;(如印有“陽光假日酒店”的精美水晶煙灰缸、打火機、馬克杯、手機袋等)

  D:所需資料:

  (1)領導講話稿。

  (2)酒店宣傳資料。

  (3)主持人發言稿。

  (4)活動具體執行表。

  四、成立店慶活動籌備小組:

  1、小組成員由酒店管理層組成,負責活動的策劃與執行,

  2、貴賓的邀請、新聞媒體的聯系、后勤保障人員、貴賓的接待工作,店慶活動的執行人員由小組人員負責;

  3、禮儀小姐、現場接待工作由酒店員工負責;

  4、外聘人員:舞獅表演隊伍、歌手2名、主持人1名、軍樂隊21名。

  五、活動現場物料及到位時間:

  A:現場物料及到位時間

  B:活動環境現場的布置

  (1)酒店整體分內外兩部分進行布置,內部用金的閃光燈來進行裝飾,以色彩艷麗的'氣球做點綴,突出歡慶的氣氛;外部的環境布置主要以花籃和條幅、空飄、綠色植物、金布枹樹,以簡潔大方為主;

  (2)搭建舞臺,以鮮花點綴舞臺周圍,以空飄烘托,形成活動區的亮點,在此完成活動的所有演出。

  六、活動議程

  A:議程安排

  1、提前三天,將現場、電源等布置完畢;

  2、當天上午9點前,檢查維護設備、設施;

  3、8點——8點半,主持人熟悉話稿,禮儀小姐換好服裝,調音師調試音響并播放《迎賓典》,舞獅隊、軍樂隊全體陣容就位,保安現場維護秩序;

  4、8點半——9點,進一步落實新聞媒體、及各部分落實工作;

  5、9點——9點半,禮儀小姐開始迎賓,保安負責維持秩序、車輛的指揮停放;

  6、9點半——10點,放喜慶音樂,調整好儀式用品;

  7、10點——10點5分,全體員工進場;

  8、10點5分——10點15分,主持人宣布周年店慶活動開始,鳴炮奏樂,并介紹酒店的規模等情況;

  9、10點15分——10點30分主持人宣布酒店領導致辭、員工代表致辭;

  10、10點30分舞獅隊上場注:獅乃百獸之強,軍為民之依靠。目的不止是做新鄉酒店市場老大,而是公司整體發展要在國內市場名列前茅。

  11、活動儀式結束,由禮儀小姐引領媒體朋友到酒店就餐,歌手表演節目。

酒店促銷活動方案13

  農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

  一、目標市場分析

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

  二、定價策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

  2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。

  3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

  3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

  4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

  6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

  3、可以嘗試一下手機,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的'最新活動。

  4、xx網站上做個彈除框廣告或者比較的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

  注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

  五、其它相關的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她盲作的積極性(以后可以細化這個內容);在廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;廳的布置上不需要太豪華,但要美觀方,表現出中秋節的味道。

  六、效果預測

  如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

  七、其它建議

  1、在服務廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

  2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵仕客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。

  3、盡快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士制作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個的FLASH動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最的優勢是受眾范圍,花費少)增強酒店的知名度。

酒店促銷活動方案14

  一、 促銷活動目的

  20xx年元旦節即將來臨!為了讓消費者體會到鉆石酒店的

  品牌氣勢和獨特的文化氛圍,在經濟利益增長的同時強化酒店的知名度,提升品牌影響力。

  二、活動時間

  20xx年12月31日——20xx年1月3日

  三、 活動地點

  鉆石酒店

  四、元旦節促銷活動主題

  歲月年輪 承載“鉆石”輝煌

  讓我們把新年的鐘聲傳播四方,讓我們把節日的祝福灑向人間。

  五、活動內容

  12月31日 -1月3日

  主題:辭舊迎新 節日祝福灑人間

  活動方式:

  1.活動期間入住鉆石酒店的顧客進行贈送精美小禮物;在活動期間入住的客人提供滿200元送20元代金券(未滿200的按200元計)。

  2.在20xx年1月1日至1月3日期間用餐的.顧客滿200元(以結算金額為準)送20元代金券。

  注:代金券有效期20xx年2月18日-20xx年3月17日

  1月1日

  主題:幸運從天降 鉆石在我心

  活動方式:

  1. 凡活動當天在本酒店住宿或用餐的顧客,身份證號碼、手機 號碼、車牌中有XXXX的數字,將獲得本酒店8折金卡,憑此金卡在酒店消費均享受8折優惠(憑有效證件領取,并建立貴賓檔案,有效期為一年)。

  2.在1月1日用餐當天的客人均可參加當天的幸運大抽獎活動, 抽獎方式為以每桌為單位,把桌牌號統一的放入抽獎箱,在中午十二點三十分的時候,由本酒店總經理致辭并親自抽出“新年幸運大使”及兩名幸運獎,“新年幸運大使”中獎者將獲得由本酒店免費提供的豪華房間一晚,幸運獎將各獲得由本酒店提供的一百元茶藝代金券

  (獲獎兌現有效期為1月1日至2月1日,煙、酒、飲料除外)。

  3.活動當天在酒店用餐的,以桌為單位,均可獲得由本酒店送出的精美禮品一份。

  4.活動當天在包間用餐的客人填寫幸運星檔案的,在今后半年內在本酒店消費,憑個人資料即可享受一次九折優惠(幸運星檔案記錄見附表,此舉可獵取較為優質的信息資源,為后期營銷做鋪墊)。

  六、酒店布置及裝飾

  (一)、環境布置

  1.在酒店大門掛橫幅,“鉆石酒店與您攜手邁進20xx恭祝新年快

  樂”,大門用粉紅色氣球裝扮。

  2.前廳制作一只卡通兔子模型,手托標牌,內容為:“歡迎您步

  入20xx,幸運就此開始”。用氣球與鮮花裝扮大廳。

  3.開啟噴泉,用氣球裝扮。

  4.餐廳主席臺背景用氣球布置,圖為鉆石logo加其他元素,文字為:“鉆石酒店為您的20xx喝彩”。采用鮮花與氣球裝飾。

  5.茶樓與茶園均用氣球裝飾,掛條幅:“新年新氣象,鉆石圓夢想”。

  6.在每個餐桌上送上一張賀卡,新年快樂,鉆石酒店與您共度攜手。

  7.在每個房間均備上賀卡,新年快樂,鉆石酒店與您攜手共度。

  8.電梯門口及樓梯扶手均用氣球裝飾。

  (二)、氣氛布置

  1.酒店所有員工在元旦節當天均穿工作服,并保持整潔。

  2.酒店大門設迎賓兩名,對進入酒店的客人面帶笑容的說道:新年快樂!

  3.酒店所有員工見到酒店客人第一句話是,面帶笑容的說道:新年快樂!

  4.酒店背景音樂播放班得瑞的鋼琴曲專輯《春野》

  七、活動宣傳

  1.海報和橫幅。

  2.宣傳單的發放。

  3.廣播電臺或報紙。

  4. 酒店外廣告支架宣傳酒店元旦活動內容。在1月1日前每天

  中午十二點,在酒店廣播里宣讀活動細則及內容。

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  重陽節,又稱“踏秋”,漢族傳統節日。慶祝重陽節一般會包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。每年的農歷九月初九日,也是中國傳統四大祭祖的節日。重陽節早在戰國時期就已經形成,到了唐代,重陽被正式定為民間的節日,此后歷朝歷代沿襲至今。

  一、時間:

  20xx.10.x.星期日(晚自助餐18:00---21:00)

  二、地點:

  XX大酒店金海灣西餐廳。

  三、活動內容:

  1暢享XX大酒店中西式自助餐美食。

  2.自助餐增加重陽節特色糕點等食品。

  3.當晚對用自助餐的.老人憑老人證本人可享受半價特惠。

  4.餐廳針對攜帶老人賓客免費贈送全家福合影一張

  5.收費標準:

  人民幣148元/人,(1.2米以下的兒童按半價收費)。

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