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店慶活動策劃的方案7篇
為確保事情或工作順利開展，時常需要預先制定一份周密的方案，方案是有很強可操作性的書面計劃。那么大家知道方案怎么寫才規范嗎？以下是小編整理的店慶活動策劃的方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
店慶活動策劃的方案1
現在的消費者都變得很理性，象以前“活動一搞，生意xx”的時代已經一去不復返了，沒有實質性的促銷行動，往往是“促而不銷”。按照貴店提供的資料來看，應該已經具備一定的客戶基礎，以前做過的活動方式也不少。因此我們認為，普通的買贈或打折方式(例如以前實行的會員卡充值加送30%消費)并不能真正打動消費，否則持療程卡的顧客就不會遲遲不轉會員卡。
以下是我們結合多年為企業策劃促銷活動的經驗，從顧客心理及社會習俗角度提出的幾點建議，貴店可根據實際選擇某些建議進行操作，也可打包組合。
一、借鑒信用卡主、副卡制度，推行“會員記名卡”模式
方法是每一張會員卡只要加充會員卡充值金額10%的面額，即可辦理一張記名卡，每張會員卡最多可辦理5張記名卡。而記名卡的持有者可享受與會員同等的待遇，只是消費次數或有效時間與面值成正比關系。記名卡可以充值，還可以透支，透支額度不超過面值的100%，其透支額度由其主卡持有人承擔，美容店根據主卡消費金額及所有透支額度總和在值到臨界額度前通知主卡持有人充值，否則暫停使用。
這個方法的好處就是你的會員可以拿美容會員卡作為禮品送人(不同于會員卡在使用過程的借用，因為那是“借”，這是“送”，在人際關系中差別大了)，你在增加現金流的同時還可以擴大準會員人數，對那些自認為本身消費需求有限但需要搞好人際關系的顧客特別有用，象原有使用療程卡的人改為會員卡的興趣會增加，而老會員也會帶來新消費。
二、推廣“女士消費、男士花錢”模式
一個不可否認的事實是，當今社會的'財富更多的還是掌握在男士們手中，而他們往往對自己關愛或心宜的女士是很舍得付出的，尤其是女士美容方面。
貴店可以將會員卡當成男士們送給自己心宜的女性的禮品加以推廣(當然，必須將此項目適當包裝、宣傳)，這樣一來擴大了顧客群與現金流，而且你會發現，只要推銷的人員和方法合適，這個新的顧客群比女士們更容易掏腰包。
三、異業聯盟，聯合促銷
就是把與顧客此項消費相關的服飾、皮包、鞋帽、化妝品等行業聯合起來，選取其中每個行業中合適的一家組成一個商業同盟(離現在的兩個美容店不要太遠)，顧客只要成為其中一家成員的會員，就是整個聯盟商家所有成員的會員，享有聯盟成員所提供的各項優惠等，類似于各種銀行信用卡的作用，但不同于銀行信用卡的泛泛而成，更具專業性與地域集中性。
此舉可共享顧客資源，擴大準顧客群，長期可降低促銷成本及提升美容店的知名度。這個方式并不新奇，但在多個城市及行業運作結果看卻很有效，而且不同的人運作的特色會各不同。
四、借鑒會議營銷模式，借免費培訓及聯誼活動推行會員卡等店內產品
可以在你的兩個店經常舉辦一些免費的美容、家政、兒童教育等免費培訓講座或聯誼活動，開始發動老會員帶領親人、朋友參加，慢慢擴大范圍，形成口碑傳播，在活動過程自然而然地推廣會員卡等店內及你的品牌理念，這樣可以擴大新客戶群，增強美容店的知名度和美譽度。
以上這些方法，都不需要龐大的廣告投入，更重要的在于顧客溝通與長期堅持。當然，借助店慶的時機，配合適當地宣傳可以更快、更有效地推行。廣告的投放方式及店面活動，相信貴店已經有足夠的經驗來運作，這里就不贅述了。
店慶活動策劃的方案2
一、店慶活動效果預估
1、宣傳造勢，聯合開業圣誕，氣勢宏大，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。
2、店內外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對本企業 忠誠度。
3、通過服務比賽、菜品以及廚師比賽、成本節約，能極大的增強本公司員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性 。
4、通過促銷，提升公司營業額。
5、本次活動規模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。
二、店慶活動主題、時間及地點
1、店慶活動的主題：顧客滿意、文化創新。
2、店慶活動的時間：20xx年12月xx日至xx日
3、店慶活動的地點：某火鍋店
三、店慶活動宣傳方式
1、前期媒體宣傳
店慶活動前期，通過西安順隆禮儀文化傳播有限公司的合作媒體———《金頁導航》，做一期為其一個月的免費宣傳，圖文并茂的詳細介紹某火鍋店的地理位置、就餐環境及配套設施等情況，從而達到在西安酒店餐飲行業的一個廣泛宣傳作用。
2、后期現場推廣
通過慶典前發出的給媒體朋友、客戶及商界友人的邀請函，店慶期間，這些人的到達為本店更廣范圍的推廣起到了很好的效果，這時加上現場演藝活動的`進行，吸引了大批群眾，在此期間對其派發店慶優惠券或折扣卡，來吸引人流量，這樣也起到了推廣的作用。
四、店慶活動具體事宜
1、參與部門及人員
保衛部：負責現場的停車、秩序的維護、和突發事件的處理工作。
演出部：按照事先定制好的節目單的順序進行演藝，負責演出順利有序的進行。
禮儀部：負責來賓的導位及剪彩的服務工作。
舞美部：負責音響等設備的調試，保障演出的順利進行。
后勤部：現場的工作人員，負責督導各個部門人員的工作情況及協調工作。
2、活動現場的搭建及裝飾
場外：空飄氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“盛大店慶”醒目標和優惠項目的大條幅，以及供應商和祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發放公司店慶紀念品;整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
場內：服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。讓顧客自始至終享受到某火鍋店。
店慶活動策劃的方案3
通過美容院店慶活動，能夠快速積聚資金，并大規模發展美容院的會員數目，迅速擴張美容院在當地市場的占有率。同時活動的主體以“回饋老顧客，喜迎新顧客”為目的，策劃大致一個月左右的大型促銷活動。
不過在活動舉辦期間，地點選擇在美容院內，詳細策劃好美容院店慶活動的具體內容。切記不能忽略活動成本，謹防前期投入過大，后期很難收回來。造成資金流向出現了問題，并不利于美容院后期經營發展。
如何策劃店慶活動內容
1.推廣“女士消費，男士買單”模式
現在的店慶活動就要做得新穎、有趣味，女性顧客則是主要的消費對象，想要打動他們，必然要多花費一些心思。如今一個不可否認的現象，便是當今社會的財富更多的掌握在男士們的手中，他們有時候對于的女性消費非常舍得，愿意為女性付出，尤其是在女士美容方面。有地位的男性，更愿意帶漂亮的女性出席公共場所。
美容院可以將會員卡當成男士們送給自己心儀對象，因為男士也在為送女性禮物而煩惱，所以我們應該抓住這一點，好好地宣傳策劃和包裝一番，只要宣傳方式適合，擴大男性消費群體。這個新的顧客群體會比女性更舍得掏腰包花錢。
2.為自己做一個屬于自己的平臺
一個屬于自己美容院的平臺，造價并不高。一個簡單的網站就在幾千塊左右，或者是一個的官方微博、微信，實時和網友們進行互動。也可以通過網站隨時發布美容院相關新聞，成本不高，并且效果也非常好。組織網絡活動成本相對比較低，而且可以隨時舉辦線上活動，就算后期的店慶活動舉辦后，已經可以利用這個網絡平臺進行宣傳。
3.發展新會員穩固老會員
美容院舉辦店慶活動的目的，也是為了擴大美容院客戶數目。但是在發展新會員的同時，還要給與老顧客一定的優惠政策，比如說辦理過療程卡的顧客，可以直接轉會員。也能享受一定的優惠條件，這樣做的目的也是為了穩固老會員。
以上這三種店慶活動，不僅可以持續很久，而且也不需要的龐大的廣告投入。更重要的是，也非常利于和顧客后期溝通，借助店慶大喜之日，宣傳更快效果更好。
商家不僅能巧借店慶集中展示店鋪文化、樹立店鋪形象，而且，店慶日也是鍛煉店員、增強隊伍凝聚力的良好契機。讓我們來看一看零售客戶是如何巧借店慶來練好內功、提升服務水平的吧!
打造店員的歡樂日
每年的店慶日，我不僅會針對顧客推出一系列優惠活動，也會根據當年的經營特點舉辦一些店員參與的活動，讓這一天不僅成為我的喜慶日，更要成為全體店員的歡樂日。
開展“優秀店員”表彰。在店慶前開展一次“優秀店員”評比活動。在店慶日當天進行年度總結和“優秀店員”表彰，并發放禮品和紅包。
組織游玩。店慶期間，為了讓店員充分享受到一年的工作成果，由店內管理人員帶隊組織店員分批開展外出游玩活動，讓他們充分放松身心，為新一年的經營提升再添動力。
舉辦集體“生日”會。我將店慶日這天定為店員的集體“生日”。店慶當天，每一位員工都會收到一份“生日”禮物。我還會舉辦一次“生日”聚會，讓店員感受到“生日”的.快樂。
別忘了與店員互動
店慶日雖忙，但我非常重視當天與店員的互動。每年店慶日的祝酒會上，我都會向店員講述超市的發展歷程和遇到瓶頸時共度難關的感人故事;講述多年來誠信經營、禮貌待客、為超市贏得口碑的先進人物故事;灌輸團結、誠信、奉獻的店鋪文化，激發店員愛崗敬業的熱情。并且不失時機地對“愛店如家”的店員給予精神和物質獎勵。
我還特意開展了一項“我有話說”的活動，要求每位店員都要向超市寫一封信。這封信可以是助力經營的良策;也可以是對超市的批評建議;還可以是需要幫助解決的個人難題。
店慶日，別忘了與店員互動。這些看似簡單的小舉動，確實能使店員深切體會到超市是他們背后的堅強依靠，從而激發店員的主人翁意識，使其個人目標與超市發展目標達成一致，共享成功。
餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務形象、增加餐廳企業競爭力、提升餐廳經營銷售利潤的絕好時機，也是餐廳回饋消費者信任和支持、增強餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業文化的絕好時機，因此，值此餐廳經營X周年之際，餐廳特推出如下餐廳店慶活動策劃方案。
一、餐廳店慶活動目的
增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽度;提升餐廳形象，增加餐廳競爭力;加強餐廳員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現餐廳文化底蘊，進一步提升餐廳的企業文化;提升餐廳銷售額，增加利潤;為以后的發展打下良好的基礎。
二、餐廳店慶活動時間
XX年XX月XX日至XX年XX月XX日，共計10天。
三、餐廳店慶活動地點
XXXX餐廳
四、餐廳店慶活動參與人員
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
五、餐廳店慶活動主題
提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力
六、店慶活動內容
（一)外部顧客活動
1、打折促銷
1)每日推出一款特價菜，每日不重樣。
2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
3)打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。
2、贈送禮品
有計劃發放餐廳店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。餐廳統一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發放。
3、抽獎活動——“品美食、中大獎、游廣州”
凡是于X日至X日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵“廣州一日游”，餐廳統一組織，中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名，獎店慶紅包1個，現金100元;三等獎100名，獎店慶紅包1個，現金5元。
（二)內部員工活動
1、服務大比武
各店召開動員大會;服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出“當日服務最優之星”，并給予物質獎;
2、內部征文——“我的選擇——XXX餐廳”
要求：1)題材圍繞微山湖餐廳所發生的事情，可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為X月X日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
七、店慶活動推廣
在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
�。ㄒ�)餐廳外部廣告推廣
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙XXX、本地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
4、在線網絡宣傳(電子優惠卷等)。
（二)餐廳內部產品宣傳
1、在推行傳統餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃 “健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、中秋季節是滋補的好時候，建議引進高檔營養滋補菜品。
三)餐廳企業文化宣傳
1、借餐廳店慶之機，向消費者宣傳餐廳的企業文化，增強餐廳在目標消費者中的影響力。店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號，風景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、餐廳現場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。
八、餐廳店慶現場布置
1.現場布置條件準備
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等。
2.餐廳店外現場效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“XX周年店慶”醒目標和優惠項目的大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發放餐廳店慶紀念品;整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
3.餐廳店內現場效果
服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。
九、費用預算
1、氫氣球 1500元
2、紀念品 1000元
3、條幅 200元
4、宣傳資料海報 500元
5、廣州一日游 2200元
6、內部競賽 1650元
7、廣告費用 10000元
8、合 計 17050元
十、效果分析
1、宣傳造勢，五店聯合店慶，氣勢宏大，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽度。
2、店內外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業 忠誠度。
3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強本餐廳員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性 。
4、通過促銷，提升餐廳營業額。
5、本次活動規模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。
店慶活動策劃的方案4
活動主題
活動名稱為“情滿樂翻天KTV，樂翻天KTV周年慶大典”。意在通過系列活動提升品牌影響力，全新的角度展示樂翻天的形象風采。
活動定位
通過一系列的活動，鞏固客戶群，讓新老客戶感受到真正的.品質、便利、實惠。
活動流程
活動時間：
20xx年11月16日至20xx年11月18日
活動布置：
1、門頭懸掛條幅
2、廣場氫氣球
3、店內氣球、彩帶
活動宣傳：
1、DM單派發
2、會員短信平臺、
3、店內海報、展架
活動籌備：
1、條幅10條
2、氫氣球4個
3、普通氣球5包4、彩帶50條
5、DM單30000張6、海報、x展架若干7、1萬響大地紅2掛8、100響禮炮6個
9、高升若干
活動內容：
①、進店有好禮!
凡店慶活動期間至門店消費均可獲贈精美禮品一份
備注：精美禮品為訂制鑰匙鏈
②、儲值大贈送!
活動期間，一次性儲值800元以上即享標間、大包3小時免費歡唱，并可獲贈水果拼盤1份;一次性儲值20xx元以上即享任意房間3小時免費歡唱，并可獲贈水果拼盤2份。
③、雙倍積分樂不停!
店慶3天期間持會員卡至店消費可享受雙倍積分，積分可兌換各種禮品
�、�、幸運大抽獎，中獎百分百
店慶期間在門店超市一次性消費滿200元即可參加抽獎一次
一等獎：價值880元寶典·xO一瓶
二等獎：價值268元拉舍戴妃套餐一份
三等獎：三小時免費歡唱券一張
四等獎：50元抵用券一張
五等獎：精美小娃娃一只
幸運獎：精美禮品一份
備注：精美禮品為訂制鑰匙鏈。
抽獎方式：顧客超市消費滿200后由收銀提醒客人可以參加抽獎，客人從抽獎箱摸出號碼球，按對應號碼扎破氣球，根據氣球內獎單兌獎。
�、荨⑸胀瑲g樂
凡11月18日至門店過生日的顧客憑本人身份證原件即可享受免費歡唱2小時(限標間、大包)+精美紅酒1瓶+水果拼盤1份+香甜爆米花1份。提前2天預定包房還可享受免費包房布置服務。
店慶活動策劃的方案5
一、活動目的
慶祝xx酒店發展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業新形象，提高xx酒店的`美譽度，并借此機會回饋新老朋友。
二、活動主題
長袖予我十三年寧靜志遠又一朝(繼往開來十三周年慶)三、活動時間20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活動具體內容
活動一：零點消費大贈送
單桌消費：
1)、消費滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副。
2)、消費滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副。
3)、消費滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副。
4)、消費滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副。
活動二：公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)
餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優惠活動。
A、思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”。
B、海棠中醫美容老師講授“中醫美容知識”。
C、其它課程待定，如：儒家教育、三字經、易經等。
店慶活動策劃的方案6
餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務形象、增加餐廳企業競爭力、提升餐廳經營銷售利潤的絕好時機，也是餐廳回饋消費者信任和支持、增強餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業文化的絕好時機，因此，值此餐廳經營X周年之際，餐廳特推出如下餐廳店慶活動策劃方案。
一、餐廳店慶活動目的
增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽度。提升餐廳形象，增加餐廳競爭力。加強餐廳員工的企業忠誠度和向心力。提高全員服務意識、工作積極性。展現餐廳文化底蘊，進一步提升餐廳的企業文化。提升餐廳銷售額，增加利潤。為20xx年更好的發展打下良好的基礎。
二、餐廳店慶活動時間
20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日，共計10天。
三、餐廳店慶活動地點
XXXX餐廳
四、餐廳店慶活動參與人員
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
五、餐廳店慶活動主題
提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力
六、店慶活動內容
一）外部顧客活動
1、打折促銷
1）每日推出一款特價菜，每日不重樣。
2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜。滿200元加贈4碟涼菜等。
3）打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。
2、贈送禮品
有計劃發放餐廳店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。餐廳統
一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發放。
3、抽獎活動——“品美食、中大獎、游廣州”
凡是于12日至21日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的. 顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵“廣州一日游”，餐廳統一組織，中獎顧客食宿住行完全免費。二等獎11名，獎店慶紅包1個，現金100元。三等獎100名，獎店慶紅包1個，現金5元。
二）內部員工活動
1、服務大比武
12月12前各店召開動員大會。13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出“當日服務最優之星”，并給予物質獎。
2、內部征文——“我的選擇——XXX餐廳”
要求：1）題材圍繞微山湖餐廳所發生的事情，可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3）截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元。二等獎2名，獎金100元。三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
七、店慶活動推廣
在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
一）餐廳外部廣告推廣
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
4、在線網絡宣傳（電子優惠卷等）。
二）餐廳內部產品宣傳
1、在推行傳統餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃 “健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品。烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化。在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、中秋季節是滋補的好時候，建議引進高檔營養滋補菜品。
三）餐廳企業文化宣傳
1、借餐廳店慶之機，向消費者宣傳餐廳的企業文化，增強餐廳在目標消費者中的影響力。12日至21日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號，廣州風景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、餐廳前廳現場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。
八、餐廳店慶現場布置
一）現場布置條件準備
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀念品等。
二）餐廳店外現場效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛。吉祥物熱情向你招手。樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優惠項目的大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅。進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌。禮儀小姐發放餐廳店慶紀念品。整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
三）餐廳店內現場效果
服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢�？偱_服務細致耐心。地面光可鑒人。桌椅一塵不染。餐廳各種宣傳資料隨手覽閱。燈光明亮柔和。音樂如高山流水。綠色盆景賞心悅目。顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。
九、費用預算
1、氫氣球 1500元
2、紀念品 1000元
3、條幅 200元
4、宣傳資料海報 500元
5、廣州一日游 2200元
6、內部競賽 1650元
7、廣告費用 10000元
8、合 計 17050元
十、效果分析
1、宣傳造勢，五店聯合店慶，氣勢宏大，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽度。
2、店內外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業 忠誠度。
3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強本餐廳員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性 。
4、通過促銷，提升餐廳營業額。
5、本次活動規模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。
店慶活動策劃的方案7
一、促銷宣傳
1.電視廣告宣傳
(1)可考慮電視字幕廣告，在每天不同時段滾動播出，晚上七八點鐘為。
(2)廣告牌與廣告條幅宣傳，在超市、醫院、飯店門口均可懸掛宣傳海報，若有LED電子顯示器則可選用電子廣告。
2.發放優惠券
(1)可以選擇和超市合作，凡購物滿100元即送品魚村10元代金券，購物滿200元則送20元代金券，購物滿500元以上則送全場五折優惠券;與此同時，可在店門口放置以宣傳海報，凡在xx超市消費即可獲得本店高額優惠券，這樣，飯店與超市互相打廣告，因此，可說服超市一同參與此次活動，廣告費可協商分攤。
(2)對醫院進行活動宣傳，主要利用前來飯店吃飯打包的病人家屬以及到醫院病房去宣傳，但此種方法醫院必然不允許，可采用送溫暖的方式進行，比如利用為醫院病人送早餐的方式，順便就講宣傳單和優惠券送到他們手上，這樣既獲得好的社會口碑，也可以起到宣傳的效果。
(3)店內發放，對用餐客人發放宣傳單和代金券。
3.倒計時折扣誘惑
在店門口設置店慶倒計時一星期廣告牌，從倒數第七天開始享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折，以此降低，給人一種懸念和期待感，每天只公布當天的'優惠價，次日的則用一個大大的問號表示。不在乎前一兩天生意幾何，關鍵是后面幾天。
4.每日特價菜品
可選擇若干種歡迎的川菜搞每日特價，并且將每日特價菜公布在店門口，讓每個路過的人都知道，這樣有喜歡川菜的人看到有自己喜歡的菜并且還特價就會考慮進去吃飯。
二、促銷方案
1.冬日溫情之合家大團圓
此方案主要針對大眾顧客，凡家庭或者4人以上群體聚餐，在折扣優惠之外均可再享受現場贈送活動。
2.冬日溫情之他鄉遇知故
此方案主要正對在包頭的四川和重慶老鄉，讓他們能在包頭感受到家鄉的味道，具體優惠方案可另行商量。
3.冬日溫情之元旦大酬賓
此方案適用于所有顧客，并且與方案一、方案二搭配實施，凡在店內消費的顧客，做好登記，在元旦迎新年之際來店消費均可享受年度優惠。
店慶短期大折扣之后這三種方案繼續實施，可延長店內促銷周期，大概能持續一個月左右。