包粽子的活動方案（通用15篇）
為了確保活動得以順利進行，常常需要預先制定活動方案，活動方案是綜合考量活動相關的因素后所制定的書面計劃。活動方案要怎么制定呢？下面是小編為大家整理的包粽子的活動方案（通用15篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
包粽子的活動方案 1
一、活動目標：
1、體驗民俗文化，了解端午節的由來。
2、喜歡勞動，樂于參加家務。
3、初步了解包粽子的方法。
二、活動準備：
視頻（端午節 如何包粽子） 粽葉 細線 已經弄好的粽子餡 安全剪刀 盆子
三、活動過程：
1、導入部分老師：小朋友們好！端午節快到了，老師家里要來客人，小朋友們說說老師應該做什么招待客人呢？
小朋友：粽子。
老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個大難題，可是老師還有一個大難題，小朋友們愿不愿意幫助老師啊？
小朋友：愿意。
老師：老師家要來好多客人，可是老是一個人包粽子，忙不過來，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎？
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好。可是你們知道為什么端午節要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒有關系，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。
2、觀看視頻，了解端午節由來以及為什么端午節要吃粽子老師：看了動畫片，小朋友們知道為什么端午節會吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
（提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學習及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個大概，對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導，確保每個幼兒都參與到活動中）老師：哇，xx包的粽子真好看，大家快向他學習，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、結束部分老師總結：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。
四、活動延伸：
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節的.由來，度過一個充實而有意義的端午節。
五、活動反思：
在設計活動的的時候想到剛剛過去的端午節，覺得是一個很好的教育契機，由于自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。
包粽子的活動方案 2
一、活動意義：
五月初五，是我們中國文化中的傳統節日——端午節。每一年的這一天，許多人家都會包粽子，許許多多不同味道不同種類的`粽子，都會在這個粽香的季節紛紛涌現。為了弘揚民族精神，傳承端午節傳統文化，讓學生在動手實踐中感受悠久歷史文化，同時為了促進家庭成員的和諧相處，在親子互動中感受節日的快樂，體味美好生活，學校大隊部特舉辦“端午粽飄香”包粽子親子活動。
二、活動時間
5月18日中午1：00
三、活動地點
多功能廳
四、活動內容
1、節日民俗知多少。
由主持人現場提問端午節為主等其他民俗節日的風俗，現場發小獎品。旨在普及中華傳統節日文化。時間約（10——15分鐘）
2、以家庭為單位，在規定的時間內進行比賽（10分鐘）比賽包粽子。一~~三年級每個學生至少包1個，四~~六年級每個學生至少包2個，最后與家長的粽子一起計入總數。（注：粽葉、米、繩子等材料選手自備）
3、評分標準：以參賽人員包粽子的數量、質量、美觀為標準，漏米、形狀過差、過松的不計數，按數量高低排名，如出現數量相同，按外形美觀程度排名。
4、按參賽家庭的40%設獎，比賽設一等獎2名，二等獎4名，三等獎7名。
包粽子的活動方案 3
一年一度的中國傳統節日端午節即將到來，為了揚民族精神，承中華傳統，也使員工能在包粽子中感受節日的快樂，體味美好生活，縣行決定舉辦“端午包粽子”比賽活動。
一、比賽時間、地點、對象
時間：x年6月9日中午9：30開始
地點：縣行餐廳
參加對象：全體員工
二、比賽規則
1、每個小組分發20斤左右糯米，2斤紅棗等物品，參賽選手需要用以上材料包出大小均勻的粽子，形狀不限。
2、以“數量、速度、質量、美觀”作為評判標準，包扎的粽子以不露餡、包扎嚴密、形狀規則為有效數計算成績，在規定的時間里完成任務、以每小組包的'粽子數除以總人數為團體總成績。
三、獎項設置
設團體一等獎一個 ，二等獎二個，三等獎三個。
四、品美食
1、 在統計比賽結果后，分享勞動成果。由組長把組內員工包的粽子平均分給組內員工。
2、 把分到的粽子帶回家，和家人一起品粽子的快樂。
五、后勤保障工作
1、事前做好相應數量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準備。
2、以7-9人為一份數（六個小組），做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準備。
3、做好比賽場地的布置安排。
六、 注意事項：
1、賽前參賽選手務必做好個人衛生。
2、比賽結束后務必清理場地，洗好用具交還縣行。
包粽子的活動方案 4
比賽資格：
凡在豐潤百貨大樓及天天購物廣場購物的顧客，無論金額大小，憑當日購物小票即可在兩店服務臺報名參加（名額有限，報滿為止）相應時間的'“巧手包粽”擂臺賽。（每人僅限參加一次）
比賽時間安排：
預賽時間：6月10日—6月12日上午
決賽時間：6月12日下午
比賽方法：
1、參賽前由工作人員將配料準備好，粽子葉、糯米、大棗；
2、比賽按報名順序進行分組，每組5人；
3、限時3分鐘，按選手所包符合要求粽子的數量多少進行排序，所包的粽子要求：每個粽子用三片葦葉、一顆紅棗、若干糯米，包扎的粽子以不露米、包扎嚴密、形狀規則且美觀為標準。
4、所有選手都將免費獲得自己在3分鐘內所包的粽子。
獎項設置：
1、預賽所包粽子歸個人所有，10個以上者可進入決賽。
2、6月12日下午決賽，設置獎項如下：
一等獎 一名 獎100元豐百購物卡加自己所包粽子
二等獎 兩名 獎80元豐百購物卡+自己所包粽子
三等獎 三名 獎60元豐百購物卡加自己所包粽子
四等獎 四名 獎40元豐百購物卡加自己所包粽子
五等獎 五名 獎20元豐百購物卡加自己所包粽子
（未取得前十五名的，所包粽子歸個人所有）
包粽子的活動方案 5
為迎接中國傳統佳節，增強社區居民、鄰里之間的和諧關系，社區決定開展“粽葉飄香、情滿社區”，以趣味活動的`方式開展包粽子比賽活動。
一、活動主題
主題：“迎端午、包粽子、弘揚民族精神，慶節日、品粽子、傳承中華傳統”
二、組織策劃
居委會干部負責動員、宣傳及活動具體實施
三、報名時間、對象時間：
20xx年5月10日—20日對象：以本社區居民參與為主，其他社區人員也可報名，參賽人數在80人以內，已報名的順序報滿截止，控制規模以確保活動有序開展。
四、比賽時間、地點
時間：暫定20xx年5月28日—30日
地點：東關社區廣場
五、比賽設置準備事項
1、設鄰里組、家庭組、個人組、集體組四個組
2、食材準備：糯米200斤、芝麻10斤、綠豆10斤、食用油一桶、液化氣一瓶、棕蘗20xx張及包粽子用具等。
3、做好比賽場地和觀眾區域的布置安排
六、比賽規則
1、設評委5人：涂芝蘭、王宜人、戴繼中、余清明、劉轉枝
2、每組選手按分發配置的食材，在規定的時間內完成
3、包好的粽子以不露陷、包扎嚴密、形狀規則為有效數計算成績
4、以“數量、速度、質量、美觀”作為評判標準，評選一等獎壹名、二等獎兩名、紀念獎若干名。
5、比賽包的粽子部分分發給選手，部分送給社區留守、空巢老人和特教學校兒童。
七、主持人及解說：
李xx
包粽子的活動方案 6
為了更好地弘揚、傳承和創新端午節的文化內涵，以貼近生活的方式來慶祝端午節，唱響“我們的節日”主題，增進與社區居民的'感情，培養團結合作的精神，感受節日的喜慶和溫暖，經學校研究，決定在端午節來臨之際，舉辦社區共建，包粽子比賽活動，現將有關事項通知如下：
一、活動主題
社區共建 共渡端午 互贈祝福
二、時間及地點
時間：20xx年6月8日上午
地點：職工食堂
三、參加對象
各工會小組選派2組隊員，社區2組隊員。
四、活動方式
1、自愿報名，自愿組合，3人為一組。
2、參與人員分別在各工會小組長處報名，最后由組織委員李xx匯總分組情況。
3、比賽結果以在規定的時間內所包粽子個數多的為勝。
五、活動內容
1、黨委書記xx做節日致辭
2、主持人丁文剛宣布分組情況、活動規則及要求
3、以小組為單位進行包粽子比賽活動
4、包粽子過程結束，宣布比賽結果
5、社區領導、校領導為獲獎人員頒獎
六、活動安排
1、包粽子食材由組織委員李xx安排食堂負責準備。
2、比賽活動過程的主持由文體委員丁文剛負責。
3、比賽活動的攝影工作由女工委員xx負責。
4、職工的進場、分組坐位等由組織委員李xx負責。
5、活動結束后清場工作由組織委員李xx安排食堂負責。
包粽子的活動方案 7
一年一度的中國傳統節日端午節即將到來，為了揚民族精神，承中華傳統，也使社區社員能在游戲互動中感受節日的'快樂，體味美好生活，xx鎮決定舉辦首屆社區文化節系列活動“我的節日—端午節包粽子比賽。
一、主題：
“迎端午，包粽子，揚民族精神；慶節日，品美食，承中華傳統”。
二、總體安排
（一）指導單位：xx鎮委xx鎮人民政府
（二）主辦單位：xx鎮宣傳辦xx鎮文明辦xx鎮社會事務管理局
（三）承辦單位：xx網總策劃
（四）協辦單位：xxx
（五）比賽時間：20xx年6月29日下午2點
（六）比賽地點：xx鎮財富廣場
（七）參加對象：xx鎮17個社區代表隊和天才寶貝代表隊10戶。
要求：每個社區派2個家庭代表隊。
三、比賽內容：
比賽以家庭為單位，每次分為9對家庭為一組進行比賽，時間為5分鐘，每組選手分發1.5斤糯米，10塊肉餡，比賽過程中須用勺盛去糯米，不得用手抓取，每個粽子準放一塊肉餡包好后必須用紅繩捆扎，放于規定方板上。主持人邀請現場抽取三名觀眾團為評委）根據以“數量、速度、質量、美觀”作為評判標準評選出1位勝者。最后各組晉級的家庭（42對家庭參加，最終晉級11對家庭）進行最后PK。活動結束后，所有參賽的粽子均作為節日禮物贈送給參賽家庭。
第一名：1名價值1000元禮品第二名，1名價值500元禮品。
第三名：1名價值300元禮品優秀獎，8名價值198元禮品。
包粽子的活動方案 8
活動目標：
1、了解端午節的風俗習慣，知道端午節是我國的傳統節日。
2、知道賽龍舟是端午節的一種風俗習慣，并愿意與家長一起合作制作龍舟。
3、嘗試運用畫、剪、貼等多種方式和家長共同裝飾美麗的龍舟，體驗合作成功的快樂。
4、知道節日的時間、來歷和風俗習慣，感受節日的氣氛。
5、體驗人們互相關心的美好情感。
活動準備：
ppt、視頻、未裝飾的龍舟、彩紙、筆、剪刀、膠水、抹布等。
活動過程：
1、談話導入，引出端午的由來。
師：小朋友們，你們知道農歷五月初五是什么節日嗎？（端午節）你們知道端午節的由來嗎？那我們一起來看看端午節的.由來，好嗎？
教師播放端午節的由來視頻。
2、師：剛剛在視頻里都看到了什么？你們知道端午節都要做些什么嗎？（不會的家長可以代替回答）吃些什么嗎？
（1）幼兒和家長共同回答問題，說出端午節習俗。
（2）教師出示ppt圖片，端午節風俗習慣。
（3）特別引出賽龍舟，引起幼兒興趣。
3、師：我們一起來看看賽龍舟吧！（播放簡短視頻）
（1）觀察端午節龍舟比賽的照片，回憶龍舟的外形特征，激發裝飾龍舟的興趣。
指導語：你看到的龍舟是什么樣的？上面有什么？
（2）出示木質龍舟，觀察龍舟，討論裝飾龍舟的方法，激發合作裝飾的興趣。
指導語：①龍舟上缺少什么？怎樣才能把龍舟裝飾得漂亮呢？②你準備裝飾龍舟的哪一部分？用什么方法？需要什么材料？
（3）播放ppt，觀看別人的手工龍舟作品。
4、教師示范制作龍舟師：我們也來做一做龍舟吧！
（1）出示制作龍舟材料，介紹制作材料
（2）一邊制作，一邊講解注意事項。
5、舉辦"美麗的龍舟展"，體驗合作成功的快樂，幼兒家長與龍舟一起合影。
6、活動結束。
教學反思：
通過活動，幼兒不僅了解了中國文化習俗活動的意義，還獲得了多種經驗的積累，如學會有序的使用多種工具的經驗、用畫剪結合的方式表現作品的經驗等等。
包粽子的活動方案 9
一、活動時間：
5月22日—5月24日
二、主辦單位：
xxx
三、協辦單位：
xx社區、xx社區xxx（場內商戶）xxx廣告公司
四、活動目的：
1、希望通過本次活動增進xxx的美譽度。
2、創和諧社會、辦文明活動"給xx市民提供一個輕松、愉快的購買環境，讓xxx和xx市民面對面，贏得更好的口碑營銷。
3、迎接端午，鄰里互動。
五、活動對象：
周邊居民、路過市民。
六、活動形式：
包粽子大賽、戶外文藝演出、車展。
七、活動流程：
1、節目表演（拉丁）
2、節目表演（歌曲）
3、互動節目及禮品贈送
4、節目表演（舞蹈）
5、節目表演（歌曲）
6、互動節目
7、節目表演（歌曲）結束互動環節送小禮品。
8、包粽子大賽流程：
比賽選手一共：42人
1、6人一組，分7組
2、每組比賽前材料整理1分鐘，比賽看選手包5個粽子需要多少時間。
14：30—14：40主持人介紹
14：40—15：00第一組
15：00—15：20第二組
15：20—15：40第三組
15：40—16：00第四組
16：00—16：20第五組
16：20—16：40第六組
16：40—17：00第七組
9、每組比完后就速度和美觀進行評比。
全部比賽結束后，評出單組速度勝出者：x人
美觀勝出者：x人
最快包粽手：x人
最美觀包粽手：x人
10、比賽規則：
（1）、選手必須為70歲以下，并且身體健康。
（2）、包之前有1分鐘的.準備時間，主持人喊"開始"才能開始包。
（3）、粽子漏餡的不算。
（4）、裁判有3人，對美觀度進行10分制評分，所有選手的3個成績的平均分數為最后美觀比賽成績。
（5）、比賽結束后10分鐘內主持人要公告出各選手獲獎情況，并由xxx領導當場頒獎。
（6）、所有選手自己包的粽子都可以帶回家。
包粽子的活動方案 10
一、背景材料：
端午節是我國的一個傳統節日，它有著獨特的風俗，如：吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等慶祝活動。這些活動都適合中班的幼兒來開展，既能鍛煉和發展幼兒的動手能力，又能增進幼兒對中國傳統文化的了解和興趣。同時，端午節又有著一個有名的來歷，讓幼兒了解“屈原”的故事，能激發他們初步的民族自豪感。為此，我結合一年一度的端午佳節，開展相關的主題教學活動。
二、主題目標：
1、知道端午節是中華民族的傳統節日，樂于了解端午節的一些風俗和來歷，樂于參與一些節日準備和慶祝活動。
2、對中國的傳統文化感興趣，產生初步的民族自豪感。
三、環境創設：
1、 科學區：投放艾草和菖蒲。陳列不同造型的香袋。
2、 美工區：放置制作長命縷和紙粽子的材料。
3、 閱讀區：張貼有關端午節的字條，讓幼兒認讀。
4、 表演區：提供扎頭的布條和紙棒，供幼兒表演賽龍舟。
四、家長工作：
1、 和孩子一起收集有關端午節風俗的圖片、資料，向孩子講述端午節的風俗。
2、 帶孩子購買艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鴨蛋等過節物品。
3、 和孩子一起觀看有關節日慶祝活動的報道。
4、 參加班級的包粽子活動。
五、活動安排：
活動一 端午節的風俗和來歷
目標：
1、 知道端午節的日期，了解端午節的一些風俗和來歷。
2、 對中國的傳統文化產生初步的興趣，對屈原產生崇敬之情。
幼兒表現：
當我在給孩子講《屈原》的故事時，他們都聽得非常的`認真，睜著大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當聽到屈原投江的情景時，都不約而同地發出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭著要把自己從家長處聽到的關于端午節的來歷和風俗說出來。
活動二 艾草和菖蒲
目標：
觀察艾草和菖蒲的外形，了解它們在端午節期間的特殊用途。
幼兒表現：
班上有四個幼兒特地讓家長去市場購買艾草和菖蒲，我把它掛在教室內外。孩子們感到很新鮮，他們以前看到過，但是卻叫不出名，更不知道它的實際含義是什么，所以都紛紛問我。我向他們解釋和介紹了艾草和菖蒲的名稱和端午節用來辟邪的用意。對于辟邪孩子們都不太懂，但他們知道這肯定是一種挺厲害的東西，就象一把劍一樣。關于名稱，有一個幼兒問我：哪一樣是艾草？哪一樣是菖蒲？我當時一下子蒙住了，的確課前我沒仔細去查過資料，于是我就請小朋友幫忙去問問爺爺奶奶或爸爸媽媽。小朋友們樂意地接受了任務，下午當大人來接孩子時，他們都急著詢問，但當時家長們也都被問住了。
活動三 粽子香袋
目標：
1、 感受粽子香袋的美。
2、 在探索中學習疊制錐體技能。
3、 養成做事細心的習慣。
幼兒表現：
幼：“瞧！我包的粽子大吧。”
幼：“我包的粽子可結實了。”
幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚！咬一口。”
……
幼：“哇！老師把我們紙做的粽子串起來了，好漂亮啊！”
包粽子的活動方案 11
活動背景：
一年一度的端午節又要到了，在這個傳統的節日里，最高興的莫過于天真活潑的孩子們了。他們的好奇心和求知欲望隨之而來，例如：端午節是怎么來的？我們為什么要過端午節？當地有哪些風俗習慣……針對孩子們強烈的.好奇心，我們設計了"端午粽飄香"活動。
活動目標：
1、了解端午節的傳說及人們在節日中的習俗。
2、學習包粽子，進一步對中華民族的傳統文化產生興趣。
3、體驗勞動和分享的樂趣。
活動準備：
每個小朋友帶30個粽葉，帶一點綁繩（盡量用草繩或麻繩等環保材料），伙房準備質量上乘的糯米和紅棗（不能再用黑米，很難煮）。
活動過程：
1、教師向幼兒介紹端午節來歷的傳說。
2、親子一起包粽子，體驗勞動的樂趣。
3、幼兒品嘗粽子，體驗端午節的快樂。
4、離園時帶一個粽子回家讓大人品嘗，體驗成功與分享的快樂。
活動時間：
本周午上午。
溫馨提示：各位教師和伙房工作人員，盡量早做準備，9點以前包完，保證午餐按時進行。
包粽子的活動方案 12
一、活動主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福
二、活動目的
1、通過親自動手包粽子，讓我們能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉教職工的動手能力和學習能力。
2、在端午節來臨之際，讓教職工一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的'溫暖中度過傳統節日。
三、活動時間
20xx年xx月xx日（周x）下午16：20—17：30
四、活動地點
學校食堂門口
五、活動規則
（1）參加活動單位及人數
一年級隊（12人）、二年級隊（11人）、三年級隊（12人）、四年級隊（14人）、五年級隊（13人）、六年級隊（13人）、食堂和幼兒園隊（13人）、寄宿部和保安隊（12人）共8支參賽隊95人。
（2）每個隊需包本隊人數x6個粽子（如一年級12人，需包12x6=72個），參加包粽子比賽的人數不限，原則上人人都要參與此活動，不會包的老師請做好本組的協助工作。比賽時間不限。
六、評比辦法
團體賽評比規則：
（1）比賽開始后，哪個組速度快、質量好、外觀美、遵守紀律、不浪費材料且場地保持最干凈
（2）各隊完成所需的任務后，由裁判統一進行評比，評出一等獎隊伍一個、二等獎隊伍兩個，其余的為三等獎。
個人賽評比規則：
（1）各參賽隊推薦出一名隊員參加個人比賽，共8人參加
（2）每人再包10個粽子，以時間短、粽子大小適中、均勻、四角不露餡（不漏米）、梱扎整齊、不松線評比出前6名。
七、評委名單
八、活動流程
（一）前期準備
聯系食堂場地，并確定預算
購買材料：準備好包粽子所需材料
器具準備：盛裝食材容器、湯匙（均由食堂提供）；棉線、剪刀等。
（二）包粽子
（三）粽子分發
活動評比結束后，各隊伍所包的粽子由組長按每人6個發放并送上節日的祝福。
九、注意事項
1、各參賽員工按時到既定地點，應預先了解包粽子的有關方法。
2、不要隨意放置器具或是材料，以至于現場凌亂。
3、注意個人和食材衛生，不應弄混弄亂。
包粽子的活動方案 13
一、主題：
“粽香飄逸，自家包粽，歡度端午，互贈祝福。”
端午節，又名端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。盡管名字各異，但各地過節的傳統習慣相似：每逢此日，家家戶戶都會懸掛鐘馗像，插艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。其中，吃粽子最為普及。端午節即將來臨，我們自己動手包粽子，既增加節日氣氛，又能品嘗到自己的勞動果實，何樂而不為呢？
二、目標：
1、通過親自動手包粽子，讓大家能更真切地感受到中國傳統節日的內涵，了解更多美食制作工藝，例如包粽子的方法及配料等，以輕松愉快的方式享受過程。
2、在這個傳統佳節——端午節到來之際，讓我們共同度過，增強同事間的交流，并相互送上節日的問候。
3、體驗勞動樂趣，分享勞動成果，感受濃厚的節日氣息。
三、時間：
20xx年6月21日12：30~15：00
四、地點：
公司大廳會議室
五、流程：
1、準備階段：
提出方案，討論具體內容，如準備自制粽子的數量（或人均準備多少），預計煮熟的數量，活動過程控制等。
查找相關資料，如制作方法、注意事項等。
確定本次活動的費用預算。
材料準備負責人，包括所有自包粽子所需材料、器具等。
2、包粽子階段：
鼓勵公司員工積極參與活動。
對于包粽子的過程，大家可能或多或少有所了解，為此，我們將提供相關視頻或說明文檔供大家參考學習。
員工們可以為自己所包的粽子貼上標簽，畫上自己喜歡的LOGO，互相贈送。
3、后期處理：
由負責人將大家包好的粽子集中存放并幫助煮熟分發至各部門享用。
人事行政部負責清理剩余材料及打掃會議室衛生。
六、包粽子步驟：
如果粽葉較小，則可用兩片并排放置，然后將其折疊形成漏斗狀，確保底部緊密無隙。
首先在漏斗中放入一層糯米，接著加入一層餡料，最后再覆蓋一層糯米。
當漏斗填滿糯米后，將上方的粽葉折回，以不露出糯米為準，將粽子包得嚴嚴實實。然后用提前準備好的棉線將粽子繞圈扎緊。如此，粽子便完成了。
七、粽子烹飪要點：
煮粽子時務必等水燒沸之后再放入粽子，水面要漫過粽子表面，待水再次翻滾后轉小火慢燉約3小時左右。在煮粽過程中切勿添加冷水。粽子煮好后，趁熱取出。
解開粽葉，香氣撲鼻，入口油而不膩，軟糯香甜，咸甜適宜，鮮美可口，堪稱粽子中的上品。
八、粽子配茶學問：
如果吃的是白粽子，沒有餡料，可以搭配飲用玫瑰花茶。玫瑰花茶帶有淡淡的清香，可以幫助調理血液循環，非常適宜。綠茶和薄荷茶屬于涼性飲品，適用于口感較甜的粽子，如棗泥、豆沙等。這兩種茶可清除體內的.多余糖分。如果吃的是比較油膩的粽子，如鮮肉、火腿、香腸等，可以選擇烏龍茶、菊花茶。烏龍茶屬于半發酵茶，口感溫潤，能襯托出咸甜口味的悠長滋味。而菊花茶具有清熱解暑的作用，能消減粽子的油膩感。
包粽子的活動方案 14
隨著端午佳節的臨近，我們擬通過弘揚民族文化，激發教工活力，組織一場包粽大賽。
一、比賽時間和地點
日期：6月3日下午16：50開始
地址：學生餐廳
參與對象：全體教職員工
二、比賽細則
每個團隊將分配約20公斤糯米和2公斤棗子，參賽者需利用這些材料制作大小一致、形狀不限的粽子。以數量、速度、質量以及美觀度作為評判標準，比賽中產生的粽子將以參賽者的數目為單位，計算各隊最終成績。在限定時間內完成任務，每組的.粽子總數除以該組成員總數得出團隊總成績。
三、獎項設定
設立一等獎三個，二等獎六個。
四、品嘗美食
1、比賽結果公布后，大家一起分享勞動果實。由小組長將本組教工包制的粽子均分給本組教工。
2、帶著自己親手包的粽子回家，親自烹煮，與家人共同品味這份溫馨和喜悅。
五、后勤支持
1、提前準備好相應的糯米、餡料以及包粽子所需的稻草繩、粽葉。
2、以11—14人為一組（共九組），做好分裝米、餡料、稻草繩、粽葉以及放置粽子的器具的工作。
3、安排比賽場地的布局。
六、注意事項
1、賽前，請參賽者確保個人衛生。
2、比賽后，請確保清理賽場，并清洗相關用具并歸還學校。
包粽子的活動方案 15
一、活動主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福
二、活動目的
通過親自動手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉全體員工的動手能力和學習能力。
在端午節來臨之際，讓全體員工一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。
三、活動時間
20xx年6月23日星期六下午
四、活動地點
公司食堂
五、活動流程
購買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米；肉；（具體購買內容由陶總負責）；粽葉（由食堂購買）、器具準備：
盛裝食材容器、湯匙（均由食堂提供）；棉線：剪成若干條，每條長約20cm；剪刀等（由食堂購買）。
1、處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子：
（1）集合：全體員工集合到食堂（6月23日14：00）。
（2）開始制作：鑒于員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關的人員，總結包粽子方法如下：
取兩張（均為反面）粽葉一頭一尾的反方向重疊（不完全），放入一小碗（克）米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊（煮爆）或過松（進水），以輕扯不移動即可。
在了解有關粽子的包法后，大家便可自己動手包粽子，期間可以相互學習相關細節，以便大家都能更好地完成。
（3）制作結束：
由負責人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
1、煮粽子分發在食堂烹煮粽子完就分發給各位同事，并送去節日問候。
2、注意事項全體員工按時到既定地點，應預先了解包粽子的有關方法。
3、不要隨意放置器具或是材料，以至于現場凌亂。
4、注意個人和食材衛生，不應弄混弄亂。
福利委員會端午節的來歷農歷五月五日是我國民間傳統的'端午節，又叫重午節、端陽節。這個節日大約始于春秋戰國時期，它與春節、中秋節并稱中華三大節日。關于端午節的起源，各地說法不一。影響最大的一說是為了紀念屈原。屈原，戰國時代楚國人，出生在湖北秭歸縣三閭樂平里。由于他學識淵博，明于治亂，嫻于辭令，便做了楚懷王的左徒。他主張對內“舉賢授能“、對外“聯齊抗秦“，最后達到統一中國的。目的。然而，他的這一政治主張卻遭到楚國一班奸臣的反對，受到排擠和陷害，被放逐到湖南一帶，流落在洞庭湖畔。不久，又聽到楚國都城被秦國軍隊攻破的消息，他難忍亡國之痛，于是在農歷五月五日這天投汨羅江而死。人們為了救他，競相劃船尋覓并向水中拋粽子。現一說法一直占據主導地位。還有的認為過端午是為了驅邪避毒。《楚荊歲時記》說：“五月五日，士民并蹋百草，又有斗百草之戲。采艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣。“《風俗通》中說：“五月五日以彩系臂者，辟兵及鬼，令人不病瘟“。至今東北農村還保留著端午節清晨到野外采摘艾蒿掛在門旁和在兒童的臂上系五彩線的習俗。現代學者聞一多先生認為端午節是龍的節日，即古代吳越人（一個龍圖騰部族）舉行圖騰祭祀的節日。還有的認為端午節源于夏至，即源于夏商周時期的夏至節。
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