【推薦】店慶活動(dòng)方案10篇
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行,時(shí)常需要預(yù)先開(kāi)展方案準(zhǔn)備工作,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書(shū)面計(jì)劃。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢?下面是小編收集整理的店慶活動(dòng)方案10篇,歡迎大家分享。
店慶活動(dòng)方案 篇1
一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí),xxx魚(yú)館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。
當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來(lái),作為新派魯菜代表的微山湖魚(yú)館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚(yú)宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來(lái)的菜系如譚魚(yú)頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色;2、全面的(質(zhì)量)管理;3、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;4、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來(lái),公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚(yú)宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營(yíng)銷(xiāo)策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái),借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿意營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例:
1、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷(xiāo)售額,增加利潤(rùn);為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日至22日,共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)
3、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店
4、參與人員:公司所有員工、前來(lái)就餐的顧客等
5、營(yíng)銷(xiāo)主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
6、具體方案策劃
(一)sp方案
(1)“微笑服務(wù)”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來(lái),滿意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。
策劃如下:
12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門(mén)版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng);
(2)特價(jià)。
①每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。
②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;
③打折,這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
(3)禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。
抽獎(jiǎng)方案:主題——“品全魚(yú)宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。
四、內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)方案
內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文:“我的選擇——xxx魚(yú)館”
要求:
(1)題材圍繞微山湖魚(yú)館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。
(3)截止時(shí)間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過(guò)系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性。
五、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
六、文化營(yíng)銷(xiāo)方案
1、借店慶11周年之機(jī),向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。
策劃如下:13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號(hào),微山湖風(fēng)光圖片,魚(yú)宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語(yǔ)等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返。
2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。
七、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
作為公司本次店慶來(lái)說(shuō),一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右,《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
八、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置
1、所用媒介:
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫(huà))、禮儀小姐、紀(jì)念品等
2、店慶時(shí)酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的`條幅;進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò),就會(huì)被這種氣氛所吸引。
3、店內(nèi)景觀:
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂(lè)如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品。
讓顧客自始至終享受到xxx魚(yú)館一流的服務(wù),留下美好的記憶。
九、費(fèi)用預(yù)算
十、效果分析
1、宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷(xiāo),提升公司營(yíng)業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
店慶活動(dòng)方案 篇2
自1992年12月18日,XXX魚(yú)館崛起于濟(jì)南餐飲市場(chǎng)以來(lái),十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨,十一年的時(shí)光見(jiàn)證著XXX魚(yú)館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店,1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過(guò)億的集團(tuán)公司。
如今,公司即將迎來(lái)自己十一周年的店慶,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈變幻不定的餐飲市場(chǎng),作為新派魯菜的代表如何來(lái)籌劃十一周年店慶呢?
一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí),XXX魚(yú)館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。
當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來(lái),作為新派魯菜代表的微山湖魚(yú)館一直屹立在餐飲界的潮頭,“XXX全魚(yú)宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場(chǎng)
企業(yè)分析
濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來(lái)的菜系如譚魚(yú)頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質(zhì)量)管理;三、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來(lái),公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚(yú)宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營(yíng)銷(xiāo)策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái),借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿意營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例:
一、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公
司形象,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷(xiāo)售額,增加利潤(rùn);為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日至22日,共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)
三、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店
四、參與人員:公司所有員工、前來(lái)就餐的顧客等
五、營(yíng)銷(xiāo)主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
一、SP方案
1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來(lái),滿意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。
策劃如下:
12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門(mén)版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng);
2、特價(jià)。①每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。
②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;
③打折,這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
3、禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。
抽獎(jiǎng)方案:
主題——“品全魚(yú)宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的
顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。
二、內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)方案
內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文:“我的選擇——XXX魚(yú)館”
要求:1、題材圍繞微山湖魚(yú)館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。
2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文 詩(shī)歌皆可。
3、截止時(shí)間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過(guò)系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性。
三、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃
“健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
四、文化營(yíng)銷(xiāo)方案
1、借店慶11周年之機(jī),向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。
策劃如下:
13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號(hào),微山湖風(fēng)光圖片,魚(yú)宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語(yǔ)等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返。
2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。
五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
店慶活動(dòng)方案 篇3
一、活動(dòng)目的及背景:
對(duì)于一個(gè)新興賣(mài)場(chǎng)要打開(kāi)市場(chǎng)占領(lǐng)市場(chǎng)份額,要不以自身的品牌實(shí)力打動(dòng)消費(fèi)者,要不以大力度的促銷(xiāo)活動(dòng),在消費(fèi)觀念上打動(dòng)消費(fèi)者,
ktv周年慶活動(dòng)方案。見(jiàn)于我KTV的實(shí)際情況,及周邊人群的消費(fèi)檔次,將KTV定位為大眾休閑、娛樂(lè)為一體的綜合型娛樂(lè)城。
金融危機(jī)雖然已開(kāi)始平息,但在人們消費(fèi)觀念上的陰影依然揮之不去。周邊商圈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也在蠢蠢欲動(dòng),在這樣的消費(fèi)觀念、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,我們需要改變營(yíng)銷(xiāo)策略,適時(shí)推出大力度的宣傳及促銷(xiāo)活動(dòng)。
綜上所述,我們既要加大品牌實(shí)力的宣傳,又可在適當(dāng)時(shí)間推出大力度的促銷(xiāo)活動(dòng)。
周年慶促銷(xiāo)是KTV銷(xiāo)售的黃金期。在運(yùn)營(yíng)2周年的日子里,我們應(yīng)該抓住這個(gè)有利的慶典機(jī)會(huì),聚攏人氣,回饋、感謝我們忠實(shí)的顧客朋友,更主要的是為了提升KTV的銷(xiāo)售。
二、市場(chǎng)分析
1、優(yōu)越的地理環(huán)境;
目前新區(qū)的KTV,具有不便利的交通,但具有眾多固定居民區(qū),其消費(fèi)能力強(qiáng),消費(fèi)水平高,潛在無(wú)限的商機(jī)。
2、準(zhǔn)確的商業(yè)地位;
集休閑、娛樂(lè)為一體的綜合型娛樂(lè)城,具有、KTV娛樂(lè),要突出主題化、個(gè)性化,
規(guī)劃方案《ktv周年慶活動(dòng)方案》。利用傳統(tǒng)的商業(yè)形式,結(jié)合差異化的賣(mài)點(diǎn),在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中攝取客戶,爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。
3、優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境;
目前樓層的分布、包房的設(shè)計(jì)規(guī)劃,配合整體的裝飾效果能給人一種高雅而不俗麗的感覺(jué),整體的消費(fèi)環(huán)境能給人一種高檔、時(shí)尚、潮流的優(yōu)越感。
4、強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;
太完美天上人間66會(huì)所等
5、新興企業(yè),市場(chǎng)份額不足,廣告宣傳還需加大力度,()增加品牌知名度,還需進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部運(yùn)營(yíng)體系。
三、活動(dòng)策劃
A、SP主體活動(dòng):
提案A、滿100元送20元禮券(注:此活動(dòng)主要考慮店慶,力度相對(duì)較大)
活動(dòng)時(shí)間:7月日-7月日(周至周跨度3天)
活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)期間,參加此活動(dòng)的消費(fèi)者,當(dāng)天消費(fèi)累計(jì)的電腦小票,滿100元送20元禮券,滿200元送50元禮券,依此類推多買(mǎi)多送。(部分酒水及特價(jià)商品不參與本期活動(dòng))
操作規(guī)則:
1、禮券消費(fèi)部分不再贈(zèng)送禮券;
2、銷(xiāo)售票可以累計(jì);
3、禮券不可兌換現(xiàn)金且不設(shè)找贖;
4、損壞或撕毀均無(wú)效;
5、禮券可購(gòu)買(mǎi)參加活動(dòng)的商品,使用有效期為此次活動(dòng)的時(shí)間段內(nèi),過(guò)期自動(dòng)作廢。(或者可延長(zhǎng)時(shí)間)
提案B、滿200元減免10元再送20元禮券
(注:此活動(dòng)主要考慮店慶,力度相對(duì)較大。將消費(fèi)額度提高至200,目的在于提高客單價(jià)。滿200減免10送20元禮券較能制造轟動(dòng)效應(yīng),相當(dāng)于直接滿100送30元禮券)
操作規(guī)則:
1、顧客憑參加活動(dòng)專柜的當(dāng)日售貨小票,在收銀臺(tái)買(mǎi)單時(shí),收銀員直接將減免部分減掉;
2、顧客憑減免后的電腦小票,在換券處換取相應(yīng)金額的禮券;
3、禮券消費(fèi)部分不再贈(zèng)送禮券;
4、銷(xiāo)售票可以累計(jì);
5、禮券不可兌換現(xiàn)金且不設(shè)找贖;
6、損壞或撕毀均無(wú)效;
7、禮券可購(gòu)參加活動(dòng)的商品,使用有效期為此次活動(dòng)的時(shí)間段內(nèi),過(guò)期自動(dòng)作廢。(或者可延長(zhǎng)時(shí)間)
店慶活動(dòng)方案 篇4
時(shí)間:
6月19日至6月20日或6月26日至6月27日
地點(diǎn):
xxxxxx..
內(nèi)容:
1、一心一意為您,以一當(dāng)十唯我!xx一周年慶典,一心一意為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),凡活動(dòng)期間所有顧客均可持任何品牌化裝品空瓶到店進(jìn)行以一當(dāng)十大換購(gòu),(既每個(gè)化裝品空瓶可當(dāng)十元使用)每50元限用一次!多購(gòu)多惠!(相當(dāng)于8折促銷(xiāo)!但宣傳力度會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于8折優(yōu)惠)
2、年慶會(huì)員傾情饋!會(huì)員卡充值大回饋!現(xiàn)場(chǎng)充值500元以上,充值額可當(dāng)1.2倍使用!現(xiàn)場(chǎng)充值1000元以上,充值額可當(dāng)1.5倍使用!1.5相當(dāng)于6.6折左右.(xx品牌不參與活動(dòng))
3、買(mǎi)滿398元免費(fèi)辦理會(huì)員卡(會(huì)員卡優(yōu)勢(shì))
4、專家講座(社交形象禮儀)特邀x老師現(xiàn)場(chǎng)講解和表演!
活動(dòng)目的:
1、集客
2、銷(xiāo)售
目標(biāo):
集客,(辦理會(huì)員x人)
業(yè)績(jī),(產(chǎn)生銷(xiāo)售x元)
含個(gè)人目標(biāo)分配明細(xì).
獎(jiǎng)罰方案:
1、凡........獎(jiǎng)...(力求70%員工能獲得)
2、凡........罰...(小小行為懲罰)
活動(dòng)進(jìn)程:
內(nèi)容
負(fù)責(zé)人
達(dá)到目的
備注
促銷(xiāo)日前一個(gè)星期
活動(dòng)期的主要促銷(xiāo)品的準(zhǔn)備,準(zhǔn)備文案上呈
店長(zhǎng)
1、確定促銷(xiāo)日期
2、確保促銷(xiāo)意圖
3、確定促銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)方案
促銷(xiāo)日前5天
pop、(傳單)等宣傳品內(nèi)容、人員安排
店長(zhǎng)及相關(guān)人員
1、將促銷(xiāo)的物品列出(促銷(xiāo)品、宣傳物等),落實(shí)到人
2、店長(zhǎng)明確活動(dòng)流程、安排及目的并明確如何進(jìn)行準(zhǔn)備工作
促銷(xiāo)前三天
促銷(xiāo)培訓(xùn)(包括產(chǎn)品強(qiáng)化培訓(xùn))
店長(zhǎng)
讓全體員工了解此次促銷(xiāo)活動(dòng)的全部?jī)?nèi)容及操作細(xì)則、調(diào)動(dòng)熱情!
派單方案設(shè)計(jì)
1、宣傳單的制作
⑴宣傳單文案內(nèi)容準(zhǔn)備
①活動(dòng)主題、活動(dòng)時(shí)間;
②活動(dòng)主推產(chǎn)品或目的的宣傳文字、圖片;
③活動(dòng)優(yōu)惠方案.
2、數(shù)量估算
約5000份
3、注意事項(xiàng)
①宣傳單內(nèi)容要簡(jiǎn)練、明確;
②設(shè)計(jì)制作的宣傳單在外觀及內(nèi)容方面均能吸引人;
③活動(dòng)主題是某個(gè)活動(dòng)或單純的優(yōu)惠;
④宣傳文字要精練、感人,圖片要代表其品牌人性;
⑤制定的優(yōu)惠方案要合乎店面情況,并能吸引顧客,盡量避免使用“免費(fèi)”等字眼;
⑥制定宣傳單可考慮它的長(zhǎng)期有效性.(下個(gè)店年慶)
4、確定派單時(shí)間、地點(diǎn)、方式、方法
⑴派單時(shí)間
①一般在活動(dòng)開(kāi)始前三、五天內(nèi)派單;
②考慮持續(xù)幾天派單、不可一次即派完,留一部分店面派發(fā).
⑵派單地點(diǎn)
.......
⑶派單方式
①托朋友或顧客派發(fā);
②指定地點(diǎn)、劃定區(qū)域登門(mén)派發(fā)目標(biāo)客戶
③挨家挨戶派發(fā),沿街流動(dòng)派發(fā)目標(biāo)客戶等.
⑷派單方法
首先要進(jìn)行派發(fā)地點(diǎn)、人員的劃分,然后制定合理有效、別人樂(lè)于接受的派單方法;如派單時(shí)可考慮送一些小禮品等.
5、派單注意事項(xiàng)
①注意派單人員(美容師的形象):統(tǒng)一服裝、上淡妝等;
②個(gè)人禮儀:儀容儀表、化妝、精神面貌等;
③派單統(tǒng)一口語(yǔ):
小姐、您好!我是xx化妝品專賣(mài)店的美容師,我們將在x月x日舉行xxx活動(dòng);屆時(shí)我們將安排美容專家為您解答疑問(wèn),還特意為您準(zhǔn)備了很多的驚喜!
注:要求派單人員微笑、大方、聲音洪亮、吐字清楚.
④派發(fā)過(guò)程中注意辨別目標(biāo)客戶.
6、確定各項(xiàng)工作的具體執(zhí)行人員
店慶活動(dòng)方案 篇5
一、活動(dòng)主題:輝煌十二載誠(chéng)信到永遠(yuǎn)——新世紀(jì)12周年店慶
二、活動(dòng)時(shí)間:12月29日(周二)——-1月3日(周日)6天
三、活動(dòng)內(nèi)容:
★、12載店慶共歡樂(lè)滿100送20
虎年虎歲虎虎生威,活動(dòng)期間,穿著類、百貨類商品滿100送20店慶券,再送20元華誠(chéng)美食券,以此類推,生活小家電、照相器材、名表、化妝品滿100送10元店慶券,再送20元華誠(chéng)美食券,以此類推。
(明示商品不參加活動(dòng),會(huì)員卡正常積分,店慶券全樓通用,活動(dòng)期間使用有效)
★、店慶12年超市更實(shí)惠
活動(dòng)期間,超市推出店慶促銷(xiāo)活動(dòng),虎年換購(gòu)活動(dòng),并有特價(jià)熱賣(mài)、店慶熱賣(mài)、店慶推薦等超值商品等你來(lái),價(jià)格絕對(duì)讓你心跳,……
超市除雞蛋、大米外,一次性購(gòu)物滿39元,憑換購(gòu)券可換購(gòu):
1、1升味達(dá)美醬油原價(jià):11、50元/瓶換購(gòu)價(jià):7、99元/瓶
2、白象方便面原價(jià):18、00元/箱換購(gòu)價(jià):12、90元/箱
3、628g雕牌皂粉原價(jià):6、30元/袋換購(gòu)價(jià):3、99元/袋
4、34cm不銹鋼盆原價(jià):6、80元/個(gè)換購(gòu)價(jià):3、99元/個(gè)
5、雙匯泡面拍檔原價(jià):5、00元/個(gè)換購(gòu)價(jià):3、40元/個(gè)(一次可兌換2包)
★、新世紀(jì)同生慶
凡在1月1日出生(年齡不限)的顧客憑身份證原件及復(fù)印件,可獲生日蛋糕一個(gè)。(數(shù)量有限,送完為止)
★、一字千金——懸賞“緝拿”好創(chuàng)意
如果您對(duì)我們商場(chǎng)廣告宣傳語(yǔ)有任何的好點(diǎn)子、好建議,請(qǐng)把它寫(xiě)下來(lái)交至一樓總服務(wù)臺(tái),參與者均可獲贈(zèng)精美禮品一份;最佳創(chuàng)意,給予500元(店慶券)的獎(jiǎng)勵(lì),并于《新世紀(jì)人》報(bào)刊張榜公布。
★、輝煌十二載誠(chéng)信到永遠(yuǎn)——《感謝一路相伴/誠(chéng)信意見(jiàn)征集》
當(dāng)時(shí)間靜靜流淌,當(dāng)花朵繽紛開(kāi)放,春生夏長(zhǎng),意味著成長(zhǎng)、成熟,秋收冬藏,交織著樸華與瑰麗的璀璨。風(fēng)風(fēng)雨雨12年,因?yàn)橛心宦废喟椤?/p>
舊的一年即將逝去、新的一年即將來(lái)臨,新世紀(jì)12周歲生日之際,傾聽(tīng)您的心聲,是為了更好的為您周到服務(wù),也是為了新世紀(jì)更加茁壯的成長(zhǎng),20xx年12月29日—20xx年1月3日,新世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)店、人民商場(chǎng)店經(jīng)理親自坐堂開(kāi)設(shè)《感謝一路相伴/誠(chéng)征意見(jiàn)征集》活動(dòng),傾聽(tīng)您寶貴的意見(jiàn)和建議。
凡參與此活動(dòng)的顧客均可獲得精美禮品一份,凡針對(duì)性提出建設(shè)性意見(jiàn)或建議并予以采納的顧客,將給予價(jià)值1000左右元商品的獎(jiǎng)勵(lì),并在次月新世紀(jì)《新世紀(jì)人》報(bào)刊張榜公布。并聘為日照市新世紀(jì)商廈有限公司兼職監(jiān)督員
店慶活動(dòng)方案 篇6
一、活動(dòng)主題、“繽紛五一,驚喜等著你”
二、活動(dòng)日期、4 月28日 - 5 月7日
三、活動(dòng)目的、
1、利用五一期間活動(dòng)吸引更多的新顧客進(jìn)店消費(fèi),從而擴(kuò)大顧客群,提高店鋪的整體營(yíng)業(yè)額;
2、同時(shí)通過(guò)一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)適當(dāng)引導(dǎo)顧客向高附加值的項(xiàng)目消費(fèi)或多項(xiàng)目消費(fèi),提高客單價(jià)及利潤(rùn);
3、讓顧客產(chǎn)生好感,提升品牌形象。
四、活動(dòng)內(nèi)容、
驚喜一、每天前3名,低至5.1 折
想燙就燙,活動(dòng)期間每天前3名顧客消費(fèi)原價(jià)480元的數(shù)碼燙可享受5.1 折優(yōu)惠。
驚喜二、消費(fèi)滿286送80元代金券
五、活動(dòng)內(nèi)容操作細(xì)則說(shuō)明、
驚喜一解釋說(shuō)明、
1、驚喜一主要以折扣優(yōu)惠吸引顧客入店,創(chuàng)造銷(xiāo)售機(jī)會(huì);
2、具體燙的款式及原價(jià)請(qǐng)根據(jù)本店實(shí)際情況設(shè)定;
3、本打折項(xiàng)目只是吸引顧客進(jìn)店的吸引點(diǎn),盡量不拿本店主推項(xiàng)目來(lái)打折,顧客入店后,只需告知顧客有此項(xiàng)活動(dòng),可以向顧客推薦更高端的項(xiàng)目或套餐。
驚喜二解釋說(shuō)明、
驚喜二用消費(fèi)滿額送現(xiàn)金券刺激顧客高消費(fèi),同時(shí)送現(xiàn)金券可以吸引顧客兩個(gè)月內(nèi)回頭消費(fèi);
解析說(shuō)明、
1、本驚喜以多次洗剪吹卡優(yōu)惠為吸引點(diǎn),吸引顧客在節(jié)后幾個(gè)月內(nèi)回頭消費(fèi);
2、具體的價(jià)格項(xiàng)目各店根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整;
3、發(fā)型設(shè)計(jì)卡 10 月前使用有效。
店慶活動(dòng)方案 篇7
一、活動(dòng)背景
天晨體育自登陸市場(chǎng),一路走來(lái),已經(jīng)有九個(gè)年頭了。“九”,對(duì)人們來(lái)說(shuō),具有著特殊的意義,九有“久”的含義。在東方,九是帝王之?dāng)?shù),在西方,九被認(rèn)為是最接近神性的數(shù)字。因此天晨體育將借此富有喜慶的日子,舉辦一系列的慶祝活動(dòng),真情回饋老客戶,優(yōu)惠贈(zèng)與新客戶。
二、活動(dòng)主題
輝煌九載,誠(chéng)信到永遠(yuǎn)!天晨體育開(kāi)業(yè)九周年店慶
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年7月18日——20xx年8月8日
四、活動(dòng)內(nèi)容
1.針對(duì)老客戶,推出“得利九年,感恩回報(bào)”活動(dòng)
老客戶于20xx年7月18日——20xx年8月8日活動(dòng)期間內(nèi),成功介紹一名準(zhǔn)客戶并購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。即可獲贈(zèng)(瑜伽墊、足療盆、羽毛球拍、乒乓球拍、健身護(hù)腕等)。(或其他小件產(chǎn)品)
2.針對(duì)新客戶,推出“得利九年,感恩相隨”優(yōu)惠活動(dòng)
1)在活動(dòng)期間,新客戶在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)可享受6.5折優(yōu)惠。
2)在活動(dòng)期間,新客戶在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品是時(shí),除了可享受折扣優(yōu)惠的同時(shí),還可獲贈(zèng)(瑜伽墊、足療盆、羽毛球拍、乒乓球拍、健身護(hù)腕等)任選其一。(或其他小件產(chǎn)品)
3)只限家用機(jī)。
店慶活動(dòng)方案 篇8
主體構(gòu)想:
為迎接今日森泰酒業(yè)開(kāi)業(yè)一周年慶典,更好的推森泰酒業(yè)的品牌口碑,在以節(jié)省經(jīng)費(fèi)并力求創(chuàng)造更高業(yè)績(jī)的前提下,此次店慶圍繞著酒文化主題。突出酒文化這一主題將采用當(dāng)今非常時(shí)尚也非常受歡迎的慶典狂飆獻(xiàn)大禮來(lái)吸引客人,調(diào)動(dòng)客人的虛榮心,所以將舉行森泰酒業(yè)一周年奢華盛大的盛典。布置上將在門(mén)口作為店慶布場(chǎng)的重點(diǎn),將布置出奢華盛大的盛典的感覺(jué),地面鋪上紅地毯,制作簽名板等營(yíng)造星光大道的感覺(jué),讓所有客人和內(nèi)部工作人員都感到興奮、隆重。
盡量與不同合作商家合作減少費(fèi)用。
活動(dòng)主題:森泰酒業(yè)一周年店慶——慶典狂飆獻(xiàn)大禮
店慶時(shí)間:**年8月11日(星期四)
活動(dòng)第一階段(3日-9月5日):北流網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)宣傳,浮動(dòng)廣告(100*225像素)強(qiáng)勢(shì)推出,鏈接正文,網(wǎng)上造勢(shì),引領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)主流意識(shí)。
活動(dòng)第二階段(3-12日之間發(fā)布):在北流網(wǎng)新發(fā)現(xiàn)DM上登全版廣告(兩期)
活動(dòng)第三階段印刷傳單兩萬(wàn)份(3-12號(hào)之間發(fā)布)。
活動(dòng)第四階段(店慶當(dāng)日)
場(chǎng)地裝飾:
一、大門(mén)外
1、擺放多根大金色氣球柱子
2、布置星光大道的紅地毯、從大門(mén)口鋪到馬路
3、制作簽名板、擺放大香檳塔、超大生日蛋糕
4,門(mén)口用氣球拱門(mén)做布置,讓人感覺(jué)進(jìn)入大門(mén)就如同登上九重天、
5、促銷(xiāo)特價(jià)商品展示,以便獎(jiǎng)品看起來(lái)高貴時(shí)尚
6 、擺放生日蛋糕、香檳塔、懸掛店慶吊牌等。
二、場(chǎng)內(nèi):懸掛店慶吊牌,為做到統(tǒng)一隆重又節(jié)省全部用氣球布置,但氣球要使用的高檔,色彩明快不能雜亂(氣球要定制有百樂(lè)門(mén)周年慶典)
活動(dòng)內(nèi)容:
一、所有部門(mén)部門(mén)負(fù)責(zé)人將提前十天親自為VIP客人頒發(fā)店慶邀請(qǐng)函。
二、店慶當(dāng)天邀請(qǐng)專業(yè)攝影師、攝相師將店慶的盛大場(chǎng)面記錄,以備日后宣傳。
三、為到場(chǎng)圍觀的群眾提供少部分禮品。
四、開(kāi)酒供現(xiàn)場(chǎng)嘉賓品酒。
整體活動(dòng)對(duì)外宣傳:
網(wǎng)上廣告、DM廣告、宣傳單、場(chǎng)內(nèi)廣告。
活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
場(chǎng)地裝飾:
獎(jiǎng)品、鮮花、胸花等:
廣告印刷品及宣傳費(fèi):
網(wǎng)絡(luò)廣告費(fèi)用及DM廣告:
店慶活動(dòng)方案 篇9
方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。相關(guān)店慶活動(dòng)方案內(nèi)容,一起來(lái)看看!
一、餐廳店慶活動(dòng)目的
增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象,增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷(xiāo)售額,增加利潤(rùn);為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、餐廳店慶活動(dòng)時(shí)間
20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日,共計(jì)10天。
三、餐廳店慶活動(dòng)地點(diǎn)
XXXX餐廳
四、餐廳店慶活動(dòng)參與人員
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
五、餐廳店慶活動(dòng)主題
提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力
六、店慶活動(dòng)內(nèi)容
一)外部顧客活動(dòng)
1、打折促銷(xiāo)
1)每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。
2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;
3)打折,這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
2、贈(zèng)送禮品
有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。
3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)——“品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州”
凡是于12日至21日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的 顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“廣州一日游”,餐廳統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。
二)內(nèi)部員工活動(dòng)
1、服務(wù)大比武
12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門(mén)版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng);
2、內(nèi)部征文——“我的選擇——XXX餐廳”
要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。3)截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
七、店慶活動(dòng)推廣
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
一)餐廳外部廣告推廣
1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃 “健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三)餐廳企業(yè)文化宣傳
1、借餐廳店慶之機(jī),向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號(hào),廣州風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語(yǔ)等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。
八、餐廳店慶現(xiàn)場(chǎng)布置
一)現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫(huà))、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
二)餐廳店外現(xiàn)場(chǎng)效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò),就會(huì)被這種氣氛所吸引。
三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂(lè)如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品。
九、費(fèi)用預(yù)算
1、氫氣球 1500元
2、紀(jì)念品 1000元
3、條幅 200元
4、宣傳資料海報(bào) 500元
5、廣州一日游 2200元
6、內(nèi)部競(jìng)賽 1650元
7、廣告費(fèi)用 10000元
8、合 計(jì) 17050元
十、效果分析
1、宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè) 忠誠(chéng)度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性 。
4、通過(guò)促銷(xiāo),提升餐廳營(yíng)業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
店慶活動(dòng)方案 篇10
一、 活動(dòng)主題
六重驚喜歡樂(lè)無(wú)限——xx超市一周年輝煌慶典
二、 活動(dòng)時(shí)間
6月25日——7月6日
三、 促銷(xiāo)政策
1. 生日同歡笑,進(jìn)店送蛋糕(7月2日當(dāng)天前300名進(jìn)店即送蛋糕一份)
2. 可樂(lè)免費(fèi)喝(2-4日每日以不同形式派發(fā)可樂(lè)300罐)
3. 購(gòu)物抽彩電(7月2日-7月4日,單票購(gòu)物滿**元即贈(zèng)獎(jiǎng)券,不累計(jì)不分割憑獎(jiǎng)券參與2-4日每日下午16:00的抽獎(jiǎng)活動(dòng),僅限新興店)
4. 超值商品10元拍(2-4日各種超值商品10元起拍賣(mài),然后每加價(jià)一次以5元為一單位可為5的整數(shù)倍,僅限新興店)
5. 雪花啤酒大賽添精彩(2-4日每日下午在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行雪花啤酒大賽,分小組賽和決賽)
6. 購(gòu)物小票有驚喜(2-4日活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)公布幸運(yùn)票號(hào),活動(dòng)中進(jìn)店購(gòu)物者均有機(jī)會(huì)獲得神秘禮品一份)
四、 獎(jiǎng)品設(shè)置與獎(jiǎng)券
獎(jiǎng)品:一等獎(jiǎng) 3名 每日在山下店抽出 價(jià)值2990元32寸液晶電視一臺(tái)
二等獎(jiǎng) 15名 每日5名 價(jià)值128元品牌電風(fēng)扇一臺(tái)
三等獎(jiǎng) 30名 每日10名 價(jià)值38元清爽涼席一套
獎(jiǎng)券:顧客購(gòu)物付款后憑小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取獎(jiǎng)券,以38元為單位每單位領(lǐng)取一張獎(jiǎng)券,最多三張,領(lǐng)取后服務(wù)臺(tái)工作人員監(jiān)督填寫(xiě)姓名、電話、密碼(無(wú)電話可填寫(xiě)密碼,密碼可為身份證號(hào)生日等)填寫(xiě)后服務(wù)臺(tái)蓋章有效,將副劵投入獎(jiǎng)箱正劵顧客保留兌獎(jiǎng)
五、 宣傳方案
外部造勢(shì):
傳 單(通用)
條 幅(通用)
宣傳車(chē)(通用)
彩虹門(mén)(通用)
發(fā)財(cái)龍(北山)
賣(mài)場(chǎng)烘托:門(mén)前展牌、舞臺(tái)演繹、臺(tái)前花籃、店內(nèi)海報(bào)、吊旗、地貼、陳列調(diào)整、促銷(xiāo)臺(tái)、促銷(xiāo)簽、迎賓綬帶(臨促人員)、服務(wù)臺(tái)旁獎(jiǎng)箱
廣告語(yǔ):
1.xx超市一周年六重禮雙店同慶
2.購(gòu)物抽大獎(jiǎng),彩電手機(jī)免費(fèi)拿
3.全場(chǎng)特價(jià)實(shí)惠多多
4.精彩演繹歡樂(lè)開(kāi)懷
5.啤酒大比拼要喝要拿憑本事
宣傳內(nèi)容:傳單——A面1/2活動(dòng)主題+六項(xiàng)活動(dòng)+廣告語(yǔ)+獎(jiǎng)品圖
1/2促銷(xiāo)商品
B面 活動(dòng)主題+促銷(xiāo)商品+廣告語(yǔ)
海報(bào):活動(dòng)主題+六項(xiàng)活動(dòng)+部分促銷(xiāo)商品
條幅:廣告語(yǔ)或六項(xiàng)活動(dòng)
宣傳車(chē):主題+六項(xiàng)+獎(jiǎng)品圖
吊旗:廣告語(yǔ)+形象圖
背景布:主題+六項(xiàng)+獎(jiǎng)品圖+供應(yīng)商內(nèi)容
門(mén)前牌:主題+六項(xiàng)詳解+獎(jiǎng)品圖
具體時(shí)間安排
宣傳準(zhǔn)備:6月25—28日整理落實(shí)促銷(xiāo)商品明細(xì)和價(jià)格同時(shí)定制宣傳品
宣傳定稿:6月28—30日物料齊備、宣傳實(shí)施、吊旗懸掛、陳列調(diào)整、吊旗懸掛
店內(nèi)預(yù)熱:30日—1日開(kāi)始新興店提前購(gòu)物發(fā)獎(jiǎng)券(抽獎(jiǎng)有效期7月2—4日)
宣傳落實(shí):28日前落實(shí)發(fā)行員和安裝人員,28-29日條幅懸掛完畢、海報(bào)張貼完畢,29-30日傳單發(fā)放,30-1日宣傳車(chē)巡街和廣場(chǎng)停放
演繹準(zhǔn)備:1日下午舞臺(tái)設(shè)施全部到位,演職人員落實(shí)、節(jié)目安排妥當(dāng)1日晚上落實(shí)人員具體配置并找疏漏,全員會(huì)安排具體流程和注意事項(xiàng)
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