【精品】活動方案范文九篇
為了保障事情或工作順利、圓滿進行,常常需要提前制定一份優秀的方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。優秀的方案都具備一些什么特點呢?以下是小編為大家整理的活動方案9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
活動方案 篇1
一、指導思想:
堅持以育人為本,以學校為基礎,開展豐富多彩的藝術活動,使學生在參加活動的過程中成為受教育的過程,培養健康的審美情趣和良好的藝術修養;體現向真、向善、向美、向上的校園文化特征,促進學校藝術教育的發展;體現冠英學校學生風采,學校慶五一活動方案。
二、主題:彩色20xx
二、舉行時間: 20xx年4月30日上午8:30時開始
三、地點:冠英學校操場
四、參加人員: 冠英學校全體師生。
五、參賽班級:小學部、中學部。
六、具體工作安排:
活動安排:政教處
主持人:孫爽 張巖松 徐珩瀟 劉玉茹
音響效果:楊紹強
會場布置:許勁松 彭東 章奇文 許燕
位置安排:幼兒園、小學部、中學部
攝影:張志強
評委:楊瑤 許燕 黃君燕 余新江 徐柳 許衛東 許敏 許文利 陳霞
統計:謝榮龍 何志軍
會場秩序維持:年級組長、班主任
獎狀書寫:龍 躍
評比獎勵辦法:一等獎節目2個,二等獎節目5個,三等獎節目6個,規劃方案《學校慶五一活動方案》。獎一等獎節目的班主任教師及年級組長。
八、工作進度安排:
1、4月1日——4月29日各班班主任和科任老師組織學生排練。1、2年級每個年級一個節目,4―8年級每個年級兩個節目。
2、4月17日前各年級組長上報節目。
3、4月20日前一年級、二年級的班主任上交新隊員名單。
4、4月28――29日下午第七節課進行分年級檢查節目。
5、4月27日上午各班把表演用的錄音帶、碟子交到楊紹強老師處,并寫上班別和曲目。
6、4月7日第七節課新隊員宣誓訓練。
7、4月29日中午召開評委會。
8、4月22日----30日下午主持人排練。
9、4月29日放學前獎狀、帷幕準備就緒。
10、4月29日安排好給新隊員配戴紅領巾的少先隊員。
11、4月29日,各班就活動中的相關安排及其注意事項進行強調。
九、活動程序:
1、升國旗,奏國歌。
2、宣布新隊員名單。
3、授予隊員標志,新隊員宣誓。
4、學校領導講話。
5、各班表演節目。
6、頒獎
活動方案 篇2
一、慰問活動
(一)時間:7月27日或28日
(二)慰問領導及慰問對象
(三)承辦
主辦:縣民政局
協辦:縣委辦、縣政府辦
二、座談會
(一)時間:
8月1日上午9:00
(二)地點:
某政府三樓會議室
(三)參會人員(見附件2)
(四)議程
主持人:縣委副書記、縣長、縣武委會主任xxx
1、縣委書記、縣人大主任、縣人武部黨委第一書記XXX同志講話;
2、縣人武部部長XX同志講話;
3、縣中隊隊長XXX同志講話;
4、軍屬代表XXX同志發言;
5、轉業干部代表XXX同志發言;
6、復員退伍軍人代表XXX同志發言;
(五)承辦
主辦:縣民政局
協辦:縣委辦、縣政府辦
縣人武部
縣政府辦 縣民政局 縣人事局
活動方案 篇3
一、活動內容:“班班有歌聲”大合唱比賽
二、參賽對象:全校各班學生,每個班級即為一個合唱隊
三、參賽曲目:
均為《少年先鋒隊隊歌》
四、評分標準:
1、演唱內容(10分):歌詞等沒有錯、亂或者改變等現象;
2、人數及隊形編排(10分):全員參與,隊伍整齊,隊列編排美觀;
3、服裝(10分):參賽隊員服裝統一整齊;
4、合唱形式(20分):合唱形式多樣,如男女分聲部、齊唱、輪唱、重唱、領唱、配朗誦等;
5、音樂表現力(40分):能正確處理歌曲,唱出歌曲特有風格,音準及節奏表達正確,聲音清晰悅耳動聽,有教師或學生指揮,動作規范,節奏準確。
6、精神面貌(10分):參賽隊員精神面貌積極昂揚,情緒快樂飽滿,整隊做到快、靜、齊。
五、比賽時間及地點:
時間:3月26日(周三)
早自修7:50-8:20二年級和四年級
中午12:10-12:50:一年級和五年級
下午第三節班隊課:三年級和六年級
地點:各班教室中
六、評委及評獎名額:
1、評委:音樂組全體教師及學校領導班子若干。
評為分兩個組,每小組4人。
第一組負責一五六年級評比工作:姚家、楊琳玨、阮源、邵小剛
第二組負責二三四年級評比工作:鐘琴、盛紅芳、朱飛英、駱海燕
2、評獎:各年級評出一等獎1個,二等獎2個,三等獎若干。
七、其他:
上述歌曲的伴奏、歌譜均請下載后在電腦上自備,具體內容見附件。
活動方案 篇4
活動過程:
一 導入:
最近一段時間,不知同學們發現了沒有,我們的城市發生了許多的變化,有哪位同學注意過呢,請起來把你的發現跟同學們共享一下!
學生舉例:馬路更寬闊干凈了,人們更講文明禮貌了,公交車上的售票員都統一服裝了,街道上亂擺攤的現象少了,我們的城市綠樹多了,鮮花多了,……
教師小結:是呀,我們唐山市在創建全國文明城市的東風下,正以全新的面貌來迎接來自全國五湖四海的朋友,我們正在像世界展示一個全新的,文明的,有文化底蘊的城市!
在此次活動中,每一個唐山市的市民人人以身作則,都努力貢獻著自己的一份力量,為我們城市的更美,更新,更文明而盡自己的一份義務!
身位小學生的我們,作為我們城市中的一員,我們是不是也應該盡自己的一份力呢?
二 著眼身邊,發現問題
古人說:“一屋不掃何以掃天下!”,只有著手我們身邊的小事,用我們明亮的眼睛去發現我們身邊的不文明的行為,然后去改正它,我們就可以說是做到了一名文明小市民的要求了!那么,同學們,瞪起你的眼睛,看看我們校園里還有哪些不文明的現象呢?
學生發現問題:不講衛生,不講禮貌,不帶紅領巾,見到老師長輩不問好,不遵守紀律,亂扔垃圾,不愛護公物,損壞班級學校榮譽,學習偷懶,不完成作業,……
三 引導啟發,解決問題
看吧,同學們一下子找出這么多的不文明行為,這說明同學們都是一個生活中的有心人,對我們的學校表現出一個小主人的身份,那么,你覺得如何來解決這些問題呢,如何才能使我們的校園變得更加漂亮,更加美好呢?下面分小組討論,老師相信你們會研究出令大家都滿意的辦法來的!
學生分組討論。找好自己小組要討論的問題,想出合情合理的建設性意見。一定要作到具體問題具體分析!老師適當引導。
四 班長發言,小組展現
由班長對我們班內的情況具體總結一下,同時試著提出自己的建議,同時有其他同學補充。小組派代表發表自己小組的意見,對問題與解決的辦法一定要闡釋清楚。
要注意根據我們具體的行為,想出行之有效的改進的辦法!
五 集體承諾
在班委的帶領下,全體同學作出集體承諾,為了班級的榮譽,為了我們校園更美麗,為了我們城市更加文明,我們全體同學承諾:我們一定從身邊的小事做起,改正自己的不文明行為,努力使自己成為一名品學兼優,努力向上的新時代的文明小學生!
六 班主任總結
在同學們這樣熱情洋溢的承諾的感染下,在同學們這錚錚誓言的感召下,在同學們這言辭激烈的討論下,在同學們為班為校為城市的實踐中,我相信,我們的班級會更加團結向上,我們的學校會更加美麗舒心,我們的城市也將更加文明,更加擁有光輝燦爛的形象!
讓我們伸出我們的手,讓我們揀起地上的一片落葉,讓我們用我們的方式為我們文明城市的創建貢獻自己的一份力量,讓我們用實際行動來爭做一名文明的小市民吧!
活動方案 篇5
活動目標:
1.會手口一致正確點數數量為4的實物并說出總數。
2.認讀數字"4",初步理解數字"4"的意義。
3.能進行4以內實物卡片、圓點卡片、數字卡片的匹配。
活動準備:
1.教育情景圖《馬路上》,幼兒操作活動材料《1-5數字卡》。
2.小花瓶(上面貼有1-4的數字卡片)若干,自制的花若干。
活動過程:
一、手指游戲,激發幼兒學習的興趣
游戲1-3《手指變變變》初步感知點數節律。
"1根手指頭,一根手指頭,變變變,變成毛毛蟲,爬呀爬。2根手指頭,2根手指頭,變變變,變成小小腳,121,121 。3根手指頭3根手指頭,變變變,變成小小貓,喵呀喵。4根手指頭,4根手指頭,變變變,變成小小鳥,飛呀飛。"
二、探究新知:
1.出示情景畫面一
小汽車,復習點數3以內的數量。
提問:
(1)馬路上開來了什么車?
。2)有幾輛?
請幼兒進行點數,鞏固手口一致點數的方法。
2.學習"4"。
。1)出示情景畫面二:嘟嘟嘟,馬路上又開來了公共汽車。
提問:
、儆珠_來了什么車?
、谟袔纵v?
引導幼兒比較小汽車和公共汽車的數量,鼓勵幼兒說出:小轎車和公共汽車一樣多。
(2)又開來了一輛公共汽車,引導幼兒手口一致地點數,引導幼兒直觀感知3輛車添上一輛車是4輛車。
引導語:現在有幾輛公共汽車?讓我們一起數一數。
3.認讀數字卡片"4",引導幼兒認讀。
。1)引導語:4輛公共汽車可以用數字幾表示?"4"像什么?
。2)請幼兒從1-5的數字卡片中拿出數字卡"4"。
。3)把數字"4"貼在公共汽車的旁邊,引導幼兒知道4輛公共汽車可以用數字"4"表示。
4.幼兒分組活動,鞏固4以內的數。
插花:小花瓶,花瓶上貼有4以內的數字卡片,請幼兒將相應的數量花朵裝入花瓶中。
活動方案 篇6
一、 活動背景:
又迎來了家電銷售的旺季,借著蘇寧電器促銷活動的東風,我營業部可以參與其中,去拓展新的客戶渠道,增加客戶來源,實現開戶和宣傳的雙重效果。
二、 活動目的:
為了完成七月份的開戶任務,更為了在活動中鍛煉自己,從以前的被動營銷改變為主動營銷,我們特組織這次活動,參加人員也均是新入職的員工和培訓生,共計X人。
三、 活動之前的準備:
1、 我們對此次活動主要活動內容是收集客戶信息,進行現場和后期的`
跟蹤,實現開戶的效果,在活動中也應適當配合蘇寧的員工進行電器的促銷多多溝通交流以實現活動過程的順利開展
2、 材料準備了100份,供27、28兩天使用,調查問卷先準備了60份,看情況再加印。
3、 提前向所有參加活動的人員通知時間、地點。
四、 注意的問題及建議:
(1)、人員的分工:人員分成若干組盡量每組2~3個人,分布于各樓層去收集客戶資料以調查問卷的形式(要注意收集客戶的質量性,對于有意向的客戶應該給予更多的信息量最好能夠確定預約開戶)
。2)、建議:
1、完善活動細節
2、男女生應該更加放開,努力去營銷。
3、注意客戶的后期跟蹤,不能脫節
五、費用:
需要相關贈品配合(如雨傘,香皂,紀念幣)
六、附調查問卷:
【注】對于一些預約客戶可以承諾給予一定活動贈品,問卷可配合鑰匙鏈以便更好開展
活動方案 篇7
為順應高校競技體育的發展,提高我院舞龍運動隊的競技水平,加強運動隊的建設與管理,推動校園精神文明建設、提升我院的知名度,規范我院運動隊的訓練,保證運動隊的健康發展,特制定舞龍運動訓練隊的訓練計劃。
一、教練員:XXX
二、隊員名單:
男生: 張雨生 張 宇 徐明坤 吳代一龍 劉 云 江 磊 狄久鵬 謝春雷 丁厚兵 趙有龍 黃夢軒冉 何召闖 倪海偉 女生:何 娟 倪皖婷 孫乃月 劉瑤瑤 鄧雅雯 張愛瑩 朱加香 楊 娜 段廣琴 劉介雨 李 慶 楊 宇 盧紫薇 吳 繁 楊茹萍 鄭株婧
三、訓練次數與時間:每周訓練1次,每次90分鐘
四、訓練要求:
1、學生訓練課的內容、形式、節奏安排等,要求多種變化,各種練習方式盡量與游戲活動相結合,以激發學生對舞龍運動的愛好與興趣。
2、訓練必須以常年的有系統性的訓練為主。
3、各種練習中,培養學生基本功的訓練,團隊配合訓練,持龍技術以及參賽心理的訓練。
五、思想教育和管理:
要把訓練和思想教育結合起來,有意識地在教學訓練過程中,培養學生愛祖國愛學校、懂禮貌、講文明、愛吃苦的品質,有計劃地安排優秀運動事跡的講解,相信我校舞龍運動隊一定能獲得比以前更上一層樓的佳績。
活動方案 篇8
一、在“年文化”上做文章--挖掘傳統文化
引領當今市場宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實際內容來講,它是按筵宴的要求、規格、檔次,程序化的整套菜點。從社會意義來講,它是進行喜慶、團聚、社交、紀念等社會活動的重要手段。
宴席菜點的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價值相符,葷素搭配,口味鮮明,營養合理等。那么春節筵宴,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風俗”來設計,緊扣主題。春節宴會的菜點安排一定要與日常宴會設計有明顯區別,以突現節慶、團聚和歡樂氣氛。
“年文化”是很寬泛的概念,是中國傳統民族文化的一個重要組成部分,根植于每個中國人的意識形態之中!澳晡幕卑ê芏嘀袊膫鹘y習俗:
年夜飯又叫團年飯,是“年文化”的重要組成部分,也是餐飲業春節期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石,一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉先生《燕京鄉士記》中記載的一個除夕凄涼的故事中得到體會:舊社會窮人生活困難,年三十晚上是個關。有戶人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來,家中瓶粟早罄,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點,不知丈夫能否拿點錢或東西回來,不知明天這個年如何過,又怕自己家沒有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話,便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸,但更充分體現了年夜飯在人們心目中的重要位置。
年夜飯中,人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字,并賦予一定的含義,下文還有專門分析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時也是我們經營者所容易忽視的部分。在中國古代,人們過年喝酒非常注重酒的品質和特點,有些現在已經沒有了,但留下了很多動聽的名字,供我們餐飲經營者去挖掘,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個經營者根據企業情況去挖掘和研究,或許能成為本企業經營的一個亮點。
除夕守歲是中國“年文化”的一個傳統習俗,守歲從年夜飯開始,根據《荊楚歲世時記》記載,至少在南北朝時代,中國已有了吃年夜飯的風俗,守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情,又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時,所備瓜果小吃也有講究,如:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),吃年糕(一年比一年高),我們是否也可將其整合包裝,在春節期間附帶銷售呢?
相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經非常熟悉了,過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統習俗,但在我國很多城市中,出于安全、環保等方面的考慮,城區內禁放煙花爆竹,如若我們在年夜飯結束后附帶加上一條,組織大家去郊區燃放煙花、爆竹,相信又會給人們增加一些吸引力。
二、“年夜飯”上出特色--創新本店菜品,注重營養平衡
菜品是餐飲企業的靈魂,作為一個成功的餐飲企業,必定有本店的特色菜品作為支撐!俺浴笔侵袊诉^節的主要內容之一,我們餐飲從業人員要結合春節這個節日的特點,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
據有關部門統計,在1997年以后,城市居民在酒樓、酒店過年形成一種風尚,而且這種風氣愈演愈烈,這點從以上提到的中烹協對XX年春節餐飲市場的調查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調整。從媒體的報道上也可以看到,有些餐飲企業的菜單已經有不少批評和抱怨的聲音。據多次在同一酒樓春節聚餐的老顧客反映,“新年菜”變化不大,還是存在油膩且與往年重復過多的現象,也有一些新顧客反映,菜單華而不實,只是名字好聽罷了,具體內容卻搞不懂。為此,我建議大家在制定年夜飯菜單時應注意以下幾點:
1、名稱祥和,標注本名
為烘托過年氣氛,可給自己酒店的菜品起一個響亮的名字,為了不剝奪賓客的知情權,最好在后面標注上菜點的本名,或標注上所用原料,下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品,與大交流:
大展宏圖--金湯蟹黃翅
財源廣進--鮑汁扣廣肚
加官封爵--官燕炒鮮奶
花開富貴--蟹粉扒西蘭花
竹報平安--竹笙琵琶豆腐
年年有余--年糕三杯銀鱈魚
如意吉祥--松茸炒帶子
心想事成--鵝肝醬釀海參
2、色形艷麗,富有創意
春節宴會,食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會設計方面,菜點要有豐富多彩的色調、賞心悅目的形態和整體熱鬧的效果。此時客人對菜點的需求已是物質和精神雙重享受的結合,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿足了食客的這種需求,食客才會對你的酒店留下美好的印象。所以,在宴會的設計和制作方面,特別要注重細化、美化,在注重食用性的同時,還要突出其觀賞性和藝術性。如藝術菜、花色菜、盛器的選用、點綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點,突出特色
春節菜單的設計,應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點,第一從菜品原料、營養、口味、色彩等方面要有區別于其他酒店出品的特點;第二菜品在本店點擊率高,是菜單中的亮點、是品牌菜。所以春節菜單組合,首先要選擇本店特色菜,然后再加上部分創新菜、時令菜,這就成為一套很好的菜單了。
4、經濟實惠,突出美味
春節人們去酒店、酒樓擺家宴的另一個需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜點,這在調劑春節宴會菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面,要注重五味平和,喜聞樂見,所有菜點均應做到“甘而不濃,酸而不醋,咸而不減,辛而不烈”。
春節期間主要是個人消費,以家庭、朋友聚餐為主,中華民族的節儉本性,也會在春節期間外出就餐上得到體現。這時,多半為至親好友共餐,丟掉了平時商場、官場上的虛榮與面子,追求的更是一種實惠與適口,建議我們在“年菜”的設計上體現出實惠與美味、美感的有機結合。
5、營養平衡,返樸歸真
傳統上,中國人過年本是在家聚餐,大家都有一個共同心理:辛苦了一年,得出了空閑,要好好犒勞一下自己,所以食物是以大魚、大肉為主,幾個回合下來,使人們身心疲憊,“胃”自叫苦,給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節期間攝入大量的熱量和油脂,引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升,使健康狀況受到很大影響。所以,在設計春節菜單時要注意以下幾點:
(1)葷素搭配合理
整個宴會菜點要注意肉禽、水產、水果、豆乳品的搭配,還要注意每個單一葷菜中的葷料配合,切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴,也要主料適量,精細配伍。
。2)少油、少鹽
年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調方法,以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調較佳,五花肉、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用,調味宜盡量清淡。
。3)增加蔬菜水果的選用
別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹,火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主,都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低,所富含的纖維質對腸胃蠕動、癌癥預防、血糖脂控制均有很大幫助。
(4)甜菜、甜品適量
中國人有過年吃甜菜的習慣,而酒店平時設計標準菜單時往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建議大家在設計年宴套餐時安排一道微甜菜即可,切忌濃甜。
。5)注意食材挑選與衛生安全
要注意選擇新鮮原料,嚴格衛生條件。雖然是冬季,加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序,杜絕食物中毒發生。
(6)不妨粗菜淡飯,提倡返樸歸真
粗菜淡飯保持著濃郁的鄉土風味,現在人們的生活水平提高了,已膩煩了大肉大魚的飲食生活,許多人青睞返樸歸真,向往原汁原味的飲食。春節家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會設計中摻和部分鄉土菜、舊俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸;仡。
在這類宴會和菜點的設計制作上,要將現代廚藝風格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗糧細做,體現中國菜點色、香、味、意、形、養的完美屬性。
一方水土養一方人。每一地域都有各不相同的飲食風俗,每一個地方都有源于民間的特色菜點,在注重挖掘的前提下加以研制創新,均可登上春節宴的大雅之堂,也一定會產生使客人耳目一新的感覺,得到一種難以忘懷的享受。
通過春節家宴的改革、設計和推新,將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價值的、仍在閃閃發光的菜點食品科學烹制,去粗取精,為我所用,在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革,使春節宴既“陽春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共賞,又樂在其中。
三、“年環境”上示團圓--新年氛圍濃郁,突顯喜慶祥和
如今人們外出就餐,所追求的是一個愉悅完整的過程,“吃”只是這個過程中的一部分,而服務和用餐環境也是這個過程中的重要組成部分。
“年環境”是指酒店春節期間餐廳的布置,酒店可根據本地人們的喜好、風俗布置,以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫,掛燈籠,貼春聯,餐廳掛一些特色鮮明的飾品等,來布置出新年氣氛,服務人員根據春節習俗調整一下服飾也能對整體環境起到烘托作用;另一個是軟環境,指的是服務人員的態度、服務水準。春節是大家休息團聚的時刻,而我們的服務人員卻在工作崗位上,看到人家舉家歡聚,也必有思親之情,思鄉之念,可能會導致心情不穩定,影響服務質量。作為酒店管理人員,工作上要身先士卒,同時要做好思想工作,領導大家統一認識,提高服務水平。況且,這期間服務人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福,以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點做好了,就可以給客人塑造一個濃郁的過節氣氛。再如,策劃一些抽獎活動、歌舞演出等項目,更會使你的酒店經營錦上添花。
四、“年營銷”上強宣傳--優選目標市場,強化營銷力度
隨著春節餐飲市場的日趨火爆,企業之間的競爭也更加激烈,很多餐飲企業已將春節促銷與圣誕節促銷一起列入企業全年營銷方案當中。本來應該是先吃圣誕餐,后訂年夜飯。然而,今年年關的餐飲市場卻一反常態,圣誕餐和年夜飯在一些餐飲企業中出現同時提早預訂的局面。與往年相同的是:圣誕節吃西餐的多,而年夜飯則大多選擇吃中餐。
圣誕來臨之際,很多人選擇了吃西餐,于是,星級酒店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國情調為主,除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外,還邀請樂隊與名歌手表演,價格則一般從200元至XX元不等。
現如今,春節年夜飯的預訂啟動得越來越早,一些酒店在上一年的1o月份就開始接受消費者預訂,有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過,年夜飯的價格比起圣誕大餐來要顯得“實惠”很多,一桌10人,一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標準套餐,而年輕人更喜歡自主點菜。
圣誕餐和年夜飯已經成為年末餐飲市場兩大熱點,市場細分趨勢漸明,不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯絡感情的好機會,往往追求檔次和氛圍,不惜血本,選擇星級酒店。而在年夜飯市場中,合家團聚,講求價格實惠。因此,中式餐廳的年夜飯較受歡迎,一些企業在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客,一些企業強調擁有高清晰大背投彩電,讓客人在就餐的同時都能看到春節聯歡晚會,這對吸引賓客都起到了很好作用。
五、“年服務”上增項目--洞察市場動向,增加創利項目
對于餐飲企業來說,春節是一個巨大的市場,F在城市居民除了外出就餐增多以外,對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加,一些高收入家庭,讓廚師、服務員帶原料上門服務的需求不斷擴大。因此,一個優秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件,洞察市場動向,挖掘春節市場潛力,增加適應市場的創利項目,必將獲益豐厚。
總之,春節這個大市場對于我們餐飲企業來說存在著巨大商機,我們要不斷研究、實踐、總結,必將打造出一批優秀的春節餐飲品牌,也必將把新興的年宴生意做得更火更大!
活動方案 篇9
一.說教材也就是設計意圖
動畫片《貓和老鼠》它是一部非常經典、家喻戶曉的動畫片,是很多小朋友的最愛。我們班里就有不少動畫片迷,把該片VCD拿到班內播放。幼兒們對動畫片中的兩位主角——貓和老鼠,不但特別熟悉而且非常喜歡。自由活動時,我常?吹剿麄兡7聞赢嬈械那楣,雖然幼兒們還只是在玩些最簡單的躲躲鬧鬧的情節,但他們卻玩得極其投入。于是,我就想到了利用現有的片源,把幼兒最熟悉的形象結合到音樂游戲中去,這樣就使原本很普通的樂曲活了起來,有了生命,于是產生了這個音樂活動。
二、說教學目標
新《綱要》在藝術領域中指出讓幼兒“能初步感受藝術中的美”,并能大膽地表現自己的情感和體驗。對于一個欣賞活動而言,如果純粹的讓幼兒通過聽音樂欣賞,了解名曲,對孩子來說太抽象,有一定的難度。
本次音樂活動——《貓和老鼠》音樂選自海頓的第94交響曲片段,音樂有較明顯的強度與力度變化。考慮到小班幼兒的年齡特點,及對教材分析,以及我班幼兒的發展情況,我從三個方面提出了活動目標
1、享受傾聽音樂,體驗表演游戲的快樂。
2、感受音樂強弱變化帶來的神秘感和驚奇感及歡快音樂帶來的舞蹈感
3、能夠用身體動作的力度來表現音樂的強弱變化,以及用輕松愉快的舞蹈來表現音樂的第二主題。
活動重點:
表現驚愕的感覺以及學習一下一下根音樂做簡單的動作。 活動難點:
用身體的幅度、力度來表現音樂力度的變化
三、說準備
為了更好地服務于本次的活動目標,以及重難點的解決和突破,我為本次活動以下準備:
1、經驗準備:課前開展過貓和老鼠的游戲,讓幼兒有游戲的經驗。
2、物質準備:音樂,圖譜,小貓、小老鼠的頭飾。
3、空間準備:活動前幼兒的位置擺成半圓形,以利于幼兒進行表演
四、活動過程:
如何運用這些準備,完成目標,我為本次活動設計環環相扣五個環節:
一、導入活動,引起幼兒的興趣。教師情景式的語言似乎將孩子們帶入了游戲。使孩子們馬上就會興趣盎然,參與活動的積極性和主動性都得到了有效的激發。
1、小老鼠們,貓在睡覺,媽媽帶你們去玩吧。ń處煄ьI幼兒做簡單的熱身動作)隨著音樂幼兒走進活動室,坐在座位上。
評析:這一環節主要是通過幼兒游戲情景激起幼兒參與活動的興趣,興趣是人們從事任何活動的強有力的動力之一,引發了興趣,熟悉了樂曲的旋律,就為以下的學習提供良好的基礎。
2、初步欣賞音樂,感受音樂中驚愕、嚇一跳的感覺。
播放樂曲,并通過故事幫幼兒理解曲子。
小老鼠們,你們開不開心啊?現在媽媽給你們帶來一首非常好玩的音樂,咱們一塊來聽聽吧!(教師帶領幼兒一起欣賞音樂)
(聽到特別響的聲音時,教師做出嚇一跳得感覺),剛才怎么回事啊?媽媽嚇了一跳,你們有沒有嚇一跳啊,你們為什么也會嚇一跳?媽媽聽出了里面的音樂是不一樣的,你們有沒有聽出來?聽出來的小老鼠告訴媽媽你聽到的音樂是怎么樣的,看看是不是跟媽媽一樣的?(請幼兒說出音樂的不同,大膽說出自己的感覺)
3、通過故事讓幼兒理解音樂特點
我的小老鼠真能干,聽出了音樂里不一樣的聲音,其實這首曲子還藏著一個很有意思的故事呢,這是一個關于貓和老鼠的故事,現在媽媽跟你們來說說到底發生了什么事情。ń處熀椭魳分v述故事)
媽媽把故事講完了,剛才音樂響的時候媽媽的腳步是怎么樣的,為什么媽媽的腳步是這樣的呢?音樂輕的時候媽媽的腳步是怎么樣的?為什么媽媽的腳步是這樣的呢?為什么媽媽會嚇一跳呢?那嚇一跳的時候是什么音樂啊?我嚇了一跳,你有什么感覺?(然后引導幼兒說出嚇一跳的感覺嘗試做嚇一大跳的動作。讓幼兒分別學習腳步重與輕的動作。)
評析:本環節教師引導幼兒說出嚇一跳的感覺嘗試做嚇一大跳的動作。讓幼兒分別學習腳步重與輕的動作,解決活動中的重點。
4、看圖譜聽音樂講故事,讓音樂與圖譜提示的符號及故事情節線索建立聯系。教師出示圖譜,引導幼兒欣賞音樂。
我的小老鼠表現得真好,媽媽把去廚房的路都畫下來了,你們看這是什么?是老鼠的腳印,我們看看這些小老鼠的腳印有什么不一樣的?為什么?想想剛才的音樂,看看這里的腳步,我看哪個小老鼠能發現其中的秘密。我們再來聽一遍音樂你們說的是不是這樣的。(幼兒發表自己的看法,同時再次欣賞音樂)
離大懶貓遠時,走路重一點,腳印顏色深;當走到大懶貓身邊的時候,小老鼠走路特別輕,腳印顏色淺,跳舞的時候腳步特別輕快。
幼兒聽音樂,指圖譜。
這么多的腳印告訴我們去廚房的路,咱們也順著小老鼠的腳印去找東西吃吧?但是媽媽有一個要求,看著這些腳印,一個腳印我們走一步,會不會?(教師指圖譜幼兒學看,坐在座位上,用腳來踩出腳步,感受音樂的節奏。)
幼兒聽音樂模仿小老鼠走路。
這么多小老鼠的腳印告訴了我們小老鼠在去廚房的路上是怎么走的,我們來學學小老鼠走路吧,但是要跟著音樂,一步一步有節奏的走,音樂
響的時候我們可以走的響,音樂輕的時候我們要走的輕點。媽媽先請一個小老鼠來試試,再請別的小老鼠一起去找食物。(幼兒跟著音樂走路,進行1-2遍)
評析:這一環節主要是根據圖譜理解樂曲內容,引導幼兒幼兒分辨樂
曲第一段中的不同力度,并請幼兒加以表演,有效地解決了活動中的難點。
5、聽音樂做游戲。
。1)寶寶們,現在我們就來做小老鼠去廚房找吃的吧!我們把椅子上的小老鼠貼在胸前,老師做鼠媽媽,小老鼠快跟在我后面,小心貓喲。ǖ谝槐橛螒颍
。2)現在我們聽著音樂來做個游戲,叫貓和老鼠,請一位老師做貓,其他小朋友做老鼠,我們廚房悄悄的拿吃的東西,聽到那個音樂的時候小貓要伸個懶腰,小老鼠要停止不動,等貓睡下了,我們繼續出發,主人準備了很多吃的,拿到吃的之后,我們就拿在手上,悄悄地走回來。(游戲進行2-3遍)
采用角色游戲的形式表演,讓幼兒在玩中學、學中玩,使整個活動充滿了歡樂、輕松的氣氛,既鞏固樂曲的理解,同時也滿足了幼兒積極的表現欲望,使整個活動推向高潮。幼兒相互學習到同伴表演的不同動作造型。促進幼兒創造性思維的發展
6、結束部分:
為了擴展孩子活動的空間,并迎合孩子再次游戲的興趣,我把游戲的場地轉移到了室外,使孩子的表現欲望得到了很大的滿足。
五、活動后反思
音樂欣賞,是一種有意識地反復傾聽音樂的活動,理解是音樂欣賞的重要基礎和保證。這種理解既包括對樂曲情緒、也包括對樂曲所表達內容的理解及樂曲結構和表現手法的理解。
理解不僅有語言的表現,更有表情、肢體動作的表現。小班幼兒對音樂理解能力是十分有限的,雖然他們能對生動形象、節奏鮮明的樂曲有反應和感受,但并一定能完全理解。這就需
要我們教師要運用多種策略去引導孩子感知音樂的內在魅力。在享受的同時去分析、理解和表現。在音樂欣賞活動中,什么樣的指導策略才能真正激發幼兒的興趣,尊重幼兒的個人經驗與音樂偏好,尊重幼兒對音樂的獨特理解與表現,讓幼兒嘗試自主欣賞音樂呢?本次活動我運用了以下策略。
1、情境渲染策略:無論何種樂曲,都會表達某種情感或是描述某種場景。本次活動我便以《小老鼠和大懶貓》的故事讓孩子們在教師帶動的氛圍中去感受、理解音樂。這里的情感感染既有前期環境的創設,也有教師語言、肢體的引導。
2、嘗試體驗策略:教師要掌握引導的藝術,不要以過多的語言、過于具體的描述來表現自己對音樂的聽賞,要讓幼兒從聆聽引發感受、做出表現,說說對音樂的感覺、想像,配合音樂做即興的、帶有簡單情節的表演等等。就是說除了聽覺之外,還借助了動作、語言、圖畫等多種方式的結合,幫助幼兒體驗音樂、增強感受。
本活動中教師出示了與音樂相應的圖譜,引導幼兒調動多種感官主動充分地體驗音樂。除了聽覺之外,還借助了動作、語言、圖畫等多種方式的結合,幫助幼兒體驗音樂、增強感受。并鼓勵孩子進行個性化的再創造。
總之,小班幼兒的思維以具體形象為主,情感所指向的事物比較單純,容易被生動有趣的情節和色彩鮮艷的活動教具所吸引,活動往往受環境、氣氛的影響。
因此,在教學活動中,教師應結合音樂欣賞的目標設計相應的音樂環境,通過氣氛渲染,引起幼兒的情感共鳴,使他們情為之而動,聯想位之而生,在整個活動中都能保持好奇心,讓他們始終處于充滿期待的位置。
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