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《糖炒栗子》活動方案
為了確保事情或工作扎實開展，我們需要提前開始方案制定工作，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那要怎么制定科學的方案呢？下面是小編為大家整理的《糖炒栗子》活動方案，希望對大家有所幫助。
《糖炒栗子》活動方案 1
活動目標：
1、在觀察、尋找中讓幼兒發現栗子的主要特征。
2、通過游戲進一步感知秋天栗子大豐收了。
活動準備：錄象、生和熟的栗子各若干、栗子的果實、栗子的生長特征fLAsH。秋天的果實若干。貼有數字標簽的籮筐若干個。
重點：了解栗子的主要特征。
活動過程：
一、看看、說說，引入話題。
1、呀，怎么會有那么多人排隊，我們猜一猜他們在干什么？（如果幼兒說不出）師：讓我們來看看，他們到底在干什么？（觀看錄象）原來他們在排隊買糖炒栗子。
2、為什么有那么多人要買糖炒栗子呢？（幼兒講述、觀看錄象）
3、小結：因為秋天是栗子豐收的季節，這時候的栗子最好吃了。
二、觀察、尋找，了解栗子特征
1、幼兒憑借自己的生活經驗買栗子
A、數一數你買了幾顆栗子寶寶？
2、觀察交流：栗子長得怎么樣？它的外殼是什么顏色的？摸上去感覺怎么樣？你們猜猜里面的果肉寶寶是什么顏色的？（給幼兒看果實）果肉寶寶的味道是怎么樣的？（請幼兒嘗一嘗）
小結：栗子寶寶是圓圓扁扁的，它的外殼是咖啡色的'，摸上去硬硬的，它的果肉寶寶是黃色的。
3、送栗子寶寶回家
請幼兒按栗子的個數多少送回相應的數字筐中
4、了解栗子的生長特征
我們都知道了栗子是長怎么樣的，那么你們知道栗子是長在地上還是樹上的呢？
A、觀看fLAsH栗子寶寶的故事
B、提問：栗子寶寶是長在哪里的呀？它是怎么慢慢長大的？
c、小結：原來栗子是長在樹上的。它藏在一個帶刺的外套里。秋天到了，栗子都豐收了，栗子寶寶都搶著脫掉外套，一個一個地跳了下來。
三、品嘗栗子，體驗豐收的樂趣
栗子豐收了我們一起炒栗子，好不好？那么栗子是怎么炒的呢？（幼兒討論）。對呀，炒栗子有的是人們用鏟子炒呀炒，不停的翻著炒，直到把栗子炒熟，這樣可辛苦了。也有的為了省力用機器來炒栗子。現在我們也一起來炒栗子吧。
1、游戲：炒栗子
（幼兒二人一組做一個大鍋進行炒栗子）
2、品嘗、分享秋天的果實
栗子熟了，好香啊！你們想吃嗎？那我們就和客人老師一起分享好嗎？
《糖炒栗子》活動方案 2
一、活動目標：
1. 了解糖炒栗子的制作過程。
2. 體驗制作糖炒栗子的樂趣。
3. 培養幼兒對栗子的興趣，提高動手能力。
二、活動準備：
1. 準備栗子、砂糖、炒鍋等制作材料。
2. 準備制作糖炒栗子的.視頻或圖片資料。
三、活動過程：
1. 引入話題：展示糖炒栗子的圖片或視頻，引導幼兒談論對糖炒栗子的認識和喜好。
2. 觀察交流：通過觀察栗子的外形和顏色，交流對栗子的認識。同時，播放制作糖炒栗子的視頻，讓幼兒了解制作過程。
3. 實踐操作：將栗子洗凈后，用刀在栗子殼上劃一刀，注意不要劃破手。然后，將砂糖放入炒鍋，加熱至砂糖融化成糖漿。再將栗子放入糖漿中，用筷子或鏟子翻炒均勻，直到栗子表面出現糖霜。
4. 品嘗分享：品嘗自己制作的糖炒栗子，與同伴分享勞動成果。
5. 小結延伸：總結活動經驗，鼓勵幼兒在日常生活中多嘗試自己動手制作美食。
四、活動評價：
1. 觀察幼兒是否積極參與活動，能否準確描述制作過程。
2. 評價幼兒在活動中的動手能力和合作精神。
3. 鼓勵幼兒在日常生活中多動手嘗試制作美食，培養良好的生活技能。
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