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公司端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案
為了確保工作或事情能有條不紊地開展,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作,方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。方案要怎么制定呢?下面是小編為大家整理的公司端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
公司端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案 1
一、活動(dòng)主題
粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈(zèng)祝福
二、 活動(dòng)目的
1、通過親自動(dòng)手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
2、在端午節(jié)來臨之際,讓全體員工一起過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月9日 星期四 下午
四、活動(dòng)地點(diǎn)
公司食堂
五、活動(dòng)流程
1、購買材料花生米、葡萄干、紅豆 、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(購買內(nèi)容由陶總負(fù)責(zé));粽葉(由食堂購買)
2、器具準(zhǔn)備:
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
處理材料:
糯米:溫水浸泡一定時(shí)間,濾干水分。
粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子
(1)集合:全體員工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)開始制作:鑒于員工對(duì)包粽子或知道或不熟練,請(qǐng)教了相關(guān)的人員,總結(jié)包粽子方法如下:
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進(jìn)水),以輕扯不移動(dòng)即可。
在了解有關(guān)粽子的'包法后,大家便可自己動(dòng)手包粽子,期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié),以便大家都能更好地完成。
(3)制作結(jié)束:
由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事,并送去節(jié)日問候。
六、注意事項(xiàng)
1、全體員工按時(shí)到既定地點(diǎn),應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、 不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。
3、 注意個(gè)人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。
公司端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案 2
一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來,為了揚(yáng)民族精神,承中華傳統(tǒng),也使各位員工在游戲互動(dòng)中感受節(jié)日的快樂,體味美好生活,公司現(xiàn)決定舉辦“迎端午包粽子比賽活動(dòng)。
主題:“迎端午,包粽子,揚(yáng)民族精神;慶節(jié)日,品粽子,承中華傳統(tǒng)”
一、比賽時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象
時(shí)間:20xx年6月9日下午14:30開始
地點(diǎn):活動(dòng)室
參加對(duì)象:全體員工
二、比賽準(zhǔn)備事項(xiàng)
1、事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、餡的配料及包扎的.柴繩、粽葉準(zhǔn)備。
2、以40人為份數(shù)(八個(gè)小組),做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準(zhǔn)備。
3、比賽結(jié)束后幫助煮熟粽子
4、做好比賽場(chǎng)地和觀眾區(qū)域的布置安排,準(zhǔn)備100—150個(gè)左右煮熟好的粽子(品嘗用);
5、學(xué)習(xí)包粽子的各項(xiàng)物品的準(zhǔn)備;
6、賽前參賽選手務(wù)必做好個(gè)人衛(wèi)生
三、比賽規(guī)則
1、每位選手分發(fā)1.5斤糯米,10塊餡肉,參賽選手需要在規(guī)定30分時(shí)間內(nèi)用以上材料包出大小均一粽子,形狀不限;
2、包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績。
3、以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀”作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),評(píng)選個(gè)人獎(jiǎng)。
四、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
一等獎(jiǎng):一名
二等獎(jiǎng):3名
參與獎(jiǎng):參賽選手
五、學(xué)包粽子
另設(shè)一個(gè)學(xué)習(xí)包粽子的區(qū)域,包粽子高手手把手傳授,歡迎大家積極參與。
公司端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案 3
活動(dòng)主題
“粽香情濃,共慶端午”——公司端午節(jié)傳統(tǒng)文化體驗(yàn)活動(dòng)
活動(dòng)目標(biāo)
弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化:通過親手包粽子,讓員工了解和體驗(yàn)端午節(jié)的習(xí)俗和文化意義。
增進(jìn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作:團(tuán)隊(duì)合作完成包粽子任務(wù),加強(qiáng)同事間的溝通與協(xié)作。
放松心情,緩解壓力:提供一個(gè)輕松愉快的環(huán)境,幫助員工在工作之余放松身心。
活動(dòng)時(shí)間
選擇端午節(jié)前一周的某個(gè)工作日下午,時(shí)長約為2-3小時(shí)。
活動(dòng)地點(diǎn)
公司食堂或大會(huì)議室,需確保場(chǎng)地寬敞、干凈,并提前布置成具有端午節(jié)特色的.環(huán)境,如掛艾葉、菖蒲,布置龍舟模型等。
參與人員
全體員工,可按部門分組進(jìn)行。
活動(dòng)流程
1. 開場(chǎng)介紹(15分鐘)
主持人開場(chǎng):簡短介紹端午節(jié)的由來、習(xí)俗及本次活動(dòng)的意義。
視頻觀看:播放一段關(guān)于端午節(jié)文化背景的短片,營造節(jié)日氛圍。
2. 粽子制作教學(xué)(30分鐘)
邀請(qǐng)專業(yè)講師:請(qǐng)來有經(jīng)驗(yàn)的廚師或粽子制作達(dá)人,現(xiàn)場(chǎng)演示如何包粽子,包括材料準(zhǔn)備、粽子的幾種包法等。
分發(fā)材料:每組分配好糯米、粽葉、餡料(如紅豆、肉、咸蛋黃等)及必要的工具。
3. 包粽子比賽(60分鐘)
分組競(jìng)賽:將員工分成若干小組,每組限時(shí)內(nèi)完成盡可能多且美觀的粽子。
評(píng)判標(biāo)準(zhǔn):以粽子的數(shù)量、外觀及創(chuàng)意為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),評(píng)選出最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)、最美觀粽子獎(jiǎng)等。
鼓勵(lì)創(chuàng)新:鼓勵(lì)各組嘗試不同的粽子口味和造型,增加趣味性。
4. 粽子分享與品嘗(30分鐘)
煮粽子:收集所有包好的粽子,統(tǒng)一煮熟。
分享交流:大家圍坐一起,品嘗自己和他人制作的粽子,分享包粽子的心得體會(huì)。
故事分享:鼓勵(lì)員工分享與端午節(jié)相關(guān)的個(gè)人故事或家鄉(xiāng)習(xí)俗,加深文化理解和情感交流。
5. 活動(dòng)總結(jié)與表彰(15分鐘)
頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng):對(duì)比賽中獲勝的團(tuán)隊(duì)和個(gè)人進(jìn)行表彰,發(fā)放小禮品作為獎(jiǎng)勵(lì)。
合影留念:全體參與人員合影,記錄下這溫馨美好的時(shí)刻。
物資準(zhǔn)備
糯米、粽葉、各種餡料
包粽子所需工具(繩子、剪刀等)
獎(jiǎng)品、紀(jì)念品
攝像設(shè)備記錄活動(dòng)過程
裝飾材料(艾葉、菖蒲、彩帶等)
注意事項(xiàng)
提前做好衛(wèi)生安全措施,確保食材新鮮,操作區(qū)域清潔。
考慮到食物過敏問題,提前收集員工的飲食禁忌信息。
確保活動(dòng)通知到位,讓每位員工都能積極參與。
公司端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案 4
活動(dòng)目的
弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化:通過包粽子活動(dòng),讓員工了解端午節(jié)的由來和習(xí)俗,傳承中華傳統(tǒng)文化。
增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作:團(tuán)隊(duì)合作完成包粽子任務(wù),促進(jìn)跨部門溝通與合作。
放松身心:工作之余,提供一個(gè)輕松愉快的環(huán)境,幫助員工釋放工作壓力。
活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)
時(shí)間:選擇端午節(jié)前一周的某個(gè)工作日下午,時(shí)長約2-3小時(shí)。
地點(diǎn):公司食堂或大型會(huì)議室,確保有足夠的空間供活動(dòng)使用。
活動(dòng)準(zhǔn)備
物資采購:
粽葉、糯米、紅豆、肉、紅棗等食材。
繩子、剪刀、手套、圍裙等工具。
清潔用品,確保活動(dòng)后場(chǎng)地衛(wèi)生。
人員分工:
活動(dòng)策劃組:負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體規(guī)劃與執(zhí)行。
物料采購組:負(fù)責(zé)購買所需物資。
現(xiàn)場(chǎng)布置組:提前布置活動(dòng)場(chǎng)地,營造節(jié)日氛圍。
教學(xué)指導(dǎo)組:邀請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的員工或外聘專業(yè)人士教授包粽子技巧。
宣傳通知:通過公司內(nèi)部郵件、公告板等方式提前一周通知員工活動(dòng)詳情,鼓勵(lì)大家積極參與。
活動(dòng)流程
開場(chǎng)介紹(15分鐘):
介紹端午節(jié)的來歷和包粽子的傳統(tǒng)意義。
分組安排,可按部門或隨機(jī)分組,每組分配一位指導(dǎo)老師。
示范教學(xué)(30分鐘):
專業(yè)指導(dǎo)老師演示粽子的包法,包括不同種類粽子的.制作方法。
鼓勵(lì)員工提問,確保每個(gè)人都掌握基本技巧。
動(dòng)手實(shí)踐(90分鐘):
各小組開始包粽子,期間可以設(shè)置小競(jìng)賽,如“最美粽子”、“最快小組”等,增加趣味性。
指導(dǎo)老師巡回指導(dǎo),幫助解決技術(shù)難題。
成果展示與分享(30分鐘):
展示各組的成果,進(jìn)行投票評(píng)選最佳作品。
分享包粽子過程中的趣事和學(xué)習(xí)體會(huì)。
品嘗與反饋(30分鐘):
將包好的粽子蒸煮熟透,大家一起品嘗勞動(dòng)成果。
收集參與者對(duì)活動(dòng)的反饋,為未來活動(dòng)提供改進(jìn)意見。
清潔整理(30分鐘):
活動(dòng)結(jié)束后,全體參與人員協(xié)助清理現(xiàn)場(chǎng),恢復(fù)原貌。
注意事項(xiàng)
確保食品安全,所有食材新鮮,操作過程衛(wèi)生。
考慮到食物過敏問題,提前收集員工的飲食禁忌信息。
準(zhǔn)備急救箱,以防不時(shí)之需。
強(qiáng)調(diào)活動(dòng)中的安全意識(shí),特別是使用剪刀等工具時(shí)的安全操作。
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