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餐廳圣誕節活動策劃方案

時間:2024-11-08 10:28:43 活動策劃 我要投稿

餐廳圣誕節活動策劃方案(通用10篇)

  為了確保我們的努力取得實效,通常會被要求事先制定方案,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。優秀的方案都具備一些什么特點呢?以下是小編為大家收集的餐廳圣誕節活動策劃方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

餐廳圣誕節活動策劃方案(通用10篇)

  餐廳圣誕節活動策劃方案 1

  xxx主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行,現對于圣誕節活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下促銷活動方案:

  一、活動策劃思路和目的

  1、xxx主題餐廳節日特色的裝飾,營造圣誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。

  2、主打“低價格、高品質”的促銷模式,再加以節日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注,以達到提升直營店銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

  3、安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。

  4、活動目的:通過圣誕節的策劃活動,擴大xx主題餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

  二、活動地點

  xxx主題餐廳延安路店

  三、活動時間

  20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

  四、活動主題

  品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

  五、活動內容

  xx圣誕浪漫大餐——588元,2人用

  菜單:

  北海道金槍魚芒果色拉

  金必多南瓜魚翅盅

  照燒澳洲和牛

  法式焗小青龍配番茄檸檬

  法式焗小青龍配番茄檸檬汁

  拉提米蘇

  精美水果拼盤

  贈送皇軒精裝干紅一瓶

  晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

  注:本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。

  六、廣告宣傳

  1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

  2、制作圣節日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

  3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)

  4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。

  (橫幅內容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音)

  七、氛圍營造

  1、外場

  1)酒店門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前噴水池兩側布置兩個圣誕小鹿的`泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

  2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

  3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

  4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

  2、二樓大廳

  1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

  2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

  3)二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

  4)在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗

  3、電梯

  1)電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾

  2)懸掛若干人工雪花裝點節日效果

  4、人員服裝

  1)2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

  2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

  3)需要兩名表現力極佳的男生人選扮演圣誕老人

  八、禮品、紀念品

  1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

  2)嘉賓參與環節的獎品(或是大于10元)的紀念品

  4)紀念品(印有尚海派主題標志的高檔水晶杯)

  5)每對情侶一朵玫瑰花

  九、活動現場設施組織

  主持人演員等

  游戲道具等

  圣誕樹點亮設施(模擬道具)

  十、內部宣傳

  1、將餐廳節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳。

  2、屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓。

  3、挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓。

  4、播放節日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節氣氛。

  餐廳圣誕節活動策劃方案 2

  活動時間:12月25日晚

  主辦單位:xxx

  承辦單位:xxx

  活動概述:

  隨著現代人們生活水平的日益提高,接受新興事物的能力也在逐年上揚,圣誕節這個只有西方國家重視的節日,然而現在在中國每到這一天,這個泊來節日的慶典活動也是開展的如火如荼,2008的奧運會更是拉動了中國與世界的距離,數據表明自進入21世紀以來,圣誕節效應為中國所制造的經濟產出是不可小覷的,僅酒店一項就占到五分之一的比例,這就使酒店行業更加追捧這一節日主題性活動的開展,從而使之成為酒店業一年之中的傳統營銷項目。

  借此xxx年圣誕節的臨近,大廈以“平民消費,與民同享奧運歡樂”的主題開展“20xx圣誕夜名品菜肴拍賣自助晚宴活動”,本著回饋熱心消費者、快速樹立優秀品牌企業形象、集聚拉動市場空間、增添市場份額的原則進行本次活動的開展,力求把活動創建成為酒店獨樹一幟的`品牌活動,使“”的企業形象更加深入人心。

  活動內容及細節描述

  1、以“圣誕夜嘉年華名品菜肴大眾消費拍賣”為活動主題,吸引消費者的光顧,前期進行廣泛宣傳,吸引消費者參與到酒店主題活動中來,活動參與設立一般消費門檻(如80元/位),提供精制自助餐;

  2、在參與者進餐的間隙舉辦名品菜拍賣會,吸引參與者的注意力,通過有力的途徑組織參與者投入到活動當中,每款名菜低價1元起拍,上不封頂;

  3、競拍菜品以高端菜品為主,使用烹飪原料需考究,使參與者親身感受消費所帶來的尊貴體驗;

  4、消費者在競拍的同時,廚師則現場制作,菜品制作完畢,菜品必須拍出,第一時間呈現在消費者面前(附帶禮品相送);

  5、為更好的帶動活動的熱烈氣氛,每款菜品競拍第二名也將得到由酒店送出的紀念獎品一份;

  6、活動場地分為主會場一個及分會場一個,活動提供預定名額,預定者可有權利享受競拍場地主會場的前排位置,更加清晰的觀看活動現場的每一次競拍;

  7、會場內運用先進的實況轉播設備進行全程大屏幕跟蹤拍攝,拍攝內容包括:主持人菜品介紹、菜品原料、廚師制作菜品過程、競拍場面、服務生傳菜等,設置多機位,全方位展示活動現場;

  8、每位參與者落座后,服務生發給競拍銘牌一張,告知參與者參與規則,競拍全程引進搶答器設備,使競拍能夠更加準確精細;

  9、活動時間為晚上17:30-24:00,參與者可享受整晚的美食和競拍活動,并且觀看活動期間穿插的文藝表演,參與百人圣誕倒計時祈禱活動;

  10、由于活動時間較長,拍品的設置上分為3部分,第一部分設置為菜品、第二部設置為快速消費品(如數碼相機、移動存儲設備等)、第三部設置為名品店產品等。

  活動體現的效果特點:

  1、打造符合自身的企業活動,創造品牌影響力

  2、輕松的活動氛圍,提高品牌服務認知度

  3、平民化消費標準,便于吸引消費者接受

  4、迅速拉動節日經濟文化,引領先進的消費模式

  5、廣泛宣傳企業文化,增添企業形象美譽度

  餐廳圣誕節活動策劃方案 3

  活動主題:

  20xx年圣誕節活動--"購出重重溫暖"

  活動時間:

  12月20日至20xx年1月3日(第31期快訊日期)(跨冬至、圣誕節、元旦)

  活動說明:

  每年的12月25日,是基督教徒紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節,是西方國家一年中最盛的節日,可以和新年相提并論,類似我國過春節

  具體內容:

  1、商場圣誕氛圍營造

  a)門口:入口兩邊各放兩個2米、1米高的沖氣圣誕老人,和2棵1.5米、1米高圣誕樹等。

  b)門門框:做圣誕噴繪

  c)廳:用三層圍縵定一個中心點吊一個鐘,中廳放置1.80米高的圣誕老人1個、4米高圣誕樹一棵(加彩燈)做一間別墅式的房子,和草地等

  d)賣場布置:天花上方掛吊鐘,收銀臺上方掛拉花和圓花環,營業員和收銀員全部戴一頂圣誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。

  e)劃出圣誕商品區域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來宣傳圣誕氛圍等。

  2、促銷活動驚喜連連!

  驚喜①:海報換禮品,剪角來就送!開心圣誕節!

  凡12月25日圣誕節當天營業開始,顧客只需在商場購物(金額不限)即可憑海報剪角和購物電腦小票在一樓入口處圣誕老人手中換得精美禮品一份。

  換領方法:顧客憑海報剪角至本商場門口的.圣誕老人手中可換得禮品一份。禮品數量有限,先到先得,送完即止!

  驚喜②:小朋友們的快樂圣誕節!

  12月25日當天,凡光臨商場的前500名兒童可免費獲得圣誕禮物一份。禮品共500份,先到先得,送完即止。

  操作說明:禮品可是卡通面具、口哨、食品部贈品等。

  驚喜③:圣誕限時一元區特賣!瘋狂搶購區!

  活動時間:20xx年12月20日至20xx年1月4日止。

  活動內容:可將以下類似商品列入一元區內:如圣誕小禮品、圣誕帽、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅干、八寶粥、沐浴綿等等。玩具部做一些玩具堆頭和部分特價玩具營造一個玩具節的氣氛。

  操作細節:可將其中三至五個商品超底價賣(每位顧客限量購買),如原價2元現價1元之類的,每天可將超底價商品限量發售,由營運部按時段控制。但要確保這些超底價商瓶天都有一至兩個時段有售。

  餐廳圣誕節活動策劃方案 4

  一、活動背景

  合天下開業以來,由于新的品牌的推廣需要一定的時間,所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強。中國越來越與世界接軌,人們的消費觀念在逐漸改變,國外的許多節日在近幾年在國內越來越火,圣誕節就是其中之一,圣誕節是圣誕大餐的預定高峰,所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安,超級大獎等你拿”活動來推廣我們的品牌,打造我們店的知名度。

  二、活動主題

  圣誕享美味 相約“合天下 ”

  平安大禮包 等你來揭曉

  三、活動的目的及意義

  1.通過一系列的推廣活動,把合天下介紹給目標客戶,讓更多的人前來消費,提高營業額。

  2.圣誕平安夜送平安,溫暖全家,讓目標客戶加強對合天下的好感,形成客戶滿意。

  3.最終的目標是形成客戶忠誠,把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。

  四、活動的對象

  80后有一定消費能力的人群

  五、活動的時間

  20xx年12月20日——12月25日

  六、活動的地點

  合天下原生態主題餐廳

  七、活動的前期準備

  1. 在涪風論壇發表相關信息,在涪陵團購參與團購。

  2. 制作與主題相關的傳單,傳單的右上角三角形區域內容是(圣誕節當天日憑此券到本店消費可享68元優惠,并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動,更多驚喜等著您哦!)

  3. 傳單制作好后在小區發放,發放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶,可以在寫字樓發送,發傳單時可以做相應的介紹,傳單也可以放在街上車主的車窗上。

  4. 設計制作會員卡,會員卡可以打8.8折

  5. 制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒,共有六項獎,在門口掛上六個獎項的具體獎勵的海報,準備31個乒乓球放在盒內,一個1號,五個(2、3、4、5、6、7)號

  6. 購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡,以及定做圣誕小禮物,小禮物的表面要有合天下的標志及地址

  八、活動具體安排

  1.20日之前做好前期準備,20日到23日發送傳單

  2.23日下午布置店里,在櫥窗上貼上雪花,門口圣誕樹,上面掛滿之前準備好的'的小禮物,店內天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告

  3.24日早上正常上班時間,所有服務員帶上圣誕帽,其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人,店里循環放圣誕節歌曲,可播放的曲目:

  ① 《平安夜》(SilentNight)

  ② 《普世歡騰,救主下降》(JoytotheWorld!)

  ③ 《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)

  ④ 《緬想當年時方夜半》(ItCametbeMidnightClear) ⑤ 《美哉小城,小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem) ⑥ 《牧人聞信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks) ⑦ 《遠遠在馬槽里》(AwayintheManger)

  ⑧ 《榮耀天軍》(Angels,fromtheRealmsofGlory)

  ⑨ 《聽啊,天使唱高聲》(Hark!theHeraldAngelsSing) ⑩ 1《圣誕鐘聲》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等 其中以《平安夜》(SilentNight)最為有名。

  4.凡進店的顧客,服務員引入座后,由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎盒,由其中一人抽獎,限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可實現獎勵,獎項有:

  ① 超級豪華大獎——價值888元的超級圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯(這項只準備1個)

  ② 圣誕樹上的精美禮物隨意挑,限一個(共5個) ③ 免費贈送精美會員卡一張(共5個)

  ④ 贈送精美圣誕賀卡一張,里面有合天下最美好的祝福(共5個)

  ⑤ 贈送精美平安果拼盤一份(共5個)

  ⑥ 贈送圣誕帽一個(共5個)

  ⑦ 點一首歌送給最愛的人(共5個)

  5.之后提供客人抽中的獎勵,以及周到的服務,體現我們店員工的素質以及合天下的形象。

  6.提前預定客戶直接送一份水果拼盤,還可抽獎

  九、活動費用的預算

  1. 1.8米的圣誕樹套餐120元(天貓)

  2. 圣誕帽15個,共

  3. 圣誕卡5張,共

  4. 會員卡100張,共

  5. 傳單300分,共

  6. 租用圣誕老人服裝

  7. 豪華套餐888元

  8. 平安果拼盤15份

  十、注意事項

  1. 發傳單時要有針對性

  2. 各種禮物制作要細心

  3. 服務員之間的工作協調,微笑服務,標準服務

  4. 各部門相互協調

  策劃人:

  時間:

  餐廳圣誕節活動策劃方案 5

  一、圣誕節、平安夜活動策劃

  1、活動主題:

  2、浪漫燭光平安夜,繽紛圣誕狂歡節!

  3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在xxx!

  (針對24日晚平安夜的)

  4、本次活動主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節日氛圍,宣傳xxx餐廳人氣。

  二、活動目的和意義

  1、即“圣誕”活動之后再次宣傳xxx餐廳,強化xxx餐廳知名度,增加人氣;

  2、慶祝圣誕節,現如今圣誕節也是中國人比較喜歡過的一種西方節日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業文化,提升品牌形象,強化企業知名度。

  三、活動時間

  20xx年12月24日晚(平安夜)

  20xx年12月25日白天(圣誕節)

  四、活動內容:

  1、在餐廳開展圣誕節活動,在餐廳做圣誕布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節的感覺。放置圣誕樹,裝飾圣誕樹,禮品堆放在樹下突顯節日氛圍。

  2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,具體可分為:圣誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。

  3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)

  4、用餐即可抽獎送禮品,中獎即送圣誕樹下堆放的.禮品。 將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。獎品為帶餐廳logo的杯子,圣誕帽,和一些創意小禮品

  5、進店消費的顧客消費滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用),小朋友免費送氣球,所有員工都著圣誕帽突顯節日氛圍。

  6、制作餐廳專屬會員卡,免費贈送會積分會員卡,到餐廳消費享受優惠。

  7、餐廳內播放圣誕頌歌。

  五、具體推廣產品

  1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份),情侶套餐(2人份),兒童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。

  2、其中本次活動主打產品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐,原價為108元,活動價格為52.1元,寓意我愛你。

  套餐內容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調雞尾酒--情定xxx2杯。

  3、豪華圣誕美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--情定xxx4杯,xxx特制點心4款,原價為238元,活動價格為130元。

  4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調兒童飲品—快樂成長1杯,西式點心1款,原價為58元,活動價格為30元。

  5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--花田喜事2杯,特調兒童飲品—快樂成長1杯,花田錯特制點心4款,原價為168元,活動價格為110元。

  6、如若單獨點牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調雞尾酒1杯,活動價格為35元/份。

  餐廳圣誕節活動策劃方案 6

  一、活動主題:

  共度平安夜喜迎圣誕節

  宣傳語:愿圣誕的喜悅,伴您度過新一年。

  二、活動的目的和意義:

  1是可以提高牛排西餐廳的知名度和信譽度;

  2提高牛排西餐廳的營業收入;

  3是樹立品牌優勢,展現品牌的優良形象;

  4是宣傳品牌文化,并且提高該品牌的核心競爭力。

  三、舉辦時間:

  圣誕節全天

  四、舉辦地點:

  牛排西餐廳店

  五、準備工作(提前一周)

  (1)宣傳準備

  a.將當天的活動海報粘貼到店內玻璃窗,讓人們提前知道店內當天的活動

  b.通過網絡、微信的方式轉發該消息(宣傳海報和DM單)

  c.工作人員分發傳單(DM單,數目自定)

  d.通過新聞、媒體來傳達(各店視情況而定)

  (2)環境布置

  外部:

  a、制作易拉寶宣傳海報(主題相關或活動相關)

  b、LED燈光

  c、圣誕樹(相關裝飾自行選擇)

  內部:

  a、許愿樹和許愿墻

  b、圣誕相關圖片裝飾在室內墻壁

  (3)氣氛烘托

  1、活動當天,兩個工作人員站在店門前兩側,枉圣誕帽(可裝扮圣誕老人),迎接賓客。

  2、活動當天店里播放圣誕相關曲目,可播放的曲目:

  a.《平安夜》

  b.《普世歡騰,救主下降》

  c.《天使歌唱在高天》

  d.《緬想當年時方夜半》

  e.《美哉小城,小伯利恒》

  f.《牧人聞信》

  g.《遠遠在馬槽里》

  h.《榮耀天》

  i.《聽啊,天使唱高聲》

  j.《圣誕鐘聲》

  其中以《平安夜》最為有名

  3、活動當天,店里面推出各種套餐活動,如:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等(搭配餐廳自定)

  六、活動方案(可選擇幾項,根據店內情況)

  1.飛鏢不斷,打折不停主題活動。

  每位顧客進店后用餐前均可進行飛鏢拿獎活動(每人一次機會)。

  道具:飛鏢、靶子。

  2、您消費,我買單為主題的餐后抽獎活動。(90%中獎率)

  顧客用餐完畢,買完單后,工作人員拿出準備好的抽獎盒子,里面裝有限期打折券,8折~5折,更有機會抽取免單獎券(免單獎券與顧客此次消費的費用相同,可由店長簽字供下次消費的限期代金券)。

  道具:抽獎盒子、打折券。(數量視情況而定)

  3、最美微笑主題活動

  所有中獎客戶,工作人員準備好照相機給顧客進行拍照,并告知所有照片可參加“最美微笑”主體活動(要求客戶一手持有獎券,一手擺Pose,臉上洋溢笑容,背景是有標志的地方皆可),被牛排評為最美微笑的照片可獲得由牛排提供的:“雙人浪漫情侶套餐”或其它……

  把所有顧客的照片,貼到一張展板上,把展板固定在店門前,以達到用活動打廣告的效應。

  道具:照相機(手機拍照也可)、展板墻。

  4、我的夢不是夢主題活動。

  為每個用餐顧客提供一張夢想卡片每個人可以寫下自己的夢想,任何題材都可以(但要切合實際),然后讓顧客留下姓名、地址、聯系方式等,然后在許愿樹前默默許愿,圣誕老人會把許愿卡片張貼在許愿墻上。店方選取一些寫的比較優秀的卡片寄予神密獎勵(各店視情況而定)。

  道具:夢想卡片(數量視情況而定)、獎勵(店方自定)。

  七、活動經費

  各店具體情況選擇活動方案,可選擇一種,也可多項選擇。經費按選擇視情況而定。

  八、注意事項

  1、在活動期間,由于你是組織者,你不能有任何的脾氣,不能暴躁,更不能嚴厲,你要以一顆平穩的心去對待,主動的去解決一切遇到的問題和困難。只有這樣,這個活動才能更好的`開展,因為你是組織者,因此你就是這場活動的靈魂中心,而且,和你一起的團隊,他們是因為相信你才跟你干的。所以,你自己應該感到虧欠他們很多的東西,例如時間、精力。

  2、活動的組織階段,你要充分調動你的人力資源,在安排事情的時候,重要的一定要以你了解的有能力的人去做,不然的話,一個環節出問題,各個環節都會受牽連,不是很重要的可以讓家一起踴躍的參加。還有,關于一場活動的秩序,必須事先想好,并做周密的安排,一定要細到,在表演的時候通知下一個節目的人都要安排好來。

  3、在活動的準備階段一定要和活動對象做深入的了解或實通,把一切的活動流程協商好。這樣,不僅能讓一場活動更完美,你也能從你活動的對象中了解到或者是學到你以前很多不知道的東西,這樣你自己就有了一個很的進步。能力也會得到提高。

  4、在活動的開展的時候。要處理好人際關系來,主要就是領導,怎樣去安排,讓他們能夠在這樣的場合下,家都注意到他.

  當天人數較多,各店面注意活動當天的消防安全、環境衛生、人員安排等問題。

  餐廳圣誕節活動策劃方案 7

  隨著年末的臨近,圣誕、元旦、春節等節日也將接踵而來。企劃部將推出一系列的節日活動,營造節日氛圍,促進消費。圣誕節雖是西方傳來的洋節,但卻有著相當多的年青消費群體,他們的年齡大多在15-28歲之間,圣誕節喜歡到西餐廳及酒吧消費;而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層,比較注重體驗圣誕節的浪漫氣氛。因此在圣誕期間,我們只需做好店面氛圍營造、為拉動元旦及春節的消費做好鋪墊工作即可。在活動過程中注意與廠家的活動配合,充分利用他們的資源,豐富活動內容的同時降低我們的操作成本。

  圣誕節活動安排

  活動目的:營造良好的圣誕就餐環境,促進歲末消費

  活動時間:20xx年12月24日~20xx年12月25日

  活動地點:

  活動內容:

  1、氛圍營造:門口放置圣誕樹、彩燈、活動內容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼圣誕節海報及裝飾品,所有工作人員頭戴圣誕帽,廣播各種圣誕歌曲等....

  將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛.

  2、圣誕送禮:活動期間,各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人,背著禮物在店內游走,向小朋友發放氣球,而對成年顧客則可發放“大禮包”(內裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的優惠卷等,在元旦及春節期間再次就餐時方可使用這些優惠卷)。

  3、營銷活動方面:

  a原就餐抽獎的活動繼續;

  b繼續推廣會員制;

  c每桌贈送新年賀卡一張

  4、人員安排

  內 容 部 門 時 間 備注

  賀卡制作 企劃部 12月5日前

  圣誕裝飾品的購買采供部 12月10日前

  廠商優惠卷的'提供 企劃部 12月15日前

  店內POP的更換 企劃部 12月15日前

  活動內容宣傳牌 企劃部 12月15日前

  物料分發 企劃部 12月12日前

  店面布置 各店自行布置 12月15日前

  企劃部協助 廣播稿 企劃部 12月10日前

  圣誕音樂的準備 各分店 12月10日前

  檢查 企劃部 12月16日

  注:具體由各部門經理進行人員分工及時間跟進 操作過程中應注意的事項 要注意與廠家活動的合理結合。

  餐廳圣誕節活動策劃方案 8

  一、活動時間:

  12月20日—1月10日

  二、活動主題:

  相約xx歡樂優惠在圣誕、元旦

  三、活動說明:

  每年的12月25日,是基督教徒紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節,是西方國家一年中最盛大的節日,可以和新年相提并論,類似我國過春節。

  四、活動目的:

  通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

  五、 場境布置:

  A. 門口:一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。

  B. 大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協調一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子 用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹 下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會的天堂。

  E. 玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發市場有現成的出售)

  D. 服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。餐廳:服務員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。

  六、活動內容:

  餐飲部:

  1、活動期間,推出圣誕套餐(標準由餐飲部定)

  2、圣誕節特價套餐:

  提前預定,贈送圣誕禮品一份。

  3、活動期間,每桌可享受特價菜一道

  4、活動期間,每桌贈送精美特色小點一份。

  客房部:

  1、 活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。

  2、 入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎上進行優惠、最低房價保證在100元)

  3、 入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

  4、 入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

  別墅區:

  1、 每天推出一套特價300元別墅。

  2、 入住別墅均贈送水果一份。

  3、 入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

  游泳館:

  1、 活動期間辦理:30次卡贈送5張成人泳漂、15次卡贈送2張成人泳漂

  2、 建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作 蓋上鋼印 限日期 顧客只用付5元成本費 ) 群發給客戶 邀請來體驗!

  七、 內部宣傳:

  (1) 由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及圣誕節的`由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月二十日前完成);

  (2) 各部門屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月二十日前完成)

  (3) 由人事部挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓(十二月二十日前完成);

  (4) 由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節氣氛。(大堂、客房)

  八、外部宣傳:

  以短信形式 對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內容!

  餐廳圣誕節活動策劃方案 9

  時間:12月24號晚七點

  地點:主教學樓樓頂(畫室)

  舉辦:電商協會

  一、 活動背景

  在圣誕節來臨這際舉辦這次活動有必要鍛煉協會成員的紀律性和組織能力,同時遵守學校要求,特舉辦此活動

  二、活動意義,目的和目標

  圣誕節是西方節日,舉辦此活動能讓學生更了解中西方文化的差異,培養學生的愛國意識和作為當代大學生自立自強的使命感。豐富學生生活,提高學生的生活質量;同時也通過這次游園活動增強學生對校園的感情,促進愛校之情。

  需要資源

  蘋果,禮品,氣球,凳子

  三、 活動開展

  1、 選兩名主持人作主持

  2、 主持人作有關圣誕節的介紹,并與中國的`端午節進行對照(外國人想將中國的端午節定為他們國家的百物質文化貴產,而中國人卻更多地喜歡上西方的圣誕節,情人節,對自己的七夕,清明態度冷淡)。開始游戲

  3、 知識問答活動(問題有關圣誕節與中國節日等等)

  4、 參加人員安排:集體

  5、 游戲規則:抽取題目號碼,回答相應的問題。(問題另附) 答對有獎

  6、 搶凳子

  7、 道具:凳子(若干)

  8、 參加人員安排:8人或多人參加(其中一人為喊話員不參加比賽)

  9、 游戲規則:游戲開始先把凳子成圓形(按參加人數減一計算,即8人擺7張),然后,參加人員在凳子外 面圍成一圈,主持人敲鼓或放音樂時參加人員就沿著圓形順時針或逆時針跑動(注意不能插隊),當鼓聲 或音樂停下時參加人員要訊速找到一張凳子座下,因為凳子少一張,所以會有一人沒凳子座,這個人就算 是被淘汰了,這時要把凳子減少一張,其余的人繼續玩,直到剩下最后一人為止,這人就算贏了。

  10、 踩氣球

  11、 游戲規則:參加人員左腿或右腿綁上氣球(一般為6個到個8之間),當主持人。

  餐廳圣誕節活動策劃方案 10

  一、活動主題

  “圣誕狂歡,美食盛宴”

  二、活動目的

  增加餐廳節日氛圍,吸引顧客,提高餐廳在圣誕節期間的客流量和銷售額。

  提升顧客滿意度和忠誠度,通過特別的活動和優質的服務,為顧客留下難忘的圣誕體驗。

  增強餐廳品牌知名度和影響力,在競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出。

  三、活動時間

  12 月 24 日(平安夜) - 12 月 25 日

  四、活動地點

  餐廳內及餐廳門口(根據活動內容確定)

  五、活動對象

  情侶、家庭、朋友聚會人群以及追求節日氛圍的消費者

  六、活動內容與流程

  (一)環境布置

  餐廳入口

  在餐廳大門兩側擺放高大的圣誕樹,樹上掛滿彩燈、雪花、小禮物盒等裝飾品,樹下放置一些包裝精美的禮品,營造出濃郁的圣誕氛圍。

  門口安排一位身著圣誕老人服裝的工作人員,迎接顧客的到來,為小朋友發放小禮品(如圣誕帽、糖果等)。

  餐廳內部

  在天花板、墻壁上懸掛圣誕彩帶、雪花、鈴鐺等裝飾,在餐桌上擺放小型圣誕樹、圣誕蠟燭和紅色桌布,打造溫馨浪漫的用餐環境。

  在餐廳的各個角落放置圣誕音樂播放設備,循環播放經典的'圣誕歌曲,如《Jingle Bells》《We Wish You a Merry Christmas》等。

  (二)菜品與套餐

  圣誕特色菜品

  推出幾款圣誕主題的特色菜品,如圣誕烤雞(外皮金黃酥脆,雞肉鮮嫩多汁,配以特制的圣誕香料)、圣誕老人壽司(將壽司做成圣誕老人的形狀,可愛又美味)、圣誕樹沙拉(用各種蔬菜和水果搭建出圣誕樹的造型,色彩鮮艷)等。

  圣誕套餐

  設計多種不同價位和菜品組合的圣誕套餐,包括前菜、主菜、甜點和飲品。套餐可根據情侶、家庭、朋友等不同消費群體進行定制,例如:

  情侶套餐:包含一份精致的圣誕沙拉、兩份惠靈頓牛排(象征著愛情的甜蜜與堅韌)、一份圣誕主題的心形蛋糕和兩杯特制的圣誕情侶雞尾酒(如紅莓之戀、冰雪之吻等)。

  家庭套餐:一份圣誕烤雞、一份意式肉醬面、一份兒童圣誕套餐(包括可愛的圣誕老人漢堡、薯條和果汁)、一份圣誕水果拼盤和一瓶家庭裝的熱紅酒。

  朋友聚會套餐:可以是多人份的圣誕拼盤(包括各種肉類、奶酪、水果等)、一份大份的披薩(如圣誕火腿披薩)、多份圣誕特色小吃(如姜餅人、肉桂卷等)和一桶特色圣誕啤酒。

  (三)互動活動

  圣誕拍照打卡

  在餐廳內設置多個圣誕主題的拍照打卡點,如圣誕老人雪橇、雪花墻、巨型禮物盒等。顧客可以在這些地方拍照留念,并將照片分享到社交媒體(微信朋友圈、微博、抖音等),配上餐廳的定位和指定話題(如 #餐廳名稱圣誕狂歡 #),即可獲得餐廳提供的小禮品(如圣誕鑰匙扣、優惠券等)。

  圣誕 DIY 活動

  在特定時間段(如平安夜晚上 7 - 9 點),在餐廳的活動區域舉辦圣誕 DIY 活動。顧客可以參與制作圣誕姜餅人、圣誕賀卡等,由餐廳提供原材料和工具,并安排工作人員現場指導。制作完成后,顧客可以將自己的作品帶走,作為獨特的圣誕紀念品。

  對于參與 DIY 活動的顧客,餐廳可以額外贈送一份小甜點或飲品。

  圣誕抽獎

  在顧客用餐結束后,為每桌顧客提供一次抽獎機會。抽獎方式可以是電子抽獎(通過掃描餐桌上的二維碼進入抽獎頁面)或傳統的抽獎箱抽獎。

  獎品設置包括:一等獎(餐廳價值 xx 元的代金券、高檔圣誕禮品籃)、二等獎(餐廳價值 xx 元的代金券、圣誕毛絨玩具)、三等獎(餐廳特色菜品免費券、圣誕主題馬克杯)、幸運獎(餐廳自制的圣誕小點心或飲品券)等。

  (四)服務升級

  培訓服務員在活動期間以更加熱情、友好的態度為顧客服務,穿著圣誕主題的服裝(如圣誕帽、紅色圍裙等),增加節日氛圍。

  為顧客提供免費的圣誕祝福卡片,顧客可以在卡片上寫下對親朋好友的祝福,餐廳可幫忙代寄。

  七、活動宣傳

  線上宣傳

  利用餐廳的官方網站、微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發布活動信息和海報,介紹活動內容、菜品特色、優惠信息等。定期發布活動預熱視頻、圖片和互動話題,吸引用戶關注和參與。

  與本地的生活服務類平臺(如大眾點評、美團等)合作,推出活動專屬的廣告位和優惠套餐,提高活動曝光度。鼓勵顧客在這些平臺上對活動進行評價和分享,吸引更多潛在顧客。

  線下宣傳

  在餐廳周邊的寫字樓、商場、社區、學校等地張貼活動海報,發放傳單。傳單設計要突出圣誕主題和活動亮點,如特色菜品、抽獎活動等,吸引路人的注意力。

  與周邊商家(如酒店、花店、禮品店等)合作,進行聯合宣傳。在合作商家的店內放置餐廳活動海報和宣傳單頁,互相推薦,擴大宣傳范圍。

  八、活動預算

  環境布置費用(圣誕樹、裝飾品、音樂設備等):xx 元

  圣誕服裝及道具費用(圣誕老人服裝、DIY 工具等):xx 元

  菜品研發與原材料成本(圣誕特色菜品、套餐食材等):xx 元

  獎品費用(代金券、禮品籃、毛絨玩具等):xx 元

  宣傳費用(海報制作、傳單印刷、線上廣告投放等):xx 元

  其他費用(如水電費、臨時工作人員工資等):xx 元

  總預算:xx 元

  九、活動評估

  在活動期間,安排專人觀察顧客的反應和參與度,收集顧客的反饋意見,了解他們對活動內容、菜品、服務等方面的滿意度。

  通過分析餐廳在活動期間的銷售額、客流量、翻臺率等數據,與平時進行對比,評估活動對餐廳經營業績的影響。

  統計線上宣傳平臺的曝光量、互動量(點贊、評論、分享)以及線下宣傳資料的發放量和咨詢量,評估宣傳效果,為今后的活動宣傳提供經驗參考。

  根據活動評估結果,總結經驗教訓,為下一次類似的節日活動策劃提供改進和優化的方向。

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