酒店活動策劃

時間：2023-07-17 16:21:40 活動策劃我要投稿

雙11酒店活動策劃方案推薦度：
端午節酒店活動策劃方案推薦度：
勞動節酒店活動策劃方案推薦度：
最新萬圣節酒店活動策劃方案推薦度：
酒店促銷活動策劃推薦度：
相關推薦

[精選]酒店活動策劃

酒店活動策劃1

　　一、主題

[精選]酒店活動策劃

　　七夕佳節美滿良緣由天賜滿意婚宴在xx酒店

　　二、總體思路

　　充分發揮酒店自身優勢以及超前創新的活動安排，通過一系列的宣傳策劃，利用七夕佳節組織富有實效的“辦婚宴，到xx酒店”為主題的`營銷活動，使xx酒店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

　　三、活動時間

　　20xx年x月x至20xx年xx月xx日

　　四、活動內容

　　1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。

　　2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。

　　3、滿十席以上免費提供創意絹花拱門一道。

　　4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。

　　5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪（含新人姓名）。

　　6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜（含次日精美雙早）。

　　7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花（鮮花）一份。

　　8、預定婚宴688元/席以上（含688元/席）達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。

　　五、婚宴套餐標準

　　1、百年好合宴688/桌（10人）

　　2、金玉良緣宴788/桌（10人）

　　3、珠聯璧合宴888/桌（10人）

　　4、龍鳳呈祥宴988/桌（10人）

　　5、佳偶天成宴1088/桌（10人）

　　六、宣傳推廣

　　1、把此次活動內容配以圖片說明制作成宣傳折頁

　　—報紙夾放

　　—鬧市區人員發放

　　—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內。

　　—放置在酒店各營業點。

　　2、電梯間pop/大堂pop

　　把本次活動內容做成宣傳海報，掛置在酒店電梯間內，以便于客人了解和推廣。

　　七、部門分工

　　1、營銷部負責此次活動的對外聯系宣傳與制作。

　　2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。

　　3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。

　　4、總辦負責組織員工在鬧市區發放宣傳折頁。

　　5、房務部負責婚房的準備工作。

　　6、其他各部門熟知此活動內容，配合酒店做好本活動的宣傳推廣。

　　八、費用預算

　　1、絹花拱門：2.35米x2米=xxx元（可長期使用）

　　2、普通噴繪噴繪：x元/平方米xxx平方米=xxx元（姓名處粘貼，整體可重復利用）

　　3、桌花：35元/份x1份=35元

　　4、婚房：豪華單人間xxx元/間夜

　　5、蛋糕：180元/份

　　7、宣傳折頁：x/張xxx張=xxx元

　　8、報紙夾放費：x元/張xxxx張=xxx元

　　9、電梯間pop：xxx元/幅x2幅=xxx元

　　九、附宣傳折頁樣（略）

　　十、備注

酒店活動策劃2

　　一、目的：

　　1、整合、提煉胥城大廈企業文化理念，編制胥城大廈企業文化建設規劃，為今后的企業文化建設打下理念基礎和框架。

　　2、采用文化營銷的思路和手法，結合、利用第28屆世界遺產委員會大會在蘇州召開的契機，策劃和體現“情滿胥城迎‘世遺’”的主題，密切胥城大廈和第28屆世界遺產委員會大會的關系，在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線（或紅線）上，系統性地策劃系列活動，以進一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度，促進胥城大廈的營銷業績的提升。

　　二、主題含義：

　　1、隱含性、對應性、延伸性地體現蘇州“小橋、流水、人家”的獨特風土人情：

　　“小橋”——連接、溝通的功能，這里用“迎接”的“迎”來對應體現；

　　“流水”——流動的水，對應“多”情流露，即這里的“情滿”；

　　“人家”——是地方的含義，在這里對應“胥城”和“世遺”。

　　2、“情”將體現：

　　（1）風土人情——“蘇幫菜”、“湘菜”等美食節，給客人贈送法式點心——天使的味道，給重點、重要客戶贈送“世遺展”的參觀券；

　　（2）親情和柔情——慶祝“五一”的優秀員工“群英會”；歡慶“六一”贈職工兒童“好倫哥”；

　　（3）友情和親情——緬懷英雄蔣勇，祭掃英雄墓；慰問與胥城大廈相關的母親；

　　（4）激情——紀念參加金鑰匙聯盟一周年活動，體現“客人的滿意和驚喜一定是來源我們對自己工作和胥城顧客的'熱情和激情”；

　　3、“滿”將體現：

　　帶有多“情”的主題活動，表明胥城人滿腔熱情、以情感人的服務理念。

　　4、“情滿”一詞體現情感的氣氛充滿于胥城里。

　　5、“胥城”表明地方，一語雙關，既是胥城大廈，又是蘇州的代名詞。

　　6、“世遺”——第28屆世界文化遺產委員會盛會，成為和申報世界文化遺產所在地的地方。

　　7、用“情”為紅線系上“金鑰匙”，把胥城大廈的“多情”和“滿意+驚喜”理念貫穿于系列活動中，似“流水”流過4月---7月，似“流水”流進胥城大廈顧客的心里，流進參加“世遺”盛會的代表心里、并通過他們流到“世遺”的地方和申報“世遺”的地方。

　　三、系列活動：

　　1、4月4日——28日：

　　舉辦美食節，策劃和體現“食全食美在胥城”的主題，對美食節期間來消費的客戶送一個“浪漫和驚喜”的贈品或禮品，“天使的味道”點心和參觀第28屆世界遺產委員會大會的參觀券。具體執行部門為市場營銷部、餐飲部，配合部門為總辦。

　　2、4月14日：

　　慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯盟一周年活動，舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個角落閃閃發光”的文化論壇活動，請“金鑰匙”聯盟中國部的領導來培訓，組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流，如何在自己的崗位上實現和體現金鑰匙的理念。具體執行部門為總辦和人事培訓部，配合部門為各部門。

　　3、5月1日-5月4日：

　　歡慶勞動節、青年節，策劃帶有“紅色”概念的主題活動和事件，體現勞動光榮、崗位立功、奉獻精神等，“胥城群英會，歡慶五一節”的活動，以創元集團和胥城大廈對獲得蘇州十佳藍領的員工嘉獎為主題，召開優秀員工的聚會。具體執行部門為總辦、人事培訓部、工會，配合部門為各部門。

　　4、5月9日：

　　慶祝母親節的活動，向英雄蔣勇的母親贈送節日禮品的活動，胥城大廈的領導到蔣勇家慰問；向每位住店的母親客戶贈送小禮品；向每位做母親的胥城職工贈送禮品。具體執行部門為總辦、人事培訓部。

　　5、6月1日：

　　策劃和組織胥城大廈為胥城大廈職工兒童送禮品——“好倫哥”的活動——“胥城兒童樂呵呵，個個喜獲好倫哥”，體現胥城大廈的人文特點，同時提升“好倫哥”的知名度。具體執行部門為總辦、人事培訓部、工會。

　　6、6月1日——7月7日：

　　對下榻胥城的長期客戶和提過意見的客戶送一份驚喜的禮品，由胥城大廈提供參觀世界遺產展覽的參觀券，具體執行部門為房務部、市場營銷部。

　　7、4月4日——7月14日

　　與交通臺聯合舉辦活動“胥城人迎世遺，好倫哥謝的哥”有獎競答活動，把蘇州的流動出租車變成流動的宣傳車，出租車司機和乘客都能接受胥城大廈有關的信息，以胥城大廈的美食節和“世遺盛會”為背景，設立與胥城大廈基本情況、美食節、胥稱大廈企業文化及其主題活動、世界文化遺產、蘇州世界文化遺產等有關的題目，出租車司機競答，答對的獲得一份由胥城大廈好倫哥提供的食用獎品。

　　8、健康城市是蘇州媒體近期關注、報道的重點，胥城大廈是蘇州建設“健康城市”的“健康賓館”試點單位之一，而在“情滿胥城迎世遺”主題活動時間里，與健康有關的節日有：

　　5月8日的世界紅十字日；

　　5月12日的國際護士節；

　　5月19日的全國助殘日；

　　5月31日的世界無煙日；

　　6月5日的世界環境日；

酒店活動策劃3

　　20xx年12月XX日舉行的圣誕party已告一段落，與去年相比，今年的活動形式有了新的突破，也得到了廣大的顧客認可。活動結束后結合對活動的實際情況作出總結，具體的情況如下：

　　根據數據顯示，整體接待人數較去年有所下滑，分析主要原因如下：1、今年12月XX日平安夜為周一而不是周末，消費群體均為上班狀態，且小朋友也在讀書，對銷售票券數量產生一定的影響2、票券的銷售數量減少，員工推銷意識有待提高，前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關推廣內容準確、有效地傳達給到顧客。

　　一、人員安排方面

　　1、咖啡廳:23日人手充足，XX日略顯緊張，當日已另行安排幫手，服務不夠細致有待提高;旋轉餐廳:XX日—XX日安排收銀員及酒吧員值守，以舒緩48樓人員不足，根據當日預定以及時增加人手協助服務，無特別事項大堂吧：安排一名領班及一名服務員值守，因接待客人較少，無需額外增派人手。

　　洲際宴會廳:

　　1、支援人員對西餐操作不熟悉，質量有待提高，建議圣誕節前做專場培訓，達標上崗;2、本部廳面服務人員處于缺編狀態，此次仍有參與唱詩班安排，為保證服務質量，建議人事部在明年圣誕節不作西餐人員安排3、現場員工紀律有待加強，因酒店WIFI的`便捷及當日節目表演使許多員工未按要求遵守相關紀律;出品方面：咖啡廳：未按既定的菜單出品，魚翅湯改成了意大利菜湯，熱菜方面亮點不夠，有出品圣誕火雞，但無圣誕火腿，客人反饋價格偏高。

　　12月19日下午，是高新區實驗小學206班全體師生，家長最開心，最滿足的日子。在這個愛的冬天，我們感覺到了無比的溫暖。。。。。。

　　旋轉餐廳：

　　按照既定套餐出品，客人表示滿意。

　　洲際廳：

　　凡活動日期內每天前10名購物者，送價值688元的鉆石戒指一枚。并于活動期間每天定時限量發售價格68元的彩金戒指22枚。

　　出品按既定菜單出品，但未注意到以下細節：1、自助餐區需增加明星標識，便于客人熟知出品類別及取用區域;2、出品高峰期食品出現短缺情況;3、熱盤出品不夠精細，雖客人無特別意見，在日后出品方面仍有大的提升空間;4、廚房部分食品準備不足，下單晚，造成食材缺貨，如：。。。5、西餅房人員缺編嚴重導致甜品區域出品缺乏亮點，西餅出品仍有待提高。

　　二、服務方面

　　大廳外：在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作)，顯得高大氣派，吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元

　　這次圣誕節的活動所有學生會同學參與熱情很高，對工作很積極，每一位成員都想盡自己最大的努力辦好這次活動。所有成員間相互幫助，相互配合，使這次活動可以順利進行。

　　支援人員能夠按照既定的自助餐服務要求給客人提供服務，但服務意識仍有待提高，體現在以下幾個方面：1、餐臺上客人使用過的碗碟、餐具未及時收撤;2、未及時給客人添加酒水及茶水3、紀律方面不足，員工將注意力轉向節目表演上而未注意客人的感受4、因為迎賓的人數安排不足導致大量客人自行尋找座位，服務人員未及時引領;5、節目表演準備工作不到位，彩排時間短，應改為14:00開始6、同步轉播設備存在問題，檢查工作需提前完成。

　　三、合理化建議

　　洲際廳:1、自助餐不設酒會，安排18:00進場，避免客人等候的焦慮;2、自助餐臺移至洲際廳外圍，保證宴會廳內座位充足，3、工作安排不夠細致，有漏洞，需作出合理化安排。

　　一年一度的圣誕活動又結束了，在以后的學校生活中，我們要安排更多豐富多彩的校園文化生活，促使孩子們通過活動體驗、參與，努力給孩子創造一個良好的學習環境，給孩子一個充分展現自我的舞臺，寓教于樂，給孩子最大的展現空間，進行自我展現和學習。

　　旋轉餐廳：套餐因多備注一條信息，特殊節假日酒店會另出安排，晚上不得使用，以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務人員為缺編狀態，需增加人手，確保服務質量。因節假日多為家庭或情侶用餐，套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導。抽獎環節的流程與注意事項不夠清晰，需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈送可多元化，除紅酒及氣泡酒，可考慮增設其他軟飲或特色飲品。

　　咖啡廳：1、重大節日人手配備仍需增加，確保服務質量;

　　2、節日氣氛不夠濃烈，建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數;

　　3、網購界面仍需注明清楚節假日票券可否使用及注意事項，避免客人不理解及投訴。

酒店活動策劃4

　　第一章市場分析

　　一、經營現狀

　　兵家言"知己知彼，百戰不殆"，面對今日競爭之激烈現狀，我們更應認清自身情況，揚長避短、創新提高，才能贏得市場主導地位，贏得客戶滿意。

　　1、產品情況：目前酒店能提供的產品有客房、餐飲、康樂和會議，能夠滿足政務接待，商務接待和散客預訂。

　　2、雖然目前產品的組合還沒有達到預期的收益，主要存在的問題有：

　　①、酒店產品組合打包銷售還在摸索階段，各部門之間的協調還存在較大的問題。

　　②、目前酒店服務人員主動服務意識不強，不能急客人之急，想方設法為客服務;服務水平有待提高，服務流程不暢，造成賓客滿意度無法提高。

　　③、酒店特色比較少、產品單一，亮點產品不突出

　　二、市場調查

　　我們推測20xx年崇州酒店市場將迎來非常行業嚴冬。其主要原因是國家大力推行"開短會""勤儉節約"的行政要求，這將大大的減少政務接待和商務接待的數量和消費量。但是此政策將會推動社會的平穩發展，人均收入的提高，消費水平提高和消費理念轉變，大大的提高了對高星級酒店消費的需求和欲望。20xx年崇州市將大力發展高新工業園和快速交通的發展也會給酒店帶來商機，很多企業需要有個可以接待大型會議和大型宴會接待的高星級酒店而我酒店就是最佳選擇。

　　三、競爭對手情況

　　隨著消費市場情況的看好，酒店業的同行數量也在急劇增加，目前崇州共有星級賓館2家(其中四星級1家，三星級酒店1家)。

　　①、崇州大酒店：三星級酒店;服務項目全面，裝修比較豪華，設施設備較好，擁有80余間(套)客房、擁有大型會場、豪華餐廳;酒店品牌形象較好;擁有豐富的，穩定的政務接待客源和商務客源。

　　②、惠豐酒店：四星級酒店;位于街子古鎮服務項目全面，裝修豪華，設施設備較好，擁有50余間(套)客房、大型會場、豪華餐廳、園林景觀;酒店品牌形象好;擁有豐富的，較穩定的政務接待客源和高端商務客源。

　　③、溫江費爾頓凱萊酒店：新五星級酒店：位于溫江市中心距離我酒店不到30公里，擁有360余間客房、大型會場、豪華餐廳、康樂設施.其市場定位和我酒店有在同一水平線。

　　四、SWTO分析

　　優勢：

　　1、五星級酒店背景、是目前崇州最高星級酒店，也是個新酒店設施設備完善高級。

　　2、客房、餐飲、康樂三大主要營業場所功能較全、價格在同級別酒店中偏低市場接受度較高。

　　3、一年的經營中已取得大批穩定客戶。

　　劣勢：

　　1、客房部份：五星級酒店的'價格在崇州地區比較高。

　　2、餐飲部份：餐飲始終大不打開局面市場占有份額較低特別是散客消費。

　　3、服務水平：整體服務水平沒有達到5星級酒店標準，服務隨意性大、服務流程較亂。

　　機會：

　　1、崇州市大力的招商引資將打造新工業城市，勢必會對酒店業帶來一定商機。

　　2、在崇州市區域內暫時無同級別酒店競爭。

　　威脅：

　　1、周邊區域酒店業發展迅速，銷售渠道已經發展大崇州市區域。

　　2、餐飲缺乏有效舉措，在市場有已有些許不良口碑。

　　3、服務水平未達到5星級酒店要求。

　　第二章目標任務

　　作為崇州星級酒店的領軍者，我們應將提高經濟效益和提升社會品牌形象，作為同等重要的工作對待，充分運用這二者相互依存、相互作用提高的特性，實現酒店20xx年酒店各項目標任務。

　　1、經濟任務：20xx年酒店營業目標任務為2250萬元，其中客房部完成營業收入1050萬元，餐飲娛樂部完成營業收入1250萬元。

　　2、品牌任務：提升服務量和管理力量。營造熱情、溫馨、高雅、特色高星級城市酒店形象。打造崇州最優質酒店。

　　3、客源任務：依據市場現狀，20xx年我們仍將酒店目標客戶群定位在以商務接待和宴席接待為主，政務、中、高端散客消費為輔。

　　其具體細分為：

　　①商務消費團隊：營業額發展到40%以上，占酒店總收入的40%—50%之間。

　　②政務消費團隊：完美的接待政務團隊，營業額有望達到5%以上，占酒店總收入的5%-8%之間。

　　③宴席接待：多方面加強酒店宴席銷售，力爭達到酒店總收入的40%。

　　④旅游團隊：加大與旅行社合作和做好酒店市外宣傳力爭達到酒店總收入的5%

　　⑤散客接待：力爭達到酒店總收入的10%。

　　第三章營銷方案

　　20xx年的銷售，經營重點圍繞在"一個重心兩個基本點"上，即以協議為重心，抓好散客和宴席兩個基本點建設，兩手都要硬。圍繞高質量的協議客戶，設計量身打造的專門包價，開放思維努力增加酒店產品。同時細節量化營業指標，調動員工積極性。全方位、立體化做好銷售工作。

　　一、加大酒店宣傳、提升酒店社會品牌形象

　　崇州酒店業的領導者就應是大眾耳熟能詳，代表崇州形象，具有強烈社會責任感的企業。因此，我們要做到：

　　1、拓展受觀注面：在一些特殊的節日推出大型促銷活動，在拓展酒店產品的同時拓展酒店的受關注面。

　　2、擴大酒店宣傳區域：我們要將宣傳區域不僅限于崇州行政區劃分內可在目前已開通的成溫邛高速沿線設置平面宣傳欄。銷售人員大力發展溫江、大邑、邛崍的企業客戶以提升酒店在外地來崇州消費者群中的影響。

　　3、加強網絡宣傳：一是與政府一些門戶網站協作進行宣傳，二是加強與商務預訂網站合作加強宣傳。

　　二、加強客戶開發、不斷擴充客戶群

　　酒店客戶總是沿潛在→開發→合作→發展→休眠或消亡這一線路運行。在保持或要超過原總體客戶量的前提下，我們只有不斷地開發新客戶來進行補充，面對今日之市場我們主要從以下方面入手：

　　1、穩定接待政務客戶，不因消費標準的降低而在服務上打折。

　　2、加強旅游、會議、婚慶客戶開發：加大酒店在崇州市外的宣傳力度;更要加強與旅行社、會務接待、婚慶公司的合作力度，與成都、溫江、邛崍的大型旅行社建立合作關系;另一方面加強與網絡訂房機構加強合作，借助其強大的銷售平臺，實現散客消費的提升。

　　3、加強個體、企業客戶開發力度：隨著耒城經濟發展的提速，諸多行業涌出越來越多的實力派高消費者。其中以房地產、醫院、大型糖煙酒企業和家居企業為代表。20xx年我們將定專人負責此行業的個體、企業客戶開發。

　　三、融洽客店關系，穩固客戶群

　　在工作中我們應堅持視客人為朋友，從細節著手，急客人所急、服務于客人所需，以情留客、以心留客。

　　1、加強跟辦力度，對每一個會議或團隊，負責跟辦的銷售代表要以酒店助手的身份為客服務，加強客店溝通從賓客預訂安排到配合落實到迎客到店到店內協助到離店歡送一一落實到位，提升顧客的滿意度和擴展銷售人際關系。

　　2、每天上午8：00—9：00，派出一名銷售代表到總臺協助總臺工作，既可以提高總臺工作效率，又能收集賓客意見。

　　3、每次大型宴席，派出銷售代表進行現場客戶滿意度調查。

　　4、加強定期客戶回訪和不定期客戶拜訪或問候，定期主要是指每個季度對所有協議單位進行一次面對面拜訪，收集客戶意見和加深酒店印象;不定期客戶拜訪主要是指每次重要接待后由跟辦的銷售代表進行表格可客戶滿意度調查和每個月份對上一月份消費量減少的客戶進行面對面拜訪;不定期問候是指節、假日對客戶的短信或電話問候。

　　四、加強階段性銷售活動開展，提高酒店營業收入。

　　崇州酒店業營業高峰期主要是年初工作安排團隊(1—3月份)，年中工作小結和上級檢查團隊(7—9月份)，年終工作總結和上級檢查團隊(11月至次年1月份)、學宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黃金周("五.一"、"十.一")等等。我們應密切關注這些階段性旺季、詳細計劃、認真執行、努力開展好各階段銷售工作，努力提高酒店收入。

　　五、強化餐飲銷售力度，提高餐飲質量和提高市場占有率。

　　營銷角度建議20xx年餐飲應該提高菜肴研發、服務水平和制作保障三部分的能力。由菜肴研發為龍頭投入足夠力量圍繞年度經營重點開發婚壽宴產品或者主題餐飲產品，根據產品加以充分培訓推廣提升服務的藝術性、趣味性;根據產品配合廣告宣傳保障以及有效營銷手段實施爭取在20xx年上半年內在崇州消費市場產生影響。繼而根據可行的、市場認可的菜品確立我店餐飲未來走向，對廚師隊伍進行主題化、規范化操作。形成自己的體系。

　　六、細節量化營業指標、調動員工積極性

　　20xx年，我們將加大營業指標量化工作。首先將營業總額分為協議單位，個體類客戶消費，總臺散客收入，餐飲宴席或散客消費，然后將各項任務額分至相應銷售人員。按每天為單位進行月統計、季分析、年總結的方式進行。

　　第四章每月營銷工作計劃

　　根據淡旺季不同月份，各黃金周及本地市場特性，制定各月份工作重點。

　　一月份：

　　1、完事春節銷售方案并執行，加強春節期間的團、散預訂。

　　2、拜訪協議單位，發放春節賀卡。

　　3、加強春節前各單位總結會的會議促銷.

　　4、除夕和新年初一對所有協約客戶和潛在客戶短信或電話問候.

　　二月份：

　　1、年度第一次市場市場全面調查。

　　2、年度第一次協約單位拜訪。

　　3、加強年初政府部門工作安排會會務消費的促銷。

　　4、收集建筑、醫藥行業潛在客戶信息。

　　5、開發新客戶3家。

　　6、第一次員工培訓。

　　三月份：

　　1、加強對本地市場調查，進一步調查餐飲、客房的價格。

　　2、加強各協議單位的拜訪，建立穩固的客源渠道。

　　3、與周邊企事業單位聯系，至少簽定10個單位。

　　4、對家居、糖煙酒企業進行拜訪，新簽訂不少于5家。

　　5、計劃"三八婦女"節的營銷方案。

　　四月份：

　　1、一季度經營情況分析。

　　2、年度第二次市場調查。

　　3、對成都、崇州、溫江、大邑、邛崍進行大力挖掘潛力客戶，開發拓展新企業客戶。

　　4、酒店內部質量調查：客房消費客人意見和宴席客人意見收集、問卷調查。

　　5、發展新客戶20家，發展外地協議單位50家。

　　6、做好"五一"節促銷方案。

　　五月份：

　　1、做好"五、一"專題促銷接待。

　　2、做好婚慶促銷于接待工作，于婚慶公司合作辦理小型婚慶展

　　3、年度第二次協議客戶定期拜訪，主要了解客戶消費客戶消費傾向。

　　4、"五、一"節短信問候客戶。

　　5、發展新客戶5家。

　　6、成都周邊城市同行業佼佼者聯系建立合作關系。

　　7、"端午節"主題禮品和"端午宴"的促銷方案。

　　六月份：

　　1、與各單位加強聯系，挖掘半年工作總結消費機會。

　　2、兩次客戶問候。努力把無效協議客戶轉變成有效協議客戶。

　　3、在西餐廳做"六一"節促銷活動。在中餐廳進行"端午宴"的促銷活動，禮品的促銷。

　　4、發展新客戶10家。

　　七月份：

　　1、二季度經營情況分析。

　　2、第二次酒店內部質量調查，協議單位接待意見收集和消費傾向調查核實。

　　3、兩次周末短信問候。

　　4、年度第三次協議客戶定期拜訪，主要了解客戶黨消費傾向。

　　5、做好"謝師宴"營銷方案與執行推廣并開展接待工作。

　　6、發展新客戶5家。

　　八月份：

　　1、搞好"謝師宴"銷售和接待工作。

　　2、搞好軍區銷售和政務接待。

　　3、年度第三次市場調查。

　　4、策劃"中秋"節客戶拜訪和銷售方案并執行。

　　5、短信客戶問候。

　　6、發展新客戶5家。

　　7、加強旅行社、婚慶公司、政務接待的聯系。

　　九月份：

　　1、兩次短信問候客戶。

　　2、加強婚宴銷售工作。

　　3、實施中秋銷售和拜訪。

　　4、制定"十一"黃金周銷售方案并執行。

　　十月份：

　　1、三季度經營情況分析。

　　2、加強旅行社聯系，抓好高端散客的銷售。

　　3、密切關注"十一"黃金周的預訂、入住率和房價情況。

　　4、年度第四次客戶定期拜訪。

　　5、開發新客戶10家。

　　十一月份：

　　1、第三次酒店內部質量調查。

　　2、圣誕節和元旦節策劃。

　　3、對市場進行深入調查制定20xx年銷售計劃。

　　4、制定年終工作總結會議銷售方案。

　　十二月份：

　　1、加強營銷年終工作總結會議。

　　2、年度第四次客戶定期拜訪。

　　3、圣誕節、元旦的全面促銷。

　　4、春節銷售策劃。

　　5、四季度經營情況分析。

　　6、向所有客戶短信或電話問候"元旦"。

酒店活動策劃5

　　一、前言

　　中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。

　　當今的宣化餐飲業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。作為xx鴨在宣化餐飲業的代表，“xx烤鴨”應成為響當當的招牌。

　　二、市場/企業分析

　　宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

　　一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：（1）、擁有自己的特色；（2）、全面的（質量）管理；（3）、足夠的市場運營資金；（4）、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

　　xx酒樓，是在原xx美食苑的基礎上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“xx”在宣化的知名度延續宣傳xx酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

　　三、營銷策劃

　　餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優質的`服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

　　鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。借此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。

　　1、本次活動的目的：增加“xx酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“xx”形象，增強競爭力；加強員工的企業忠誠度和向心力；提高員工服務意識、工作積極性；進一步提升“xx”的企業文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發展打下良好的基礎。

　　2、活動時間：x月1日——15日，共計15天。

　　3、參與人數：xx的所有員工、就餐的顧客等。

　　4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新。

　　四、具體方案策劃

　　（一）SP方案

　　1、“微笑服務”

　　在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

　　x月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。

　　2、特價

　　（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。

　　（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。

　　（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

　　（二）內部營銷方案

　　內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

　　1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。

　　2、征文比賽

　　內部員工征文：《我的選擇——xx》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“xx”的情感，讓大家同心合力，共同創造“xx”！）

　　要求：（1）題材圍繞xx鴨王酒樓、xx洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。（3）截止日期為x月13日。

　　鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

　　3、成本節約比賽

　　通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。

　　（三）產品營銷方案

　　1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。

　　2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！！！

　　（四）文化營銷方案

　　向消費者宣傳“xx”的企業文化，增強xx企業在目標消費群中的影響力。

　　在公交車身制作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號（xx鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

　　五、廣告營銷方案

　　在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

　　硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

　　六、效果分析

　　1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

　　2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。

　　3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。

　　4、通過促銷，提升營業額。

酒店活動策劃6

　　酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老板的商業意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發展前途。

　　xx日，是我國傳統的xx節，也是我國僅次于xx節的第二大傳統節日。xx恰在秋季的中間，故謂之xx節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。xx節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

　　一、目標市場分析

　　本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

　　二、定價策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。

　　2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

　　3、中秋節的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元（不含酒水）。

　　4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

　　三、營銷策略

　　1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

　　2、如果一家人里有一個人的生日是xx月xx日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的'實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

　　3、如果手機和固定電話號碼尾號是xx（xx地區以內），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

　　4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

　　5、在飯后贈送一些和xx節相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。

　　6、活動的時間定于農歷xx月xx日—xx日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式。

　　2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

　　3、可以嘗試一下手機短信廣告，群fa的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

　　4、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

　　注意：以上廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

　　五、其它相關的策略

　　保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

　　六、效果預測

　　如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1、5倍以上。

　　七、其它建議

　　1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

　　2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫（關鍵是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內容）。

　　3、盡快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士制作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷（最大的優勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度。

酒店活動策劃7

　　一、活動由來

　　為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日，給家長們創造關心孩子的機會，江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。

　　二、活動時間：5月28日——6月1日

　　三、活動主題：歡樂童年精彩無限——江南藝術兒童節

　　四、活動內容

　　屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節。

　　（一）大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計：

　　凡是點到大酒店兒童套餐的'小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參加），獲獎小朋友均有禮品贈送。

　　1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據情況確定小朋友報名數量。

　　2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進行，——由徐鼎明負責落實。

　　3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現場所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并頒發獎品。

　　4、趣味謎語竟猜：共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負責。

　　5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。

　　（二）聯動促銷：

　　活動一、5月28日——6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張。

　　活動二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。

　　（三）大酒店晚會現場裝飾：

　　1、舞臺設計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。

　　2、宴會廳內布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。

　　3、其他點綴：在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。

　　五、活動宣傳：

　　1、背景音樂：在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲，如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸，壞爸爸》《紅星歌》《快樂節日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸福》《每當我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》，共計20首兒童歌曲，即可在殿堂內和包房里播放，又可以讓小朋友們學著演唱。《1》《2》

　　2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。

　　3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經濟時訊》、生活晨報。

　　4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。

　　六、套餐設計：本次活動套餐設計以營養為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行，套餐分設六款，共計46套。

　　“歡樂童年”營養套餐288元（a三人用），15套計4320元。

　　“金色年華”營養套餐388元（b四人用），16套計6208元。

　　“望子成龍”營養套餐488元（c四人用），15套計7320元。

　　本次活動預計收益為：17848元。

酒店活動策劃8

　　酒店文化建設在酒店經營管理中占據著顯著位置，具有舉足輕重的地位和作用。通過富有酒店特色的文化建設，統一酒店各部門價值取向，塑造員工隊伍精神，挖掘酒店內在潛能，以最低的成本、最優的服務、最美的形象回報顧客，探索一條具有特色的酒店文化建設新路子，。

　　（一）酒店文化建設步驟：

　　第一階段調研分析

　　首先，對酒店多年的發展歷程進行調查分析。主要是對酒店的物質文化發展史和精神文化發展史進行調查分析，從發展歷程中發掘有價值的文化財富，作為酒店文化建設的參考點。

　　其次，酒店的發展戰略。酒店文化建設應該站在發展戰略的高度進行建設。

　　第三，酒店所在的行業背景及所處地域特征。

　　第四，酒店發展環境。這里主要是指酒店發展所處的政治、經濟和文化環境及社會環境。

　　第二階段規劃設計

　　（1）酒店文化規劃設計需要堅持以下幾個原則：

　　首先，實事求是的原則。酒店文化的規劃設計要根據酒店的客觀實際情況，否則，員工根本無法參與到酒店文化建設中來，無法實現酒店文化的落地。

　　其次，全面與重點的原則。根據實際情況對酒店文化進行全面規劃設計，但在建設過程中要有重點。

　　第三，計劃性與靈活性。規劃設計屬于方案，在酒店文化建設過程中，大體的框架不能輕易改變，但根據實際情況可以有所變動。

　　（2）一套完整的酒店文化建設方案需要包括多個方面

　　如精神文化、物質文化、制度文化、行為文化、管理文化、營銷文化、品牌文化。規劃設計的基本內容也要圍繞這幾個方面展開，但規劃設計的應該有所側重。

　　（3）研討論證

　　實踐是檢驗真理的唯一標準，再高明的策劃都必須落地。規劃設計的酒店文化需要進行論證，主要從兩個方面進行論證：理論論證和實踐論證。理論論證主要以座談會的'方式進行頭腦風暴式交流。實踐論證要結合酒店的具體情況開展，可以選部門試行，也可以全面試行；可以對規劃設計的部分內容試行，也可以是全部內容試行。

　　（4）傳播推廣

　　論證好的酒店文化建設方案需要宣傳推廣，主要是對內與對外，其中對內宣傳是重點。無論是對內還是對外都盡可能利用一切可利用的方式進行宣傳傳播，如對內可采用講座、知識競賽、宣傳欄、培訓信息簡報、戶外郊游等方式，對外可利用各種媒體進行宣傳，尤其是近些年發展迅速且成本較低、影響力較廣的網絡媒體。

　　（5）評估調整

　　在建設過程中，需要對酒店文化建設的方案進行不斷的微調。評估調整也是階段性的，可定期評估調整，也可不定期評估調整。再進行優化和固化，在酒店里形成統一的價值觀和思考與行為方式，有步驟地實現酒店文化建設的階段性目標。

酒店活動策劃9

　　一、活動時間

　　七夕節

　　二、活動名稱

　　“情系七夕、相約星際”

　　三、活動內容

　　1）“愈夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會派對

　　xx南廣場500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，廣場播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。凡蒞臨的賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份，價值xx元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。

　　2）客房：

　　活動當天特別推出“七夕”特價客房，一號樓高級大床房428元/間夜，贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。

　　3）餐飲：

　　餐廳推出

　　277元七夕情人套餐（包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、）

　　577元七夕情人套餐（包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）

　　777元七夕情人套餐（包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張）

　　凡活動當天，消費滿77元，即可獲贈玫瑰花一支。

　　四、實施細節

　　1）請采購部聯系購買活動所需禮品（如：玫瑰花、巧克力、紅酒等）

　　2）請餐飲部出列不同的.套餐菜單，對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小負責人領取相關物品，并按活動內容配合執行。

　　3）請財務部知會各餐飲收銀，做好折扣優惠。

　　4）請前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價房，并介紹相關內容；請房務部領取相關禮物，并按活動配合執行。

　　5）策劃部設計制作派對入場券（抽獎券），大堂海報及相關宣傳。

　　6）請宴會部提前做好派對現場的擺放，并配合策劃部、工程部對現場的裝飾。

　　五、推廣宣傳

　　酒店店內海報、單頁

　　酒店網站及友好連接網站

　　商都信息港漂浮廣告（一個月）

　　報紙四分之一彩版+600字軟文

　　時尚雜志硬廣及軟文

　　沿街燈箱膠片

　　目標客戶短信

　　六、費用預算

　　玫瑰花2元/支500支x元

　　巧克力50元20盒x元

　　棒棒糖50元10支x元

　　紅酒150元10支x元（紅酒商贊助）

　　高檔紅酒300元10支x元（紅酒商贊助）

　　精美禮品200元200個xx元（企業贊助）

　　條幅/海報x元

　　短信促銷0。04元/條x條x元

　　珠寶首飾贊助

　　小禮物酒店庫存禮品

　　合計：x元

酒店活動策劃10

　　活動主辦單位：濟南XXXX酒店

　　活動形式：宴會、打折、贈送

　　活動時間：20xx年9月30日

　　一、序文

　　(一)酒店介紹

　　“濟南XXXX酒店”位于濟南市核心地帶，前往濟南火車站及主要的城市景點，交通十分的便捷。酒店擁有高端時尚的設計風格和齊全的配套服務設施。酒店擁有343間時尚、雅致客房，其中包括38間豪華套房。餐飲設施包括具有當地特色的濟南府中餐廳，獨具風格的咖啡廳和大堂吧，以及美式的酥園咖啡屋。

　　酒店擁有2069平方米的宴會場可滿足各類大型會議及活動的不同需求，其中包括1300平方米自然采光設計的無柱式宴會廳和九間靈活多變的多功能廳。娛樂休閑設施包括設施齊全的`健身中心。

　　濟南萬達XX酒店周邊有新魯大廈、匯寶大廈、東圖大廈等商務大廈，高消費群體人員較多，顧客選擇凱悅過中秋的可能性大。

　　2、XX酒店周邊政府部門較多，山東省統計局、省電力局、濟南市勞動局等，政府人員居住于此，在中秋佳節選擇凱悅的可能性大。

　　二、活動傳播對象

　　此次活動面向酒店全體員工、入住顧客、老顧客及其家屬。

　　三、活動創意

　　(一). 舉辦“天涯共此時，凱悅同牽掛”的主題宴會。

　　1、邀請明星主持助陣，提升活動檔次。

　　2、邀請樂隊演奏古典樂曲，營造中國傳統節日氣氛。

　　3、舉辦具有中秋特色的自助餐會。

　　4、邀請酒店入住客人參加宴會，邀請老顧客及其家人共同參加宴會。

　　(二)、以“天涯共此時，凱悅同牽掛”的名義開展如下促銷活動：

　　1、以中秋節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠中秋團園宴，并推出幾款特價中秋菜品。

　　2、對當天入住的客人給予八八折優惠，并贈送就餐客人優惠券。

　　3、贈送當天消費滿1888元的顧客酒店專門制作的福滿金秋月餅一盒

　　四、活動現場規劃

　　現場勘測—拍照—畫規劃圖—設定人流及活動總規圖—現場布置—物料分配。

　　1、在酒店停車場高掛 “天涯共此時，凱悅同牽掛” 的橫幅、對聯，全方位營造中秋佳節節日氛圍。

　　2、酒店門口鋪設紅地毯，歡迎到場領導和嘉賓。

　　3、多功能廳天花板懸掛大紅燈籠，烘托傳統節日氛圍。

　　4、多功能廳內菜品區劃分為熱菜區，冷菜區，海鮮區，飲料區，甜點區，燒烤區等，方便來賓選取。

　　5、廳內所有餐桌都用中國紅色桌布，配以金色蝴蝶結花邊，就餐桌中央擺放鮮花，彰顯中秋節這一中國傳統佳節。

　　6、廳內前方搭設表演舞臺，舞臺設計成高掛一輪明月，桂花樹，嫦娥等代表性特征并配有led 屏幕

　　五、活動執行流程

　　(一)時間進度表

　　時間名稱人員

　　9.24 節目彩排，熟悉流程所有工作人員及表演人員

　　9. 29 迎接嘉賓入住(領導以及明星演職人員) 酒店負責人員

　　9.30 晚宴開始酒店員工入住顧客客戶家屬

　　9.31 車送嘉賓回去相關負責人員

　　(二)晚宴安排

　　a 、首先主持人開場白。

　　b 、領導人致辭，宣布晚宴開始。

　　c 、自助餐會開始。

　　d 、獲邀明星助興表演。

　　e 、進行互動表演，酒店員工或顧客上臺唱歌表演。

　　f 、用餐期間進行一些游戲抽獎活動，比如與中秋有關的詩句接龍等。

　　(三)人員職務分配

　　1、餐飲部：做好晚宴菜品的設計和食材準備，用餐工具的準備齊全，上菜保證井然有序，人手準備充足。

　　2、公關部：晚宴當天16:00前布置好會場，以反映天涯共此時，凱悅同牽掛為主題，掛橫幅和彩色氣球、彩帶等，突出節日氣氛，并負責晚宴攝影。購買一些小禮品作為抽獎禮物。聯系助興明星，確認名單時間。負責向參加晚宴人員發放請柬。

　　3、工程部：晚會當天17:00前完成音響燈光調試，3個無線麥克風、2個有線麥克風、2個麥克風架，晚會背景音樂和員工節目音樂播放，協助美工布置會場。

　　4、園林部：晚會當天16:00將適量花卉擺放會場內。

　　5、采購：9月28日前將獎品購回。

　　6、車隊：取消18:30及20:30發往市區及宿舍班車，晚宴后酒店發班車及酒店專用車送獲邀嘉賓回去，需備六輛車。

　　7、人事及培訓：確認參加晚宴的顧客名單，以及聯系老客戶，確認參加名單交予公關部。協調晚會工作，做好服務人員培訓。

　　六、媒體宣傳

　　1、橫幅

　　在停車場懸掛“預祝天涯共此時，凱悅同牽掛活動圓滿成功”等橫幅。

　　2、展板

　　在酒店各出入口及大廳放置造型特色的展板詳細宣傳此次活動，邀請顧客前來參與。

　　3、報紙

　　在報紙上投放有關此次活動的廣告，要醒目且具有吸引力，歡迎各界人士參與。

　　4、廣播

　　在交通電臺投放廣告，面向有車一族全方位宣傳中秋活動。

酒店活動策劃11

　　活動主題——舌尖上的圣誕

　　一、活動目的：

　　圣誕節活動已成為每個高星級酒店每年必過的一次大型主題促銷活動，不僅可以作為一次提高酒店收入的活動，更可以讓更多消費者了解本酒店、提高酒店美譽度和聲譽。

　　為此，20xx年圣誕節活動，酒店將著力打造一場輕松豪華、精彩溫馨的高品質圣誕主題活動，讓客人在本酒店度過圣誕的同時，感受來自本酒店的超值的服務、豐富的佳肴、精彩的節目。

　　二、活動時間：20xx年12月13日——25日

　　三、活動分述

　　（一）驚喜迎圣誕

　　1、活動時間：20xx年12月13日——23日

　　2、活動內容：

　　（1）活動期間所有客人享受八折優惠

　　（2）每晚6點以后入店消費的客人均在入店時領取抽獎券一張，并在7點、8點、9點時

　　宣讀得獎客人姓名，每一輪抽取3名客人派贈特制樹根小蛋糕（不參與重復抽獎）；9點再從所有當天進行過登記的來賓中抽取大獎一名，獲贈價值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費請柬一張，已離店的客人通過手機通知。

　　3、活動組織：營銷部

　　（二）舌尖上的`圣誕——尊席盛宴（自助式）

　　1、活動時間：20xx年12月24日18：30開始迎客，19：00正式開始，23：00結束

　　2、活動價格：2268元/位（成人）1268元/位（兒童）

　　3、活動內容：A、18：30各項準備就緒，餐前甜點就位，唱詩班及樂隊演奏圣誕歌曲迎客B、19：00正式開始，主持人宣布活動正式開始，開始上正餐。

　　C、活動正式開始后，佐餐演出開始，包括國外馬戲團的室內表演、花式調酒、

　　以及魔術表演，中間有圣誕老人及小丑與客人的場內互動，并和唱詩班樂隊一起串場、活躍氣氛。

　　D、活動期間，八點、九點、十點為抽獎時間，

　　八點抽取8名幸運獎得主，獲贈本酒店豪華套房一晚

　　九點抽取3名三等獎得主，獲贈價值4000元的newpad一臺

　　十點抽取2名二等獎得主，獲贈6000元的愛馬仕皮具一套，同時抽取大獎一名，獲贈價值50000元的阿瑪尼訂制西服一套

　　另外，在小丑與客人互動時會向每位客人派發姜餅，其中會有3個姜餅中包含特殊硬幣一枚，吃到的客人會獲贈張裕干紅一瓶

　　E、晚上十一點主持人致感謝詞，宣布宴會結束，客人離場時獲贈下年度優惠月歷一份，客人可以持每月優惠券前來酒店享受大幅度折扣或免費贈送等優惠

　　4、正餐設置：波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍花蟹、蜘蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、意大利面配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚沙拉

　　（備注：菜單必須有姜餅、樹根蛋糕、圣誕酒）

　　5、活動組織：宴會部，營銷部

　　（三）舌尖上的圣誕——溫馨盛宴

　　1、活動時間20xx年12月24日——25日

　　2、活動價格：成人1288元/位1、2米以下兒童688元/位

　　3、活動內容：A、每晚18：30開始，涼菜甜點準備就緒，樂隊演奏圣誕歌曲迎客

　　B、客人入場時抽取幸運抽獎卡一張

　　C、19：00圣誕老人到訪，發表圣誕祝福，正式開餐，開始上圣誕正餐，樂隊演奏佐餐

　　D、于20：00，21：00，22：00進行抽獎環節，每個時段抽取三等獎6名二等獎3名，于22：00再抽取大獎一名

　　E、23：00圣誕老人致感謝詞祝福語，宣布活動結束

　　4、獎項設置：三等獎價值400元的SK—II神仙水一瓶

　　二等獎價值2000元的客房一晚+雙早

　　一等獎價值4000元的newpad一臺

　　客人離店時贈送100元代金券一張

　　5、正餐設置：美式火雞、圣誕蜂蜜火腿、新鮮刺身及法式煎鵝肝和波士頓扒龍蝦

　　（備注：菜單必須有姜餅、樹根蛋糕、圣誕酒）

　　6、活動組織：宴會部，營銷部

酒店活動策劃12

　　父親節是每年六月的第三個星期天，起源于美國，近年來在中國也開始盛行，不少酒店餐廳也因此把父親節作為提高營業額的營業點。

　　請看下面的策劃：

　　一、時間：父親節當天

　　二、地點：酒店一樓西餐廳

　　三、活動目標及活動宗旨：

　　于父愛，人們的`發言一向是節制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達的，疏于張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認識。

　　四、營銷對象：父親節期間的家庭和男士。

　　五、主題：“父愛如山，父親也需要關愛”

　　六、促銷活動

　　◆父親節當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。

　　◆70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。

　　◆四人用餐一人免費。

　　父親節送什么禮物？母親節可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節，送父親什么呢？父親節禮物，一定難壞了很多人。其實，不一定要送父親禮物，可以在父親節請父親吃一頓大餐，用美食來表達對父親默默地愛!

　　活動時間：父親節當天

　　午餐自助餐11：30---13：30RMB88/位

　　晚餐自助餐18：00-21：00RMB98元/位

　　地點：酒店1樓西餐廳

　　七、經費預算及廣告策劃。

　　1、電視及Radio宣傳及滾動式播放，預計￥500元。

酒店活動策劃13

　　一、客房促銷辦法：

　　1、調整現有對外銷售價格：

　　今日價簽單掛帳及商務預付款

　　協議價格協議價

　　行政套房

　　豪華休閑套房

　　豪華商務套房

　　休閑套房

　　商務標間、單間

　　豪華標間

　　2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養自助早餐

　　3、住客現金開房每間/天贈送康體消費券40元，免費消費2小時

　　4、新推出鐘點房9：00—18：00，二小時起價60元，每超過一小時加收30元(僅限豪華標間);午夜房00：00—6：00128元/間(限豪華標間，不送早餐);特價房房價128元/間(每天限量10間，限豪華標間，不送早餐)

　　5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折

　　6、入住套房贈送果盤

　　7、免費撥打市內電話

　　8、客房免費寬帶網絡

　　9、延遲退房時間至14：00

　　二、餐飲消費的營銷舉措：

　　1、調整餐飲出品結構，啟用新菜譜

　　2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6。8折，餐飲包廂憑會員卡或協議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外)

　　3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價：大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個

　　4、豐富宴席菜單，增加宴席款式從488元/起訂，婚宴特設喜慶洞房，適時推出春節團圓宴菜單

　　5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張

　　三、營銷部盡快走出去對周邊客戶進行拜訪，完成營銷協議的簽訂;事先預付款的客戶消費給予程度優惠，預付款起點為3000元。

　　四、全員營銷提成獎勵：對于內部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低于協議價按實際結算金額3%發放提成獎勵，餐飲按實際結算金額的2%發放提成獎勵，康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發放提成獎勵，每月集中統計發放;經營部門負責人和營銷、預訂人員的'提成獎勵辦法另行制定。

　　五、大力推廣酒店會員卡：酒店的會員卡現有鉆石卡、貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。鉆石卡5000元為辦卡起點，首次充值5000元送1000元，后續充值每1000元送100元;貴賓卡首次充值起點為2000元，客人憑卡可享受客房8折，餐飲、大堂吧消費8。8折，康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現有價格執行，特殊客人經批準后給予適當優惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發放2%的提成獎勵。

　　六、在公交移動電視臺推出酒店的形象廣告和營銷廣告。

酒店活動策劃14

　　一、活動目的：

　　為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續消費，以達到我酒店營業額的穩定性增長，最終達到更好的贏利目的。

　　二、活動時間：

　　20xx年元月1日

　　三、活動地點：

　　中、西餐廳及客房

　　四、主題口號：

　　相約20xx，相聚麗晶

　　五、活動內容：

　　（一）西餐：

　　1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張（自行制作）。

　　2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

　　3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優惠房券（憑此優惠券可獲門市價6折優惠）一張。

　　（二）中餐：

　　1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

　　2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

　　3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現金券（此現金券可在本酒店任營業區消費）一張。

　　4、元旦當日一次性消費滿XX元，即贈送貴賓卡一張。

　　5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標準客房一間一晚。

　　6、元旦當日在中餐一次性消費滿XX元，可獲贈奧運會門票一張（票價詳見奧運門票價格一覽表，附后并待定中）。

　　（三）客房：

　　1、凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

　　2、元旦當晚個人入住客房，一律按門市價8折優惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。

　　3、元旦當晚一次性開房滿8間者，送上海世博會門票一張。

　　六、活動廣告宣傳方式：

　　1、廣告宣傳：

　　（1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置酒店大門。內容為：相約20xx，相聚xxx！

　　（2）設計制作彩色宣傳單1000張（具體內容樣板另附）。

　　（3）設計制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。

　　（4）設計制作贈房券。

　　（5）設計制作現金券。

　　2、口碑宣傳：銷售部及營業部，以銷售部為主，各營業部為輔。

　　3、短信宣傳：銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的`作用。

　　七、場地布置：

　　1、酒店外圍：

　　（1）大門正對面綠色植物區，制作上海世博會倒計時。

　　（2）酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。

　　（3）酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。

　　2、大堂：

　　（1）酒店大堂擺放三個“x”展架。（內容世博會時間表，整個活動內容一個。）

　　（2）在原圣誕屋的基礎上，飾“海寶”（20xx年世博海寶）及有關飾品。

　　八、責任分工及完成時間：

　　1、總指揮：x總。

　　2、總執行及總協調：x副總。

　　3、布場（20xx年xx月28日完成）：市場營銷部，各部門配合。

　　4、策劃宣傳（20xx年11月30日前完成）：市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。

　　5、采購（20xx年xx月1日前完成）：財務部負責關于本次活動的物品采購，美工跟進。

　　注：世博會門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。

　　九、物品采購單：

　　1、海寶若干；

　　2、世博會紀念品若干；

　　3、世博會門票若干（須提前預訂）；

　　4、“x”展架三個；

　　5、布標一條；

　　6、彩色宣傳單。

酒店活動策劃15

　　金秋九月，溫情四溢，一年一度的教師節又如期而至。作為餐飲經營者，“金九銀十”的說法已是業內經營圣典，九月是播種的季節，九月是收獲的季節，九月是營銷的黃金季節。鑒于此，xxx公司運營中心特制定了教師節的營銷宣傳策劃，希望對重慶xxx各分店的經營能提供部分參考建議。

　　9.10教師節的營銷宣傳對于我們來說，并不只是針對教師這一特定的群體，而是要以教師節為契機，為秋季及冬季消費旺季的登場鳴鑼開道。針對這一節日，各分店可做好此次活動的宣傳工作，借此次機會獲得廣大消費者的認同，為日后經營做好前期的鋪墊工作。

　　一、活動主題：

　　千聲贊語謝師恩，一片真心xxx――祝老師們身體健康、節日快樂!

　　二、活動目的：

　　1、擴大xxx火鍋的知名度、提升連鎖經營的品牌效益;

　　2、借助教師節做好日后經營的宣傳工作，打開xxx火鍋的銷售局面;

　　3、慶祝“教師節”，讓教師們過一個有滋有味的節日，提高xxx的親和力。

　　三、活動時間：

　　9.8-9.10

　　四、活動安排：

　　1、感恩榜

　　針對對象：9月8日---9月10日來店消費的顧客;

　　具體內容：設“感恩榜”，活動期間所有在xxx火鍋店登記的教師名字，都將榮登此榜，榜上有名的顧客可獲得20元菜品代金券榜上有名的顧客可獲得元菜品代金券;

　　在9月11日公開抽取8名幸運教師，各獲贈50元菜品代金券各獲贈元菜品代金券。使來店消費的顧客積極參與到xxx“尊師重教”的宣傳活動中，也使教師感受xxx人的感恩之情;

　　執行方式：在店門口設“感恩榜”，凡活動期間來店內消費的顧客均可到前臺登記一名教師的名字(可以是自己也可以是其他的老師)，或由服務員直接向顧客詢問，凡登記的名字均可登在“感恩榜”上;菜品代金券只能在9月11日后消費;

　　設計制作：在店外張貼“感恩榜”，格調要莊重、大方，讓上榜的顧客有榮譽感。

　　費用預算：100元

　　2、感恩“連連跳”、感恩“連連跳”

　　針對對象：9月8日---9月10日來店消費的顧客;

　　具體內容：

　　9月8日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶，啤酒2瓶。

　　9月9日，中午菜品7.8折，晚上菜品8折;訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶及1.25L統一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶。

　　9月10日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;

　　訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶及1.25L統一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶，并可在包房用餐，免收包房費。

　　9月8日---9月10日，憑教師證可享受6折優惠，并可享受其他優惠活動。折優惠，并可享受其他優惠活動活動。

　　執行方式：活動所贈送的酒水、飲料可與供應商協商合作，把本店的費用降到最低;

　　費用預算：1000元

　　3、幸運數字9、10

　　活動對象：9月10日來店消費的顧客;

　　具體內容：9月10日，來店消費的消費者的年齡(整十、帶九)、生日(9.10過生日)、手機號(尾數為九)、車牌號(帶九)、證件號碼(尾數為九)、本次消費金額(整十、帶九);執行方式：滿足上述條件的顧客均可獲得幸運禮品一份，但須持有效憑證并在前臺登記，方可領取禮品;禮品設置：夏季消暑、降溫敗火、xxx小禮品。

　　費用預算：300元

　　4、贈送活動

　　活動對象：各大中小學校的老師;

　　具體內容：9月10日，憑教師證即可在xxx火鍋店領取精美慰問禮物一份，每張教師證限領一份;

　　執行方式：每位教師憑教師證到前臺登記后，即可領取禮物一份;

　　禮品設置：金嗓子喉寶、夏季消暑藥等物品，禮品的設置主要側重于與教師的執教活動相關的'物品，并體現對教師教學活動細節的關心，提高xxx的親和力。

　　費用預算：300元

　　5、真情點歌(有條件的店可選用)、真情點歌(有條件的店可選用)

　　針對對象：9月8日---9月10日來店內消費的顧客;具體內容：來店內消費的顧客均可在店內免費點歌，同時獲贈親情卡一張

　　執行方式：凡來店內消費的顧客要求點歌，均可到前臺或是向服務員說明所點歌曲的名稱，所送對象等相關信息。再由店內人員加以播報，同時送出xxx親情卡;設備配置：店內須提供主持人、歌單、音響設備等。

　　費用預算：200元

　　五、方案操作說明：