關于酒店活動策劃模板錦集5篇
酒店活動策劃 篇1
一、活動背景
十一國慶佳節，回家團聚，走新訪友是中國人過節的傳統習俗，同時，十月又是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的'環境來做促銷。
二、活動時間
9.20-10.10
三、活動主題
與國同慶，共譜天倫
四、活動內容
1、活動期間，推出黃金套餐 良朋相聚宴：699 元/桌 金玉滿堂宴：799 元/桌 富貴吉祥宴：899 元/桌
2、活動期間，婚慶宴消費達萬元以上，贈送價值達千元的 蜜月禮物。
3、活動期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得 中秋小點一份。
4、與旅游團聯合促銷，指定旅游點，發贈就餐券，同時， 到本站消費的客人，可以獲得xx旅游景區門票一張。
五、促銷宣傳
1、背景音樂：以國慶為主要音樂風格。
2、門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：電視臺，無線電，網站，報紙。
4、視覺宣傳：提前三天開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、 彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到 最佳的效。
六、人員培訓
1、促銷內容及目的要與工作人員介紹清楚，以達到促銷的 目的。
2、加強工作人員的服務意識及操作規則培訓。
七、預算： 視情況而定
酒店活動策劃 篇2
第一章目標任務
一、客房目標任務：萬元/年。
二、餐飲目標任務：萬元/年。
三、起止時間：自年月--年月。
第二章形勢分析
一、市場形勢
1、XX年全市旅店客房10000余間，預計今年還會增長1~2個旅店相繼開業。
2、競爭形勢會相當猛烈，"僧多粥少"的征象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續。
三、今年與本店競爭團隊市場的旅店有：鴻運大旅店、海外大旅店、海口賓館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
4、與本店競爭散客市場的'有：泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外、海口賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。
五、預測：新旅店相繼開業團隊競爭更加猛烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力很大。
二、競爭優、劣勢
1、三星級旅店地理位置好。
2、老三星旅店知名度高、客房品種全。
三、餐飲、會務設施全。
4、四周高星級旅店包圍、設施裝備雖翻新，但與四周旅店比擬還是有差距。
第三章市場定位
作為市內中檔驢友商務型旅店，充分闡揚旅店地理位置優勢，餐飲、會務設施優勢，瞄準中層次消費群體：⑴國內尺度團隊。(2)境外驢友團隊。(3)中檔的的商務散客。(4)各型會議。
一、客源市場分為：
⑴團隊---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客---首先海口及周邊地區，再島外首都、上海、廣州等大城市的商務公司。
(3)會議---當局各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司
二、銷售季候劃分
1、旺季：1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金周月份：十、2、5，三個月)
2、平季：7、8月份
三、淡季：6、9月份
三、旅行社分類
1、按團量大小分成b、b、d三類
a類：省中旅、海王、風之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。
b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類：其他。
*按不同分類制定不同旅行社團隊價格
⑴不變b類客戶，逐步提高b類價格。
(2)大力成長b類、d類客戶，擴大b、d類比例。
2、境外團旅行社：
⑴hongkong市場：港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵驢友。
地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅
(2)馬來西亞東南亞市場
地接社：天馬國際
(3)新加坡：山海國旅
(4)韓國市場--熱帶浪漫國假日之旅
地接社：京潤國旅
三、確定重點合作的旅行社：
省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風之旅、金椰風、非官方的、海航商務、國航風情等。
第四章不同季候營銷策略
在本章節中按照淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格，月日團隊、散客比例，天天業務收入，月度完成任務及各月份工作重點。
1、旺季：1、2、三、4、五、十、11、12月份
XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30天)、12月(31天)：
b、天天團隊與散客預定比例：6：4，
b、房價：團隊價：110元/間，散均等價：180元/間
d、月均等開房率：90%即161間/日
d、逐日收入：團隊：9666元，散客：10948元
e、五個月總(153天)收入：315.3942萬元，月均等：63.0788萬元
f、各論月雇用工人作重點：
XX年1月份：
1、加強對過年市場調查，制定過年促銷方案和過年團、散預訂。
2、加強會務促銷。三、加強商務促銷和和談簽署。
4、加強婚宴促銷。
XX年3月份：
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
三、"五一"黃金周--客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
XX年4月份：
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
三、加強對五一節市場調查，制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。
4、制定"媽媽節"勾當方案并促銷；媽媽節--以"獻給媽媽的愛"為主
題進行餐、房組合銷售。
(五月第二個禮拜天)
XX年11月、12月份：
1、加強對過年市場調查。
2、加強會務促銷。
三、加強商務促銷和和談簽署。
4、加強婚宴促銷。
其中黃金周月份：十、2、5，三個月
各黃金周及月收入：
*XX年10月(31天)：
b"十一"黃金周：全部七天
1)2、三、4、5日，團隊：散客=6：4，
房價：團：160元/間，散：280元/間
開房率：95%即170間/日
逐日收入：團：16320元，散：19040元
2)1、6日，團：散=7：3，房價：團：120元/間，散：220元/間
開房率：90%即161間/日
逐日收入：團：13524元，散：10626元
3)7日，團隊：散客=7：3
房價：團：100元/間(含雙早)，散：160元/間
開房率：80%即143間/日
逐日收入：團：10010元，散：6864元
4)黃金周收入：20.67萬元
b當月余下24日收入：49.4736萬元，
預定比例：團：散=6：4
房價：團隊價：100元/間，散均等價：170元/間
開房率：90%即161間/日
逐日收入：團：9666元，散：10948元
d、本月總收入：70.1436萬元
d、本論月雇用工人作重點：
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
三、加強商務促銷和和談簽署。
4、同餐飲部擬定圣誕節促銷方案。圣誕節--圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成建造圣誕菜單、
廣告宣傳促銷及抽獎游戲設計方案及環境布置方案，各項工作逐步開展。
五、過年--客房、家宴或者年夜飯---元宵節--情人節
⑴餐飲部10月下旬完成建造方案。
(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環境布置方案，由于過年、元宵節、情人節時間附近，可貫串起來。
*XX年2月份(本月只有28天)：
b過年黃金周：全部七天
1)2、三、4、5日，團：散=5：5
房價：團：180元/間，散：280元/間
開房率：98%即175間/日
逐日收入：團：15750元，散：24500元
2)1、6日，團：散=6：4，
房價：團：150元/間，散：220元/間
開房率：92%即165間/日
逐日收入：團：14850元，散：14520元
3)7日，團：散=7：34)房價：團：100元/間(含雙早)，散：160元/間
開房率：80%即143間/日
逐日收入：團：10010元，散：6864元
4)黃金周收入：23.6614萬元
b當月余下日收入：43.2894萬元(21天)，
預定比例：團：散=6：4，
房價：團隊價：100元/間，散均等價：170元/間
開房率：90%即161間/日
逐日收入：團：9666元，散：10948元
d、本月總收入：66.9508萬元
d、本論月雇用工人作重點：
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
三、加強"三八節"勾當促銷。
*XX年5月份(31天)
b五一黃金周，全部七天
i2、三、4、5日，團：散=6：4，
房價：團：150元/間，散：260元/間
開房率：90%即161間/日
逐日收入：團：14490元，散：16744元
ⅱ1、6日，團：散=7：3，房價：團：120元/間，散：220元/間
開房率：90%即161間/日
逐日收入：團：13524元，散：10626元
ⅲ7日，團：散=7：3
房價：團：110元/間(含雙早)，散：160元/間
開房率：80%即143間/日
逐日收入：團：11011元，散：6864元
iv黃金周收入：19.1111萬元
b當月余下日24天收入：49.4736萬元，
預定比例：團：散=6：4，房價：團隊價：100元/間，散均等價：170元/間
開房率：90%即161間/日
逐日收入：團：9666元，散：10948元
d、本月總收入：68.5847萬元
d、本論月雇用工人作重點：
1、加強對六月份市場調查，六一兒童節--以"享受親情、歡樂無窮"為正題推出兒童歡樂節進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節---以
"父親也需要眷注"為正題進行餐、房組合銷售。(六月第三個禮拜天)
2、加強"六一"兒童節、父親節勾當促銷。
三、加強商務促銷。
2、平季：7、8月份
*b、XX年7月(31天)，XX年8月(31天)：
預定比例：團：散=7：3
房價：團隊價：90元/間，散均等價：160元/間
開房率：85%即152間/日
逐日收入：團：9576元，散：7296元
二個月總(62天)收入：104.6064萬元，月均等：52.3032萬元
b、各論月雇用工人作重點：
7月份：
1、加強署期師生勾當促銷，加強商務散客促銷。
2、制定"學生謝師宴"方案、中秋節勾當方案和促銷---7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
三、中秋節--月餅促銷，7月中下旬餐飲部完成建造方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
8月份：
4、加強署期師生勾當促銷。2、加強"學生謝師宴"促銷。
五、加強商務散客促銷，制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。
6、國慶節客房、節后婚宴---8月下旬餐飲部完成建造圣誕菜單方案，餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。
三、淡季：6、9月份
*b、XX年6月(30天)，XX年9月(30天)：
預定比例：團：散=7：3，房價：團隊價：80元/間，散均等價：150元/間
總開房率：70%即125間/日
逐日收入：團：7000元，散：5625元
二個月總(60天)收入：75.75萬元，月均等：37.875萬元
b、各論月雇用工人作重點：
*6月份：
1、加強對"高考房"市場調查。
2、加強署期師生勾當促銷。
三、加強商務促銷。
*9月份：
1、加強會務促銷。
2、加強商務促銷。
三、加強對國慶節市場調查，制定國慶節促銷方案和國慶節的團、散預訂。
4、制定"圣誕"勾當方案。
4、預算全年客房業務收入：萬元
年均等開房率：86.065%
逐日可供包房數：179間
規劃逐日出包房數：154間(其中：團隊96間/日，散客58間/日)
均等房價：團隊：100元/間，散客：165.8元/間。
天天收入：團隊：0.96萬元，散客：0.9617萬元
五、會務設施和其他代理收入：18.5703萬元首先樹立"以市場為先導，以銷售為龍頭"的思想開展銷售工作制定營銷方案在工作中逐步實施形勢分析充分闡揚旅店地理位置優勢加強署期師生勾當促銷加強商務散客促銷大家彼此進修。
酒店活動策劃 篇3
20xx年12月XX日舉行的圣誕party已告一段落，與去年相比，今年的活動形式有了新的突破，也得到了廣大的顧客認可。活動結束后結合對活動的實際情況作出總結，具體的情況如下：
根據數據顯示，整體接待人數較去年有所下滑，分析主要原因如下：1、今年12月XX日平安夜為周一而不是周末，消費群體均為上班狀態，且小朋友也在讀書，對銷售票券數量產生一定的影響2、票券的.銷售數量減少，員工推銷意識有待提高，前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關推廣內容準確、有效地傳達給到顧客。
一、人員安排方面
1、咖啡廳:23日人手充足，XX日略顯緊張，當日已另行安排幫手，服務不夠細致有待提高;旋轉餐廳:XX日—XX日安排收銀員及酒吧員值守，以舒緩48樓人員不足，根據當日預定以及時增加人手協助服務，無特別事項大堂吧：安排一名領班及一名服務員值守，因接待客人較少，無需額外增派人手。
洲際宴會廳:
1、支援人員對西餐操作不熟悉，質量有待提高，建議圣誕節前做專場培訓，達標上崗;2、本部廳面服務人員處于缺編狀態，此次仍有參與唱詩班安排，為保證服務質量，建議人事部在明年圣誕節不作西餐人員安排3、現場員工紀律有待加強，因酒店WIFI的便捷及當日節目表演使許多員工未按要求遵守相關紀律;出品方面：咖啡廳：未按既定的菜單出品，魚翅湯改成了意大利菜湯，熱菜方面亮點不夠，有出品圣誕火雞，但無圣誕火腿，客人反饋價格偏高。
12月19日下午，是高新區實驗小學206班全體師生，家長最開心，最滿足的日子。在這個愛的冬天，我們感覺到了無比的溫暖。。。。。。
旋轉餐廳：
按照既定套餐出品，客人表示滿意。
洲際廳：
凡活動日期內每天前10名購物者，送價值688元的鉆石戒指一枚。并于活動期間每天定時限量發售價格68元的彩金戒指22枚。
出品按既定菜單出品，但未注意到以下細節：1、自助餐區需增加明星標識，便于客人熟知出品類別及取用區域;2、出品高峰期食品出現短缺情況;3、熱盤出品不夠精細，雖客人無特別意見，在日后出品方面仍有大的提升空間;4、廚房部分食品準備不足，下單晚，造成食材缺貨，如：。。。5、西餅房人員缺編嚴重導致甜品區域出品缺乏亮點，西餅出品仍有待提高。
二、服務方面
大廳外：在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作)，顯得高大氣派，吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元
這次圣誕節的活動所有學生會同學參與熱情很高，對工作很積極，每一位成員都想盡自己最大的努力辦好這次活動。所有成員間相互幫助，相互配合，使這次活動可以順利進行。
支援人員能夠按照既定的自助餐服務要求給客人提供服務，但服務意識仍有待提高，體現在以下幾個方面：1、餐臺上客人使用過的碗碟、餐具未及時收撤;2、未及時給客人添加酒水及茶水3、紀律方面不足，員工將注意力轉向節目表演上而未注意客人的感受4、因為迎賓的人數安排不足導致大量客人自行尋找座位，服務人員未及時引領;5、節目表演準備工作不到位，彩排時間短，應改為14:00開始6、同步轉播設備存在問題，檢查工作需提前完成。
三、合理化建議
洲際廳:1、自助餐不設酒會，安排18:00進場，避免客人等候的焦慮;2、自助餐臺移至洲際廳外圍，保證宴會廳內座位充足，3、工作安排不夠細致，有漏洞，需作出合理化安排。
一年一度的圣誕活動又結束了，在以后的學校生活中，我們要安排更多豐富多彩的校園文化生活，促使孩子們通過活動體驗、參與，努力給孩子創造一個良好的學習環境，給孩子一個充分展現自我的舞臺，寓教于樂，給孩子最大的展現空間，進行自我展現和學習。
旋轉餐廳：套餐因多備注一條信息，特殊節假日酒店會另出安排，晚上不得使用，以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務人員為缺編狀態，需增加人手，確保服務質量。因節假日多為家庭或情侶用餐，套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導。抽獎環節的流程與注意事項不夠清晰，需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈送可多元化，除紅酒及氣泡酒，可考慮增設其他軟飲或特色飲品。
咖啡廳：1、重大節日人手配備仍需增加，確保服務質量;
2、節日氣氛不夠濃烈，建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數;
3、網購界面仍需注明清楚節假日票券可否使用及注意事項，避免客人不理解及投訴。
酒店活動策劃 篇4
xx酒店在端午節來臨之際，特推出了以下優惠活動：
端午特惠期：5月27日-30日
客房優惠活動：
五星區特惠客房：400元/間夜
四星區特惠客房：350元/間夜
餐飲優惠活動：
三餐贈送稻香湖小棗糯米棕
餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕（香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽）
店外優惠活動：
贈送 鳳凰嶺自然風景區5折優惠券
贈送 西山櫻桃節采摘9.5折優惠券
地址：北京市海淀區蘇家坨鎮稻香湖公園內
酒店餐飲端午節促銷活動方案參考二
·客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。
·ktv
a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b) 消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。
·桑拿中心，全套300元送餐飲消費卷20元。
親友團購價。端午節是親朋好友團聚的.日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價，針對的就是相聚一起的人親朋好友。
酒店餐飲端午節促銷活動方案參考三
凡是在端午節期間達到以下標準的都可以在本酒店申請親友團購消費。 ａ、人數達到八人以上。
ｂ、用餐人當中有假期回本地的火車票。
提前預購價。可以刺激消費者提前預定。
酒店端午節促銷活動的方法還有很多，您有自己更好的想法了嗎？
酒店活動策劃 篇5
一、推廣形式
(一)硅谷西餐(以下工作由西餐廳負責)
1、凡在兒童節當天(6月1日—周日)來西餐廳用兒童節半自助餐的家庭，成人兩位合計128元(每位64元)，兒童享受免費優惠;
注：如一大人帶一小孩，兒童可按半價優惠，即優惠價合計96元(成人64元，兒童32元)。
2、自助餐的.內容除西式美食外，還將設立兒童特色美食臺(包含：漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等)
3、凡來硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈由酒店送出的一份精美禮物——多功能電子益智寶(酒店有現貨)。
(二)東海酒家(以下工作由中餐廳負責)
1、在兒童節當天(6月1日)午、晚飯市凡來中餐廳消費的家庭兒童均可獲贈酒店準備的精美食品禮盒一份(包裝盒制作由總辦配合，食品制作由中、西餐共同完成，內包裝盒領用及消毒工作由中餐具體負責);
2、兒童節促銷時段其它優惠不得同時使用;
3、凡兒童節來用餐的兒童還可獲贈由酒店送出的精美汽球一個。
二、店內裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些卡通圖片及“兒童節快樂”中英文美術招貼字;(由美工配合餐飲部在16日前完成)
2、用各色汽球布置餐廳，渲染節日氣氛;(由餐飲部在16日前完成)
3、由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對茶市客人進行有針對性的促銷工作
4、從五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐廳播放卡通音樂及電視片。(由工程部配合在16日前完成)
三、廣告宣傳
1、宣傳單張(由美工負責制作，16日前完成)
2、報紙廣告(由營銷部負責，5月29日在南山報上做廣告);
3、海報制作(由美工負責設計，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。
四、促銷分工
1、宣傳單張的派發由中、西餐、營銷部共同完成;
2、散客預訂工作由中西餐負責;
3、常客、協議客預訂工作由中餐及房務營銷負責;
4、促銷及預訂工作由方贊能總監全面負責。
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